RendezRendezRendezRendez----vous début avril pourvous début avril pourvous début avril pourvous début avril pour

la prochaine lettre de Josaphat !!!la prochaine lettre de Josaphat !!!la prochaine lettre de Josaphat !!!la prochaine lettre de Josaphat !!!

CARNET ROSECARNET ROSECARNET ROSECARNET ROSE

→ Le SCIELLOUR Louane, née le

26/09/08 fille de ANDRE Sophie

→ THOMAS Maïlys, née le 10/10/08

fille de CARRERE Séverine

→ LELARD Antoine, né le 29/09/08

fils de BERTHAULT Isabelle

→ DE LA ROCHE Alban, né le

18/04/08, fils de Laetitia BOITE

Directeur de Publication Directeur de Publication Directeur de Publication Directeur de Publication : Zinna HANTOUR

Réalisation Réalisation Réalisation Réalisation : Nicolas LOCHON.

Comité de Rédaction Comité de Rédaction Comité de Rédaction Comité de Rédaction : Mmes HANTOUR, MORIN, DALENCON, DERIU, HEE, LEBOUCHER et OUDRY ; MM LEPAGE,

FUCHS et LOCHON.

Etaient présents : Mmes HANTOUR, DALENCON, HEE, LEBOUCHER et OU-

DRY; MM LEPAGE, FUCHS et LOCHON

LA CHOUCROUTE

DE LA MER

Pour six personnes :

♦ 1 kilo de choucroute cuite.

♦ 300 g de filets de saumon

♦ 300 g de filets de julienne ou autre pois-son blanc.

♦ 2 filets de haddock ou autre poisson fumé.

♦ 1 gousse d’ail.

♦ 1 litre de moule d’Espagne.

♦ 300 g de crevettes roses.

♦ 18 langoustines.

♦ 1/2 litre de riesling.

♦ 250 g de beurre doux.

♦ 25 cl de crème fraîche liquide.

♦ 18 pommes de terre

♦ 1/2 litre de lait.

♦ Échalotes, thym, laurier, sel, poivre, huile d’arachide, ciboulette.

Préparation : 25 mn

Cuisson : 35 mn

1. Préparer tous les ingrédients - Tron-çonner les poissons - Laver nettoyer les

moules, les cuire à la marinière avec thym, laurier, ail en chemise, 1 verre de vin blanc, en les tenant juste cuites - Décortiquer les moules en garder 12 pour le décor - Conserver le jus de cuisson des moules pour la sauce - Cuire les crevettes et les langoustines à la va-peur - Réserver au chaud sans dessé-cher.

2. Éplucher et tourner les pommes de terre - Cuire 20 minutes environ à l'an-glaise,(10 gr de sel/litre d'eau) départ eau froide - Réserver au chaud.

3. Dans une casserole, pocher douce-ment le haddock dans le lait pendant 10 minutes environ - réserver au chaud.

4. Dans une poêle, chauffer noisette un bon morceau de beurre avec une cuillère à soupe d'huile d'arachide, juste colorer le saumon et le poisson blanc - Mettre au four 5 minutes thermostat 7/8 pour finir de cuire.

5. Dans une casserole, fondre au beurre environ 2 cuillères à soupe d'échalotes hachées, mouiller avec le vin blanc, ré-duire presque à sec, ajouter le jus de cuisson des moules, réduire de 1/3, cré-mer, réduire encore un peu puis monter au beurre (200 gr environ) en fouettant vivement pour mousser la sauce - Recti-fier l'assaisonnement -Réserver dans un bain-marie pas trop chaud pour ne pas faire tourner le beurre.

6. Réchauffer la choucroute, la mettre sur le plat de service, disposer autour les poissons, les crevette, les moules, les pommes de terre - Verser une partie de la sauce - et présenter le reste en saucière, décorer avec les langoustines et moules en coquille - Saupoudrer de ciboulette hachée.

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LA TRADITION

DU TRIMESTRE

LA FETE DE

EPIPHANIE

Avant 1970, l’Epiphanie était toujours célé-brée le 6 janvier. Dorénavant, la visite des Mages pour adorer Jésus est fêtée le diman-che qui suit le 1er janvier. La tradition de la galette des Rois et de sa fève, attestée dès le XIVème siècle n’a aucune origine religieuse. Elle dérive des Saturnales où les Romains célébraient Saturne par de grandes fêtes au cours desquelles le tirage au sort donnait à un roi bouffon l’autorité suprême sur maîtres et esclaves. Pour fêter cette royauté éphé-mère, on buvait et festoyait pendant sept jours au cours desquels tous les excès

étaient permis.

Ingrid DALENÇON, AMP

SEJOUR EN ALSACE

Le 10 décembre à 6H00, nous sommes parties en voyage organisé pour l’Al-sace et ses marchés de Noël. Au cours de nos balla-des, nous nous sommes émerveillées des décora-tions sur les maisons, des lumières scintillantes, des rues illuminées et de l’artisa-nat alsacien sans oublier les cigognes que nous avons eu la chance de voir en grand

nombre.

Nous avons bien sûr aussi savouré la choucroute et goûté les vins blancs alsa-ciens. Le soir, très fatiguées, nous prenions nos repas et dormions sur un su-perbe bateau de croisière. Nous avons apprécié cette escapade également

pour le contact noué eu sein d’un groupe sympathique.

Les résidentes, Mesdames J. DORDOIGNE, J. HUBERT, F. OLLIVIER et M. COUET.

Et leurs accompagnatrices, Mesdames E. JULLIER ET M.C DUDLEY

Lettre de

Josaphat

Arrivée de Arrivée de Arrivée de Arrivée de

Mademoiselle GRUELMademoiselle GRUELMademoiselle GRUELMademoiselle GRUEL

Je m’appelle Cindy Je m’appelle Cindy Je m’appelle Cindy Je m’appelle Cindy Gruel, j’ai intégré la Fonda-Gruel, j’ai intégré la Fonda-Gruel, j’ai intégré la Fonda-Gruel, j’ai intégré la Fonda-tion d’Aligre et Marietion d’Aligre et Marietion d’Aligre et Marietion d’Aligre et Marie----Thérèse depuis le 12 novem-Thérèse depuis le 12 novem-Thérèse depuis le 12 novem-Thérèse depuis le 12 novem-bre 2008 en tant qu’Attachée bre 2008 en tant qu’Attachée bre 2008 en tant qu’Attachée bre 2008 en tant qu’Attachée d’Administration Hospita-d’Administration Hospita-d’Administration Hospita-d’Administration Hospita-lière, responsable du person-lière, responsable du person-lière, responsable du person-lière, responsable du person-nel en remplacement de Ma-nel en remplacement de Ma-nel en remplacement de Ma-nel en remplacement de Ma-dame Bouillard.dame Bouillard.dame Bouillard.dame Bouillard.

Originaire de la Sarthe, j’ai effectué des étu-Originaire de la Sarthe, j’ai effectué des étu-Originaire de la Sarthe, j’ai effectué des étu-Originaire de la Sarthe, j’ai effectué des étu-des de droit à l’Université du Maine puis sur des de droit à l’Université du Maine puis sur des de droit à l’Université du Maine puis sur des de droit à l’Université du Maine puis sur Rennes en intégrant un Master de Droit, Santé, Rennes en intégrant un Master de Droit, Santé, Rennes en intégrant un Master de Droit, Santé, Rennes en intégrant un Master de Droit, Santé, Éthique. Éthique. Éthique. Éthique.

Je suis très heureuse de commencer ma car-Je suis très heureuse de commencer ma car-Je suis très heureuse de commencer ma car-Je suis très heureuse de commencer ma car-rière dans cet établissement qui offre un agréable rière dans cet établissement qui offre un agréable rière dans cet établissement qui offre un agréable rière dans cet établissement qui offre un agréable cadre de travail et souhaite répondre au mieux à cadre de travail et souhaite répondre au mieux à cadre de travail et souhaite répondre au mieux à cadre de travail et souhaite répondre au mieux à vos attentes, en collaboration avec mon équipe.vos attentes, en collaboration avec mon équipe.vos attentes, en collaboration avec mon équipe.vos attentes, en collaboration avec mon équipe.

Cindy GruelCindy GruelCindy GruelCindy Gruel

EDITO 1

→ SEJOUR VACANCES A

COLMAR

→ LE GOUTER D’AUTOMNE

2

→ LA FICHE DE DECLARA-TION DES EVENEMENTS

INDESIRABLES.

→ SORTIE CENTER PARC.

3

→ LA FETE DES COUPLES

→ LES RENCONTRES SPOR-

TIVES

→ LE D.I.F

→ SPECTACLE AU FAM

4

→ LES INSTANCES DE

L’ETABLISSEMENT.

→ LE COUP DE CŒUR DE LA

BIBLIOTHEQUE.

→ LES METIERS DE NOS

GRANDS MERES

→ LES REPAS A THEME

5

→ LE CARNET ROSE.

→ LA RECETTE / EPIPHANIE

→ SEJOUR EN ALSACE.

8

→ LE CONSEIL DE LA VIE

SOCIALE

→LE CONSEIL DU JARDI-

NIER.

→ LE RESULTAT DU JEU

7

→ LE JEU DU TRIMESTRE

→ LA FETE DES COUPLES

→ LA BIBLIOTHEQUE

→ CREME POUR LES MAINS

→ LA MAGIE DE NOEL

6

Janvier 2009

Numéro 17

Bonne et Heureuse Année 2009 Bonne et Heureuse Année 2009

Pour vousPour vous--même et tous ceux même et tous ceux

qui vous sont chersqui vous sont chers

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SEJOUR VACANCES

A COLMAR

Du 20 au 27 Septembre 2008, cinq résidents du foyer de vie 2ème étage sont partis en sé-

jour vacances en Alsace. Le gîte se trouvait à q u a t r e k i l o m è t r e s d e C o l m a r . Durant ce séjour, nous avons visité beau-coup de ville : Colmar, Strasbourg, Houssen… Nous avons aussi goûté aux spécialités du coin : tarte flambée alsacienne, choucroute maison, bretzel, vin nouveau…

Nous gardons de ce séjour un agréable souvenir.

Nous sommes revenus avec plein d’endroits inoubliables en tête.

Les résidents du foyer de vie Les résidents du foyer de vie Les résidents du foyer de vie Les résidents du foyer de vie deuxième étage.deuxième étage.deuxième étage.deuxième étage.

LE GOUTER D’AUTOMNE

TAUGOURDEAU

DEUXIEME ETAGE

Le 5 novembre 2008 était organisé le goûter d’au-

tomne.

A cette occasion, des famil-les étaient invitées et les résidents ont chanté sur du

karaoké.

Cet après-midi s’est terminée autour d’un délicieux

goûter.

Le service du foyer de vie,

Taugourdeau, deuxième étage.

LE GOUTER D’AUTOMNE OFFERT

AUX FAMILLES ET AUX RESIDENTS DU FAM, ACCUEIL DE JOUR ET DU PREMIER

ETAGE VASSEUR ET TAUGOURDEAU

Il n’avait pas été prévu de spectacle pour cette fête; la chorale de l’établissement s’est pro-posée pour produire son premier concert sous la responsabilité de Cathe-

rine Goult (en poste sur cette activité depuis février 2008). C’était un bon compromis pour offrir un divertissement aux familles et pour les choristes de présenter un répertoire composé à la fois d’anciens chants appris avec Madame Hoarau et de trois nouveaux chants appris avec leur nouvelle chef de chœur.

Le public a semblé être satisfait de la prestation et nous en a sympathiquement fait part oralement. Les choristes étaient à l’aise et ravis de voir une aussi bonne participation des invités.

A la fin du concert, quelques résidents présents dans le public sont venus se joindre aux choristes pour chanter ou danser selon leurs envies et conclure sur une note de satis-faction et de gaîté réciproque.

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LE JEU DE LA LIBRAIRIE :

LE RESULTAT DU DERNIER NUMERO (16) :

Le fromage n° 10

LE CONSEIL

DU JARDINIER

LE JASMIN D’HIVER

Connu surtout pour ses fleurs blanches qui embaument, le jasmin se décline en 200 espèces différentes, dont un bel arbuste sarmenteux aux fleurs jaunes qui s’épanouissent en grand nombre au beau milieu de l’hiver. Originaire de l’Inde, le

jasmin blanc est connu depuis les Égyptiens comme plante à par-fum alors que le jasmin d’hiver a été introduit de Chine en 1844.

Le jasmin (Jasminum) appartient à la famille des Oléacées. On en c o n n a î t e n v i r o n 2 0 0 e s p è c e s . Les rameaux sont reconnaissables à leur section carrée. Le jasmin d’hiver développe au printemps des feuilles à trois folioles de 1 à 3 cm de long, ovales, lancéolées. Les fleurs de 3 cm de large sont découpées en 6 lobes.

En raison de sa croissance raisonnable, le jasmin d’hiver convient bien sur le balcon. Il réussit bien dans un bac de 30 cm de côté. Plantez-le pour habiller un treillage ou constituer une jolie cascade fleurie le long d’une balustrade. Attention, évitez les expositions aux vents trop froids

SOL

Le jasmin d’hiver s’accommode de tous les types de sols. Une terre pauvre, caillouteuse, même calcaire est tolérée. Un bon sol de jardin profondément travaillé et bien amendé en matière organi-que donne les meilleurs résultats.

EXPOSITION

Il fleurit plus généreusement au soleil, mais réussit sans problème à mi-ombre et même au pied d’un mur exposé plein nord. Préférez

cependant un soleil pas trop vif afin d’éviter que les jeunes pous-ses ne grillent sous les fortes chaleurs estivales.

Le Jasminun nudiflorum supporte parfaitement les climats froids.

DISPOSITION

Palissez soigneusement les rameaux en éventail le long de leur support. Ne serrez pas trop les liens afin d’éviter l’étranglement des tissus quand ils grossissent.

MALADIES ET PROBLÈMES

On ne connaît aucun ennemi au Jasminum nudiflorum. Il est possi-ble d’observer durant les étés très chauds un dessèchement de l’extrémité des plus jeunes rameaux. C’est seulement dû à un excès de chaleur et souvent à la réverbération des rayons du soleil sur un mur clair. Il suffit de couper les parties sèches et la plante repart de plus belle.

ENGRAIS

Fertilisez généreusement (tout en respectant bien les doses préco-nisées sur l’emballage du produit), avec un engrais liquide pour rosiers d’avril à juin, puis en septembre.

CROISSANCE ET TAILLE

La plante doit être taillée de temps en temps pour éclaircir la touffe et supprimer les pousses les plus âgées qui fleurissent moins. On conseille aussi d’éliminer les rameaux ayant fleuri, en les coupant à 15 cm du sol. Cela permet d’obtenir chaque année un maximum de jeunes tiges, plus florifères. Le bois reperce très bien après une taille sévère qui ne doit toutefois pas être effectuée plus d’une fois tous les 3 ans. Si vous voulez une plante plus buissonnante, tail-lez-la régulièrement. Le jasmin d’hiver atteint 3 à 4 m de hauteur et d’étalement, mais sa rapidité de croissance est moyenne (10 ans). Distances de plantation : de 1,50 à 2 m

INFORMATION

CONSEIL DE LA VIE SOCIALE

Les élections des représentants des résidents et des familles au Conseil de la Vie sociale vont avoir lieu début 2009. En effet, le man-dat des élus de 2004 arrive à échéance.

Les personnes intéressées devront se faire connaître dans quelques semaines, dès la publication officielle du scrutin mais d’ores et déjà

chacun peut réfléchir à son engagement.

L’établissement souhaite un dialogue fréquent et constructif avec le Conseil de la Vie Sociale pour offrir les meilleures prestations et la meilleure prise en charge possible aux résidents.

La Directrice

Z. HANTOUR

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LE JEU DU TRIMESTRE

CREME POUR LES MAINS AU CITRON

Protégez vos mains du froid !

Ingrédients : 20 g de vaseline, 20 g de lanoline, 20 gouttes d’huile essentielle de citron.

Préparation :

- Mélanger la vaseline et la lanoline dans un bol pour obtenir un crème très onctueuse.

- Ajoutez l’huile essentielle de citron. Continuez de mélanger.

- Mettez dans un pot à couvercle, fermez et étiquetez.

Ingrid DALENÇON, AMP

LA BIBLIOTHEQUE DE LA LA BIBLIOTHEQUE DE LA LA BIBLIOTHEQUE DE LA LA BIBLIOTHEQUE DE LA FONDTAION D’ALIGREFONDTAION D’ALIGREFONDTAION D’ALIGREFONDTAION D’ALIGRE

La bibliothèque de l’insti-tution est ouverte à l’en-semble du personnel pour des prêts de livres et pour tous renseignements.

Pour les horaires, voir le planning affiché dans les services.

Vous pouvez me contac-ter par téléphone au poste 367.

Ingrid DALENIngrid DALENIngrid DALENIngrid DALENÇON, AMP.ON, AMP.ON, AMP.ON, AMP.

La magie de noëlLa magie de noëlLa magie de noëlLa magie de noël

Strasbourg incarne très bien cette magie. Ville euro-péenne, cosmopolite avec une architecture riche en histoire, Strasbourg sait faire vivre la tradition de noël.

Vin et marrons chauds, jouets en bois ou décors arti-sanaux, les six résidents du foyer de vie ont pleine-ment apprécié leur séjour du 28 novembre au 2 dé-cembre2008 en alliant les plaisirs des visites des mar-chés de noël et plaisirs touristiques.

Ce séjour a été aussi l'occasion de faire son baptême en TGV . Un moment que chacun a su apprécier à sa juste valeur et qui restera une expérience dans sa vie, dont on se souviendra longtemps....

Alexandra HAY;Guedic PAON; Claudie NALLET;Didier VIRLOUVET;Claude ROUSSEAU;Jean Bernard LOISY;Patricia FLOUCAT;Florence LEPOULENNE et Roland POUST Page 6

En 2009, la Fondation se dote d’un nouvel outil qualitéEn 2009, la Fondation se dote d’un nouvel outil qualitéEn 2009, la Fondation se dote d’un nouvel outil qualitéEn 2009, la Fondation se dote d’un nouvel outil qualité : : : :

la fiche de déclaration des événements indésirablesla fiche de déclaration des événements indésirablesla fiche de déclaration des événements indésirablesla fiche de déclaration des événements indésirables

Le signalement concerne :

� La sécurité des résidents, des visiteurs et du personnel ;

� La qualité des soins, de l’accompagnement, des prestations ;

� La prévention des plaintes et du contentieux.

Le signalement n’est en aucun cas :

� Un moyen de délation ;

� Un sinistre déclaré à l’assureur ;

� Un moyen de contrôle ou de sanction.

Responsabilités

La responsabilité de la politique qualité et de gestion des risques est placée sous l’autorité du Directeur de l’établissement.

La Direction assure l’organisation et la mise en place de cette politique et propose le programme de prévention des risques, en lien avec le groupe « Qualité »

Chaque personne de l’établissement signale à l’aide de la fiche d’évènements indésirables tout incident, risque d’incident ou accident dont il est té-moin et qui révèle un défaut dans l’organisation ou le fonctionnement de l’établissement, qu’il ait eu des conséquences dommageables ou pas.

Documents

Le signalement doit être effectué sur la fiche qui sera disponible dans les services et sur le site Intranet.

La fiche doit être transmise dans les plus brefs délais afin que les actions permettant de corriger l’événement décrit soient mises en œuvre rapide-ment.

Moyen de transmission :

• La boîte aux lettres du secrétariat administratif

Le mel du secrétariat administratif s.direction@fondation-aligre.com

Suivi et traitement des fiches

Le secrétariat administratif réceptionne et enregistre les fiches transmises, et les communique aux personnes concernées en fonction des responsabi-lités. Un double de la fiche d’événements indésirables est transmis au responsable du service concerné par l’incident.

La Direction effectue un retour d’informations périodique et une exploitation statistique de ces fiches.

Programme d’actions préventives et correctives

A partir de l’analyse des événements signalés, le groupe qualité propose et priorise des actions permettant de corriger les dysfonctionnements et de prévenir la réalisation du risque.

La Directrice

Z. HANTOUR

Qu’est-ce qu’un événement indésirable ?

C’est un Accident, incident ou dysfonctionnement dont les conséquences sont ou auraient pu être dommageables, qui révèle un état de risque, d’insécurité ou de non-qualité, pour les résidents, les professionnels ou les visiteurs et les biens.

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SORTIE CENTER PARCSORTIE CENTER PARCSORTIE CENTER PARCSORTIE CENTER PARC

Nous avons passé plusieurs jours à Center Parc du lundi au vendredi.

Nous sommes partis sans vraiment de programme établi. Après discussions, nos résidents désiraient voir des chevaux et manger des moules frites.

Nous avons établi notre programme ainsi :

- Première journée : piscine Center Parc

- Deuxième journée : visite du haras

- Troisième journée : départ à la mer Trouville

- Quatrième journée : piscine Center Parc

- Cinquième journée : chemin du retour.

De plus, il y a eu la découverte du centre et de tout l’espace boisé autour de notre habitation. Cinq jours de bonheur et de détente, de vraies vacances et de merveilleux souvenirs.

Le service de Lancé, 1er étage Le service de Lancé, 1er étage Le service de Lancé, 1er étage Le service de Lancé, 1er étage

LA FETE DES COUPLES

Le 15 octobre 2008, des résidents en couple se sont déguisés et ont défilé dans la Fondation et dans les différents

services.

Tour le monde était content de voir ces

magnifiques costumes.

Nous remercions la Dame à la Licorne

de nous les avoir prêtés.

Le service Taugourdeau 2ème étage

RENCONTRES SPORTIVES

AVEC LA SECTION ANNEXE DE

L’ESAT DE LEVES

Depuis plusieurs années, j’organise des rencontres autour d’activités sportives qui sont variées et adaptées en fonction des différentes populations. Ces activi-tés se font soit à l’ESAT, au Dojo de Lèves et sur l’extérieur lorsque le temps le permet. Cela favorise l’é-change et les rencontres inter établisse-ment. Elles préparent les ouvriers de la section annexe à leur admission en foyer de vie. Ces rencontres sont ap-préciées de tous,

Pour l’animation,

Marie-Louise

OUDRY

LE « DIF » : DEFIN INTER

FOYER DE VIE

DE FOOTBALL A SEPT

Grâce à la branche sportive créée au sein de l’Association des Loisirs des Pensionnai-res de la Fondation d’Aligre, les résidents sont affiliés à la Fédération Française de sport adapté.

Depuis cette année, nous participons active-ment aux compétitions qui ont lieu une fois par mois. Les résidents sont heureux, ils

s’épanouissent à travers ces rencontres inter établissement. Pour le moment, nous sommes en troisième position sur huit.

Merci à l’Association,

Pour l’animation,

Marie-Louise OUDRY

SPECTACLE AU FAM

Chaque année, plusieurs spectacles sont prévus pour les résidents du Foyer d’Accueil Médicalisé. Le dernier en date a eu lieu le 25 Novembre. Les résidents ont beaucoup apprécié les tours de magie et surtout la pré-sence des trois caniches qui nous ont interprété de beaux numéros de cirque. Le bouquet final a été la réalisation d’objets et d’animaux en bal-lons. Tous étaient heureux de ramener un souvenir, il y avait une très

bonne ambiance comme en témoigne la photo!

Le service du FAM Page 4

LES INSTANCES DE L’ETABLISSEMENT

Le Conseil d’Administration

Le décret 2005-1260 du 4 octobre 2005 prévoit la composition du Conseil d’Administration des établissements publics sociaux et médico-sociaux :

A la Fondation d’Aligre le CA comprends treize membres :

- trois représentants de la collectivité territoriale de rattachement c'est-à-dire le Conseil Général.

- un représentant de la commune d’implantation,

- trois membres des collectivités assurant la charge financière

- deux personnes choisies en fonction de leur compétence,

- le médecin coordonnateur,

- un représentant du personnel,

- deux représentants des personnes accueillies dans l’établissement

Le Conseil d’Administration délibère sur :

« Art. L. 315-12. - Le conseil d’administration des établissements pu-blics sociaux ou médico-sociaux définit la politique générale de l’éta-blissement et délibère sur :

« 1° Le projet d’établissement ou de service mentionné à l’article L. 311-7, ainsi que les contrats pluriannuels mentionnés à l’article L. 313-11 ;

« 2° Les programmes d’investissement ;

« 3° Le rapport d’activité ;

« 4° Le budget et les décisions modificatives, les crédits supplémentai-res et la tarification des prestations ;

« 5° Les comptes financiers, les décisions d’affectation des résultats ou les propositions d’affectation desdits ré-sultats, lorsque leurs financements sont majoritairement apportés par une collectivité publique ou les organismes de sécurité sociale ;

« 6° Les décisions affectant l’organisation ou l’activité de l’établisse-ment ;

« 7° Le tableau des emplois du personnel ;

« 8° La participation à des actions de coopération et de coordination ;

« 9° Les acquisitions, aliénations, échanges d’immeubles et leur affec-tation et les conditions des baux de plus de dix-huit ans;

« 10° Les emprunts ;

« 11° Le règlement de fonctionnement ;

« 12° L’acceptation et le refus de dons et legs ;

« 13° Les actions en justice et les transactions ;

« 14° Les règles concernant l’emploi des diverses catégories de per-sonnel, pour autant qu’elles n’ont pas été fixées par des disposi-tions législatives ou réglementaires. »

La Directrice

Z. HANTOUR

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LE COUP DE CŒUR LE COUP DE CŒUR LE COUP DE CŒUR LE COUP DE CŒUR

DE LA BIBLIOTHEQUEDE LA BIBLIOTHEQUEDE LA BIBLIOTHEQUEDE LA BIBLIOTHEQUE

Lecture boulversante sur l’histoire d’une petite fille qui se bat pour sur-vivre. Elle subit les pires horreurs (violence, faim, froid…). Cela prouve que la violence était bien présente lors des années 1950 et qu’il y en a

eu avant et encore aujourd’hui.

Disponible de suite à la bibliothèque.

Ingrid DALENÇON, AMP

Titre : Abandonnée !

Auteur : Judy WESTWATER

PRESENTATION D’UN METIER DE NOS GRANDS MERES

LES BALAISIERES : dans la France rurale au début du vingtième siècle, nos aïeules utilisaient différentes sortes de balais pour nettoyer les lieux de vie, humaine ou animale. La synthétique n’existant pas, les balaisières ou balaitières les confectionnaient, selon les régions, avec des branches séchées de genêt, de bruyère ou de bouleau.

Les balaisières devaient tout d’abord battre les tiges de

sorgho afin de faire tomber les graines. Ces tiges étaient ensuite trempées dans l’eau et étuvées avant d’être éfeuil-lées à la main. Restait ensuite la carcasse que l’on fixait solidement tout autour du manche de bois à l’aide de fil de fer et de ficelle. La dernière opération consistait à couper les brins pour les égaliser.

Premier établissement en 1869

Extrait du livre de Jean-Michel LE CORFEC

Les métiers de nos grands-mères.

Disponible à la bibliothè-que.

Ingrid DALENÇON, AMP

REPAS REPAS REPAS REPAS

A THEME A THEME A THEME A THEME

Un repas à thème est proposé aux résidents du FAM une fois par mois et cela depuis juin 2008. De tous les

repas proposés, les préférences semblent être les moules-frites, la raclette et le barbecue… Nous dis-posons donc les tables dans une ambiance festive tous les mois. Les résidents du FAM sont main-tenant habitués et semblent se réjouir de cette journée.

Le service du FAM