L’origine de l’organisation des pièces florales (durée 1h15)
Un horticulteur se prépare au concours de la plus belle fleur.
Afin d’obtenir une fleur originale, il travaille en association
avec un laboratoire de génétique. Lors d’un essai malencontreux,
les fleurs obtenues ne possèdent que des sépales à la place des
pétales.
Vous travaillez pour le laboratoire de génétique et votre patron
vous demande d’expliquer à l’horticulteur ce fâcheux résultat.
En vous appuyant sur l’ensemble documentaire fourni et la
dissection de la fleur à votre disposition, vous écrirez un texte
destiné à l’horticulteur afin de lui expliquer l’origine de
l’obtention de cette fleur sans pétale.
Votre texte présentera d’abord l’organisation générale de la
fleur normale et expliquera ensuite l’origine de l’anomalie
obtenue.
Pour cela vous disposez :
· d’une fleur et d’un schéma annoté de fleur
· matériel de dissection et d’observation
· documents annexes
Documents annexes
Observation de mutants d’Arabette des dames et leur
interprétation en diagramme floral
Source : SVT TS programme 2012 – document 2 page 120 –
Collection Baude et Lizeau – Bordas
L’origine de la construction des pièces florales
Source : SVT TS programme 2012 – document 3 page 121 –
Collection Baude et Lizeau – Bordas
NB : Généralement l’ovaire est découpé en plusieurs parties
appelées carpelle.
Fiche technique : réaliser une dissection florale
Le but d’une dissection florale est de pouvoir montrer
l’organisation générale de la fleur, notamment en comptant les
différentes pièces florales.
1) Décrire l’organisation spatiale des pièces florales les unes
par rapport aux autres en une phrase.
2) Construire un tableau permettant de regrouper le nom des
différentes pièces florales, leur nombre et d’y dessiner un
exemplaire de chacune.
3) Procéder à la dissection, étape par étape, sans oublier de
compléter le tableau, en commençant par les verticilles les plus
externes pour aller vers le centre de la fleur.
4) Préciser par vos observations le contenu des étamines et de
la base du pistil.
5) Annoter finalement le diagramme floral à l’aide de vos
observations.
Schéma de fleur annoté
Diagramme floral de la fleur fournie
d’après : http://www.infovisual.info/01/019_fr.html
Construire ici le tableau de l’étape 2 du protocole de
dissection de la fleur :
Christophe Petigenet professeur de SVT
Lycée Théodore Monet
Nouakchott Mauritanie
