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Bulletin paroissial et communal
La Vie BrocoiseNOVEMBRE-DÉCEMBRE 2018 N° 6
Revue bimestrielle (6 parutions par an: février - avril - juin - août - octobre - décembre)
SOMMAIRE
Le Château d’En Bas dans la lumière hivernale ! (Photo : Loïc Girschweiler)
2 Mémento3 Paroisse, recherche aide sacristain/tine5 Les Marches, recherche de bénévoles6 Recette : Magret de canard aux pommes
7-12 Commune de Broc, informations13 Nouveaux commerces : cabinet de physiothérapie, Boucherie Pürro, AGA soins et beauté
14-15 Le bénévolat, Fondation PassePartout, Nez Rouge16 Vœux de la rédaction17 Foyer La Rose des Vents : don de la Fondation Peter Cailler Bellet18 Images d’antan, photo de classe
19-22 Montsalvens, retour sur son histoire bientôt millénaire23 Le proche aidant
24-26 À la rencontre de... Isabelle et de Christian Bron27 FSG Broc, soirée de gym 201928 Présentation du 41e carnaval de Broc - Union féminine, remerciements29 Tarifs des annonces30 À l’agenda - Dates de clôture de rédaction 2019 - Emplacements des trois défibrillateurs communaux31 La page des jeux32 Il y a 70 ans ! - Clôture de rédaction
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HORAIRE DES MESSESÀ L’ÉGLISE DE BROC
Samedi : 18 h MesseVendredi : 08 h 30 Chapelet
9 h MesseRenseignements au secrétariat de l'Unité pastorale
À LA CHAPELLE DES MARCHES
Dimanche: 10 h 30 Messe15 h Célébration mariale (dernier dimanche du mois : adoration silencieuse de 14 h à 16 h)
Mardi : Confession à 14 h 30, messe à 15 hMercredi : 19 h Adoration du Saint-SacrementJeudi : Confession à 14 h 30, messe à 15 h
Renseignements à la cure des Marches - 026 921 17 19
À LA CHAPELLE DU FOYER "LA ROSE DES VENTS"
Mercredi : 17 h Messe
UNITÉ PASTORALE NOTRE-DAME DE L’ÉVI
Curé modérateur : Abbé Claude Deschenaux 026 921 21 09Secrétariat : Rue de l’Église 18 1663 Gruyères 026 921 21 09 [email protected] du secrétariat : Mardi –mercredi – jeudi 9 h–11h et 14 h–17 h
Font partie de l’Unité pastorale Notre-Dame de l'Évi :Albeuve/Les Sciernes, Bas-Intyamon (communautés d’Enney,Estavannens et Villars-sous-Mont), Botterens, Broc, Crésuz/Châ-tel-sur-Montsalvens, Grandvillard, Gruyères, Le Pâquier, Lessoc,Montbovon, Neirivue et Val-de-Charmey (Cerniat et Charmey).
Conseil de Paroisse :M. Sébastien Murith, président 079 754 00 20Secrétariat :Centre paroissial, rue des Écoles 5, 1636 Broc 026 921 90 98E-mail : [email protected] d’ouverture du secrétariat : Mardi 9h30–11h30Cure des Marches : 026 921 17 19
MÉMENTO
ADMINISTRATIONCommune de Broc - Bourg de l’Auge 9 - 1636 Brocwww.broc.chSecrétariat/Conseil [email protected] 026 921 80 10 Contrôle de l’habitant [email protected] 026 921 80 10 Caisse [email protected] 026 921 80 11Heures d’ouverturelu-je 10h -12h /13h30 -17h ve+veilles de fêtes: 10h -12h /13h30 -16hSyndic : M. Stéphane SudanÉcole: Resp. d’établissement Mme Malorie Gachet 026 921 16 34AES Timoun : Responsable Mme Florence Pelloquin 079 743 47 22 [email protected] des curatelles Haute-Gruyère : Rue du Bourg de l’Auge 9 - CP 15 - 1636 Broc 026 921 80 18 [email protected] intercommunale : Permanence téléphonique :Bas-Intyamon, Broc, lu : 8h30-11h30 et 14h-16h30Grandvillard, Gruyères, ma-me-je : 14h-16h30Haut-Intyamon, Le Pâquier ve : 8h30-11h-30 et 14h-16h DÉCHETTERIE (nouvel horaire à partir du 1er janvier 2019)
HORAIRE D’ÉTÉ du 1er avril au 31 octobre
Mardi et vendredi 17h -19h
Mercredi 13h -16hSamedi 10h -12h / 13h -16hSauf les jours fériés: Vendredi saint - Fête nationale - Assomp-tion
HORAIRE D’HIVER du 1er novembre au 31 mars
Mercredi 13h -16h
Samedi 10h -12h / 13h -16hSauf les jours fériés: Toussaint - Immaculée Conception -25 décembre - 1er janvier
�COMMUNE DE BROC�PAROISSE DE BROC
POSTE DE BROC 0848 88 88 88Ouverture : lu-ve 7h30 à 11h / 14h à 18h (le samedi de 8h30 à 11h)
BANQUES DE BROC
Banque Cantonale de Fribourg 0848 223 223Ouverture : de 13h30 à 17h (fermée le mardi et le samedi)
Banque Raiffeisen 026 913 27 00Rue Montsalvens 11 Fax 026 913 27 45Ouverture : lu- ve de 8h30 à 11h30
Poste de gendarmerie 026 305 87 88Police 117 Pompiers 118 Service des eaux 079 433 23 08Service des routes 079 433 23 07Service des forêts 079 433 23 06 Pharmacie Benu 026 921 26 26Physiothérapie: o2physio.ch 026 552 02 60 Pédicure : Chr. Durla 026 921 33 79
SOSMédecins: Dr F. Cauden 026 921 26 36Dr M. Sidler 026 921 39 69
Cabinet dentaire:Dr G. Thiry et Dr F.-X. Drion 026 921 28 28Ambulance 144Hôpital Sud Fribourgeois, Riaz: 026 919 91 11Pompes funèbres de la Gruyère :J.-M. Savary 026 921 20 22
LA VIE PAROISSIALE
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POSTE AU CONCOURS�
Paroisse de Broc
Le Conseil paroissial met au concours le poste d’
Aide Sacristain/tine
(remplacements lors des absences du titulaire).
Entrée en fonction : 1er février 2019 ou à convenir
Les exigences de ce poste sont les suivantes :
Pour de plus amples renseignements, vous pouvez contacterM. Sébastien Murith au 079 754 00 20.
Les dossiers de candidatures sont à adresser au :
Conseil paroissialCase postale 231636 BROC
d’ici au 15 janvier 2019.
Broc, le 5 novembre 2018Le Conseil paroissial
- Subordination au clergé dans les fonctions liturgiques
- Intérêt pour la vie paroissiale.
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ÎJoyeuses
fêtes
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Noël est la joie, la joie religieuse, une joie intérieure delumière et de paix !
Pape François
boulangerie - pâtisserie - confiserie
1636 Broc 1632 Riaz
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• Coach de vie – Coach mental
• Comment être mieux, faire mieux, atteindre mesaspirations ?
• Besoin d'un soutien pour vos choix, projets ou défisprofessionnels, privés, sportifs ?
• Comment désamorcer la spirale de l'épuisementprofessionnel ou personnel (burn-out, conflits,mobbing, dépression ) ?
• Des pistes pour contrôler votre stress ou développerla confiance en soi, l'estime de soi.
• Assurer votre réussite scolaire, votre apprentissage,vos études.
Dr Gérald RobinCoach professionnel certifié
Psychopédagogue - Professeur spécialisé HE
Clos du Carro 5 – 1636 BrocRoute du Jura 37A – 1700 Fribourg
+41 (0)79 241 60 50 [email protected] www.robincoach.ch
SERVICE D'INCINÉRATION • FORMALITÉS • CONTRAT DE PRÉVOYANCE
Nous assurons aux familles en deuil : dignité, respect et discrétion
Gerbes – coussins – couronnes
Pompes funèbres de la Gruyère
FLEURISTE
PRÉ-FLEURIJ.-M. Savary
1636 BROC Tél. 026 921 16 26
service jour et nuitBROC
Natel 079 446 13 07 - Tél. 026 921 20 22 - 026 921 16 26E-mail : [email protected] Fax 026 921 37 26
Horaire d’ouverture
de 8 h à 12 h – 13 h 30 à 18 h 30samedi fermeture à 16 h
dimanche et jours fériés de 10 h à 12 h
Restaurant AAbri des MMarches
Route des Marches 16 Restaurant : 30 places1636 Broc Terrasse : 90 placestél. 026 921 15 33 Salle : 50 places
Fermé le lundi
Menu du jour
Votrepublicité ici ?
Contactez-nous :[email protected]
ou 026 921 16 20
EBENISTERIE • RENOVATIONAGENCEMENT D’INTERIEUR
M.CLERC ET FILS SA1636 Broc
Tél. 026 921 16 37 Fax 026 921 28 53
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LES MARCHES
RECHERCHE DE BÉNÉVOLES�
Les Marches, plus de trois siècles de dévotion mariale.
L’aspect purement spirituel et le déroulement pastoralsont assumés par les Sœurs de la Sainte-Croix de laCharité d’Ingenbohl avec le soutien du Recteur, Monsieurle Doyen Claude Deschenaux, et celui des prêtres del’Unité pastorale Notre-Dame de l’Evi.
La gestion matérielle est sous la responsabilité de laFondation du Rectorat.
L’organisation de pèlerinages et autres manifestations par-ticulières, en principe deux à trois fois l’an, sont assuméespar l’Œuvre des Malades (OM), avec l’aide du Groupementdes Hospitaliers et Hospitalières de Notre-Dame deLourdes de la Gruyère et environs.
Un soutien financier et des aides ponctuelles lors desJournées des Marches sont apportés par la Société desAmis.
L’occasion de cette requête offre tout d’abord la possibilitéd’exprimer un sentiment de vive gratitude à toutes lespersonnes et bonnes volontés engagées bénévolementlors de nos différentes manifestations.
Les équipes sont composées en majeure partie de per-sonnes à la retraite. C’est ainsi qu’il nous est régulière-ment nécessaire de trouver de nouvelles bonnesvolontés.
La démarche actuelle correspond à un vrai besoin afind’assurer la pérennité du fonctionnement.
L’objectif poursuit en fait deux phases de sollicitation :
ÿ Trouver des aides pour les différentes missions allantdu montage des infrastructures, durant le déroule-ment des manifestations et jusqu’à la reddition dumatériel.
ÿ Susciter de l’intérêt et un engagement auprès despersonnes susceptibles de prendre des responsabili-tés dans différents comités.
Visitez le site : www.lesmarches.ch ! Ce dernier pourra ap-porter de nombreux compléments sur le rayonnement dela chapelle et les activités entreprises. Enfin, n’hésitez pasà prendre contact avec les personnes suivantes pourtoutes questions ou interrogations supplémentaires :
La cure :
Sr Anne-Françoise Camélique, ) 026 921 17 19
La présidente de l’OM :
Monique Landry, ) 079 450 76 69
Le président de la Fondation :
Jean-Paul Bochud, ) 026 915 17 13
Photos : Jean-Claude Papaux
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Temps total de préparation : 40 min4 personnes – facileCoût moyen
INGRÉDIENTS
2 magrets de canard2 c. à s. de miel liquide 1 c. à s. de vinaigre balsamique2 échalotes pelées4 pommes Boskoop1 citron15 grammes de beurrePoivre, sel fin, sucre
1. Retirez la peau grasse des magretset posez-les dans un plat allant aufour.
2. Enduisez-les de miel, puis poivrez-les assez abondamment sur les2 faces. Arrosez-les de vinaigrebalsamique et ajoutez les écha-lotes. Laissez reposer à couvertpendant au moins 1 heure.
3. Pelez les pommes et retirez lescœurs. Coupez-les en tranchesque vous mettez dans une poêle àrevêtement antiadhésif. Arrosez-les de jus de citron et ajoutez lebeurre.
4. Faites chauffer sur feu moyen pen-dant 20 min en retournant lespommes de temps en temps. Su-crez légèrement.
5. Préchauffez le gril du four à 180degrés.
6. Mettez les magrets dans le fouravec leur marinade et comptez7 à 8 min avant de les retourner etde poursuivre la cuisson environ7 min.
7. Garnissez les assiettes de pom-mes cuites. Découpez les magretsen tranches et posez-les sur lespommes avec le jus qu’ils ontrendu. Donnez un tour de moulin àpoivre et servez.
Bon appétit !
Source : Marmiton.org
�RECETTE
Magret de canardaux pommes
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COMMUNE DE BROC
FERMETURE DE L’ADMINISTRATION ET DES SERVICES COMMUNAUX �À l’occasion des fêtes de fin d’année, l’administration et les services com-munaux seront fermés du lundi 24 décembre 2018 au vendredi 4 janvier2019 ; la reprise est fixée au lundi 7 janvier 2019.
Les cartes journalières CFF seront à disposition auprès du kiosque« La Marmotte » à Broc, rue de Montsalvens 6, 026 921 17 77.
Le ramassage des ordures ménagères aura lieu de manière habituelle : ÿ les vendredis 21 décembre, 28 décembre et 4 janvier.
La déchetterie communale sera ouverte aux horaires habituels :
ÿ les mercredis 26 décembre et 2 janvier : 13h-16h ÿ le samedi 29 décembre : 10h-12h - 13h30-16h ÿ le samedi 5 janvier : 10h-12h - 13h-16h
En cas d’urgence, voici les contacts utiles (ou sur www.broc.ch) :
Décembre 2018 Le Conseil communal
Conseil communal Stéphane Sudan Syndic 079 247 50 26 Claude Cretton Vice-Syndic 079 456 66 18
Administration Anette Cetinjanin-Leuzinger Secrétaire communale 079 615 90 27 Service des forêts Benoît Allemann Forestier communal 079 433 23 06 Service édilitaire Claude Dafflon Responsable de l’Édilité 079 433 23 07 Service des eaux Bruno Pasquier Fontainier communal 079 433 23 08
PISCINE COMMUNALE EN PLEIN AIR – SAISON 2019 – POSTES AU CONCOURS�En vue de l’ouverture de la piscine communale pour la saison estivale 2019, les postes vacants sontles suivants :
Les candidatures doivent être adressées au Secrétariat communal – Rue du Bourg de l’Auge 9 – 1636 Broc ou par e-mail sur [email protected] et comporter les éléments suivants : �
Pbrève lettre de motivation
Pcurriculum vitae et une copie du brevet de sauvetage valable (poste de gardien·ne) Pmention de la ou des périodes de disponibilité
Les cahiers des charges peuvent être obtenus auprès du secrétariat communal. Les dossiers seront traités dans l’ordre d’arrivée et les engagements validés au fur et à mesure.
Décembre 2018 Le Conseil communal
âge minimum 18 ans ; Gardien·ne titulaire d’un brevet de sauvetage SSS ;
personne sans permis d’établissement valable, s’abstenir.
Aide-gardien·ne âge minimum 14 ans.
âge minimum 18 ans ; � Caissier / Caissière personne sérieuse et de confiance ; � personne sans permis d’établissement valable, s’abstenir.
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MEMODéchets�COMMUNE DE BROC
Le Conseil communal a décidé de profiter d’une appli-cation mise à disposition des communes par l’usineSAIDEF, à Posieux, auprès de laquelle les déchets deBroc sont traités, afin de répertorier dans un seul do-cument toutes les informations concernant les dé-chets.
Dès lors, un dépliant comportant ces renseignementsparviendra à tous les ménages de Broc en décembrepour l’année à venir, dès 2019.
Une application permettra également de consulter surun smartphone les informations du dépliant.Il suffit de télécharger l’App suivante :
www.memodechets.ch/application-smartphone
Le dépliant sera également disponible sur la pagehttp://www.broc.ch/dechets.html du site Internet com-munal.
Les dispositions existantes concernant les déchets ne changent pas, hormis une modification au niveaudes horaires de la déchetterie communale :
Décembre 2018 Le Conseil communal
Hiver du 1er novembre au 31 mars
Mercredi 13h-16h Samedi 10h-12h / 13h-16h (au lieu de 13h30)
À l'exception des jours fériés : Toussaint - Immaculée Conception - 25 décembre -1er janvier
Été du 1er avril au 31 octobre
Mardi 17h-19h (au lieu de 13h-16h)Mercredi 13h-16h (au lieu de 17h-19h)Vendredi 17h-19h Samedi 10h-12h / 13h-16h
À l'exception des jours fériés : Vendredi-Saint - Fête nationale - Assomption
Que fait le 147?Nous sommes là pour toi, 24 h/24, de manière gratuite et confidentielle. Par téléphone,chat, SMS ou e-mail. Sur notre site internet, tu peux trouver d’autres informations etconseils.
Le 147 aide les jeunes (par exemple : harcèlement scolaire) lorsqu’ils ont des petitsou des grands soucis, des problèmes ou des questions.
https://www.147.ch/fr
INFORMATION�DIVERS
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COMMUNE DE BROC
CALENDRIER DES CONSULTATIONS 2019 PUÉRICULTURE ET CONSULTATIONS PARENTS-ENFANTS
District de la Gruyère
Toutes les consultations ont lieu sur rendez-vous, tél. n° 026 347 38 83 du lundi au vendredi de 8h30 à 11h30 et 16h à 18h.
Lieu
Broc
Bulle
Châtel-sur-Montsalvens
Marsens
Le Pâquier
Adresse
Foyer «La Rose des Vents»Rue Nestlé 5rez-de-chaussée
Centre de puéricultureRue de la Sionge 67rez-de-chaussée
Salle communaleAu Village 2rez-de-chaussée
EMS HumilimontRte d’Humilimont 60Local d’accueil extrascolaire
Bâtiment «Les Trois Trèfles»Place du Centre 6Bibliothèquerez-de-chaussée
Dates et fréquences
Le 2e lundi du mois, l’après-midi
14 janvier 11 février 11 mars 8 avril 13 mai 17 juin (3e) 8 juillet 12 août 9 septembre 14 octobre 11 novembre 9 décembre
À la demande, matin et après-midi
Le 2e mardi du mois, l’après-midi
8 janvier 12 février 12 mars 9 avril 14 mai 11 juin 9 juillet 13 août 10 septembre 8 octobre 12 novembre 10 décembre
Le 4e mercredi du mois, l’après-midi
23 janvier 27 février 27 mars 24 avril 22 mai 26 juin 24 juillet 28 août 25 septembre 23 octobre 27 novembre
Le 3e mardi du mois, l’après-midi
15 janvier 19 février 19 mars 16 avril 21 mai 18 juin 16 juillet 20 août 17 septembre 15 octobre 19 novembre 17 décembre
Prochainement à Bulle ! Le rendez-vous des familles
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COMMUNE DE BROC
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COMMUNE DE BROC
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COMMUNE DE BROC
�CAMPAGNE NATIONALE POUR LE BIEN DES CHATS
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NOUVEAUX COMMERCES
�CABINET DE PHYSIOTHÉRAPIEÉtablie à Broc depuis 2013, c’est avec plaisir et fierté que j’y poursuis également ma carrière professionnelle enouvrant en janvier un nouveau cabinet de physiothérapie, O2 Physio, à la Place du Parc 4, au-dessus de lalaiterie.
Mais en fait, la physiothérapie, qu’est-ce que c’est ?
La physiothérapie, en général, est une activité qui a pour but soit de faire récupérer à un patient sa capacité initialeavant une maladie ou un accident, soit de maintenir les capacités actuelles le plus longtemps possible dans le casde certaines maladies chroniques.
Elle s’applique à de nombreux domaines et pathologies (orthopédie, traumatologie, rhumatologie, troubles del’équilibre, troubles respiratoires, etc.) pour les patients de tous âges.
Le cabinet est ouvert à tout type de patients, et plus spécifiquement aux personnes atteintes de pathologiescardio-respiratoires (BPCO, asthme, chirurgie thoracique). Nous proposons notamment un entraînement à l’effortapproprié sous oxygénothérapie si nécessaire au sein du fitness thérapeutique.
Pour davantage d’informations sur nos activités, visitez notre site web : www.o2physio.ch ou prenez contact partéléphone au 026 552 02 60.
Au plaisir de vous rencontrer lors de l’apéritif d’ouverture le
samedi 22 décembre de 11 heures à 13 heures !
Rue de Montsalvens 5 - 1636 BROC
026 921 07 89
www.boucherie-traiteur-gremaud.ch
HORAIRE
MARDI À VENDREDI 7h30-12h / 13h30-18h30
SAMEDI7H-12 / 13H30-16H
LUNDI FERMÉ
�BOUCHERIELa boucherie traiteur Gremaud à Bulle a ouvertsa succursale à Broc. Jérémy Pürro et sonéquipe se réjouissent de vous y accueillir...
Aga soins et beauté
Soin du visage - traitement basic et avec lamachine - maquillage permanent - épilation -teinture - cours de maquillage - mise en
beauté - massage !
�ESPACE BEAUTÉ
Rue du Bourg de l’Auge 11636 Broc
076 707 04 24
www.agasoinsetbeaute.com
Esthéticienne diplômée depuis 14 ans, j’exerce monmétier avec engagement et passion.
Très ouverte aux différentes cultures et avide d’expé-rience, j’essaie de progresser en me formant auxdernières techniques et en recherchant sans cesse
les meilleurs produits pour ma clientèle.
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LE BÉNÉVOLAT
PassePartout Gruyère�
Réservation d'une course pour les personnes du district de la Gruyère:PassePartout Gruyère, 026 919 60 39du lundi au vendredi de 08h30 à 11h30
Le bénévolat est une activité non rétribuée et librement choisie. Le bénévole donne temps,présence, divers services à une personne dans notre communauté humaine. C’est le citoyenqui exprime sa solidarité... ceci se vit, encadré dans des associations.
Par exemple: La Fondation PassePartout Gruyère ou l’Association Nez Rouge.
Le mot bénévole vient du latin « benevolus » qui signifie « bonne volonté ».
PassePartout Gruyère date de 1986, soit 5 ans avant lacréation de la Fondation cantonale dont elle fait partie, àl’instar des mêmes organismes dans les autres districts.
PassePartout a pour activité le transport des personnes àmobilité réduite de la Gruyère pour tous leurs diversdéplacements de la vie courante (visites médicales,hospitalisations, déplacements vers un atelier protégé ouun home, réunions de famille, loisirs, etc.).
PassePartout Gruyère peut compter sur 50 conducteurset conductrices bénévoles et possède 2 véhicules adap-tés pour ces transports et parcourt annuellement près de100 000 km ; c’est dire qu’elle remplie un rôle indispen-sable, à des conditions très avantageuses.
Nous remercions tous ces bénévoles pour leur engage-ment.
Annemarie Schlup
Si vous désirez rejoindre l’équipe de bénévoles, vous pou-vez vous adresser au 079 794 79 17.
Vos dons sont également bienvenus.PassePartout Gruyère : CCP 30-662418-7IBAN CH13 0900 0000 3066 2418 7
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0800 802 208www.nezrouge.ch
Bénévolat
Plus de 10 255 engagements bénévoles en décembre2017 et plus de 149 000 engagements bénévoles depuisla première Opération Nez Rouge.
Chaque bénévole est à la fois un exemple, un porteur dumessage de prévention et un multiplicateur (diffusion auniveau professionnel, familial, social) et véhicule uneimage sympathique de l’Opération Nez Rouge.
Vision
Moins d’accidents de la route causés par la conduite d’unvéhicule lorsque les facultés sont affaiblies.
Utilisateur
En décembre dernier, plus de 34 000 utilisateurs ont faitl’expérience d’une « rentrée à la maison en toute sécu-rité ». Cela représente 422 000 personnes depuis 28 ans !
Nez Rouge Gruyère-Glâne-VeveyseDaniel Curty - Case postale 2211 - 1630 Bulle 2
Les bénévoles de Nez Rougeroulent pour vous !
du 19 au 31 décembre 2018
dimanche à jeudi de 22h à 2h
vendredi et samedi de 22h à 5h
St-Silvestre le 31 décembre de 22h à 6h
LE BÉNÉVOLAT
ASSOCIATION NEZ ROUGE�
Rue Montsalvens 39 • 1636 Broc
Marché-Centre Sàrl
Station-serviceSatellite DENNER
m a rc h e - c e n t re @ b l u ew i n . c h
Tél. 026/921 15 20 • Fax 026/921 94 20
Tabacs - journauxPapeterie - Loterie
Gisèle NollBROC • 026 921 17 77
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LA VIE BROCOISE
�Les vœux de la rédaction
À l’occasion des célébrations de fin d’année,il est temps de chasser vos chagrins et vos soucis
pour laisser place à l’amour et la tendresse.Un sourire, un signe, une invitation à partager un moment
de solidarité envers les personnes seules, c’est cela l’esprit de Noël.Le comité de rédaction de La Vie Brocoise vous souhaite
de belles fêtes à vous et à votre famille. Que l’année 2019
vous apporte beaucoup de plaisir et de joieet que les lumières éclairentvotre vie de mille étincelles.
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FOYER LA ROSE DES VENTS
�DON DE LA FONDATION PETER CAILLER BELLETAU FOYER LA ROSE DES VENTSLe 10 octobre 2018 se tint au foyer La Rose des Ventsun apéritif de remerciement en l’honneur de la FondationPeter Cailler Bellet pour leur récente et généreuse dona-tion qui aura permis de financer la quasi-totalité de l’ac-quisition d’un nouveau véhicule utilitaire, une VW Caddyspécialement aménagée pour les besoins des résidentsdu foyer.
C’est donc tout naturellement que ce véhicule flambantneuf accueille sous la bienveillance de la directrice dufoyer, Mme Chantal Overney, le parterre d’officiels invitésà cette occasion, en premier lieu desquels M. Yves Char-rière, représentant de la Fondation. Sont également pré-sents la conseillère communale en charge de la santépublique, Mme Suzanna Scyboz, une délégation de lacommission de direction de la Rose des Vents, MmeAlexandra Rime et M. Fernand Vial, ainsi que son prési-dent M. Claude Cretton.
Ce dernier dans son allocution ne manque pas de rappelerla constante bienveillance que la Fondation Peter CaillerBellet témoigna tout au long de son existence à la com-mune de Broc. Créée en 1939 afin d’améliorer l’existencedes nécessiteux issus des usines Nestlé d’Orbe et deBroc, la Fondation a dans le passé notamment contribuédans un spectre plus large à l’édification de la piscinecommunale, ainsi que celle du foyer La Rose des Vents,pour ne citer qu’une partie de leurs bienfaits. Et c’est àregret que l’assistante apprendra à l’issue du discours quecette fondation, faute de masse critique, va être prochai-nement dissoute.
La direction et surtout les résidents du foyer pourront tou-tefois se consoler devant ce nouvel utilitaire. Le véhicule
permet notamment d’embarquer 4passagers, ainsi qu’une personnedans sa chaise roulante. Comprenez làque la personne handicapée n’aurapas besoin de s’extraire de sa chaiseroulante. Il vient ainsi compléter l'offrede mobilité du foyer qui compte déjàun minibus 13 places, qui avait l'incon-vénient de nécessiter un permis D1.
Un cadeau de Noël avant l'heure qui,on l'espère, améliorera le quotidiendes résidents et celui du personnelsoignant.
David Rochat
La VW Caddy avec sa rampe d’accès déployée (Photos : HenriFavre)
De gauche à droite : Mme Chantal Overney, MM. Claude Cretton, Stéphane Sudan etYves Charrière.
Photo d’ensemble devant le nouveauvéhicule.
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Pension pour chiens
Praz-Possy 1 - 1636 Broc
Sandra SudanMoniteur d’éducation canine
Formateur de détenteur de chiens
Tél. 026 921 17 66 • 079 739 33 57
IMAGES D’ANTAN
1948 - PHOTO DE CLASSE�
1. Jean-Pierre SCHUWEY, 2. Jean-Pierre BLEIN, 3. Willy KELLER, 4. Jeannot CASTELLA, 5. Michel TORNARE, 6. Michel
BUGNARD, 7. Roger RUFFIEUX, 8. Georges MASOTTI, 9. Albert MAURON, 10. Manu CORBOZ, 11. Jean RUFFIEUX,
12. Georges BOVIGNY, 13. Jacques CORBOZ, 14. Albert BARRAS, 15. Henri ECOFFEY, instituteur, 16. René MASOTTI,
17. René OBERSON, 18. Jean-Pierre PICHONNAZ, 19. Roland MARMY, 20. Bernard ECOFFEY, 21. Henri HERZOG,
22. Georges BOSCHUNG. (Photo : Kunz)
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Béatrice Vallélian
Rue Montsalvens 3 - 1636 Broctél. 026 921 34 98
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Claude Giroud Paysagiste Sàrl
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MONTSALVENS
Montsalvens, voilà bientôt mille ans que ce site seigneurial dresse sa silhouetteau cœur de la Gruyère ; ceci vaut bien un bref retour sur son histoire !�
Le Comté de Gruyère, son nom, son château
Sous l’ancien nom d’Ogo, le Comté de Gruyère occupaitla quasi-totalité de la Haute Vallée de la Sarine, avec pourplace centrale Château-d’Oex, originellement Castrum inOgo. L’origine de ce toponyme ? Dans le langage fran-cique, celui des Francs, les possessions domaniales por-taient le nom de gau, qui peut se traduire par district. Pource qui est du haut-pays, la Gruyère, on l’appela tout sim-plement Hochgau, terme qui devint dans l’usage courantOgo.
Un magistrat y exerçait le droit de justice pour les eaux etles forêts, son office étant dénommé « gruerie ». Puis, lesGrands-Gruyers, ou comtes-forestiers, allaient rendreleurs titres héréditaires, et s’ériger désormais en sei-gneurs.
Ces seigneurs, devenus comtes, transféreront (au XIIe siè-cle ?) définitivement leur résidence sur ce promontoirequi porte le nom de Gruyères. Quant au château actuel,conçu selon le système « carré savoyard », il date des an-nées 1270-1282.
Le tout premier comte
À la mort de Lothaire II, arrière-petit-fils de Charlemagne(qui fut empereur de 800 à 814), le quatrième Royaume
de Bourgogne se divisa en deux, laBourgogne Transjurane ou HauteBourgogne – celle qui englobait no-tamment notre région –, et la Bour-gogne Méridionale.
Dans cette Bourgogne Transjurane, sesuccédèrent Rodolphe I et RodolpheII, ce dernier exerçant le pouvoir de911 à 932 ; il fut en particulier l’épouxde Berthe de Souabe, la filandièrebien connue dans nos livres d’histoire.C’est durant ce règne qu’apparut lepremier comte d’Ogo, Thurimbert,choisi par Rodolphe II.
Et la place de Montsalvens au seindu Comté…
Occupant une position dominante, lechâteau de Montsalvens contrôlaittout le mouvement de la vallée de laJogne, et surveillait également le che-minement en direction de Botterens.Il constituait ainsi un rempart défen-dant la zone nord-est du Comté deGruyère. Le verrou incluait égalementun système de fortification implantésur le monticule droit de la route allantde Broc à Charmey. Précisons qu’auXIIe siècle, ledit Comté ne comprenaitpas encore le Val de Charmey, celui-ci faisant à cette époque partie de laChâtellenie de Corbières. Mentionnépour la première fois en 1162, cechâteau fut probablement l’œuvre dePierre de Gruyère, qui portera égale-D’après Roland Flückier. Extrait du livre «Broc, village de Gruyère». La «grosse» est une
copie d’un document certifié «conforme».
Le site aujourd’hui, après la restauration de 1999. (Photo : HenriFavre, novembre 2018)
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MONTSALVENS
ment le titre de Chevalier de Montsal-vens. La menace guerrière à cetteépoque pouvait venir des Zaehringen,fondateurs de Fribourg et Berne. Parla suite, la volonté hégémonique desHabsbourg se voulait conquérante aunord-est. Rappelez-vous notammentMorgarten (1315) et Sempach(1386). À la fois sentinelle et serrure,le fort devint un bourg avec laconstruction de deux rangées de mai-sons. Sa position stratégique en faitaussi un belvédère permettant desurcroît une communication visuelleavec les voisins du château deGruyères. Tout au sud de ce territoire,le système général de défense duComté dépendait du château et desremparts de Vanel, place forte domi-nant Rougemont.
Le toponyme de ce belvédère, Mont-salvens, a pris au cours des ans di-verses formes, toutes caractérisant lefait que c’était « un mont couvert deforêts, en latin mons silvanus ». On aparfois orthographié le lieu « Monser-vens », étymologie apparentée (etc’est vrai !) au Mont Cervin, le roi va-laisan surgissant aussi des forêts.
Et notre Château d’en Bas…
Peu d’éléments historiques nous per-mettent de retracer la vie et le destinde cette vénérable bâtisse. Porteusede différents noms, Maison Forte,
Château d’Avau, Domus Fortis, ou en-core Burgstall, son origine remonte-rait au XIIe siècle. On sait égalementque les voisins, des bénédictins ve-nant de Lutry, implantèrent un prieuréau bord de la Sarine, probablement auXIe siècle. Quant aux sires de Mont-salvens, ils séjournèrent par intermit-tence au XIVe siècle, et définitivementau XVe siècle, la Maison Forte étantplus confortable.
L’État de Fribourg la vend en 1557 àCharles Fruyo, devenu bailli deGruyères suite à la faillite du comteMichel en 1554. Puis se succédèrentJérôme de Gottrau, Catherine de Fe-gely (née Gottrau), en 1835 Jean-Jo-seph Andrey. Ce dernier lègue labâtisse à sa nièce Joséphine Andrey,future Madame Louis Mossu, un nota-ble brocois bien connu. La familleMossu occupa le site jusqu’en 1962.
Esquisse de Michel Enderli, établie en 1990 en vue d’une restauration complète.
Repris de l’ouvrage réalisé par Henri Naef.
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MONTSALVENS
Actuellement le château et l’ensemble du Prieuré sont lapropriété d’un industriel italien.
Il a été même dit que la position stratégique dudit châ-teau, à une des extrémités du pont, permettait la per-ception d’un péage (rappelons que ce mot veut origi-nellement dire: « droit de mettre le pied »).
La dignité de comte et seigneur était l’apanage deshommes !
Tout historien vous dira qu’il en est ainsi depuis laconquête de la France par les Francs Saliens (personnali-sés par Clovis). C’est à cette époque qu’a été promulguéela loi salique, dont une des dispositions… excluait lesfemmes de la succession « à la terre » !
Ce relevé historique est un condensé d’éléments dupassé recueillis auprès d’œuvres de divers auteurs, no-tamment : Pierre-Philippe Bugnard, Jean-Joseph Hisely,Franz Kuenlin et Henri Naef. Dans de telles recherches,on constate souvent des orthographies différentes, etégalement des datations dissemblables ou imprécises.Pour ce qui est de l’histoire de Montsalvens et du Comtéde Gruyère, il faut surtout retenir la succession desphases importantes à travers les siècles, périodes qui ontmarqué durablement la vie de notre région.
William Horner
Gravure établie en 1577 par le cartographe Thomas Schoepf;Montsalvens s’orthographie «Montservens »,et Broc curieusement « Prock ».
à
à
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Montsalvens, son histoire, et celle de son suzerain le Comté de Gruyère
Dynastie des seigneurs de Montsalvens
1133-1162 Guillaume de Montsalvens -1ère apparition de ce nom- (épouse: Juliane, une des quatre filles de Pierre de Glâne)1162-1177 Pierre de Montsalvens – sa mère, Juliane, est la sœur de Guillaume de Glâne, fondateur du couvent d’Hauterive
(1138) – (épouse : Pétronille d’Estavayer).1182-1221 Guillaume II, fils unique de Pierre et de Pétronille.
À la mort de Guillaume II, la dynastie s’éteint et la Châtellenie de Montsalvens devient désormaisl’apanage des comtes de Gruyère.
Dynastie des comtes de Gruyère
900 ? 923 Thurimbert, nommé comte d’Ogo* par Rodolphe 1er, roi de Bourgogne Transjurane 1080-1115 Guillaume 1er – fondateur du Prieuré de Rougemont –Participe à la 1ère Croisade (1096-1099)1115-1136 Raimond1136-1157 Guillaume II, premier seigneur portant le titre associé au patronyme « Gruyère » 1157-1196 Rodolphe 1er
1196-1209 Pierre 1er (épouse: Clemence d’Estavayer)1209-1224 Rodolphe II (épouse: Gertrude)1226-1270 Rodolphe III (épouses: Colombe de Grandson, Guillemette)1270-1304 Pierre II (épouse: Ambrosie) ; son frère Guillaume fut Prieur de Broc (1255)1281 Montsalvens passe au pouvoir du Sire de Corbières (guerre Fribourg/Maison comtale)1289 Retour à la Maison comtale, suite à un traité de paix 1304-1342 Pierre III ; lui et sa mère Guillermette fondent la Chartreuse de la Part-Dieu (1307) ; (épouse: Catherine de Weis-
senbourg) 1342-1365 Pierre (Perrod) IV (épouses: Marguerite de Corbières, Catherine de la Tour-Châtillon)1365-1403 Rodolphe IV (épouses: Marguerite Alamandi, Marguerite de Grandson); son fils, Rodolphe né en 1356, ne régna
pas et épousa Antoinette de Salins. De cette union naquit Antoine. 1403-1433 Antoine (trois fils avant mariage, épouse: Jeanne de Noyer)1433-1475 François 1er, fils légitimé d’Antoine (épouse: Bonne de Costa)1475-1492 Louis ; participation à la bataille de Morat (1476) – (épouse: Claude de Seyssel). Celui-ci ramène trois chapes de
l’Ordre de la Toison d’Or exposées au château de Gruyères.1492-1499 François II, meurt sans postérité1499-1500 François III, meurt sans postérité1500-1514 Jean 1er (épouse: Huguette de Menthon) ; le sire de Menthon habita le Château de Broc 1514-1539 Jean II (épouse: Marguerite de Vergy, Catherine de Monteynard) 1539-1554 Michel (épouse: Madeleine de Miolans). Le 9 novembre 1555, le comte Michel quitte le pays de Gruyère avec son
épouse. Il mourut en 1576 au château de Talmey, chez son cousin François de Vergy (Vergy en Côte d’Or). Il nereste que quelques vestiges du château, entièrement détruit suite aux guerres de Religion.
1555 Acquisition du Comté par l’État de Fribourg (faillite du Comte Michel en 1554)
La châtellenie de Montsalvens dans le sommeil des siècles
1671 Décision de l’État de Fribourg de couvrir le donjon de Montsalvens par un toit plat ; les tuiles auraient été destinéesà coiffer (le texte historique le dit ainsi) le château de Corbières.
1864 Le site de Montsalvens est cédé par l’État à la Commune de Broc pour Fr. 500
1874 Découverte de deux sépultures de l’âge du bronze 1942/43 Fouilles et travaux ; découverte d’une citerne et de quelques objets1972/74 Reconsolidation de certains éléments1997 Fondation de l’association « Sauvegarde du site historique de Montsalvens »1999 Réfection du donjon et installation d’un éclairage, coût : Fr. 263’000
* Ogo ou OgoZ ? Le «z» final a été ajouté au 15e siècle, comme c’est le cas en ce qui concerne de nombreux pa-tronymes ou toponymes, pour des raisons de prononciation et d’accent tonique (selon Pierre Chessex).
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DIVERS
LE PROCHE AIDANT�
Grand-Rue 30 • 1630 BULLE
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Un proche aidant est un membre de la fa-mille, un voisin ou un ami qui au hasard de lavie se voit contraint d’assumer les tâches né-cessaires et indispensables au maintien à do-micile de la personne atteinte dans sa santé,préservant ainsi son autonomie.
Le proche aidant assure des soins, les courses, une présence. Dans la vie onne sait jamais ce qui peut arriver... un enfant qui, né handicapé, a besoin desoin... Dans ce cas-là, la présence du proche aidant est fortement sollicitéeet fait parfois éclater la famille... tout comme en renforcer la cohésion.
Un couple ayant vécu et partagé toute sa vie ensemble et voilà que la maladied’Alzheimer vient briser cette harmonie... le proche aidant continue de lui ap-porter les soins et la tendresse, même s’il ne se sent plus reconnu...
Vos parents se retrouvent soudain séparés par le départ de l’un d’eux et voilàque la décision doit être prise... comment faut-il concilier vie de famille et de-venir par la force des choses un proche aidant ?
Comment concilier sa propre vie et les changements nécessaires pour devenirproche aidant ? Y a-t-il des alternatives ? Comment y accéder ?
En tant qu’être humain, on devient par la force des choses, un jour ou l’autre,proche aidant, souvent synonyme de chamboulement dans la vie de tous lesjours.
Une chose est sûre : il faut absolument continuer sa vie et prendre soin de sapropre santé physique et psychique si on ne veut pas à notre tour avoir besoind’un proche aidant...
Le 30 octobre 2018, c’était la journée des proches aidant-e-s...
Merci à eux pour leur travail et leur dévouement.Annemarie Schlup
Il existe dans le canton de Fribourg plusieurs associations ou institutions quipeuvent apporter des soutiens aux proches aidant-e-s, sous différentesformes.
Le canton de Fribourg est également pionnier en matière d’octroi d’une in-demnité forfaitaire.
Quelques adresses pour vous aider dans vos démarches :
ÿ Canton de Fribourg :www.fr.ch/sommaire/tout-pour-les-proches-aidants
ÿ Croix-Rouge Suisse :http://www.proche-aidant.ch
ÿ Proches Aidants Fribourg :www.pa-f.ch/fr
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À LA RENCONTRE DE...
�ISABELLE ET CHRISTIAN BRON Le petit +Une chanson :
Isabelle Le ranz des vaches, chanté par Ber-
nard Romanens
Christian Mon cœur te dit je t’aime, de Frédé-
ric François
Isabelle et Christian
Un lieu :Zermatt
Une personnalité:Adolf Ogi, pour so
n opti-
misme, sa confiance et son
immense attachement au
pays
Une devise: Le bonheur est la s
eule
chose qui double quand on
le partage.
Nom : Bron Prénoms: Isabelle et ChristianAdresse : Rte de la Côte Sud 5Localité : 1636 Broc
Particularité : accueil d’enfants défa-vorisés durant les vacances d’été
Faisons d’abord les présentations : Christian et Isabellesont tous deux Neuchâtelois, lui du Val-de-Ruz, elle duVal-de-Travers, mais seul Monsieur a conservé son bel ac-cent. Mariés depuis 1990, ils arrivent en Gruyère il y a6 ans, à la suite d’un engagement professionnel de Chris-tian en tant que maître menuisier chez Raboud Group SA.Isabelle trouve rapidement un emploi à la laiterie Gougler,à Broc. Puis, Christian devient conseiller paroissial pourun mandat de 5 ans, terminé en mars de cette année.Voici ce qu’on appelle une intégration rondement menée !Mais la vie prend parfois des chemins qu’on ne soupçonnepas. L’an passé, après un licenciement professionnel (sonposte a été offert à un plus jeune pour des raisons éco-nomiques), Christian retrouve un travail à… Bussigny, cequi lui vaut de longues heures loin de chez lui. Et tout ré-cemment, Isabelle perd à son tour son travail à la laiteriepour cause de restructuration. C’est ainsi que le couplese demande aujourd’hui s’il ne veut pas partir s’installerdu côté de Bussigny. La réflexion est engagée.
S’ils n’ont pas eu la joie d’avoir des enfants, Christian etIsabelle ont cependant eu le bonheur d’accueillir des pe-tits durant les vacances scolaires. D’abord avec l’associa-tion Feu et Joie, puis avec Kovive. Feu et Joie a été crééen 1959. Son but : offrir un séjour à des petits Parisienspeu gâtés par le sort. Les familles dont sont issus ces ga-mins sont souvent monoparentales, en proie à toutessortes de problèmes et vivant dans des conditions trèsprécaires. Un séjour en Suisse leur procure une boufféed’air frais, mais aussi de l’affection, de la sécurité, de lachaleur, du calme. De plus, l’expérience vécue dans lesfamilles d’accueil leur laisse entrevoir la perspective d’unevie meilleure, qu’ils peuvent espérer notamment grâce àun bon travail scolaire. Et pendant qu’ils passent de bellesvacances, les parents peuvent aussi souffler un peu. Mal-heureusement, Feu et Joie a cessé toute activité. Les exi-gences demandées, notamment sur un plan juridique,étaient de plus en plus importantes. L’association s’est fi-nalement dissoute en 2014, après plus de 50 ans d’acti-vité. Kovive, elle, a son siège à Lucerne. Cette associationfaisait venir des petits Parisiens pour la Suisse romandeet des petits Allemands pour la Suisse alémanique. Elletravaillait notamment avec la Croix Rouge française qui sedéplaçait dans les quartiers défavorisés de Paris pour re-pérer les familles en grandes difficultés. Malheureuse-
ment, elle a changé dernièrement quelque peu d’orienta-tion en se concentrant sur le placement d’enfants dansdes familles pour le long terme.
Feu et Joie, Christian connaît depuis tout gamin puisquesa famille a accueilli des enfants durant sa prime jeu-nesse. Mais il croyait que cet accueil était réservé à desfamilles ayant déjà des enfants. Ce n’est qu’en 2005 que,suite à une discussion avec des amis vaudois, le coupledécouvre qu’il n’en est rien, et même que l’associationest en recherche de familles d’accueil. C’est ainsi que toutcommence. Une fois le contact établi avec Feu et Joie, ilfaut franchir les démarches administratives d’usage etrencontrer la responsable locale pour une visite du lieu devie. De plus, il faut avoir un casier judiciaire vierge detoute inscription.
2007 : premier accueil. Lorsqu’ils vont chercher Fatima,5 ans, originaire du Mali, Christian et Isabelle sont choquésde voir autant d’enfants, une soixantaine, pratiquementtous d’origine africaine, débarquer avec leur valise, pourla plupart presque vide d’habits, avec juste une ficelle au-tour du cou muni d’un carton avec un numéro dessus,même pas leur nom. L’adaptation des enfants, de ma-
Fatima, 5 ans. (Photos : collection privée)
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À LA RENCONTRE DE...
nière générale, se passe toujours bien. Au bout de deuxà trois heures, les petits se sont déjà habitués à leur nou-veau lieu de vie. Fatima est une enfant très éveillée etvive d’esprit. Sa maman, confrontée à de gros problèmesde santé, doit régulièrement faire des dialyses. Rapide-ment, Isabelle constate que Fatima est somnambule.C’est une information qu’elle aurait bien aimé connaîtreavant son arrivée ! Une des premières réflexions de Fa-tima fut d’exprimer sa surprise de ne voir que deuxbrosses à dents dans la salle de bains : « Chez moi, il y ena tout plein ! ». En effet, dans ces familles africaines, iln’est pas rare de vivre plus ou moins en communauté, cequi complique considérablement les choses lors de l’éta-blissement de la liste des participants à ces séjours (vé-rification des liens parentaux notamment). Fatima adoremanger sur la terrasse, même avec une veste s’il fait tropfroid. Elle est stupéfaite qu’ici, on puisse ouvrir la fenêtre.À Paris, elle vit dans une zone de non-droit. Même la po-lice n’y va plus. Elle est également très étonnée que cheznous, chaque ménage possède ses propres appareils mé-nagers. Chez elle, on se prête l’aspirateur entre voisins !Un jour, une dame lui demande si elle a des frères etsœurs. Réponse : «Moi, je suis toute seule avec mamaman mais mon papa a plein d’enfants partout ». Toutesces petites histoires nous montrent bien le décalage quiexiste entre leur vie et la nôtre !
Deuxième enfant en 2008 : Tony, 5 ans. Ce petit est engrand manque d’affection, et de nourriture probablement.Le premier soir, lorsqu’il découvre son assiette, il demande :«C’est tout pour moi ? ». À l’heure du coucher, alors qu’ilpénètre dans sa chambre, il exprime sa peur de dormir seulcar chez lui, il dort dans le même lit que ses deux frères.Tony n’a jamais vu de baignoire, ce fut une grande décou-verte. Un jour, dans le train, alors qu’il observe les gens qui
l’entourent, il met sa main sur celle d’Isabelle et demande :« Combien de temps je dois rester en vacances pour avoirla même couleur de peau que toi ? ».
Deux ans s’écoulent avant l’accueil d’un autre petit. Eneffet, Feu et Joie désirait que les enfants soient hébergésdurant l’entier des vacances d’été, mais Christian et Isa-belle ne bénéficiaient pas d’une période de congé aussilongue. C’est ainsi qu’une nouvelle collaboration se créeavec l’association Kovive, beaucoup plus grande et trèsstructurée, qui n’exige pas des temps d’accueil aussi long.Mais, au contraire de Feu et Joie, Kovive aime que les fa-milles reçoivent plusieurs fois de suite le même enfant.
2011. Voici Kévin, 6 ans. Au début, il ne mange presquerien, sauf des petites saucisses et des chips, même aupetit-déjeuner. Par téléphone, sa maman rassure M. etMme Bron en expliquant que chez lui, c’était la mêmechose. Les repas furent donc assez compliqués. À Paris,Kévin vit avec ses parents, son frère et sa sœur, dans unappartement de 40 m2. On ne pourrait imaginer cela cheznous ! Kévin a le sens de l’humour mais aussi celui dupartage. Un jour, alors que la maman d’Isabelle veut lui of-frir un cadeau, le choix est porté sur un Lego. Après untemps de réflexion, il se retourne et demande : « Est-ceque je peux prendre deux petites boîtes au lieu d’unegrande, comme ça, je peux en donner une à mon frère ! ».Suivant la philosophie de Kovive, il est prévu que Kévinrevienne dans la famille Bron l’année suivante. Isabelle lemet alors en garde : « Si tu reviens, il faudra que tumanges ce qu’il y a dans ton assiette ! ». En 2012, Kévinpasse ses vacances en Afrique. Ce n’est qu’en 2013 qu’ilrevient en Suisse. En deux ans, Christian et Isabelleconstatent qu’il a énormément évolué et que cette fois,il veut goûter de tout !
Tony, 5 ans. Kévin, 8 ans.
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À LA RENCONTRE DE...
Dernier enfant hébergé, Seny, en 2014, pour deux étés.Il a 5 ans lorsqu’il débarque à Broc. Très éveillé et trèsavancé pour son âge, son papa, universitaire, le stimuleénormément. Du reste, les livres qui sont dans sa valisene correspondent pas du tout à son âge, mais cela luiconvient parfaitement ! Seny adore les animaux. La visitede la chèvrerie de Botterens lui a particulièrement plu. Ila même goûté le foin !
M. et Mme Bron ont adoré toutes ces vacances avec cespetits, qui étaient tous de vrais anges. Hormis quelques
Seny, 5 ans.
règles d’éducation à mettre en place comme ne pas jeterde papier par terre ou comment traverser sur les pas-sages piétons quand ils ne sont pas munis de feux, il n’ajamais fallu élever la voix. Tous savaient s’amuser avectrès peu de chose, la plupart n’ayant pas ou peu de jouetsà la maison. Un ballon, une promenade, faire un feu aubord de la Sarine… voici qui suffisait amplement à leurbonheur ! Et si une nouvelle association voit le jour pouraccueillir des enfants dont les familles sont en difficulté,c’est… sans hésiter !
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LA VIE DES SOCIÉTÉS
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LA VIE DES SOCIÉTÉS
�CARNAVAL DE BROCPrésentation du 41e Carnaval de BrocBROC’en pisteDu jeudi 28 février au dimanche 3 mars 2019
Chères Brocoises, Chers Brocois,
Le Comité d’organisation du Carnaval de Broc a le plaisirde vous présenter le programme provisoire de l’édition2019. Celle-ci se déroulera sous le thème «BROC’enpiste » mettant en avant les jeux d’hivers.
Afin de vous plonger dans l’ambiance de ce carnaval,nous vous invitons à venir partager un verre avec le co-mité lors de notre soirée raclette qui se déroulera le jeudi21 février au Carnabar.
Le périple carnavalesque commencera par une soiréequi se déroulera exclusivement au Carnabar le jeudi28 février.
Nous continuerons les festivités le vendredi 1er mars avecl’ouverture des différents bars dès 20h30. Une soiréespéciale «Après-ski » vous sera offerte dans le bar de l’Hô-tel de Ville.
Vous aurez également la possibilité d’admirer les diffé-rents costumes lors du Grand Concours de masques. Lesgroupes sélectionnés se produiront sur scène vers22h30.
N’hésitez plus une seconde à préparer votre costume etvous présenter vers 19h à l’Escalador pour la sélectiondes groupes qui auront la chance de gagner les différentsprix.
À gagner : Un magnifique bon voyage d’une valeur deFr. 2'000.–, des vols en parapentes, des bons de kar-ting ainsi que plein d’autres cadeaux sensationnels…
Concernant la journée du samedi 2 mars, elle sera animéepar le carnaval des enfants qui débutera dès 13h30 à lagrande salle de l’Hôtel de Ville.
Les enfants auront la chance de passer un moment ma-gique avec le grand magicien Daniel Juillerat qui assurerale déroulement de cet après-midi.
www.animation-daniel-juillerat.ch
Pour le soir, le cortège Chasse-hiver qui débutera à 19hau rythme des Guggenmusik.
Dès 20h30, l’ouverture de tous les bars.
La journée du dimanche 3 mars débutera à 10h30 avecl’accueil de notre invité d’honneur sur le parking de l’école.
Les guggens seront également de la partie pour animercette cérémonie.
Comme chaque année, le Grand Cortège qui débutera à14h44 suivi par la mise à mort du « Brasse Paccot ».
Le comité se réjouit d’ores et déjà de vous rencontrer lorsde ce week-end de carnaval afin de pouvoir partager unagréable moment en votre compagnie.
Pour de plus amples informations, nous vous invitons àconsulter notre nouveau site internet sous
www.caranaval-de-broc.ch
Amitiés carnavalesques.
Ismaël Vuarnoz Coprésident du comité d’organisation
Salle pour banquets–
Menu du jourbuffet de salades, desserts
–Demandez la carte du chef
Pizzas
–En été, terrasse
Tél. 026 921 13 13Fax 026 921 13 14
�UNION FÉMININE
Remerciements
L’UNION FÉMININE DE BROC remercie toutes les personnesqui nous ont soutenues lors de notre traditionnelle vente
du 3 novembre dernier.
Nous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année et unebonne année 2019 à toute la population.
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midi : assiette du jour menu du jour soir : spécialités chinoises à la carte
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Restaurant chinois JIN LIN1636 BROC
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DIVERS
Aux sociétés locales
Si vous désirez que vos manifesta-tions paraissent dans La Vie Brocoise,veuillez nous en informer à l’avance.
Pour les prochaines manifestationsde janvier-février, le délai est fixé au18 janvier 2019.
AVIS�
Dates de clôturede rédaction 2019
18 janvierparution fin février
***15 mars
parution fin avril***
10 maiparution fin juin
***5 juillet
parution fin août***
20 septembreparution fin octobre
***8 novembre
parution fin décembre
FSG BrocSoirée de gym8-9 février 2019
CARNAVAL DE BROC41e éditiondu 28 février au 3 mars 2019
À L’AGENDA �
La Vie Brocoise�
Emplacements destrois défibrillateursde la commune
• Halle de gymnastique à l’extérieur près de l’entrée.
• Foyer La Rose des Ventsdans le 1er hall (sonner en de-hors des heures d’ouverture).
• École primaire ou piscinesous le préau de l’entrée princi-pale ou à la piscine, de juin àaoût à la caisse.
DÉFIBRILLATEURSCOMMUNAUX�
PERMACULTURE«Introduction & Guide Pratique», 360 pages de textes et d’illustrations
Laurent SchlupDesigner et enseignant de permaculture.
Détenteur de plusieurs certifications de cours spécialisés à l’Institut de recherche de
permaculture Australien avec Geoff Lawton.
www.kangaroots-permaculture.com
Prix de vente spécial fin 2018
Fr. 50.–à l’imprimerie Grafisa SA
Rue de Montsalvens 18 • 1636 Broc
31
CONCOURS N° 6/2018
LA PAGE DES JEUX
Participez au concours.Résolvez le SUDOKU et envoyez votre réponse sur une carte postale jusqu’au 18 janvier 2019, dernier délai, à
Rédaction La Vie Brocoise, Case postale 96, 1636 BROCSi votre carte (avec la réponse exacte) est tirée au sort, vous gagnerez les Fr. 20.– de récompense !
Résultat du concours précédent : 1162. Le tirage au sort afavorisé Sophie Baumgartner, route de Forcel 5 à Broc. Ellegagne la récompense promise qui lui parviendra prochaine-ment. Toutes nos félicitations !
Sudoku brocois, l’essentiel est de participer !Un peu d’histoire...
5 8 3 7
5 7 2 3 9 1
6 3 7
2 5 4
1 5 4 7 2 8
2 6 1
2 4 9
5 4 1 3 8 6
1 2 4 9
Broc ou Brock ?
La première mention de Broc dans un ouvrage imprimé re-monte à _ _ _ _ . Il s'agit du fameux Abrégé de l'Histoiregénérale de Suisse publié à Genève par Jean-BaptistePlantin, pasteur, professeur et historien vaudois : « Brock,village paroissial. L'Église et la maison du Ballif sont sur larivière Saanen, au-dessous de Gruyères.»
À quelle année remonte la première mention de Broc dansun ouvrage imprimé ?
Source : « Broc, village de Gruyère », Pierre-Philippe Bugnard
Bonne chance à tous !
Règles du sudoku
Inscrire dans chaque case un chiffre entre 1 et 9; le même chiffre ne peut figurer qu’une seule fois par colonne,qu’une seule fois par ligne et qu’une seule fois par carré de neuf cases.
Amusez-vous à trouver les 5 différences figurant sur la photo de droite. Ce jeu n’est pas le concours !
Les 5 différences du numéro précédent étaient : le drapeau au sommet de la troisième tour depuis la droite, à droitele porche a été supprimé, une partie du ponton a disparu, une partie du gazon à droite, une ouverture sur la tourcarrée.
Fresque en trompe-l’œil « les guides de Chamonix » réalisée par A. Fresco. (Photo : A. Schlup, 2010)
ABONNEMENTS : La Vie Brocoise, CCP 17-10 087-3Tarif annuel : Fr. 30.–Abonnés hors localité : Fr. 35.–
COURRIEL: [email protected]: Mlle Justine ROSSETCOMITÉ DE RÉDACTION : M. William HORNER
Mme Sylvie OVERNEY ROSSETM. David ROCHATM. Christian SAVARY
SERVICE PHOTOS : M. Henri FAVREM. Michel BLEINM. Edouard GRANDJEAN
RESPONSABLE D'ÉDITION : Mme Annemarie SCHLUP
P. P.1636 BROCPoste CH SA
Annoncer les rectifications d’adresse
CLÔTURE DERÉDACTION
Pour le prochain numéro deLa Vie Brocoise
–parutionfin février 2019–
nous vous prions denous remettre
vos manuscrits et photosjusqu’au
18 janvier 2019(dernier délai).
Afin d’éviter des erreurs detranscription, les textes doiventnous être fournis sur CD ou clé
USB, ou au moins être dactylogra-phiés. Un tirage papier estégalement indispensable.
Les fichiers originaux des photosinsérées dans les documents élec-troniques doivent également nousêtre fournis séparément, au format
JPEG de préférence.
Veuillez spécifier le nom duphotographe et rédiger
une légende.En cas de doute ou de
problème, prenez contact avecnous, avant l’échéance du délai !Tous vos documents et supports dedonnées vous seront retournés
après parution.
Les manuscrits sont à envoyeravant la date ci-dessus à :
La Vie BrocoiseC.P. 96
1636 Broc
Contact :Imprimerie Grafisa SA
026 921 16 20
Il y a 70 ans, en 1948 !La croix sur la Dent de Broc, avec les routiers (photographe inconnu)
De gauche à droite : Georges Aebischer, Adolphe Barras,Jean-Marie Gremaud, Roland Ecoffey, Roger Sudan, Gilbert Sottas.
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