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Pilotage et Suivi des travaux de Chantier YASMINE ANFA à Casablanca L’objet de ce travail de fin d’études et d’utiliser la démarche de management de projet pour réaliser une planification et le suivi du projet de construction d’un lot d’immeubles sous la tutelle d’une mission OPC. Aussi, l’aboutissement de notre travail se fait par l’établissement d’un outil de pilotage entre études et travaux. Apportant ainsi une solution à la problématique. SOCOCONSULT Rue Abderrahmane Sahraoui City Park Quartier Lusitania 20070 Casablanca. Réalisé par : GHARBI Saad 3IB Encadré par : GUISSI Abdelali EHTP BILAL Mohamed SOCOCONSULT Année universitaire : 2014- 2015

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Pilotage et Suivi des travaux de Chantier YASMINE

ANFA à Casablanca

L’objet de ce travail de fin d’études et d’utiliser la démarche de

management de projet pour réaliser une planification et le suivi

du projet de construction d’un lot d’immeubles sous la tutelle

d’une mission OPC. Aussi, l’aboutissement de notre travail se

fait par l’établissement d’un outil de pilotage entre études et

travaux. Apportant ainsi une solution à la problématique.

SOCOCONSULT

Rue Abderrahmane Sahraoui City Park Quartier

Lusitania 20070 Casablanca.

Réalisé par :

GHARBI Saad 3IB

Encadré par :

GUISSI Abdelali EHTP

BILAL Mohamed SOCOCONSULT

Année universitaire : 2014- 2015

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Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

Année Universitaire 2014/2015

1 | P a g e

Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

Pilotage et Suivi des travaux de Chantier YASMINE ANFA à Casablanca

Encadré par :

M. Abdelali GUISSI (EHTP)

M. Mohamed BILAL (SOCOCONSULT)

Réalisé par :

Saad GHARBI

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Année Universitaire 2014/2015

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Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

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Dédicace

Ce travail est dédié à

Mes parents et à mon frère

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Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

Année Universitaire 2014/2015

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Remerciements

Avant d’entamer ce mémoire, je tiens, tout particulièrement, à remercier Monsieur

DESHAYES Matthieu, Directeur Général Délégué de l’organisme SOCOCONSULT et

Monsieur BILAL Mohamed, Directeur Opérationnel de l’organisme SOCOCONSULT,

pour m’avoir offert l’opportunité de participer à cette mission. Durant ce Projet de Fin

d’Etudes, ils ont su être présents et à l’écoute. Je les remercie également pour leurs

soutiens, conseils et éclaircissement contribuant ainsi amplement au bon avancement de

ce projet.

Je remercie vivement Monsieur GUISSI Abdelali, Professeur à l’EHTP et tuteur de ce

projet pour m’avoir guidé pendant toute la durée du projet, d’avoir répondu présent et de

m’avoir conseillé. Je le remercie également pour ces orientations précieuses dont il m’a

fait part.

Je remercie aussi l’ensemble du personnel de SOCOCONSULT, pour leur accueil

chaleureux et pour l’intérêt qu’ils ont manifesté envers mon travail. Ainsi que l’équipe

présente sur le chantier des « Tours Végétales »

Enfin je remercie toutes les personnes qui ont contribué, de près ou de loin, à la réussite

de ce projet et sans lesquelles ce projet n’aurait su voir le jour.

Page 6: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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5 | P a g e

Table des matières

Partie I : Contexte générale du Projet de Fin d’études ......................................................... 11

PRESENTATION DU PROJET .......................................................................................... 12

1. Description du projet ............................................................................................. 12

2. Description des ouvrages ....................................................................................... 13

3. Fiche de projet ....................................................................................................... 14

4. Images de Synthèse ................................................................................................ 15

5. Organigramme du projet ........................................................................................ 17

6. Allotissement du projet .......................................................................................... 18

7. Spécificités de certains lots .................................................................................... 19

8. Mission OPC sur le projet ...................................................................................... 20

PRESENTATION DE L’ORGANISME D’ACCUEIL ....................................................... 21

1. Zoom sur SOCOTEC............................................................................................... 21

2. Zoom sur SOCOCONSULT .................................................................................. 22

3. Principales missions ............................................................................................... 22

4. Moyens humains .................................................................................................... 23

5. Références .............................................................................................................. 25

Partie II : PRESENTATION DE LA MISSION OPC ............................................................. 28

1 Rôle principal de l’OPC .......................................................................................... 28

2. En quoi consiste la mission OPC ........................................................................... 29

3. Livrables de l’OPC ................................................................................................ 31

4. Les différentes phases dans l’exécution d’une mission OPC ................................ 32

Partie III : PLANNING TCE ................................................................................................... 38

1. Présentation de l’outil ............................................................................................. 38

Page 7: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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6 | P a g e

2. Processus d’établissement du Planning TCE ......................................................... 41

3. Etapes de la planification ....................................................................................... 43

4. Application au projet des Tours Végétales ............................................................ 44

Partie IV : PLANNING CHARNIERE .................................................................................... 61

1. Présentation de l’outil ............................................................................................ 61

2. Méthodologie d’établissement du planning charnière ........................................... 61

3. Utilisation du planning Charnière .......................................................................... 64

4. Outil de suivi et coordination ................................................................................. 64

5. Outil de pilotage ..................................................................................................... 64

6. Les Routines .......................................................................................................... 66

Partie V : SUIVI DU PROJET ................................................................................................. 67

1. Tableau de Bord- SUIVI DES DCE ....................................................................... 67

2. Mesure du retard des études ................................................................................... 69

3. Coût-Délai-Qualité ................................................................................................. 71

4. Impact du retard des études du lot Electricité sur le projet les Tours Végétales ... 74

5. Mesure corrective : Augmenter la cadence ............................................................ 75

6. Mesure corrective : Révision du marché Gros Œuvre ........................................... 76

Partie VI : PLANIFICATION FINANCIERE ......................................................................... 77

1. Présentation de l’outil ............................................................................................. 77

2. Outil de coordination et de pilotage ....................................................................... 77

3. Outil de suivi : ........................................................................................................ 79

4. Méthode d’établissement de la planification financière ........................................ 79

5. Courbe en S ............................................................................................................ 82

Bibliographie ............................................................................................................................ 84

LISTE DES ANNEXES ........................................................................................................... 85

Page 8: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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7 | P a g e

Listes des figures

Figure 1 Nomenclature du Projet Yasmine Anfa Club ............................................................ 13

Figure 2 Fiche de projet ........................................................................................................... 14

Figure 3 Image de synthèse à partir de la Plazza ..................................................................... 15

Figure 4 : Image de synthèse Vue à partir de la Tour A .......................................................... 16

Figure 5 : Organigramme du Projet ......................................................................................... 18

Figure 6 : Intérêt de du planning TCE ..................................................................................... 40

Figure 7 : Caractéristiques du projet ........................................................................................ 41

Figure 8 : Schéma des étapes de planification ......................................................................... 43

Figure 9: Schéma des étapes de livraison ................................................................................ 44

Figure 10 : Processus Charnière Etudes-Travaux .................................................................... 62

Figure 11: Schéma d’établissement du Planning Charnière..................................................... 63

Figure 12 : Schéma des données du planning charnière .......................................................... 66

Figure 13 Schéma pour mesurer le retard des études ............................................................... 69

Figure 14 : Extrait du Planning TCE ........................................................................................ 69

Figure 15 : Extrait du Planning Charnière ............................................................................... 70

Figure 16 : Triangle Isocèle Coût-Qualité-Délai ..................................................................... 71

Figure 17 Figure représentant le prolongement des études ...................................................... 74

Figure 18 : Figure représentant une augmentation des coûts ................................................... 75

Figure 19 : Figure représentant un dépassement dans les coûts et une baisse dans la

qualité ....................................................................................................................................... 76

Figure 20 : Schéma évolution-budget ...................................................................................... 78

Figure 21 : Extrait du tableau d’avancement du GO ................................................................ 80

Figure 22: Diagramme des décomptes du Gros Œuvre ........................................................... 81

Figure 23 : Courbe d’avancement des travaux et des Paiements pour le Gros Œuvre ............ 82

Page 9: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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Liste des tableaux

Tableau 1 : Tableau des bâtiments du lot 122 .......................................................................... 13

Tableau 2 : Tableau des lots du projet les Tours Végétales ..................................................... 18

Tableau 3: Tableau des temps unitaire ..................................................................................... 58

Tableau 4: Tableau de bord partiel ........................................................................................... 65

Tableau 5 : Tableau récapitulatif d’avancement du Gros Œuvre ............................................. 80

Tableau 6 : Tableau d’avancement des paiements du Gros Œuvre ......................................... 81

Page 10: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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Liste des sigles et abréviations

AMO : Assistance à Maîtrise d’Ouvrage

AMT : Assistance au Marché de Travaux

APD : Avant-Projet Détaillé

APS : Avant-Projet Sommaire

BA : Béton Armé

BET : Bureau d’Études Techniques

CCGA : Cahier des clauses générales administratives

CVC : Chauffage, ventilation et climatisation

DCE : Dossier de Consultation des Entreprises ;

FTP : File Transfer Protocol / Protocole de Transfert de Fichiers

GED : Gestion Electronique des Documents

MDH : Million de Dirham

MO : Maîtrise d’Ouvrage

MOE : Maîtrise d’Œuvre

MOP : Maîtrise d’Ouvrage Privée

OPC : Ordonnancement-Pilotage-Coordination

OPR : Opération Préalable à la Réception

PV : Procès-Verbal

RBS : Ressource Breakdown structure

VRD : Voirie et Réseaux Divers

WBS : Work Breakdown Structure

Page 11: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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RESUME

L’objet de ce travail de fin d’études et d’utiliser la démarche de management de projet

pour réaliser une planification et le suivi du projet de construction d’un lot d’immeubles

sous la tutelle d’une mission OPC. Aussi, l’aboutissement de notre travail se fait par

l’établissement d’un outil de pilotage entre études et travaux. Apportant ainsi une solution

à la problématique.

La première partie de notre travail présente le projet des Tours Végétales du promoteur

immobilier Yasmine Immobilier, l’ensemble de ses intervenants, ainsi qu’une description

de ses ouvrages. Il y sera aussi présenté l’allotissement du projet, ses spécificités et ses

principales contraintes. Dans un second temps nous présenterons l’organisme d’accueil.

La deuxième partie présente le métier de l’OPC, ses missions, ses responsabilités ainsi

que ses documents contractuels.

La troisième partie concerne la planification organisationnelle du projet ainsi que sa

planification opérationnelle et l’établissement de différents plannings selon les missions

de l’OPC.

La quatrième partie nous y présenterons le planning charnière un outil de pilotage et

coordination études – travaux. Nous y présenterons aussi l’intérêt pour les intervenants et

le projet de cet outil.

La cinquième partie concerne la prolongation de l’étude du planning charnière pour

mesurer l’impact du retard des études sur les travaux. Nous exposerons aussi les mesures

de rattrapage et leurs impacts sur le projet.

La dernière partie traite de la planification financière du projet. Nous expliquerons

l’intérêt d’une telle planification pour le projet.

Page 12: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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Partie I : Contexte générale du Projet de

Fin d’études

Page 13: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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12 | P a g e

PRESENTATION DU PROJET

Description du projet 1.

Le projet "Les Tours Végétales" consiste en la construction sur trois ilots (Lots 122, 123

& 124) sur le site de l’ancien aéroport d ANFA géré par l’Agence Urbaine de

Développement d ANFA (AUDA) par le promoteur immobilier YASMINE

IMMOBILIER d’un complexe de logements, commerces et bureaux.

Le lot 122 qui s’étend sur une surface de 10 000 m² est composée de 4 pavillons jumelés

R+4, une Tour logement R+16 et un commerce en rez-de-chaussée. Le tout sera sur un

niveau supérieur d’un sous-sol commun généralisé.

Le lot 123 qui s’étend sur la même surface est composée de 2 pavillons jumelés R+4, une

Tour logement R+16, une Tour bureaux R+8, 2 commerces en rez-de-chaussée et un

sous-sol commun généralisé.

Le lot 124 qui s’étend sur à peu près la même surface est composée de 5 pavillons

jumelés R+4, une Tour logement R+16, une piscine de surface 200 m², un commerce en

rez-de-chaussée et un sous-sol généralisé.

Page 14: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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13 | P a g e

Mon projet de fin d’études portera sur le lot 122 uniquement qui consiste en la

construction d’une (1) tour R+16 et quatre (4) pavillons R+4 et un (1) commerce en rez-

de-chaussée avec un sous-sol commun généralisé

Description des ouvrages 2.

Ci-joint un tableau récapitulatif des différents paramètres des bâtiments présent sur le lot

122

Bâtiment Typologie Surface totale de plancher

Sous-Sol Général - 7000 m²

Tour A R+16 11376 m²

Pavillon E R+4 3090 m²

Pavillon F R+4 3090 m²

Pavillon G R+4 3090 m²

Pavillon H R+4 3090 m²

Commerce a Rez-de-chaussée 293 m²

Tableau 1 : Tableau des bâtiments du lot 122

Figure 1 Nomenclature du Projet Yasmine Anfa Club

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Fiche de projet 3.

Fiche Projet

Région GRAND CASABLANCA

Province, préfecture Casa ANFA

Intitulé du Projet Les Tours Végétales

Programme Construction de cinq tours, onze pavillons et quatre

commerces

Maître d’ouvrage Yasmine Immobilier

Maître d’œuvre Architecte d’exécution : Groupe 3 Architectes

Bureau d’études TCE : Pyramide Ingénierie

OPC : SOCOCONSULT

Localisation Préfecture de Casa Anfa

Date de lancement travaux janvier-15

Délai prévisionnel des travaux 24 mois

Date de mise en service janv-17

Figure 2 Fiche de projet

Page 16: Rapport Pfe Gharbi- Doc

GHARBI Saad

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15 | P a g e

Images de Synthèse 4.

Figure 3 Image de synthèse à partir de la Plazza

Page 17: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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16 | P a g e

Figure 4 : Image de synthèse Vue à partir de la Tour A

Page 18: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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17 | P a g e

Organigramme du projet 5.

Mai

tre

d’o

uvr

age

YIA

Architecte de conception

Maison Edouard François

Architecte d’exécution

G3A

OPC

SOCOCONSULT

Bureau d’étude TCE

Pyramide Ingénierie

Décorateur

Pierre-Yves Rochon

Paysagiste

MB Paysage

Bureau de Controle

SOCOTEC

Bureau d’étude Hydraulique

JFL Concept

Bureau d étude Sécurité Incendie

Casa Vigilance

Bureau d’étude Acoustique

Acoustichok

Page 19: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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18 | P a g e

Figure 5 : Organigramme du Projet

Allotissement du projet 6.

Intitulé du lot Désignation

Terrassements généraux L01

Gros œuvre L02

Etanchéité L03

Plomberie Sanitaire- Protection incendie- Arrosage-Climatisation & ventilation

L04

Désenfumage L05

Electricité

L06

Lustrerie

Courants faibles : pré câblage informatique

Courant faible : Vidéo surveillance et contrôle d’accès

Détection incendie

G.T.C.

Faux-plafonds L07

Menuiserie bois L08

Menuiserie Métallique L09

Menuiserie aluminium L10

Revêtements intérieurs sols et murs L11

Revêtements des terrasses

Peinture L12

Revêtements extérieurs L13

Espace vert L14

VRD L15

Garde-corps L16

Cuisines L17

Fontainerie L18

Ascenseurs L19

Tableau 2 : Tableau des lots du projet les Tours Végétales

Page 20: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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19 | P a g e

Spécificités de certains lots 7.

Gros Œuvre :

La particularité du projet est sa géométrie, les étages ayant une forme elliptique dans

le rayon est variable tout au long de la hauteur des tours. Chaque étage est « entouré »

d’une terrasse. Au bord des terrasses les garde-corps qui sont aussi une particularité

du projet et qui sera détaillé juste après. La maîtrise d’œuvre recommande de prêter

une attention particulière à mise en œuvre et au coffrage des bords des terrasses, qui

devront respecter la géométrie elliptique du projet. Une autre particularité chez le gros

œuvre est la grande superficie des terrasses. Le dimensionnement des terrasses oblige

d’utiliser des consoles de 4 mètres.

Lot : Garde-Corps

Le Garde-corps est un élément essentiel dans l’architecture du projet, puisque toute

la tour (R+16) sera « habillée » par ce garde-corps et donc sera la façade de cette

tour.

D’un autre coté le garde-corps est un lot assez important puisqu’en quantité il est à

plus de 1500 m linéaire par tour

Aujourd’hui le garde-corps réalisé en fonte d’aluminium représente un enjeu

technique puisque il est dessiné en 3 trames de 1.15 m de hauteur, une droite, une

concave et une autre convexe. Le rayon de giration des trames courbes sera une

contrainte pour le GO, puisqu’il doit réaliser des formes de dalles correspondantes à

la courbure. Les études d’exécution comprenant les différentes formes figées et aussi

la méthode de scellement sont chez l’entreprise d’exécution

Végétations :

Le projet « Les Tours Végétales » offre une place de choix à la végétation et à

l’écologie puisque l’architecte de conception est le fondateur du courant architectural

Page 21: Rapport Pfe Gharbi- Doc

GHARBI Saad

Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

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20 | P a g e

dit « Architecture Verte ». Toutes les terrasses sont aménagées avec des pots de 1

mètre de hauteur contenant des bougainvilliers. L’arrosage de ces pots se fera de

manière automatique par un système d’arrosage intelligent au sous-sol de chaque

tour. Pour dimensionner ce système, nous avons fait appel à un bureau d’études

spécialisé en hydraulique pour l’arrosage vertical.

.

Lot Aménagement Extérieur

L’autre particularité de ce projet est le fait qu’il soit sur 3 ilots. Ces 3 ilots sont

raccordés par une plazza, qui comprend une place piétonne, une voirie et le passage

du tramway.

La plazza proposée par l’architecte est un calepinage précis de pierres importées.

Chaque pierre étant dessinée avec des caractéristiques géométriques bien précises.

Ce qui requiert une continuité dans le travail tout au long la plazza, d’où la nécessité

d’attribuer une entreprise pour les trois lots.

Mission OPC sur le projet 8.

SOCOCONSULT a été missionné sur le projet pour remplir la fonction d’OPC au sein de

la Maîtrise d’Œuvre. L’intervention de SOCOCONSULT comprendra les missions

suivantes :

Coordination en phase études,

Assistance à la rédaction des DCE,

Assistance à l’analyse des soumissions des entreprises pour les marchés

travaux (AMT)

Préparation du chantier,

Coordination phase études d’exécution,

Planification des travaux

Gestion financière du chantier,

Coordination et pilotage des travaux TCE,

Réceptions provisoire & définitive des ouvrages (RPO & RDO).

Page 22: Rapport Pfe Gharbi- Doc

GHARBI Saad

Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

Année Universitaire 2014/2015

21 | P a g e

PRESENTATION DE

L’ORGANISME D’ACCUEIL

Zoom sur SOCOTEC 1.

Historique :

1929 : Création du bureau SECURITAS par l’Office général du bâtiment et

des travaux public pour formaliser les règles de l’art. C’est aussi le premier

organisme de contrôle dans le cadre de l’application des règles édictées par ce

même bureau.

1933 : Il existe 9 agences SECURITAS en province, 1 à Alger et 1 à

Casablanca.

1953 : Création le 22 juin 1953 de SOCOTEC : « Société de Contrôle

Technique et d’Expertise de la Construction » suite au transfert des activités

de contrôle et d’expertise rémunérées du bureau SECURITAS vers une société

commerciale.

1969 : SOCOTEC devient une Société Anonyme et compte plus de 1000

salariés

1979 : Création de la filiale SOCOTEC Industrie pour développer les

contrôles industriels et nucléaire en France et à l’étranger.

1986 : Ouverture du capital de SOCOTEC aux investisseurs potentiels.

2002 : Achat de la société Ainf SA, concurrente de SOCOTEC Industrie.

2004 : Fusion de SOCOTEC Industrie et de Ainf SA. Réintégration de 100 %

du capital du groupe aux employés de SOCOTEC.

Le groupe SOCOTEC

Le groupe SOCOTEC est actuellement composé de l’entreprise SOCOTEC SA et de

ses 2 filiales : SOCOTEC Industrie et SOCOTEC International.

SOCOTEC : Réalise les travaux de contrôle en construction mais

regroupe aussi les activités d’assistance technique du maître d’ouvrage, de

coordination SPS, de vérification des installations d’équipement

Page 23: Rapport Pfe Gharbi- Doc

GHARBI Saad

Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

Année Universitaire 2014/2015

22 | P a g e

(Electricité, fluides, machines, etc…), d’aide à la gestion de patrimoine et

de formation (Activités uniquement en France)

SOCOTEC Industries : Regroupe les activités de contrôle dans le

domaine de l’industrie et de la santé. En plus des contrôles obligatoires,

SOCOTEC Industries apporte un soutien technique en termes de qualité,

sécurité, santé et environnement aux professionnels du secteur (Activités

uniquement en France)

SOCOTEC International : Regroupe les 23 filiales présentes dans

différents pays. Ces filiales (une par pays) intègrent toutes les

compétences de SOCOTEC SA et SOCOTEC Industrie vue ci-dessus

Zoom sur SOCOCONSULT 2.

SOCOCONSULT a été fondé en 2007 à Casablanca afin de conduire des projets de

construction dans les domaines suivants : Logements, bâtiments tertiaires, commerciaux,

industriels, universitaires ou médical. Depuis peu, SOCOCONSULT intervient également

dans le cadre d’importants projets de réhabilitation de monuments historiques.

Depuis 2005, SOCOCONSULT a pris part à des opérations TCE pour divers maître

d’ouvrage sur l’ensemble du Royaume.

Spécialiste dans l’organisation et le suivi des projets, SOCOCONSULT déploie son

savoir-faire auprès d’une clientèle principalement composée de grands promoteurs

immobiliers connus sur le marché marocain. Sa principale vocation est de maîtriser pour

le compte de ses clients le Budget, le Délai et la Qualité.

Principales missions 3.

SOCOCONSULT intervient aux côtés de ses clients au travers de trois missions

principales :

Assistance à la Maitrise d’Ouvrage, AMO

Ordonnancement, Pilotage et Coordination, OPC

Audit de Projet

Economie de la construction

Page 24: Rapport Pfe Gharbi- Doc

GHARBI Saad

Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

Année Universitaire 2014/2015

23 | P a g e

Moyens humains 4.

Afin de mieux répondre aux besoins de ses clients et d’assurer une organisation

performante, SOCOCONSULT dispose d’une équipe pluridisciplinaire pour la gestion de

tous corps d’état .

Organisé en deux cellules : Synthèses/Travaux, SOCOCONSULT met à la disposition de

ses clients toutes les compétences techniques et organisationnelles indispensables au bon

déroulement des opérations.

Ci-dessous l’organigramme de SOCOCONSULT

Page 25: Rapport Pfe Gharbi- Doc

GHARBI Saad

Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

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Figure 6 : Organigramme SOCOCONSULT

Page 26: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

Année Universitaire 2014/2015

25 | P a g e

Références 5.

UNIVERSITE MOHAMMED VI DES SCIENCES DE LA SANTE - ANNEXE

PARC DE LA LIGUE ARABE

Descriptif du Projet Programme de réhabilitation et de constructions neuves dédiées à

l’enseignement de la santé :

Salles de cours

Salles TP & TD avec laboratoires

Salle de sport

Bureaux

Maître d’Ouvrage FONDATION CHEIKH KHALIFA IBN ZAID du MAROC

Mission SOCOCONSULT OPC

Page 27: Rapport Pfe Gharbi- Doc

GHARBI Saad

Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

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26 | P a g e

UNIVERSITE MOHAMMED VI DES SCIENCES DE LA SANTE

Descriptif du Projet Programme comprenant deux tranches totalisant près de 100 000

m2 couverts repartis en :

Université

Centres de recherche (salles blanches)

Cité universitaire

Maître d’Ouvrage FONDATION CHEIKH KHALIFA IBN ZAID du MAROC

Mission SOCOCONSULT AMO

Page 28: Rapport Pfe Gharbi- Doc

GHARBI Saad

Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

Année Universitaire 2014/2015

27 | P a g e

UNITÉ INDUSTRIELLE ABC TANGER – COCA-COLA

Descriptif du Projet Construction de la nouvelle unité de production Coca-Cola de

Tanger, d’une superficie de :

Unité de production : 45 000 m2

Siège ABC : 3 000 m2

Maître d’Ouvrage ATLAS BOTTLING COMPANY (ABC) Diana Holding

Mission SOCOCONSULT Coordination et suivi des travaux

Rédaction des cahiers de charge CEA

Page 29: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

Année Universitaire 2014/2015

28 | P a g e

Partie II : PRESENTATION DE LA

MISSION OPC

Rôle principal de l’OPC 1.

La loi française du 12 Juillet 1985, relative à la Maîtrise d’Ouvrage Publique et ses rapports

avec la maitrise d’œuvre privée définit l’OPC comme suit :

Ordonnancement : L’ordonnancement et la planification ont pour objectif d’analyser

les tâches élémentaires portant sur les études d’exécution et des travaux, de déterminer

leur enchaînement et leur chemin critique, grâce à des documents graphiques et de

proposer des mesures visant au respect des délais d’exécution des travaux et une

répartition appropriée des éventuelles pénalités.

Pilotage : Mettre en application, au stade des travaux et jusqu’à la levée des réserves

dans les délais impartis dans le ou les contrats de travaux, les diverses mesures

d’organisation arrêtés au titre de l’ordonnancement et de la coordination

Coordination : Permet d’harmoniser dans le temps et l’espace les actions des différents

intervenants au stade des travaux.

Nous pouvons ajouter au rôle de l’OPC, les éléments suivant ;

Faire circuler l’information

Maintenir un historique et assurer la traçabilité du projet

Détecter les décisions à prendre

Fournir les éléments nécessaires à ces prises de décisions

Etablir et suivre les plannings, études et travaux

Signaler en temps utile les éléments qui risquent de perturber la bonne marche du

chantier et de nuire au respect des délais de réalisation

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En quoi consiste la mission OPC 2.

Nous pouvons utiliser le terme de chef d’orchestre pour désigner le pilote. Il participe à la

clarification de toutes les difficultés rencontrées au cours du chantier et aide à leurs

résolutions.

L’intérêt de faire appel à l’OPC

Avec la complexification des projets, la réduction des délais, le besoin de maîtriser les coûts

et la multiplication des acteurs, le besoin de disposer d’un interlocuteur unique.

En effet, les retards peuvent s’accumuler et nuire à l’ouvrage pour des raisons éparses, tel que

les études d’avant-projet ou d’exécution qui sont bâclées ou par manque de temps ou manque

de coordination entre les entreprises. Ce défaut de coordination se retrouve après sur le

terrain, chaque entreprise travaillant suivant son plan de charge, selon ses propres intérêts,

sans se préoccuper de l’intérêt même du chantier.

Aujourd’hui l’on peut déterminer deux principaux facteurs qui amènent une nécessité de

coordonner :

Respect du programme sur les volets coût/délai/qualité

La multiplication du nombre des intervenants

Respect du programme :

L’architecte donne vie au projet en traduisant graphiquement le besoin de la MOA, de même

pour le Bureau d’Etudes qui le traduit techniquement. Mais le programme ne se résume pas à

un nombre de m² ou à des prestations, il s’agit aussi :

De respecter une enveloppe budgétaire et de maîtriser tout au long du projet ses dépenses ;

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De respecter un calendrier de réalisation et d’anticiper tout dérapage. Le cas échéant, de les

notifier et de mettre en place de moyens de rattrapage ;

De veiller, durant l’exécution au respect des contrats et à leur application dans le cadre de la

réalisation.

La multiplicité des intervenants :

La nécessité de la coordination s’impose aussi par le fait que l’organisation d’un chantier s’est

beaucoup transformée au fil du temps, par l’apparition de nouveaux intervenants constituants

l’équipe de Maîtrise d’Œuvre ( bureau d’étude, économiste, consultant, programmistes,

contrôleur technique…) et par la complexité et l’importance de plus en plus grandissante des

projets à réaliser.

La multiplicité des intervenants concerne autant les études que les travaux. Avec des

intervenants dans les études qui deviennent de plus en plus spécialisés dans un domaine bien

précis, les zones de contacts et d’interfaces entre ces intervenants augmentent. Parfois aussi,

la multiplicité des intervenants crée des vides dans les études. Le rôle de l’OPC est d’anticiper

ces interfaces et de trouver des solutions pour les traiter.

L’intervention d’un professionnel de l’OPC, au vu de tous ces différents facteurs qui, en

s’accumulant et s’amplifiant de ce fait, l’ont rendu nécessaire voire obligatoire. C’est parce

que chaque entrepreneur n’ayant pas une vision globale du chantier, et dans le but de

diminuer les conséquences de ces problèmes que la mission spécifique de l’OPC a été créée.

Comment se traduit l’OPC sur chantier ?

L’OPC sur un chantier est, couramment, désigné comme étant le chef d’orchestre : il doit en

effet tout savoir, tout voir du chantier et assurer la coordination des entreprises entre elles.

Sur un chantier, l’OPC peut se résumer à ceci :

D’une manière très générale, l’OPC se doit de mener à bien sa mission en termes d’exécution

et en termes de conseil envers une Maîtrise d’Ouvrage qui est considérée comme « non-

sachant »

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En termes d’exécution car :

En fonction du type de contrat de l’OPC, il peut intervenir dès la phase de conception ou

n’intervenir qu’au commencement des travaux. Il est bien sur conseillé de faire intervenir

l’OPC dès la phase conception pour une meilleure connaissance du projet et anticiper au

mieux les risques.

La mission OPC va consister à organiser le chantier en élaborant le calendrier prévisionnel

des travaux ; il coordonne chaque lot pour que les choses soient faites dans les règles de l’art

en respectant une durée initialement donnée. Il répertorie les intervenants et propose

l’organigramme du chantier.

Il établit le processus de circulation et de diffusion des documents.

Il organise le chantier avec la collaboration du coordonnateur SPS et veille à la bonne entente

entre les entreprises.

Enfin, il assiste la Maîtrise d’Œuvre pendant les opérations de réceptions et de levée de

réserves, qu’il aura au préalablement programmées.

Livrables de l’OPC 3.

Afin de répondre au mieux aux attentes du Maître d’Ouvrage, l’OPC est tenu d’assurer la

remise des livrables suivants répartis en quatre catégories :

1. Organisation générale

Règlement de chantier : Organigramme de tous les intervenants et circuit de

diffusion des documents

Matrice des responsabilités

Convention compte prorata

Organigramme cellule synthèse

2. Gestion du temps

Planning enveloppe

Planning des études

Planning des travaux

Plannings Hebdomadaires

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Avancement des travaux et pointage du planning

3. Budget

Budgets prévisionnels

Décomptes provisoires

Décomptes définitifs

Courbe d’avancement budgétaire

4. Pilotage

Tableaux de Bord : Avancement – risques – financier – état des plans

Comptes rendus des réunions de chantier

Rapport mensuel récapitulatif des événements importants du mois avec les

décisions à prendre, comportant les éléments suivants : tableau des effectifs par

entreprise, liste du matériel, échéancier financier (Montants des décomptes

mensuels) etc.

Les différentes phases dans l’exécution d’une 4.

mission OPC

Un marché courant d’OPC comporte trois phases :

La phase conception/études

La phase travaux

La phase « fin de chantier » : Clôture de l’opération

Suivant le type de chantier chacune des phases est différente, mais la méthodologie de gestion

et de suivi de chantier reste la même. L’OPC, pour réaliser une mission correctement, doit

mettre en place des outils d’analyse fonctionnels, et créer ses trames de documents

nécessaires à la mission.

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1. La phase conception/études

La mission OPC est utile, voire indispensable dès les premières phases d’un projet. Il joue un

rôle en établissant des règles et procédures dès le début, dans le but d’aider les autres

intervenants à terminer le projet dans les délais impartis et donc de les aider à tenir leurs

engagements en termes de leur marché.

Sa fonction d’OPC, pendant cette phase, le rend apte à coordonner et planifier les différentes

études, à animer les réunions ou cellules de synthèses. Mais il va apporter aussi ses conseils

par une analyse préalable du chantier et dans la rédaction des clauses techniques particulières

et/ou générales, pour mettre en évidence des technicités particulières qui entraînent de fait un

phasage du chantier particulier.

a) L’analyse préalable du chantier

L’agent OPC va jouer un rôle important dès le début de sa mission.

Il va en premier lieu visiter, étudier et analyser le site et son environnement, afin de

rechercher les contraintes de chantier (accès au chantier, stationnement, l’emprise du chantier

sur la voirie, sur les réseaux…)

Pendant la phase conception, il aura pour mission de :

D’analyser les technologies du projet, pour organiser précisément le chantier en fonction de

phasages spécifiques

D’animer et de participer aux réunions de mise au point entre la Maîtrise d’Ouvrage et la

Maîtrise d’Œuvre, et d’officialiser systématiquement chaque réunion soit par courrier soit par

un compte rendu de réunion.

De prendre contact avec les services techniques de la Ville, les concessionnaires, etc… afin de

s’assurer de l’environnement

De préparer et de suivre les dossiers d’autorisations liés aux installations

b) La planification des études et des démarches

Le rôle du pilote est, dans cette partie, de planifier les études, les démarches de la phase

conception.

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Avant-projet sommaire, avant-projet détaillé, dépôt du permis de construire, projet, dossier de

consultation des entreprises, remises des offres, analyse des offres, signature des marchés,

notification, envoi de l’ordre de service.

Il va ensuite faire le suivi du calendrier de ces études, assurer la coordination et le suivi entre

ces différents intervenants, contrôler les délais de rendu des documents, effectuer les relances

et proposer des actions correctives si besoins.

La coordination et la contrainte du délai pour les études, amène une gestion normale du projet,

et une certaine rigueur.

Toutes les études font l’objet d’un graphique qui les hiérarchise dans le temps. Certaines

s’enchaînent et aboutissent sur une seule et même étude comme l’élaboration du programme.

Elles sont toutes définies dès le début pour former un ensemble cohérent.

c) La rédaction des documents composant le Dossier de Consultation des

entreprises

Lors de cette étape, le projet (études) est arrêté. La mission de l’agent OPC consiste à rédiger

les pièces suivantes :

Un calendrier prévisionnel des travaux. Ce calendrier doit être succinct mais suffisamment

précis pour permettre aux différentes entreprises de répondre à l’appel d’offre et de pouvoir

planifier leurs charges de travail en conséquence.

Un organigramme qui présente hiérarchiquement les différents intervenants du chantier. Il

précisera aussi la fonction de chacun et les relations entre eux.

Un schéma dit « circuit de diffusion des documents » indiquant à qui remettre les plans et

documents d’études, les délais de visa,…

La présentation du projet de plan d’installation de chantier

La rédaction des clauses liées aux délais, aux pénalités, aux intempéries et à l’organisation du

chantier.

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Il doit, entre autre, conseiller le Maître d’Ouvrage sur les procédures d’appel d’offre (le pilote

doit donc maîtriser le code des marchés publics)

Pour finir, il participe à l’analyse des offres des entreprises afin de vérifier leur délai

d’exécution et rédige un rapport.

2. La phase des travaux

La phase des travaux, dans la mission OPC est très certainement la plus importante et qui

requiert une attention particulière et à tout moment du coordinateur. En effet c’est ici

qu’entrent dans la vie du chantier les différentes entreprises et il faut en assurer la

coordination depuis la notification du marché à la phase de réception.

Cette mission se décline en deux phases :

La phase de préparation

La phase des travaux en elle-même

a) La phase de préparation :

Lors du démarrage d’un chantier, s’échangent énormément d’informations et de documents

entre les entreprises, la Maîtrise d’Œuvre et la Maîtrise d’Ouvrage. L’objectif du pilote est de

consigner et de garder toutes traces de ces échanges. Il doit pouvoir à tout moment retrouver

la trace des dernières mises à jour transmises ainsi que la date de leurs validations, etc… et

doit veiller à la bonne communication interentreprises.

Préalable au chantier

Dès la notification des marchés, le pilote va réunir toutes les entreprises et les intervenants

pour une mise au point, ainsi que vérifier la situation avec les concessionnaires.

Il va par la suite faire afficher le permis de construire et faire installer le panneau de chantier

comportant les différents acteurs du projet.

Il va planifier le calendrier des études des corps d’état ainsi que la date de leurs validations :

C’est à dire qu’il va demander à ce que l’on remette aux personnes concernées les plans

d’exécutions, les réservations, les visas, les fiches techniques des matériaux et il veille enfin à

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ce que les entreprises aient bien fait les démarches administratives, et aient pris connaissances

des plans des autres corps d’états.

Les planifications des travaux

Il va tout d’abord, en accord avec le Maître d’Œuvre et la Maîtrise d’Ouvrage, décider d’un

jour pour les réunions hebdomadaires, ainsi que la planification de la remise des échantillons

et prototypes.

Afin de vérifier les dire et études des corps d’état, le pilote doit connaître le projet (d’où

l’intérêt de le faire intervenir dès la phase conception) dans les moindres détails, en effet il est

important de définir quel lot doit la fourniture, la pose de tel matériel, pour établir la

responsabilité de chacun.

Il va ensuite élaborer le planning général du chantier avec les entreprises et le faire signer par

les entreprises pour le rendre contractuel, afin de s’en servir en cas de litiges.

Le pilote ne pourra ordonnancer les tâches qu’à la réception des informations transmises par

les entreprises grâce à une fiche d’enquête qu’il leur remet.

Les informations concernant les effectifs des entreprises qui seront présentes, sur les délais de

fabrications, les délais d’approvisionnements, les délais d’exécutions…

L’OPC va alors pouvoir établir le planning de façon très précise par zone de travaux en

fonction des délais de fabrication, et va pouvoir planifier les dates de commande afin d une

éventuelle relance des entreprises.

Certaines entreprises rallongent volontairement leurs délais afin d’anticiper éventuellement

des retards et ainsi éviter des pénalités, le rôle de l’OPC est de vérifier les délais indiqués et

de les faire corriger si cela lui semble trop important. D’où l’importance pour le pilote d’avoir

une connaissance parfaite de tous les corps d’état et de leur tâche à effectuer.

b) Phase Travaux

Une fois les travaux débutés, l’OPC doit veiller au bon déroulement de ces derniers au

chantier. Pour cela le pilote gère et anime les réunions hebdomadaires entre les différents

intervenants du projet, mais aussi les réunions de travail inter-entreprises.

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Puisque l’OPC est un des intervenants qui sont le plus présent sur le chantier, il va contrôler

les délais d’exécution et d’approvisionnement, en pointant le planning d’exécution.

Grâce au planning d’exécution, l’OPC peut constater les retards sur les travaux des entreprises

et recaler les plannings pour créer des plannings de rattrapages si cela est possible soit

appliquer des pénalités en accord avec le Maître d’Ouvrage.

Aussi l’OPC a la mission de contrôler l’homogénéité des documents d’exécution et leur

diffusion, surtout prêter attention aux mises à jour des plans. Puisque les entreprises doivent

être en possession au chantier des derniers plans visés.

3. La phase « Fin de chantier »

La phase de Fin de chantier est marquée par la réalisation du Dossier des Ouvrages

Exécutées(DOE). Il regroupe tous les éléments de nature à permettre la compréhension de

l’ouvrage, son exploitation et son entretien ultérieur.

L’OPC est un acteur principal des Opérations Préalable aux Réception (OPR), où la Maitrise

d’Œuvre établit une liste des réserves.

D’abord l’OPC assiste la Maitrise d’Œuvre pour la planification des visites de réceptions ainsi

que la planification des essais et des réceptions techniques.

Le suivi de la levée des réserves contenues dans les listes établies par Maitrise d’Œuvre est de

la responsabilité de l’OPC.

A la date de la réception, la liste des réserves sera mise à jour en ne laissant que les réserves

restantes et sera jointe au PV de réception. Elle sera alors inchangeable définitivement.

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Partie III : PLANNING TCE

Présentation de l’outil 1.

Définition de l’outil

Le planning Tout Corps d’Etat dit Planning TCE est un outil très important dans le travail et

la mission de l’OPC.

Le pilote doit planifier l’exécution des travaux tout corps d’état. Pour cela il doit harmoniser

dans le temps et l’espace les actions des différents intervenants au stade des travaux jusqu’à

la levée des réserves dans les délais impartis et de mettre en application les diverses mesures

d’organisation arrêtées au titre de l’ordonnancement et de la coordination.

Cette planification présentera dans un premier temps les enclenchements principaux pour

chaque corps d’états, de manière à permettre la mise en place d’une planification détaillée.

Les objectifs du planning

L’objectif premier de ce planning est de répondre aux obligations dues par le client au Maitre

d’Ouvrage et surtout de mettre en évidence les dates et le niveau critique des taches de

réalisation.

Planifier pour calculer les délais

Vérifier le délai global et préparer le pilotage et la coordination, pour cela le pilote doit

connaitre la logique de travail des entreprises ainsi que les durées des tâches et leurs

enclenchements.

Planifier pour Communiquer et responsabiliser

Le pilote est recommandé d’avoir un seul planning pour tout le projet, pour y définir les

intervenants et établir leurs responsabilités. Pour cela le pilote peut utiliser un autre outil,

appelé la matrice des responsabilités.

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Planifier pour piloter le projet

Le planning est un outil important dans le travail du pilote tout au long des différentes phases

du chantier. Puisqu’ il permet au pilote de maîtriser les coûts et les délais, de maîtriser les

moyens humains pour une meilleure coordination. Il permet aussi au piloter de faire le suivi et

de contrôler l’avancement du chantier et surtout d’enregistrer les écarts et trouver les

solutions.

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On peut résumer l’utilisation de cet outil dans le diagramme suivant :

Figure 7 : Intérêt de du planning TCE

Prévoir

• Savoir anticiper

Organiser

• Mettre en place les moyens humains et matériels en général propre à la réalisation des prévisions

Commander

• Déclancher l exécution des différentes phases de la réalisation des travaux

Coordonner

• Relier entre elles les différentes phases de réalisation des travaux et évaluer toutes les répercussions que peuvent entrainer leurs enchaînements

Contrôler

• Vérifier que la réalisation des travaux est conforme aux prévisions et prendre toutes les mesures nécessaires pour corriger tout écart

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Processus d’établissement du Planning TCE 2.

Avant de commencer à établir le planning TCE, le pilote doit d’abord répondre aux questions

qui dirigeront cette planification, à savoir « Que faut-il faire ? » « Quand doit-on le faire ? »

« Quelle est la durée globale du projet ? » « Combien d’argent va coûter la réalisation de ce

projet ? »

Répondre à ces questions c’est aussi définir les caractéristiques du projet qui détermineront la

qualité du rendu du projet

Figure 8 : Caractéristiques du projet

Objectif

Délai

Budget début et

fin du projet

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Après avoir répondu à ces questions qui déterminent les grandes lignes du projet tout entier, le

pilote doit répondre à des informations plus détaillées sur le travail de chaque entreprise. Pour

cela le pilote doit répondre aux questions suivantes

« Les quantités d’équipements et de matériaux pour la réalisation du projet ? »

Ressources

« La main d’œuvre requise à chaque étape du projet ? »

« Comment éviter les conflits ? » Analyse du Planning

« De quelle façon un retard affecterait les besoins en main d’œuvre ? » Coût

« Qui doit recevoir les informations concernant l’avancement ? Suivi du projet

« Quels genres de rapports faut-il préparer ? » Document de suivi

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Etapes de la planification 3.

Les étapes de la planification peuvent être représentées dans le schéma suivant :

Figure 9 : Schéma des étapes de planification

Vérifier le contenu du dossier marché

Prendre connaissance des documents

Faire l analyse de ces documents

• Préparer

Définir la liste des tâches

Lier les tâches entre elles

Ajouter les contraintes

Calculer les dates des tâches

• Etablir

Vérifier les résultats

Coordonner avec les acteurs concernés

Mettre à jour

Faire notifier le planning

• Finaliser

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Application au projet des Tours Végétales 4.

Organisation Spatiale du projet

Afin d’établir une structure sommaire du projet, nous allons utiliser « un découpage en termes

de produits livrables » (PBS). Ainsi, le premier niveau de découpage contiendra 3 lots de

bâtiments, joint aux travaux d’aménagements extérieurs. Pour chaque lot de bâtiment a été

fixée une date de livraison suivant un programme préalablement déterminé avec l’Agence

Urbaine d’Aménagement d’Anfa.

1 ère Etape 2ème

Etape 3ème

Etape

Pavillon E3 Commerce C9 Aménagements Extérieurs

Pavillon F4 Tour A

Pavillon G6

Pavillon H8

Figure 10: Schéma des étapes de livraison

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Pour l’étude que nous avons menée lors du projet de fin d’études, nous nous sommes penchés

sur la planification des travaux de construction de la Tour A qui représente le noyau du projet

et qui constitue son chemin critique. Une bonne gestion et planification du projet passera

essentiellement par la planification des travaux de la Tour A.

Décomposition en tâches élémentaires

Afin d’établir une structure détaillée du projet, nous avons utilisé un découpage en terme de

tâches techniques (WBS) conforme au déroulement des travaux.

Le découpage WBS consiste en l’action de dresser l’inventaire et l’ordre de réalisation des

tâches, ou activités, nécessaires à la réalisation des divers produits.

Le dernier niveau du découpage WBS doit contenir les tâches exécutables. Une tâche

exécutable peut être planifiée, suivie, contrôlée et son coût peut être estimé. Néanmoins, il ne

faut pas exagérer avec les décompositions inutiles qui vont rendre la planification fastidieuse.

Après avoir étudié et analysé tous les documents en relations avec les différents lots

(Marchés, DCE, Plans, Programme…), nous avons établis les organigrammes détaillés pour

les lots suivants :

Lot Gros Œuvre

Lot Electricité

Lot Fluides

Lot Etanchéité

Lot Menuiseries

Lot Garde-Corps

Lot Faux Plafond

Lot Revêtement intérieur et terrasse

Lot Ascenseurs

Lot Peinture

Lot VRD

Lot Aménagement extérieur

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1. Organigramme Lot Gros Œuvre

Le découpage du lot Gros Œuvre se présente comme suit :

Lot 2 : Gros Oeuvre

Terrassement en fouille

Semelles

Fut de poteaux

Radier/dalle

Poteaux et voiles de niveau

Dalle de niveau

Maçonnerie de séparation

Pose faux-cadres

Enduit intérieur

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2. Organigramme Lot Electricité

Le découpage du lot Electricité se présente comme suit :

Lot 6 : Electricité

Mise à la Terre

Tubage

Fillerie

Extérieur et colonnes

montantes

Tableaux électriques

Lustrerie

Courant faible

Installation détecteur incendie

Essais

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3. Organigramme Fluides

Le découpage du lot Fluides se présente comme suit :

Lot 4 : Fluides: Plomberie sanitaire-protection incendie-

arrosage

Alimentation

Evacuation

Pose Appareils Sanitaires

Pose Protection incendie

Installation Arrosage

Essais

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4. Organigramme Lot Etanchéité

Le découpage du lot Etanchéité se présente comme suit :

Lot 3 : Etanchéité

Réception support

Application des différentes

couches

Protection et Essais

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5. Organigramme Menuiserie bois

Le découpage du lot Menuiserie Bois se présente comme suit :

Lot 8 : Menuiserie Bois

Faux cadres

Cadres

Ouvrant y/c Vitrage

Accessoires

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6. Organigramme façades (menuiserie Aluminium)

Le découpage du lot façade se présente comme suit :

Lot 10 : Façades Menuiserie Aluminuim

Faux-cadres

Cadres

Ouvrant y/c Vitrage

Accessoires

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Lot 7 : Faux-Plafond

Pose suspentes et pose plaques

Finitions

7. Organigramme Faux-Plafond

Le découpage du lot Faux-plafond se présente comme suit :

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8. Organigramme Revêtement Intérieur et terrasse

Le découpage du lot Revêtement intérieur et terrasse se présente comme suit :

Lot 11 : Revêtements

intérieur et terrasse

Préparation support

Pose forme

Revêtement

Remplissage des joints

Finition et Protection

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9. Organigramme Ascenseurs

Le découpage du lot ascenseurs se présente comme suit :

Lot 18 : Ascenseurs

Réception de la gaine

Guides et supports

Pose Porte

Machinerie

Essais et Réception

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10. Organigramme Peinture

Le découpage du lot peinture se présente comme suit :

Lot 19 : Peinture

Réception Support

Grattage

Enduit Peinture

1ère & 2ème couche

Couche de finition

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11. Organigramme VRD

Le découpage du lot Voirie et Réseaux Divers se présente comme suit :

LOT 14 : VRD

Mouvement de terre

Passage des réseaux

Installation des regards

Essais

Réception Régie

Revetement

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Lot 12 : Aménagement

extérieur

Espace Vert

Mobilier Urbain

ECPU

Plazza

Finitions

12. Organigramme Aménagement Extérieur

Le découpage du lot Aménagement extérieur se présente comme suit :

Estimation des durées

Après avoir décomposé chaque lot en tâches exécutables, nous avons ensuite dimensionné le

projet dans le temps avant le de le projeter sur le calendrier.

L’estimation des durées consiste en l’approximation du nombre de jours de travail nécessaire

à l’achèvement d’une tâche. Pour ce faire il faut prendre en considération la quantité de travail

nécessaire, la contrainte « date de livraison » exigée par le Maître d’Ouvrage ainsi que les

ressources engagées. Remarque cette dernière contrainte doit être revérifiée à la fin de

l’établissement du planning.

Pour ce faire, nous avons principalement eu recours aux méthodes suivantes :

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Retour d’expérience : Guidés par les informations historiques, les chefs de projet de

SOCOCONSULT peuvent donner des estimations à partir de projets similaires. Cette

méthode peut être associée à d’autres méthodes de calcul pour donner des résultats

plus précis au projet actuel.

Estimation paramétrique : la durée d’une tâche est estimée en multipliant la quantité

de travail par les temps unitaires sur d’autres projets dit normalement performants

Ci-dessous le tableau résumant les temps unitaires retenus pour ce projet :

Lot Ratio

(m²/jour)

Gros Œuvre 28.1

Etanchéité 34.3

Electricité 32.5

Fluides 31.8

Ascenseurs 32.0

Gardes Corps 41.7

Menuiserie Bois 35.0

Menuiserie Aluminium 36.9

Menuiserie Métallique 43.8

Peinture 38.1

Faux Plafond 43.1

Revêtement intérieur 44.5

Cuisines 271.3

VRD 271.3

Aménagement Extérieur 271.3

Tableau 3: Tableau des temps unitaire

Page 60: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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Une fois que nous avons déterminé les tâches ainsi que les durées des tâches, nous avons

établi les liens techniques entre les tâches.

Planning Enveloppe

Une fois que nous avons déterminé les tâches, les durées et l’ordonnancement des tâches,

nous pouvons sortir le planning Enveloppe.

Le Planning Enveloppe des travaux est un planning permettant au Maître d’Ouvrage de faire

apparaître les dates clés du projet, à savoir la date fin du projet et les dates de livraison

partielle des différentes parties du projet.

Les dates clés du projet ont été communiquées par le Maître d’Ouvrage, comme hypothèse de

départ. Après la planification du projet, pour des contraintes commerciales, nous devions

pointer et voir si les dates ont été vérifiées.

Le Planning Enveloppe en plus de servir au Maitre d’Ouvrage, nous est d’une grande utilité

dans l’établissement du planning charnière que nous verrons dans la Partie III

Le planning Enveloppe des travaux est présenté en Annexe A

Planning Détaillé des travaux

Le travail réalisé sur les tâches, leur durée et leur ordonnancement nous permet de sortir le

planning détaillé des travaux.

Le Planning Détaillé des travaux comme présenté au début du chapitre est un outil très

important dans le travail du pilote.

Le planning détaillé de la Tour A du projet est en Annexe B

Page 61: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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Planification des jalons

Un jalon est un évènement ou un point significatif dans le projet qui marque des contraintes

temporelles. Les jalons sont considérés comme des tâches exécutables de durée nulle, qui

constitue un évènement particulier. La planification des jalons est un indicateur

supplémentaire permettant d’évaluer l’état d’avancement du projet.

Dans ce qui suit, nous présentons les principaux jalons du projet Tours Végétales :

Signatures de contrats

Ordre de service

Réceptions

Chemin critique

Le chemin critique est une série de tâches qui conditionnent la date de fin calculée du projet

ainsi tout retard dans la réalisation des activités situées sur ce chemin entraine un retard sur

tout le projet.

Les activités du chemin critique sont caractérisées par une marge totale nulle, sachant que la

marge totale est la différence entre le temps nécessaire pour réaliser une activité et le temps

disponible. Ainsi, pour une activité critique le temps nécessaire et le temps disponible sont

identiques.

A noter qu’il peut y avoir plus d’un chemin critique dans un projet. Mais dans ce cas tous les

chemins critiques auraient la même durée.

Page 62: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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61 | P a g e

Partie IV : PLANNING CHARNIERE

Présentation de l’outil 1.

Le planning charnière est un outil de planification qui fait le lien entre les études aux travaux

sur le chantier.

Le but de cet outil est de déterminer les dates au plus tard de fin des études pour alimenter le

chantier à temps en tout ce qui est plans, détails etc.

Méthodologie d’établissement du planning 2.

charnière

Avant de commencer les travaux d’un lot, plusieurs tâches doivent être réalisées par différents

intervenants du projet.

Nous pouvons schématiser ce processus comme suit :

Page 63: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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62 | P a g e

Consultation Adjudication Approvisionne

ment

Etudes

d’exécution

Entreprises MO Entreprise BET / ARCHI

Fin

Etude

Début

Intervention

Chantier

Validation des

échantillons

Entreprise

Figure 11 : Processus Charnière Etudes-Travaux

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63 | P a g e

La qualité du projet dépend indéniablement de la qualité du travail attendu par tous les

intervenants de la maitrise d’œuvre et la maitrise d’ouvrage.

En concertation avec les intervenants, nous avons pris les délais suivants :

Consultation : 4 semaines

Adjudication : 4 semaines

Etudes d’exécution : 3 à 4 semaines

Validation des échantillons : 2 à 4 semaines

Approvisionnement : variable

Nous avons réalisé le planning charnière à travers une rétro-planification sur la base du

planning travaux, comme montrer dans le schéma suivant :

Le planning charnière se trouve en Annexe C

Planning

Charnière Travaux Etudes

Sens de lecture pour l’établissement du planning

Figure 12: Schéma d’établissement du Planning Charnière

Page 65: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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64 | P a g e

Utilisation du planning Charnière 3.

Le planning charnière est un outil important dans le suivi et le pilotage du projet pour la

mission d’OPC.

Outil de suivi et coordination 4.

Dans le projet des Tours végétales, nous avons à l’heure actuelle une entreprise de Gros

Œuvre qui réalise des travaux sur le chantier. Pour respecter le planning, il faut faire

intervenir les autres lots au moment opportun pour assurer la continuité des travaux.

L’intérêt de réaliser un planning charnière est d’abord de donner à la Maitrise d’Œuvre une

date de fin au plus tard des études et de l’établissement des marchés. Tout comme le Maître

d’Ouvrage lors de l’adjudication des marchés.

Outil de pilotage 5.

Le planning charnière est aussi un outil de pilotage, puisqu’il permet de dégager un tableau de

bord comparatif de l’état d’avancement des études et de l’octroi des marchés.

Ci-dessous nous présentons une partie du tableau de bord, qui sera étudié et analysé dans la

Partie V

Page 66: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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65 | P a g e

Tableau 4: Tableau de bord partiel

Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat

Lot Electricité 05/02/2015 21/05/2015 Retard 05/03/2015 10/06/2015 Retard 02/04/2015 01/07/2015 Retard 30/04/2015 29/07/2015 Retard 28/05/2015 26/08/2015 Retard 29/05/2015 26/08/2015 Retard 29/05/2015 26/08/2015 Retard

Lot Fluides 05/02/2015 05/02/2015 05/03/2015 08/05/2015 Retard 02/04/2015 05/06/2015 Retard 30/04/2015 03/07/2015 Retard 28/05/2015 31/07/2015 Retard 29/05/2015 31/07/2015 Retard 29/05/2015 31/07/2015 Retard

Lot Etanchéité 05/02/2015 05/02/2015 05/03/2015 28/05/2015 Retard 02/04/2015 25/06/2015 Retard 30/04/2015 23/07/2015 Retard 28/05/2015 20/08/2015 Retard 29/05/2015 20/08/2015 Retard 29/05/2015 20/08/2015 Retard

Lot Menuiserie

Bois07/04/2015 22/05/2015

Retard05/05/2015 18/06/2015

Retard02/06/2015 16/07/2015

Retard30/06/2015 13/08/2015

Retard30/06/2015 13/08/2015

Retard21/07/2015 03/09/2015

Retard22/07/2015 03/09/2015

Retard

Lot Menuiserie Alu 24/04/2015 15/05/2015Retard

22/05/2015 11/06/2015Retard

19/06/2015 09/07/2015Retard

17/07/2015 06/08/2015Retard

17/07/2015 06/08/2015Retard

07/08/2015 27/08/2015Retard

10/08/2015 27/08/2015Retard

Lot Menuiserie

Métal04/05/2015 29/05/2015

Retard01/06/2015 25/06/2015

Retard29/06/2015 23/07/2015

Retard27/07/2015 20/08/2015

Retard27/07/2015 20/08/2015

Retard17/08/2015 10/09/2015

Retard18/08/2015 10/09/2015

Retard

Lot Garde-Corps 12/02/2015 22/06/2015 Retard 12/03/2015 17/07/2015 Retard 09/04/2015 14/08/2015 Retard 07/05/2015 11/09/2015 Retard 04/06/2015 09/10/2015 Retard 30/07/2015 04/12/2015 Retard 31/07/2015 04/12/2015 Retard

Lot Ascenseur 05/03/2015 29/05/2015 Retard 02/04/2015 25/06/2015 Retard 30/04/2015 23/07/2015 Retard 30/04/2015 23/07/2015 Retard 28/05/2015 20/08/2015 Retard 28/05/2015 20/08/2015 Retard 29/05/2015 20/08/2015 Retard

Lot Peinture 01/06/2015 31/07/2015 Retard 29/06/2015 27/08/2015 Retard 27/07/2015 24/09/2015 Retard 27/07/2015 24/09/2015 Retard 24/08/2015 22/10/2015 Retard 24/08/2015 24/08/2015 Retard 25/08/2015 22/10/2015 Retard

Lot Revetement

Intérieur18/06/2015 17/07/2015

Retard16/07/2015 13/08/2015

Retard13/08/2015 10/09/2015

Retard13/08/2015 23/07/2015

Retard10/09/2015 08/10/2015

Retard01/10/2015 29/10/2015

Retard02/10/2015 29/10/2015

Retard

Lot Cuisine 15/12/2015 29/05/2015 Avance 12/01/2016 26/06/2015 Avance 09/02/2016 24/07/2015 Avance 09/02/2016 27/07/2015 Avance 08/03/2016 21/08/2015 Avance 31/05/2016 13/11/2015 Avance 01/06/2016 16/11/2015 Avance

Lot Faux Plafond 21/05/2015 19/06/2015Retard

18/06/2015 16/07/2015Retard

16/07/2015 13/08/2015Retard

16/07/2015 16/07/2015Retard

13/08/2015 10/09/2015Retard

03/09/2015 01/10/2015Retard

04/09/2015 01/10/2015Retard

Lot VRD 24/02/2016 24/02/2016 23/03/2016 23/03/2016 20/04/2016 20/04/2016 20/04/2016 20/04/2016 18/05/2016 18/05/2016 08/06/2016 08/06/2016 09/06/2016 09/06/2016

Lot Aménagement

Extérieur03/01/2016 14/01/2016 31/01/2016 11/02/2016 26/02/2016 10/03/2016 26/02/2016 10/03/2016 28/03/2016 07/04/2016 20/06/2016 30/06/2016 21/06/2016 01/07/2016

Lot

Date début interventionFin Etude Consultation Adjudication Etudes d exécution Validation des echantillons Approvisionnement

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66 | P a g e

Les Routines 6.

Le travail réalisé dans ce planning charnière est un support réutilisable dans la planification

d’autres projets. Etant entendu que l’ordonnancement des tâches ci-dessous est commun à

toutes les opérations de construction, nous pouvons établir des Routines.

Pour chaque opération, le pilote doit vérifier les durées des tâches suivantes :

Durée de consultation

Durée d’adjudication

Durée des études d’exécution

Durée de validation des échantillons

Durée d’approvisionnement

Pour avoir ces informations le pilote doit coordonner avec les autres intervenants du projet.

Les données sont réparties à travers les intervenants comme présenté dans le schéma suivant :

Figure 13 : Schéma des données du planning charnière

Maitre d’ouvrage

Durée de consultation

Durée d’adjudication

Maitre d’œuvre

Durée de validation des échantillons

Entreprises

Durée des études d’exécution

Durée d’approvisionnement

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67 | P a g e

Partie V : SUIVI DU PROJET

Tableau de Bord- SUIVI DES DCE 1.

Pour la partie de suivi de projet, nous avons étudié l’impact des retards accusés dans les

études ainsi que le tableau de bord précédemment présenté dans le mémoire.

Ci-dessous le tableau de bord de l’avancement sur les différents lots :

Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat

Lot Electricité 05/02/2015 21/05/2015 Retard 05/03/2015 10/06/2015 Retard 02/04/2015 01/07/2015 Retard

Lot Fluides 05/02/2015 05/02/2015 05/03/2015 08/05/2015 Retard 02/04/2015 05/06/2015 Retard

Lot Etanchéité 05/02/2015 05/02/2015 05/03/2015 28/05/2015 Retard 02/04/2015 25/06/2015 Retard

Lot Menuiserie

Bois07/04/2015 22/05/2015

Retard05/05/2015 18/06/2015

Retard02/06/2015 16/07/2015

Retard

Lot Menuiserie Alu 24/04/2015 15/05/2015Retard

22/05/2015 11/06/2015Retard

19/06/2015 09/07/2015Retard

Lot Menuiserie

Métal04/05/2015 29/05/2015

Retard01/06/2015 25/06/2015

Retard29/06/2015 23/07/2015

Retard

Lot Garde-Corps 12/02/2015 22/06/2015 Retard 12/03/2015 17/07/2015 Retard 09/04/2015 14/08/2015 Retard

Lot Ascenseur 05/03/2015 29/05/2015 Retard 02/04/2015 25/06/2015 Retard 30/04/2015 23/07/2015 Retard

Lot Peinture 01/06/2015 31/07/2015 Retard 29/06/2015 27/08/2015 Retard 27/07/2015 24/09/2015 Retard

Lot Revetement

Intérieur18/06/2015 17/07/2015

Retard16/07/2015 13/08/2015

Retard13/08/2015 10/09/2015

Retard

Lot Cuisine 15/12/2015 29/05/2015 Avance 12/01/2016 26/06/2015 Avance 09/02/2016 24/07/2015 Avance

Lot Faux Plafond 21/05/2015 19/06/2015Retard

18/06/2015 16/07/2015Retard

16/07/2015 13/08/2015Retard

Lot VRD 24/02/2016 24/02/2016 23/03/2016 23/03/2016 20/04/2016 20/04/2016

Lot Aménagement

Extérieur03/01/2016 14/01/2016 31/01/2016 11/02/2016 26/02/2016 10/03/2016

Lot

Fin Etude Consultation Adjudication

Page 69: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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Comme nous pouvons le remarquer, il y a un retard considérable dans les études et nous

allons dans cette partie essayer de déterminer l’impact de ce retard sur les travaux au chantier

et trouver des mesures correctives.

Pour le mémoire de mon projet de fin d’études et pour des considérations de chantier, nous

avons étudié l’impact du retard d’entrée de l’électricien sur le chantier.

Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat Date Prévue Date Réele Etat

Lot Electricité 30/04/2015 29/07/2015Retard

28/05/2015 26/08/2015Retard

29/05/2015 26/08/2015Retard

29/05/2015 26/08/2015Retard

Lot Fluides 30/04/2015 03/07/2015Retard

28/05/2015 31/07/2015Retard

29/05/2015 31/07/2015Retard

29/05/2015 31/07/2015Retard

Lot Etanchéité 30/04/2015 23/07/2015Retard

28/05/2015 20/08/2015Retard

29/05/2015 20/08/2015Retard

29/05/2015 20/08/2015Retard

Lot Menuiserie

Bois30/06/2015 13/08/2015

Retard30/06/2015 13/08/2015

Retard21/07/2015 03/09/2015

Retard22/07/2015 03/09/2015

Retard

Lot Menuiserie

Alu17/07/2015 06/08/2015

Retard17/07/2015 06/08/2015

Retard07/08/2015 27/08/2015

Retard10/08/2015 27/08/2015

Retard

Lot Menuiserie

Métal27/07/2015 20/08/2015

Retard27/07/2015 20/08/2015

Retard17/08/2015 10/09/2015

Retard18/08/2015 10/09/2015

Retard

Lot Garde-

Corps07/05/2015 11/09/2015

Retard04/06/2015 09/10/2015

Retard30/07/2015 04/12/2015

Retard31/07/2015 04/12/2015

Retard

Lot Ascenseur 30/04/2015 23/07/2015Retard

28/05/2015 20/08/2015Retard

28/05/2015 20/08/2015Retard

29/05/2015 20/08/2015Retard

Lot Peinture 27/07/2015 24/09/2015Retard

24/08/2015 22/10/2015Retard

24/08/2015 24/08/2015Retard

25/08/2015 22/10/2015Retard

Lot

Revetement

Intérieur

13/08/2015 23/07/2015Retard

10/09/2015 08/10/2015Retard

01/10/2015 29/10/2015Retard

02/10/2015 29/10/2015Retard

Lot Cuisine 09/02/2016 27/07/2015Avance

08/03/2016 21/08/2015Avance

31/05/2016 13/11/2015Avance

01/06/2016 16/11/2015Avance

Lot Faux

Plafond16/07/2015 16/07/2015

Retard13/08/2015 10/09/2015

Retard03/09/2015 01/10/2015

Retard04/09/2015 01/10/2015

Retard

Lot VRD 20/04/2016 20/04/2016 18/05/2016 18/05/2016 08/06/2016 08/06/2016 09/06/2016 09/06/2016

Lot

Aménagement

Extérieur

26/02/2016 10/03/2016 28/03/2016 07/04/2016 20/06/2016 30/06/2016 21/06/2016 01/07/2016

Lot

Etudes d exécution Validation des echantillons Approvisionnement Date début intervention

Page 70: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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69 | P a g e

Mesure du retard des études 2.

Comme présenté dans la partie du planning charnière, nous sommes partis du planning

travaux en faisant une retro-lecture pour déterminer les dates clés du planning charnière. Pour

mesurer l’impact sur les travaux nous allons refaire une lecture dans le sens direct comme

expliqué dans le schéma ci-dessous :

Sur la base du planning des travaux, les travaux du lot électricité doivent démarrer le

29/05/2015.

Figure 15 : Extrait du Planning TCE

Sens de lecture du planning Travaux

Sens de lecture du planning charnière

Retard

1

3

2

Figure 14 Schéma pour mesurer le retard des études

Page 71: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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70 | P a g e

Comme expliqué dans la démarche de réalisation du planning charnière, nous avons établi les

dates de fin d’études, de consultation, d’adjudication de validation des échantillons et

d’approvisionnement pour le lot électricité comme suit :

Figure 16 : Extrait du Planning Charnière

Vu le retard que prennent les études électricité, nous avons recalé le planning charnière, ce qui

nous donne une date début d’intervention le 26/08/2015.

Donc nous aurons un retard dans le début des travaux d’électricité de 3 mois à peu près.

Nous aurons d’un autre côté un impact considérable dans le travail de synthèse, puisque

l’entreprise de Gros Œuvre qui doit réaliser des incorporations et réservations dans ses

élévations et gérer les intersections se voit aujourd’hui privée avec l’absence de l’entreprise

d’électricité et les plans de réservations.

Page 72: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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Coût-Délai-Qualité 3.

Management de Qualité

Avant de parler des mesures que l’on peut prendre pour diminuer l’impact de ce retard, nous

allons expliquer les trois paramètres fondamentaux en management de qualité de projet :

Qualité : Il s’agit du soin qui est apporté à la réalisation technique du projet. Un projet

de médiocre qualité remplira les besoins immédiats du client, en s’autorisant un

certain nombre de raccourcis. Un projet de bonne qualité aura été spécifié pour couvrir

certains besoins futurs identifiables, et offrira une ergonomie adaptée, des

performances homogènes, une évolutivité étudiée, une documentation complète.

Coût : Un client est prêt à dépenser une certaine somme pour un projet donné. La

valeur du projet peut éventuellement s’adapter à un certain nombre de critères, mais il

y a forcément un seuil au-delà duquel il est impossible de le rentabiliser. La notion de

DELAI COUT

QUALITE

Figure 17 : Triangle Isocèle Coût-Qualité-

Délai

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coût englobe aussi bien les frais d’étude (en fonction du temps passé aux

spécifications fonctionnelles et techniques) et de réalisation (suivant le nombre

d’entreprises nécessaires, le matériel mis à leur disposition, la présence des équipes et

de validation, …), que les frais d’exploitation.

Délai : Savoir combien de temps doit durer la réalisation d’un projet n’est pas aisé,

même si cela fait partie du travail d’un ingénieur. Certains projets ne sont pas urgents,

ni même importants, mais ils comportent forcément une deadline à partir de laquelle

ils deviennent caducs.

Importance des paramètres Qualité-Coût-Délai :

Ces trois points sont interdépendants, et doivent être pris en compte soigneusement. Nous

pouvons en dégager en général 3 possibilités :

1. Rapide et pas cher => Mauvaise qualité

C’est ce que demandent beaucoup de clients, sans se rendre compte qu’un projet vite fait et à

moindre coût aura forcément des lacunes. Cela peut être satisfaisant pour un témoin qui doit

valider un concept. Mais il faut bien expliquer les risques que cela peut faire prendre à moyen

terme et long terme.

2. Rapide et de bonne qualité => Cher

Si le client peut se le permettre, c’est la solution parfaite. Un projet très important sera traité

de manière prioritaire sur les autres, se verra affecter plus de moyens humains et techniques.

Et donc forcément, cela a un coût important.

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3. Bonne qualité et pas cher => Lent

Un projet bien fait, mais qui ne coûte pas cher ? Il va prendre du temps à être réalisé. Pour

diminuer les coûts, les entreprises ne vont pas mobiliser beaucoup d’effectif, donc la cadence

sera plus faible. Pareil pour les ressources techniques, qui ne seront pas tout le temps

disponibles.

Ce qu’il faut éviter

Dans chaque projet, ce qui n’existe pas, ou ne devrait pas exister :

Rapide, de bonne qualité et pas cher

C’est un fantasme auquel beaucoup de « décideurs » continuent de rêver. Il faut être

complètement déconnecté des réalités du monde du travail pour croire qu’on peut obtenir une

réalisation de qualité irréprochable, pour un coût très inférieur, livrée dès le lendemain de la

signature du contrat.

Lent, de mauvaise qualité, et cher

Personne n’est prêt à payer cher pour une mauvaise réalisation qui ne sera pas disponible

rapidement. Et pourtant, combien de projets se retrouvent à être repoussés sans arrêt, et le

client obligé de payer pour ajouter de nouveaux développements sans lesquels le projet ne

peut pas être terminé, et qui au final ne remplit pas le cahier des charges ? Cela est souvent

représentatif de 2 choses : le client ne sait pas ce qu’il veut, et le travail de spécification n’a

pas été fait correctement.

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74 | P a g e

Ce qu’il faut faire

Ces trois paramètres, pour un projet de construction, doivent être définis dès le début par le

Maître d’Ouvrage et peuvent être réajustés avec l’expérience et l’expertise de la Maitrise

d’Œuvre, vis-à-vis la vision du projet. Une fois défini le triangle Coût-Qualité-Délai doit être

isocèle.

Toutefois au cours du projet, il est indéniable que ces paramètres vont changer (existence de

plusieurs facteurs qui ne dépendent pas directement de la maîtrise d’Œuvre ou le Maitre

d’Ouvrage), néanmoins, la maitrise d’œuvre sous le contrôle du Maitre d’Ouvrage doit

essayer d’approcher le triangle Coût-Qualité-Délai le plus près du triangle isocèle théorique.

Impact du retard des études du lot Electricité 4.

sur le projet les Tours Végétales

Dans notre cas, le retard des études a un impact direct sur le délai, puisque les travaux

d’électricité auront trois mois de retard, ce qui affectera la fin des travaux d’électricité et

d’autres lots. Ayant des contraintes commerciales, le Maître d’Ouvrage, ne peut tolérer un

retard dans les dates de livraisons.

Nous aurons alors un nouveau triangle pour notre projet qui peut être représenté comme suit :

DELAI COUT

QUALITE

Figure 18 Figure représentant le prolongement des études

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Mesure corrective : Augmenter la cadence 5.

Pour remédier au retard que peuvent prendre les travaux, nous pouvons demander à

l’entreprise adjudicatrice d’augmenter sa cadence de travail pour rattraper le retard sur le

projet et ne pas affecter la date de fin. Donc l’entreprise devra passer à une cadence de 48

m²/jour pour les trois premiers niveaux au lieu de 32m²/jour ce qui peut représenter une

augmentation dans l’effectif donc dans le coût du projet.

Après avoir appliqué cette mesure, le triangle peut être représenté comme suit :

Remarque : Même en augmentant l’effectif, l’entreprise est contrainte par des contraintes

techniques, puisqu’elle ne peut pas réaliser des tâches d’un niveau avant d’avoir fini les tâches

du niveau précédent.

DELAI COUT

QUALITE

Figure 19 : Figure représentant une augmentation des coûts

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Mesure corrective : Révision du marché Gros 6.

Œuvre

Pour éviter tout retard dans le projet, on peut octroyer les tâches des niveaux affectés à une

des entreprises sur le chantier à savoir l’entreprise GO.

Même si cette mesure nous permet d’éviter un retard sur le projet, nous aurons un grand

impact sur le coût puisque ces tâches seront la base d’un avenant sur le marché du Gros

Œuvre. L’entreprise –connaissant l’importance de ces travaux- facturera ces prestations à un

prix plus élevé que l’entreprise Electricité.

Dans cette mesure, nous aurons aussi un impact sur la qualité, puisqu’il aura une interface

entre les travaux réalisés par l’entreprise GO et les travaux réalisés par l’entreprise Electricité

ce qui peut engendrer une diminution dans la qualité du rendu (matériaux et matériels

différents etc.)

Après avoir appliqué cette mesure, le triangle peut être représenté comme suit :

DELAI COUT

QUALITE

PROJET

Figure 20 : Figure représentant un dépassement dans les coûts et une

baisse dans la qualité

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Partie VI : PLANIFICATION

FINANCIERE

Présentation de l’outil 1.

La planification financière est un outil de pilotage important dans le suivi financier du projet.

Outil de coordination et de pilotage 2.

Lors de la rédaction des DCE, la Maîtrise d’Œuvre donne au Maître d’Ouvrage une estimation

du marché pour que ce dernier prévoie de manière générale ses dépenses futures. Avec la

signature des marchés, le Maître d’ouvrage a une idée assez exacte du montant qu’il doit aux

entreprises.

Mais le montant de chaque lot n’est pas suffisant pour le Maitre d’Ouvrage, surtout pour des

marchés s’étalant sur des années. Le Maître d’Ouvrage a besoin de connaitre ses dépenses

prévisionnelles tout au long du projet de construction.

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Estimation

lot 1

Estimation

lot 2

Estimation

lot …

Estimation

Projet

Montant

marché lot

1

Montant

marché lot

Montant

marché lot

Montant

Projet

Dépenses

Mois 1

Dépenses

Mois 2

Dépenses

Mois …

BET OPC Entreprises

Figure 21 : Schéma évolution-budget

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Outil de suivi : 3.

La planification financière en plus d’être un outil pour le Maître d’Ouvrage, est un outil de

pilotage et de suivi pour l’OPC.

Il permet de suivre l’évolution de la production réelle par rapport à celle planifiée.

Puisque grâce à cette planification le pilote peut suivre le budget tout au long du projet et ainsi

prévoir et prévenir tout dérapage possible sur le budget du projet.

Méthode d’établissement de la planification 4.

financière

Nous avons réalisé la planification financière du projet sur la base du planning des travaux

avec l’hypothèse d’un déroulement de chantier sans problème.

Nous prenons ci-dessous l’exemple de la planification financière pour le lot Gros Œuvre.

Dans la suite, nous avons opté pour une présentation en pourcentage de marché pour faciliter

la lecture.

Après avoir renseigné le budget, nous avons réalisé une projection du travail réalisé dans le

temps.

Ci-dessous le tableau d’avancement du travail de l’entreprise de Gros Œuvre.

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Figure 22 : Extrait du tableau d’avancement du GO

On peut résumer l’avancement dans le tableau suivant :

Mois mai-

15

juin-

15

juil-

15

août-

15

sept-

15

oct-

15

nov-

15

déc-

15

janv-

16

févr-

16

mars-

16

avr-

16

mai-

16

juin-

16 juil-16

Avancement Travaux

2% 4% 9% 18% 28% 38% 49% 59% 67% 74% 81% 89% 95% 99% 100%

Tableau 5 : Tableau récapitulatif d’avancement du Gros Œuvre

Avant de continuer la planification financière, nous avons dégagé du marché du gros œuvre

toutes les informations concernant les modalités de paiement et les différentes garanties.

Nom de la tâche Durée Début Fin avr-15 mai-15 juin-15 juil-15 août-15 sept-15 oct-15 nov-15 déc-15 janv-16 févr-16 mars-16 avr-16 mai-16 juin-16 juil-16

Planning TCE-B 150415-modifiable 487 jours 15/04/2015 02/11/2016 0% 2% 4% 8% 17% 26% 37% 47% 57% 64% 71% 77% 85% 92% 96% 98%

EMB 403 jours 15/04/2015 27/07/2016 0% 2% 4% 9% 18% 28% 38% 49% 59% 67% 74% 81% 89% 95% 99% 99%

Fondations 30 jours 15/04/2015 19/05/2015 31% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

GO 22 jours 15/04/2015 09/05/2015 55% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

Sous Sol 82 jours 09/05/2015 12/08/2015 0% 21% 21% 75% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

RDC 91 jours 29/05/2015 11/09/2015 0% 0% 21% 35% 93% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 63 jours 29/05/2015 10/08/2015 0% 0% 46% 70% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N1 98 jours 18/06/2015 09/10/2015 0% 0% 6% 24% 66% 92% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 59 jours 18/06/2015 25/08/2015 0% 0% 24% 46% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N2 94 jours 08/07/2015 24/10/2015 0% 0% 0% 15% 38% 84% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 55 jours 08/07/2015 09/09/2015 0% 0% 0% 46% 73% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N3 90 jours 28/07/2015 09/11/2015 0% 0% 0% 1% 24% 66% 92% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 51 jours 28/07/2015 24/09/2015 0% 0% 0% 3% 46% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N4 86 jours 17/08/2015 24/11/2015 0% 0% 0% 0% 8% 38% 84% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 47 jours 17/08/2015 09/10/2015 0% 0% 0% 0% 30% 73% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N5 82 jours 05/09/2015 09/12/2015 0% 0% 0% 0% 0% 18% 69% 93% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 43 jours 05/09/2015 24/10/2015 0% 0% 0% 0% 0% 46% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N6 78 jours 25/09/2015 24/12/2015 0% 0% 0% 0% 0% 2% 38% 84% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 39 jours 25/09/2015 09/11/2015 0% 0% 0% 0% 0% 8% 73% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N7 74 jours 15/10/2015 08/01/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 9% 68% 92% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 35 jours 15/10/2015 24/11/2015 0% 0% 0% 0% 0% 0% 32% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N8 67 jours 07/11/2015 23/01/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 34% 83% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 28 jours 07/11/2015 09/12/2015 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 76% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N9 63 jours 27/11/2015 08/02/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 1% 69% 93% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 24 jours 27/11/2015 24/12/2015 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 5% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N10 59 jours 17/12/2015 23/02/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 22% 83% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

GO 20 jours 17/12/2015 08/01/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 54% 99% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N11 78 jours 06/01/2016 05/04/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 19% 76% 96% 99% 99% 99% 99%

GO 39 jours 06/01/2016 19/02/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 49% 99% 99% 99% 99% 99% 99%

N12 78 jours 26/01/2016 25/04/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 2% 40% 82% 99% 99% 99% 99%

GO 39 jours 26/01/2016 10/03/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 8% 73% 99% 99% 99% 99% 99%

N13 81 jours 15/02/2016 18/05/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 9% 56% 86% 99% 99% 99%

GO 39 jours 15/02/2016 30/03/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 32% 95% 99% 99% 99% 99%

N14 84 jours 05/03/2016 10/06/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 19% 74% 89% 99% 99%

GO 39 jours 05/03/2016 19/04/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 49% 99% 99% 99% 99%

N15 87 jours 25/03/2016 04/07/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 2% 42% 78% 97% 99%

GO 35 jours 25/03/2016 04/05/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 8% 86% 99% 99% 99%

N16 90 jours 14/04/2016 27/07/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 7% 53% 82% 99%

GO 39 jours 14/04/2016 28/05/2016 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 35% 99% 99% 99%

Page 82: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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81 | P a g e

Ci-dessous les différentes hypothèses prises concernant le paiement :

Paiement mensuel à 60 jours après la signature du décompte

Une avance de 10 % a été accordée à l’entreprise de Gros Œuvre

L’avance sera répercutée sur les 5 décomptes du décompte 3 au décompte 7 à échelle

de 2% du marché

Une retenu de garantie de 10 % sera impacté sur chaque décompte

Nous pouvons alors réaliser le tableau d’avancement des paiements du lot gros œuvre :

Mois

mars-

15

avr-

15

mai-

15

juin-

15

juil-

15

août-

15

sept-

15

oct-

15

nov-

15

déc-

15

janv-

16

févr-

16

mars-

16

avr-

16

mai-

16

juin-

16

juil-

16

août-

16

sept-

16

Avancement Paiement 10% 10% 10% 10% 12% 14% 16% 22% 29% 36% 44% 53% 60% 67% 73% 80% 86% 89% 90%

Tableau 6 : Tableau d’avancement des paiements du Gros Œuvre

Nous appliquons les hypothèses pour avoir la projection des décomptes tout au long du projet

pour le lot Gros Œuvre, comme présenté dans la figure ci-dessous.

Figure 23: Diagramme des décomptes du Gros Œuvre

Ci-dessous le tableau récapitulatif de l’avancement des travaux et des paiements :

Mois mars-15 avr-

15

mai-

15

juin-

15

juil-

15

août-

15

sept-

15 oct-15 nov-15

déc-

15

janv-

16

févr-

16

mars-

16 avr-16

mai-

16

juin-

16 juil-16

août-

16

sept-

16

Avancement Travaux 0%

0% 2% 4% 9% 18% 28% 38% 49% 59% 67% 74% 81% 89% 95% 99% 100%

Paiement 10% 0% 0% 0% 2% 2% 3% 6.10% 7.00% 7% 8% 9% 7% 6% 6% 7% 5% 4% 1%

décomptes Avance

DP1 DP2 DP3 DP4 DP5 DP6 DP7 DP8 DP9 DP10 DP11 DP12 DP13 DP14 DP15

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

Décomptes lot Gros Oeuvre

Paiement

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Courbe en S 5.

Nous pouvons représenter la courbe d’avancement des travaux et celle de paiement comme

suit :

Figure 24 : Courbe d’avancement des travaux et des Paiements pour le Gros Œuvre

Le planning Financier du projet se trouve en Annexe E

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Avancement Travaux

Avancement Paiement

Page 84: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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83 | P a g e

CONCLUSION

Le but de cette étude était d’établir un outil qui permet de mettre en relation les études et les

travaux dans un projet de construction.

Avant d’arriver à établir cet outil, notre étude s’est d’abord axée sur la compréhension de la

mission d’OPC, son utilité dans les différentes phases d’un projet de construction.

Nous nous sommes intéressés sur les spécificités du projet des « Tours Végétales » pour

dégager les points les plus sensibles.

Après avoir établi le planning Tout Corps d’Etat, nous nous sommes penchés sur le planning

charnière. Cet outil a été pour le projet un élément essentiel puisqu’il permet de piloter le

projet et de voir la relation entre les études et les travaux.

Nous avons étudié l’impact du retard dans le lot Electricité sur l’avancement des travaux puis

nous avons proposé des mesures correctives. La mission de l’OPC étant de donner

l’information suffisante et nécessaire au Maitre d’Ouvrage pour pouvoir décider sur les

démarches à suivre.

Vu la complexité des projets, le manque de temps et la recherche de l’optimisation, la période

des études s’étend en partie sur la période des travaux, d’où l’importance d’un outil comme le

planning charnière qui permet de suivre de près l’état d’avancement des études, mais aussi de

mesurer les impacts de leur retard et l’on peut sur la base de ce planning charnière proposé

des mesures correctives.

Ce travail a été une expérience très instructive pour moi en tant que futur ingénieur. En

premier lieu, j’ai touché concrètement l’importance de l’Ordonnancement Pilotage et

Coordination et son rôle dans les projets de construction. Je me suis aussi familiarisé avec ses

outils et assimilés ses processus. J’ai aussi eu la chance de travailler avec des intervenants de

hauts calibres dans un projet de grande envergure qui va changer le quotidien urbain de

Casablanca.

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Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

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Bibliographie

[1] OPC, Ordonnancement Pilotage Coordination, Elite Formation

[2] Support ORDONNANCEMENT PILOTAGE ET COORDINATION, Professeur

Hanae BOUHMOUD, ECOLE HASSANIA DES TRAVAUX PUBLICS

[3] SOCOCONSULT, ETUDES ET MEMOIRES TECHNIQUES DU PROJET « LES

TOURS VEGETALES »

[4] SOCOCONSULT, PROJETS DE REFERENCE

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Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

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LISTE DES ANNEXES

Annexe A : Planning Enveloppe

Annexe B : Planning TCE

Annexe C : Planning Charnière

Annexe D : Planning Financier

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ANNEXE A : PLANNING ENVELOPPE

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ANNEXE B : PLANNING TOUT CORPS D’ETAT

Page 89: Rapport Pfe Gharbi- Doc

108 | P a g e

ANNEXE C : PLANNING CHARNIERE

Page 90: Rapport Pfe Gharbi- Doc

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ANNEXE D : PLANNING FINANCIER