cartebrasserie grill crêperie

depuis 1985

La

Restaurant de Py

LE BARapéritifs

Ricard 2 cl. .......................................................................................... 3,00 € Pastis 51 2 cl. ..................................................................................... 3,00 € Suze 4 cl. ............................................................................................. 3,00 € Salers 4 cl. .......................................................................................... 3,00 € Muscat 4 cl. ........................................................................................ 3,00 € Pineau rosé 4 cl. ................................................................................. 3,00 € Porto rouge 4 cl. ................................................................................ 3,00 € Martini rosso, bianco 4 cl. ................................................................. 3,00 € Kir vin blanc 12 cl. (crème de cassis, pêche, mûre) ......................... 3,00 €Punch 12 cl. ......................................................................................... 3,00 € Fenelon 4 cl. ....................................................................................... 4,00 €Coupe de champagne 12 cl. ............................................................. 7,50 € Kir royal 12 cl. (crème de cassis, pêche, mûre) ................................ 8,00 €

Whisky

Grant’s baby 2 cl. ............................................................................... 3,00 € Grant’s 4 cl. ........................................................................................ 5,00 € Lagavulin 4 cl. 16 ans 43° intense et tourbe .................................... 7,00 € Cardhu 4 cl.12 ans 40° moelleux et fruité ........................................ 7,00 € The Singleton 4 cl. 12 ans 40° rond et fruité ................................... 7,00 €

bières

Heineken 25 cl. .................................................................................. 3,00 €Pelforth brune 25 cl. .......................................................................... 3,10 € Hoegaarden blanche 33 cl. ............................................................... 4,00 € Leffe Blonde 33 cl. ............................................................................. 4,00 €

pressionsPression Gothic en été uniquement

Les 25 cl. ............................................................................................. 3,00 € Les 50 cl. ............................................................................................. 5,50 €Panaché 25 cl. .................................................................................... 3,00 € Picon Bière 25 cl. ............................................................................... 3,20 €

la bière ratz est une bière de caractère, non pasteurisée. Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d’évoluer dans l’harmonie des saveurs, au fil du temps...BRASSERIE DU SUD-OUEST CAHORS

Blanche 33 cl. .......................................... 4,00 € Blonde 33 cl. ........................................... 4,00 € Ambrée 33 cl. ......................................... 4,00 €

les bières de julienBière artisanale Lotoise labellisée Nature et Progrès fabriquée à base de houblon bière et de malt d’orge Bio. Bière naturellement fermentée en bouteille. Blanche 25 cl. .......................................... 4,00 € Blonde 25 cl. ........................................... 4,00 € Ambrée 25 cl. ......................................... 4,00 €

maison berguesSt-Martin-des-Bois - 46130 PRUDHOMATVin de noix 4 cl. ...................................... 4,00 € Vin de pêche 4 cl. ................................... 4,00 € Ratafia 6 cl. ............................................. 4,00 €

cocktails avec alcool

Sex On the Beach 20 cl. .................................................................... 6,50 € Vodka, liqueur de melon, jus d’ananas, jus de cranberryTéquila Sunrise 20 cl. ......................................................................... 6,50 €Téquila, sirop de grenadine, Gin, jus d’orange, sucre, PerrierMojito 20 cl. ....................................................................................... 6,50 € Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, PerrierPina Colada 20 cl. .............................................................................. 6,50 € Volcan de senteurs aux délicieuses coulées de coco, ananas et crème sur un versant de rhumSwimming pool 20 cl. ........................................................................ 6,50 € Nage hors des lignes d’eau dans un tourbillon de rhum, vodka, crème de coco, curaçao bleu et ananasZombie 20 cl. ...................................................................................... 6,50 € Magie troublante aux savoureux frissons de rhum, abricot, grenadine, ananas et citron vert...Même pas peur !

cocktails sans alcool

Cocolada 20 cl. ................................................................................... 4,50 € Royal mambo au palais quand le régalant coco swingue avec les sémillantes vanille, crème et ananasMagic Amazon 20 cl. ......................................................................... 4,50 € Frissonnante mise au vert aux senteurs profondes de kiwis, aloe vera, pommes vertes, bananes et orangesPassion Tropic 20 cl. ........................................................................... 4,50 € Rêve tout chou, tout rose, tout doux, tout chose pour un abandon fruité de fraises, pêches, ananas et crèmeRoyal blue 20 cl. ................................................................................. 4,50 € Vague bleue outre-mer aux embruns frais d’ananas, gimgembre, cactus, citron et crèmeSand Island 20 cl. ............................................................................... 4,50 € Abordage pirate sans concession de parfums exotiques de mangues, fruits de la passion, papayes et orange

boissons fraîches

Perrier 40 cl. ....................................................................................... 3,00 € Orangina 40 cl. .................................................................................... 3,00 € Coca cola 4 0 cl. ................................................................................. 3,00 € Coca cola light 40 cl. ......................................................................... 3,00 € Ice Tea 40 cl. ....................................................................................... 3,00 € Schewppes 40 cl. ............................................................................... 3,00 € Diabolo 40 cl. Grenadine, cassis, menthe, fraise, citron, pêche ................ 3,00 € Jus de fruits 25 cl. Pamplemousse, orange, ananas, abricot ................... 3,00 €Jus d’orange Andros 25 cl. ............................................................... 3,00 € Jus multifruits Andros 25 cl. .............................................................. 3,00 €

eaux

San Pellegrino 50 cl. ..................................................................... 3,50 € San Pellegrino 1 litre ..................................................................... 5,00 € Vittel 50 cl. ................................................................................... 3,00 € Vittel 1 litre ................................................................................... 4,00 € Supplément sirop Grenadine, cassis, menthe, fraise, citron, pêche ............ 0,20 €

boissons chaudes

Café - Déca ......................................................................................... 1,50 € Noisette .............................................................................................. 1,70 € Double café - double déca - Double noisette .................................. 3,00 € Café crème ......................................................................................... 3,00 € Café allongé ....................................................................................... 1,50 € Chocolat .............................................................................................. 3,00 € Thé Citron, Earlgrey, Darjeeling ........................................................ 2,50 € Infusion Tilleul, Tilleul menthe, Verveine, Verveine menthe ....................... 2,50 €

GalettesGalette Complète Jambon blanc, oeuf, emmental ............................................... 9,00 € Galette Végétarienne Epinards, chèvre, crème fraîche, emmental ........................ 9,50 € Galette Seguin Chèvre, jambon blanc, miel et emmental ...................................... 9,50 € Galette du Pays Tranches de jambon du pays, oeuf, emmental .............................. 9,50 € Galette Super Py Jambon blanc, oeuf, emmental, sauce barbecue, oignons ........... 9,50 € Galette Bleu Py Steak haché*, bleu d’Auverge AOP, bacon, emmental ................... 9,50 € Galette Spicy Py Steak haché*, bacon, oeuf, emmental, sauce barbecue, oignons ... 9,50 € Galette Paysanne Lardons, oeuf, oignons, crème fraîche, emmental ...................... 9,50 € Galette Campagnarde Jambon de pays, épinards, chèvre, crème fraîche, emmental .. 10,00 €Galette Mexicaine Blanc de poulet, tomate, poivrons, oignons, emmental ........... 10,50 €Galette Saucisse Saucisse cantalou grillée et emmental ....................................... 10,50 € Galette Provençale Saucisse cantalou grillée , emmental, ratatouille ................... 11,00 € Galette Cyclope Saucisse cantalou grillée , oeuf, oignons, emmental .................... 11,00 €Galette Big Py Double steak haché*, bacon, oignons, emmental, oeuf, sauce barbecue .. 11,50 € Galette Andouillette Andouillette 5A grillée, emmental ...................................... 12,00 € Galette Nordique Saumon fumé, épinards, crème fraîche, emmental .................... 12,50 € Supplément frites .................................................................................................. 3,00 €

Entrées et SaladesSalade Auvergnate ........................................................................................... 11,00 € Bleu d’Auvergne AOP, noix, jambon de pays origine Cantal, tomates, salade

Salade du Causse Gésiers chauds, magrets fumés, noix, tomates, Rocamadour AOP .. 11,00 € Salade du Sud-Ouest ...................................................................................... 15,00 € Gésiers, magrets fumés, noix, tomates, Rocamadour chaud et sa tranche de foie gras origine sud-ouest

Salade Romaine blanc de poulet, oeuf, tomates, tomme de chèvre, salade .......... 11,00 € Salade Pacifique Saumon fumé, citron, crème fraîche, ciboulette, tomates, salade 11,00 € Assiette de Foie gras ...................................................................................... 15,00 € Mi-cuit origine France, les 100 g - servi avec sa confiture de griottes

Assiette de charcuterie Origine Cantal ......................................................... 13,50 € Jambon sec du pays, saucisson sec, saucisse sèche, rosette traditionnelle, saucisson sec au vin de Cahors et pâté de campagne

Assiette du Terroir .......................................................................................... 16,50 € Assortiments de charcuterie Cayrolaise et de fromages affinés servi avec salade

Nos Galettes sont élaborées avec de la farine de sarrasin et de froment provenant de la Minoterie Thamié au moulin de Vergnoulet à Mayrinhac-Lentour (46 - Lot). C’est dans ce moulin que se fait la mouture sur meule de pierre du sarrasin. La majeure partie du grain de sarrasin est achetée par le meunier dans le Ségala au nord du département du Lot, terre propice à cette culture. Les galettes sont tournées à la commande. Elles sont servies avec une salade verte.

FromagesRocamadour AOP ou Cantal AOP ou tome de chèvre ou Bleu d’Auvergne AOP.............................................................. 3,00 €Rocamadour AOP chaud au miel ................................................5,00 € Assiette de Fromages Lotois ....................................................... 7,50 € Rocamadour AOP, Carré cendré (chèvre), tomme de chèvre

Grillboeuf origine franceBavette d’aloyau env. 200 g ............................................................ 15,00 € Pavé de rumsteack env. 200 g race à viande ................................. 15,00 € Entrecôte env. 350 g-400 g VBF race à viande ............................. 24,00 €

agneau origine franceTrilogie de côtelettes d’agneau Françaiscôtelettes première, seconde et découverte env. 300 g .............. 17,00 € Les 3 brochettes de gigot d’agneau Français env. 250 g ............. 17,00 € Assiette autour de l’agneau env. 350 g ......................................... 20,00 €Côtelettes, brochettes de gigot français

porc origine franceSaucisse Cantalou ............................................................................ 10,00 € Andouillette 5A env. 220 g ............................................................. 12,00 € Travers de porc sauce barbecue env. 350 g ................................... 14,00 € Assiette autour du porc env. 500 g ................................................ 20,00 €Andouillette 5A, saucisse cantalou, demi-travers de porc

Mixed Grill ........................................................................................ 21,00 € Une brochette demi-magret de canard, une demi-saucisse cantalou,une demi-andouillette et une brochette de gigot d’agneau Français

canard origine franceConfit de canard .............................................................................. 14,00 € Magret de canard entier env. 350 g ............................................... 18,00 €

Menusgrillardin 26,00 € Assiette de foie gras ou assiette de charcuterie ou assiette de gésiers

Pavé de rumsteack ou bavette d’aloyau ou deux brochettes de gigot d’agneau

Rocamadour AOP ou Cantal AOP ou tome de chèvre ou bleu d’Auvergne AOP

Profiteroles au chocolat ou 2 boules de glace au choixvanille, chocolat, noix, café, caramel au beurre salé, noix de coco, menthe chocolat, rhum raisin, irish café, palet breton, rocher praliné, fraise, citron, poire, passion

Quercynois 23,00 €Salade de gésiers ou salade auvergnate avec Bleu d’Auvergne AOP, noix, jambon pays origine Cantal ou assiette de saumon fumé

Confit de canard ou demi-magret de canard ou travers de porc ou andouillette 5A

Rocamadour AOP ou Cantal AOP ou tome de chèvre ou bleu d’Auvergne AOP

Gâteau aux noix (biscuiterie de Rocamadour) avec crème anglaise ou 2 boules de glace ou crèpe au sucre avec sa boule de glace

Menu enfant 10,00 €Steak haché* frites ou Galette jambon fromage ou Jambon frites

Crêpe au Nutella ou Crêpe au sucre ou 2 boules de glace au choix

*Steak haché origine France.

CrêpesCrêpe au sucre .................................................................................................. 4,00 € Crêpe à la confiture Fraise ou myrtille ............................................................ 4,00 € Crêpe au caramel et beurre salé Salidou ......................................................... 6,00 € Crêpe chocolat maison ..................................................................................... 6,00 € Crêpe au Nutella ............................................................................................... 6,00 € Crêpe Banana Banane fruit, chocolat fondu et chantilly ......................................... 8,00 € Crêpe Py choco Chocolat fondu, caramel, une boule de vanille et chantilly ............. 9,00 € Crêpe poire chocolat ........................................................................................ 9,00 € Poire au sirop, chocolat fondu, craquelins, une boule de vanille et chantillyCrêpe Tatin Pommes caramélisées, une boule de vanille, chantilly et coulis de caramel .. 9,00 € Crêpe Snickers .................................................................................................. 9,00 € Caramel au beurre salé, nutella, noisettes, une boule de caramel et chantillyCrêpe Super Nutella Nutella, noisettes, banane fruit, une boule de vanille et chantilly . 9,00 € Crêpe flambée au Grand Marnier .................................................................... 6,00 € Crêpe Normande Pommes caramélisées, flambées au Calvados ............................ 8,00 € Supplément boule de glace ............................................................................. 3,00 € Supplément chantilly ........................................................................................ 0,50 €

PâtisseriesGâteau aux noix ................................................................................................ 5,00 € Biscuiterie de Rocamadour avec son lit de crème anglaiseAssiette autour de la noix ................................................................................ 8,50 € Gâteau aux noix, glace à la noix, avec lit de crème anglaiseProfiteroles au chocolat .................................................................................... 5,50 €

GlacesDame blanche 3 boules de vanille, coulis chocolat et chantilly ............................... 8,00 € Café Liègeois 2 boules de café, 1 boule de vanille, coulis café et chantilly ............... 8,00 € Chocolat Liègeois .............................................................................................. 8,00 € 2 boules de chocolat, 1 boule de vanille, coulis de chocolat et chantilly

Banana Split ....................................................................................................... 8,00 € 1 boule de fraise, 1 boule de chocolat et 1 boule de vanille avec une banane fruit, coulis de chocolat et chantilly

Belle Hélène ...................................................................................................... 8,00 € 2 boules de poire, 1 boule de vanille, poire fruit, coulis de chocolat et chantilly

Pirate 2 boules de rhum raisin et 1 boule de vanille et chantilly ................................ 8,00 € Williams 3 boules de poire et eau-de-vie de poire .................................................. 8,00 €Black Mint .......................................................................................................... 8,00 € 2 boules de menthe chocolat, 1 boule de chocolat, coulis de chocolat, Get 27 et chantilly

Lotoise ............................................................................................................... 8,00 € 1 boule de glace à la noix, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule vanille coulis de caramel et chantilly

Composez votre coupe glacéeParfums glaces : vanille, chocolat, noix, café, caramel au beurre salé, noix de coco, menthe chocolat, rhum raisin, irish café, palet breton, rocher pralinéParfums sorbets : Fraise, citron, poire, passion

1 boule .......... 3,00 € 2 boules ........... 5,50 € 3 boules ............ 7,00 €Supplément chantilly ............................................................................................. 0,50 €

CaveVins en bouteille 37,50 cl 75 clRougesVin des coteaux de Glanes tradition IGP ............................... 9,00 € .......... 13,50 € Cahors Crozes de Pys Peyrières AOP ............................................................ 13,00 € Bergerac Château Le Briat AOP .................................................................... 13,00 € Gaillac Croix Saint-Salvy AOP ........................................................................ 11,00 € Pécharmant Chevalier d’Agenson AOP ......................................................... 18,00 €Cahors Fantou l’Enclos des Graves bio AOP ................................................. 19,50 €Cahors La Tour Chambert bio AOP................................................................. 20,00 €

RosésVin des coteaux de Glanes gourmandise IGP ........................ 9,00 € ........... 13,50 € Côtes de Provence, Maurin des Maures AOP ...................... 10,00 € ........... 15,00 € Gaillac Rosé Croix Saint-Salvy AOP ................................................................ 11,00 €

blancsVin des coteaux de Glanes Chenin-Chardonnay IGP .................................... 13,50 € Bergerac Château Riffaud moelleux AOP ............................ 10,50 € ........................La Tour de Belfort Chardonnay Sauvignon Blanc sec bio IGP ..................... 26,00 €

Vins en carafe 12 cl 25 cl 50 clTerra D’olt Rouge IGP cotes du lot ....Le verre 1,50 € ............. 3,00 € ............ 6,00 € Terra D’olt Rosé IGP cotes du lot ......Le verre 1,50 € ............. 3,00 € ............ 6,00 € Blanc IGP Comte Tolosan ..................Le verre 1,50 € ............. 3,00 € ............ 6,00 €

cidre 25 cl 50 cl 75 cl Cidre Val de Rance Brut ou Doux .... Le bolet 3,00 € Le pichet 6,00 € .......... 10,00 €

champagne 75 clChampagne Gruet et Fils brut grande réserve .............................................. 38,00 €

Vin Mousseux 75 clAdrien Romet blanc ou rosé ........................................................................... 10,00 €

digestifsGrand Marnier, Cognac, Armagnac, Calvados, Get 27, 4 cl ............................ 4,00 € Maison Bergues Poire, Reine-Claude, Prune d’Agen, 4 cl ............................... 4,00 €

Animationsthé dansant

les dimancheset lundis

à partir de 15htoute l'année.

PrestationsRepas de groupe

apéritifsanniversaires

séminairessoirées privées

Mariagescousinades

salle de 400 m2, climatisée,300 couverts, piste de danse

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