février 2012N°74

Affaires de franchise

ABF Franchising Expo à São Paulo

Franchise Expo Paris 2012

1er Congrès du CMCV

André Picard, Directeur Général

Adjoint, Vêt’Affaires

r zerezo, la lettre de la fédération française de la franchise

Franchise Expo Paris...itinéraire conseillé !

Le salon se rapproche... En effet, cette année, du 18 au 21 mars, le grandrendez-vous du secteur de la franchise attend plus de 400 exposants et 32 000 visiteurs à Paris Porte de Versailles. Chaque porteur de projet aura lapossibilité de suivre des conférences, des formations, afin d’avoir desréponses précises à ses questions, et pourra ainsi échanger avec franchisés,experts et banques. Pour ne rater aucune étape dans la création d’entrepriseen franchise, suivez l’itinéraire conseillé...

Fenêtre

Du 13 au 16 juin 2012, à São Paulo,l’Association Brésilienne de laFranchise (ABF) organise le salonABF Franchising Expo. Reconnucomme le plus grand salon de lafranchise de l’Amérique Latine, cette année sera l’occasion de fêterses 20 ans d’existence et de réunirentrepreneurs, investisseurs,franchiseurs et franchisés. Salondynamique et en croissance, l’ABFprévoit cette année uneaugmentation de 14 % de la surfaced’exposition. Le volet internationalest trés présent, avec la présence denombreuses délégations étrangères.

Le marché brésilien de la franchise,classé par le World Franchise Councilcomme le 6ème marché mondial dela franchise, comptait en 2010, 1855réseaux (dont 212 nouveaux pourcette même année) et 86 365 unitésfranchisées. Côté emploi, l’augmen-tation de 8 % du nombre de pointsde vente a permis de créer 57 000emplois...

La franchise est présente dans tousles secteurs d’activité, mais les tauxde croissance concernent pour 40%le secteur alimentaire, 30 % lesecteur des chaussures et desaccessoires, 29 % celui de l’habille-ment, 27 % la décoration etcadeaux, 18 % le tourisme etl’hôtellerie, 17,2 % l’électronique et

l’ingénierie technologique. Trèsprésent également, le secteurautomobile, permet au Brésild’atteindre la 4ème place mondialeen terme de production.

L’ABF à Franchise Expo Paris 2012Pays à l’honneur de l’édition 2009,c’est au sein du pavillon brésilienque l’ABF présentera l’attrait de sonmarché mais aussi les nouvellesenseignes à tous ceux qui ont enviede changer d’activité mais aussi declimat !

Informations :ABF Franchising Expo du 13 au 16 juin 2012Expo Center Norte - Blue and WhitePavilions - São Paulo - Brésilwww.portaldofranchising.com.br

International

Envie de s’implanter au Brésil ?Huitième puissance mondiale, le Brésil prévoit pour 2012 un taux decroissance de plus de 5%. Puissance émergente, le Brésil longtempsexportateur de produits bruts tel que le bois et le sucre, s’est lancédepuis quelques années dans la production de produits finis à hautevaleur ajoutée. Rien de plus normal que le secteur de la franchise sedéveloppe et qu’un salon de la franchise de taille importante soitorganisé : plus de 400 exposants et 46 000 visiteurs attendus...

Etranger

A Shangai, le PavillonFrance sur le saloninternational del’alimentaire “Food and Hotel China” n’est pas passéinaperçu..

En effet, en novembredernier, 71 exposantsrassemblés par Ubifranceont présenté leursproduits aux visiteursprofessionnels.

Un partenariat avec legroupe Accor a permisd’organiser notammentdes démonstrationsculinaires !

Vingt-cinq ans après l’ouverture dupremier magasin Vêt’Affaires dansla banlieue de Nantes, AndréPicard, co-fondateur avec RemyLesguer et Xavier Gallois, dirigeune enseigne de 100 collaborateursau service des franchisés. Le réseaucompte actuellement 140 points devente, récemment convertis enfranchise. En effet, comme nousl’explique André Picard, «lepassage en franchise en 2011 estintervenu à un moment où tous lesprotagonistes étaient prêts : lesgérants (les boutiques étaient enlocation-gérance) qui souhaitaientpasser en franchise et l’enseignequi s’était structurée pour accélérerson développement. Eneffet, notre objectif est d’at-teindre les 300 magasins en2017».

La société s’est organiséepour accompagner etrépondre à toutes lesdemandes de ses franchisés,avec des services spécifiquespour ce qui concerne notam-ment l’achat et la supply-chain, l’animation commer-ciale et le merchandising, lacommunication, le dévelop-pement, la gestion du parcet la formation.

Plus de 1 400 hommes et femmesont fait le choix de l’entreprenariatavec l’enseigne Vêt’Affaires,souvent des couples quitravaillaient déjà ensemble, horsfranchise, et qui ont souhaité selancer dans cette belle aventure.

Les clés du succès de Vêt’Affaires :l’achat malin pour 6 millions declients !Dès l’origine, Vêt’Affaires s’estpositionné sur un créneau porteur,qui, dans le contexte actuel, satis-fait une clientèle toujours crois-sante : offrir le meilleur produit aumeilleur prix, tous les jours de l’an-née, y compris le dimanche. Ainsi,

Vêt’Affaires compte aujourd’huiplus de 6 millions de clients etcommercialise plus de40 millions de produits, parmiquelques 5 000 références...

Les emplacements jouent un rôleimportant dans le succès de l’en-seigne. Situés principalement enpériphérie de villes, majoritaire-ment en province, les magasins ontdes surfaces de vente de 800 m² enmoyenne. Plutôt proche de lasolderie dans les années 90, ledesign du magasin s’est modernisé,notamment en 2010, pourrépondre au plus près aux besoinsdes consommateurs : un achat au

Affaires de franchiseEnseigne de distribution créée en 1987, Vêt’Affaires se situe sur le secteur non moins concurrentiel de l’ha-billement de la personne. L’entreprise a su se positionner sur un créneau spécifique, une offre de vête-ments, chaussures et accessoires à petit prix et pour toute la famille ! En effet, le développement s’estopéré progressivement et l’enseigne vient de passer l’ensemble de ses points de vente en franchise. Vêt’Affaires, présent pour la première fois à Franchise Expo Paris, affiche aujourd’hui l’objectif de doublerson nombre de magasins, au rythme d’une quinzaine d’ouvertures par an, selon André Picard, co-fondateur et Directeur Général Associé de Vêt’Affaires.

La Une

Vue intérieure d’un magasin

meilleur prix, mais dans un envi-ronnement agréable et de qualité.

Les différentes gammes de vêtementVêt’Affaires a souhaité répondreau besoin de la famille touteentière : homme, femme, enfant,bébé, sénior, mais aussi avec undéveloppement plus récent de l’ac-cessoire et du rayon chaussure, cedernier représentant environ 15 %du chiffre d’affaires de l’enseigne .Avec un prix moyen par article de 4 euros, Vêt’Affaires affiche lavolonté d’être dans l’air du temps,avec des collections qui changenttous les trimestres, un bureau destyle d’une dizaine de personnes,sans cesse à l’affût des dernièrestendances, des meilleurs prix etopportunités de marché ! Lessalons sont bien évidemment deslieux d’inspiration, en Europe maisaussi dans le reste du monde.L’équipe chinait dernièrement lesnouveautés dans les allées du salon“Who’s Next”, grand rendez-vousdu prêt-à-porter à Paris en janvierdernier.

Une volonté de transparenceVéritable étape stratégique,Vêt’Affaires a choisi de s’introduireen bourse en 2000 afin d’accélérersa croissance. Cette nouvelledimension a accru la visibilité del’enseigne et a instauré une poli-tique de transparence vis-à-vis del’ensemble de ses interlocuteurs,l’entreprise ayant désormais l’obli-gation de publier ses comptes.

S’engager aux côtés de la FFF«Pour nous, il était importantd’être reconnu par la Fédération.Etre membre de la FFF nousapporte une garantie de sérieux etde fiabilité, cette adhésion

témoigne durespect devaleurs déonto-logiques etc’est avec ungrand plaisirque nous avonsrejoint la FFFl’annéedernière.

Les autresétapes-clés dudéveloppe-mentEn 2000, unecentrale d’achat a été créée pour legroupe. Celle-ci leur permet unegestion centralisée des fournisseursainsi qu’un approvisionnement àdes conditions et tarifs plus avanta-geux, pour une meilleure homogé-néité dans les différents points devente.

En 2009, le site marchand deVêt’Affaires est créé, il réalise plusd’un million d’euros de chiffre d’af-faires par an. Il est d’ailleurs inté-ressant de souligner que le paniermoyen est plus important sur lesite internet : environ 35 euros,contre 22 euros en moyenne enboutique...

Vêt’Affaires et son développement en franchiseVêt’Affaires exposera au prochainsalon Franchise Expo Paris. Avec unobjectif de 10/15 ouvertures paran, l’enseigne est dans une véri-table dynamique de recrutementde nouveaux franchisés. “Le salonsera un excellent moyen de rencon-trer des candidats potentiels etd’identifier les profils les plus enadéquation avec nos valeurs. Aprèsune première sélection, nous inté-grons le futur candidat pendant un

stage de 2 jours dans un magasin-pilote, afin de bien présenter notremétier et valider l’adéquationentre les deux parties”, résumeAndré Picard. Pour devenir futurfranchisé Vêt’Affaires, aucuneconnaissance du textile n’est néces-saire.

Cette présence au salon sera pourl’enseigne l’occasion de se lancerdans le “grand bain” de la fran-chise, entourée de concepts quisont dans cet univers depuis denombreuses années...

La franchise Vêt’Affaires : denombreux atouts pour les futurscandidatsConcernant l’implantation géogra-phique de l’enseigne, de nombreuxterritoires sont encore à couvrir. Eneffet, le réseau dénombre plus de150 villes disponibles dans le cadrede son développement...Côté inves-tissement, Vêt’Affaires souhaitefavoriser l’accès à l’entreprenariatau sein de son réseau, avec unfaible droit d’entrée, une rede-vance de 3% incluant les fraispublicitaires, et surtout un stock endépôt/vente ne nécessitant aucunfinancement. La formation initiale

La Une

Vue extérieure d’un magasin

est dispensée sur une période de 3 semaines environ, permettant dedécouvrir l’ensemble des métiers quicaractérise la fonction de futur chefd’entreprise. Celle-ci sera complétéepar de la formation continue, enfonction des demandes et desdomaines de compétences à appro-fondir pour chacun. Enfin, l’accom-pagnement terrain est favorisé parune équipe de directeurs régionauxet des experts métiers, qui accompa-gnent les franchisés dans leurgestion quotidienne du magasin.

Une communication produitsprimordiale...Afin de faire connaître l’enseigne etses différentes marques et collec-tions, une importante communica-tion produits a été mise en placepar le réseau, afin d’être le plusprésent possible sur les différenteszones de chalandise. Ces actions demarketing direct ont été relayéesnotamment par des campagnesnationales en télévision, sur TF1,M6 et W9.

Les relations presse sont égalementprivilégiées, une rencontre a étéorganisée avec les journalistes début janvier, afin de leur présenter l’enseigne, le concept franchise Vêt’Affaires et les objectifs à venir.

Côté communication interne,l’échange avec le franchisé est struc-turé et régulier, l’enseigne a unintranet, réalise un journal interne,organise des réunions commercialesainsi qu’une convention nationale.Celle-ci a réuni 350 personnes àParis en janvier dernier, proposantde nombreux échanges entre lesfranchisés, leur permettant de seconnaître et de partager leurs expé-riences... Un défilé de mode aclôturé cette journée, permettantde présenter les dernières collec-tions en avant-première !

Dernière nouveauté pour le réseau,la mise en ligne d’un site institu-tionnel, www.vetaffaires.org,destiné au public professionnel :journalistes, investisseurs, franchisés

et futurs franchisés. On peut yretrouver l’actualité du réseau, lesderniers reportages télé ou radio, lapublication des derniers résultats

financiers ainsi que lesobjectifs prévus pourle développement àvenir.

“En effet, la notoriétéde l’enseigne grandirapar une plus grandecouverture du terri-toire, avec des villescomme Paris,Bordeaux ou Marseille”, préciseRémy Lesguer, co-fondateur de l’en-seigne.

Infomations :www.vetaffaires.org

La Une

Visuel publicitaire

Lollipops se lance dansle prêt-à-porterLa Maison d’accessoiresopte pour une stratégiede diversification deson offre, le développe-ment du prêt-à-porter,mis en valeur à traversde nouvelles boutiques.Avec pour objectif deréaliser 50% de sonchiffre d’affaires avec leprêt à porter, Lollipopsproposera dès ce prin-temps plus de 200 réfé-rences de produits. Unecollection féminine etpoétique composée derobes et de petits hautsbaptisée «Dress &Tops». De nombreusesboutiques ont déjàcommandé la collectionqui sera ainsi proposéedans près de 45 pointsde vente en France et 20 à l’étranger.Lollipops s’appuie surun premier essaiconcluant à Paris dansle Marais, où cenouveau format deboutique de 50 m2

(contre 35 m2 aupara-vant) réalise 20 % deCA supplémentairegrâce à une nouvellemise en valeur descollections sacs, chaus-sures et bijoux. Cenouvel espace rosepoudré et chocolat,meublé de mobilierchiné, affirme la poli-tique offensive de lamarque. Ce nouveauformat sera présent encentre-ville, dans desenvironnements mode-

prêt-à porter n°1 enflux qualifié. Lesboutiques doivent offrirenviron 50 m2 d’espacede vente et 10 m2 deréserve.En France, Lollipops chercheencore à s’implanter àBordeaux, Nantes,Tours, Lille, Grenoble et Annecy.

Ouvertures chezCartridge World L’enseigne prévoit d’ou-vrir entre 15 et 20magasins en 2012. Ces ouverturescomprendront desnouveaux franchisésainsi que des franchisésexistants. A ce jour, 1 franchisé sur 4 est unfranchisé multi-sites. En2011, 14 ouvertures enFrance ont été réalisées.Comptant actuellement148 magasins dont 2 setrouvant dans les DOM-TOM, le réseau a sumaintenir un dévelop-pement pérenne faisanttoujours de lui le leaderincontesté du secteur.A travers le monde,Cartridge World reste la franchise de rechar-ges de cartouches d’imprimantes, la plusimportante et la plusrapide en termes dedéveloppement.

Mise en conformitéavec Feu VertUn décret paru au Jour-nal Officiel du 4 janvier2012 interdit officielle-ment l’utilisation des

«Avertisseurs de radars»sur les routes françaises.Les différentes marquesconcernées ont d’oreset déjà mis leursproduits à jour pourqu’ils soient en confor-mité avec la nouvelleloi. Si l’automobilistedispose d’une versionachetée avant ladate de parution dudécret, il est de saresponsabilité dele mettre à jour en seconnectant sur les sitesInternet des marquesconcernées. Feu Vertsimplifie la vie despossesseurs d’assistantsen communiquant surson site (www.feuvert.fr)et dans ses centres,toutes les informationsutiles pour chaquemarque et chaque typede produit distribuéspar l’enseigne, poureffectuer la procédurede mise à jour.

L’Apef Services obtientla certification NFService pour l’ensemblede son réseau (selon leréférentiel « Serviceaux personnes à domi-cile » NF 311). Délivrée par AFNORCertification, elleatteste que le servicefourni par l’Apef estconforme aux engage-ments qualité édictésdans la norme « Serviceaux personnes à domi-cile » permettant d’as-surer :- La garantie d’une

Brèves

Site internet FFF

Retrouvez sur notre siteinternet, de nombreusesinformations sur la franchise :

- actualités FFF etadhérents

- les réseaux adhérents

- le Collège des Experts

- calendrier desévénements en Franceet à l’international

- bourse de l’emploi

- communiqués de presse

- formations del’Académie de lafranchise

- base documentaire,...

Relationspresse

Adhérents FFF,pour valoriser vosactivités et lesactualités de votreréseau, n’hésitez pasà nous contacter :s.morlan@franchise-fff.com

Brèves

qualité, d’une fiabilité etde sérieux du servicerendu,- Une information actua-lisée et une relationcontractuelle claire,- La conformité duservice aux engagementsdéfinis dans la norme «Service aux personnes àdomicile ».L’Apef confirme donc saplace de professionnel des services à lapersonne avec l’obten-tion de cette certifica-tion NF Service, pourl’ensemble de sonréseau, véritable gagede confiance pour sesclients, et démontre sacapacité à transmettreson savoir-faire aux créa-teurs d’entreprises déci-dant de rejoindrel’enseigne.

et l’Apef Services fêteses 20 ans avec unnouveau logo !Pour célébrer toutes sesannées de services, et àl’occasion de ses 20 ans,l’Apef choisit de faireévoluer son logo ets’offre de nouvellescouleurs pour 2012.Dans un style dynamiqueet moderne, le A deApef est re-stylisé sousforme de maison, dansune demi-horloge,symbolisant à la fois le

gain de temps, la ponc-tualité et la rigueur duservice. Le mot « services »vient d’ailleurs s’associerà l’entité Apef formantainsi un ensemble dyna-mique.

Belle année 2011 pour la Mie Câline L’enseigne de terminauxde cuisson La Mie Câlinedresse un bilan très posi-tif des 12 mois qui vien-nent de s’écouler. « Enterme commercial, 2011est pour La Mie Câlineune vraie année derebond » déclare DavidGiraudeau, Directeurgénéral de l’enseigne.Un rebond d’autant plusimportant qu’il nerepose pas sur uneaugmentation tarifairemais sur la dynamisationdu trafic dans nos maga-sins. » Le réseau La Mie Câline a en effetterminé l’année 2011avec un CA TTC de 141 millions euros et204 points de vente.D’autant que dès le moisde mars 2012, l’enseigneamorcera le déploie-ment de son nouveauconcept : La Mie Câline «Atelier pains et restau-

ration », projetant sonréseau dans un universcommercial audacieux :une authentique gammede pains, des produits desaison, une propositionsnacking extrêmementqualitative ainsi que desprocess de fabricationtotalement transparents.

Irrijardin : 3 nouvellesouvertures début 2012Après Pavie (32), Bry-sur-Marne (94) et Béziers(34), les magasins deClermont l’Hérault etTours ouvriront enfévrier. D’autres pointsde vente verront aussi lejour dès le printemps2012 à Bordeaux Sud,Amiens Sud, Beauvais,et Clermont-Ferrand.Irrijardin affiche unchiffre d’affaires à +6,5% pour 2011 et main-tient son cap depuis 4ans au-dessus de celui dumarché de la piscine. Legroupe connaît un élar-gissement continu de sesimplantations sur leterritoire - 4 à 6 ouver-tures en moyenne paran depuis son démar-rage en franchise en2004. Selon Yves Alli-bert, Président Directeur

Stand Quick salon FEP

Général d’Irrijardin, lavalidité du concept mêmeexplique cette croissance :«la vente soutenue par duconseil et l’accompagne-ment du client ». Depuis 2ans Irrijardin accélère sonrecrutement en franchiseet a ainsi augmenté deprès de 30% le nombre depoints de vente.

Recrutement chez Brioche DoréeAfin de répondre à unfort besoin de recrute-ment, l’enseigne a mis enplace un site internetdédié au recrutement :http://www.rejoinsbrio-chedoree.fr. Avec plus de7000 visites par mois, lesite connaît un succèscroissant. Près d’unecentaine d’offres sontdisponibles en perma-nence sur le site, recou-vrant les principauxmétiers de l’enseigne :Responsable de restau-rant, Responsable Adjoint,Responsable AdjointVente Personnel,Responsable AdjointFabrication, Responsabledes Ventes, Vendeurs /Préparateurs… Le siteprésente par ailleurs diffé-rents contenus facilitantle parcours du candidat :les valeurs de l’enseigne,des exemples de perspec-tives d’évolution d’uncollaborateur BriocheDorée, les dates des jour-nées de recrutementpartout en France, car eneffet, depuis 1 an, l’en-seigne va à la rencontre

de ses futurs employés !

Quick à l’heure de Star WarsA l'occasion de la sortieau cinéma, en février, del'épisode 1 de la série StarWars (en 3D), l’univers dela saga culte investit lesrestaurants Quick du 31janvier au 5 mars. Pourcette opération spécialeune gamme de produitsexclusifs a été dévelop-pée. Elle se compose detrois burgers, debouchées salées et d’uneglace. Des collections demini-jouets et accessoiresspécifiques à l’effigie despersonnages de Star Warsont également été crééspour les menus de l’offreenfants.

Nouvelle gamme pour TrybaLes nouveaux voletsbattants aluminium lancéspar Tryba, présentent desqualités exceptionnellesd'isolation et de person-nalisation. Conçus selondes critères de productionet un cahier des chargestrès strict, ces volets nes'altèrent pas et ne néces-sitent aucun entretien. Leprocessus de laquage leurpermet en effet de résis-ter dans des conditionsdifficiles, telles que lapollution industrielle etles climats montagnardset maritimes, avec unequalité de laquage supé-rieure en option. Parailleurs, même soumis àdes charges importantes,

ces volets aluminiumconservent leur apparenced'origine. Ils se motorisentaussi simplement etpeuvent même êtrecombinés à des détecteursvent/soleil. Dotés de laprojection ou de lamellesorientables, ils permettentde faire varier la lumino-sité.

Easy Cash sécurise à100% l’achat d’occasionLes biens d’équipementd’occasion peuvent êtregarantis à 100% de leurvaleur initiale pendant 2 ans ! Pour offrir auxconsommateurs un serviceoptimal, Easy Cash s’estadossé à un assureurréputé, le groupe Gene-rali. Ceux qui hésitaient às’équiper d’occasionpeuvent désormais sécuri-ser leur achat grâce à unecouverture d’une duréecomparable aux offresdisponibles sur le marchédu neuf. Les habitués del’achat-vente chez EasyCash peuvent valoriserleur matériel en l’accom-

pagnant d’une garantiecessible en cas de revente.Dans tous les cas, aucunedécote n’étant appliquée,l’appareil sera remplacé àsa valeur initiale s’iltombe en panne.

Cash Converters lançe saplate-forme de formationvidéo en ligne !Réservée à ses franchisés,cette plate-forme permetde former leurs nouveauxcollaborateurs à traversun système de vidéo. Laplate-forme FORMATION-CASH.TV est composéeactuellement de 16vidéos, soit plus de 3h defilm, traitant des diffé-rents domaines d'activitéde Cash Converters, quece soit l'achat, la vente, lebuyback, le merchandisingou encore les tests... Cette nouveauté a étéprésentée lors de laconvention nationale deCash Converters en Italieet a été extrêmementbien accueillie par l'en-semble du réseau.

Brèves

Stand Easy Cash salon FEP

Plus de 400 exposants sont attenduscette année dans les secteurs suivants :auto/motos, bâtiment, beauté/santé/remise en forme, commerce alimen-taire, commerce spécialisé, décora-tion/équipement de la maison,hôtellerie-restauration, immobilier,mini, super et hypermarchés, mode etéquipement de la personne, servicesaux particuliers et aux entreprises,services rapides et services de proxi-mité,...

Les secteurs en forte représentativitéet en hausse cette année sont ceux de l’hôtellerie-restauration, avec desnouveaux concepts dans la restaura-tion classique assise tels que les restau-rants “diner” américains, les restau-rants “country” ou encore ceux sur lesloisirs à thème, comme Le Rocher desPirates,... Côté restauration rapide,secteur qui ne cesse de se développer,des nouveaux exposants, spécialisésdans la vente rapide de bagels (petitspains ronds qui nous viennent desEtats-Unis) comme Manhattan’storesou Baguestein. Notons également l’ar-rivée des burgers hallal.

Côté services aux particuliers et auxentreprises, la nouveauté provientnotamment de services de concierge-rie, avec les exposants Kiosk et Zen &Bien. Le secteur de la mode et del’équipement de la personne sera bienreprésenté à travers des concepts trèsdiversifiés pour :- la Femme (One Step, Karl Marc John, Best Montain , LTB Jeans …)

- l’Homme (Olly Gan, Izac, Hammers-mith,…)

- l’Enfant (Interdit de me gronder, Ooxoo, Allouette, Cyrillus),

Sans oublier la lingerie (RougeGorgelingerie) et les accessoires (Le PetitDétail). Certaines enseignes étran-gères, comme LTB Jeans (Turquie) etSkechers (Etats-Unis) profiteront dusalon pour rechercher des partenairesen France.

Le Baby boom !Outre le prêt-à-porter (Bébé 9, Cyrillus,La Compagnie des Petits), denombreux secteurs expriment desconcepts liés à l’enfant : Viens jouer àla maison (mix services/commerce),Récreakids, Max Aventure (loisirs etparc de jeux pour enfants), NounouPassion, la Compagnie des Familles(garde d’enfants), Eureka Kids, PartyFiesta (commerces spécialisés).

Les espaces thématiques De nombreux espaces accueillent lesvisiteurs pour leur apporter desréponses précises dans leur projet decréation d’entreprise en franchise, enfonction notamment du stade d’avan-cement de leur projet.

Le Village des Experts regroupe desprofessionnels confirmés par la Fédé-ration française de la franchise, danstoutes les disciplines nécessaires à lacréation et au développement desréseaux. Chaque année, ces profession-nels sont présents et à votre disposi-tion pour répondre à toutes les

Fil rouge 2012

Cette année,Franchise Expo Paris achoisi de mettre enavant le thème «Lafranchise, un modèlequi permetd’entreprendre aupluriel : en couple, enfamille, entre amis...mais aussi auféminin»

Théme présenté lorsde la conférence depresse du 26 janvierdernier, desfranchisés d’IllicoTravaux (entreprendreentre amis) et d’Ada(entreprendre auféminin) ont putémoigner de leurexpérience devantune vingtaine dejournalistes présents.

31e édition de Franchise Expo ParisDu 18 au 21 mars, Franchise Expo Paris permettra aux créateurs d’entreprisede concrétiser leur projet en rencontrant des enseignes attractives et interna-tionales, mais aussi de nombreux professionnels du secteur prêts à répondreà tous les questionnements des visiteurs. Avec plus de 400 marques expo-santes, le salon accueillera de nombreux villages thématiques, véritablesespaces d’échanges pour approfondir son projet, complétés par un program-me de plus de 100 conférences. Visite guidée du salon et présentation desnouveautés en avant-première, notamment avec les «oraux» de la franchise.

Evénement national

questions que vous vous posez enmatière juridique, développement,communication et marketing. En 2012,30 ateliers pratiques et techniquesdestinés aux franchiseurs ou futursfranchiseurs seront organisés. Les prin-cipaux thèmes abordés dans les ateliersseront la création d’un réseau, la comp-tabilité, le droit et le marketing.

Le Village créateurs d’entreprises et l’espace coaching sont proposés pourrépondre aux besoins et attentes desactifs en matière de création d’entre-prise. Les ateliers et cours sont organi-sés en partenariat avec les acteurs pha-res de l’emploi et la création d’entre-prise, parmi lesquels l’APCE (Agencepour la création d’entreprises), le PôleEmploi, l’ACFCI et CCI-Entreprendre enFrance, les Chambres de Commerce etd’Industrie d’Ile-de-France, le CRA (Cé-dants et Repreneurs d’Affaires) et le Gan.

Nouveauté !En 2012, l’espace coaching s’enrichit.Les candidats à la création d’entrepriseont l’opportunité de passer « un oral »avec ces experts. Le candidat dispose de 5 minutes pour convaincre son interlo-cuteur de la viabilité et de l’avance-ment de son projet. Suite à sa présen-

tation, il bénéficiera pendant 10minutes de conseils personnalisés pouraméliorer la présentation de son projetet des conseils clés pour convaincrefranchiseurs et banquiers.

L’Ecole de la franchise dispense uneformation gratuite quotidienne etpropose aussi des témoignages d’entrepreneurs : « Paroles de franchisés »et « 45 minutes pour tout savoir ». Afind’avoir toutes les cartes en mains poury arriver : participez à l’Ecole de lafranchise !

Le Village financement et les ateliersfinancement : les visiteurs pourront serenseigner et prendre conseil sur lesaspects financiers de la création d’en-treprise auprès des 9 banques exposantes.

Le salon sera également l’occasion deremises de prix, le Business AwardFranchise, qui récompense la réussited’un franchiseur du pays à l’honneur(cette année, Autosmart, spécialiste del’entretien automobile) ainsi que lesEspoirs de la franchise qui permettrontde récompenser les nouveaux conceptsde distribution ou de services les plusinnovants. Informations : www.franchiseparis.com

Evénement national

Royaume-Uni :le pays à l’honneur de cette nouvelle édition !

En effet, après leCanada en 2011, leRoyaume-Uni est lepays invité d’honneur.

Plusieurs enseignesanglaises serontprésentes sur unpavillon à l'entrée dusalon, soutenues par laBFA (British FranchiseAssociation).

www.thebfa.org

Le 30 janvier dernier, le Carrousel duLouvre accueillait plus de 1000 person-nes, commerçants, élus et experts pourporter la voix du commerce ! Une jour-née riche en échanges et témoignages,introduite par André Marcon, présidentde l’ACFCI et animée par Jérôme Bonaldi.

Le commerce, un secteur dynamique Le commerce est un acteur majeur del’activité économique française, représen-tant 1 entreprise sur 4 et 10 % du PIBnational. Il joue un rôle majeur en termed’emploi, notamment chez les jeunes.

Le commerce, vitalité des villes et créateur de lien socialLes différents témoignages de cette jour-née ont permis de souligner le rôle socialévident du commerce car en effet, lescommerces sont de véritables lieuxd’échanges et de convivialité dans uneépoque de plus en plus individualiste.

Le commerce, activité en mutationLe visage du commerce se transforme et ildoit s’adapter, en effet, aux changementsdes modes de consommation, notammentavec le e-commerce qui ne cesse de sedéveloppper (38 millions d’internautes enfrance). En effet, «ce nouveau canal dedistribution ne doit pas être pensécomme un outil concurrent mais commeun support complémentaire, incontour-nable», a indiqué Guy Gras, Président dela FFF. Les consommateurs se voient offrirune nouvelle possibilité de consommer endehors des horaires d’ouverture des

boutiques...

Les Cahiers d’Espérance du Commerce,quelques mesures proposées :Former :Accueillir et aider les jeunes pourtravailler dans le commerceAssocier :Favoriser l’implantation en zone ruraleDévelopper :Relancer une campagne de communica-tion nationale sur le commerceInnover :Mettre l’accent sur l’aménagement dumagasin et le designPartager :Développer la fonction de Manager decommerceFinancer :Faciliter l’accès aux financements demoins de 25 000 eurosProtéger :Systématiser les dispositifs d’alerte pourles commerçants exposés

Avant de passer la parole à FrédéricLefebvre, Secrétaire d’Etat chargé duCommerce, de l’Artisanat et du Tourisme,André Marcon nous a annoncé la pour-suite, pour les années à venir, de cettegrande manifestation nationale. Unebelle aventure qui va perdurer, sous lesigne de la passion et du commerce...

L’ensemble des Cahiers d’Espérance sont

disponible sur :

www.cci.fr/passioncommerce

Salons Etranger

India InternationalFranchise Showcase (IIFE),du 1 au 2 mars 2012New Delhi, Indewww.inventureindia.com

KEM InternationalFranchise Expo, Athènes,Grèce, du 2 mars au 5Mars 2012 www.kemexpo.gr/index_en.php

Franchise Show in Tokyo,du 6 au 8 mars 2012Tokyo, Japon http://www.jfa-fc.or.jp

Salon «Be My Dealer» du13 au 16 septembre 2012,Istanbul, Turquie.

Cette 10ème édition dusalon de la franchise enTurquie sera organisée enmême temps que laréunion du WorldFranchise Council.

Ce salon est organisé parl’Association Turque de laFranchise (UFRAD)

Evénement national

Les Cahiers d’Espérance de Passion CommerceAmorcée en septembre dernier, l’opération d’envergure nationale “PassionCommerce” a pour objectif de mettre en avant la vitalité du commerce denotre territoire et de ses commerçants. 50 manifestations organisées pour lescommerçants dans les CCI, entre septembre dernier et jusqu’à mars 2012, ontpermis de rassembler des réflexions sur l’avenir du commerce. Recueil d’ana-lyses et de propositions, sur des thèmes variés, les Cahiers d’Espérance serontnotamment remis aux candidats à l’élection présidentielle.

La fonction de Manager, inspirée despays anglo-saxons, s’imposeprogressivement au sein de noscollectivités locales. Ils étaient 46 en2007 et sont environ 335 à findécembre 2011. Leur recrutement necesse d’augmenter (une moyenne de 80par an), résultante d’un prise deconscience des collectivités. 80%d’entre eux sont d’ailleurs intégrés auxcollectivités territoriales ou chambresconsulaires et 20 % sont sous lecontrôle des offices de commerce. Onnote également une arrivée progressivede Managers avec un statut d’indépen-dant.

Le Manager au quotidien.Il oeuvre pour favoriser la réimplan-tation du commerce de proximité aucoeur de la ville, en étant l’interfaceentre les différents acteurs de la ville :services spécialisés des mairies(commerce, voirie, urbanisme),associations de commerçants, riverains,professionnels de l’immobiliercommercial, partenaires financiers,... Sa vision globale de l’activité de coeurde ville lui permet de fédérer cesdifférents acteurs, dans une stratégiecommune et partagée, en stimulant ledébat sur l’avenir du commerce. Unvéritable créateur de lien social sur leterrain...

Le Club de Managers est un réseau-métier, un lieu d’échanges et departage de connaissance, entre

Managers. Il oeuvre à mieux faireconnaître la fonction, mieux lastructurer, notamment avec la créationd’une formation Cefac/Négocia pourprofessionaliser le métier.

Avec la création d’un baromètre desManagers en 2009, ceux-ci peuventdésormais s’auto-évaluer, sur desthématiques centrales comme lastratégie de développement commer-cial de la ville, les animations de com-munautés urbaines, la connaissance dela demande consommateur et de l’offrecommerciale,...

Un premier congrès riche en interve-nants et en échanges ! Animée parChristian Castriseaunu, Président duClub des Managers, cette journée areuni plus 50 intervenants du secteurdu commerce, un grand nombre deManagers mais aussi de professionnelsdirectement sensibilisés à l’enjeu decette fonction. La réforme del’urbanisme commercial, la connais-sance du territoire et les outils qui sontà la disposition du Manager,notamment les études territoriales etcomportementales, ont été abordéslors de nombreuses tables-rondes decette journée.

Une fonction dynamique, dans l’actionterrain, relayée par un Club qui impulsedéveloppement et notoriété.

www.clubmanagercv.org

Evénement national

Etoiles d’Or CMCV2012

Remises lors duCongrès, ces prixrécompensent lesManagers dansdifférentes catégories :

- Connaissance del'offre commercialeet/ou de la demandeconsommateur : DamienWalker, Haut-Val-d'Oise

- Stratégie dedéveloppementcommercial des villes :Geneviève Becoulet,Sceaux

- Actions de promotionet évènementiel : ex-aequo, FrédéricGalopin, ville deSainte-Anne etChristian Castriseanu,Val de France

- Animation decommunautés-développement del'action collective :Valérie Piquée,Bayonne

- Requalification dessites et espaces-rénovationscommerciales : RobertMartin, Evreux

- Fonctionnalitésurbaines : GenevièveBecoulet, Sceaux

Grand Prix duManager CMCV del'année 2012 : RobertMartin, Evreux

Depuis 10 ans, la fonction de Manager ne cesse de se développer, ils sont plusde 300 actuellement en France. Véritable rôle moteur auprès de tous lesacteurs du commerce, le Manager est un chargé de mission avec un rôle d’in-terface, d’initiative et de mobilisation autour de projets partagés dans lesquartiers commerçants. Un nombre croissant de collectivités font désormaisappel au Manager, lequel devient un personnage incontournable dans les villesfrançaises. Le 18 janvier dernier, l’heure était au rassemblement et à l’échange,lors du 1er Congrès du Club des Managers de Centre-Ville.

1er Congrès du CMCV

Direction la rue Lebon, derrière laplace des Ternes, pour découvrir laboutique-pilote de ce nouveauconcept. La devanture est agréable etl’invitation a attiré de nombreuxcurieux...En effet, l’univers du vin estconvivial et le nouveau concept l’estégalement ! La boutique est lumi-meuse, aérée et les bouteilles agréa-blement présentées...Les univers sontbien répartis et les produits classés parordre de prix. Un grand bar-comptoirderrière lequel est présenté l’offre«spiritueux», peut faire penser à unbar d’un grand hôtel parisien.

Une fois ce nouveau concept définiti-vement validé, la transformation desboutiques du réseau se fera progressi-vement. Les derniers magasinsouverts ont quant à eux déjà intégréce “nouveau look”. En effet, MonsieurMarchand, nouveau franchisé Cavavinà Paris 11ème, a inauguré son point

de vente en décembre dernier. Unparcours exemplaire pour cet anciencadre de l’univers de la chaussure, quilui a permis de se reconvertir en chefd’entreprise en à peine 9 mois ! Larecherche de financement, d’un local(idéalement situé à la sortie du métroCharonne), puis une formation initialeet une ouverture juste avant les fêtes!Et ses premières impressions de chefd’entreprise sont positives...

«Les objectifs d’ouvertures pour l’an-née à venir, sont d’une quinzaine depoints de vente en franchise, et nouscomptons bien évidemment sur Fran-chise Expo 2012 pour rencontrer desfuturs candidats, comme ce fut le caspour Monsieur Marchand en 2011 »souligne Etienne Boivin, Responsabledu développement de l’enseigne.

Informations sur www.cavavin.fr

Prix pour Ixina

En décembre dernier, lemagazine LSA arécompensé lesprofessionnels de ladistribution et del’industrie, lors de ladernière édition desTrophées LSA del’innovation.

Le jury, composé deprofessionnels reconnusde ces deux secteurs, aainsi récompensél’enseigne Ixina,spécialiste de la cuisineéquipée sur mesure,dans la catégorie « Concept magasin –non alimentaire » pourson tout nouveauconcept-magasin, misen place depuis octobre2011.

Adhérent

Avec 26 ans d’existence et plus de 130 points de vente, Cavavin, spécialistede la vente de vins et spiritueux, est une enseigne dynamique qui a suséduire franchisés et clients autour d’un produit passion, le vin. L’enseignes’est développée dans un esprit de convivialité et le début de l’année 2012a été marqué par l’arrivée d’un nouveau concept de boutique, présentédans le magasin-pilote parisien de la rue Lebon. Petite dégustation... avec modération !

Changement de décors !

Evénement

Yves Rocherrécompensé

Créé en 1994, le prixEffie France est le seulprix qui récompenseles annonceurs et leuragence de communi-cation, sur la base del'efficacité mesurée etprouvée de leurcampagne decommunication.

Dans la catégorieHygiène/beauté/santé,Yves Rocher a étérécompensé par ladistinction «Effie Or»au côté de l’agence Mc Saatchi Gad, qui aaccompagné la sociétédans son plan detransformation.

Evènement organisé pour la premièrefois dans la capitale, ce concours viseà valoriser les meilleurs collabora-tions entre commerçants et archi-tectes-designer. Le design etl’architecture sont pour tous lescommerces de puissants leviers d’in-novation et d’attractivité. L’identifica-tion et la diffusion des meilleuresréalisations peuvent aider tant lescommerçants que les designers àprogresser. Les commerces candidats,indépendants ou franchisés, devrontavoir réalisés leurs investissement demodernisation, avec l'appui d'unprofessionnel, au cours des 36derniers mois.

Le prix est ouvert aux commerces relevant des catégories suivantes :- alimentaire- équipement de la personne- équipement de la maison- bien-être, santé et beauté- cafés-restaurants- hôtels- services aux particuliers

L’appel à candidatures est fixé entrele 1er février et le 30 avril 2012(dossier et conditions d'inscriptiontéléchargeable sur le site web).Les criteres d’appreciation desdossiers du jury sont : - la dimension esthetique : identitevisuelle, harmonie et coherence de l’agencement,

- les fonctionnalites du design d’es-pace : fluidite du parcours client, qualite de la lumiere et de l’acoustique, ergonomie du site, accessibi- lite,

- les atouts de differenciation : originalite globale du concept, nature des innovations,

- la plus-value commerciale : benefice attendu et constate en termes d’exploitation, d’image, de process,

- les services apportes : innovationsdans la relation client et beneficespercus par les clients eux- memes.

Pourquoi cette filiè� re est porte�e par laCCIP ? Les activites liees a la creation,a la mode et au design occupent uneplace tres importante en region Ile-de-France et particulierement a Paris. Ce poids dans l’activite economiquese mesure non seulement en terme d’emploi, mais aussi par l’effet delevier qui est impulsé sur l’ensembledu tissu economique francilien.Compte tenu de ces enjeux, la CCIP a donc decide d’en faire une filiereprioritaire.Une cérémonie de prestigesera organisée le 17 septembreprochain, au siège de la CCIP, avenuede Friedland, au cours de laquelleseront remis les trophées. Les lauréatsbénéficieront d'une large couverturemédiatique. Dossier de candidature etinformations sur: www.parisshopde-sign.com

A l’image de “Lyon Shop & Design” créé par la CCI de Lyon, la CCI de Paris,organise pour la première fois le prix “Paris Shop & Design”, afin de valori-ser et promouvoir les collaborations les plus pertinentes et qualitativesentre un commerçant et un professionnel du design ou de l’architecture. Le concours est ouvert jusqu’au 30 avril 2012.

Valoriser l’association commerçant/architecte

page d’accueil du site Paris Shop & Design

Et encore...

Revoir etréécouter

Sur le site deFranchise Expo Paris,http://www.franchiseparis.com :

vous avez la possibi-lité de revoir :les conférences del'école de la franchise2011

et de réécouter les conférences 2011 duvillage créateursd'entreprises

...des interventions-clés à revoir ou àréécouter avant laprochaine édition !

Agenda FFF

mars 2012

1er mars : réunion régionaleRhône-Alpes PACAMoulin de Païou chezFiducial

8 et 9 mars :Académie de lafranchise, “Cycleanimateur de réseau”,Promo 8

12 mars :Académie de lafranchise, formation“Devenir franchiseur”

18 au 21 mars :Salon Franchise ExpoParis, Porte deVersailles,www.franchiseparis.com

28 mars :Assemblée généraleet réunion plénièreCollège des Experts

29 mars :Réunion régionaleGrand-Ouest chez laBoucherie

avril 2012

3 et 4 avril :Académie de lafranchise, “Cycleanimateur de réseau”,Promo 8

6 avril :Académie de lafranchise, formation“Devenir franchisé”

10 avril :Groupe de travail“Services auxfranchisés”

11 avril :Réunion régionaleNord-Est Ile-de-Francechez Axeo Services

24 et 25 avril :Académie de lafranchise, formation«Stratégies et étapesdu développement»

27 avril :Académie de lafranchise, formation«Droit de la franchise»

rezo est une publication de la Fédération française de la franchise

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Recrutement de franchisés : www.observatoiredelafranchise.fr

Directeur de la publication : Guy Gras Conception graphique : Loeb et associés •

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Illustrations : Sébastien Braun • ISSN : 1766-9367 • Dépôt légal : 1er trimestre 2012