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Un numéro pour vous donner envioe de changer de vie !
Citation preview
Changer de vie...
Franchise Expo Paris
Echange de bonnes pratiques
Exporter en Egypte et au Maroc
mars 2010N°58r ze
rezo, la lettre de la fédération française de la franchise
Jean-Marie Kilzer, franchisé Cavavin àGuebwiller, en Alsace
Changer de vie...... en devenant caviste ? Et pourquoi pas ! Prendre sa vie en main, certainsl’ont fait : quitter la stabilité d’un grand groupe de distribution pourretrouver la liberté d’être son propre patron en rejoignant une franchisede vins est une aventure réalisable. Un vent de légerté qui souffle sur lafranchise à l’approche du salon Franchise Expo Paris, une opportunitérêvée pour franchir le pas.
Fenêtre
Pourquoi l’Egypte ? Parce que sapopulation (80 millions) en fait le plus
grand marché du monde arabe, avec 15
millions d’habitants au Caire et 4
millions à Alexandrie (2008). Parce que
le secteur du commerce bénéficie du
fort développement du tourisme. Enfin
parce que la franchise a connu dans ce
pays un développement rapide dans des
secteurs tels que l’alimentation, le prêt-
à-porter, l’industrie pharmaceutique...
Parlons chiffre. En l’espace de 9 ans, lenombre de réseaux de franchise est
passé de 25 à 340. 340 réseaux en
2008 qui représentent plus de 4 000
franchises et 45 000 emplois directs -
500 000 emplois indirects -, et génèrent
1,15 milliard d’euros. Si la franchise est
présente en Egypte depuis 1930, elle
s’est fortement développée à partir des
années 1970. Le secteur du commerce
occupe près de la moitié des réseaux,
tandis que 23% d’entre eux sont des
enseignes de restauration rapide.
57% des réseaux de franchiseprésents en Egypte sont étrangers. Siles enseignes viennent principalement
des Etats-Unis, les concepts
nouvellement implantés sont d’origine
européenne. En premières places,
l’Espagne, la France et l’Italie. Au niveau
des réseaux de la FFF, seuls 2 adhérents
nous ont délaré être implanté au pays
des pyramides. Ce qui laisse à penser
qu’il y a de la place pour de nombreuses
autres enseignes françaises...
La franchise en Egypte connait unenvironnement stable, essentiel à une
implantation réussie, grâce au travail de
l’EFDA, l’association égyptienne de
développement de la franchise créée en
2001 et membre du World Franchise
Council (WFC) depuis 2005, chargée de
représenter les acteurs du secteur,
d’encourager la professionnalisation des
métiers et la médiation entre
franchiseurs et franchisés. Un code de
déontologie est mis en place depuis
2001 dans ce pays.
Plus important salon de la franchisede la zone Moyent-Orient Afriquedu Nord, le MIFE -organisé par l’EFDA-,entend cette année encore renforcer la
présence d’exposants internationaux,
tout particulièrement français. A ce titre,
les réseaux membres de la FFF pourront
bénéficier d’un tarif préférentiel, dans le
cadre de la collaboration rapprochée
qu’entretient la Fédération française de
la franchise avec les autres membres du
WFC. En 2009, 5 000 visiteurs ont pu
découvrir jusqu’à 70 enseignes et
générer un chiffre d’affaires sur le salon
estimé à 350 millions de dollars. Les
exposants provenaient de 11 pays
différents parmi lesquels le Canada, la
Grèce, l’Inde, l’Italie, la Malaysie,
l’Arabie Saudite, les Etats-Unis et le
Royaume-Uni.
En écho au plan de soutien de lafranchise tout récemment mis enplace par le Fonds Social auDéveloppement (FSD), l’EFDA appellefranchiseurs et master franchisés
égyptiens et étrangers à développer leur
activité en Egypte.
Ailleurs
Un marché pharaoniqueBien plus que pyramides, hiéroglyphes et archéologie, l’Egypte est aussi uneéconomie en croissance et un marché ouvert aux produits étrangers. Unebonne porte d’entrée sur la zone Moyen-Orient Afrique du Nord. De quois’intéresser de près au MIFE, le Salon international de la franchise de larégion qui se tiendra au Caire en mai 2010.
En pratique
MIFE 20105 au 7 mai 2010Le Caire, Egypte
Vous pouvez vousinscrire au salon encontactant l’EFDA.
Tel : (+202) 3346 4306Fax : (+202) 3345 8292
Les membres de la FFFbénéficient d’un tarifpréférentiel : 15% deréduction sur la locationd’espace et un accèsgratuit à un ensemble deservices.
C’est un homme plein de projets etaux idées claires, qui se replongedevant nous sur son histoireprofessionnelle. Natif de Lorraine,devenu par la suite alsacien, Jean-
Marie Kilzer nous explique comment il
s’est formé aux techniques de la
grande distribution à l’époque où tout
était possible. Rentré il y a 30 ans chez
Mammouth, il y a fait sa carrière, du
rayon chaussure à l’habillement, puis
aux caisses où il a travaillé 10 ans en
tant que chef de secteur, sans oublier
les services généraux, et pour finir les
métiers de bouche - rayon le plus
complexe et le plus diversifié de tous.
Il a connu la période faste de la
grande distribution, celle où l’innova-
tion et la prise de risque étaient
encouragées, où inventer, investir,
créer étaient les maîtres mots du
management. “La grande distribu-tion a été une école extraordinaire
pour moi. A l’époque, on avait laliberté de développer de nouveauxprojets, de laisser sa patte. J’ai étéun des artisans du lancement de LaVie en Or, la première bijouterieMammouth. Tout cela dans ungrand respect de la valeurhumaine. Je trouvais alors un inté-rêt pour le produit, le commerce etles hommes.“, confie Jean-MarieKilzer. De quoi répondre aux aspira-
tions d’un homme en quête de créati-
vité et de nouveaux défis
professionnels.
Puis la conjoncture a évolué.Mammouth est devenu Auchan.Les groupes intégrés ont commencé à
connaître une situation difficile. Les
objectifs ont changé. La recherche
d’économies à tout prix, le recentrage
sur les métiers d’origine, la mise en
place de solutions économiques, la
prise de décision centralisée, le
contrôle permanent ont pris le pas sur
la liberté d’entreprendre. “Avantj’avais la satisfaction de participerpersonnellement à la réussite dumodèle. A partir des années 2006,j’ai eu le sentiment de ne plus fairequ’appliquer des décisions dansune organisation pyramidale. Celane correspondait plus à ce que jevoulais faire.”
D’où le début d’un questionne-ment qui l’a mené là où il estmaintenant : franchisé Cavavin àGuebwiller, ravissant petit village situé
entre Colmart et Mulhouse en Alsace
depuis le 3 décembre dernier. Alors
que d’autres en sont encore à cette
phase d’interrogations - comme c’est
le cas pour nombre de ses anciens
collègues - Jean-Marie Kilzer, lui, a
sauté le pas. Il faut dire que ce lorrain
en mouvement est un créateur dans
l’âme. Car pour reprendre ses mots :
“ce n’est pas la première fois queje saute ! En 1995, j’ai bénéficiéd’un congé création d’entreprisepour créer un restaurant italien.Une expérience passionnante maisépuisante. Il faut dire que quandon est seul, il manque pas mald’éléments pour réussir”. Une expé-rience d’un an et demi qu’il a trouvé
plus raisonnable d’arrêter. Une expé-
rience qui inconsciemment a posé les
jalons de la franchise dans l’esprit de
Jean-Marie Kilzer.
Afin de rester sur des univers qu’ilconnait et apprécie et pourlesquels il a bénéficié d’une solideformation au cours de sa vie profes-sionnelle, l’idée première de notre
franchisé a été de monter son propre
concept alliant le vin et la restauration.
Vite conscient des difficultés de mener
à bien tous les aspects du métier à la
fois et tout seul (concevoir la carte,
rencontrer les producteurs, gérer les
approvisionnements, développer sa
clientèle..), il s’est naturellement
tourné vers la franchise pour bénéfi-
cier d’un savoir-faire et d’un concept
éprouvé. Jean-Marie Kilzer s’est rapi-
dement intéressé au concept Cavavin,
et après une rencontre sur le salon
Changer de vieChanger de vie à 55 ans, après avoir mené toute sa carrière dans la même entreprise, c’est encore possible ?L’exemple de Jean-Marie Kilzer, qui après 30 ans d’expérience chez Mammouth a tourné le dos à la grandedistribution pour monter sa propre entreprise en franchise avec le réseau Cavavin, a de quoi donner des ailes !Il n’y a pas d’âge pour sauter le pas. Tout au contraire, devenir entrepreneur en fin de carrière permet de capi-taliser sur son expérience passée et de redonner de la perspective à une catégorie de travailleurs dont on nesait plus que faire dans certaines entreprises, en particulier dans la distribution…
La Une
Franchise Expo Paris 2009 s’est trouvé
convaincu par leur approche très
professionnelle du métier. “D’entréede jeu, il y a eu un bon contactentre nous. Chez Cavavin, la rela-tion franchiseur-franchisés est vuecomme deux forces qui s’unissent.Je partage cette vision.”
“Un patron local, adossé à ungrand groupe, c’est à mon sens lesystème efficace. C’est pourquoi, jepense que les groupes intégrés dela grande distribution sont devenustrop gros pour s’adapter. Lesgroupes de distribution indépen-dants ont une plus grandesouplesse pour répondre aux spéci-ficités locales. La franchise, demême, permet la rencontre dedeux personnes qui veulent réussir.C’est un système performant àcondition toutefois qu’elles parta-gent la même vision...”, expliqueJean-Marie Kilzer.
Pour une personnalité particulière-ment entreprenante aimant déve-lopper des projets qui lui sont propres,
rejoindre un concept déjà établi avec
les normes et contraintes que cela
implique ne signifie-t-il pas renoncer à
une partie de sa liberté ? Non, en
aucun cas ! Tout au contraire. Savoir
que dès le départ, le franchisé a la
possibilité d’ offrir une carte variée,
riche et originale, bien construite sur
le plan tarifaire sans se soucier des
aspects logistiques, permet un gain de
temps considérable pour se consacrer
sur l’essentiel : le développement de la
clientèle et l’animation de son
commerce. “La franchise libère à 90% des questions logistiques, destockage, d’approvisionnement...C’est un des principaux pointsforts.”, commente notre franchisé.
Autre point essentiel : le degré deliberté offert par le franchiseur àses franchisés dans l’adaptation deson offre aux spécificités locales. Chez
Cavavin, il n’y a pas deux points de
vente identiques. La boutique de Jean-
Marie Kilzer en est un bon exemple.
Une certaine latitude est offerte à
chacun en fonction de son marché, de
sa situation. Une attitude pragmatique
qui permet de laisser s’exprimer la
personnalité du franchisé. Jusqu’à
20% du chiffre d’affaires peut concer-
ner des produits hors gamme Cavavin.
Une possibilité à laquelle Jean-Marie
Kilzer a largement recours car ce ne
sont pas les idées qui lui manquent :
pour renouer avec son idée initiale
d’allier la dégustation de vin avec celle
de mets, il envisage d’organiser des
dégustations de vins en s’associant
avec des artisans de produits alimen-
taires de la région (chocolat,
fromage..., le choix ne manque pas
...), et également des repas dégusta-
tions dans sa boutique pour des occa-
sions spécifiques. “Aujourd’hui, ilfaut raisonner gourmand...Pour-quoi ne pas proposer d’organiserdes repas à domicile avec desconseils et explications sur l’asso-ciation vin et plats?”.
Particulièrement heureux de cetteliberté retrouvée, il ne regrette pasune seconde son choix d’avoir rejoint
une franchise. Pour autant qu’elle soit
professionnelle. “En ce sens, l’appar-tenance à la FFF représente ungage de qualité indéniable pourêtre sûr du franchiseur à qui on a àfaire.” La franchise représente ungain de temps indéniable car on s’ap-
puie sur un concept qui fonctionne.
D’autant plus chez Cavavin, enseigne
très performante en matière de
La Une
Boutique Cavavin à Nantes
communication interne et d’animation
du réseau : passage régulier de l’anima-
teur, envoi de kits de communication
mensuels avec une offre spéciale propo-
sée à la vente, journal interne, réunions
régionales de franchisés, convention
nationale une fois par an... autant
d’outils qui sont cruciaux dans le dyna-
misme d’une franchise !
Changer de vie et devenir sonpropre patron est également possibleau sein des réseaux de franchise eux-
mêmes. L’ascenseur social – autrement
dit la possibilité pour un salarié d’une
enseigne d’ouvrir son propre établisse-
ment franchisé - est de plus en plus
pratiqué. Les réseaux de la FFF y ont
recours de manière délibérée pour une
grande partie d’entre eux. Chez Cash
Express, ils ont mis en place une procé-
dure permettant à des salariés
"prometteurs" disposant d’un capital
équivalent à environ ¼ de l’apport d’in-
vestir dans une franchise. Un premier
magasin à Gap a vu la concrétisation de
ce système il y a plus d’un an : 4 parte-
naires Cash Express ont participé au
financement initial de la franchise, avec
un protocole d’accord permettant au
futur franchisé de racheter les parts
progressivement. 12 mois plus tard,
celui-ci est entièrement propriétaire du
magasin et envisage d’en ouvrir un
deuxième en solo à Manosque. Catena
propose un dispositif équivalent sous le
nom "Passeport pour entreprendre".
Certains proposent l’accès à la fran-chise par le biais de la locationgérance. Au sein du groupe Le Duff,par exemple, ce sont le plus souvent
d’anciens directeurs d’établissement qui
décident de se mettre à leur compte. La
location gérance permet à tous d’ac-
complir leur projet, même en cas de
faible apport financier. Année après
année, en réinvestissant les résultats de
leurs restaurants dans la franchise, ils
en acquièrent la pleine propriété.
D’autres réseaux, comme Ixina, choisis-
sent délibérément de réduire les droits
d’entrée pour leurs collaborateurs de
l’enseigne, ou Maxauto, négocient des
accords avec des fonds d’investissement
pour faciliter l’accès au crédit de leurs
salariés.
Une stratégie doublementgagnante. Pour les têtes de réseaux,cela revient à se développer tout en
capitalisant sur des profils déjà formés
au concept et méthodes de travail ;
pour les salariés, de tels dispositifs d’ac-
compagnement sont une voie facilitée
vers la création d’entreprise...
La Une
Intérieur du magasin Cavavin de Guebwiller
Bon pain
Histoire de Pains, après
avoir proposé pendant plus
de 9 ans un concept de
boulangerie de proximité
innovant, invente aujour-
d’hui la « Restauration
Boulangère ». Un nouveau
concept qui sait se décliner
de 80 à 300 m², offre à la
fois l’expérience de pains
de qualité associés à une
sélection de produits de
petite restauration, dans un
espace à l’architecture
originale intérieure et exté-
rieure à forte personnalité.
Cette évolution tranche
nettement avec ce que
peut proposer l’ensemble
de la meunerie française
ainsi que les divers
concepts de restauration
rapide existants sur le
marché. Imaginé par les
meilleurs spécialistes du
comportement et du
design, et basé sur l’analyse
de son expérience et de
celle de ses partenaires,
Histoire de Pains a abouti à
un concept s’adaptant aux
nouvelles contraintes
économiques, immobilières
et financières actuelles. Pas
moins de 6 nouveaux fran-
chisés ont déjà fait
confiance à ce nouveau
concept avant même sa
présentation officielle
(Bastia Bordeaux Orléans
Paris Challans Montbéliard),
dont la première ouverture
s’effectuera mi-mars 2010
à Bastia. Six autres pré-
contrats sont d’ores et déjà
signés. Un lieu où l’on se
sent bien, propice à la
détente et au confort…
Courtier en travaux
Créateur du “courtage en
travaux” au début des
années 2000, le réseau
lyonnais Illico Travaux
compte maintenant 140
courtiers franchisés en
France (dont 85 agences) et
38 à l’international : 26 en
Belgique, 10 au Portugal et
2 en Suisse. Leur métier
consiste à aider les particu-
liers qui souhaitent réaliser
des travaux de rénovation
de l’habitat à trouver les
meilleurs artisans dans
chaque domaine. Outre de
meilleurs prix et un gain de
temps, le particulier a donc
l’assurance d’avoir affaire à
une entreprise de qualité,
saine financièrement et
présentant toutes les
garanties. Le courtier en
travaux est rémunéré par
l’artisan choisi par son
client…selon un pourcen-
tage fixé à l’avance par le
réseau pour l’ensemble des
intervenants. En France,
100 000 personnes ont
déjà fait appel à un courtier
du réseau Illico Travaux. En
2009, le réseau a “vendu”
pour plus de 69 millions
d’euros HT de travaux et
réalisé un chiffre d’affaires
de 11,5 millions d’euros, en
progression de 4,6% par
rapport à 2008. Illico
Travaux travaille avec plus
de 7 500 entreprises du
bâtiment réparties dans
toute la France. Le panier
moyen des travaux réalisés
se situe à 15 300 euros HT.
Quant à la rémunération
moyenne des courtiers, elle
dépasse les 10%. Dans les
dix prochaines années, avec
ce même rythme de
progression, le réseau sera
composé de 350 agences
franchisées en France et à
l’international qui
“vendront” aux particuliers
pour plus d’un milliard de
travaux. Créateur de l’acti-
vité de courtage en
travaux, et de Illico Travaux,
le premier réseau de fran-
chise du secteur, Nicolas
Daumont est également
Président et cofondateur de
la FFCT (Fédération Fran-
çaise du Courtage en
Travaux), interface entre les
Brèves
Académie de laFranchise
Franchiseurs,franchisés, actuels etfuturs, porteurs deprojets ...
Retrouvez tout leprogramme deformation et les datesdes prochaines sessionssur :
www.franchise-fff.com
Nouveau concept Histoire de Pains
Relationspresses
Adhérents FFF,pour valoriser voscommuniqués depresse et les actualitésde votre réseau,n’hésitez pas à nouscontacter :[email protected]
Brèves
professionnels du courtage
en travaux et les Pouvoirs
publics.
Cuisine low cost
Créée il y a 8 ans, l’enseigne
Aviva s’est fixée pour
mission de donner accès au
plus grand nombre de
clients à des cuisines de
haute qualité en pratiquant
des prix bas. Distributeur
spécialisé de cuisines low
cost, Aviva a mis en place un
modèle, fondé sur cinq
piliers : un excellent rapport
qualité/prix, des conseils de
spécialistes pour accompa-
gner les clients dans la défi-
nition de leur projet, une
politique de communication
décalée et percutante pour
se différencier de la concur-
rence, des outils informa-
tiques performants en
magasins, des formations
spécifiques aux techniques
de vente Aviva pour les
vendeurs.
L’enseigne Aviva, créée en
2000 par Georges et
Bernard ABBOU, alors entre-
preneurs à Annecy, compte
en 2009 52 magasins, dont
37 franchisés (26 en France
et 11 à l’étranger) et 4 en
cours d’ouverture, plus de
200 salariés et 14 800 m2
d’exposition.
Restez connectés !
AVIS Immobilier a totale-
ment repensé son extranet
pour que chaque franchisé
puisse optimiser le pilotage
de son activité commerciale
au quotidien. Désormais
l’enseigne propose à son
réseau un accès privilégié
vers un volet de services et
de fonctionnalités, nouvelles
et/ou, pour certaines, opti-
misées. Du nom de
AVIS Office, le nouvel extra-
net devient la bible d’AVIS-
Immobilier où le franchisé
retrouve guides utilisateurs,
méthodes commerciales et
autres outils de formation.
Au-delà de la relation fran-
chiseur / franchisés, l’extra-
net est également un outil
d’aide au management pour
les collaborateurs en agence.
Avec une gestion de la
publication par profil
(responsable d’agence, assis-
tante commerciale et
conseiller immobilier), la tête
de réseau diffuse de l’infor-
mation adaptée à chaque
interlocuteur. C’est égale-
ment le lieu où le réseau se
retrouve pour échanger et
partager sur les grands
projets.
L’art de vivre à la fran-
çaise
Le groupe Le Duff a imaginé
le 1er livre de recettes créées
uniquement par des
Meilleurs Ouvriers de France
issus des métiers de bouche.
“Les meilleures recettes des
meilleurs ouvriers de France”
a été proclamé “meilleur
livre de cuisine française du
monde”, à l’occasion des
Gourmand Cook book
Awards, le 11 février 2010.
L’ouvrage réunit de grands
noms de la gastronomie
française qui ont confié une
de leur recette, parmi
lesquels Jean-Jacques Massé
de la Grande Epicerie de
Paris, Jean-François Girardin
et Michel Roth du Ritz, Eric
Louis Le Duff entouré par quelques MOF du livre, à l’occasiondu lancement.
Fréchon du Bristol, Fabrice
Prochasson de chez Lenôtre,
Jean-Paul Hévin chocolatier,
Arnaud Lahrer pâtissier,
Andrée Rosier restaurant «Les
Rosiers»… Le groupe a
souhaité qu’une partie des
bénéfices de l’ouvrage soit
reversée à la Société des
M.O.F et à la constitution
d’une bourse d’étude pour un
étudiant méritant d’une insti-
tution renommée des métiers
de bouche.
La Boucherie met les
bouchées doubles
En 2009, à périmètre
constant, le réseau sous
enseigne La Boucherie a
réalisé un chiffre d’affaires HT
identique à 2008. Avec les
ouvertures (10 restaurants
ouverts en 2009), le volume
d’affaires du réseau progresse
de + 14% soit 61,500 M€ HT.C’est entendu : avec au
programme 15 créations en
2010 (dont 7 restaurants
intégrés), La Boucherie
passera le cap des 85
restaurants avant la fin de
l’année, avec en ligne de mire
les 100 restaurants fin 2011.
Cause nationale
Pour la 3e année consécutive,
Beauty Success a renouvelé
son soutien à l’association
Laurette Fugain engagée dans
la lutte contre la leucémie.
C’est le 5 février dernier à
Périgueux, berceau de
l’enseigne, que Philippe
Georges a remis à
l’Association Laurette Fugain,
représentée par sa présidente
Stéphanie Fugain, un chèque
de 40 000 €, au cours d’unesoirée placée sous le signe de
la générosité. Le Don de Soi a
été désigné Grande Cause
Nationale 2009, bénéficiant
ainsi d’une mise en lumière
particulière sur les dons
d'organes, de sang, de
plaquettes et de moelle
osseuse. Grâce à l’ensemble
des dons récoltés en 2009,
l’Association a consacré plus
de 500 000 € à une dizainede projets de recherche contre
la leucémie. Depuis trois ans
déjà, Beauty Success organise
au moment des fêtes de fin
d’année une opération
d’envergure qui mobilise
l’ensemble des parfumeries du
réseau, récoltant au total 100
000 € en trois ans. Née en1994, en Aquitaine, du
regroupement de 6
parfumeurs indépendants,
l’enseigne Beauty Success
compte à ce jour 249
parfumeries/instituts de
beauté en France
métropolitaine, à la Réunion,
à Tahiti et au Maroc dont 175
franchises et 74 succursales.
Philippe Georges, 2e
génération d’une famille de
parfumeurs à Périgueux,
préside depuis 2000
l'enseigne Beauty Success. Il
ambitionne, à moyen terme,
un réseau de 400 parfumeries
pour rendre la beauté encore
plus accessible au quotidien.
Bon anniversaire
La Mie Câline a tout juste 25
ans. Née en Vendée en 1985,
l’enseigne compte parmi les
franchises pionnières de
terminaux de cuisson.
Cumulant 25 années de
culture de partage et près de
200 magasins, elle fédère
aujourd'hui plus de 1.800
franchisés et collaborateurs.
Issu d'une famille de
meuniers, puis d'artisans
boulangers, André Barreteau
est à l’origine du concept La
Mie Câline. Sa plus grande
fierté : avoir créé une
entreprise qui vit d'un partage
de richesses et d'initiatives,
avoir aidé des entrepreneurs à
acquérir une autonomie
financière dans le cadre du
métier qui était le sien. En
2009, La Mie Câline a ouvert
19 nouveaux magasins, mis
un pied dans les centres
commerciaux et installé ses
premiers masters franchisés à
l’international. Avec 3,2% de
croissance en 2009 par
rapport à 2008, les 191
terminaux de cuisson La Mie
Câline réalisent un chiffre
d’affaires de 127 M€. Dansl'optique d'une croissance
maîtrisée, l’enseigne vise 250
magasins fin 2012. L’année
2009 a vu le développement
de nouveaux projets tels que
l’ouverture de points de vente
en centres commerciaux, le
démarrage à l’export en
Espagne et en Belgique et la
poursuite d’investissements
dans le développement
durable comme la
construction d’une
“plateforme de distribution
verte” à côté de son site de
production. L’attachement de
ses dirigeants à « mettre sans
cesse l’Homme au cœur du
progrès » est
incontestablement la clé de
cette success story. Ni la
croissance vertigineuse du
réseau, ni l’ouverture du
capital de l’entreprise aux
cadres dirigeants, ni la prise
de participation des groupes
Ipo, BNP Paribas et Océan
Participation n’ont eu raison
de l’éthique profondément
humaine de La Mie Câline.
Brèves
Tous droits réservés Beauty Success
“Franchise Expo Paris, un événe-ment peut changer votre vie”. Vousvoulez créer votre entreprise, redonner
du sens à votre travail, devenir votre
propre patron ... ne passez pas à côté
du salon. Un village de la création d’en-
treprise pour tous les porteurs de
projets qui s’interrogent sur la fran-
chise, un programme complet de
formations pour ceux qui envisagent de
franchir le pas, des experts à disposi-
tion pour trouver des réponses à ces
questions. Une occasion unique.
Pour passer de l'envie à l'action,Daniel Herrero, sportif de hautniveau, ancien joueur et entraîneurprestigieux du Rugby Club Toulonnais,
donne le ton dès le premier jour du
salon avec une conférence d’une heure
pour témoigner de son expérience en
matière de management et de motiva-
tion des équipes.
Côté visites officielles, Anne-MarieIdrac, Secrétaire d'Etat chargée duCommerce extérieur, nous honore de
sa présence le mardi, l’occasion pour
elle de visiter le stand d’un certain
nombre d’exposants. Le pavillon du
Maroc, - pays à l’honneur de cette
29ème édition -, accueille quant-à-lui le
Ministre marocain au Commerce la
journée du lundi. Enfin, le salon
compte sur la visite de Laurence Pari-
sot.
Le mercredi est rebaptisé “mercredides élus” : une journée consacrée àprésenter la franchise aux élus locaux à
travers un conférence qui leur est réser-
vée, suivie d’une visite guidée du salon.
Une action menée avec “Centre-ville en
mouvement” et le “Club des managers
de centre-ville”.
Chaque matin, l’équipe de Fran-chise Web TV nous gratifie d’unjournal TV en direct sur le salon :Good morning franchise,. Une heure
pour découvrir les moments forts de la
veille, les coulisses de l’événement, des
portraits de personnalités de la fran-
chise, les impressions des visiteurs, sans
oublier les rubriques préférées de tous
“Poils à gratter” et autre “On a testé
pour vous”... RDV tous les jours dans
l’espace conférence de 10h à 11h pour
Chiffres 2010
• 29ème édition
• 30 000 visiteursattendus dont 15 %internationaux
• 450 enseignesexposantes
• 20 nationalités
• 75 secteurs différents
Franchise Expo Paris, enfin !Ca y est , le salon Franchise Expo Paris, tant attendu, ouvre ses portes, à Parisdu 14 au 17 mars 2010. Entre visites officielles, délégations étrangères, inter-ventions de grands témoins et remises de prix, l’édition 2010 est rythmée etriche en événements. Survol des moments forts.
Evénement
Entrées
L’école de la franchiseDeux heures de formation gratuite !
Village bancaireFinancement, conseils…
Stand de la Fédération française de la franchiseConseils, informations...
Espace coachingConsultations, experts,conseils, créationd’entreprise.
Village créateurs d’entreprisesConférences, débats...
Studio de la franchiseParoles de franchisés, conférences thématiques, journal de la franchise…
Village des Experts de la FFFAteliers futurs franchisseurs, conseils d’experts.
Village internationalMaroc, pays à l’honneur.
Parcours LavandeParcours initiatique qui vous emmène à travers tous les espaces spécifiques du salon.
vivre le direct ou dans le courant de la
journée sur internet pour les rediffusions!
Remises de prix. Comme chaqueannée, les occasions de mettre en avant
l’un ou l’autre des acteurs de la franchise
ne manquent pas. Les Coups de coeur de
l’Express, organisés en partenariat avec
l’Observatoire de la franchise (voir ci-
contre), remis le mardi en fin d’après-
midi sont l’occasion d’un grand débat
d’une heure et demi sur “Le modèle
économique de la franchise: défis et
perspectives”.
Les Trophées des “Espoirs de la fran-chise et du commerce organisé”fêtent, quant-à-eux leur 10ème édition
cette année ! Organisés par la FFF et le
Collège des experts, en association avec
Franchise Magazine, Reed Expositions
France, L’Observatoire de la Franchise, la
Société Générale et Réussir L’Express – Le
Figaro, ces prix ont pour vocation de
repérer, sélectionner, primer et soutenir
les nouveaux concepts de distribution ou
de services les plus performants et les
plus innovants.
Deux catégories ont été ouvertes auxjeunes réseaux, depuis l’édition 2006des Espoirs de la Franchise : la catégorie
“nouveau concept” pour tout candidat
n’ayant jamais participé à Franchise Expo
Paris, la catégorie “primo exposant” pour
ceux qui participent pour la première fois
à Franchise Expo Paris 2010.
Les deux lauréats se verront remettredifférents prix offerts par les parte-naires de l’opération, parmi lesquels unséminaire de formation organisé par la
Fédération Française de la Franchise, un
espace publicitaire gratuit de 6 mois sur
le site www.franchise-magazine.com,
une demi-page de publicité gratuite dans
Franchise Magazine, une insertion publi-
citaire dans l’un des dossiers Franchise de
“Réussir L’Express – Le Figaro”, un stand
de 9m2 au salon Franchise Expo Paris…
Pour son dixième anniversaire, lesEspoirs ont fait fort, avec plus de 130dossiers de candidatures parvenus à laFédération Française de la Franchise. Pour
passer le filtre très rigoureux de la sélec-
tion, les candidats doivent répondre à
des critères objectifs rigoureux (respect
de la déontologie de la franchise et de la
loi Doubin - au travers notamment des
documents juridiques : contrat et DIP)
faire la preuve de l’existence d’un savoir-
faire, de la réussite financière (notam-
ment au travers des bilans et comptes de
résultats disponibles du franchiseur, d’un
établissement pilote ou d’un franchisé)
ou encore justifier de l’originalité du
concept, de la formule de développe-
ment, de l’existence d’une marque,
d’une formation, d’une animation du
réseau, d’une assistance des franchisés…
Pour réaliser cet important travaild’analyse, ce ne sont pas moins de 15professionnels de la franchise qui sesont réunis à deux reprises à la FFF pour
analyser en profondeur les dossiers et
confronter leurs points de vue. Un travail
d’analyse qui a permis au jury, composé
de membres des sept partenaires de cet
évènement, d’attribuer le trophée aux 2
meilleurs espoirs de la franchise pour les
années à venir...
A ne pas manquer : la cérémonie dulundi 15 mars lors de la soirée exposantdu salon où les espoirs 2010 seront
rendus publics !
Evénement
Coups de coeur
Un lauréat dans chacune descinq catégories :
• “Coup de coeur de lapérennité et de la croissancemaîtrisée” qui récompense lefranchiseur ayant bien gérél’expansion de son réseau,avec un actionnariat stabiliséet une bonne gouvernance :La Mie Câline
• “Coup de coeur du réseauparticipatif” qui récompensele franchiseur associantfortement ses franchisés à sacroissance et à son évolution,dans un soucis de formationet de progrès de leursréseaux : Guy Hoquet
• “Coup de coeur dunouveau concept” quirécompense une nouvelleenseigne au conceptnovateur et prometteur :Soleil en tête
• “Coup de coeur de lastratégie export” quirécompense ledéveloppement remarquabled’un réseau à l’export : 5 à Sec
• “Coup de coeur del’enseigne étrangère enFrance” qui récompensel’implantation réussie d’unréseau étranger :Cartridge World
Le jour de l’annonce des résultats ducommerce extérieur de la France pourl’année 2009, Anne-Marie Idrac a ouvertla 2ème rencontre de l’Equipe de France à
l’export, dispositif dont elle est à l’initiative,
en tant que Secrétaire d’Etat chargée du
Commerce extérieur, avec Christine
Lagarde, Ministre de l’Economie, de l’in-
dustrie et de l’emploi.
Si le volume des exportations de biensa baissé de 13% (17 % en valeur) pour
retrouver le niveau de 2004, les résultats
globaux reflètent une bonne tenue de la
compétitivité française : la France a réussi à
maintenir ses parts de marché vis-à-vis des
pays de l’OCDE, et la contribution du
commerce extérieur à la croissance est
redevenue positive à partir du 2eme
trimestre 2009.
« L’international n’a jamais été aussiimportant dans nos économies »,rappelle Anne-Marie Idrac en ouverture de
son intervention. La simplification du dispo-
sitif d’appui des PME à l’international, avec
une coopération renforcée de l’ensemble
des acteurs impliqués permet aujourd’hui
une offre de services complets et des
moyens de subventions renforcés. 20 000
entreprises accompagnées à l’étranger : de
quoi remplir en un an les objectifs trien-
naux, malgré la crise. Si la première mi-
temps est remportée, le match est loin
d’être gagné…
Car les objectifs 2010 annoncés par laministre restent tout autant ambitieux.Pour commencer, élargir les marchés en
intensifiant les efforts vers les pays émer-
gents – la zone euro représentant plus de
60% des exportations de la France.
Ensuite, soutenir davantage les PME par
une coopération renforcée PME-grands
comptes, en les fidélisant à l’export – 1/3
des primo-exportateurs arrêtent au bout
d’un an et un autre tiers au bout de cinq
ans - et en les incitant à atteindre une taille
critique qui leur donnera plus d’assise dans
leur développement à l’export. Enfin, en
favorisant le recrutement de contrat de VIE
: “c’est une formule tellement attrac-tive qu’elle devrait mobiliser encoreplus d’entreprises quelle que soit leurtaille”, regrette Anne-Marie Idrac.
Par-dessus tout, il est indispensable decontinuer à fédérer les opérateursautour de l’Equipe de France de l’export.
Une façon d’appeler fédérations profes-
sionnelles, collectivités locales et autres…,
à signer des conventions avec l’un ou
l’autre des membres du dispositif :
Ubifrance, CCInt’l, UCCIFE, CCE, Oséo,
Coface, Pacte PME International, DGTPE,
OSCI.
Fast trackin China ?
• Un programmespécialement conçupour les cadresinternationauxmarketing - venteamenés à travailler avecla Chine et/ou les cadreschinois en relation avecle monde occidental.
• “Fast - Track in China”(“Intégration Rapide enChine”) permet uneconnaissance plusrapide des valeurs, descomportements et dufonctionnement dumarché chinois.
• 34 heures deformation à Shanghaiconsacrées à desentretiens accompagnésdans des familleschinoises et à des visitesde magasins pouracquérir les clés decompréhension de laChine et des Chinois,indispensables à uneintégration réussie.
• Le programme a lieudeux fois par an enautomne et auprintemps. La sessiond’automne 2010 auralieu du 21 au 30octobre.
• Pour plusd’information :www.dna-consumer.com
Partir...
Droit au butAvec pour logo un joueur de rugby prêt à tirer, l’Equipe de France de l’export sedote d’une image dynamique et d’un objectif ciblé : soutenir le développement desPME à l’international, tout en simplifiant le dispositif d’accompagnement desentreprises en place. Pour son premier anniversaire, l’Equipe de France a montrél’unité et la complémentarité de l’ensemble des acteurs qui la compose : Chambresde commerce, Ubifrance, Oséo, Coface, conseillers du commerce extérieur… Unvéritable soutien pour les réseaux qui veulent exporter.
© Take a tour
“Le Maroc : quel potentiel ? Raison des
échecs et des succès passés.” Le thème
retenu par Jean Samper, expert à la FFF, pour
sa présentation dans le cadre de l’atelier
organisé le 25 février dernier à la FFF a le
mérite d’être clair : si les franchises se
développent de plus en plus au Maroc, elles
rencontrent certaines difficultés pour
lesquelles il convient d’être préparé. Une
quinzaine d’enseignes adhérentes se sont
rendues présentes à cet atelier pour
témoigner de leur expérience et acquérir les
clefs de compréhension d’un pays à la fois
proche et distant...
Car la franchise est en plein essor au
Maroc. Avec une progression de 24% en
moyenne du nombre de franchisés sur les 5
dernières années, le pays compte déjà entre
365 et 400 enseignes franchisées, soit près
de 2000 points de vente. Axe de développe-
ment de l’économie marocaine clairement
encouragé par le gouvernement, la franchise
permet à la fois de satisfaire les consomma-
teurs en quête de marques étrangères, de
moderniser le commerce et de lutter contre
l’informel. Le marché local - dans une moin-
dre mesure international - voit apparaître les
concepts marocains tels que Venezia,
Hanouty, Kiotori, Mobilia, Yatout, sans
oublier Marwa, exposant sur le salon Fran-
chise Expo Paris.
La présence d’une classe moyenne nais-
sante et d’une classe supérieure
composée de familles très riches fait
partie des principaux atouts du pays car elle
représente autant d’investisseurs, d’ex-
ploitants et de consommateurs potentiels. La
connaissance de la langue française, l’attrait
pour la culture et les marques françaises,
ainsi que le climat de coopération politique,
culturelle et économique entre les deux pays
ont également permis l’implantation de
concepts francophones sans traduction, avec
un capital notoriété dès le départ.
Mais s’ils sont friands de marques
françaises et de l’image socialement
valorisante qu’elles véhiculent, les maro-
cains sont nettement moins préoccupés par
l’engagement et l’implication que le
développement de ces enseignes sur le
marché local nécessite... Peu formalistes, les
investisseurs marocains ne se donnent pas ou
peu la peine de lire les contrats et d’étudier
ses règles de fonctionnement ! Mme Amina
Lasri, directrice franchise chez Paul confirme :
“Ils achètent le prestige, mais ensuite, les
contraintes sont pour le franchiseur.”
A cela s’ajoutent des obstacles d’ordre
financier et foncier. Trop d’investisseurs
réagissent en spéculateurs et non en entre-
preneurs en raison du coût élevé du foncier.
Tendance entretenue par la pénurie de
centres commerciaux adaptés aux boutiques
et la difficulté de rénover les centres villes. A
noter également une législation sur les baux
commerciaux critiquée car elle favoriserait les
loyers élevés... Une implantation réussie doit
prendre en considération ces éléments.
La règle d’or : passer plus de temps à
expliquer les contraintes qu’à valoriser la
marque. “Ne vendez pas, sélectionnez !
soyez professionnels et prudents”, répète
Jean Samper à plusieurs reprises. Dans un
pays de la culture de l’oral, si le premier
contact est facilité, l’enjeu est de construire
une relation pérenne dans la durée.
Analyse
Le Maroc enchiffres
• le tauxd’investissement est de30%. Il était de 23,4 en1998.
• le taux d’épargne estpassé de 25% à 33% en2006.
• le déficit public a étéramené à 1,7% contre4% auparavant.
• la dette extérieure aété ramenée à 11%contre 33% auparavant.
• le taux de chômage estde 10% contre 14%auparavant.
• des grands projetsd’infrastructure sont encours de réalisation:Tanger-MED, autoroutes,sites industriels etlogements économiques.
• la notation du Marocpar Standard & Poor’s estpassée à BB+ en 2006, cequi est un excellent signede l’attractivité du Marocpour les investisseurs.
Maroc, opportunités et menacesPays à l’honneur lors du salon Franchise Expo Paris, le Maroc représente uneréelle opportunité à l’export pour les réseaux de franchise : avec une croissanceannuelle de 5%, le pays semble avoir peu souffert de la crise, ce qui est en faitl’une des principales réserves de croissance dans les pays francophones. Unedestination intéressante à l’export, à condition d’être armé.
“Adhérer à la FFF, c’est grandirensemble !”, comme aime à le rappelerChantal Zimmer, déléguée générale de la
fédération. L’une de ses missions est de
faire évoluer la franchise et ses pratiques
et d’encourager la réflexion sur les
thèmes spécifiques à l’avenir de ce mode
de commerce. A chaque enjeu, son
espace de discussion.
La réunion trimestrielle des anima-teurs et directeurs de réseaux favorisel’échange d’expériences sur des problé-
matiques terrain d’animation de réseau :
peut-on recruter un animateur qui n’a pas
exercé dans un centre de profits ? Faut-il
un animateur généraliste ou plusieurs
animateurs spécialisés (en qualité,
finance, commerce...) ? Comment faciliter
le recrutement d’animateurs ? Sur quel
rythme organiser ses réunions ou conven-
tions réseau ? Autant de questions
concrètes qui sont abordées très libre-
ment.
Les experts de la FFF se réunissentquatre fois par an en plénière pourévoquer les dossiers importants en cours
(village des experts sur Franchise Expo
Paris, ouvrage en cours de rédaction...),
analyser les derniers cas de jurisprudence
et partager sur un sujet précis où les
pratiques de chaque expert constituent
un éclairage intéressant pour l’ensemble
du comité. Sans oublier bien sûr l’organi-
sation de la Commission juridique qui se
tient traditionnellement en novembre.
Espace de dialogue entre franchiseurset franchisés, le comité du même nomse donne pour objectif de débattre sur
des thèmes ayant trait aux relations entre
le franchiseur et ses franchisés afin
d’aboutir à la rédaction de lignes direc-
trices. Ces notes remises à l’ensemble des
adhérents et consignées dans un classeur
FFF présentent un certain nombre de
recommandations pour accompagner les
réseaux dans leur développement. La
dernière en date porte sur la place de
l’outil informatique dans les réseaux,
abordant des questions telles que l’indé-
pendance du franchisé dans le cadre de la
mise en place d’un système informatique
global, ou encore l’obligation ou non de
ce dernier à mettre en place certains
outils informatiques.
La problématique de la gestion desclients par le réseau a été plus particu-lièrement abordée lors de la dernière
réunion du Comité de dialogue le 15
février dernier : qui gère la réclamation
d’un client ?, comment organiser un
service après-vente ?, comment expliquer
la disparité des prix entre plusieurs points
de vente d’une même enseigne ...?
Et en local ? Des réunions régionalespermettent aux adhérents de se rencon-
trer et de partager leur expérience du
terrain.
AmbassadeurFFF
Adhérents, soyez acteursde l’accroissement de lareprésentativité de laFFF ! Aidez-nous à sensi-biliser les enseignes nonencore adhérentes surles bienfaits de l’adhé-sion et les raisons quivous ont poussés à nousrejoindre !
140 réseaux ont fait lechoix d’adhérer à la FFF,les raisons ?
• parce que l’adhésionreprésente une sorte de« label » de qualité,
• pour le partaged’expériences avec lesautres enseignes,
• pour une meilleurevisibilité de l’enseigne,
• pour participer àl’évolution de lafranchise,
• pour tous les précieuxcontacts et informationsindispensables audéveloppement del’enseigne en France et àl’export…
...et bien d ‘autresservices encore !
Votre contact adhésion :Alexandre [email protected] Tel : 01 53 75 30 74
La vie de la maison
La variété des réseaux membres de la fédération en fait sa richesse.Favoriser l’échange entre franchiseurs d’une part et entre franchiseurs etfranchisés d’autre part est une des raisons d’être de la FFF, qui fait d’elle unlieu de dialogue et de réflexion sur les bonnes pratiques. Revue desprincipales commissions au sein de la fédération.
Bonnes pratiques FFF
Agenda salons
Point de vente
Le salon marketing pointde vente annonce saprochaine édition les 30,31 mars et 1er avril 2010 -Paris Expo - Porte deVersailles - Pavillon 4.
Organisé par ReedExpositions, le SalonMarketing Point de Venteinnove encore pour sonédition 2010. Parce que lepoint de vente de demainse réinvente aujourd'hui,le salon renforce son offreen développant unnouveau pôle d'expertise« Matériaux etComposants » ainsi qu'unespace dédié àl'innovation et audéveloppement durable.
Objectif du salon : offrirun panorama del'ensemble des solutionsdu Marketing point devente autour de 200professionnels venus detoute l'Europe, pourapporter la réponse la pluscomplète aux enjeux etpréoccupations desmarques, des distributeurs et des réseaux.
Pour plus d'informationssur le salon :www.marketingpointdevente.com
D’ores-et-déjà, nous vous
annonçons les salons
internationaux pour
lesquels les adhérents de
la FFF bénéficient d’un
tarif préférentiel :
International Franchise
Conference and Expo •
Philippine • 14 au 18
juillet 2010
www.pfa.org.ph
Brazilian Franchise
Exhibition • San Paulo,
Brésil • 9 au 12 juillet
2010
www.abf.com.br
Franchise International
Malaysia FIME 2010 •
Kuala Lumpur, Malay-
sia • 30 juillet au 1er
août 2010
www.mfa.org.my
Shanghai International
Franchise Exhibition •
Shanghai, Chine • 10
au 12 septembre 2010
En région, la FFF soutient
et participe aux salons de
la création d’entreprise :
Planet Créa Caen • 25
au 26 mars 2010
2 jours pour s'informer
sur la création, la reprise
et la transmission d'entre-
prise en Basse-Normandie
: le salon Planet Créa,
organisé par la CCI de
Caen et la Chambre de
Métiers et de l'Artisanat
du Calvados se tiendra les
25 et 26 mars 2010 au
Parc des Expositions à
Caen. Destiné aux créa-
teurs et repreneurs d’en-
treprise, Planète Créa
offre aux exposants et
aux visiteurs 5 200 m²
d'exposition organisés en
univers thématiques
(information-orientation,
financements, assurances,
gestion, implantation...),
des conférences pour
présenter avis d'experts et
témoignages d'entrepre-
neurs, des ateliers
pratiques sur les outils et
méthodes indispensables
à la réussite d’un projet,
des mini-ateliers pour
aborder des sujets spéci-
fiques (l'auto-entrepre-
neur, la protection
sociale…) et des
rencontres individuelles et
gratuites avec des experts
(notaires, avocats, ...)
Salon de l’entreprise
Aquitaine • Bordeaux •
9 et 10 juin 2010
Depuis 12 ans, le salon
de l’entreprise Aquitaine
accompagne les entre-
prises dans toutes leurs
phases de développement
(création, reprise, trans-
mission, croissance etc...).
La prochaine édition se
tiendra les 9 et 10 juin
2010. Au niveau du visi-
torat, 6 000 visiteurs en
moyenne depuis 12 ans -
pour 27% de chefs d’en-
treprise, 30% de salariés
et 36% de demandeurs
d’emplois - se montrent à
84% des très satisfaits du
contact avec les expo-
sants. Parmi les nouveau-
tés 2010 : la mise en
place du Carrefour des
Réseaux Économiques, un
lieu pour développer son
réseau d’affaires et
échanger avec les Clubs
d’entreprises de la région
; la Web TV pour décou-
vrir ou revivre les conseils
pratiques des partenaires;
un nouvel aménagement
pour faciliter le parcours
des visiteurs et privilégier
les contacts avec les
partenaires. A ne pas
manquer: des ateliers
thématiques et pratiques,
des conférences prospec-
tives, la remise des Coups
de Cœur qui récompen-
sent des entreprises aqui-
taines pour leurs
initiatives en terme de
création, reprise et déve-
loppement, le Quiz de
l’Entrepreneur. L’accent
est mis cette année sur la
franchise avec un espace
intitulé “Je cherche une
idée et m’informe sur la
franchise”. La FFF sera
présente avec un stand
pour le conseil au public
et animera également
une conférence le
mercredi 9 juin de 16h à
17h “La franchise, une
voie d’avenir”.
Actualité FFF
Mars :
L’Assemblée Générale de la
FFF le 23 mars - Philippe
Moati du Credoc viendra
nous apporter son éclairage
sur le thème des nouveaux
modes de consommation -
le séminaire “Devenir
franchisé” le 24 mars, la
Commission juridique le 25
mars.
Avril :
la formation "Recrutement
des franchisés" les 8 et 9
avril, le séminaire “Devenir
franchiseur” les 12 et 13
avril, l’atelier "organisation
des achats dans les
réseaux" le 29 avril.
Mai :
Le comité de dialogue le 3
mai, la formation "La
formation des formateurs
en franchise" les 6 et 7
mai, la réunion Animateurs
et Directeurs de réseaux le
11 mai, la formation
"Former ses franchisés en
management" les 26 et 27
mai, le séminaire devenir
franchisé le 28 mai.
Juin :
Le Conseil d'administration
suivi du VDF à 18h le 2
juin, l’atelier "Les
techniques contractuelles"
le 3 juin, la réunion
plénière du Collège des
experts le 3 juin, la réunion
régionale PACA chez
Moulin de Paiou le 4 juin,
le séminaire “Devenir
franchiseur” les 10 et 11
juin, la commission
juridique le 17 juin, la
formation "La gestion des
conflits franchiseur/
franchisé” les 24 et 25 juin,
la réunion régionale Grand
Ouest le 29 juin, la réunion
régionale Nord Est le 30
juin.
A noter : le colloque des
directeurs et animateurs
de réseaux le 22 juin.
Il sera consacré aux enjeux
humains et psychologiques
de l’animation de réseau.
L’Annuaire Toute la
Franchise 2010 est
disponible dès le 14 mars
sur Franchise Expo Paris
puis au siège de la FFF,
sur papier et CD.
Diffusion auprès des CCI,
des chambres de métiers,
des managers de centre-
ville, des adhérents, réseaux
et experts et de tous les
partenaires de la FFF.
Et encore...
rezo est une publication de la Fédération française de la franchise
9, rue Alfred de Vigny 75008 Paris • 0153752225
[email protected] • www.franchise-fff.com •
Recrutement de franchisés : www.observatoiredelafranchise.fr
Directeur de la publication : Guy Gras Conception graphique : Loeb et associés •
Impression : Avenue de la Com Crédits photos : Une, Agnès Pain. Pages intérieures, FFF
Illustrations : Sébastien Braun • ISSN : 1766-9367 • Dépôt légal : 1er trimestre 2010
Bienvenue à...
La Maison des Travauxqui nous a rejoint le moisdernier !
Véritable intégrateur desolutions et de services enconstruction et rénova-tion du bâtiment auprèsd’une clientèle de parti-culiers, La Maison desTravaux est un réseau decourtier en travaux del’habitat.L’enseigne a été créée en2007 par Philippe Cour-toy, l’actuel dirigeant.
Le réseau a un projetd’implantation sur toutela France. En février 2010,32 franchisés sont en acti-vité, 10 nouvelles implan-tations sont à l’étude.L’objectif est d’atteindre180 courtiers au terme dudéploiement.
