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L’incroyabLe histoire

de La sauce soja

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L’Incroyable Histoire de la sauce soja

© Fumio Obata. Tous droits réservés. 2011

© Les Éditions de la Pastèque

Les Éditions de la Pastèque

5027, rue de Bullion

Montréal (Québec) H2T 1Z7

Téléphone : 514-502-0836

www.lapasteque.com

Infographie : Stéphane Ulrich

Lettrage : Martin Brault

Révision : Louise Chevrier et Sophie Chisogne

Dépôt légal: 4e trimestre 2011

Bibliothèque et Archives nationales du Québec

Bibliothèque et Archives Canada

ISBN 978-2-922585-93-3

Nous remercions de son soutien le Conseil des Arts du Canada,

qui a investi 20,1 millions de dollars l’an dernier dans les lettres et l’édition partout au Canada.

We acknowledge the support of the Canada Council for the Arts

which last year invested $20.1 million in writing and publishing throughout Canada.

Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Québec par l’entremise

de la Société de développement des entreprises culturelles (SODEC) pour nos activités d’édition.

Gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC

Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremisedu Fonds du livre pour nos activités d’édition.

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