Rappels de chimieI- Constitution de la matière

Objet

Molécules C'est le plus petit élément d'un corps, que l'on puisse obtenir à l'état libre. Chaque molécule est un arrangement bien déterminé d'atomes.

Atomes C'est le plus petit élément qui entre dans la composition d'une molécule.

II- Définitions

1) Atomes

Vient du grec « atomos » signifiant indivisible.

L'atome est constitué lui-même de deux parties:-Le noyau -Un (ou plusieurs) électron(s)

a) Le noyau C'est le coeur de l'atome, il est composé d'un assemblage de particules appelées nucléons qui sont de deux types:

- Les protons, particules qui portent une charge d'électricité positive- Les neutrons, qui ne portent aucune charge électrique

b) Les électrons Les électrons sont des particules chargées négativement qui gravitent autour du noyau. Ils sont répartis sur des couches électroniques. La première couche K ne peut contenir au maximum que deux électrons. La deuxième couche L ne peut pas contenir plus de huit électrons tandis que la troisième couche M ne peut contenir que dix huit électrons.

Entre le noyau et les électrons il n'y a que du vide.seconde 1

Il y a exactement le même nombre d'électrons et de protons dans un atome, un atome est donc électriquement neutre. Exemple: L'atome de sodium possède 11 électrons répartis de la manière suivante :

c) Classification des atomes

Mendeleïev classa les atomes existant dans un tableau appelé tableau périodique de Mendeleïev : ce classement est effectué selon le nombre de protons, de neutrons et d’électrons qui constituent les atomes.

seconde 2

seconde 3

2) Les ions

Un ion résulte de la perte ou du gain d'un ou plusieurs électrons.- En perdant un ou plusieurs électrons, les atomes se transforment en ion chargé positivement appelé cations.-En gagnant un ou plusieurs électrons, les atomes se transforment en ion chargé négativement appelé anions.

Exemple d'ion chlorure de sodiumL'assemblage d'atomes de chlore et de sodium provoque la perte d'un électron dans le sodium qui le donne au chlore

seconde 4

3) Les molécules

Dans l'univers, les atomes restent rarement isolés, ils sont souvent associés les uns aux autres pour former des édifices plus ou moins complexe.

Une molécule est un élément chimique électriquement neutre formé d'un nombre limité d'atomes. Dans la formule d'une molécule, on écrit les symboles des éléments présents dans la molécule côte à côte avec en indice en bas à droite le nombre d'atomes de chaque élément.Exemple du glucose : C6H12O6

On distingue les corps simples qui sont composés du même atome tandis que les corps composés sont constitués d'atomes différents.Exemples de molécules :N2 : corps simpleH2O : corps composés

Dans une molécule les atomes sont solidement liés entre eux par des liaisons covalentes. La liaison covalente est la mise en commun par deux atomes d'une ou plusieurs paires d'électrons de la couche externe de chaque atome (électrons libres).

III- Réactions chimiques

Les molécules peuvent interagir entre elles :

Exemple : Combustion du méthane :

Méthane + dioxygène dioxyde de carbone + eau

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

seconde 5