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l’ADEME : enjeux, axes prioritaires, l’ADEME : enjeux, axes prioritaires,

exemples d’actions possiblesexemples d’actions possibles

Sarah MARTINSarah MARTIN

Service Agriculture et Forêts Service Agriculture et Forêts -- ADEMEADEME

8ème Rencontre Réseau Régional Energie Climat – Lyon – 18 octobre 2011

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Plan de l’exposéPlan de l’exposé

� Agriculture et environnement : les enjeux� Les axes prioritaires de la stratégie Agriculture et Forêts

� Agriculture et GES : exemples d’actions possibles

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Les enjeux qui orientent la stratégieLes enjeux qui orientent la stratégieLe changement

climatiqueEmissions

• France : 19% GES

• Monde : 14% Agriculture + 17% pour la forêt (31%)

Adaptation

•Régimes hydriques, température…

Les solsRessource non renouvelable

Perte de MO, érosion, salinisation…

Un stock de C

Une ressource limitée :

•1950 = 0,5ha/hbt

• 2000 = 0,2 ha/Hbt

Compétition d’usage (forêt/élevage/culture/urbanisation)

L’eauQualité de l’eau

Pesticides

Nitrates (65% d’origine agricole)

Gestion quantitative de l’eau

• 49% de la consommation d’eau

• Rechargement des nappes

L’airNH3 : 98% d’origine agricole

Particules :47% d’origine agricole

Pesticides?

L’énergieDépendance de l’agriculture à l’énergie

• Energie directe 4 Mtep + Energie indirecte

• Forte dépendance de certains systèmes Biomasse énergie

• Fort développement dans le monde

La biodiversitéForêt : premier réservoir de biodiversité

Alimentation : Doublement des besoins alimentaires à l’horizon 2050 !

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Le défi énergétiqueLe défi énergétique

Secteur agricole � 2% de la consommation d’énergie directe en France

� Dont 75 % de produits pétroliers

� Poids doublé avec l’énergie indirecte : fabrication des intrants (engrais, alimentation animale)

Source: S0eS, bilan énergie France, 2010

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Le défi climatiqueLe défi climatique

Déchets 2,8%

Industrie19,4%

Bâtiments résidentiels et commerciaux

7,9%

Agriculture13,5%

Approvisionnement énergétique

25,9%

Foresterie17,4%

Transports13,1%

Emissions mondiales (Source : GIEC)

Emissions nationales(Source : CITEPA)

Déchets3%

Industrie20%

Bâtiments résidentiels et commerciaux

19%

Transports26%

Industrie de l'énergie13%

Agriculture / sylviculture

19%

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Les GES agricolesLes GES agricoles

� Répartition des émissions du secteur agriculture/sylviculture par poste (France, 2006, source : CITEPA)

Sols agricoles45%

Fermentation entérique

27%

Déjections animales19%

Consommation de gaz fluorés

0%

Consommation d'énergie

9%

Culture du riz0,1%

3 GES pris en compte :

-CO2 : 9%

-CH4 : 40%

-N2O : 51%

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Les spécificités des GES agricolesLes spécificités des GES agricoles

� Majoritairement des émissions d’origine non énergétique… processus biologiques

� Des émissions diffuses

� Des incertitudes fortes

� De multiples interactions entre les sources et puits… Approche globale et analyse des systèmes

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Plan de l’exposéPlan de l’exposé

� Agriculture et environnement : les enjeux� Les axes prioritaires de la stratégie Agriculture et Forêts

� Agriculture et GES : exemples d’actions possibles

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Les principes généraux des orientations Les principes généraux des orientations

stratégiquesstratégiques

� Une stratégie de relais par la construction de partenariats forts avec les différents organismes

� Privilégier les analyses globales

� Interventions à 3 échelles : 1. Exploitations agricoles (organismes de conseil…)2. Filière (industrie agro-alimentaire, consommateurs…)3. Territoriale (Collectivités…)

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AXE CENTRAL

1Changement climatique et agriculture (adaptation et

atténuation)

2Efficacité énergétique des

exploitations agricoles

3Valorisation non alimentaire de la

biomasse (bioénergies et bio produits)

4Gestion biologique des déchets

organiques et des effluents d’élevage

5Approches globales de

l’environnement

6Alimentation durable

Pollutions atmosphériques (pesticides, ammoniac et pollution olfactive, poussières)

Gestion des déchets de l’agro fourniture

Qualité des sols

Autres actions ADEME

Management environnemental

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Axe 1 : changement climatiqueAxe 1 : changement climatique

Objectifs ADEME→ Contribuer à mieux intégrer le changement climatique dans les orientations agricoles.

→ Améliorer et transférer les connaissances. → Développer les méthodes privilégiant l’analyse globale.

Exemples d’actions1. Transfert des connaissances sur l’adaptation de l’agriculture et la forêt au changement climatique.

2. Aide au diagnostic et à la construction de plan d’actions à l’échelle des territoires (PCET).

3. Développement des diagnostics « énergie et GES » dans les exploitations agricoles.

4. Interactions des sols & changement climatique (Changement d’affectation des sols, stockage du C, N2O,CH4).

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Différentes échelles, différents outilsDifférentes échelles, différents outils

� Dia’terre : diagnostic énergie-GESà l’échelle de l’exploitation

– Outil développé en partenariat ; approche globale ; capitalisation des données

� ClimAgri : démarche et diagnostic énergie-GES à l’échelle des territoires

– Diffusion en cours suite à expérimentation ; intégration dans les PCET ; mise en place d’un réseau d’experts

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Axe 2 : Efficacité énergétique des Axe 2 : Efficacité énergétique des

exploitations agricolesexploitations agricoles

Objectifs ADEME→ Mettre au point et diffuser des solutions économes en énergie.

→ Accompagner le développement raisonné des EnR dans les exploitations agricoles.

Exemples d’actions

1. Mise au point de solutions d’URE (serres, tracteurs, séchoirs, pratiques agricoles…).

2. Développement raisonné des énergies renouvelables.

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Axe 3 : Valorisation non alimentaire de la Axe 3 : Valorisation non alimentaire de la

biomassebiomasse

Objectifs ADEME→ Accompagner le développement de l’utilisation de la biomasse en énergie et bioproduits (50% de l’objectif 2020 en ENR repose sur la biomasse).

→ Permettre la prise en compte de l’ensemble des critères de durabilité (impacts environnementaux, économiques et sociaux).

Exemples d’actions1. Mobilisation de la biomasse pour l’énergie et la chimie (connaissance des ressources disponibles, identification des freins et leviers, expérimentations, structuration des filières…).

2. Contribuer au développement de la chimie du végétal et biotechnologie.

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Axe 4 : Gestion biologique des déchets Axe 4 : Gestion biologique des déchets

organiques et des effluents d’élevageorganiques et des effluents d’élevage

Objectifs ADEME→ Favoriser le mode de gestion biologique des déchets organiques.

→ Améliorer la valorisation agronomique.

Exemples d’actions1. Développement de la méthanisation agricole (ancrer les pratiques dans un plan départemental, favoriser une offre technique performante, soutenir des opérations exemplaires…).

2. Promotion du compostage et co-compostage (promouvoir la qualité des produits organiques, développement de nouvelles capacités de compostage…).

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Axe 5 : Approches globales de Axe 5 : Approches globales de

l’environnementl’environnement

Objectifs ADEME→ Harmoniser et améliorer les méthodes d’évaluation environnementale.

→ Promouvoir l’analyse environnementale globale des filières agricoles.

Exemples d’action1. Structuration des ACV en agriculture (Agri BALYSE).2. Accompagnement de la mise en œuvre des critères de durabilité pour les filières biocarburants.

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Axe 6 : Alimentation durableAxe 6 : Alimentation durable

Objectifs ADEME→ Améliorer les connaissances→ Promouvoir des actions concrètes ou expérimentations de terrain

→ Valoriser les connaissances

Exemples d’action1. Quantification du gaspillage alimentaire2. Évaluation de l’impact environnemental des circuits courts3. Impact des régimes alimentaires

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Appel à projets Recherche 2012Appel à projets Recherche 2012

� Lancement prévu novembre 2011� 3 axes :

– connaissance des flux de GES de l’agriculture et la forêt (métrologie, méthodologie)

– production durable de la biomasse agricole et forestière (identification, expérimentation et évaluation des systèmes et des pratiques)

– Nouvelles organisations territoriales

� Attentes en terme de recherche appliquée ; volonté d’associer les scientifiques et les acteurs locaux

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Plan de l’exposéPlan de l’exposé

� Agriculture et environnement : les enjeux� Les axes prioritaires de la stratégie Agriculture et Forêts

� Agriculture et GES : exemples d’actions possibles

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Améliorer l’offre des produits agricoles

Production agricole et forestière

Modification des systèmes de

productions agricoles sur le territoire

Transformation (IAA) et distribution

Process, transport…

Consommation alimentaire

Habitudes alimentairesRégimes alimentaires

Modifier la demande

Valorisation non alimentaire

Améliorer la filière

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1 1 -- la consommation d’énergie directela consommation d’énergie directe(Fioul, électricité, gaz…)(Fioul, électricité, gaz…)

10% des GES de l’agriculture9% des charges variables

• Les engins agricoles (2 Mtep)• Matériel, travail du sol, système de culture…

• Les bâtiments d’élevage (0,4 MTep)• Equipement : Pré-refroidisseur, Echangeurs thermiques, Biomasse ou autre ENR

• Serre (0,5 MTep)Energie = une question centrale pour les légumes sous serre chauffée…17 à 40% des coûts de productionEnv 90% des émission de GES

• Equipements, Organisation du parc serre, Adaptation des plantes et modes de culture…

Energie : un enjeu économique… très variable selon les filières…nécessitant de nouveaux équipements et des modifications des systèmes de production

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2 2 -- La fertilisation azotée La fertilisation azotée

1. Réduire les émissions à la fabrication des engrais• Forme d’engrais• Process industriel de fabrication

2. Réduire les excédents azotésPoursuivre les efforts d’amélioration de la gestion de la fertilisation

• Outils de pilotage de l’azote : dose, fractionnement…• CIPAN (culture intermédiaire piège à nitrate)• Valorisation agronomique des effluents (Compostage…)… gestion territoriale

3. Substituer l’azote minéral par d’autres sources • Valorisation agronomique des déchets organiques

• Développement des légumineuses (en mélange et en rotation)

45% des GES de l’agriculture+ Emissions GES à la fabrication des engrais

+ enjeu énergétique…

Fertilisation azotée : un enjeu majeur…Amélioration des pratiques et des systèmes…

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3 3 –– Fermentation entérique et stockage des Fermentation entérique et stockage des

effluents des élevageseffluents des élevagesFermentation entérique = 26% des émissionsStockage des effluents = 18% de l’agriculture

• Méthanisation des effluents agricoles• -80% des émissions de GES au stockage• Production d ’énergie renouvelable (Électricité + chaleur)• Maintien de la valeur fertilisante des effluents

• Modification de l’alimentation ?• Réduire le taux protéique, Alimentation biphase, additifs Des recherches à poursuivre…

• Autres gestion des effluents• Flushing, couverture de fosses, torchères…

Analyser l’élevage dans son ensemble… Impact de la production des aliments… Niveau d’intensification…Prairie…

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44-- Le stockage de Carbone Le stockage de Carbone

dans les solsdans les sols

� Importance des variations de stock de C – Ex1 : stockage. Les prairies permettent de compenser 5 à 50% des

émissions de GES d’un élevage de viande bovine (Institut élevage). – Ex2 : destockage C par perte de MO (INRA, Note IFEN N° 121)

• Perte sur 10 ans de 53 M t C (soit 1,7% du stock)

� Enjeu prioritaire : Préserver le stock C !• Limiter l’artificialisation• Simplification du travail du sol• Gestion des résidus de culture et des intercultures• Préserver les milieux riches en C • Enherbement des cultures pérennes• Développement de la prairie

3,1 Milliards de tonnes de C (0-30cm) (source : exp ertise INRA)

Mieux intégrer les sols dans les bilans… et les politiques…- Outils de mesures du C et Observatoires…

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55-- La biomasseLa biomasse

Objectif ENR : +20Mtep en 2020 Biomasse = 50 % des objectifs

Chaleur / BiomasseBilan GES et énergétique très positif (Bois -90% GES)Difficultés de mobilisation : ressource essentiellement privée et atomiséePréserver les écosystèmes

Biocarburants ?

Intégrer les critères de durabilitéACV Biocarburants.

Mobiliser de la biomasse… et intégrer des critères de durabilité…

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ConclusionsConclusions

� Des gisements multiples et significatifs … qui restent à mieux quantifier et chiffrer économiquement…

� Promouvoir une approche globale… pour notamment envisager une évolution des systèmes de production

� Innover et prendre en compte différentes échelles de temps…

– Court terme : évolutions techniques, évolution des pratiques– Moyen terme : évolutions des systèmes de production, équilibre entre les systèmes…