Article rédigé par les élèves de 3ème SEGPA :

Les élèves de 3ème SEGPA réalisent des plats à emporter et des repas pédagogiques dans le cadre de leur atelier professionnel.

Ils ont réalisé leur premier repas le jeudi 17 janvier 2019. Le repas était composé d’une entrée (rillettes de thon et pommes vertes), d’un plat de résistance (poulet au miel et pommes de terre au four) et d’un dessert (salade de fruits frais). Le tout « fait maison » et servi à table par les élèves.

Les convives étaient ravis de ce repas qu’ils ont trouvé délicieux.

Voici quelques photos :

Un deuxième repas a été proposé dans le restaurant d’application le jeudi 7 février 2019 sur le thème de l’Italie. Le menu était :

Salade italienne

Gratin de pâtes à la bolognaise

Tiramisu aux spéculos

Thé ou café

Voici quelques photos :

Venez nombreux déguster les prochains repas au restaurant d’application de la SEGPA