Recettes de Cuisine et Menus 100% Aphrodisiaques...Recettes de Cuisine et Menus 100% Aphrodisiaques 4 Cet ouvrage est déposé et protégé par les droits d’auteurs. Toute reproduction,

Recettes de Cuisine et Menus 100% Aphrodisiaques

1

Recettes de Cuisine et

Menus

100% Aphrodisiaques !

Par Grégory Mangano

© Copyrights Gregory Mangano http://www.solutions-sante.net

Tous droits réservés pour tous pays.

http://www.solutions-sante.net/


2

Table des Matières

Avertissement ....................................................................................... 3

Introduction .......................................................................................... 5

Menu 1 – Saveurs de la terre ................................................................ 6

Menu 2 – Saveurs de la mer ............................................................... 10

Menu 3 – Saveurs d’orient .................................................................. 14

Menu 4 – Saveurs du Sud ................................................................... 19

Menu 5 – Saveurs plus créatives... ..................................................... 24

Quels aliments sont aphrodisiaques et pourquoi ? ............................ 28

1) Les vitamines et minéraux .............................................................. 28

2) Les épices ........................................................................................ 32

3) Le chocolat ...................................................................................... 35

4) Les œufs .......................................................................................... 36

5) Le lait ............................................................................................... 38

6) La réglisse ........................................................................................ 38

7) Les légumes ..................................................................................... 39

8) La mer : une formidable source de désirs et d’amour ................... 41

9) La levure de bière ........................................................................... 42

10) Une grande star venue d’Asie : le GINSENG ................................. 42

11) L’Aloe Vera .................................................................................... 43

12) La spiruline .................................................................................... 43

13) Les produits de l’apiculture .......................................................... 44

14) Le vin ou le champagne... avec modération, ils dynamisent la sexualité .............................................................................................. 46

Du même auteur ................................................................................. 47

À propos de l’auteur ........................................................................... 51


3

Avertissement

Les informations contenues dans cet ouvrage ne peuvent en aucun cas

faire l'objet d'une documentation de référence en matière de santé ou

médicale. De ce fait, elles ne peuvent pas se substituer aux traitements

et aux soins médicaux sans la recommandation particulière d'un

médecin assermenté. Aucune affirmation révélée dans ce livre

numérique ne peut servir pour diagnostiquer, traiter ou guérir une

maladie, quelle qu'elle soit.

Les informations ne doivent pas être utilisées dans le but de

diagnostiquer ou traiter des maladies. Elles sont strictement destinées

comme source d'information générale pour le profane.

Vous devez utiliser ces informations comme référence et non comme

un guide médical ou un manuel d'auto traitement. Si vous pensez avoir

un problème médical, consultez votre médecin.

L'information présentée ici a pour but de vous aider à faire des choix

éclairés concernant votre santé. Vous ne devez pas vous en servir pour

remplacer un traitement prescrit par un médecin.

Les femmes enceintes et les personnes suivies médicalement ne

devraient pas entreprendre des traitements maisons sans d'abord

consulter leur médecin. Avant de faire un exercice, prendre un

complément alimentaire ou suivre un remède maison, il est important

d'en parler d'abord à votre médecin.

Les conseils donnés dans cet ouvrage ne sont pas destinés à remplacer

un avis médical. Chaque personne est différente et peut réagir

différemment à un remède, un exercice ou autres. SVP, n'appliquez

aucun conseil sans en avoir parlé au préalable à votre médecin !

Tenez compte que certaines plantes ou remèdes peuvent provoquer

des réactions allergiques ou voire même être toxiques. Certains

aliments peuvent également vous être déconseillés personnellement

par votre médecin, suivez ses prescriptions.

Nous ne pouvons pas être tenus pour responsables d'une quelconque

incompréhension ou d'une mauvaise interprétation du contenu de nos

ouvrages ou de nos pages, ni d'aucune erreur ou omission qui serait

totalement involontaire de notre part. Ces ouvrages sont destinés à un

usage personnel et ne peuvent en aucun cas être utilisés comme source

légale ou expertise de quelque nature que ce soit.


4

Cet ouvrage est déposé et protégé par les droits d’auteurs. Toute

reproduction, totale ou même partielle, sans l’autorisation de

www.solutions-sante.net est interdite et entrainera des poursuites

judiciaires

Les infractions aux droits d’auteur sont sanctionnées pénalement (CPI, art. L. 335-1

à L. 335-10)

La violation des droits d'auteurs est constitutive du délit de contrefaçon puni d'une

peine de 300 000 euros d'amende et de 3 ans d'emprisonnement (CPI, art. L. 335-2

s.).

La loi incrimine au titre du délit de contrefaçon :

- «toute reproduction, représentation ou diffusion, par quelque moyen que ce soit,

d'une œuvre de l'esprit en violation des droits de l'auteur, tels qu'ils sont définis et

réglementés par la loi » (CPI, art. L. 335-3).

- «le débit [acte de diffusion, notamment par vente, de marchandises

contrefaisantes], l'exportation et l'importation des ouvrages "contrefaisants" » (CPI,

art. L. 335.2 al. 3)






5

Introduction

Au menu des amoureux comblés, mieux vaut des

aliments frais, naturels et savoureux.

On ne servira que des aliments de qualité, pas trop

raffinés et, de préférence, issus de l’agriculture biologique.

Les amants passionnés ne doivent jamais manquer de

vitamines, ni de minéraux. Ils ne doivent jamais encrasser

leur corps par une alimentation dévitalisée, trop riche en

graisses saturées et en sucres rapides.

Voici quelques idées de menus qui incorporent des

aliments aphrodisiaques pour que vos soirées en amoureux

se terminent en apothéose !

Quelques petits conseils : Evitez de faire de trop

grandes quantités ou de faire plusieurs plats trop consistants

pour éviter le coup de mou ! Essayez également de préparer

le plus possible les plats à l’avance, pour passer la soirée

devant lui et pas devant les fourneaux...

Toutes les recettes sont calculées pour deux personnes,

et la majorité des plats peut se préparer à l’avance. Gardez

les plats frais au frigo et les plats chauds au four (pas plus de

100ºC, pour éviter qu’ils ne cuisent).

Vous trouverez les raisons pour lesquelles ces produits

sont aphrodisiaques après les recettes. N’hésitez pas à en

faire bon usage...


6

Menu 1 – Saveurs de la terre

Entrée : Salade de Tomates au poulet et au gingembre

1 blanc de poulet

4 tomates en grappe

½ oignon rouge

1.5 cm de gingembre

le jus d'un citron vert

3 c. à soupe d'huile d'olive

1 bouquet de coriandre

1 c. à café de curry en poudre

sel, poivre du moulin

Coupez le poulet en petites lamelles d’un centimètre.

Salez, poivrez, saupoudrez de curry et arrosez d'une cuillère

à soupe d'huile d'olive et laissez mariner 30’.

Dans une poêle, faites revenir le poulet 5’ à feu vif. Laissez

refroidir.

Lavez les tomates et coupez-les en quartiers, pelez l'oignon

et coupez-le en fines tranches. Pelez et râpez le gingembre.

Versez les tomates dans un saladier avec les rondelles

d'oignons, le poulet et le gingembre râpé. Salez, poivrez,

arrosez du jus de citron et du reste de l'huile. Ajoutez de la

coriandre selon votre goût.

Mélangez et c’est prêt !


7

Plat Principal : Sauté de veau à la coriandre et au

gingembre

400 g de noix de veau,

2 oignons,

1 gousse d'ail,

½ l de lait,

4 c. à soupe de beurre,

4 clous de girofle,

1 c. à soupe de pulpe de tomate,

1 c. à café de vinaigre,

1 botte de coriandre fraîche,

½ c. à café de cumin en grains

1 bâton de cannelle,

1 noix de gingembre,

sel, poivre

125 g de riz complet comme accompagnement

Dans une casserole, faites bouillir à petit feu pendant 15’ le

lait avec les clous de girofle, le bâton de cannelle, les grains

de cumin et 1/2 c. à café de sel.

Ajoutez la viande coupée en gros cubes et laissez-la cuire

15’ à feu doux, puis laissez-la refroidir directement dans la

casserole.

Epluchez et râpez le gingembre, écrasez l'ail, effeuillez et

hachez la coriandre fraiche, émincez les oignons. Dans une


8

poêle, faites revenir les oignons dans le beurre jusqu'à

coloration.

Ajoutez l'ail, la coriandre et le gingembre. Réservez. Faites

revenir dans cette poêle la viande égouttée et débarrassée

des épices. Laissez-la se colorer légèrement avant d'ajouter

la préparation d'oignons.

Ajoutez le vinaigre et la pulpe de tomate, salez, poivrez et

laissez mijoter à feu très doux 30’. Remuez régulièrement.

A servir avec du riz complet.


9

Dessert : Poires au vin épicé

2 poires mûres mais encore fermes

½ bouteille de vin rouge

1 tranche d’orange

1.5 cm de gingembre

2 c. à soupe de sucre

1 bâton de cannelle

½ c. à café de clous de girofle

Versez le vin rouge dans une casserole et ajouter le sucre,

les épices, la tranche d’orange et le gingembre pelé. Amenez

lentement à douce ébullition en mélangeant pour que le

sucre se dissolve bien. Laissez cuire à feu doux pendant 15’

pour que le vin soit bien aromatisé.

Pelez les poires en laissant la queue mais en retirant le

trognon à l’aide d’un vide-pomme. Ensuite, mettez-les

doucement dans le vin et placez un papier sulfurisé au-

dessus en faisant un trou dedans, de sorte que les poires

restent immergées dans le vin.

Pochez les poires 10-20’ (en fonction de leur maturité). Une

fois cuites, retirez-les doucement de la casserole et placez-

les dans un plat de service recouvert d’un film. Gardez-les

au frigo au moins 12 heures pour que les saveurs

s’imprègnent bien.

Servez à température ambiante ou tièdes, accompagnées de

crème fraîche ou/et d’une boule de glace au choix (le

chocolat s’accorde très bien et il a des vertus

aphrodisiaques...)


10

Menu 2 – Saveurs de la mer

Entrée : Tartare de saumon et vinaigrette à la lime et

aneth

250 g de saumon frais

50 g de saumon fumé

10 feuilles d'endives

1 oignon rouge en rondelles

1 oignon vert émincé

1 citron en quartier

1 gros jaune d'œuf (gros)

3 c. à soupe de persil frais haché

1 c. à soupe de jus de citron

1 c. à soupe de câpres hachées

15 ml d'huile d'olive

sel et poivre

Pour la vinaigrette

1 oignon vert haché

3 c. à soupe d'aneth frais hachée

le jus de 2 limes (jus) et 1 zeste haché

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

¼ tasse d'huile d'olive

sel et poivre


11

Hachez finement à la main le saumon frais et le saumon

fumé, puis mettez-les dans un saladier. Ajoutez le jaune

d'œuf et le jus de citron et mélangez bien.

Ajoutez et mélangez les câpres, l’oignon vert haché et 2 c. à

soupe de persil. Incorporez l'huile, le sel et le poivre.

Dans les assiettes, placez les feuilles d'endives et déposez

dans chaque feuille une petite quantité du tartare. Ajoutez

les rondelles d’oignon rouge et arrosez de vinaigrette.

Décorez avec les quartiers de citron et le reste du persil.

Pour la vinaigrette

Mélangez tous les ingrédients dans une tasse et versez

l'huile en filet pour émulsionner.


12

Plat principal : Riz aux fruits de mer

250 g de riz étuvé long grain

300 g d'un mélange de fruits de mer (palourdes, moules,

gambas, coquilles St. Jacques)

2 tomates

2 oignons

2 gousses d'ail

1 poivron

1 ou 2 piments d'Espagne haché (facultatif, mais

aphrodisiaque aussi !)

½ c. à soupe rase de curcuma

½ tablette de bouillon de légumes (ou de poisson)

huile d'olive

Découpez les tomates en dés et hachez l'ail et les oignons.

Pelez et coupez le poivron en lamelles.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le riz,

l'ail, le poivron et les oignons hachés.

Remuez pour que chaque grain de riz soit imbibé, sans

laisser prendre couleur. Lorsque le riz commence à

"blanchir" ajoutez le curcuma et laissez chauffer 1’ minute.

Ajoutez les tomates et les piments. Versez ¾ litre d'eau

chaude et ajoutez le demi-cube de bouillon. Mélangez et

laissez mijoter à couvert 15’. Au bout de ces 15’, le riz aura

absorbé presque tout le liquide. Ajoutez alors les fruits de

mer. Laissez de nouveau mijoter 5’.


13

Dessert: Granité de champagne aux fraises

200 g de fraises

70 g de sucre extra fin

le jus de ½ citron

2 c.à café de glucose liquide

125 ml d’eau

125 ml de champagne

Mettez le sucre, le jus de citron et le glucose liquide dans un

poêlon avec l’eau et faites chauffer doucement jusqu’à ce

que le sucre soit dissout. Ensuite, portez à ébullition et

laissez bouillir 3’. Laissez refroidir.

Mélangez le champagne avec le mélange refroidi dans un

récipient qui peut aller au congélateur.

Mettre le mélange de champagne et d’eau sucrée au

congélateur pendant 2-3 heures et mélangez avec une

fourchette toutes les heures pour réaliser le granité.

Pour servir, coupez les fraises en deux et répartissez-les

dans les coupes. Ajoutez le granité et servez immédiatement


14

Menu 3 – Saveurs d’orient

Entrée : Feuilletés aux crevettes et à l'avocat

12 petits carrés de pâte feuilletée

12 gambas surgelées

2 avocats

1 jaune d'œuf

2 c. à soupe de jus de citron vert

3 c. à soupe de lait 1/2 écrémé

1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée

3 c. à soupe d’huile d'olive

Sel

Piment d'Espelette

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).

Dans un bol, mélangez le jaune d'œuf avec une c. à soupe

d'eau.

Disposez les petits carrés feuilletés sur une plaque allant au

four garnie d'une feuille de papier sulfurisé. Enduisez-les du

mélange pour les dorer à l'aide d'un pinceau, puis enfournez-

les à 200 °C pendant 15’. Laissez ensuite refroidir sur grille.

Enlevez la peau et le noyau des avocats. Coupez la pulpe en

morceaux, puis mettez-la dans un mixeur avec le jus de

citron vert et 3 c. à soupe d'huile d'olive. Assaisonnez de sel

et de piment d'Espelette, puis mixez très finement. Pour


15

alléger le guacamole, ajoutez le lait et mixez à nouveau,

puis versez la préparation dans un bol.

Décortiquez les gambas et disposez-les sur une plaque allant

au four. Versez un filet d'huile d'olive dessus et assaisonnez

de sel et de piment d'Espelette.

Enfournez à 200 °C (th. 6-7) pendant 4’.

Pour le dressage, garnissez chacun des carrés de guacamole

et d'une gamba. Décorez avec une feuille de coriandre


16

Plat principal : Bœuf Style Thai

200 g de bœuf, coupé en fines lamelles

1 poivron rouge, nettoyé et coupé en tranches

1 oignon vert lavé et coupé en biseau

1 carotte lavée et coupée en julienne

100 g de champignons lavés et coupés en lamelles

100 g de pois mange-tout nettoyés

1 dent d’ail pelée et hachée

1 cm de gingembre pelé et haché

¼ piment coupé en tranches

2 c. à soupe d’huile

une poignée de feuilles de basilic asiatique (ou de coriandre)

pour décorer.

Pour la sauce :

2 c. à soupe de sauce soja claire

3 c. à soupe de sauce d’huitres

1 c. à soupe de vinaigre de riz

1 c. à café de sucre

1 c. à café de maïzena

3 c. à soupe d’eau

Avant de commencer, tenir tous les ingrédients prêts et sous

la main.

Pour la sauce, mélangez tous les ingrédients dans un bol et

réservez.


17

Assaisonnez la viande légèrement.

Faites chauffer un wok avec l’huile (tout le fond doit être

recouvert). Incorporez la viande et faites-la revenir jusqu’à

ce qu’elle soit dorée, mais pas cuite à l’intérieur. Réservez.

Dans le wok, faites revenir l’ail, le gingembre et le piment

pendant une minute pour faire ressortir l’arôme des

aliments.

Ajoutez les champignons et faites les revenir à feux doux

pendant une minute. Ajoutez la carotte et un peu d’eau (pour

que les aliments cuisent de façon homogène) et faites

revenir une minute. Ensuite, ajoutez le poivron et les pois

mange-tout et laissez-les cuire encore 2’, en mélangeant de

temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Mélanger bien la sauce qu’on avait réservée et versez-la sur

les légumes, puis ajoutez la viande dans le wok.

Mélangez bien tous les ingrédients à feux doux pour que la

sauce s’épaississe. Coupez le feu et ajouter l’oignon vert.

Répartissez dans des bols et parsemez de basilic asiatique

haché. Servez avec du riz au jasmin, c’est un délice !


18

Dessert : Crème de mangue

1 petite mangue mûre

1 c. à soupe de sucre

300 g de crème chantilly

Pelez la mangue et retirez le noyau.

Coupez 2 rondelles fines que vous réservez et le reste en

morceaux.

Mixez les morceaux de mangue jusqu’à obtenir une purée

fine et ajoutez le sucre.

Mélanger la crème Chantilly et les ¾ de la purée de mangue.

Servez ce mélange dans une coupe, puis répartissez le reste

de la purée au-dessus. Décorez avec la rondelle.


19

Menu 4 – Saveurs du Sud

Terrine d'avocat aux coquilles Saint-Jacques et sa salade

de fruits de mer

10 crevettes cuites et décortiquées

4 coquilles Saint-Jacques ou pétoncles (fraîches ou

surgelées) lavés

150 g de chair de crabe

1 gros avocat bien mûr

1/2 feuilles de gélatine

1 piment (facultatif mais aphrodisiaque)

1 citron vert

sel et poivre

salade mâche

Pour la vinaigrette à la tomate :

2 tomates

1 citron vert

15 cl d'huile d'olive

1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc

4 feuilles de basilic hachées

1 gousse d'ail

sel, poivre


20

Mettez à tremper les feuilles de gélatine dans une casserole

remplie d'eau froide, 5 min. Videz l'eau, ajoutez une cuillère

à soupe de jus de citron vert, puis faites cuire doucement

jusqu'à ce que la gélatine fonde.

Coupez les avocats en deux, retirez le noyau, puis

récupérez–en la chair.

Faites revenir les Saint-Jacques dans un peu d'huile d'olive,

30 à 40 secondes sur chaque face, salez et poivrez.

Mixez la chair d'avocat avec du sel, du poivre, le piment et

le reste du jus de citron. Ajoutez une moitié de purée

d'avocat avec la gélatine, mélangez puis ajoutez le reste.

Versez dans un moule revêtu d'un film plastique, une moitié

de la préparation à l'avocat, ajoutez 2 noix de Saint-Jacques,

puis recouvrez du reste de la préparation à l'avocat.

Pour la salade de la mer, versez dans un saladier la chair du

crabe avec les crevettes et les 2 Saint-Jacques restantes.

Pour la vinaigrette, lavez les tomates, coupez-les en petits

dés. Pressez le citron vert et versez 1 c. à café du jus dans un

bol, ajoutez le basilic, l'ail pressé, les tomates, du sel et du

poivre. Ajoutez le vinaigre et l'huile d'olive, mélangez bien.

Juste avant de servir, mélangez les fruits de mer avec la

salade mâche, ajoutez la vinaigrette, remuez.

Servez la salade en assiettes individuelles ou dans un grand

plat, la terrine à part.


21

Cuisse de poulet façon toscane originale et sa polenta

2 cuisses de poulet sans peau, avec ou sans dos (500 g en

tout)

½ oignon tranché finement

175 g de polenta

4 champignons de Paris

1 poivron rouge ou vert

3 c. à soupe d'huile d'olive

3 gousses d'ail dégermées, coupées en quatre dans le sens de

la longueur

1 boîte de tomates à l'étuvée

¼ tasse d'olive noires dénoyautées

1/4 tasse de tomates séchées, hachées

1 c. à soupe de vinaigre balsamique

1 pincée de piment fort (facultatif mais aphrodisiaque)

sel, poivre

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Faites chauffer une poêle. Y mettre 30 ml (2 c. à soupe)

d'huile et faites colorer les cuisses, à feu moyen-vif, environ

5’ de chaque côté (au besoin faire cuire en deux poêles).

Assaisonnez au goût. Transférez dans un plat allant au four

et réservez au chaud.

Retirez le gras de la poêle et refaire chauffer la poêle.

Ajoutez le reste de l'huile et faites y revenir l'oignon et l'ail.


22

Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire environ 5’.

Vérifiez l'assaisonnement.

Ajoutez le mélange de légumes dans le plat contenant le

poulet, couvrez et faites cuire au four 40 à 45’ ou jusqu'à ce

qui s'écoule de la viande soit clair.

Pour la polenta : porter à ébullition ½ litre de liquide (eau,

bouillon ou lait) et y délayer 175 g de polenta, les

champignons et le poivron coupés en morceaux, sans cesser

de remuer, jusqu’à ce qu’elle épaississe. Soit 5 à 10 minutes.

(La polenta peut se réchauffer au four en même temps que

cuit le poulet)


23

Dessert : Fraises au gingembre

250 g de fraises

20 g de gingembre frais

100 g de sucre semoule

le zeste d'un citron non traité.

Pelez le morceau de gingembre avec un couteau bien

aiguisé, puis écrasez-le avec le plat du couteau afin que les

fibres se séparent. Coupez-le en fins bâtonnets.

Portez 20 cl d'eau à ébullition avec le sucre en poudre et le

zeste de citron. Ajoutez les bâtonnets de gingembre et

faites-les confire 15’ à frémissements.

Versez dans un bol puis laissez refroidir. Pour abréger le

refroidissement, posez le bol dans un autre plus grand

contenant des glaçons.

Rincez les fraises et coupez-leur la queue. Coupez-les en

quartiers. Arrosez-les du sirop au gingembre, remuez sans

les abîmer. Entreposez les fraises un moment au

réfrigérateur avant de servir.


24

Menu 5 – Saveurs plus créatives...

Entrée : Bouchées de concombre

1 concombre anglais

60 ml de crème sure

3 c. à thé de caviar1/2 c. à thé de sel

Pelez le concombre sur la longueur en laissant des bandes

de pelure intactes pour obtenir un effet rayé. Coupez-le en

tranches de 2 cm.

À l'aide d'une cuillère à thé, retirez environ 1 c. à thé de

chair au centre de chaque tranche en laissant la base intacte.

Parsemez les tranches de concombre du sel et mettez-les à

dégorger pendant 30 minutes.

Retournez les tranches de concombre et remplissez-les de la

crème sure. Garnissez chaque bouchée de 1/4 c. à thé de

caviar.


25

Plat principal : Coquilles St Jacques et purée de chou-

fleur

10 noix de Saint-Jacques ou pétoncles (frais ou surgelés)

lavés

½ chou-fleur lavé

50 g de raisins secs

50 g de câpres en saumure rincées et essorées

50 ml d’eau

15 g de beurre

1-2 c. à soupe de lait

100 ml de crème liquide

1 c. à café de curry en poudre

sel, poivre

huile et vinaigre de Jerez

Mettre les raisins secs, les câpres et l’eau à bouillir dans une

petite casserole. Mixez –les ensuite.

Préparez la vinaigrette en mélangeant 3 c. à soupe d’huile

avec 1 c. à soupe de vinaigre, du sel et du poivre.

Pour la purée, coupez le chou-fleur en petits morceaux,

faites fondre le beurre dans la poêle et faites-y revenir le

chou-fleur pendant 3-4’. Ajoutez le lait, couvrez et laisser

suer 2-3’. Ajoutez la crème, couvrez et laisser cuire encore

jusqu’à ce que les morceaux soient tendres. Salez et poivrez.

Versez le chou-fleur dans un mixer et mixer jusqu’à obtenir

une crème sans grumeaux.


26

Saupoudrez les coquilles Saint-Jacques avec le curry, salez

et poivrez. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle

anti-adhérente. Placez-y les coquilles Saint-Jacques et faites

les dorer de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Retirez-les de la poêle et réservez.

Ouvrez les coquilles Saint-Jacques en deux, assaisonnez et

servez dans les assiettes sur la purée de chou-fleur. Ajoutez

la sauce aux câpres et la vinaigrette.


27

Dessert : Granité de Pamplemousse Rose

250 ml de jus de pamplemousse rose (de préférence frais et

filtré, 2 pamplemousses)

40 g de sucre

Une poignée de menthe fraîche

Du champagne rosé (facultatif, mais aphrodisiaque)

Versez le jus de pamplemousse, le sucre et la menthe dans

une casserole. Faites revenir à feu doux pour dissoudre le

sucre. Ensuite, augmentez le feu pour faire frémir. Dès qu’il

arrive à ébullition, retirez du feu. Laissez refroidir, filtrez et

jetez la menthe.

Mettez le mélange dans un récipient qui peut aller au

congélateur et placez-le au congélateur pendant 2-3 heures.

Mélangez avec une fourchette toutes les heures pour réaliser

le granité.

Pour servir, mettez le granité dans les coupes. Vous pouvez

verser un champagne rosé dessus et il s’accompagne très

bien de biscuits au beurre.


28

Quels aliments sont aphrodisiaques et

pourquoi ?

1) Les vitamines et minéraux

La vitamine B1 (150 mg par jour) – Elle est essentielle

pour activer une thyroïde un peu paresseuse. Or, c’est une

cause reconnue de baisse du désir ou des performances

sexuelles.

• Quels aliments privilégier ? Levure de bière, germe

de blé, graines de tournesol, pignons de pin, cacahuètes,

noix du Brésil, porc, noix de pécan, pistaches, cœur de veau,

sarrasin, farine de blé complet, rognons d’agneau...

La vitamine B6 – Sans cette vitamine, nous n’aurions

plus le moindre désir sexuel ! L’apport quotidien

recommandé de vitamine B6 est de 150 mg par jour.

• Vous la trouverez en abondance dans le cantaloup, le

thon, le foie, les lentilles, les grains entiers, les bananes, les

épinards, les pommes de terre, la levure de bière, l’avocat...

La vitamine B5 (50 à 100 mg par jour) – Elle

contribue au bon état des glandes surrénales, responsables de

l’excitation sexuelle.

• La Gelée Royale, extrêmement nutritive et riche en

vitamine B5, est d’ailleurs plus que recommandée dans le

traitement de l’impuissance.


29

• Vous trouverez également de la vitamine B5 dans ces

aliments : germe de blé, pain complet, céréales, abats,

viandes, levure de bière, légumes verts.

Les médecins utilisent de plus en plus la vitamine A

pour traiter l’impuissance ou la frigidité. Elle augmente la

concentration de spermatozoïdes. Elle est essentielle à la

production des hormones sexuelles dans les 2 sexes.

• Voici les aliments les plus riches en vitamine A : Foie

d’agneau, de bœuf et de veau, piments rouges, carottes,

abricots frais et secs, choux verts, persil, épinards, échalotes,

cresson, mangues, poivrons rouges, melon, beurre, endives,

brocoli, nectarine, potiron, mandarines...

Saviez-vous que les personnes qui prennent des doses

élevées de vitamine C pour soigner un rhume, constatent

que leur libido augmente et que leur plaisir et leurs

orgasmes sont plus intenses ! Une petite cure de vitamine C

a ré-enflammé plus d’une passion. Essayez donc vous aussi.

• Aliments à privilégier : acérola, piments rouges,

goyaves, poivrons, choux, persil, brocoli, choux de

Bruxelles, feuilles de moutarde, cresson, chou-fleur, chou

rouge, fraises, épinards, orange, citron, kiwi, pamplemousse,

mangues, asperges, melon, tomates...

La vitamine E est bien connue des médecins qui

l’utilisent à des fins thérapeutiques, permettant aux femmes

ménopausées de profiter longtemps d’une vie sexuelle

satisfaisante.

Chez l’homme, elle catalyse la formation de sperme et

de testostérone indispensable à la sexualité. Chez la femme,

elle contrôle l’ovulation et stimule la production de

progestérone qui permet l’implantation de l’ovule fécondé


30

• Aliments les plus riches en vitamine E : Huile de

germe de blé, graines de tournesol, huile de tournesol, de

colza, de soja, de sésame, d’arachide, de maïs, amandes,

germe de blé, cacahuètes, beurre, épinards, asperges,

saumon, seigle, noix de pécan, noix...

Chez les femmes, le zinc contribue à une bonne

lubrification du vagin, ce qui permet à un rapport sexuel

vigoureux d’être agréable et non douloureux. Chez

l’homme, le zinc est essentiel à la qualité du sperme et à la

bonne santé de la prostate et des testicules.

Des résultats spectaculaires ont d’ailleurs été obtenus

contre l’impuissance et la stérilité par la prise de 50 à 150

mg de zinc par jour, avec des suppléments de vitamine B6.

• Vous trouverez du zinc dans les aliments à teneur

protéique élevée comme la viande, le poisson, les noix, les

pois cassés, les champignons, les oignons, le germe de blé,

le jus de raisin.

• Les huîtres sont la source la plus abondante, d’où

l’effet aphrodisiaque qu’on leur attribue.

• Vous trouverez d’autres sources de zinc dans le riz, le

blé complet, les œufs crus, les pois, les lentilles et l’avoine.

De nombreux tests ont prouvé que le phosphore

améliore nettement les pulsions et les performances

sexuelles. Il rentre d’ailleurs dans la préparation de la

majorité des toniques sexuels les plus vendus en Europe.

Il est aussi utilisé par les Chinois en cuisine

aphrodisiaque (dans la soupe de nids d’hirondelles, par

exemple).

• Sources naturelles : curry, sauces pimentées, truffes,

chocolat, langouste, crabe, levure de bière, son, germe de

blé, amandes, noix, seigle, noix de cajou, foie, coquilles St


31

Jacques, poulet, riz brun, œufs, ail, bœuf, agneau, lentilles,

maïs, raisin, artichaut, yaourt...


32

2) Les épices

Le poivre – Il a longtemps été à la base de nombreux

élixirs d’amour. La légende rapporte qu’il aurait même

envoûté Tristan et Iseult.

Saviez-vous que des préparations associant poivre,

safran et gingembre font, paraît-il, merveille ? ! Aussi,

faites-vous plaisir. Mangez de la viande ou du poisson

parfumé au gingembre ou du riz au safran.

La moutarde – Le mot “moutarde” vient de l’ancien

français “moût ardent”. Ce brûlant condiment est tout à fait

propice à enflammer les passions amoureuses...

La cannelle – Ses extraits produisent des effets

toniques et euphorisants, ainsi qu’une action vasodilatatrice

périphérique. Elle intervient dans de très nombreuses

préparations aphrodisiaques.

Vous la trouverez en bâtonnets ou en poudre.

Elle est parfaite pour les gâteaux aux pommes,

compotes, sabayon, riz au lait ou pain perdu. Un petit bout

de cannelle dans le tajine aux pruneaux, la pastilla

marocaine ou le vin chaud, fera merveille.

La girofle – Son effet aphrodisiaque s’ajoute à son

action tonique générale, particulièrement puissante dans les

vins chauds où vous associerez les girofles à la cannelle.


33

La cardamome – Considérée comme aphrodisiaque

dans tout le Moyen-Orient, elle est toujours rajoutée à leur

thé et leur café.

Stimulant gingembre ! – Avec les racines de

gingembre, on parvient aux végétaux aphrodisiaques de

haute performance ! Elles contiennent diverses substances

aromatiques dont les gingerols, aux propriétés

aphrodisiaques.

Mais la stimulation constatée sur ce plan va bien au-

delà d’une simple pulsion temporaire. Des études ont en effet

montré que, sous l’action du gingembre, le volume des

sécrétions testiculaires augmente, de même que la mobilité

des spermatozoïdes. Le gingembre n’est donc pas seulement

la plante de l’impuissance, c’est aussi celle de l’infertilité.

La coriandre – Ses vertus aphrodisiaques furent

reconnues il y a déjà 3.000 ans. Du Four de la Crespélière

écrivit à son propos dans ses “Poésies amoureuses” : “L’on

tient qu’elle rend plus paillards les jeunes gens et les

vieillards”.

Elle exerce une action tonique sur l’ensemble de

l’organisme, ainsi qu’une action stimulante directe sur la

sphère génitale.

Les grains de coriandre peuvent être utilisés sous forme

de décoction dans de l’eau (1 à 2 cuillerées à café pour une

tasse d’infusion), ou en teinture-mère (40 à 50 gouttes par

jour).

Le romarin – Il a une action stimulante générale et

une forte action sur les glandes surrénales. Cette action est

bénéfique contre la fatigue intellectuelle et sexuelle.


34

L’ail – Ce puissant tonifiant sexuel est réputé depuis

des millénaires. Des chercheurs ont démontré qu’il

renfermait une molécule, l’allicine, qui fluidifie le sang et

favorise donc l’érection.

Il est préférable de le consommer cru... puis, de

croquer quelques grains d’anis ou de café pour en

neutraliser l’odeur.


35

3) Le chocolat

L’un des meilleurs aliments sexuellement stimulants

est le... chocolat noir.

Foncé, riche et délicieux, le chocolat possède de

nombreux stimulants sexuels, dont l’acide aminé

phénylalanine, que l’on retrouve aussi en grande quantité

dans le sang des personnes en proie aux premières

manifestations d’un coup de foudre.

De plus, il est très riche en phosphore, un élément qui

stimule l’érection.

Prenez le chocolat noir le plus foncé et le plus riche

possible. Ne regardez pas à la dépense. L’effet qu’il

produira sur vous vaut bien quelques francs de plus !


36

4) Les œufs

Vous avez mangé des œufs toute votre vie sans savoir

que vous pouviez les transformer en véritables stimulants

sexuels. Ils contiennent de la vitamine A et E, et certaines

vitamines du complexe B, plus particulièrement de l’acide

pantothénique. Cet acide agit avec les glandes surrénales qui

déclenchent l’excitation et provoquent une réaction aux

avances sexuelles.

Ils sont aussi riches en minéraux, dont le puissant

phosphore. Ils contiennent également de la lécithine, l’une

des substances vitales à l’élaboration des composés

sexuellement stimulants pour le cerveau. Sans l’effet de ces

composés, le corps ne peut réagir.

La meilleure façon d’utiliser les œufs pour augmenter

votre puissance sexuelle

Le Dr Robinson recommande ceci :

“Les patients doivent consommer de grandes quantités

d’œufs. Je leur conseille souvent de consommer 2 à 6 œufs

par jour, dont 2 ou 3 le matin à jeun, et le reste au cours de

la journée.

L’idéal est de gober l’œuf. Faites un trou dans la

coquille, mettez un peu de sel et avalez. Le caviar est aussi

permis. Les épices et condiments sont non seulement permis

mais souhaitables”.

La manière dont ce médecin préconise de manger des

œufs crus n’est pas dangereuse pour le cœur, car l’œuf

contient de la lécithine qui est un antidote du cholestérol.

Pour Brillat-Savarin, célèbre gastronome, les truffes

sont les meilleurs aphrodisiaques existant sur la terre. Il les

appelait “le diamant noir de la cuisine” et ajoutait : “elles

réveillent des souvenirs érotiques et gourmands chez le sexe

portant jupe et des souvenirs gourmands et érotiques chez le


37

sexe portant barbe, car elles rendent les femmes plus tendres et les hommes plus entreprenants”.

Les scientifiques ont montré que la truffe contient une

hormone végétale, l’androstérone, proche de l’hormone

mâle.

Cette hormone se trouve aussi dans les phéromones de

la sueur humaine. 92 % des femmes y seraient sensibles !


38

5) Le lait

Ne l’oublions jamais, la tétée est notre première

expérience sexuelle... Pour le nouveau-né, téter recrée l’état

de fusion avec sa mère qu’il a dû brutalement abandonner

en naissant. Cela l’apaise, lui procure le plus grand bonheur.

Lorsque le liquide chaud et nourricier coule du sein

maternel dans sa bouche, le bébé se sent à nouveau UN avec

sa mère, protégé, pendant que doucement sa faim se calme.

Dans ce contact peau à peau, le nouveau-né s’enivre

des odeurs maternelles. Selon le Dr Leleu, “Véritablement, la tétée est une préfiguration des échanges amoureux”.

Le lait est un fortifiant sexuel et, si vous le mélangez à

du miel, il fera des miracles au chapitre de la revitalisation

sexuelle.

6) La réglisse

Elle contient de nombreuses substances œstrogènes qui

en font un stimulant sexuel.

Un mélange de réglisse, de lait et de miel sera d’un

grand secours à tout gentilhomme fatigué !


39

7) Les légumes

Le céleri – Un proverbe populaire disait : “Si la femme

savait ce que le céleri fait à l’homme, elle irait en chercher de Paris jusqu’à Rome...”.

De récentes études scientifiques ont prouvé que le

céleri sauvage contient de l’androstérone et des alcaloïdes

qui stimulent la contraction des muscles du périnée. Le

céleri est donc bel et bien un aliment propre à exciter le

désir amoureux.

Dans son livre Herb Book, J. Lust recommande de

l’huile de céleri-rave comme remède contre l’impuissance.

Madame de Pompadour utilisait ce mélange pour

ranimer les ardeurs défaillantes du roi :

Couper, blanchir et essorer 2 pieds de céleri. Chauffer

dans une poêle dans 30 ml de beurre. Ajouter 30 ml de

farine, couvrir de bouillon de céleri. Ajouter 2 jaunes d’œufs

mélangés à 125 ml de crème. Saupoudrer de muscade et

garnir de truffes tranchées.

Les artichauts – Ils renferment du calcium, du

potassium, de la vitamine B et du phosphore : autant de

substances qui augmentent la puissance sexuelle.

Les asperges – Grâce à ses propriétés diurétiques,

l’asperge agit comme un stimulant des organes sexuels.

Culpeper prétendait qu’une boisson de racines

d’asperge bouillies dans du vin et prise plusieurs jours de

suite, “réveillait le désir chez l’homme et la femme”.


40

L’avocat – Il est une source importante de protéines et

autres substances merveilleuses. Son contenu en acides

aminés joue un rôle dans la fabrication des

neurotransmetteurs qui stimulent l’activité sexuelle.


41

8) La mer : une formidable source de désirs et d’amour

La vie a commencé dans la mer. Il est donc raisonnable

de penser que celle-ci contient tous les éléments nécessaires

à une vie et des fonctions sexuelles saines.

Le Dr A. Lorand soutient que depuis les temps les plus

reculés, on reconnaît au poisson la propriété d’augmenter

l’activité sexuelle. C’est sa forte teneur en phosphore qui lui

confère cette qualité. C’est aussi pourquoi les Égyptiens en

interdisaient la consommation aux prêtres.

Les œufs de poisson stimulent remarquablement les

réactions sexuelles. Selon plusieurs médecins, les œufs de

poisson font merveille pour traiter l’impuissance.

D’autres aliments stimulent aussi l’activité sexuelle, et

plus particulièrement les palourdes, les moules, les crevettes

et le crabe.

Les huîtres. Leur forme, leur goût, leur consistance

sont très évocateurs de la féminité. Mais au-delà de leur

aspect, les huîtres sont aussi un formidable cocktail nutritif,

riche en vitamines, oligo-éléments et minéraux (dont le très

précieux ZINC).

On dit que l’aphrodisiaque chinois le plus puissant est

la soupe de nid d’hirondelles. Ce délicieux mets est

composé de nid d’hirondelles de mer. Lorsqu’il est bien

cuisiné, il contient un assaisonnement identique à celui de la

soupe de langouste française.

Comment une telle soupe peut-elle être un

aphrodisiaque ?

En fait, les nids sont faits d’algues marines

comestibles, recouvertes d’œufs de poisson. Ces œufs sont

riches en phosphore dont l’action stimulante augmente le

désir et l’érection.


42

9) La levure de bière

La levure est une excellente source de protéines et

contient des vitamines B, ainsi que du sélénium...

3 substances qui réveillent la sexualité la plus léthargique.

En outre, elle contient beaucoup de phosphore,

l’élément minéral sexuel par excellence.

Un bonne façon d’obtenir du phosphore est de prendre,

chaque jour, un supplément de levure.

10) Une grande star venue d’Asie : le GINSENG

En plus de la forme évocatrice de sa racine, le ginseng

est sans doute l’aphrodisiaque le plus côté, mais aussi le

plus revitalisant. Réputé depuis plus de 3.000 ans en Chine,

le ginseng est une véritable panacée ! C’est un tonifiant

physique, intellectuel et sexuel hors pair.

Gorgé de vitamines et de principes nutritifs, la racine

de ginseng exerce une action stimulante sur les cortico-

surrénales, d’où son action sur la sphère génitale des 2

sexes.

Vous en trouverez facilement dans les pharmacies et

magasins d’alimentation naturelle. N’hésitez pas à

demander conseil avant votre achat car il existe toutes sortes

de formes de ginseng... du plus performant à celui dont

l’effet risque de s’avérer nul.


43

11) L’Aloe Vera

Il ressemble à un cactus et pousse dans les régions

arides. Ses longues feuilles sont remplies d’un liquide qui,

transformé en boisson, constitue un remarquable

aphrodisiaque.

Vous le trouverez dans des magasins spécialisés sous

forme de gel additionné de citron et d’eau.

12) La spiruline

Cette algue est riche en vitamines A, E, B, en

chlorophylle, en acides aminés et minéraux.

Cette grande richesse en éléments aphrodisiaques a

permis aux Japonais de prouver qu’elle stimulait la

production hormonale.

La spiruline est aussi une des plantes les plus anciennes

puisqu’elle était consommée par les Aztèques. Son usage a

été restreint par les conquérants espagnols qui voulaient

limiter la croissance de cette population.

Elle est vendue sous forme de poudre, de comprimés

ou de gélules.


44

13) Les produits de l’apiculture

Le pollen – il regorge de substances virilisantes,

renferme des sucres prédigérés qui sont rapidement

convertis en glycogène, essentiel à la fabrication du sperme.

Il contient de l’acide aspartique qui régénère les

glandes sexuelles.

Il renferme aussi des hormones naturelles qui stimulent

le système reproducteur avec un impact direct sur le vitalité

sexuelle.

Il fournit l’énergie nécessaire aux mouvements du

bassin qui permettent l’orgasme. C’est l’un des aliments

virilisants les plus puissants.

Comment prendre du pollen ? (20 à 30 g par jour) : 1 à

2 c. à soupe de granulés par jour, un comprimé par jour,

mélangé à des jus de fruit, du miel, du yaourt, de la compote

ou encore saupoudré sur des céréales ou une salade.

Le miel – Voilà l’une des substances les plus connues

pour ses propriétés aphrodisiaques. Il stimule la production

d’hormones sexuelles et fournit au corps l’énergie sexuelle

la plus facilement assimilable, avec une rapidité

incomparable.

Son sucre est essentiel à une régénération rapide du

sperme, laquelle est indispensable aux ébats amoureux

répétés.

La Gelée Royale – Voici encore un produit de la ruche

qui décuple le tonus sexuel. De nombreuses études ont mis

en évidence qu’elle :

• était très bénéfique en cas de stérilité, de frigidité et

d’impuissance ;


45

• avait un effet rajeunissant spectaculaire chez les

femmes ménopausées, dont certaines ont même été

enceintes après le traitement !

Vous la trouverez en gélules dans les commerces

d’alimentation naturelle.


46

14) Le vin ou le champagne... avec modération, ils dynamisent la sexualité

À petite dose (2 verres ou 2 coupes), ils lèvent les

inhibitions et provoquent le désir, affirme le Dr Tranky.

En outre, il est un bon remède contre le stress,

redoutable ennemi de la sexualité.

De son côté le vin rouge est même protecteur du

système cardio-vasculaire. Il assure une meilleure fluidité

du sang, ce qui est positif pour l’érection.


47

Du même auteur

Cliquez ici pour voir les autres livres de santé

Vaincre le Cholestérol Sans Régime ! Comment Réduire Votre Cholestérol

Sans Vous Priver ?

Cliquez ici pour en savoir plus >>

http://www.solutions-sante.net/boutique.html

http://www.solutions-sante.net/PDV/7cles-sante/cholesterol/cholesterol-videos-k.html




48

La Bible de Poche des 501 Plus Puissants Remèdes Naturels de

Médecins

Cliquez ici pour en savoir plus

http://www.solutions-sante.net/501/501remedes-naturels-k.html

http://www.solutions-sante.net/501/501remedes-naturels-k.html


49

Le Grand Ménage Au Naturel


http://www.commentbienvivre.com/Menage-Naturel/Menage-Naturel-k.html

http://www.commentbienvivre.com/Menage-Naturel/Menage-Naturel-k.html


50

Recettes et Remèdes de Nos Grands-Mères


http://www.commentbienvivre.com/Grands-Meres/recettes-remedes-naturels-grands-mere-k.html

http://www.commentbienvivre.com/Grands-Meres/recettes-remedes-naturels-grands-mere-k.html


51

À propos de l’auteur

Grégory Mangano est né en Belgique en 1981. Il partage

actuellement sa vie entre son pays natal et l'Espagne, où sa

famille s'est installée.

Après un grave accident de sport, il reste alité plusieurs

mois.

C'est suite à de déplorables soins de santé qu'il fonde

http://www.solutions-sante.net

Le site internet propose des solutions immédiates pour

prévenir, soulager et guérir les problèmes de santé

quotidiens grâce à de puissants traitements naturels, sans

médicaments chimiques. Les sources d'informations

proviennent de médecins et de différents experts dans leur

domaine de santé.

Grégory Mangano et l'équipe de www.solutions-sante.net

sont les auteurs, à l'heure actuelle, d'une trentaine d'œuvres

dans le domaine de la santé et des remèdes naturels.



52

Cet ouvrage est déposé et protégé par les droits d’auteurs. Toute

reproduction, totale ou même partielle, sans l’autorisation de

www.solutions-sante.net est interdite et entrainera des poursuites

judiciaires.

Les infractions aux droits d’auteur sont sanctionnées pénalement (CPI, art. L. 335-1

à L. 335-10)

La violation des droits d'auteurs est constitutive du délit de contrefaçon puni d'une

peine de 300 000 euros d'amende et de 3 ans d'emprisonnement (CPI, art. L. 335-2

s.).

La loi incrimine au titre du délit de contrefaçon :

- «toute reproduction, représentation ou diffusion, par quelque moyen que ce soit,

d'une œuvre de l'esprit en violation des droits de l'auteur, tels qu'ils sont définis et

réglementés par la loi » (CPI, art. L. 335-3).

- «le débit [acte de diffusion, notamment par vente, de marchandises

contrefaisantes], l'exportation et l'importation des ouvrages "contrefaisants" » (CPI,

art. L. 335.2 al. 3)





Documents

Recettes de Cuisine et Menus 100% Aphrodisiaques...Recettes de Cuisine et Menus 100% Aphrodisiaques 4 Cet ouvrage est déposé et protégé par les droits d’auteurs. Toute reproduction,