FUTURO#ESPRESSO

Rito, l’innovation vénère la qualité.Le café est un rituel que la nouvelle ligne Brasilia sait célébrer au mieux. Design d’avant-garde associé à des fonctionnalités performantes, esthétique de charme, fiabilité technologique maximum et solutions de distribution personnalisables en fonction de chaque mélange spécifique : La nouvelle ligne RITO représente la solution idéale pour tous les bars où l’expresso de qualité est un véritable rituel.

Moda, l’innovation crée la tendance

Simplicité de fonctionnement et personnalisationmaximum pour une machine qui incarne le meilleur de l’innovation technologique développée par Brasilia. Grâce à son interface tactile, un simple effleurement permet d’obtenir de nombreuses boissons savoureuses.

Maior, le classicisme contemporain.

La solidité de l’acier rencontre la fiabilité d’une technologie pratique et fonctionnelle. Maior possède toute l’expérience de la marque Brasilia et exprime au mieux une histoire de succès et de prestations à l’avant-garde.

Caractéristiques techniques

Lucia, le stylede la tradition.

Design rétro et force d’expression. Si vous êtes de grands connaisseurs de la culture du café, Lucia est faite pour vous. Fonctionnement à levier ou automatique, aciers brillants et structure conçue pour être fonctionnelle.

Sofia, le véritable arômede la simplicité.

La ligne ergonomique et les courbes de Sofia vont vous conquérir dès le premier regard. Conçue pour offrir le meilleur service avec un design intemporel, Sofia s’harmonise parfaitement dans le décor d’un bar, d’un hôtel ou d’un restaurant.

RitoÒ Disponible en 2 ou 3 groupes, version standard ou Tall Cup (avec supports de tasses escamotables en acier inox pour tasses allant jusqu’à 135 mm). Nouveau Groupe B16 avec système de pré-infusion statique de nouvelle conception Brasilia.Ò Rito: modèle standard automatique avec clavier mécanique et afficheur LCD, 16x2 caractères.Ò Rito Touch: Modèle automatique avec interface utilisateur innovante et personnalisable. Clavier capacitif rétroéclairé avec 6 couleurs de touches disponibles grâce aux Leds RVB. Écran LCD TFT 4.3” tactile en couleurs. Ò Rito Bullone Rosso: modèle doté du système «Bullone Rosso», une innovation technologique exclusive qui garantit une grande stabilité thermique. Ò 2 lances vapeur «cold touch» en acier inox avec actionnement à levier. Ò Une buse d’eau en acier inox. Ò Eau chaude à dosage programmable, activable via l’écran LCD tactile et température programmable. Ò Éclairage de la zone de travail par Leds à lumière blanche. ÒPoignée porte-filtre ergonomique, inclinée de 10 degrés.

ModaÒ Dispenser super automatique qui intègre les solutions technologiques les plus avancées dans seulement 60 cm de hauteur. Ò Interface utilisateur avec écran LCD TFT tactile de 10” pour choisir sa boisson préférée en quelques clics, grâce à un menu séduisant et intuitif. Ò Technologie Touchscreen qui offre de nombreuses possibilités de personnalisation avec une grande simplicité.Ò Le groupe café à chambre variable permet de doser le café de 7 à 14 grammes et garantit d’excellentes conditions d’infusion. Ò Nouveau système pour obtenir une excellente qualité de mousse de lait chaud ou froid et réaliser une variété incroyable de boissons onctueuses. Ò Lance vapeur et lance eau chaude en acier inox. Ò Eau chaude à dosage programmable activable via l’écran LCD tactile et température programmable. Ò Fonction Start/Stop disponible sur toutes les sélections.Ò buses de distribution mobiles et ajustables pour petites ou grandes tasses et garantir le meilleur résultat visuel de la boisson délivrée.

MaiorÒ Version automatique avec afficheur LCD multifonction, programmation des doses par le clavier et double commande pour le débit en continu. Ò Disponible en 2 ou 3 groupes, dans la version standard ou dans la version Tall Cup (avec supports de tasses escamotables en acier inox pour tasses allant jusqu’à 160 mm). Ò Chaudière de grande capacité en cuivre avec système d’échangeurs à circulation par thermosiphon, pour permettre un débit de vapeur en continu. Ò Lance eau chaude chromée. Ò 2 lances vapeur chromées avec protection anti-brûlure. Ò Groupe B61 avec infuseur dynamique.

LuciaÒ Lucia à dosage automatique : machine à café électronique à dosage programmable, clavier à membrane avec 6 boutons poussoirs pour chaque groupe. Ò Lucia à levier : design de caractère vintage et fonctionnement à levier pour ceux qui considèrent l’expresso comme une véritable création artistique. Ò Disponible en 2 ou 3 groupes. Ò Groupe E61 avec infuseur statique. Ò 2 lances vapeur chromées avec protection anti-brûlure. Ò Lance eau chaude chromée et réglage de la température par mélangeur. Ò 2 manomètres pour le contrôle de la pression de la chaudière et de la pompe à eau.

SofiaÒ Sofia à dosage automatique : machine électronique à dosage programmable, clavier à membrane avec 6 boutons pour chaque groupe. Ò Sofia semi-automatique : version avec un interrupteur unique et avec débit en continu.Ò Choix entre les modèles 1, 2 ou 3 groupe/s (1 groupe disponible uniquement en version automatique) en fonction de vos exigences de production et de l’espace disponible. Ò Groupe E61 avec infuseur statique. Ò 2 lances vapeur chromées avec protection anti-brûlure. Ò lance eau chaude chromée et réglage de la température par un mélangeur.

Brasilia est une marque de Bianchi Industry Spawww.brasilia.coffeeinfo@bianchiindustry.comCorso Africa 2/3/9 - 24040 Loc. ZingoniaBergamo, Italie, P: +39 035 450 2111

Les données techniques et les informations sont présentées à titre indicatif et peuvent faire l’objet de changements sans aucun préavis.

Les personnes changent, mais leur travail, quand il est réalisé avec soin, passion et créativité, demeure. Il reste présent dans les produits réalisés, dans les brevets déposés, dans le travail de ceux qui utilisent tous les jours ces solutions pour développer leur propre activité. C’est pourquoi maintenant que la marque Brasilia compte de nouveau au nombre des protagonistes du marché Ho.Re.Ca.,les premières pensées vont à celui qui a lancé cette marque en 1978 et qui a su ensuite en faire un témoin important du made in Italy dans le monde, en développant des brevets, des technologies et des machines qui ont écrit l’histoire de ce secteur. Grâce à Bianchi Industry, aujourd’hui la marque Brasilia se relance à partir des succès obtenus au niveau mondial, en offrant une série de solutions de nouvelle génération où la meilleure tradition technologique rencontre le futur du café expresso.

Rito, Moda, Lucia, Sofia et Maior : ces cinq machines représentent le présent et l’avenir pour qui recherche la qualité dans son expression la plus innovante. Grâce à l’union entre technologies, design et fonctionnalités, la gamme Brasilia satisfait au mieux les exigences d’un marché en constante évolution. La passion pour le vrai café expresso italien est en train de conquérir de nouveaux marchés et Brasilia est au premier rang pour témoigner de l’excellence du made in Italy dans le monde entier.

Le système Bullone Rosso rend inimitables les machines Brasilia. Du point de vue technique, l’eau dirigée vers l’échangeur est préchauffée pour obtenir une stabilité constante de la température. Cette technologie permet de transférer dans la tasse toute la complexité aromatique du mélange et de créer un expresso au goût inégalable.

Brasilia, l’excellence du made in Italy qui continue à écrire l’histoire de l’espresso de qualité.

Bullone Rosso, la solution technologique à savourer.