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sélection de la Bibliothèque de Toulouse dans le cadre du festival Rio Loco 2013 les îles Caraïbes

RioLoco 2013 Antillas - Art de vivre

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Sélection dans le cadre du Rio Loco Antillas 2013 Profusion de cultures et de musiques, variété des langues parlées et écrites, terres marquées par les luttes sociales, les révoltes, l’exil, où esclavagisme et colonialisme ont laissé de nombreuses empreintes, et en même temps îles de légendes, terres de carnavals et de fêtes exubérantes, histoires de pirates et de champions… autant de caractéristiques, impossibles à résumer, chaque île ayant son histoire ! C’est donc à un embarquement pour une région cosmopolite, à un voyage kaléidoscopique que vous êtes invités avec cette nouvelle édition de la sélection Rio Loco de la Bibliothèque de Toulouse.

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sélection de la Bibliothèque de Toulousedans le cadre du festival Rio Loco 2013

les îles Caraïbes

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Pour la 5e année consécutive, la Bibliothèque de Toulouse a le plaisir de s’associer au festival Rio Loco, pour vous proposer une sélection de documents, et ainsi commencer sans tarder le voyage dans le long archipel des Antilles… C’était une véritable gageure cette année, pour les bibliothécaires, que de réaliser cette sélection consacrée aux quelque quarante îles de la mer des Caraïbes. Profusion de cultures et de musiques, variété des langues parlées et écrites, terres marquées par les luttes sociales, les révoltes, l’exil, où esclavagisme et colonialisme ont laissé de nom-breuses empreintes, et en même temps îles de légendes, terres de carnavals et de fêtes exubérantes, histoires de pirates et de champions… autant de caractéristiques, impos-sibles à résumer, chaque île ayant son histoire !C’est donc à un embarquement pour une région cosmopolite, à un voyage kaléidos-copique que vous êtes invités avec cette nouvelle édition de la sélection Rio Loco de la Bibliothèque de Toulouse.Partez à la découverte et laissez-vous surprendre…Bon voyage !

Jean-Marc Barès Adjoint au Maire à la Bibliothèque de Toulouse

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Antillas – Les îles avant le continent – nom originel des Grandes Antilles (Cuba, Haïti et la République Dominicaine, la Jamaïque et Porto-Rico) et des Petites Antilles (Bahamas, Îles Vierges, Guadeloupe, Martinique, Trinité-et-Tobago…). Un archipel qui s’étale en un arc de cercle d’îles de tailles extrêmement variées créant des mondes ayant chacun son caractère, ses usages, ses religions, ses lois propres d’émancipation et d’entités politiques, sa diversité de langues, ses manifestes littéraires, ses cultures. Une et mul-tiple, grandes et petites. Ce chapelet d’îles crée une ouverture et un carrefour entre les continents nord et sud américains. On est Caraïbe avec un ailleurs lointain, et c’est de la mer que procède son identité et c’est autour d’elle que se construit une appartenance caribéenne commune. Premières terres touchées et prisées, les Antilles devinrent îles à épices et à sucre. C’est pour ces biens précieux et ses plantations qu’hélas le commerce d’esclaves venant d’Afrique prospéra dans l’antichambre du pouvoir colonial européen. Le créole est alors devenu la langue de l’oral des îles et est resté l’expression de l’affect, des émotions et des métaphores de la poésie caribéenne.Après l’édition Lusofonia autour des pays de langue portugaise, nous souhaitions présenter comme un autre grand voyage Rio Loco Antillas : une mosaïque culturelle caribéenne, avec la venue de nombreux artistes connus ou inconnus que nous allons rencontrer à l’occasion du festival.Un métissage musical de mémoire comme le bèlè en Martinique, le gwo-ka en Gua-deloupe, la rumba à Cuba, la bomba à Puerto-Rico ou le merengue en Dominique… et d’aujourd’hui comme le reggae en Jamaïque, la salsa et le mambo à Cuba, la biguine et le zouk en Guadeloupe et Martinique, le konpa à Haïti, la soca à Trinidad... Un grand mix croisé aux instruments contemporains comme le pan des steel bands ou les sound systems que l’on retrouve dans toute l’Europe actuelle.

J’aimerais souligner ici le travail remarquable réalisé par l’ensemble des bibliothécaires autour de cette sélection dans le cadre du Rio Loco Antillas 2013 à partir des fonds des bibliothèques de la Ville de Toulouse. Il contribue à promouvoir dans toute sa diversité la musique, le cinéma, la littérature, la poésie, la cuisine, le tourisme et est devenu pour le Festival Rio Loco et pour le public, un outil de référence exceptionnel.

Merci à vous tous.

Hervé Bordier, Directeur du festival Rio Loco

et par nature sans faune sauvage nous cultivons à cœur le colibripour édifier au monde son nid fragile et sûr :les Antillesîles battuesîles combattuesîles bellesîles bâtiesDaniel Maximin - L’invention des désirades (2009 • Guadeloupe)

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St. John's

Mer des Caraïbes

GUADELOUPE

Basse-Terre

Plymouth

Basseterre

San Juan

Roseau

Fort-de-France

Castries

BridgetownKingstown

St. George's

Port-of-Spain

Willemstad

Oranjestad

SaintDomingue

Port-au-Prince

Kingston

La Havane

Océan Atlantique

Marie-Galante

MARTINIQUE

DOMINIQUE

MONTSERRAT

ANTIGUA-ET-BARBUDASAINT-CHRISTOPHE-ET-NIÉVÈS

SAINTE LUCIEBARBADE

GRENADE

TRINITÉ ET TOBAGO

SAINT-VINCENT-ET-LES-GRENADINESANTILLES NÉERLANDAISEARUBA

PORTO RICO

Isla Aves

Tobago

Trinidad

Isla deMargaritaIsla la

Tortuga

BonaireCuraçao

Isla de Mona

ANGUILLA ST. MARTIN

ST. BARTHÉLEMY ÎLES

VIERGESSt. Croix

RÉPUBLIQUEDOMINICAINE

HAÏTI

CUBA

JAMAÏQUE

COLOMBIE

VENEZUELA

ÎLE DE LA NAVASSE

FLORIDE

BAHAMAS

Îles Turques-et-Caïques

îles Keys

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St. John's

Mer des Caraïbes

GUADELOUPE

Basse-Terre

Plymouth

Basseterre

San Juan

Roseau

Fort-de-France

Castries

BridgetownKingstown

St. George's

Port-of-Spain

Willemstad

Oranjestad

SaintDomingue

Port-au-Prince

Kingston

La Havane

Océan Atlantique

Marie-Galante

MARTINIQUE

DOMINIQUE

MONTSERRAT

ANTIGUA-ET-BARBUDASAINT-CHRISTOPHE-ET-NIÉVÈS

SAINTE LUCIEBARBADE

GRENADE

TRINITÉ ET TOBAGO

SAINT-VINCENT-ET-LES-GRENADINESANTILLES NÉERLANDAISEARUBA

PORTO RICO

Isla Aves

Tobago

Trinidad

Isla deMargaritaIsla la

Tortuga

BonaireCuraçao

Isla de Mona

ANGUILLA ST. MARTIN

ST. BARTHÉLEMY ÎLES

VIERGESSt. Croix

RÉPUBLIQUEDOMINICAINE

HAÏTI

CUBA

JAMAÏQUE

COLOMBIE

VENEZUELA

ÎLE DE LA NAVASSE

FLORIDE

BAHAMAS

Îles Turques-et-Caïques

îles Keys

Les Antilles s’insèrent dans un vaste ensemble dont les limites ne sont pas clairement définies : l’espace Caraïbe. De la même façon, les limites des Antilles peuvent varier, selon les acceptions, de l’ensemble des îles tropicales du côté atlantique de l’Amérique au strict arc antillais.

Au sein des Antilles, on peut distinguer :• les Petites AntillesElles sont constituées d’un chapelet de petites îles d’origine volcanique ou calcaire qui s’étendent en arc de cercle depuis les îles Vierges à l’est de Porto Rico jusqu’à la Grenade au sud. Puis cet alignement s’incurve vers l’ouest jusqu’à l’île d’Aruba. De cette façon, on peut distinguer au sein des Petites Antilles : les îles Sous-le-Vent (qui s’étendent le long des côtes de l’Amérique du Sud) et les îles du Vent (qui délimitent la mer des Caraïbes de l’océan Atlantique).• les Grandes AntillesElles incluent les quatre îles de Cuba, la Jamaïque, Hispaniola (Haïti et la République Dominicaine) et Porto Rico. Elles représentent à elles seules les neuf dixièmes de la super-ficie et de la population totale des Antilles.Auxquelles s’ajoutent généralement : les Caraïbes du Nord qui incluent les Keys (Floride), Bahamas et les îles Turques-et-Caïques.

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art de vivreLes Antilles sont synonymes de carte postale paradisiaque ensoleillée. Dans chaque île on retrouve un héritage commun mais avec des spécificités locales dues à leur statut politique et à leur histoire particulière. Cela se ressent dans l’art de vivre. La cuisine antillaise combine produits locaux et traditions de la métropole d’origine. Produits d’excellence, le rhum et les cigares ont un rayonnement international. Ensoleillées et paradisiaques, les Antilles sont une destination touristique mondiale majeure, mais aussi une terre de champions sportifs majeurs. Cependant, loin de ce portrait idyllique, la population est victime de la situation politique et économique et s’adapte avec brio à une pénurie endémique comme à Cuba.

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AntillesUn film de Philippe TourancheauGédéon Programmes • Collection « Biotiful planète » • 2007DVD Documentaire

Le voyage débute en Martinique où la nature souvent exubérante est malmenée. Nous suivons Jéromine Pasteur, ambassadrice du WWF, dans la forêt tropicale où la déforestation intensive affecte considéra-blement l’équilibre naturel de cette île. Nous découvrons la faune endé-mique comme les mygales qui font l’objet d’un trafic avec l’Europe ou les chauves-souris de Marie-Galante également menacées. Biotiful planète donne la parole aux experts qui luttent sur place pour rétablir l’équilibre environnemental. Leurs témoignages révèlent les dangers que nous fai-sons courir à cet écosystème et éveillent les consciences sur la respon-sabilité de chacun à protéger, conserver et transmettre ce patrimoine.Médiathèque José Cabanis, Rangueil

Encyclopédie des fruits exotiques : histoire, phytochimie, ethnobotanique, culture, biologievégétale, tradition culinaireKy Tran et Michèle DidoumanentÉditions You Feng • 2006Documentaire

On les observe, on s’interroge, on hésite, puis on les touche et enfin on les goûte… Finalement on en est toujours intrigué… Les fruits exotiques des îles caraïbes, étranges, fascinants, riches de formes, de couleurs, de parfums et de saveurs, tous rivalisent pour exalter nos sens, exciter notre désir et exacerber notre curiosité. Cette petite encyclopédie illustrée pré-sente le plus complètement possible les aspects culturels, botaniques, biologiques et diététiques de ces aliments des tropiques qui ont nourri l’homme depuis toujours. Dépaysement garanti, sans voyager, ou rémi-niscences assurées ! Ils feront de votre hiver un été.Médiathèque José Cabanis

art de vivre

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Journal du voyage aux Antilles de La Belle AngéliqueNicolas BaudinÉditions : Presses de l’Université Paris-Sorbonne et l’Académie royale de Belgique • 2009Documentaire

Nous sommes en 1796. Nicolas Baudin, marin scientifique expérimenté, part sur La Belle Angélique pour une expédition botanique de 2 ans aux Antilles. Il rédige au quotidien un journal qu’il confira à son arrivée en France ainsi que sa collection exceptionnelle de végétaux à Antoine-Laurent de Jussieu, alors directeur du Muséum d’histoire naturelle de Paris. La serre Baudin serra alors construite dès 1799 pour accueillir sa remarquable moisson. Mais il faudra attendre 2009 pour que ce journal magnifiquement illustré d’aquarelles et de dessins sorte des archives du Muséum grâce au travail de Michel Jangoux, qui a exhumé et transcrit le texte intégral du Journal du voyage de La Belle Angélique.Médiathèque José Cabanis

Plantes, milieux et paysages des Antilles françaises : écologie, biologie, identification, protection et usages Claude Sastre et Anne BreuilÉditions Biotope • 2007Documentaire

Cet ouvrage offre un panorama très complet de la structure et de la bio-logie des plantes tropicales présentes dans l’archipel guadeloupéen et en Martinique, ainsi que des éléments de géographie physique et des itinéraires botaniques. Écrit par deux botanistes et fins connaisseurs des Antilles françaises, ce document est rare par son iconographie excep-tionnelle et son texte d’une grande rigueur scientifique. Néanmoins très accessible, il est un outil précieux pour le simple randonneur ou décideur qui veut en savoir plus sur la richesse de ce patrimoine naturel et invite à une prise de conscience de la fragilité et de la protection de ces milieux.Médiathèque José Cabanis

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Usain Bolt la légendeGaël LeiblangStudio Canal • 2012DVD Documentaire

Le Jamaïcain Usain Bolt est l’homme le plus rapide du monde. Surnommé Lightning Bolt. Bolt l’éclair est entré dans la légende en devenant sextuple champion olympique sur 100 m, 200 m et relais 4 x 100 m. C’est le premier athlète à avoir conservé au J.O. de Londres en 2012 ses titres olympiques glanés à Pékin en 2008. Il est triple recordman du monde : 100 m (9 s 58), 200 m (19 s 19) et relais 4 x 100 m (36 s 84). Il est aussi quintuple cham-pion du monde ! Véritable showman il apparaît toujours décontracté et nonchalant, ce qui peut irriter certains, mais le public l’adore. Ce docu-mentaire nous fait découvrir Usain Bolt, le plus grand ambassadeur de la Jamaïque depuis un certain Bob Marley.Fabre

Ambiances des CaraïbesCarolyne ParentGuy Saint-Jean Éditeur (Québec)• Collection Tchin-Tchin • 2010Documentaire

Carolyne Parent, journaliste canadienne, contribue régulièrement aux rubriques Voyages du journal québécois Le Devoir et au magazine Elle Québec. Globe-trotteuse professionnelle, elle nous fait découvrir dix des-tinations paradisiaques des Caraïbes en mélangeant récits de voyages et gastronomie locale. Au menu des bouchées apéritives gourmandes, des amuse-gueules, à base de morue, crevette, plantain et noix de coco. Du côté des boissons des cocktails, des mocktails (cocktails sans alcool), à base de produits locaux en particulier de rhum, l’alcool référence des Caraïbes. Bref, tout plein de bonnes choses pour réussir des apéros dîna-toires dépaysants...Médiathèque José Cabanis

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100 Recettes Caraïbes d’île en îleOrphie • 2005Documentaire

Les Caraïbes, c’est l’évocation de couleurs et de senteurs tropicales. Certes, les îles de l’arc antillais ont en commun l’océan, des produits tro-picaux ainsi qu’un certain art de vivre. Mais il existe des nuances dans la culture culinaire forgée par des ancêtres Arawaks, Indiens d’Amérique, Espagnols, Français, Hollandais ou Africains. Ces ancêtres ont apporté et adapté leur culture culinaire d’origine au climat et aux ingrédients locaux ayant contribué à contraster la cuisine d’une île à l’autre malgré un socle commun indéniable. C’est toute cette formidable mosaïque de goûts et de couleurs que l’on retrouve dans ces 100 recettes avec lesquelles vous flânerez d’île en île.Médiathèque José Cabanis

La fabuleuse histoire du rhumPierre-Barthélémy AlibertOrphie • 2011Documentaire

Le rhum est la boisson caraïbe par excellence. Né grâce à la culture de la canne à sucre introduite par les Européens dans le Nouveau Monde, le rhum voit le jour grâce à la connaissance ancestrale des Français en matière d’eau de vie. L’auteur, passionné de thèmes historiques ultra-marins, a constitué sur plus de 20 ans des archives exceptionnelles sur l’histoire de la canne à sucre et du rhum, afin de nous conter cette fabu-leuse histoire du rhum riche en événements, dont les répercussions ont un écho international qui va bien au-delà de la Caraïbe. Ce livre fait la part belle au rhum de Martinique mais aussi aux autres rhums et il est enrichi par 600 illustrations.Médiathèque José Cabanis

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Carnets de plongée : le magazine de la plongée loisirFrancis Le GuenMK2 • 2005-2006 • DVD 3 x 2 DvdDVD Documentaire

Retrouvez la série télévisée Carnets de plongée en DVD présentée par Fran-cis Le Guen. La série nous fait découvrir les richesses des fonds marins aux quatre coins du monde dont plusieurs étapes dans les Antilles (Bahamas, Antilles néerlandaises et Antilles françaises). Aux Bahamas, on y découvre la légende de Luska une pieuvre géante. Dans un autre épisode, le plon-geur rencontre requins et les dauphins des Antilles néerlandaises. Fina-lement en Martinique, on retrouve Albert Falco le plongeur de légende proche du commandant Cousteau. Albert Falco le Marseillais nous fait découvrir les épaves de la baie de Saint-Pierre et les fonds marins du rocher du Diamant.Médiathèque José Cabanis

Le cigare : Cuba, Honduras, Nicaragua et Saint-Domingue Pierre BarboniL’île des médias • 2004Documentaire

Le Havane (Habano) cigare cubain est considéré par les amateurs comme le meilleur du monde mais on retrouve le cigare dans d’autres endroits de la Caraïbe comme à Saint-Domingue. Réalisé par des amateurs du cigare, ce documentaire traverse les 292 étapes nécessaires à la fabrica-tion de ce chef d’œuvre qu’est le cigare, symbole d’élégance, du raffine-ment et du savoir-vivre. L’univers du cigare est régi par des règles et des traditions séculaires. Pour nous accompagner dans cette initiation nous rencontrons une quinzaine d’acteurs locaux qui nous font découvrir les secrets de fabrication de cette merveille et l’importance des terroirs où les cigares voient le jour. Médiathèque José Cabanis

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Objets réinventés : la création populaire à CubaPénélope de Bozzi et Ernesto OrozaÉditions Alternatives • 2002Documentaire

Cuba, victime de l’embargo américain et de la chute du bloc soviétique, fait face à une pénurie de tous les biens de consommation. Le pays ne pouvant pas produire dans des conditions industrielles ou artisanales normales, les Cubains s’adaptent en réinventant les objets du quotidien. C’est toute la société cubaine qui est touchée par la fièvre de la réinven-tion, du foyer à l’état, en passant par l’architecture. Les auteurs qui sont stylistes, nous font découvrir ces étonnants objets : la bouée en bouteilles de soda, la pale de ventilateur en disque vinyle, la porte de jardin en grille de réfrigérateur ou encore, parmi tant d’autres, la voiture à pédales à moteur. Étonnant !Médiathèque José Cabanis

Anthologie du sport guadeloupéenSous la direction d’Harry P. MephonHC • 2011Documentaire

Les Antilles en général et la Guadeloupe en particulier ont donné de nombreux champions à la France, dans tous types de disciplines spor-tives. Parmi les plus célèbres, on trouve des champions olympiques, des champions du monde ou encore des sportifs de haut niveau. Teddy Riner, Christine Aaron, Marie-José Pérec, Lilian Thuram, Roger Bambuck Thierry Henry ou Marius Trésor et les autres. En tout ce sont 110 portraits qui sont traités dans cette anthologie richement illustrée. Sous la direction de Harry P. Mephon lui aussi ancien sportif de haut niveau. Cette antho-logie reconnaît définitivement le sport comme élément central de la culture guadeloupéenne. Médiathèque José Cabanis

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La République DominicaineJac FortonÉditions de l’Adret • Les Guides du peuple du Monde • 2009Documentaire sciences

Que peut-on découvrir à la République Dominicaine en dehors de ses plages bordées de cocotiers, le vieux rhum, les cigares, une faune luxu-riante (iguanes, crocodiles ) ?En consultant ce guide, vous découvrirez un pays de contrastes entre la mer et la montagne. Ce guide allie aspect culturel et aspect pratique en présentant des chapitres sur l’histoire, les coutumes et une présentation de toutes les régions. Enfin, une partie pratique très détaillée vous permet d’organiser votre voyage selon vos goûts, votre budget et votre façon de voyager. En fin d’ouvrage, vous trouverez une partie consacrée au sport que l’on peut pratiquer : randonnée, surf…D’autres titres de cette collection sont disponibles à la Médiathèque José Cabanis.Médiathèque José Cabanis, Bibliothèque d’Étude et du Patrimoine

Antilles secrètes et insolites Daniel MaximinGlénat • 2011Documentaire sciences

Daniel Maximin est un poète, essayiste et romancier antillais. Avec lui nous partons à destination des Antilles. Une invitation à découvrir les saveurs et les couleurs de la vie antillaise avec ses plages de sable fin, sa forêt tropicale et sa joie de vivre. Ce bel ouvrage organisé de façon théma-tique présente toutes les facettes de la vie créole d’un point vue touris-tique, historique et culinaire. Des extraits littéraires ponctuent les diffé-rents chapitres et mettent en valeur cette sensibilité créole. En regard de belles photographies, on découvrira des citations d’Aimé Césaire, Patrick Chamoiseau et de l’auteur. Un carnet d’adresses complète ce très bel ouvrage. Médiathèque José Cabanis

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Savez-vous comment on dit : « Tu me fais tourner la tête » ? : Tèt mwen chavire pou wou, ou encore : « Si vous êtes libres ce soir, allons danser » ? : Si ou pa ka fè ayen oswè-a annou alé zouké ! Le créole des Antilles est une langue récente, née il y a 3 siècles, issue du métissage des langues européennes avec les langues africaines pendant l’esclavage. On peut en découvrir toute la richesse et les nuances avec différents ouvrages, des guides de conversation de poche aux méthodes avec CD audio, en passant par les dictionnaires. Bon voyage !

Le créole martiniquais de pocheManuella AntoineAssimil • 2012Médiathèque José Cabanis, Médiathèque Empalot

Le créole haïtien de pocheDominique FattierAssimil • 2012Médiathèque José Cabanis, Médiathèque Empalot

Le créole sans peine (guadeloupéen)Hector Poullet et Sylviane TelchidAssimil • 2009Médiathèque José Cabanis

Dictionnaire élémentaire français-créole Pierre PinalieL’Harmattan • 2009Médiathèque José Cabanis

Apprendre le créole

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participantsNadège BarreaudSimone BlochÉric BornThyphaine BourezChantal CadoréChantal Carol-BallesterCharly DemayÉléonore DumasValérie DupouyHélène DupuyClaire FauchéStéphanie FauchéDanièle FumatLucie GrelardLicia Gueye Charlotte Hénard Élodie LavielleLoïc MargotAmandine MinnardMélanie Mounier Mouna Nasser Aurélie NetterMarion de SavignacBarbara SérafiniChristine ThannbergerCatherine ThurièsFranck TiégoÉlodie TomatisChristine Torres Cécile ValetteNathalie Zekry

Bibliothèque de ToulouseMédiathèque José CabanisBibliothèque AncelyBibliothèque BonnefoyBibliothèque Côte PavéeBibliothèque Croix-DauradeBibliothèque DurantiMédiathèque EmpalotBibliothèque d’Étude et du PatrimoineBibliothèque FabreMédiathèque Grand MBibliothèque des IzardsBibliothèque des MinimesBibliothèque NomadeBibliothèque Pont des DemoisellesBibliothèque des PradettesBibliothèque PinelBibliothèque Saint-CyprienBibliothèque RangueilBibliothèque Saint-ExupéryBibliothèque ServeyrollesBibliothèque RoseraiePavillon de prêt

plus d'infos : www.bibliotheque.toulouse.fr

Graphisme : Bibliothèque de Toulouse – Illustrations : Rio Loco, Studio Zoveck • www.zoveck.com – Impression : Imprimerie Ménard

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