Reine de Saba Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 12 parts) : - 150 g de chocolat - 150 g de sucre - 150 g de beurre - 80 g de farine - 3 oeufs Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mettre le chocolat râpé, la farine, le sucre et le beurre fondu tiédi. Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger. Battre les blancs en neige et les incorporer (il ne faut pas "touiller" pour ne pas casser les blancs). Verser la préparation dans un moule préalablement beurré (je rajoute également de la farine pour être sûre de démouler le gâteau) Mettre au four pendant 20 ou 25 minutes.
