Soutenance kadi7

Guillaume BRODULola CHEVALIERElodie DOUMAYRENCDavy GUIHOJoris HURELClémence HUTEAU

Projet tutoré 2011-2012

-1-

Rappel◦ Rendre service personnes âgées / souffrant TMS◦ Santé◦ Produit concret

Projet tutoré 2011-2012-2-

Introduction

« Qui n’a pas été fier de tirer le chariot de sa grand-mère au marché étant petit ? En rêvant un jour qu’il nous

paraisse moins lourd… »

1/ Etude commerciale◦ 1.1/ Etude offre & demande◦ 1.2/ Etude de marché◦ 1.3/ Mix Marketing

2/ Etude de la conception◦ 2.1/ Cahier des charges◦ 2.2/ Mise en plan

3/ Etude d’industrialisation3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP3.4/Moyens utilisés3.5/ Temps de production3.6/ Fournisseurs


SommaireIntroduction

Conclusion

4/ Pilotage de la production4.1/ PDP4.2/ Dimensionnement4.3/ Implantation d’atelier4.4/ Mode de gestion4.5/ Moyens de pilotage4.6/ Qualité dans l’entreprise

5/ Etude économique5.1/ Production5.2/ Coûts techniques5.3/ Coût généraux5.4/ Coût de revient5.5/ Finances


Tranche d’âge ◦ Plus 60 ans

Lieux réguliers ◦ Supermarché◦ Hypermarché◦ Marché◦ Supérette

Problèmes de santé◦ Problèmes de dos

Sondage

-4-

1/ Etude commerciale

1.1/ Etude offre & demande1.2/ Etude de marché1.3/ Mix Marketing


Au niveau national :◦ Maroquinerie des Ardennes

Au niveau européen :◦ Andersen-Shopper (Allemagne)◦ Reisenthel (Allemagne)◦ WANZL (Allemagne)

Marché oligopoliste

Concurrents

-5-




Le BUT :

◦ Eviter à l’utilisateur de se baisser

◦ Léger et maniable

◦ S’adapter à la taille de l’utilisateur


Produit



Dimensions matérielles :

◦ Capacité: 40 L◦ Charge : 30kg ◦ Hauteur châssis : 100 cm ◦ Diamètre roue : 15 cm ◦ Empattement : 39 cm


Produit



Les dimensions du panier: ◦ 58 cm de hauteur ◦ 37 cm de largeur ◦ 27 cm de profondeur

Taille moyenne des français (INSEE):◦ Hommes : 175cm ◦ Femmes : 163cm


Produit



51.5% des clients: ◦ Prix psychologique : 40 à 60 €


Prix



Promotion



Analyse du besoin

1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception

2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan


Analyse fonctionnelle



Poignée télescopique adaptable : ◦ Adaptable à la taille de l’utilisateur.◦ Meilleure maniabilité du chariot (sans effort)

Système par compensation :◦ Adaptable à la taille de l’utilisateur.◦ Meilleure maniabilité du chariot (sans effort)

Solutions retenues




Mécanisme du système par compensation





Nomenclature de bureau d’études




Nomenclature debureau d’études



Vue de face




Vue de dessus




Polypropylène

Recyclable

Répond à 3 besoins :◦ Imperméabilité◦ Rigidité◦ Possibilité d’être lavé

Habillage




La métallerie

Secteur d’activité :

◦ Fabrication d’articles de voyage et de maroquinerie (code NAF : 192Z)


Métier

1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation

3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP3.4/Moyens utilisés3.5/ Temps de production3.6/ Fournisseurs


Graphe de flux

Articles gérés en stock :◦ Fond◦ Habillage◦ Poche◦ Traverses◦ Montants

Nomenclature de gestion de production



3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP3.4/Moyens utilisés3.5/ Temps de production3.6/ Fournisseurs


Moyens de production


3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP3.4/ Moyens utilisés3.5/ Temps de production3.6/ Fournisseurs

2h/semaine 1 employé

◦ Maintenance préventive• Suivi de l’état des machines

◦ Maintenance corrective• Réparation niveau NF X 60-010

Moyens de maintenance




Sous plastique

Cartons

Moyens de conditionnement




Transpalette manuel

Moyens de manutention




Présentoirs porte-bacs

Etagères

Bacs stockage

Palettes Europe ◦ Stocker les produits finis

Rangements




Opérations effectuées en parallèle

Temps total de fabrication de 50 chariots = 28.68 h soit environ 5 jours

Temps de production


Gamme Lot TempsFabrication de l'habillage 50 18 210 sFabrication de la poche 50 2 030 s

Fabrication du fond 50 10 320 sAssemblage du chariot 1 2 065 s

Fabrication des petites traverses 200 9 610 sFabrication des grandes traverses arrière 100 7 610 sFabrication des grandes traverses avant 100 5 210 s

Fabrication des montants arrière 100 7 640 sFabrication des montants avant 100 4 010 s



Un fournisseur différent par composant acheté

Matériel Manutan

Exemples :◦ Tubes : Leboutte◦ Tissu : Sagaert◦ Ressorts : Ressorts Spec

Fournisseurs




200 chariots/mois

50 chariots/semaine

Production annuelle = 2 200 produits

Plan directeur de production


1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production

4.1/ PDP4.2/ Dimensionnement4.3/ Implantation d’atelier4.4/ Mode de gestion4.5/ Moyens de pilotage4.6/ Qualité dans l’entreprise

Machines :◦ 1 machine par poste (taux d’utilisation

faibles)

Opérateurs :◦ 6 opérateurs :

• Scie circulaire (débit tubes)• Scie circulaire avec guide (découpe plaque)• Perceuse à colonne• Fabrication du fond• Fabrication de l’habillage et de la poche• Assemblage et conditionnement

Dimensionnement




Implantation en « U »

Poste vernissage système d’aération Scies circulaires isolées dans le magasin (bruit)

Surface totale = 527 m²

Situation dans la zone industrielle Antarès de Carquefou (44)

Implantation d’atelier




Gestion de la production◦ Sur stock

Gestion des stocks◦ Stock de sécurité (10)◦ Minimiser approvisionnements

Gestion des approvisionnements◦ Régulièrement (tous les mois)

Mode de gestion




Outil informatique◦ Suivi de la production◦ Planification

Traçabilité◦ Fiches suiveuses◦ BEM/BSM

Moyens de pilotage




Amélioration Continue-PDCA




Contrôle

Mise en place d’action

Action Corrective

ProcessusAmélioration Continue

RESSOURCES:

-DocumentaireManuel Qualité

-Outil PDCA

-Référentiel Norme ISO 9001

Orientation client Leadership Implication du personnel Approche processus Management par approche système Amélioration continue Approche factuelle pour la prise de décision Relations mutuellement bénéfiques avec les fournisseurs

8 Principes du Management Qualité chez

KADI7




Indicateurs Qualités et de performances

Projet tutoré 2011-2012-37- 27282930313233343536373839404142434475%

80%

85%

90%

95%

100%

Evolution de la qualité Interne

Taux de qualité interneObjectif Qualité Interne

%

Pro

duit

s

fabri

qués

2728293031323334353637383940414243440.00%

0.50%

1.00%

1.50%

2.00%

2.50%

3.00%

3.50%

Non-Satisfaction clients

Objectif

% d

e r

écla

mati

ons/R

eto

urs

Indicateurs réclamations clients/semaine



50 chariots/semaine

200 chariots/mois

2200 chariots/an

Estimation de la production chiffrée


1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production5/ Etude économique

5.1/ Production5.2/ Coûts techniques5.3/ Coût généraux5.4/ Coût de revient5.5/ Finances

Taux horaire : 14.752 €/h

Coût annuel : 136 308.48 €

Coût main-d’oeuvre




Taux horaires :

Coût annuel : 783.79 €

Coût machines


Scie circulaire 19.14 €

Perceuse à colonne 15.80 €

Machine à coudre 41.51 €

Riveteuse pneumatique 17.80 €

Scie circulaire (avec guide) 28.33 €



Coût matières : 58.25 €/chariot

Coût matériels et outils : 5 963.95 €

Energie : 21 377 €/an

Autres coûts




Coût bâtiment : 94 860 €/an

Frais généraux : 77 568.302 €/an

Coûts généraux




Prix psychologique : entre 40 et 60 euros

Coût de revient :◦ Part matière : 58.25 €◦ Part machine et main-d’œuvre : 21.32 €◦ Part frais généraux : 2.82 €

82.39 € par chariot Prix de vente : 90€

Coût de revient




Investissement : 9 783.92 € Capital : 39 000 € Emprunt (taux à 6%) : 9 783.92 € Dépenses : 21 144.11 €/mois

Entreprise qui n’est pas rentable Modification du PDP (augmentation de

la production)

Finances




Faciliter la vie des individus

Définition précise du produit

Réutilisation des connaissances acquises

Travail de groupe et autonomie

Approfondissement de la partie économique au semestre 4


Conclusion

-46-

Merci de votre attention

Documents

Soutenance kadi7