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Social
Salaires conventionnels en vigueur au 1er février 2017
Suite à la hausse de 0,93 % du
SMIC au 1er janvier 2017 et au
regard des autres professions
alimentaires qui ont toutes
augmenté leur grille de salaires
au-delà de 1%, le 18 janvier
2017, la commission paritaire
chargée de la négociation
collective a décidé d’appliquer
une augmentation de 1,2 % sur
tous les postes de la grille des
salaires conventionnels au 1er
février 2017. Toutes les
organisations syndicales sont
signataires, sauf la CGT.
Niveau Classification Salaire brut
mensuel (€)
Ouvrier(e)s, employé(e)s
Niveau I
Échelon A plongeur 1 604
employé d’entretien 1 604
Échelon B chauffeur - livreur 1 623
employé administratif 1 623
Niveau II
Échelon A chauffeur-livreur encaisseur 1 640
caissier 1 640
vendeur 1 640
Échelon B secrétaire aide-comptable 1 662
boucher préparateur 1 662
charcutier traiteur 1 662
vendeur qualifié 1 662
tripier préparateur 1 662
Échelon C caissier aide-comptable 1 689
Niveau III
Échelon A boucher préparateur qualifié 1 792
charcutier traiteur qualifié 1 792
tripier préparateur qualifié 1 792
Échelon B boucher préparateur vendeur qualifié 1 833
boucher traiteur qualifié 1 833
ouvrier tripier 1 833
Échelon C boucher charcutier traiteur qualifié 1 901
Niveau IV
Échelon A comptable 1 909
Échelon B boucher charcutier traiteur très qualifié 1 969
Échelon C boucher hautement qualifié 1 998
boucher traiteur hautement qualifié 1 998
charcutier traiteur hautement qualifié 1 998
tripier responsable cuisson 1 998
Échelon D boucher charcutier traiteur hautement qualifié 2 097
Agents de maîtrise et cadres
Niveau V
responsable de laboratoire adjoint 2 274
responsable de point de vente adjoint 2 274
Niveau VI
Échelon A responsable de laboratoire 2 481
responsable de point de vente 2 481
responsable hygiène et sécurité 2 481
Échelon B assistant chef d’entreprise 2 497
Échelon C responsable de plusieurs points de vente 2 797
Niveau VII
Échelon A responsable de laboratoire 3 185
responsable de point de vente 3 185
responsable des achats 3 185
Échelon B responsable d’entreprise 3 265
Social
Majoration heures supplémentaires +25,00 % - Salaire mensuel en €
Heures semaine 35 36 37 38 39 40 41 42 43
NIVEAU I
Échelon A 1 604,00 1 661,31 1 718,62 1 775,93 1 833,24 1 890,55 1 947,86 2 005,17 2 062,48
Échelon B 1 623,00 1 680,96 1 738,92 1 796,88 1 854,84 1 912,80 1 970,76 2 028,72 2 086,68
NIVEAU II
Échelon A 1 640,00 1 698,56 1 757,11 1 815,67 1 874,22 1 932,78 1 991,33 2 049,89 2 108,44
Échelon B 1 662,00 1 721,37 1 780,74 1 840,10 1 899,47 1 958,84 2 018,21 2 077,57 2 136,94
Échelon C 1 689,00 1 749,34 1 809,69 1 870,03 1 930,37 1 990,71 2 051,06 2 111,40 2 171,74
NIVEAU III
Échelon A 1 792,00 1 856,03 1 920,05 1 984,08 2 048,11 2 112,14 2 176,16 2 240,19 2 304,22
Échelon B 1 833,00 1 898,49 1 963,98 2 029,47 2 094,96 2 160,45 2 225,94 2 291,43 2 356,92
Échelon C 1 901,00 1 968,87 2 036,74 2 104,62 2 172,49 2 240,36 2 308,23 2 376,11 2 443,98
NIVEAU IV
Échelon A 1 909,00 1 977,20 2 045,39 2 113,59 2 181,79 2 249,99 2 318,18 2 386,38 2 454,58
Échelon B 1 969,00 2 039,31 2 109,62 2 179,93 2 250,24 2 320,55 2 390,86 2 461,17 2 531,48
Échelon C 1 998,00 2 069,34 2 140,68 2 212,02 2 383,36 2 354,70 2 426,04 2 497,38 2 568,72
Échelon D 2 097,00 2 171,91 2 246,83 2 321,74 2 396,66 2 471,57 2 546,49 2 621,40 2 696,32