Produire un compost de qualité reconnue - Réunion du 26/11/09 CG 13 - Y.JOLY Président de lAssociation Produire un compost de qualité reconnue - Réunion

Produire un compost de qualité reconnue - Réunion du 26/11/09 CG 13 -

Y.JOLY Président de l’Association


La démarche de l’Association ARAQC: RHONE ALPES QUALITE COMPOST

Réunion technique du 26/11/09

CG 13 Marseille


PDED 1997 = Que faire du compost à venir ? Y aura t-il un débouché ?

Mise en place d’un groupe de travail régional sur initiative ADEME/Conseil Régional

Etude débouché en 1998: résultat sur qualité = débouchés

Dés 1999 Groupe de travail Réflexion sur un « RÉFÉRENTIEL QUALITÉ DES COMPOSTS EN RA »

Audit en 2000 (4)en 2001(12) en 2004 (16) 2008 (20)

Association loi 1901 à partir de septembre 2007 = co-financement des acteurs de la filière des actions

Refonte du référentiel en 2008 intégrant l’évolution réglementaire récente (NF U 44051 et Rubrique 2170 IC)

Petit historique sur la démarche


But de l’association : la promotion du compostage et des composts de qualité en région Rhône Alpes.

Avec quels moyens ? Budget 2009: 65 000 euros HT Moyens financiers : les cotisations des adhérents(à partir de 2008 40 % ) et les subventions ( 60 % ADEME + Région Rhône Alpes)

Moyens humains : les adhérents s’investissent (bénévolat) dans les groupes de travail ou commissions qui animent et font vivre l’association

Objectifs/moyens


Mode d’organisation ? L’association regroupe 2 collèges

un collège Professionnels : regroupe tous les exploitants, privés et publics

un collège Experts : regroupe tous les non-exploitants. La vie de l’association s’appuie sur 3 commissions techniques commission «Communication » commission « Animation Technique et Filière de compostage » commission « Qualité et Certification »

Elle sous-traite à un groupement de Bureaux d’études indépendant le travail d’audit annuel de fonctionnement des sites de compostage et l’animation du réseau.


20 sites de productions adhérents en 2009

240 000 t compostées et 105 000 t de compost produit


De capacité très diverse…

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000

35 000

40 000

45 000

4 sites > 20 000 t

6 sites de 10 000 t

à 20 000 t

6 sites de 5 000 t

à 10 000 t2 sites de 2 000 t

et 2 sites < 1 000 t


Des modes d’exploitation diversifiés :

de l’exploitation privée à la régie …

Sur 20 sites adhérents en 2009

12 Sites en exploitation privée

2 En exploitation déléguée

6 En régie directe


16 sites = dˇchets verts

2 sites = dˇchets alimentaires

2 sites = autres (dˇchets delˇgumes et divers)

240 000 tonnes compostˇes

dont 96 % = dˇchets verts

Les produits compostˇs

80%

5%

14%

Dˇ ch¸ teries Entreprises Communes


Organisation du suivi de la qualité des fabrications et du compost

Elle comprend pour chacun des sites : La vérification du respect du référentiel technique de l’Association www.compostqualite-rhone-alpes.com

La réalisation d’un audit technique annuel sur site (examen documentaire et inspection de l’installation)

Un contrôle inopiné à tout moment par le BET en charge des audits


Contenu technique de l’audit annuel pour chaque site adhérent

L’auditeur vérifie que chacun des sites dispose: D’un statut réglementaire conforme de l’installation D’un synoptique de traitement(détaillant la durée des phases et des temps de fabrication)

Du cahier des charges d’acceptation et de contrôle des entrées(pesée et identification,engagement écrit)

Du registre annuel de fabrication à chaque étape (fermentation,maturation,production du compost)

D’un marquage de la production de compost(lots de fabrication et lots commercialisables)et du mode d’emploi(fiche produit)

Du contrôle analytique du compost selon la fréquence minimale définie par le référentiel


Le référentiel ARAQC: Un cahier des charges rigoureux …

Des matières premières sélectionnées et contrôlées

Respect de la réglementation en vigueur (ICPE ,NFU 44 051)

Gestion pointu du compostage(étapes de traitement et objectfis temps/température)

Exigence d’un suivi analytique des composts Exigences de marquage du compost fini


Résultats obtenus :un réseau d’information

opérationnel Site internet

www.compostqualite-rhone-alpes.com

Lettre d’information + Plaquettes


o Résultats obtenus : une signalétique et marquage homogène et lisible

FICHE PRODUIT

AMENDEMENT ORGANIQUE NF U 44 051 (avril 2006)

COMPOST VERT Compost obtenu partir de vˇ gˇ ta ux issus de lÕentretien des jardins et espaces verts (tontes, tailles, ˇ lagages, feuilles etcÉ ), bruts, ayant subi un procˇ dˇ de compostage caract risˇ . Produit obtenu par compostage aˇ robie.

Nom et raison sociale de lÕunitˇ de production :

Responsabl e de la mise sur le marchˇ : Adresse du responsable :

Ntel : Nfax :

N lot de produit commercialisable: Masse nette : voir ticket(s) de pesˇ e Maille de criblage :

COMPOSITION

Compost vert Teneurs dˇ clar es (en % produit brut)

Mati¸ re s¸ che 59,9 % Mati¸ re organique 26,8 %

Azote total (N) 1,0 % pH 8,5

Anhydride phosphorique (P 2 O 5) 0,4 % Potassium total (K2O) 0,8 % Calcium total (CaO) 4,2 %

Magnˇ sium tota l (MgO) 0,34 % C/N ( sans unit ) 13,7

INDICATIONS SPECIFIQUES DÕEMPLOI Il doit tre utilisˇ selon les indications suivantes :

utiliser en mˇ lange avec de la terre ne pas dˇ passer la dose prescrite ne pas utiliser pur

Dose dÕemploi pr conisˇ e ( adapter la c ulture et au type de sol) : 25 tonnes/ha/an en apports r guliers (ou 5 Litres/m 2/an)

Mode dÕemploi conseill : Epandre en surface ou incorporer en mˇ lange avec la terre (plantations)

Prˇ cautions de stockage et manipulation par lÕutilisateur : Stockage vr ac : garder lÕabri de lÕhumiditˇ et du soleil Ne pas ingˇ rer

Dˇ lai dÕutilisation :

Un an apr s la date de fabrication du lot, correspondant la livraison

Installation adhérente à l’Association Rhône -Alpes Qualité Compost

QuickTime™ et undécompresseur

sont requis pour visionner cette image.


Résultats obtenus

+ des composts de qualité: à très faible contamination en ETM

0,4 0,11,4

5,0

1,51 1 1,5

10

23

2

12

18

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

20,0

Cd Hg Se As Mo

Moyenne DV

Eco-label

NF U 44 051

23,9 15,8 37,4 56,5

140,8100

50100 100

300

12060

180

300

600

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

600,0

700,0

Cr Ni Pb Cu Zn

Moyenne DV

Eco-label

NF U 44 051


Résultats obtenus : + des compost de qualité: à faible niveau

d’indésirables

Qualité des compost obtenus : inertes et impuretés

Résultats moyens installations compostage déchets verts adhérentes (2006-2008)

Norme NFU 44-051

0,09 0,06 0,040,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

Verre et métaux>2mm

Plastique dur,textile >5mm

Légers >5mm


Résultats obtenus (> 450 analyses) + des composts de qualité à forte valeur agronomique

BiodˇchetsDˇchets verts57,5 %59,9 %MS en %

49,7 %45,4 %MO en % MS

29,5 %26,8 %MO en % MB

12,213,7C/N

8,88,5pH kg/t

produitkg/t de MSkg/t produitkg/t MS

13,823,010,017,0Azote

8,815,37,713,2K2O

4,27,53,46,0MgO

76,8140,441,773,1CaO

9,515,84,06,8P2O5


Résultats obtenus sur le débouché

Un débouché diversifié : sans problème d’écoulement plus de 60 % de tonnage valorisé ( 3 à 61 euros HT/t départ ) 40 % gratuit

4%

8%

4%

14%

6% 2%

62%

Agriculture

Collectivités (espacesverts)Travaux publics

Espaces verts

FabricationamendementsParticuliers

Autres


Résultats obtenus

Un débouché garanti :« le compost produit par nos adhérents est reconnu, des habitudes d’utilisation sont en place ».

Pour nos adhérents( enquête avril 09), les éléments favorisant les débouchés sont :

+ en tout premier lieu, la qualité du compost ;+ la communication autour du compost et des sites de production (plaquettes ARAQC notamment) ;+ l’information pratique sur son mode d’utilisation ;+ un prix de vente qui reste raisonnable ;+ un mouvement de fond de l’opinion sur la qualité de l’alimentation et le “jardinage sans ” (sans pesticides et sans engrais) favorable à l’utilisation du compost.


Programmation 2010 de l’Association ARAQC

•Renouvellement de la procédure de certification des sites

22 sites dont 20 en renouvellement et 2 en adhésions

nouvelles•Travail en commission « technique »

Création d’un référentiel analytique à partir des données existantes (banque de données compost/rejets)

Organisation de 2 journées techniques (gestion des eaux ,

formation du personnel exploitation aux tests agronomiques et au suivi d’exploitation)

•Travail en commission « Qualité Certification »

Evolution du référentiel dans le cas d’admission de composts issus de nouveaux procédés de traitement

•Travail en commission « Communication »

DVD à destination de publics ciblés ( décideurs MO, exploitants de sites, riverains,

utilisateurs de compost)


Programmation 2010

L’élargissement du référentiel de la Charte ? = un enjeu considérable en Rhône-Alpes

+ Depuis 5 ans forte substitution du compostage des boues à l’épandage de boues brutes

+ Mise en service d’installations de compostage d’OMR sur des grosses collectivités (Grenoble,Valence), ou de méthanisation/compostage( Bourg en Bresse Annecy) en complément à l’incinération des OM


Conclusion

Intérêts multiples de la démarche de l’Association ARAQC : Vise à obtenir une qualité reconnue du compost produit par nos adhérents,

Permet un débouché multi-filière, Garanti la pérennité de fonctionnement des installations adhérentes,

Permet un échange au travers d’un réseau très divers de partenaires de la filière compostage en région Rhône-Alpes

Permet l’acquisition de données techniques sur le compostage

et des ses impacts, Permet la diffusion de solutions opérationnelles intéressants directement les exploitants,

Accompagne l’évolution du marché du traitement et du recyclage des déchets organiques.


Merci de votre attention !

www.compostqualite-rhone-alpes.com


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Documents

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