Contribution de la SNV:

Valorisation des déchets de mangue dans

les biodigesteurs domestiques

Dakar, 11, 12, 13 et 14 mars 2013

Atelier Multi-acteurs de définition des questions de recherche « Valorisation non alimentaire des déchets de mangues »

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Plan

• 1. La SNV: missions; Secteurs d’interventions, et rôles

• 2. Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF

• 3. L’expérience de la SNV dans la technologie du biodigesteur

• 4. Le potentiel en déchets de mangues

• 5. Le biodigesteur et la valorisation des déchets de mangues

• 6. Les avantages d’un biodigesteur pour un ménage rural

• 7. Conclusion

La SNV: missions, secteurs d’interventions, et rôles

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Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF 1/4

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Le travail de la SNV dans les énergies renouvelables se concentre sur l’accès des

ménages aux services énergétiques de base (éclairage, cuisson, charge de batteries…), et les besoins de production pour les petites et

moyennes entreprises (PME) à travers un secteur marchand et viable.

Trois (3)domaines d’interventions: le biogaz, la biomasse et le solaire

Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF 2/41.Le biogazAppui à la vulgarisation de la technologie du biodigesteur GGC 2047

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Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF 2/41.Le biogazAppui à la vulgarisation de la technologie du biodigesteur GGC 2047

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Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF2.La biomasse: valorisation énergétique des coques d’anacardes

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Gazéificateur des coques d’anacardes et de la balle de riz

Foyer amélioré « Roumde » pour la préparation du dolo

Les projets énergies renouvelables de la SNV-BF

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Ce sont des lampes munies de plaques solaires rechargeables avec possibilité de charger les

portables.

3. le solaire Diffusion de lampes solaires portables en milieu rural

Stations de recharges solaire : en phase de pré étude

L’expérience de la SNV dans la technologie du biodigesteur

Depuis plus de 20 ans la SNV a acquis une forte expérience du

biodigesteur domestique dans les pays asiatiques: Népal, Cambobge

Ce n’est qu’à partir de 2009 qu’ABPP (African Biogas partnership program)

vulgarise la technologie dans 06 pays Africain avec l’assistance technique

de la SNV.

•Grâce à l’assistance technique de la SNV plus de 500 000 Biodigesteurs

domestiques ont été construits à travers le monde.

•En fin 2012 plus de 2000 biodigesteurs étaient déjà construits par le

programme national du Burkina Faso

Les biodigesteurs domestiques vulgarisés par la SNV ont des volumes

variables: 4,6,8,10 m3.

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Stratégie de la SNV dans la mise en œuvre des programmes biodigesteurs

Stratégie de la SNV dans la mise en œuvre des

programmes

biodigesteurs

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Difficultés dans la dissémination de la

technologie

1) Coût élevé de le technologie et le ménage

contribue pour 60% (correspondant à au moins

240 000 F CFA)

2) Difficulté pour les ménages à assurer le

chargement quotidien avec la bouse de vache et le

crottin de porc dans certains mois de l’année

(mars, avril et mai)

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Le potentiel en déchets de mangues

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Malheureusement la mouche des fruits cause d’énormes pertes de production allant de 10% en début de campagne à près de 80% en fin de campagne pour certaines variétés de mangues (Brooks)

Cette énorme quantité de mangue non valorisée engendre des problèmes de santé aussi bien pour les producteurs

que pour les vergers.

Le potentiel en production de mangue au Burkina Faso se situe entre 100 000-120000T/an pour une superficie de verger entre 10 000-13 000HA.

75% des vergers sont situés dans les hauts bassins et les cascades.

Pouvoir méthanogène

Déchets % MV (/ MS)

P CH4

(ml.gMV-1) Références

Bouse de vache 85 350 Bianco, 2002

Crottin de porc 85 356Moller et al.,

2004Peaux de bananes

87 - 94 243-322*

 Gunaseelan, 2003

Mangues 89 - 98 373-523*

Peaux de citrons 94 455 (18)

Tomates (pyriforme)

93 211 (12)

Tomates (commune)

98 384 (12)

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Le biodigesteur et la valorisation des déchets de

mangues

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A l’entré:Mélange de déchets

humide dilués

• 1 kg de bouse de vache => 40 litres de biogaz• 1 kg de faeces de porcs => 50 litres de biogaz• 1 kg de fiente de poules =>60 litres de biogaz• 1 kg éxcrèments humains =>50 litres de biogaz• 1kg de pulpe et de peaux => 60 litres de biogaz

La quantité de déchets à introduire par jour dépend du

volume du biodigesteur

La valorisation des déchets de mangues dans les biodigesteurs domestiques dans les mois de mars ,avril et

mai constitue une alternative salvatrice pour les ménages qui manquent de bouse de vache en cette période de l’année.

Le biodigesteur et la valorisation des déchets de

mangues

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N°

Capacité du digesteur (m3)

Excréments frais de bétail exigés

chaque jour (kg)

Quantité de déchets

de mangues (pulpe-peau)

Eau exigée chaque jour

(litre

Production journalière du gaz (m3)

Usage de la cuisinière à

gaz (heures)

Usage de la lampe à gaz

(heures)

1 4 20-40 1313-26 20-40 0.8 - 1.6 3 – 4 4 – 5

2 6 40-60 2626-40 40-60 1.6 - 2.4 3 – 4 6 – 8

3 8 60-80 40-53 60-80 2.4 - 3.2 4 – 5 8 – 10

4 10 80-100 53-66 80-100 3.2 - 4.0 5 – 6 10 – 12

Consommation de biogazConsommation de biogaz

Foyer avec un brûleur: 350 à 400 litres biogaz/heureFoyer avec un brûleur: 350 à 400 litres biogaz/heureLampe à biogaz: 150 à 175 litres de biogaz/heureLampe à biogaz: 150 à 175 litres de biogaz/heureQuantité de biogaz/ personne/jour: 0.3 -0.4 m3 Quantité de biogaz/ personne/jour: 0.3 -0.4 m3

Les avantages d’un biodigesteur pour un

ménage rural

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A la sortie:

Biogaz pour la cuisson et l’éclairage

Fumure organique

Les avantages économiques d’un biodigesteur:

17Title

Coût de l’ouvrage en

CFA

Subvention en CFA

Contribution du ménage en CFA

Economie en achat

d’engrais /anPour 10 HA

Économie en achat de bois /an

Économie en achat de

pétrole/piles /an

400 000 160 000 240 000 400 000 75 000 16 000

Temps de Retour d’investissement: 1 an maximum

Cas d’un biodigesteur de 6m3

Réduction de l’utilisation du bois/an

Production d’engrais organique/an

Réduction de l’utilisation du

pétrole/an

3000 Kg 60 T 30L/anPrix du kg de bois Prix du sac d’engrais Prix du litre de pétrole

25 FCFA 13500 FCFA (subventionné)

550 FCFA

Pour un ménage moyen de 6 à 8 personnes

Questions de recherches

• 1) Temps de rétention hydraulique

• 2) Ratio déchets de mangue: eau

• 3) Acidité des déchets de mangue

• 4) Technique de stockage de biogaz adaptée

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Conclusion

Le biodigesteur domestique constitue une alternative crédible à la

valorisation des déchets de mangue pour les producteurs (des

hauts bassins et des cascades):

1.Assainissement des vergers et du cadre de vie

2. Production du biogaz pour l’éclairage et la cuisson

3. Production de composte pour fertiliser les champs et améliorer

les rendement de production des vergers

Vu le taux spécifique de production biogaz/kg de déchets de

mangues une technique appropriée de stockage et transport est

nécessaire, et pourrait devenir une source de revenu pour les

producteurs.19Title