Table des matièresl’Eau & l’agriculturE Table des matières 1/ introduction

l’Eau & l’agriculturE

Table des matières1/ introduction ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5

2/ agriculturE, Eau Et dévEloppEmEnt: unE pErspEctivE historiquE --------------------------------------------------------------- 62.1 Larévolutionnéolithique:lanaissancedel’agriculture---------------------------------------------------------------7

2.2 MésopotamieetÉgypte:premièressociétésciviliséesbaséessurlessystèmesd’irrigation--------------9

2.3 Civilisationetirrigationdanslemonde--------------------------------------------------------------------------------- 10

3/ Y aura -t-il assEz d’Eau pour l’agriculturE? --------------------------------------------------------------------------------------- 113.1 Disponibilitédel’eauàunniveaumondial----------------------------------------------------------------------------- 11

3.2 Répartitioninégaledesréservesd’eauparcontinent-------------------------------------------------------------- 12

3.3 Répartitioninégaledesprécipitationsdansletemps--------------------------------------------------------------- 14

3.4 Lanécessitédesystèmesd’irrigation----------------------------------------------------------------------------------- 15

3.5 Utilisationetconsommationd’eaudansl’agricultureparrapportauxautressecteurs-------------------- 15

3.6 Agricultureirriguéeparrapportàcelledépendantdespluies---------------------------------------------------- 16

3.7 Eauvirtuelleetempreintesurl’eau-------------------------------------------------------------------------------------- 17

3.8 Influenceduchangementclimatiquesurlagestiondesressourceseneaudansledomaine

del’agriculture----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 19

3.9 Autresprogrammesd’adaption-passeulementunemodération----------------------------------------------- 20

3.10 Eaupourculturesvivrièresoueaupourdescarburantsbios?-------------------------------------------------- 20

3.11 Réfugiésdel’eau------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 21

4/ sourcEs, stockagE Et mobilisation dE l’Eau pour l’ irrigation -------------------------------------------------------------------234.1 Détournementderivières-------------------------------------------------------------------------------------------------- 23

4.2 Barragesetlacsartificiels------------------------------------------------------------------------------------------------- 24

4.3 Utilisationdel’eaudelanappesouterrainepourl’irrigation------------------------------------------------------ 28

4.4 Pompaged’eaufossile------------------------------------------------------------------------------------------------------ 29

4.5 Transportd’eaudouce:rêveouréalité?-------------------------------------------------------------------------------- 30

4.6 Ladèssalementdel’eaudemer,unealternative?------------------------------------------------------------------- 31

5/ bEsoin En Eau dEs plantEs --------------------------------------------------------------------------------------------------------------325.1 Photosynthèse---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 32

5.2. Équilibreeneau--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 32

6/ sYstèmEs Et tEchniquEs d’irrigation -------------------------------------------------------------------------------------------------336.1 Descriptiondessystèmesd’irrigation----------------------------------------------------------------------------------- 33

6.2 Techniquesd’irrigation------------------------------------------------------------------------------------------------------ 36

6.3 Problèmesconcernantl’irrigation---------------------------------------------------------------------------------------- 38

7/ sYstèmEs agricolEs altErnatifs Et améliorés pour optimisEr au maximum la consommation d’Eau dE façon globalE 407.1 Agriculturedépendantdel’eaudepluie:quelquestechniquesaméliorées----------------------------------- 40

7.2 Mesuresanti-érosion--------------------------------------------------------------------------------------------------------44

7.3 Améliorationdelagestionintégréedel’eau--------------------------------------------------------------------------44

l’Eau & l’agriculturE

8/ réutilisation dE l’Eau pour l’agriculturE -------------------------------------------------------------------------------------------------458.1 Avantagesdel’irrigationavecdel’eauusée-------------------------------------------------------------------------------- 45

8.2 Désavantagesdel’irrigationavecdel’eauusée--------------------------------------------------------------------------- 46

8.3 Lesdirectivespourlaréutilisationdeseauxusées----------------------------------------------------------------------- 46

8.4 Minimiserlesrisques-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 48

8.5 Réutilisationdeseauxusées:pointdevudel’islam---------------------------------------------------------------------- 49

9/ EffEts nuisiblEs dE l’agriculturE sur la résErvE d’Eau --------------------------------------------------------------------------------509.1 Surfertilisationetdirectivenitratepoureausouterraine----------------------------------------------------------------- 50

9.2 Lespesticides----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 51

9.3 Optimismepourl’avenir?--------------------------------------------------------------------------------------------------------- 52

10/ lE gEnrE, l’Eau Et l’agriculturE -------------------------------------------------------------------------------------------------------------53

11/ combiEn coûtE l’Eau pour l’agriculturE? -------------------------------------------------------------------------------------------------5511.1 L’irrigationsubventionnée-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 55

11.2 Lescomposantesdesfraisd’irrigation--------------------------------------------------------------------------------------- 56

11.3 Etapesversunepolitiquedurabledel’eaupourl’agriculture----------------------------------------------------------- 57

12/ lEs droits à l’Eau Et lE commErcE dE l’Eau -----------------------------------------------------------------------------------------------5812.1 Quesontlesdroitsàl’eau?------------------------------------------------------------------------------------------------------- 58

12.2 Lespartisansdupartagedesdroitsàl’eau--------------------------------------------------------------------------------- 59

12.3 Lesopposantsaupartagedesdroitsàl’eau-------------------------------------------------------------------------------- 59

12.4 Quelquesexemplespratiques-------------------------------------------------------------------------------------------------- 59

12.4.1 Australie------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 59

12.4.2 Chili------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 59

12.4.3 AfriqueduSud---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 60

12.5 D’autresobjectionsetrisquesliésauxdroitsetàlacommercialisationdel’eau---------------------------------- 61

13/ gEstion dE l’Eau pour l’agriculturE --------------------------------------------------------------------------------------------------------6213.1 Barrages,partagedel’eauetconflits----------------------------------------------------------------------------------------- 62

13.2 Miseenoevredeprojetsdurabled’irrigation-------------------------------------------------------------------------------- 63

13.3 Quigèrel’eau:gestionprivéeet/oupublique?------------------------------------------------------------------------------- 63

13.4 LeprocessusdedécentralisationdansleSudetlaparticipationàlagestiondel’eaupourl’agriculture---64

14/ protos Et l’Eau d’irrigation --------------------------------------------------------------------------------------------------------------6514.1 SpécificitédePROTOS------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 65

14.2 DéclarationdemissiondePROTOS------------------------------------------------------------------------------------------ 65

14.3 ActiondansleSud----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 66

14.4 ActiondansleNord---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 66

14.5 L’actiondePROTOSetdel’irrigationdansleSud------------------------------------------------------------------------- 67

14.5.1 LeBénin:soutiendelacultureirriguéederizetdelégumes---------------------------------------------- 67

14.5.2 LeMali:soutiendelacultureirriguéederizetdelégumes------------------------------------------------- 70

14.5.3 L’Equateur:premierspasverslagestionintégréedel’eau------------------------------------------------- 74

14.5.4 Haïti:réhabilitationtechniqueetsociale-------------------------------------------------------------------------- 76

colofon

1/ Introduction

L’EAU,sourcedelavie;unbienindispensableàlaviedel’homme,desplantesetdesanimaux.Cettebrochuretraitedel’eauenrelationaveclesplantes(et lesanimaux)etenparticulierdurôlequel’eau joue dans notre production alimentaire via l’agriculture. Nous ne parlerons ni de la pêche ni dela pisciculture. Nous ne considérerons pas seulement la Belgique et l’Europe, mais nous essayeronsd’observerlaproblématiquedel’agricultureetdel’eaud’unpointdevuemondial.Nousessayeronsaussidejeterunregardsurlefuturetnoustraiteronsbrièvementdequelquesnouvellestendances.Bienquenousproduisionsencemomentassezdenourriturepourchaquehabitantdelaplanète,selonl’organisationmondiale,laFAO,840millionsdepersonnessouffrentencoredemalnutrition,dontpresque95%danslespaysenvoiededéveloppement(FAO,2002).En1996,leWorldFoodSummitorganiséparlaFAO,s’étaitdonnécommeobjectif,deréduiredemoitiélenombredepersonnessouffrantdelafaimd’ici2015.LaFAOavaitcalculéquelacapacitédessystèmesagricolesactuelsetladisponibilitédessolsenterresdépendantes des pluies et celles irriguées, devraient nous permettre de produire encore suffisamment de nourriturependant30anspourlapopulationquinecessedecroître.Cetteproductiondenourritureestvéritablementrépartiedefaçoninégaleentrelesdiverspaysetrégions.L’eauestdeplusenplusrareetlaconcurrence entre la consommation d’eau pour l’agriculture et celle pour d’autres finalités (eau potable pour usageenville,eaupourl’industrie,l’importancedel’eaupourlemaintiendesécosystèmes,...)augmente.L’eauetlesterresfertilessontlesfacteursdelimitationlesplusimportantspourlaproductiondenourrituredansunnombrecroissantderégions.Pour satisfaire aux besoins alimentaires, l’utilisation de l’eau dans l’agriculture va encore augmenter.Maisdansquellemesureest-ceencorepossible?Silapopulationmondiale,quien2006s’élèveàplusde6,5milliardsdepersonnes,atteint les8à9milliardsen2050,etsi celavadepairavecuneplusgrandeurbanisationetuneconsommationaccruedel’eauparindividu,alorsnouscraignonsdenepaspouvoirrépondreàlademandeeneau.Ilyaunepressiondeplusenplusfortesurlesénergiesfossilesglobalesetlesréservesd’eaurenouvelables.Lethèmedela«JournéeMondialedel’Eau2007»étaitletrèsapproprié:“Eauetrareté”.Danscettebrochure,nousallonsmettreenévidenceunnombredeproblèmesquipermettrontaulecteurd’avoiruneopinionplusclairesurcetteproblématiquemondialetrèsimportantepourlasurvie.Entreautres,nousallonsdonner:●unéclairagehistoriquesurledéveloppementhumain,l’agricultureetl’eau(§2)● ladisponibilitédel’eaudanslemondeet lapartutiliséeactuellementpar l’agricultureetcequecela

représenteradanslefutur(§3)●lespossibilitésdestockageetdegaineneau(digues,désalinisation)(§4)●unéclairagesurlacroissancedesplantesetlesbesoinsvariéseneau(§5)●lesdiverssystèmesettechniquesd’irrigationetlesproblèmesd’irrigationconnus(§6)●unéclairagesurlesaméliorationsalternativesconcernantl’agriculture(§7)●laréutilisationdel’eaupourl’agriculture(§8)●leseffetsnocifsdel’agriculturesurlaréserveeneau(§9)●problématiquedugenre(rôledesfemmesenparticulier),del’eauetdel’agriculture(§10)● le coût financier de l’irrigation (§11)●lesconceptsdesdroitsdel’eauetducommercedel’eau(§12)●approchegénéralepourunegestiondurabledel’eaudansl’agriculture(§13)●l’impactdel’ONGPROTOSetquelquesexemplesdeprojetsconcretsauBénin,Mali,Équateureten

Haïti(§14).

l’Eau & l’agriculturE �


2/ Agriculture, eau et développement: une perspective historique

Lagestionet lecontrôlede l’eauetde l’irrigationont été, dans le passé, un facteur très importantde développement d’un système agricolepouvant produire suffisamment de nourriture pour lapopulation.Celaeutpourconséquence lacroissance de la population et sa concentrationetdoncdudéveloppementdevillesetde formesdecivilisationshumaines tellesque lespremièresformesdel’écriture,desartsetdesculturesetdesreligions. Qu’aurait été la civilisation pharaoniqueégyptienne sans les crues annuelles du Nil? Lesgrandesdiversitésducontinentasiatique,auseinduquelontrouvedesrégionsàlafoistrèspeupléesetd’autresrégionsdépeuplées,doiventêtremisesencorrélationavecl’histoiredesgrandssystèmesagricolesetlamaîtrisedel’eau.LedéveloppementdelacultureirriguéedurizapermisunecroissancedémographiqueenAsiedel’Est,rapidementsouscontrôle des autorités centrales. La géographiecomplexe de l’Asie actuelle ne peut donc secomprendrequ’autraversdesarelationhistoriqueàl’eau.

L’étudedesprécipatiationsettempératures,permetà l’échelle mondiale de distinguer divers climats.Serapprochantdesrégionspolaires,c’estsurtoutla température (le froid) qui devient le facteurlimitant pour l’installation de l’homme, alors quec’est le manque de précipitations et d’eau (desrivièresoulacs)quiestlefacteurdéterminantdansles régions (sub)équatoriales. Ainsi, on devraitdifférencierundésertd’unezonearide.Undésertestétymologiquementparlantun lieumarquéparl’absencedepopulation.

L’Antarctique, le Groenland ou la Sibérie, sontainsi desdéserts, abritant cependant degrandesréservesd’eaudouce(maissousformedeglace).D’un autre côté, certaines régions désertiquessont irriguées par de grands fleuves vitaux (le Nil, le Niger,...), qui exercent une puissante forced’attraction sur l’homme qui s’y fixe et qui se sont donc profilés comme des pôles de développement.Le développement de villes historiquementimportantes d’Europe, ne peut être dissocié delocalisation des grands axes fluviaux et d’autres facteursagro-écologiquesfavorables.Ceux-ciontpermis à l’homme de s’approvisionner de façonpermanenteeneauetd’utiliserlesgrandesrivièrescomme axes de communication et de transport.La situation géographique centrale des Alpes,des Pyrénées ou des Apennins (des véritableschâteaux d’eau) a joué un rôle important dans ledéveloppementhumaindel’Europe.Nousdevonsla navigabilité continue et l’apport en eau fraîcheprincipalement à la fonte de grandes masses deneigesetdeglaciersdurantl’été,etàlalibérationlente de l’eau, se trouvant dans le sous-sol, filtrée par diverses couches souterraines, en eau pureet potable. Sur le continent africain par contre,il n’y a que peu de rivières navigables toutel’année, excepté le long de l’équateur. En raisondu réchauffementde laplanète,enEurope,cettegrande réserve d’eau sous forme de glace vafondreetl’approvisionnementeneaucommencerapar augmenter pour ensuite se réduire fortementen été. La navigabilité d’un grand fleuve tel que leRhôneouleRhinseraalorscompromisedela

EAU.Sipouraujourd’huietdemain,desigrandesmenacespèsentsurcetteressourcenaturelle,nousnepouvonsperdredevuequelagestiondel’eauestundesfacteurslesplusimportantsdelanaissancedesgrandes civilisations.Laprésencedel’eauadéterminélaprésencedel’hommeenplusieursendroits–songezauxgrandesvalléesayantunegrandedensitédepopulation.


mêmemanièrequel’approvisionnementeneaudegrandesvillescommeBarceloneouMarseille.

La répartition inégale en eau a bien sûr desconséquencessocio-économiqueset est souventla source de conflits (aussi bien au niveau local qu’international).Cetteménaced’instabilitédevraitdéclencheruneréactioncollectiveetindividuelle.

L’eau,sujetdeprofusionetderareté.Larépartitioninégale, mais aussi la confiscation toujours plus grandedessourcesd’eaupourcouvrirlesbesoinsdes nantis, conduit à des tensions entre diversutilisateurs et secteurs (tourisme, environnement,ménage, industrie, agriculture) et ce, à tous lesniveaux (ville, province, pays, continent). Lesécosystèmes naturels sont sous pression. Lesocéans, les marais, les complexes forestiers,et l’atmosphère ont pendant longtemps fait deleur mieux en tant qu’amortisseurs des activitéspolluantes des hommes. Mais pour combien detemps encore, jusqu’à ce que les seuils soientatteints,jusqu’àcequ’onarriveàunpointdenon-retour? Nous devons prendre sérieusement enconsidération les diverses menaces qui pèsentsur les écosystèmes. Nous devons revoir quelssontlesdangerspourlessourcesd’eauencequiconcerneleurrépartitiongéographiqueetcommentlesgénérationsfuturespourrontyfaireface.Ilfauticifaireattentionaudéveloppementetàlajusticesociale(àl’échellemondiale).

Depuis la révolution néolithique, l’agriculture etl’élevagesontdevenues lesactivitéséconomiquelesplus importantesdescommunautéshumaineset c’est toujours le cas pour un grand nombrede régions. Au fil du temps, les agriculteurs ont toujours été confrontés à des problèmestels que la conservation de la fertilité du sol, lasélectiondesplantesetdesespècesanimales,leperfectionnement des méthodes agricoles et desoutils...C’estpourquoi,noussoulignonsdanscettebrochure, le rôle de l’eau et de l’agriculture dansuneperspectivehistorique.Ensuite,nousparleronsdelasituationactuelleetdesperspectivesfutures.

2.1. La révoLution néoLithique:La naissance de L’agricuLture

Les scientifiques et les astronomes sont d’accord sur le fait que laplanèteTerreestapparue il yaenviron 6 milliards d’années, après un grand BigBang.Notreglobeterrestre,oùlavieestapparue,a pris provisoirement une place unique danstoute l’étendue connue de l’univers: une autreplanète bleue n’a pas encore été découverte.L’hommemoderne, l’HomoSapiens,estoriginairedes hauts plateaux de l’Éthiopie. Il est apparuprobablement ilya200.000ans.Sur l’échelledetemps géologique, cela peut être comparable àavant-hier... Finalement, nous n’avons peuplé laterre que depuis peu, mais nous y avons laissénotre empreinte. Les groupes Homo Sapiens sesontpropagés,entantquechasseursetcueilleursnomadessurtoutleglobe,etsarépartitionsurtousles continents s’est accomplie il y a déjà 30.000ans. Dans nos contrées, l’Homo Sapiens a faitdisparaître le Néanderthalien, un autre hommepréhistorique. La physionomie de l’homme s’estmodifiée au fil du temps et s’est adaptée par des mutations génétiques au milieu (une explicationpossibleàladiversitédel’espècehumaine).

Environ 10.000 ans avant J.-C., ce fut la fin de la dernière période glaciaire (Wurm glacial), etil commença à faire plus chaud. Quelque chosed’important débuta alors, que l’on nomme la“révolution néolithique”. À partir de cette période,endifférentsendroitsdumonde,ilyeutunboule-versementchezlenomadeconduisantàungrandchangementdemodedevie:ildevientagriculteur!

Selon les indications archéologico-historiques,l’agriculture serait apparue pour la première foisdans le croissant fertile du Moyen-orient, unerégionquicomprendlaPalestineactuelle,leLiban,laSyrie,lespourtoursdesrivesdeZagrosjusqu’auGolfePersique.


Lorsque le climat vers 10.000 avant J.-C. devintpluschaud,onpensequedegrandespopulationsde rennes – une source importante en nourritureet protéines – se sont déplacées vers le Nord.L’anciennevégétationsauvageduMoyen-Orientaétéremplacéeparunpaysagedesavanebeaucoupplus richeen végétationutile (céréales, légumes,amandes,etpistaches).Leclimatétaitalorsdanscetterégionplushumidequ’àprésent.Àpartirde7.500avantJ.-C.apparurentlespremièresformesd’agriculture, sans doute par hasard, des grainsqui étaient tombés accidentellement au sol, parnégligence,aucoursdelapréparationdurepasetquiontpoussésansaide...Lesgensontdoncappriset se sont habitués à semer. Les scientifiques ne sontpastoutàfaitcertaindelarelationdecauseàeffetentre,d’unepart,lepasverslasédentaritéet,d’autrepart,lanaissancedel’agriculture.

Les outils utilisés étaient très rudimentaires. Ongagnaitdessolspourl’agricultureparunsystèmededéfriche-brûlis. Le feu, encore difficile à maîtriser, était le seul moyen pour faire de la place pourl’agricultureaumilieudelavégétationligneuse.Enbrûlantlesforêtsetsavanes,lafertilitédusolétaitassuréeparlescendresrichesenminéraux(N,P,K)permettantplusieursrécoltesavantl’épuisementdes sols. A ce moment, on reprenait le défriche-brûlisurdenouvellesparcellesdeforêts.

Les semences étaient simplement lancées à lamain (semi à la volée). Ce système agricole quirequiert beaucoup de terrain ne causait pas deproblèmetantquelapopulationétaitréduite.Unerotation sur un nombre suffisant d’années pour que lavégétationligneusepuissesereconstituer,étaitdoncensoiunsystèmeassezdurable.Cequiestévident, c’est quece typed’agriculture, conduit àun déboisement croissant, mais le système resteencore très courant dans de grandes parties del’Afriqueetdel’AsieduSud-Est(Laos,Cambodge,Brésil, et l’île indonésienne de Bornéo) où il estpratiqué par des paysans pauvres. Ce sont despays en voie de développement avec une fortecroissance démographique et où les populationsrurales n’ont souvent pas d’autre recours que latechniquedubrûlispourleursurvie.

La ‘domestication’ des plantes et des animauxa été obtenue par l’élimination systématique decequine répondaitpasauxattentes.Uneplantefaibleavecdesgrainesmalforméesaétéextirpéeprématurément.Encequiconcerne lesanimaux,onafaitunesélectionsurlabasedeleurpossibilitéà être dressés et de leurs caractéristiques utilesauxhumains.Ladécouvertedel’agricultureacrééun certain nombre de conditions indispensablesà la naissance de la cohabitation complexe deshumains,des«civilisations»,etàlaformationdesétats et des marchés. Le développement de latechnologieapermisàl’hommedemettrelanatureàsadisposition.

Lespremierssystèmesdebrûlisetd’abattageontparfois provoqué des catastrophes écologiques.Danscertainesrégionssurpeuplées,lespopulationsabandonnèrentlessavanesetcommencèrentàseregrouper autour des rivières pour cultiver. Avecun apport annuel des sédiments fertiles (par descrues), les sols alluviaux pouvaient fournir sansinterruption plusieurs récoltes. Afin de pouvoir nourrir la population croissante, ils développèrentdes systèmes pour mieux maîtriser les flux naturels quandceux-ciétaientoutropfaiblesoutropviolents.Etlàoùlapopulationseconcentra,naquirentdesvilles...

“lE croissant fErtilE”: région fErtilE du moYEn-oriEnt où sont nés lEs prEmiErs sYstèmEs agricolEs.

© W

ikip

edia


2.2. MésopotaMie et égypte: preMières sociétés civiLisées basées sur Les systèMes d’irrigation

CeschangementsontprovoquéauMoyen-Orient,àpartirde5.500avantJ.C.,unenouvelleétapedansl’évolution de l’agriculture, le développement del’irrigationorganiséeetl’emploiparlesSumériensdeforceshumainesspécialisées.Lavilled’Urentredeux fleuves (Tigre et Euphrate) de la Mésopotamieest jusqu’à présent connue comme la premièreville sur Terre. Le (premier) écrit Sumérien y aétédéveloppé.Lebronzeetleferontremplacélapierrebrutepourlafabricationd’outilsagricoles(etparallèlementaussid’armes).

Cesoutilsencuivreetenbronzedevirentlanormevers3.000avantJ.C.etl’emploidufersedéveloppaplustarddanslapartieestdelaMerMéditerranée,auProche-OrientetenChine.

Les premiers systèmes qui furent mis au point,ressemblaientautyped’agricultureparinondation.Lessemaillescommencaientaumomentoù l’eauseretirait.Depetitesdigues retenaient l’eauplus longtempset,surlespetitesparcelleshumides,lavégétationpouvait aboutir à une récolte. Plus tard, ondéveloppa un système qui ressemble plus àl’irrigationmoderne:fairecoulerdel’eauprovenantdesrivièresviadescanauxdansleschamps.Cetteméthodeestsoumiseàl’apparitiondediversoutils capables d’élever l’eau, parmi lesquels ontrouvele‘‘chadouf’’.C’estunesortedelevieravecunsacenpeausuruncôtépourpuiserl’eauàuneprofondeur de quelques mètres, avec sur l’autrecôté,uncontrepoidspourallégerlatâchephysique.Lechadouffutdéveloppévers2.000avantJ.C.enMésopotamie.Unautreoutilestcequel’onappellela ‘‘visd’Archimède’’ qui aétédécouverteparunscientifique grec du même nom, après sa visite à AlexandrieetdansledeltaduNilau3esiècleavantJ.C.Leshommescommencèrentàdétournerdesbrasderivièresetà faire transporterde l’eauparlesfemmesdansdessacsenpeauetdescruchesencéramique.Lacivilisationdelavilled’UrenMésopotamies’estcertainement effondrée suite à la salinisation dela terre agricole, ce qu’on appelerait aujourd’huiunecriseécologiqueàéchellelocale.Nousavonsbeacuoup d’informations sur le système agricoledubordduNil grâceà sonétendueet sadurée.Pour augmenter la production, l’organisation desagriculteursyétaittrèsstricteainsiquelarépartitiondessolsetdel’eau.Lespaysansdevaientproduiresuffisamment de nourriture pour eux-mêmes, mais aussipourlesautrescouchessociales(noblesse,prêtres, architectes, conducteurs des travaux,artisans)quicommencaientàsedifférencieravecun certain mépris pour ce «travail de la terre».Cela fut décrit dans le concept du «despotismehydraulique»deKarlWittfogel(1957).

égYptE: un état agricolE organisé

l’Eau & l’agriculturE 10

2.3. civiLisation et irrigation dans Le Monde

Lesvalléesfertilesetleszonesdedeltaformèrentles berceaux des premières civilisations: le Tigreet l’Euphrate en Irak, la Rivière jaune en Chine,leNilenÉgypte,l’IndusauPakistan,leGangeenInde. Les civilisations ultérieures1) elles aussi ontdéveloppé des systèmes d’irrigation sophistiqués

comme celles des Maya’s, des Aztèques, desIncasenAmériqueduSud,desvillesd’AngkoretdeTombouctouenAfrique.

Lacivilisationhumainesupposeledéveloppementde villes, d’écriture, et de religions. On apprendaussi de l’histoire du développement que l’onpouvait mieux prospérer dans des régions quiavaientunclimatsecetchaud,situéessurlesrivesde fleuves puissants. Ce genre d’environnement provoquaitbeaucoupmoinsdeproblèmesauplandu logement. Ilyavaitmoinsdeboisetde faunesauvagecequipermettaitunevieplussaineque,parexemple,dansl’Europedel’Ouestdésertiqueetfroideouquedanslesforêtstropicalesétouffantes.Larépartitiondel’eaudemandeuneorganisation,unecollaborationetunecommunicationcomplexes,qui sont contraignantes et constructives. Grâceà la grande productivité des vallées fertiles, il yeut des surplus de production et la populationaugmenta. Doucement, une élite put se détacherdel’agricultureets’adonneràd’autresoccupations:astronomie, architecture, connaissance, écriture,artisanat,troc,...Ainsinaquitpourlapremièrefoisune population citadine capable d’obtenir, par letroc,delanourritureauprèsdespaysans.Lesritesreligieuxetlahiérarchiecléricalesedéveloppèrenteninstitutionsorganiséespourunevieensociété:lepeupleordinairefutsoumisàlavolontédesdieux(delanature)etaupouvoirdeleursreprésentantsterrestres(pharaons,prêtres,moines,...).Lesoleil,entantquesourced’énergie,etl’eau,entantquesourcedepuretéetdevie,devinrentdesvaleurssymboliquesconsidérables.

SourceS:

Wikipedia, hiStoire de l’agriculture

hiStoire de l’agriculture : http://WWW.memo.fr/article.aSp?id=the _ ali _ 007

hiStoire et eau, lauryS le marrec, mai 2005

profeSSeur de lettreS et d’hiStoire géographie:

http://WWW3.ac-clermont.fr/pedago/lettreS-hiStoire/latelierformation/docSpdfg%e9o/leau.pdf

hiStoire de l’agriculture - http://fr.Wikipedia.org/Wiki/agriculture

rôle du nil danS la civiliSation égyptienne:http://fr.WikibookS.org/Wiki/l’%c3%a9gypte _ antique

1) Ceci pendant que d’autres peuples nomades, en partie en raison d’un isolement prolongé, une végétation naturellement riche et d’autres facteurs, ont continué à vivre comme des chasseurs et des cueilleurs

(aborigènes d’Australie, pygmées, Bochimans en Afrique du Sud, indiens en Amazonie)


3/Y aura-t-il assez d’eau pour l’agriculture?

3.1. disponibiLité de L’eau à un niveau MondiaLGlobalement, la réserve en eau dans le mondeest estimée à 1.386 millionsde kilomètres cubesdont97,2%eneausaléeetseulement2,8%eneaudouce.L’agricultureabesoind’eaudouce.Laplusgrandepartie(68,7%)decetteeaudoucesetrouveenfaitdanslespôlesetlesrégionsmontagneusessousformedeglaceetdeneige.

Laréserveeneauquiestfacilementdisponible,estconcentrée dans les lacs, les rivières et dans lescouchessupérieuresdel’eaudusol.Celareprésente0,26%duvolumed’eauglobal,soitsurenviron3,6millionsdekilomètrescubesd’eaudouce.Outrelevolumed’eaudisponiblesurnotreplanète,ilyaaussiunequantiténonnégligeablerenouveléeenpermanencevia lecyclede l’eau (évaporation–précipitations).Lavéritablequantitérenouvelabled’eau douce disponible, qui tombe sur la terrefermegrâceauxprécipitationsetquines’évaporepasdirectement,s’élèveà42.700km³paran.Lamajeurepartiedecettequantitéd’eaunepeut

2) Un kilomètre cube (1 km3) équivaut à un milliard (1.000.000.000) m3. 1 m3 équivaut à 1000 litres

Sou

rce:

http

:/ww

w.w

wf.b

e

fig.1: résErvE mondialE En Eau

être utilisée parce que cela porterait atteinte aufonctionnement correct des écosystèmes vitaux.L’importance des écosystèmes aquatiques etforestiers pour le maintien de la biodiversité, laproduction d’eau pure, la purification de l’air et le maintien du cycle de l’eau, sont quelques-unesdes fonctions qu’on a longtemps sous-estimées.Seulesquelques-unesfont l’objetdepuispeud’uncalculdevaleuréconomique(lamondialisationdel’économieaentraînéavecellel’écologie).Les scientifiques reconnaissent que l’homme ne peut utiliserplusde35à40%decetteeaurenouvelabledisponible sans provoquer des dommages irré-parablesàsonenvironnement.Cequi ramène laquantité totale en eau douce destinée à l’usagehumainàenviron16.000km³/an2)ouenmoyenne2.460 m³ pour chaque citoyen de ce monde paran(FAO,2005).Laquantitédisponibleeneauparpersonnevers2025diminueraencored’untiersenraisonde l’augmentationde lapopulationetde lademandecroissanteeneau(deuxfoisplusrapidequel’augmentationdelapopulation).

fig.2: cYclE dE l’Eau

transport

précipitation

Evaporation

condEnsation

transpiration

infiltration

prisE d’Eau parlEs plantEs

ruissEllEmEnt

flux d’Eau soutErrain


3.2. répartition inégaLe des réserves d’eau par continentLa quantité de précipitations qui tombe chaqueannéesurlaterrefermesanss’évaporerdirectements’élèveàenviron42.700km³.Larépartitiondecesprécipitations par continent (et la quantité d’eaurenouvelabledisponible)établitunerelationdirecteentre la tailleducontinentet laquantitémoyennedeprécipitationsparsurface.Les plus grands volumes d’eau disponible setrouvent en Asie avec 13.500 km3 par an et enAmériqueduSud (lebassinde l’Amazone!) avec12.000km3paran.L’Europeetl’Océanieparcontresontdotéesdespluspetitesréservesd’eau(resp.2.900et2.400km3/an),maiscesontaussilespluspetitscontinents.

volume en eau global sur la terre 1.386.000.000 km3

97,2%danslesocéansetlesmers 2,8%surlaterreferme

Levolumed’eaudouces’élèvedoncà 38.808.000km3

dont: 68,7% sousformedeglaceetdeneige 2% envapeurd’eauethumiditécontenuedanslesol 29,3% sousformed’eaulevolumed’eaudouceàl’étatliquideestdonc: 11.370.000km3

dont68%àplusde500mètresdeprofondeur.eaudouceaccessible: 3.600.000km3

Quantitéd’eauserégénérantsurlaterrerecyclageannuelparlesprécipitations 577.000km3

dont: 79% surlesmersetocéans 21% surlaterrefermeLesprécipitationsannuellessurlaterrefermereprésententdonc119.000km3

dont: 62% seré-évaporent 38 % ruissellent ou s’infiltrent 44.800 km3

dont2.100km3vialeseauxsouterrainessedéersantdirectementdanslamerréserved’eaudoucerenouvelableaccessible: 42.700km3parandont35à40%sontutilisablessansprovoquerdepréjudiceirréversibleeaudouceutilisable: 16.000km3paran

L’Amérique du Nord avec 7.890 km³ et l’Afriqueavec 4.050 km³ sont à la traîne. Les différencesrégionalesenAfriquesontparticulièrementélevées.L’AfriqueduNordetleMoyen–Orientdisposentdeseulement2%del’eaudoucetandisquelebassinduCongoàluiseulpossèdeuntiersdelaquantitéeneaudoucedel’Afrique.Ladisponibilitéeneaurégionalecoupléeaunombred’habitantsdansunerégion,nousindiquesidanscettezoneilyaassezd’eauparpersonne.Desterritoiresoùl’ondisposedemoinsde1500m³paranparpersonne,sontappelésparl’OMS3)desterritoiresconnaissantle“stresshydrique”.

3) OMS: Organisation Mondiale de la Santé (WHO: World Health Organization)


Enraisondesénormesdifférencesclimatiquesetde la répartition inégale des populations dans lemonde,l’eauest,danscertainspays,disponibleenexcèsalorsqu’end’autreslieuxlesmanquessontflagrants. Pour des raisons techniques et financières, letransportdegrandesquantitésd’eauestencoretrès rare. Mais l’importation de marchandises estindirectementégaleàl’importationd’eau(virtuelle).PensezparexempleàunananasduCostaRicaouàdu rizThaïlandais.S’ilssont trèsdemandésetsi l’offreeneaudiminue, leprixdel’eaudouceaugmentera encore et cela rendra son transportrentable.IlyadéjàdesexemplesdetransportseneaudepuisMadagascaret laTurquieendirectiondesétatsduGolferichesenpétrolequiconstruisentdesmétropolesdansledésert.

Des études concernant le déplacement desicebergsnesontpasencoreexclues.Laquestionqui se pose ici est celle de la durabilité de cesprocédés.Selon un récent rapport4), un cinquième de lapopulationmondiale(1,2milliarddepersonnes)vitdansdeszonesoùl’eaunesatisfaitpasaubesoindechacun.Etàcelas’ajouteplusde500millionsde personnes qui vivent encore dans une régionsousstresshydrique.Ons’attendàcequ’auxenvironsde2025,lamajoritédelapopulationvivedansdesrégionsoùlemanqued’eause faitcruellementsentir (1.000à2.000m³parpersonneetparaneneaudisponible)oudansdeszonesavecunmanqued’eaucatastrophique(moinsde1.000m³parpersonneetparaneneaudisponible).

Source: Shiklomanov, 2002

(On trouve une description détaillée de la disponibilité en eau dans la brochure de PROTOS, La filière de l’eau, novembre 2006).

4) David Molden (2007), Water for Food, Water for Live. A comprehensive assessment of Water Management in Agriculture, IWMI, Earthscan Publications

fig.3: répartition dEs précipitations dans lE mondE


3.3. répartition inégaLe des précipitations dans Le teMpsChaquejour,nousécoutonslamétéopourlesjoursàvenir.Pluie,soleil,température,vent...Letempsimprévisible a toujours déterminé fortement notrechoixd’activité.Nousdivisons l’annéeensaisonsquidépendentdelapositiondusoleil.Dansleszonestempéréesetnordiques,ilyaunegrande variation entre les différentes saisons encequiconcerne la températureet la longueurdujour (chaleur estivale et froid hivernal). Dans lesrégionstropicales,latempératurerestechaudedefaçonstable,maislesprécipitationsdépendentdessaisons(sèchesetdespluies).

On peut considérer le climat d’un pays ou d’unerégion comme le “temps moyen” calculé pardes mesures sur un grand nombre d’années(températures minimales et maximales, quantitéde précipitations, vent, pression atmosphérique,humidité de l’air). Le climat est stable pour unerégiondéterminéeetdépenddesalatitude,desonreliefetdesadistanceparrapportàlamer.Letempsquotidienestvariable,maislatempératureet les précipitations se trouvent en généralincluses dans une moyenne avec une dispersionnaturelle.Endehorsdecesmoyennes,onparledephénomènesclimatiquesexceptionnels(entempsetlieudéterminé).Par exemple, on trouve le long de l’équateur unclimattropicalhumideprépondérant,alorsqu’autourdes tropiques (23°LN,23°LS),danspresque tousles continents, règne un climat désertique. Destempératuresde45°Cn’ysontpasuneexception.Le climat de l’Europe de l’Ouest dans les zonestempéréesestsemblableàceluiduJaponet,engrandepartie,àceluidesÉtats-Unis.Laplupartdesclimatsconnaissentdeplus fortesprécipitationsabsoluesenété(quandlesoleilestleplushautdansleciel).MêmeenBelgique,juilletestle mois connaissant les plus fortes précipitationsabsolues, mais l’évaporation est également trèsimportante.Decefaitlaprobabilitédesécheresseestplusélevéeenjuilletqu’ennovembre.

Les types de climat de l’Europe occidentale sontinfluencés par le Gulf Stream chaud. Celui-ci permetqu’ilpleuvetoutel’annéeetrendl’hiverpluschaudqu’àNewYorkouàQuébec(quisetrouventàunemêmelatitude).

Aucoursd’uneannéedite«normale»,iltombecheznous suffisamment de pluie en hiver pour constituer desolidesréserves,et,aucoursduprintempsetdel’été, suffisamment pour des prairies verdoyantes et pour la production de maïs, de betteraves, decéréales,devergers,delégumes...Nossystèmesagricolestraditionnelssontdépendantsdespluies:l’irrigation n’est pas nécessaire pour obtenir unerécolte.Cependant,lesculturesenserreetl’élevageintensifconsommentbeaucoupd’eau.

Dans beaucoup de régions du monde, les pré-cipitations ne sont pas réparties aussi bien qu’enBelgique.Danscesrégions,onneparlepasd’étéet d’hiver, mais d’une ou deux saisons des pluiespar an. Il n’est pas exceptionnel que lors d’unesaisondespluiesde3ou4mois, 60à90%desprécipitations annuelles tombent. La moussonasiatique est l’exemple le plus représentantatif dece phenomène, mais on pourrait tout aussi bienparler d’une mousson en Afrique de l’Ouest quis’étend d’avril à fin octobre. Souvent, on considère que500mmdeprécipitationsparan(c.-à-d.500l/m2)sontindispensablesauminimumpourlavégétationforestière(la limitedelavégétationarborescente),maisceladépendaussidel’évaporation.Lespaysàproximitédel’équateurreçoiventsouventjusqu’à4.000mmdepluieparan.

En outre, les années humides alternent avec lesannées sèches. Dans des zones semi-aridescomme le Sahel, l’Afrique de l’Est et le Nord dela Chine, cela peut assurément avoir de lourdesconséquencessurladistribution.Dansdetelleszones,aucoursdesannéessèchesl’apporteneaupeutêtre1,5à2foismoinsimpor-tantqu’enmoyenne.

l’Eau & l’agriculturE 1�

La répartition égale ou inégale des précipitationsdansletemps,estlefacteurleplusimportantpourdéterminer le type d’agriculture dépendant de lapluie ou de l’irrigation afin de garantir la sécurité alimentaire.Laplupartdessystèmesagricolessontencore toujours dépendant de la pluie, même enAfrique, car une bonne saison de pluie de 4 à 5mois est suffisante pour planter la végétation et obtenirunerécolte.

3.4. La nécessité de systèMes d’irrigation

3.5. utiLisation et consoMMation d’eau dans L’agricuLture par rapport aux autres secteurs

L’industrie et les ménages, qui utilisent respecti-vement19%et9%,rejettentenviron90%de leurconsommation d’eau en tant qu’eaux résiduairesdanslesrivièresetl’eausouterraine.

Les deux tiers (66%) de l’eau utilisée (eau desurface, eau souterraine) sont donc employéspour l’agriculture. Pour 1.000 litres d’eau que cesecteurutilise,500à700litressonteffectivementconsommés (absorption par les plantes, inflitration danslesol,parévaporation...).

Il existe de grandes disparités selon les régions.EnEurope,laquote-partdel’eauliéeàl’agricultures’élèveenmoyenneà33%.Lespaysde l’Europeméridionale,utilisentenviron50%pourl’agriculture.

L’utilisation d’eau, est l’eau qui, par une inter-vention humaine artificielle, est enlevée au cycle hydrologique naturel. Une partie de l’eau n’estpas polluée et est réinsérée dans le système.

La consommation d’eau estlapartiedel’utilisationd’eau qui est absorbée dans les biens que nousproduisons et dans des plantes et animaux quil’évaporent.La consommation d’eau représente environ 55%del’utilisationdel’eau.Celaveutdireque45%del’eauquenousutilisonsestrejetée(maislaplupartdutempssouillée).Onestimel’utilisationactuelletotaled’eauàenviron4.000 km³ par an (contre environ 16.000 km3disponiblesprovenantducycledel’eauàl’échellemondiale).

Maislachutedelapluien’estpastoujoursrégulièreet,encasdetempératuresélevéesetd’évaporation,unerapidesécheressepeutsurgir.C’estpourquoi,ilfautdestechniquesd’irrigationcomplémentaires,afin que la végétation surmonte les périodes de sécheressependantlapériodedecroissance.Laplupartdesvéritablessystèmesd’irrigationsontdéveloppésdansdeszonesayantdesprécipitationsinsuffisantes mais disposant d’eau de rivière. La culturedurizdemandeuneirrigationpermanente.

Secteur Utilisation (% du total des 4.000 km³)

Consommation d’eau (% du total)

Agriculture �� Industrie 1� 4Quote-part communautaire et ménagère

� 2

Réservoirs en eau (après construction de digues)

� � (évaporation)

Utilisation et consommation mondiale en eau


En Belgique, seulement 5% de la quantité totaled’eau utilisée est absorbée par l’agriculture,parce que notre système agricole dépend desprécipitations,maisaussiparcequenousutilisonsbeaucoup d’eau pour l’industrie et les ménages.Àcôtédelaculturenormaledeschamps,presquetouteslesentrepriseshorticoles,surtoutenserre,sont équipées de systèmes d’irrigation. Mais onutilise surtout l’eau de pluie qui est recueillie destoitsdesserres.Danslespaysplusausud,latempératuremoyenneetlatranspirationparévaporationsontplusélevéesetlesprécipitationssontsouventmoindres.La-bas,unebonnepartiedel’eauestutiliséeparl’agriculture,probablement parce que l’industrie et le ménage,enraisonduniveaudedéveloppementdecertainspays, nécessitent une consommation moindre.Dans beaucoup de pays, l’irrigation représentejusqu’à90%del’utilisationeneau(surtoutenAsie,maisaussidanslespaysduSahelcommeleMaliouleSénégal).

Entre les années 40 et 60, il y eut une grandetransformationdans l’agriculture,surtoutauxE-U.CefutledébutenpartiedelaRévolutionVerteetl’irrigationfutpromuemassivementdanslesudduMexique.Maisnousconnaissonssurtoutlesuccèsde la “Révolution verte” par les améliorations dela production, à partir des années 60, dans lespays d’Asie du Sud qui ont été touchés par lafamine (surtout l’Inde). Ce mouvement a stimuléune grande productivité agricole. Grâce à desespèces de graines améliorées, des engrais etdes techniques d’irrigation adaptés, on a obtenuuneplusgrandeproductivitéetlafaminefutbannied’Asie. Le continent africain n’a pas encore puatteindrecestade.Au début du troisième millénaire, 40% de laproduction mondiale en nourriture provient dechamps irrigués qui représentent 17% des terresagricoles.Onnoteuneproductivitéjusqu’à2,5foisplusélevéepourlesterrainsirrigués.Enparticulierleriz,lescéréales,lemaïsirriguésreprésententicilaplusgrandepartiedelaproduction.

3.6. agricuLture irriguée par rapport à ceLLe dépendant des pLuiesSelon la FAO, on s’attend vers 2030 à uneaugmentation d’environ 55% de la demandealimentaire, calcul basé sur l’augmentation de lapopulation et sur une consommation plus élevéedenourritureparpersonne.

Pour satisfaire cette demande en nourriturecroissante, on prévoit une augmentation de lazone agricole irriguée d’environ 30%. La surfaceirriguée, estimée aujourd’hui à 254 millions d’ha,augmenteraen2025pouratteindreprobablement330millionsd’haetl’utilisationdel’eaupasserade2640km³(1995)à3.189km³paran(2025),c.-à-d.uneaugmentationde30%ouplus.Des pays (comme l’Égypte et le Pakistan) quiutilisent de hauts pourcentages (plus de 40%)de l’eau renouvelable pour l’irrigation, courent undangerpotentiel.DegrandspayscommelaChineet l’Inde utilisent déjà plus de 20% de leur eaurenouvelablepourl’irrigation.

L’agriculture dépendant de la pluie est adaptée àenviron 80% de tous les terrains agricoles (cequi correspond à une production d’environ 60%).Vous vous imaginez sans doute que l’agriculturedépendantde lapluieestmoinsproductive,maiscelaestvalablesurtoutpourlesrégionstropicales.Dans les régions plus sèches, l’extension deszonesirriguéesseranécessaire.Ondoitmaintenirl’agriculture dépendant des pluies dans leszones tempérées et l’optimaliser encore plus parune protection à long terme des plantes et destechniquesd’engrais.

Laproductionplusélevéedenourrituredevraitêtreatteinteparuneproductivitécroissantedusecteuragricole, plus spécifiquement dans l’agriculture par irrigation. Une production plus élevée estnécessaire,parcequedanslaplupartdespays,ilyapeudenouveauxterrainspourl’agriculture(enpente,solrare,protectiondesécosystèmes,boisetberceauxaquatiques...).

sur l’eaud’unpays,c’est laquantitéd’eauutiliséepourlaproductiondebiensetservicesdestinésàlaconsommation.Lecalculsefaitendéduisantlaconsommationintérieured’eauvirtuellequelepaysfaitentrerdelaquantitévirtuelled’eauquelepaysfaitsortir(vial’exportationdebiensetcultures).

Étant donné que l’eau est de plus en plus rare,le concept d’«eau virtuelle» a reçu beaucoupd’attention ces dernières années. Mais commentestimer l’efficacité de la consommation de l’eau utilisée dans le commerce internationalde la nourriture? Une enquête de Yang, Wang,AbbaspouretZehnder (2006)asoulignéqu’ilyaune economie d’eau au niveau globale grâce aucommerce international de nourriture. Cela vientdufaitqu’engénéraldanslespaysproducteursetexportateurs,ilexisteuneplusgrande«productivitéeneau»quedanslespaysimportateurs.Cela signifie que des pays qui produisent une culturedéterminéepourl’exportation,ontbesoindemoinsd’eauparkiloquesilaproductionsefaisaitdanslepaysimportateur.Celaestdûàl’utilisationdemeilleurestechniquesouàunclimatplusdouxet plus humide. Le commerce du maïs et descéréalesenparticulier,estresponsabled’économied’eauàuneéchelleglobale.Sanstenircomptedel’influence des subventions, la production d’un kilo defromentenFrancecoûte0,1euro(2006).

LaFAOprévoitdevéritablesproblèmesdansdesrégionsoùrègnedéjàlemanqued’eau.LatensionmontedoncenAfriqueduNordetauMoyen-OrientainsiquedanslespaysduSahel.Probablement que la consommation d’eau liée àl’agriculture va diminuer dans ces régions (poursatisfaireauxbesoinseneaudesménagessanscesse croissants), ce qui implique que ces paysdépendront de l’importation pour répondre aubesoin national en nourriture. Une efficacité accrue del’irrigationestcertainementindispensable.Celarequiert des frais d’investissement qu’en généralseulslespaysdéveloppéspeuventsupporteretquisontrentableslàoùl’eauestrareetcoûteuse.

L’eau virtuelle correspond à la quantité d’eaunécessairepourproduireunbienouunservice.Chaquepersonneconsomme-celadépenddesonmodèledeconsommation,de lamanièredont lesproduits(non)comestiblessontfabriquésetd’oùilsviennent- en moyenne 2.000 à 5.000 litres d’eaupar jour!C’estbeaucoupplusque les2à5 litresd’eauquenousbuvonschaquejour.

Despayspeuventlimiterlapressionsurleurréserveeneauen important,parexemple, leurnourritured’autrespays,àconditionqu’ilsaientassezd’argentpourlefaire.Decettemanière,l’importationd’«eauvirtuelle» peut être meilleure marché ou plusrentablequecelled’«eauvéritable».Desétudessurlesquantitésd’eauquientrentetsortentdecettefaçon dans les pays, peuvent jeter une lumièretoutenouvellesur la raretéeneaud’unpays.UnpayscommelaJordanieimporte5à7milliardsdem³d’eauvirtuelleparanetn’extraitqu’unmilliardde m³ de ses propres réserves en eau. Un payspeut, via l’importation de nourriture, consommerbeaucoupplusd’eauqu’iln’enaàsadisposition.Beaucoup de pays producteurs de pétrole et quiont des devises en excès, sont satisfaits avecl’importationdenourriture.Grâce à l’empreinte sur l’eau, le volume d’eauannuelnécessairepourrépondreauxbesoinsdelapopulationd’unpayspeutêtrecalculé.L’empreinte


3.7. eau virtueLLe et eMpreinte sur L’eau

fig 4: consommation d’Eau En litrEs pour un cErtain nombrE dE biEns

laine papier acier riz caoutchouc viande de boeuf cereales


campagne 11.11.11 de 2007 “Le commerce ruine les paysans”

Pour le droit à la protection du marchéarrêtez les APE’s

Parmiles850millionsdepersonnesdanslemondequisouffrentdelafaim,70%d’entreelles sont des paysans. Sans une véritable élaboration du marché et une politiqueagricoledurable -quidonneunechanceauxpaysansdevivrede leuragriculture–l’objectif“bannirlapauvretéextrêmeetlafaim”neserajamaisréalisépour2015.

Depuis la fin de 2007 a commencé une action contre les Accords Européens de Partenariat(APEs).Parcesaccords,l’UnionEuropéenneveutobligerlespaysdusudàouvrirencoredavantageleursmarchésagricoles.

Dansunedeuxièmephase(début2008),11.11.11aplaidépourlerétablissementdesaccordsdesmatièrespremières.Ceux-cigarantissentauxpaysansunprixminimuméquitablepourleursproduitsd’exportation.

Unepolitiquedecommerceéquitableetd’agriculturedurableetaitparconséquentdenouveaulepointcentraldelacampagne.Nousespéronsqu’ensoulignantfermementcepointdefaçonintensivelorsdecettecampagne,lavoixduSudétaitmieuxentendue.

Enraisonducoûtdel’irrigation,enArabieSaoudite,celareviendraitàpresque0,9euro.

Néanmoins,degrandesincertitudesrestentencequiconcernelesquantitésd’eauvirtuellevendues/échangéeset laquantitéd’eauéconomisée.Ilestà présent très difficile de déterminer la quantitéexacte d’eau nécessaire à la production d’unalimentdéterminé,d’autantplusquecelapeutêtretrès différent d’une région à une autre. L’enquêtemontreaussiqu’auniveaudespays, l’importancede l’économie en eau est très limitée parce quelaplupartdes importateurseneaudisposenteuxmême de suffisamment de réserves d’eau (saufquelquespaysproducteursdepétrole).Despaysplusrichesontunstandarddeviematériellequiestbeaucoup plus élevé que réellement durable surleplanécologique.Avec l’importation,nousne leremarquonspastellement,parcequelaproductionquipolluel’environnementn’apluslieucheznous.

Commelecommercevirtueldel’eauimpliquedesfraisdetransports,ilfauttenircomptedel’émissionde CO2 en même temps que de l’économie del’eau. Il y aaussi l’impactnégatif de lanourriturebon marché (souvent subventionnée) venant desgrandspaysexportateurssurlemarchélocaletlapressionsurlesprixdanslespaysimportateurs,etcelasurtoutpourlespluspauvres.LefermierduSudn’écouleplussesproduitssurlemarchélocalàunprixconvenableetnepeutpasdévelopperdesystèmeagricoleplusefficace.Le commerce international de nourriture (et doncd’eau virtuelle), pour résoudre les problèmes dela sécurité alimentaire, doit donc être associé àl’analysedel’impactsurleplansocial,économique,écologiqueetculturel.


Ces derniers temps, tout le monde s’accorde pour dire que le climat se réchauffe. La cause résideprincipalementdansl’hommequibrûledesquantitésmassivesdecombustiblesfossiles.C’estpourquoi,au20èmesiècle,letauxdeCO2aaugmentédansl’atmosphèrepassantde270ppmautauxactuelde370ppm5).LeCO2,dioxydedecarbone,estungazàeffetdeserre.Celui-ciempêchelachaleurirradiéederetournerdansl’univers,effetcomparableàuneserre.Lalumièredusoleilentreàl’intérieurmaislachaleuractivéeestretenue.Sansgazàeffetdeserredansl’atmosphère,ilferaitplusfroid,ceseraitmêmeinvivable,maisl’augmentationexponentielledeladernièredécennieesttropimportantepourêtrebonne.Lesconséquencesdece«réchauffement global»oupeut-êtrepourmieuxdire«lebouleversementaccéléréde notre climat», ne sont pas connues avec certitude, mais certains scénarios sont très pessimistes.Quiparledechangementsdeclimat,penseauxchangementsdetempératureetauxprécipitations,quiexercentuneffetdirectsurlarépartitiondel’eausurlaTerreetdoncsurlasécuritéalimentaire.

3.8.2. Conditions climatiques extrêmesLesinondations,lessécheressesetlesvaguesdechaleursurviennentdeplusenplusfréquemment.Ceci est dû aux modifications du climat. L’augmentation des températures apporte plusd’énergiedanslesystèmeclimatiqueetlestempêtesaugmententennombreetenforce.Deplusenplussouvent, des vaguesdechaleurapparaissent quiont des conséquences néfastes pour l’homme etsonapprovisionnementennourriture.Leschutesdepluiedeviennentaussiplusvariablesdansletemps.Delonguespériodesdesécheressealternentavecdes chutes de pluie extrêmes et des tempêtesterribles.Lorsquelapluietombeviolemment,l’eaun’a pas le temps de s’infiltrer dans le sol ce qui entraînedes inondations,descouléesdeboueetl’érosion des sols. Ces phénomènes s’amplifient avecledéboisementcroissant.Dansleszonesoùilfaisaitdéjàextrêmementsec,ons’attend,àencoremoinsdeprécipitations.Parexemple,auSahel,ces30dernièresannées,ilyaeujusqu’à25%depluieenmoins.Ledésertavance à l’échelle mondiale. Environ 40% de lasurface terrestre est couverte de déserts ou derégionssèchesetcettesurfaceaugmentechaquejour(aussienraisondesactivitéshumainestelles

5) ppm, ou ‘parts per million’, ou ‘parts par millions’. 370 ppm correspond à une concentration de 0,037%6) La glace du pôle nord n’est pas de l’inlandsis. Quand des blocs de glace fondent dans un verre de cola, le

niveau ne va pas s’élever. Comme elle est plus légère (et prend donc plus de volume), la glace va flotter sur l’eau (avec 7/8 sous la surface de l’eau)

3.8. infLuence du changeMent cLiMatique sur La gestion des ressources en eau dans Le doMaine de L’agricuLture

3.8.1. La montée du niveau de la merLeniveaude lameramontéaucoursduderniersièclede10à20cmetlatendanceestactuellementàunehaussede2à3mmparan.Ilestprévuquedans les cent prochaines années le niveau de lamerpeutencoremonterde10à90cm.Lamontéedu niveau de la mer est une conséquence de lafontedesgrandescalottesglaciaires6)(Antarctique,Groenland, Alpes et Himalaya), mais aussi del’augmentationdelatempératuredel’eaudemer,quisedilate.Lesconséquencesensontdésastreuses,quecesoitpournotreréserveeneaupotableoupourlesactivitéshumainestellesquel’agriculture.Si la montée du niveau de la mer persiste decette façon, 70% de la population mondiale seradirectement menacée, parce qu’elles vivent aubord des côtes ou aux embouchures de rivières.Une augmentation du niveau de la mer a pourconséquence la salinisation des terrains encontrebas ou même l’inondation et l’érosion desterrains agricoles. Comme la plus grande partiedes terres agricoles se trouve dans des zonesbasses,nouspouvonsenconclurequel’agricultureestmenacéeparlarapidemontéeduniveaudelamer.


que ledéboisementet lamiseànudesréservesenherbepourlebétail).Lessolsfertilesvontêtreperdus de plus en plus vite et les bassins d’eauasséchés. De plus en plus de territoires doiventfairefaceaumanqued’eauetà lasalinisationdel’eau. Les plus grands problèmes se rencontrentenAfriqueetenAsie(plusprécisémentenChine)maisaussiauxÉtats-UnisetenEurope(ledésertavanceenEspagne).EnraisondelafonterapidedesglaciersdansleshautesmontagnestellesquelesAlpes, l’approvisionnementdesrivièresetdesréservesd’eauenétéseraaussibousculé.Déjàmaintenant,desvillesimportantesinvestissenteninstallationsdedessalagequin’ontpasencorevraiment d’efficacité énergétique.

3.9. autres prograMMes d’adaptation - pas seuLeMent une réductionBien qu’aujourd’hui nous nous rendions comptequ’il devient absolument urgent d’agir contre lesémissionsdegazàeffetdeserrepouréviterlepire,nousdevronsdanslesprochainesdécenniestenircomptedesconséquences.

Noussommes,maintenantdéjà,confrontésàdesmodifications des saisons. Il est presque sûr que l’augmentation des températures actuelles estsurtoutlaconséquencedesgazd’échappementdeces50dernièresannées.Tousleséchappementsdeladernièredécenniedoivent–entenantcomptede l’effet de retardement – encore se manifesterpar de nouvelles modifications.C’est ce qu’on peut lire dans le UNDP7) “HumanDevelopmentReport”2006:

“Même avec des modifications drastiques des émissions de carbone, les émissions précédentes occasionnent déjà des changements pour le climat mondial. La modification du climat n’est pas une menace pour le futur, mais une réalité à laquelle les

pays et les gens doivent s’habituer. Jamais le défi du développement de stratégies efficaces d’adaptation n’a été aussi grand que celui de l’agriculture basée sur les précipitations. Le changement du modèle de précipitations et parfois la disponibilité en eau menace les personnes les plus pauvres dans leur survie. Par des programmes d’adaptation, l’aide internationale devrait devenir la clef de voûte dans un cadre multilatéral pour traiter les modifications climatiques.

3.10. eau pour cuLtures vivrières ou eau pour des carburants bios?Unfûtdepétrolebrutcoûtaitdans lesannées90environ20$.Enseptembre2007, lerecordaétéatteint: 80 $/fût, soit une augmentation de 400%en 10 ans. La raison des prix élevés du pétroleest lademandeaccrue(surtoutde laChineetdel’Inde)alorsque l’offreadéjàatteint lemaximum.Lesréservessontestiméesàenviron50ans,maislestensionsvontpersisterjusqu’àcequequelqu’unaillefairelepleinpourladernièrefoisàlapompe.

C’estpourquoi,l’intérêtpourdessourcesd’énergiealternatives s’est fortement amplifié. La production de carburantsbiologiquespeut offrir unealterna-tiverentable.Attention,mêmesi lescombustiblesbiologiques sont considérés comme une sourced’énergie renouvelable, ils continuent après com-bustionàproduiredesgazàeffetdeserre.Cen’estdonc pas de cette façon que nous résoudrons leproblèmeduclimat.

À grande échelle, la production de biocarburantspeut être source d’autres dangers. En raison dela concurrence entre les besoins humains et lanature, et, en raison de l’utilisation d’espace, ilexistedesrisquesdedéboisement,dedégradationdelacampagneetdediminutiondelabiodiversité.Un pays tel que le Brésil, qui n’est pas un paysproducteurdepétrole,produitdepuisdesannéesdes combustibles biologiques8) avec des cannesà sucre. D’autres pays sont à présent intéresséspar l’importationou laproductiondecegenredebiocarburants.

7) UNDP: United Nations Development Program8) Alcool produit à partir du sucre. Le moteur à combustion des voitures est réglé pour rouler à l’alcool


LesprojetsdefuturetransformationdelaproductionagricoleauBrésil peuventprovoquer la répétitiondes problèmes que l’on a connus lors de laproductionàgrandeéchelledesoja,utilisésurtoutdansl’élevageintensifdubétail.Lamonocultureaprovoquéencinqansladestructiondeseptmillionsd’hectaresdelaForêtAmazonienne(plusdedeuxfoislasurfacedelaBelgique).

Les conditions sociales et économiques peuvent,en raison de ce processus, se détériorer dansles régions qui produisent des biocarburants.L’extension des cultures pour les biocarburants(comme la canne à sucre au Brésil) provoque laconcentration de l’occupation de la terre. On netient pas compte de la production de nourritureintérieure.L’«euphorie»crééeparlesbiocarburantsrend la terre plus chère, les petits fermiers sontchassésdeleurterre...

Et à quoi allons-nous utiliser notre eau douce(rare) dans le futur: pour la culture des plantes,pourl’alimentationoupourl’agricultureindustriellede biocarburants? La tentation du gain rapideest également présent dans les pays en voie dedéveloppement. Est-ce la dernière expressiondu darwinisme moderne, le droit du plus riche?Sommes-nousmenacéspardenouveauxmanquesdenourritureparcequenousvoulonsremplirnosréservoirsdecarburant?Lesprixde lanourriturevont-ils augmenter parce que la demande enbiocarburant augmente? Dans tous les cas, lestress hydrique va augmenter. Un règlementmondial adapté est urgent et la souverainetéalimentairedespaysduSuddoitentoutcasêtrerespectée.Autrementdit:nousdevonsrépondreaudilemmeécologiquepardessolutionssocialementjustifiées.

3.11. réfugiés de L’eauUneperturbationdesconditionsnaturellesdanslemilieudeviedesgenspeutconduireàcequ’ilsnepuissentplusassurerleursubsistanceetilsserontobligés, de façon permanente ou temporaire, defuirleurchezeux.Cegroupederéfugiéspeutêtreappelé ‘réfugiés environnementaux’. Étant donnélerôlecrucialdel’eaudanschaqueécosystème,iln’estpasétonnantqueleschangementsconcernantl’eausoientsouvent labasedecegenrede fuiteenvironnementale. Dans ce cas, nous pouvonsparlerdes‘réfugiésdel’eau’.

Selonl’interprétationlapluscourante,unréfugiédel’eau,c’estquelqu’unquiestobligédequittersonlieude vieen raisond’unmanqued’eaupotable.Bien que nous estimions souvent que ce genrede situation dramatique doit être exceptionnel,la réalité est très différente. À la fin du vingtième siècle, un bilan a été établi: 25 millions depersonnes fuyaient en raison d’un manque d’eaupotable,plusieursmillionsdeplusque lenombrederéfugiésdeguerredanslemonde.Cesontdeschiffrespréoccupants,surtoutlorsquel’onserendcomptequejusqu’àprésent,seulsdesvillagessontabandonnés,maisdanslefuturdesvillesentièresserontmenacéesparlemanqued’eau.Ons’attendàcequelaréserved’eaudeSana’a,lacapitaleduYémen,soitcomplètementépuiséevers2010.Àmoinsquelavillenedécided’importerdel’eau,très coûteuse, les habitants n’auront pas d’autrechoixquedesedélocaliser.

Maisl’eaun’estpasseulementimportanteentantqu’eaupotable;c’estaussiunfacteurdéterminantdanslemodedevieetlerevenud’ungrandnombrede personnes. Des modifications de la disponibilité de l’eau réduisent lespossibilitésdeprévisiondesapropresurvie.L’élévation du niveau de la mer est l’un des plusgrands soucis du monde pour l’avenir sur lespetitesîles.Lesconséquencessontdéjàsensibles.Ces îles sont de plus en plus souvent victimesd’inondationsetdelaprogressiondelamer.Cela ressemble peut-être à un scénario in-imaginable,maispour leshabitantsdeTuvalu,unarchipel polynésien dans l’Océan Pacifique, c’est devenuuneréalitéamèreen2001avecuneéva-cuationpermanenteverslaNouvelleZélande.camp dE réfugiés

© W

ikip

edia


LaconséquenceduphénomèneElNiñofaitquedegrandesrégionsd’Afriquedel’Estsontconfrontéesàdesmodèlesclimatiquesdifférents.Desannéesde sécheresse persistante alternent avec despluies soudaines et fortes qui provoquent degravesinondations.Lesinondationsneconduisentpas seulement certaines populations à devenirdesréfugiésdel’eau,maisexigentaussiunlourdtribu:ellescréent lesconditions idéalespourdesépidémies massives qui touchent les gens et lesbêtes.AuKenya,sonimpactesttristementévident.Aunordetaunord-est,desrégionssèchesdupaysconsidéréesparbeaucoupcommedes‘badlands’oudesterresinutilisables,lapopulationlocalevitdel’élevagedubétail.Lasuccessiondesécheressedelonguedurée,etlaterrible«RiftValleyFever»ontprovoquéàcertainsendroits jusqu’à70pourcentdeperteducheptel.Ungrandnombredepaysanss’estvucontraintd’abandonnerlestroupeaux.Plus de 40 pour cent de tous les pays du globeterrestre sont secs,mais les terrains fertiles sontsouventutiliséspourl’agriculture.20%decesterressontprovisoirementmenacéesparladésertification.La désertification est donc une menace directe pourdescentainesdemillionsdegensetdoncun«producteur»importantderéfugiés.

EnChine,parexemple, ledésertdeGobis’étendchaqueannéedeplusdedixmillekilomètrescarrés(1/3edelaBelgique),ayantpourconséquenceunvéritable flux de réfugiés.

Ces exemples sont juste un petit éventail desmultiples scénarios possibles, mais ils montrentquelarelationentrel’eauetlafuiteadenombreuxaspects.Lesgensfuientquandiln’yapasassezd’eau pour leurs besoins de base, quand unmanqueouunexcèsd’eaurendl’exercicedeleurmétier impossible, quand des conflits pour l’eau provoquentl’insécuritéouquandl’eaulittéralementmenace leur patrie. L’eau a donc, souvent àtraversdevoiessubtiles,unénormeimpactsurleschancesdesurvieetestunfacteurcrucialdansladécisionderesteroudefuir.Nousdevonsvraimentreconnaîtreque l’homme jouesouventun rôledecatalyseurdans lesproblèmesenvironnementauxqui provoquent la fuite: déboisement, pâturageintensif, mauvaise exploitation des bassins d’eauetdestructiondesécosystèmesaquatiques.Iln’estpas juste de mettre le flux toujours plus important deréfugiésdel’eauetenvironnementauxsurledosde‘mèrenature’.

sourcEs:

protoS, la filière de l’eau, novembre 2006

http://WebWorld.uneSco.org/Water/ihp/db/Shiklomanov/Summary/html/Summary.html

“unlocking the Water potential of agriculture, fao 2003” et “Water for food, agriculture and rural livelihoodS, fao 2006

yang h. Wang, l. abbaSpour, k.c. Zehnder, a.J.b., virtual Water trade: an aSSeSSment of Water uSe efficiency in the international food trade. danS: hydrology and earth SyStem ScienceS, 10, 443-454, 2006

qadir, m., Sharma, b.r., bruggeman, a., choukr-allah, r., karaJeh, f., non-conventional Water reSourceS and opportunitieS for Water augmentation to achieve food Security in Water Scarce countrieS. in: agricultural Water management 87 (2007)2-22

undp human development report 2006: beyond Scarcity: poWer, poverty and the global Water criSiS

the lancet, 9/29/2001, vol. 358 iSSue 9287, p1025

unfccc, “climate change, Small iSland developing SateS”. climate change Secretariat unfccc, bonn, 2005, 28p.

broWn, leSter, r., “neW floWS of environmental refugeeS”. 2004. WWW.peopleandplanet. conSulté le 10 marS 2007

black, richard, “environmental refugeeS: myth or reality?”. neW iSSueS in refugeeS reSearch, Working paper no.34, univerSity of SuSSex, 2001, 19p.

World Water aSSeSSment programme, “World Water development report: Water for people, Water for life”. united nationS, 2003, 544p.

haro, g.o., doyo, g.J., mcpeak, J.g., “linkageS betWeen community, environmental, and conflict management: experienceS from northern kenya”. danS: World development, 33, 2, 2005, pp. 285-299

leahy, Stephen, “tWee milJard WoeStiJnvluchtelingen op komSt”. danS: mo* magaZine, 17 Juin 2005


Danslapremièrepartie,nousavonsdémontréquelapluienetombepastoujoursaubonendroitetaubonmoment,maisnousavonsaussimontréqued’unpointdevuehistorique,l’hydrographiefaitquelesrivièressont réparties géographiquement pour que les régions sèches puissent disposer de suffisamment d’eau. Ànotreépoqued’explosiondémographiqueexponentielleetdeprospéritécroissante,lapressionsurl’eauestencoreplusgrande.Commel’eaucouletoujoursduhautverslebas,lestensionsentreamontetavalaugmentent.Lesgrandesvilleshistoriquessituéesdansdeszonesdedeltaetdevalléenepeuventplusaujourd’huicomptersurlesmêmesquantitésetqualitésd’eauqueparlepassé,àmoinsqu’unmodèledegestionintégraleetdurabledel’eausoitadaptéauxbassinsdesrivièresdontellesfontpartie.

Cechapitredécritlestechniquesetméthodesutiliséesdanslemondepourstockerl’eauet/oulamobiliser.Celasefaitvialesbarrages,ledétournementderivières,lepompage,ledessalage,letransportdel’eau...

Le détournement ou la dérivation des rivièrespar le creusement de canaux est une techniqueséculaire qui est surtout bien adaptée dans leszonesmontagneusesarides.Laplupartdutemps,oncreuseuncanalàpartirde laprised’eauqui,au début, longe parallèlement le courant d’eaunaturel.

L’irrigationsefaitalorsdirectementenfaisantcoulerl’eauducanalverslesterrainsplusbas(irrigationdesurface).

détournEmEnt d’Eau dE rivièrE au maroc

© T

omas

Dos

sche

© T

omas

Dos

sche

4/ Sources, stockage et mobilisation de l’eau pour l’irrigation

Cette technique d’irrigation est utilisée depuistrès longtempsdans lesAndes (Équateur,Pérou,Bolivie) mais aussi en Afrique du Nord (Maroc,Algérie)etenAsieCentrale(Afghanistan,Pakistan,Iran...). Ce type de canalisation d’eau de rivièren’exige en fait pas de grands investissementsfinanciers et ne dépend pas de pompes et/ou de sourcesd’énergie.Lecreusementd’uncanalpeutêtre un travail intense. Parfois, on construit unepetite digue submersible afin de pouvoir réguler le niveaudel’eauetledébit.

détournEmEnt d’Eau dE rivièrE En équatEur

4.1. détourneMent de rivières

© T

omas

Dos

sche


Pourrendreun telsystèmefonctionnel, ilyadesrègles ou droits de distribution d’eau qui doiventêtre socialement équitables. Ceci pour empêcherqu’il y ait des conflits entre les populations en amontetenaval.Siunetropgrandequantitéd’eauestdétournéeenamont,celapeutprovoquerdesproblèmesdanslazonesituéeenaval.Lesrèglesderépartitionsontaussisouventteintéesd’histoire(parexemple,laprovenancedesfamillesqui ont commandité les travaux de canalisationet qui obtiennent plus de droit sur l’eau), et ellesne sont pas proportionnées aux besoins actuels.Deladiplomatieetdesinnovationscréativessontnécessaires pour apporter peu à peu plus derationalité et d’efficacité quant à la gestion de l’eau dansdetelssystèmestraditionnels.

Dans leszones(semi)-arides, lachutedespluiesest limitée en temps et en espace, souventcaractériséepardeterriblesaversesouorages.Laculturelimitéeetlespentesabruptesnepermettentpasàl’eaudepénétrercorrectementdanslesol,etilyadoncbeaucoupde“run-off”(érosion, boues).

Cetteeaus’écouledansdesravinsetdesrivièrestemporaires(oueds)etpénètrepartiellementdansl’eausouterraine.Làoùcetécoulementparlarivièreest large et difficile à maîtriser, on peut appliquer une“irrigationd’interception”(“spate irrigation”).Enobstruantlelitdelarivière,l’eauestdétournéelors des pluies torrentielles. Un détournementartificiel irrigue temporairement les champs agri-coles et amène suffisamment d’eau dans le sol. Après la saison des hautes eaux, les rives de larivièrepeuventêtreplantées.Lesterrassesdans les“wadis”,uneméthodetrèsutilisée dans la culture du riz, sont un systèmesimilaire.L’eauestacheminéeenhautdesterras-ses,delàellecoule,sousl’effetdelagravité,verstouteslesterrassessituéesplusbas.

4.2. barrages et Lacs artificieLsDans le paragraphe précédent, nous avions faitmention de petites obstructions qui rendaientpossible la rétention temporaire d’eau dans desrivières irrégulières et l’approvisionnement descanauxdedétournement.Nousappelonscelapetitesdiguesoubarrageetcettetechniqueexistedepuisdéjàlongtemps.Cen’estqu’au20ièmesièclequel’onacommencéàconstruiredegrandsbarrages,cequi a été rendu possible, par la connaissance etl’utilisationdenouvellestechniquesdeconstructioncommelebétonarmé.Aussi bien les grands que les petits barragesretiennent l’eau. Selon les bassins de la rivière,lesprécipitationsannuelleset lescaractéristiquestopographiquesde l’implantation,unbarragepeutcréerdepetitsvolumesdestockageoud’énormeslacs artificiels pouvant contenir des millions de mètrescubesd’eau.

4.2.1 Grands ou petits barrages?Dans le tableau suivant, nous donnons desinformationssurlesplusgrandsbarragesd’Afrique.Ilyadoncd’énormestravauxdeconstructionqui,dans un grand nombre de cas, jouent un rôlestratégique dans la production d’énergie (‘hydro-électricité’) et qui équipent également la zoneagricole irriguée en lui apportant suffisamment d’eauetdefaçonrégulière.

contrastE EntrE lEs tErrassEs irriguéEs (céréalièrEs) dans lEs chaînEs dE l’atlas Et lE rEstE dEs autrEs zonEs montagnEusEs aridEs

(maroc)

© T

omas

Dos

sche


LISTE DES bArrAgES AFrICAINS AYANT UNE CAPACITE DE > 2.5 KM3

n° nomdubarrage pays rivière année hauteur capacitéde irrigation elec-

dépôt tricité

m x1000m³

1 Kariba Zambie-Zimbabwe Zambèzi 1959 128,00 188000000

2 HighAswan-dam Égypte Nil 1970 111,00 162000000

3 Akosombo(main) Ghana Volta 1965 134,00 147960000

4 ChahoraBassa Mozambique Zambèze 1974 171,00 39000000

5 Kossou Côted’Ivoire Bandama 1972 58,00 27675400

6 Kainji Nigeria Niger 1968 79,00 15000000

7 Manantali Mali Bafing 1988 70,00 11 270 000

8 Mapai Mozambique Limpopo 65,00 11200000

9 Buyo Côted’Ivoire Sassandra 1980 37,00 8300000

10 Lagdo Cameroun Bénoué 1983 40,00 7800000

11 Jekara Nigeria Jekara 1976 14,00 6519000

12HendrikVerwoerd(Gariep) AfriquedeSud Orange 1979 5673778

13 MohammaduAyuba Nigeria Tuwari 1975 16,00 5535000

14 OldAswandam Égypte Nil 1933 53,00 5000000

15 Itezhi-Tezhi Zambie Kafue 1978 70,00 4925000 x

16 AlWahda Maroc Ouergha 1996 88,00 3730000

17 Jebba Nigeria Niger 1984 40,00 3600000

18 JebelAulia(JabalAwliya) Soudan NilBlanc 1937 22,00 3500000

19 Mape Cameroun Mape 1988 34,00 3300000

20 PKLeRoux AfriquedeSud Orange 1978 3236600

21 Mtera Tanzanië GreatRuaha 1980 45,00 3200000

22 Roseires Soudan NilBlanc 1966 60,00 3000000

23 DadinKowa Nigeria Gongola 1988 42,00 2855000

24 AlMassira Maroc OumErR’Bia 1979 82,00 2760000

25 Kafin Zaki Nigeria Buang 40,00 2 700 000

26 Sterkfontein(3) AfriquedeSud Nuvejaarspruit 1985 2616950

27 Mbakaou Cameroun Djerem 1971 30,00 2600000

28 Gove Angola Cunene 1974 58,00 2574000

29 Pongolapoort AfriquedeSud Pongola 1984 2500600

30 LuriooCua Mozambique Lurio 40,00 2500000


En France, il existe environ une quarantaine degrands barrages, surtout dans les Alpes, quiproduisent environ 20% de l’énergie électrique.Degrandsprojetsdebarrages sont planifiés à la frontièrede laTurquieetde l’Irak(projetAtaturk),sur la rivière Yang-Tsé en Chine, sur la rivièreCongo, à Assouan en Égypte, le projet NarmadaenInde,etc.Les investissementssontcolossaux,plusieurs centaines de millions d’euros avec unamortissementsemblable.Ces mégaprojets servent tout d’abord à laproductiond’électricité.L’eaupour l’agricultureestledeuxièmeobjectif.Larégularitédutransportdel’eaudubarragepeutprésenterdesavantagesenaval,maistoutdépenddesplanspour lamaîtrisetotalede l’eaudans lesbassinsetde leurmiseàexécution.

Les grands barrages connaissent de nombreuxproblèmes:

Accumulation de sédiments qui diminuent lacapacité du barrage, alors que ces sédimentsrendaientjustementcesvalléesfertileslorsdesinondations.

Evaporationaccrueauniveaudelasurfacedel’eau.

Déplacement forcé de groupes importants depopulation, environ 50 millions en Inde en 50ans,presque100millionsdeChinoisquivivaientdans lesvalléesde laRivière jauneetdesesaffluents.

En plus les grands barrages ne résolvent pastoujours les problèmes qui sont en relation avecl’irrigation,commelasalinisationdessols,siceux-cinesontpasbiendrainésous’ilssonttropirrigués.L’eauabsorbeparcapillaritélesselsprovenantdesolsplusprofondsrichesensel.Parl’évaporation,cesselssedéposentàlasurfacedusol.

Laconstructiondubarraged’AssouanenÉgypteestunexempled’unimpactconsidérable.Denombreuxmonumentshistoriquesdisparaissentsousl’eauet,enaval,deslimonsfertilesnesontplusdéversésdans la vallée du Nil, alors que le réservoir dubarrageseremplitlentementdesédiments.Quandon construit de grands barrages, les habitantsperdenttoujoursleurpropriétéetleterrainagricolequ’ilsavaientexploitéavecsuccès.

De grands barrages doivent aussi satisfaire àd’importantes normes techniques, car la moindreerreurounégligencepeutavoirdesconséquencesdésastreuses. En 2006, un tremblement de terreeut lieu avec un épicentre localisé à quelquescentainesdekilomètresduplusgrandebarragedumonde,surleYang-Tsé(laRivièrejaune)enChine(qui sera achevée en 2009), heureusement sansdommage.Enoutre,celaprovoqueuneatteinteetune modification visible du paysage. La décision de construire et de gérer de grands barrages seprendsansl’accorddespaysansquisontdansunepositiondedépendance.

lE plus grand barragE du mondE: la diguE dEs trois gorgEs sur la rivièrE jaunE Yang-tsé (chinE)

© W

ikip

edia


Lespetitsbarragesprovoquentpeudesproblèmesprécités,parcequelaplupartdutempslestockagedépenddutempsetdelasaison,etn’occupepasde grandes surfaces. Le coût de l’investissementest plus réduit et la technologie utilisée est plussimple.L’implantationetlagestiondel’eausefontenaccordaveclespaysansconcernésetlaréserved’eause trouveprèsdeschampsoudes jardins.Cependant, de petits barrages peuvent aussiavoir un impact négatif sur la vie des poissons,parce qu’elles représentent des barrières à leursmouvementsmigratoiresnaturels.Danslesrégionsaridestropicales,oùilnepleutque3à4mois,ilestvraiquelespetitsbarragespeuventoffrirungrandnombre d’avantages, comme une plus longuedisponibilité en eau (jusqu’à 5 mois de plus), etcela,surtoutelalongueurdescoursd’eau.

Ces25dernièresannées,leplateauDogonauMaliaaccueilliplusde50petitsouvragesquipermettentaux gens de rester dans leur village. Au BurkinaFaso,3.000diguesontétébâtiesquirassemblentl’eau de petits bassins. De nombreuses mesuresonteuunimpactpositifsurl’élévationdelanappephréatique et donc aussi sur l’approvisionnementdespuitsd’eau.

Les petits bassins sont une autre forme destockage,quipermetdecollecterl’eaudepluieetl’eaudesurfacependantlasaisondepluie.Ilpeuts’agirdeviviersnaturelsoudebassinsaménagésavecunfondenplastique.L’utilisationcorrespondàdepetitsbarragesouàune irrigationgravitairecomme dans les zones montagneuses. On peutaussiyemployerdespompes.

Une technique de barrage alternative est la con-structiondediguessouterraines.Cesdiguessontconstruitessous le litsecd’une rivièresurunsolimperméable. De cette manière, on maintient lecourantdeseauxsouterraines.Uneautrevariante:les eaux de pluie et les eaux souterraines sontfiltrées et stockées en profondeur. Ces techniques sontsurtoutadaptéesdansleszonesaridesetellesutilisent pour leur construction l’argile, un peu debéton ou de sable. Les effets et les modifications écologiquesdecesdiguesnesontpasvisiblesensurface,maislacapacitédesréservoirssouterrainsest minime. Ces digues ont souvent comme butprincipal, l’approvisionnement en eau potable dubétailitinérant.L’eaupeutaussiêtrepompéepourl’irrigationàpetiteéchelle.Lesdiguessouterrainessont également construites pour empêcher quel’eau souterraine ne s’écoule vers la mer et pourprévenirl’entréedel’eaudemerdanslesréservessouterraines.Celaarriveprincipalementsurlesîlesoulescôtes.Parexemple,surl’îleindonésiennedeBali,ilyaunediguede300mètresdelongetde30mètresdehaut.

pEtitE barragE, paYs dogon (mali)

© T

omas

Dos

sche

construction d’un bassin familial, équatEur

phot

o: P

RO

TOS

equ

ateu

r


Celaproduitunesurexploitationdecetteressourceetlanaissanced’uneéconomiedel’eausouterraineaussifragilequ’unebulledesavon.(Roy and Shah, 2003).Les conséquences dans des régions commele Gujarat, le Rajasthan et le Punjab ne se sontpas faites attendre. À Gujarat, le niveau de l’eausouterraineétait, il y a 50ans, àmoinsde10mdeprofondeur, aujourd’hui, il est déjàà150metil s’approfondit de 6 m supplémentaires chaqueannée.Tous lesans, il y aen Indeunmilliondepompes qui sont installées pour pomper toujoursplus en profondeur au point que les agriculteurs,danscertainesrégions,n’yparviennentplus.C’estunfacteur importantquiexpliquelenombreélévédesuicidesetlafuitemassivedescampagnesendirectiondesbidonvillessurpeuplés.EnChine,52%des terrainssont irriguésavecdel’eau souterraine, avec pour conséquence que lanappe phréatique est descendue de 50 mètresdurant les 30 dernières années. Au Yémen,l’exploitation de l’eau souterraine s’élève à 400%durenouvellementnaturel!Unprogrammenationalpour l’amélioration de l’efficacité de l’irrigation de l’eausouterraineaétéintroduiten1995,ayantpourconséquencedeséconomiesd’eaude10à50%auniveaudesfermesindividuelles.L’eau souterraine peut être utilisée à des fins d’irrigationàconditionquel’onnepompepasplusquecequelanaturepeutrenouveller.C’estpourquoi:“mesurer=savoir”.En Flandre aussi, un problème existe. Celui-cin’estpasdûà l’irrigation,maisdoitêtre imputéàune utilisation excessive d’eau souterraine parl’industrie.Danslesconclusionsgénéralesdesonrapport, le VMM (Vlaamse Milieumaatschappij,Société Flamande de l’Environnement) se pré-occupe du niveau de la nappe phréatique enFlandre.Certainesréservessetrouventdéjààunniveaualarmant,commedanslesystèmeaquifèreduSocle,quisetrouveengrandepartiesouslesFlandresOccidentalesetOrientales.

“Si nous arrêtons aujourd’hui, dans le sud des Flandres Occidentales, tous les pompages, cela prendra encore un demi-siècle jusqu’à ce que le niveau soit de nouveau acceptable.”(Frank Van Sevencoten, Administrateur-général du VMM,

dans la revue du VMM Verrekijker, juin 2007)

Lestockagenatureldel’eausefaitdansdescouchesgéologiques à des profondeurs différentes. L’eaupénètredanslesoletestmaintenuedansdiversescouches. D’autres couches (quasi) impénetrablesretiennent l’infiltration.Onparledelanappephréatique(peuprofonde-1à100m)etd’eaufossile(jusqu’àplusieurscentainesdemètresdeprofondeur).Si l’onpompe tropd’eaude lanappephréatique,cela entraîne une pénurie temporaire, jusqu’à cequ’une nouvelle averse permette l’infiltration de suffisamment d’eau. L’eau fossile, en revanche, ne seregénèrequetrèsrarement,voireplusdutout.Leforageetladiminutiondecesréservesnesontpasdurables.L’usageactuel d’eausouterraine (au total) s’élèveà environ 750 à 800 km³ par an (Shah et al., 2000). Cela peut sembler peu par rapport auxréservestotalesd’eausouterraine,maissurleplanéconomique,seuleunepetiteportiondecetteeauest disponible. Un tiers de la quantité nécessairepourl’agricultureirriguéedevraitàl’avenirprovenirdel’eausouterraine(FAO, 2003).Leproblèmelorsdel’utilisationdel’eausouterraineà des fins d’irrigation, est que l’on pompe plus que lerenouvellementnatureln’apporte.L’exploitation d’eau souterraine fossile, laisse lanappe d’eau finalement “dépourvue d’eau”. Il enexistedenombreuxexemples.La regénération de nappes d’eau souterraine“renouvelables”(parécoulementdel’eaudepluie)peut montrer d’importantes variations d’année enannée. Leur exploitation durable et leur maîtrisedoiventdoncêtreconsidéréessurunepériodedeplusieursannées.Ces 40 dernières années, l’irrigation utilisantde l’eau souterraines a augmenté en Inde, enChine, au Pakistan, au Mexique, en Espagne eten Tunisie, ainsi que dans beaucoup d’autrespays.La“Révolutionverte”enIndeestengénéralconsidérée comme un succès. L’Inde n’a plusconnudegrandesfaminesdepuisces30dernièresannées. Mais il faut y apporter des remarquescritiques.EnInde,60%delaproductioncéréalièredépenddel’irrigationpareausouterraine.Enoutre,l’agriculteurreçoitgratuitementl’électricitéoulecombustiblepourlepompagedel’eau.

4.3. utiLisation de L’eau de La nappe souterraine pour L’irrigation


Cetypedeprojetsn’estpasdurableparcequel’eaupuisée ne peut se renouveler. Mais les partisansdelaméthoderaisonnentainsi:“Quefaitcetteeausouslesol?Nousavonsl’énergiepourlapomperet l’utiliser. Une fois que ce sera épuisé, nouschercheronsuneautresolution...”D’un autre côté, ce grand projet a apporté à cepays désertique, la Libye, une bande côtièretrès verdoyante qui permet sa propre productionalimentaire et qui a rendu sa population aisée.Il est difficile de dire quelles peuvent être les conséquences néfastes de l’extraction massived’eau fossile sur les couches de terrain plusprofondes.

EnLibye,onrecherchedéjàdenouvellessolutions;enjuillet2007,laFranceaconcluunaccordbilatéralaveclaLibyepourinvestirdansdesinstallationsdedésalinisationquidevraientfonctionneràl’énergienucléaire.Enparallèle,desaccordsontétéconcluspourl’exploitationdegazetdepétroleenéchanged’envois de matériel militaire par les entreprisesfrançaises.

Lessourcesd’eaufossilesontdescouchesd’eausouterraines qui furent formées il y a longtempset qui en raison des circonstances climatiquesactuelles ne peuvent plus être renouvelées. Lemieuxestdecomparerceciaveclescombustiblesfossiles (pétrole et gaz souterrain) qui, une foisqu’ils seront exploités, seront partis pour de bon.L’histoire géologique de la terre nous apprendque les plaques continentales se sont beaucoupdéplacées. Le climat aussi a connu, durant cesdifférentes ères, de grandes fluctuations.

Lepompaged’eaufossileestunepossibilité.Celase fait entre autres en Libye, riche également encombustiblesfossiles,où,viaunconduitde4mètresdediamètre,l’eauestamenéeàlarégioncôtièreàpartirduSudduSahara.Laréservedevraits’éleveràaumoins35.000km³.L’eaufossileaétéstockéeà une période très ancienne, quand le climat auSahara était plus doux et plus humide. Le dépôtnaquit probablement aussi par des mouvementsd’eausouterrainsàpartirdudeltaduNigerquisetrouveà2000kmplusausud,auMali.

4.4. poMpage d’eau fossiLe

cErclEs d’irrigation En libYE

© T

omas

Dos

sche

Onneparlepasdesconséquencespossiblespourles terrainsà irriguer, car il est évident quecetteeauapporteraaussidesélémentsbiologiquesdeMadagascarverslesétatsdugolf.

L’eaun’est jamaisneutre. Il yadéjàun transportd’eau douce entre la Turquie et d’autres pays ouîlesdelaMéditerranée.L’eauestpompéedansunesortedeballongéant qui flotte et est tirée sur l’eau demer(l’eaudouceestpluslégèrequel’eausalée)pardesremorqueursverslelieudedestination.

Unprojetdeconstructiond’unpipe-linepourl’eau,qui acheminerait sur plusieurs centaines de kml’eaudelavalléeduRhôneàpartirdeMontpelliervers la ville Barcelone, qui compte des millionsd’habitants,estencoreàl’étude.

Uneautreidéeconsistedansletransportdesice-bergs9)versdes lieuxoù ilyaunbesoineneau.À petite échelle, des plates-formes de foragesontdéjàapprovisionnéespardepetits icebergs.Onpenseaussiàemballerunicebergde100mè-tresdehautetde300mètresdelargedansun«ha-bit»enplastiquequiresteouvertenhautetenbas.Il sera remorqué par un bateau vers des conti-nentsvoisins.L’eaudouce fonduedevrait repous-serl’eausaléeetêtrepompéeàl’arrivée.Lecoûténergétique devrait être plus bas que la chargeénergétique de la désalinisation de l’eau de mer.Enraisondeproblèmesenvironnementauxincon-nus, on rénonce à tout autre développement deprojet.

L’exempledelaLibyequipompelesréservesd’eaufossileetqui l’envoieàdesmilliersdekilomètresvers le nord est aussi un exemple de transportd’eau.

Larépartitioninégaledesprécipitationssurlaterrea probablement déjà inspiré beaucoup de genspour déplacer l’eau d’inondation excédentaire decertainesrégionsvers lesrégionsarides.Sivousjetez un coup d’œil dans un atlas, cela semblepossible.Enréalité,lesdistancessontplusgrandesque sur la carte, et le relief présente souvent degrands obstacles. Des fleuves comme le Niger, le Niloul’Indussontdesexemplesnaturelsd’énormestransportsd’eauverslesrégionsarides.Dans cette partie, nous donnerons quelquesexemples de projets de transport en cours deréalisation ou pensés par l’homme pour un futurproche.

Lepremierconsisteenuntransportdel’eaudouceparlamer.Lequotidien“MadagaskarTribune”estparuennovembre2006avecl’articlesuivant.

L’armateur canadien Aquamar et les autorités responsables de Madagascar ont signé un contrat par lequel Aquamar pendant 25 ans exportera chaque jour 250.000 m³ d’eau de la rivière Mananara vers le Golfe Persique. Des études préparatoires auraient montré que cette quantité (moins de 1/10 de la rivière Mananara) n’a pas d’influence sur l’environnement. Les travaux d’infrastructure devraient durer de 1,5 à 2 ans. Un pipeline amènera l’eau de la rivière au port Tamatave. De là, l’eau sera transportée par bateau. Pour cela 2 bateaux d’une capacité de 350.000 m³ seront construits, chacun pour une valeur de 125 millions de dollars (94 millions d’Euros). Le prix de l’eau revient provisoirement à 0.27 $ par m³ et doit encore être négocié. Cette eau servira à l’irrigation et, après traitement, en tant qu’eau potable.

4.5. transport d’eau douce: rêve ou réaLité?

9) http://www.oceanatlas.com/unatlas/-ATLAS-/chapter7.html


La déssalinisation sur membranes ou l’évapora-tion de l’eau de mer exigent des investissementscoûteux,utilisentbeaucoupd’énergieetprovoquentdesémissionsimportantesdegazàeffetsdeserre(dioxydedecarbone).

Ledessalage se fait jusqu’àprésent surtout pourlaproductiond’eaupotableetlapréparationd’eautraitéepourl’industrie.

Le World Wildlife Fund (WWF) estime que, danslemonde,ilyaplusde10.000installationsdedes-salement.Cesecteursembledestinéàs’accroîtrede façon exponentielle dans les prochainesannées, étant donné qu’un nombre croissant derégionssèchesdevrachercherdel’eauailleurs.LamoitiédudessalagesefaitdanslespaysduGolfe,producteursdepétrole,quiutilisentledessalementpour 60% de leurs besoins en eau. Les villesaustraliennes se fient aussi à cette technologie et l’Espagne fait un usage étendu du dessalementpoursonmarché immobilierencroissancerapideetaussipourl’arrosagedesterrainsdegolflelongdelacôteméditerranéenne.

Ledessalementàgrandeéchellepeutaussi,selonWWF,menacerlaviemarineetréclamedoncdesenquêtes complémentaires sur la façon dont lesorganismesetlesécosystèmessupportentuntauxdeselplusélevé.C’estpourquoiWWFpensequelesgrandesentreprisesdevraientêtreautoriséesàdessaler uniquement quand cela est justifié par un réelbesoinetd’unemanièrequi limite lesgrandsdégâtspourl’environnement.

Faire usage d’eau déssalée pour cultiver desplantesdansdeszonestrèssèchesquiontbesoindebeaucoupd’eau,n’estpas,selonWWF,untyped’agriculture qui peut être utilisé sur une longuedurée.

sourcEs:

shah Et al., 2000: shah, k.p., d. rind, l. druYan, p. lonErgan, and m. chandlEr, 2000: agcm hindcasts with sst and othEr forcings: rEsponsEs from global to agricultural scalEs

dEb roY, a., and t. shah, 2003. ‘socio-EcologY of groundwatEr irrigation in india’. dans llamas, r and E. custodio (Eds.): intEnsivE usE of groundwatEr: challEngEs and opportunitiEs. swEts and zEtlingEr publishing co., thE nEthErlands, pp: 307-335

Eos, maY 2006: watEr of voEdsEl: EEn dodElijk dilEmma. raf sauvillEr

http://www.madagascar-tribunE.com/indEx.php?journal=1047&art=20373

http://www.ocEansatlas.com/unatlas/-atlas-/chaptEr7.html: minEral and chEmical rEsourcEs, acadEmician l.a. zEnkEvich: obtaining frEsh watEr from an icEbErg

wwf: http://www.actualitEs-nEws-EnvironnEmEnt.com/20070619-EnvironnEmEnt-dEssalEmEnt-Eau-mEr.php

4.6. Le dessaLeMent de L’eau de Mer: une aLternative?



5/ Besoin en eau des plantes

Le glucose qui est produit par la photosynthèsepeut être un fondement pour d’autres combinai-sonsorganiquescommelacellulose,ouêtreutilisécommecombustible.Quand lecombustiblebrûle,celas’appellerespiration.

L’équilibre en eau est calculé pour un lieu, unepériode et une végétation déterminés. Il tientcompte de l’équilibre entre l’apport et la perteen eau. Il tient compte des réserves d’eaudisponibles dans le sol et de la baisse future deces réserves. L’apport en eau se fait par lesprécipitations(N).Lespertessontsurtoutduesàlacombinaisondel’évaporationetdelatranspirationdes plantes, exprimée en évapotranspiration(ETP). On l’exprime généralement en mm, maisen pratique, cela est souvent calculé en litre parha (1 mm = 10.000 l/ha). Si durant une périodedéterminée, les précipitations N sont inférieuresà l’évapotranspiration ETP, alors les plantes oul’élevage subissent un stress hydrique, à moinsqu’ilsnesoient irriguésdefaçoncomplémentaire.

5.1. photosynthèseLes plantes sont autotrophes ce qui signifie qu’elles tirent leur énergie directement de matières anorganiques aulieudelaprendreàd’autresorganismesouproduitsd’organismes.

Laréactionchimiquebrutepourlaphotosynthèseestlasuivante:

+ lumière

12H2O+6CO2C6H12O6(glucose)+6O2+6H2O

5.2. équiLibre en eau

Les plantes absorbent l’énergie lumineusenécessaireàlaphotosynthèsevialachlorophylle.Cettematièresetrouvedansdesorganitesquel’onappelle chloroplastes. La chlorophylle donne auxfeuillesleurcouleurverte.Laphotosynthèsealieudanslesthylacoïdesdanslechloroplaste.Bienquetoutes les parties vertes des plantes contiennentduchloroplaste,oùalieulaphotosynthèse,laplusgrande quantité d’énergie est produite dans lesfeuilles.

fig.5: bEsoin En Eau dE la végétation (En mm) (1 mm=10000 l/ha)

sucre

bananes

citru

s

riz

coto

n

soya

blé

pata

tes

ognon

tom

ate

s


6/ Systèmes et techniques d’irrigation

Un système d’irrigation est la partie du systèmeagricole qui s’occupe de l’irrigation artificielle des cultures. Ces systèmes sont rarement le faitd’un seul problème et sont donc plus vaste qu’un problème technique. Le coût des systèmesimportantsd’irrigationestsiélevéquecegenredeprojets a été exécuté, surtout dans le passé, pardesautorités centrales. Laproportionélevéedesagriculteurs parmi la population active dans lespaysenvoiededéveloppementetlaconcentrationdes familles d’agriculteur autour des périmètresd’irrigation, ne permettent d’avoir qu’une surfaceagricole limitée par famille. Il faut donc respecterdesdroitsfonciers.

Lecaractèrecollectifdelarépartitiondel’eauexigeaussi une bonne organisation tenant compte desbesoins des utilisateurs en eau et disposant decapacitéstechniquespouryrépondre.Lesystèmeadoncdesaspectssociaux,techniquesetorganisationnels.Onpeutdifférencierdansunpérimètred’irrigationles éléments suivants: la source d’eau, le réseauresponsable du transport et de la diffusion del’eauet la techniqued’irrigationadaptéeaupays.Lacombinaisondecesélémentsnouspermetdefaireladifférenceentrequelquesgrandstypesdesystèmesd’irrigation.

6.1.1. Zones inondées naturelles

Lesrivièresquidrainentl’eaud’ungrandbassinendirectiondelamer,ontlaplupartdutempscréédegrandesvalléesenaval.Quelquesunesontaussicrééundeltaauniveaudel’embouchuredanslamer.Lecourant(enrelationaveclessaisons)augmenteenraisondeprécipitationsaccruesoudelafontedesneiges,etpeutprovoquerdesinondationsdanslesvallées.UnpaystelquelesPays-Basadepuislanuitdestempsmenéundurcombatcontrel’eaude l’Escaut, de la Meuse et du Rhin et un autrecontre laMerduNordmenaçante.Maisdansdenombreusesrégions,ces inondationspériodiquessontunebénédictionpourlesystèmeagricolequiendépend(Égypte,Bangladesh,Mali,Nigeria,...).

Destechniquesd’améliorationcommedesdiguesetdeséclusespermettentquel’eaud’inondationsoitretenueetqu’elleneseretirepastroprapidement.Cela fait partie de l’un des plus vieux systèmesd’irrigation et des millions d’agriculteurs l’utilisentencore. La culture du riz par inondation est uneculture qui s’est totalement adaptée à cettesituation.Quandenmême tempsdu limon fertile«s’accumule» dans les zones du delta, on peutobtenirjusqu’àtroisrécoltesderizparan,commecelasefaitparfoisauBangladesh.

L’eau est ou devient rare. Dans ce chapitre, nous approfondissons les possibilités d’une utilisationplus efficace de l’eau dans l’agriculture. L’irrigation est considérée en beaucoup d’endroits comme un complémentàlapluienaturelle.Cependant,ilexistedenombreuseszonesoùl’onirrigueenpermanence.Lesdifférencesdanslessystèmesd’irrigationsontaussitrèsimportantes.Cechapitretraitedessystèmesd’irrigation (comme un tout), des techniques d’irrigation (sur le terrain), des problèmes concernantl’irrigation,etc.

6.1. description des systèMes d’irrigation


6.1.2. Activité intensive, irrigation manuelle pour culture de légumesDans beaucoup de pays, la culture intensive delégumes se fait avec la seule force humaine, entirant l’eau du puits, de la rivière ou du lac pourirrigueravecdesarrosoirs,bassins,calebassesouseaux,depetitesparcellesdelégumes.Beaucoup de jardins potagers sont entretenus àlasaisonsèchepardesfemmes.Cetteactivitéesttrès florissante autour des villes, là où il y a une grandedemandeenlégumes.Cesjardinspotagersdemandentpeud’investissementsetontl’avantaged’être simples. Le succès repose souvent surl’assiduitédesfemmesqui,doiventaussis’occuperdestâchesménagères.

6.1.3. Systèmes collectifs d’irrigation basés sur un réseau ouvert de canauxBeaucoupdesystèmesd’irrigationconsistentenunréseaudecanauxd’irrigationouverts(creusésdanslesolourenforcéspardubéton/pierres).Uncanalprincipalamènel’eaudelasourceverslechampàirrigueroùlecanalsediviseencanauxsecondairesettertiaires.Larépartitiondel’eaupeutsefairedefaçon‘volumétrique’(c.-à-d.ledébitinitialsediviseendiverscanauxsecondaires)ouviaunsystèmedevoisinage(chaqueblocd’irrigationdexhectaresreçoit un temps déterminé pour irriguer), mais laplupartdutemps,c’estunecombinaisondesdeux.Lasourced’eaupeutêtreunedéviationdel’eauderivière,unréservoird’eau(digueoubassin)ouuneinstallationdepompagequipuisel’eaud’unerivièreoud’unlac.Lechoixoulebesoinderenforcerlescanauxdépendsouventdelatopographie:pluslarégion du périmètre d’irrigation est plate, plus ontire d’avantages du bétonnage des canaux pourminimiser l’infiltration et pour maintenir la vitesse del’eauetledébit.

6.1.4. Systèmes collectifs d’irrigation avec conduites souterraines sous pressionC’estlaversionmodernedel’anciensystème,oùlescanauxrectangulairesd’avantsontremplacéspardesconduitessouterraines(tubesronds)dediversdiamètres.Lescoûtsd’investissementsontsouventplusélevésainsiquelatechniciténécessaire.Lasourced’eaupeutànouveauêtreuneinstallationde pompage ou des lacs artificiels. Les avantages sont: un passage aisé en cas de différences deniveau dans le réseau quand la pression initialeest suffisante, un calcul volumétrique facile de la consommation et la possibilité de passer à destechniques d’irrigation comme les systèmes de«sprinklers»(arroseurs-cracheurs).Cesystèmeesttrèsutilisédanslesrégionsaridesdes pays (plus) développés comme la France,l’Espagne,LaCalifornie,leMaroc,...

6.1.5. Systèmes d’irrigation individuelsUn agriculteur individuel peut décider d’acheterune installation de pompage et, via un forage ouàpartird’unerivière,depomperl’eau.L’agriculteurestautonomeetdevrafaireuneanalysedesfraisetbénéfices. Ainsi il est extrêmement difficile d’avoir uncontrôlecompletsurlaquantitéd’eau,provenantdusoletensurface,quelesagriculteurspompent.Souvent, les utilisateurs doivent demander uneconcession aux autorités-, mais le paiement del’eauenestforfaitaireet levolumeconsomménepeutpastoujoursêtrecontrôlé.

irrigation fossés dE pommEs dE tErrE (équatEur)

© T

omas

Dos

sche


Danscettepartie,noussouligneronslestechniquesd’irrigation existantes. Nous décrirons la manièredontl’eauatteintlesplantesetleschamps,oulesarrose. Le choix d’une technique d’irrigation estsouvent un problème individuel (à l’intérieur d’unsystèmed’irrigation,lesagriculteurspeuventutiliserplusieurstechniquesd’irrigation).L’agriculteur détermine son choix en fonction desacapacitéd’investissement,de laquantitéd’eaudisponible(=prixdel’eau),delaqualitédel’eauetdes besoins spécifiques en eau de la végétation (lié autempsetaulieu).

6.2.1. Irrigation de surfaceOnparled’irrigationdesurfacequand l’eaucoulelibrementàlasurfacedusol.L’irrigationdesurfaceappartientauxtechniqueslesplusanciennesetlesplussimplesetestdéjàdécritedanslechapitresurle contexte historique de l’irrigation. Ce systèmeest de moins en moins utilisé dans les systèmesagricoles modernes car ce sont souvent desactivités intensivesetquecesystèmeutilise l’eaude façon peu efficace. Pour les agriculteurs dans les régions tropicalescette techniqueestencore trèsimportante.Nousdécrironsiciquelquestechniquesd’irrigationdesurface.

6.2.1.1. Irrigation par inondationA certains moments, la parcelle agricole estentièrementcouverted’eau.Parunepente légèredelaparcelle,l’eauatteinttoutelavégétation.De petites digues sur le champ peuvent retenirl’eaupartiellementdesortequ’ellepuissepénétrerdans le sol. Cette technique est peu efficace pour la consommation d’eau, demande une activitéintensive et est difficile à améliorer.

6.2.1.2. Irrigation par sillonsPour cette technique, on arrose les champsen pente (légère) via des sillons qui altèrnentrégulièrementavecdesrebordsdeterreentassée(billons). Les plantes poussent sur les billons.L’eau vient rarement en contact avec la partieaérienne, mais fait directement profiter les racines vialessillons.Pourunbonrendementeneau,ondoit trouverunbonéquilibreentre la largeuret laprofondeur des sillons et billons. Généralement,les sillons sont mis en profondeur et les billonsentassés,prèsdesplantes tubéreuses.C’estunetechniquequiesttrèsutiliséedanslesAndespourlaculturedepommesdeterre...Ellefaitusagedel’irrigationgravitationnelleetestplusadaptéedanslesterrainsmontagneux.

6.2. techniques d’irrigation

culturE d’oliviErs irrigués par inondation (maroc)

irrigation dE parcEllEs dE légumEs Et dE lits dE sEmEncE dE riz

© C

hris

toph

e B

oels

© T

omas

Dos

sche


6.2.1.3. Irrigation de lits de semencesCette technique est une variante de l’irrigationparsillons.L’eaucouleentre les litsdesemence,commeonlesappelle,quinefontpasplusde2m2.Parcapillarité,l’eaupénètreleslitsdesemenceetestabsorbéeparlesracinesdesplantes.Lerisqueestquelecentredulitdesemencenereçoivepasassezd’humidité.Elleestsurtoututiliséepour lespotagersdansdessolssablonneux.

6.2.1.4. Irrigation par bassinDanscettetechnique,leterrainagricoleestdiviséenpetitesparcelles(400à1000m2),séparéeslesunesdesautrespardepetitesdigues.Pendantl’irrigation,laparcelleestinondéesousl’eauquirestedanslebassin.Selonlastructuredusol(sable, argile, terre glaise), l’eau filtre rapidement ou s’attardedanslesol.Cettetechniqueestappliquéemassivement dans les rizières en Asie, maisaussienAfriqueetenAmérique latine.Lerizestuneplante qui supporte l’inondationparce qu’ellepossèdedepetitesracinesquipeuventtransporterl’oxygène de l’eau. Une rizière irriguée exigebeaucoupd’eauetunsolargileuxpourmaintenirenpermanence5à10cmd’eaudanslesbassins.Ilyapeudemauvaisesherbesquipeuventsupportercetteinondation.

6.2.2. Irrigation souterrainePour cette technique, on amène l’eau par en-dessous,directementsouslesracinesdesplantes.L’eauvientdesillonsoudeconduitessouterraines.La surface du sol reste sèche. Pour l’irrigationsouterraine il faut qu’une couche imperméablese trouve sous les racines de la plante. L’eau seconcentre au-dessus de cette couche et permetdonc que les racines soient humides. Cettetechniqueestsouventutiliséedanslesentreprisesdecultureenserre.

6.2.3. Goutte à goutteLagoutteàgoutteestprobablement la techniqued’irrigation la plus efficace en eau et est donc massivement utilisée en agriculture et en horti-culturemoderne.L’eauestpompéeviades tubesetdestuyauxenplastiquequisetrouventsousousur lesol.Les tubesontdepetitesouverturesou“émetteurs”souterrainsquisortentàlahauteurdestigesdesplantes.Cesémetteursdonnentdel’eaugoutteàgoutte.Cen’estque lesolquise trouveprès de la plante qui est humidifié.Laplanteabsorbelaplusgrandepartiedecetteeau.Lagoutteàgoutteutilisepeud’eau,maisdesfraisélevésd’installationetd’entretienysontliés.L’eauutiliséepourcelanedoitpascontenirdesédiments(sable,argiles,grains).Elledoitêtreenvoyéedanslesconduitesàunecertainepressionpourobtenirunedistributionégaledel’eausurtoutelalongueur(nécessité de pomper). Dans les entrepriseshorticolesmodernes,onajoutedéjààl’eautouslesminérauxnécessaires(N,P,K)etéventuellementd’autresproduitschimiquesdontlaplanteabesoin.Une automatisation extrême et une gestion parordinateursontpossiblesici.Unautreavantageestque«sanspluie»,ilyamoinsdemauvaisesherbes(seulela«bonneplante»reçoitl’eau).Unpaysquia beaucoup développé et adapté les techniquesdegoutteàgoutte,estIsraël.Depuisplusdevingtans laBelgiqueet lesPays-Basontaussiéquipédecettetechniqued’importantesculturesenserre,commecellesdestomatesetdespoivrons.

Ilexisteaussidessystèmesquiavecdesmoyenssimplesetavecpeudepressionadaptentl’irrigationgoutteàgoutte.

irrigation par bassin – culturE du riz avEc tErrassEs

© C

hris

toph

e B

oels

© C

hris

toph

e B

oels

micro-irrigation à pEtitE échEllE pour culturE dE tomatEs (bénin)


6.2.4. Irrigation par sprinkler ou par arrosageL’irrigation par sprinkler est une techniqued’irrigationtrèsrépandueetadaptableàn’importequelle échelle. Elle est parfaitement adapté pourcelui qui aun tuyaud’arrosageet qui arrosesonpotagerousongazon.Maisc’estaussiapproprieauxculturesàgrandeéchelle.On fait jaillir l’eau et celle-ci arrive par le gicleursousformedegouttessurlavégétation.On imitevraiment lapluie. Il yaaussidegrandssystèmesdedistributionmobilec.a.d.surrouesquiseplacentsurlechampetquiensuitefontretomber,viadesgicleurs,lesgouttesd’eauoudelaroséesurla végétation. Cette technique d’irrigation connaîtdiversesformesetsertgénéralementàcompléterdes précipitations temporairement insuffisantes. De grandes pertes peuvent exister à cause del’évaporation.Il est aussi parfois difficile d’obtenir une répartition uniformedel’eausurtoutlechampquiaétéarroséparcertainssystèmesdegicleurs.Maiscettetechnologiecherchetoujoursàaméliorerl’efficacité de l’eau.

irrigation par sprinklEr (équatEur)

phot

o: P

RO

TOS

Equ

ateu

r


6.3.1. Inefficacité organisationnelle et injustice sociale lors de la répartition de l’eauLes grands systèmes d’irrigation exigent pas maldeconnaissancestechniquespourleurinstallationet leur entretien. L’investissement d’un nouveausystème d’irrigation est toujours rendu difficile en raison de droits historiques fonciers et surl’eau (en effet, il existe des systèmes d’irrigationtraditionnels). Une bonne intermédiation socialeentre les ingénieurs et les futurs utilisateurs del’eauesttrèsimportantepourl’entretiendurabledupérimètred’irrigation.

Dans les pays en voie de développement etsurtoutenAfrique,souslapressiondelaBanqueMondiale et du FMI, beaucoup de systèmesd’irrigationontétéprivatisésou transférésàdesgroupes d’agriculteurs organisés, a fin d’obtenir plus d’efficacité et d’autonomie. Beaucoup de communautés locales n’étaient pas capablesde maîtriser leur système d’irrigation de façonéconomiquement rentable,autonomeetdurable.Les nombreux problèmes qui se présententsont: les comités de gestion ne gèrent pascorrectement les moyens financiers, ne prévoient pasl’amortissementet l’argentn’estpastoujoursdisponiblepourlesfraisderéparationélevés.

Les utilisateurs de l’eau doivent aussi établirde bonnes règles de répartition de l’eau et lesaccepterunanimement.Lesdroitsdel’eauetoulepaiement d’un redevance pour l’eau peuvent êtrecalculés selon la surface irriguée ou le volumed’eauconsommé.Larépartitionpeutsefaireparunpartagedudébittotaldel’eauouparlaconcessiond’une durée d’irrigation pour chaque utilisateur.La meilleure répartition dépend de beaucoup defacteurs.Ilestimportantqueladécisionseprenne

enaccordavectouslesutilisateurs.

6.3.2. Gaspillage de la réserve d’eauEn cas d’irrigation de surface, il y a une grandeconsommation d’eau. Une grande partie de cetteeau d’irrigation s’évapore en raison des hautestempératuresaussibien lorsdustockagequesurlechamp.Beaucoupd’eauestperdueétantdonnéqu’ellepénètredansdessurfacessansvégétation(répartition inégale). Elle s’écoule aussi inutiliséeverslescontrebasduterrain(systèmed’écoulementd’eau).L’irrigationgoutteàgoutteenrevancheestbien une technique d’irrigation économique, maisenraisondecescoûtsélévés,elleestdemoinsenmoinsaccessible.

6.3. probLèMes concernant L’irrigationLes systemes d’irrigation offrent d’énormes possibilités et ont contribué à la sécurité alimentaire et àl’augmentationdeproductionàtraversl’histoire.Maisilyaaussilereversdelamédaille.Danscettepartie,nousénuméronsquelquesproblèmesoudangersquivontdepaireavec(lesemploispeujudicieuxde)l’irrigation.

irrigation du riz: par l’infiltration par dEs canaux En tErrE,jusqu’à 50% du débit sont pErdus (mali)


6.3.3. Salinisation ou accumulation de produits chimiquesIl y a deux raisons possibles à la salinisation(accumulation de sels). Parfois, l’eau d’irrigationcontient trop de sels et/ou de nutriments. Ceséléments restent dans le sol, surtout quand ledrainage ou l’écoulement d’eau est insuffisant. Par évaporation, l’eau disparaît, mais les sels etminérauxrestentdanslesol.Parhauteévaporationetfréquenteirrigation,ilestaussipossiblequel’eausoit en contact avec une couche du sol plus enprofondeur. Cette couche peut être riche en selsqui,parpressionosmotiqueetcapillarité,remontentensurface.Aprèslarécoltedelaculture,ceux–cirestentetformentunecroûtequicausedesdégâtsirréparablesausolpoursonexploitation.Uneétudeapprofondie du sol et un bon écoulement d’eaupeuventéviterlesproblèmesdesalinisation.

6.3.4. Érosion du solSil’onirrigueenterrainaccidentédansladirectiondelapente,lesolpeuts’éroderfortement.L’utilisationde la juste quantité d’eau d’irrigation, l’inclinaisonet le temps sont très importants pour éviter cela.L’ajoutdesillonssuivantlescourbesdeniveausontdonclameilleuresolution.Avecuneirrigationbiencontrôlée, l’érosion, lorsdesaversesabondantes,estbeaucoupmoinsimportant.L’intensité de l’érosion (la quantité de sol qui estemporté)estproportionnelleauxfacteurssuivants:l’intensité des pluies, l’inclinaison, la capacitéd’infiltration du sol et la longueur de la pente. Pourlimiterl’érosion,onpeutadapterlapenteparlaconstructiondeterrassesetunnivellementdusol(voir figure ci-dessous),avecunbonrecouvrementcontinudusol(pas de labourage, mulching, couvre-sol voir chap.7),ouen“cassant”lalongueurdelapenteavecdeshaiesoudesmursdepierre.

6.3.5. Élévation de la nappe phréatique souterraineEn cas d’irrigation excessive, il existe un risqueque la nappe phréatique souterraine s’éleve àdes hauteurs parfois inquiétantes. Un monitoringcorrect des besoins en eau est très important.Danscertainscas,unsystèmed’écoulementd’eauest même devenu indispensable, notamment encas d’utilisation irréfléchie de l’eau (p.ex. la vallée

© C

hris

toph

e B

oels

érosion du sol (haïti)

duNilenÉgypte).

ConclusionIlestimportantdefairelebonchoixdetechniqued’irrigation en fonction de toute une série defacteurs: Structure et texture du sol (argile, terreglaise, sable), pente, évaporation potentielle,culture,disponibilitéeneau,profondeurdelanappephréatique, composition chimiquedu sol, nombred’utilisateurs de l’eau qui partagent le mêmesystème,niveaudescolarisationdesagriculteurs,capacitéd’investissement,...

Par l’emploi de techniques inadaptées et d’unegestiondésordonnée,l’eauestsouventgaspilléeetlesoletl’eausontpolluésetdégradés.Parl’adoptiondetechniquesd’irrigationjudicieuses,simples et bon marché, on peut produire de lanourriture durablement en quantité suffisante tout enconservantlesoletlaqualitédel’eau.

schéma: déplacEmEnt dE tErrE pour installation dE tErrassEs

terre

pente naturelle


7/ Systèmes agricoles alternatifs et améliorés pour optimiser au

maximum la consommation d’eau de façon globaleLechoixdes cultures, desméthodesdeplantation (surdes lits), le labourageminimum, lesmomentsd’irrigationsynchronisésaveclesmomentslesplussensiblesdanslecycledecroissancedelaplante,legoutteàgoutte,lessystèmesd’écoulementd’eauaméliorés...toutcelapeutaideràéconomiserl’eauetlesol.L’assèchementetl’irrigationalternésdiminuentl’écoulementimproductifd’eau.Lerecouvrementdusoldiminuel’évaporation.Une autre technique culturale pour une productivité améliorée de l’eau consiste en une “irrigation déficitaire”: on utilise volontairement moins d’eau que la demande normale de la plante. Du déficit en eaurésulteuneproductionmoindre,maislatranspirationdelaplantel’estégalement.Letoutfournitunemeilleureproductivitéparunitéd’eauévaporée.Nousallonsdécrireuncertainnombredetechniquesagricolesaméliorées.

7.1. agricuLture dépendant de L’eau de pLuie: queLques techniques aMéLioréesDes techniques améliorées peuvent contrer ladégradationdelacampagne,conserverl’humiditédusol,augmenterdurablementlaproductiondelavégétationetcontrôler l’apportet l’écoulementdel’eaudetellesortequelesolsoitconservé.Cestechniquespeuventêtreappliquéesàchaquesol et à chaque type de végétation uniquementpar l’utilisation de l’eau de pluie (Christopher J. Barow).

Une mauvaise structure du sol peut entrainer sadégradationetsonaffaissement.C’estdûenfaitàl’éclatement des pores dans le sol, sous l’influence, entre autres, de l’utilisation d’outils lourds, demauvaises conditions climatiques, du sol devenucompact sous l’influence de fortes précipitations (surtoutenterreglaiseuse),d’unmanquedematièreorganiqueoudecalcaire.Lesolnereçoitdoncplusd’airoul’écoulementdeseauxnesefaitplus.Lesracinesdesplantess’asphyxient.Lesurplusdepluien’estpasévacuéàtempsetentrainel’érosion.

Nousdécrironsquelquestechniquesadaptéespourla conservation du sol et de l’eau en agriculturedépendantdelapluie.


7.1.1. Autres techniques de labourL’utilisationdulabourclassiquesefaitenmoyenne2 à 3 fois par an, la surface supérieure du sol(environ30cm)estretournée.

Outrecettetechniquetrèsrépandueenagriculture,d’autres techniques de labour qui portent moinsatteinteausolexistent:

● ‘Subsoiling’:ouvrirlesolsansleretourner

● ‘Minimumtillage’: labourer lesolaussipeuquepossibleetpeuprofondément

● ‘No-tillage’:nejamaislabourerlesol

● ‘Labouragedecontour’:labourerperpendiculairementàlapente

● ‘Contourstripcropping’:cultiverdiversesplantes-cellessensiblesàl’érosionenalternanceaveccellesquinesontpassensibles-perpendiculairementàlapente.

7.1.2. Recouvrement du solLe sol doit être couvert aussi souvent et autantquepossiblepouréviterunepertede fertilitéparl’érosion,lecompactageetl’écroulement.

En outre, le recouvrement favorise l’infiltration de l’eau dans le sol ce qui diminue l’évaporation(importantpourlessolsenpente).

Onpeutréaliserlerecouvrementdusolpar:

● ‘Mulching’ ou recouvrement par lequel unecoucheprotectriceestrépanduesurlesol.

La couche organique peut être obtenue parbroyagederésidusorganiques(restesdevégé-tation,nattesencoco).

● Des matériaux anorganiques: feuilles (de poly-propylène, fibre de verre, PVC) ou sprays (cire, plastic,latex,émulsionàl’huile,…).Cesontdestechniquesutiliséesdansl’horticultureintensive,mais l’exportation de cette technologie chèrevers les pays en voie de développement n’estpasprépondétante.

● Desfertilisantsvertssontsemésaprèslarécoltede lacultureprincipale.Avant lessemaillesdecetteculture,lefertilisantvertseralabouré.

Celamultiplie laquantitédematièreorganiquedanslesol.Unepartiedecettematièreorganiqueest transformée en humus. Un autre avantageestquelesfertilisantsvertspeuventabsorberdel’engrais.Ilspeuventaussiaméliorerlastructuredusoletilsaidentparfoisàréduirelesmauvaisesherbes.

© L

ut M

athy

s

champ labouré


Une technologie moderne pour l’amélioration du sol: TerraCottem

Chaque année, le 17 juin est le Jour mondial de lutte contre la désertification. Ladésertification est la dégradation du sol causée par la sécheresse et des modifications climatiques,maisaussi paruneséried’activitéshumaines. LaConventionde laLuttecontre la Désertification des Nations Unies (UNCCD, voir www.unccd.int) coordonne des actions à l’échelle mondiale. La désertification et la pauvreté sont devenues des points importantspourlacoopérationaudéveloppement.Lesgroupesdepopulationquidéveloppentdesstratégiesadaptéespouraméliorer laproductivité de leurs sols, entre autres en adoptant une combinaison de techniquestraditionnellesetmodernes,participentbeaucoupaudéveloppementdurable.Des études scientifiques faites par l’Université de Gand de 1983 à 1992, pour une solution àlasécheresseetauproblèmealimentaire,ontconduitàuneméthoded’améliorationdusolquiaétémaintenantadoptéeavecsuccèsdans50pays.Cettetechnologiemoderneutiliseunminimumd’eaupourunecroissancemaximaledesplantes.Unevingtainedecomposantsengranulésestmêléaux20à30cmdelacouchesupérieuredusol.Dans ce mélange, il y a des composants absorbant l’eau et d’autres polymères quiabosrbentlesengrais.Ceux-ci,aucontactdelapluieoudel’arrosage,formentdesbillesde gel “hydrogels” qui contiennent de l’eau et des nutriments. Ils absorbent aussi parcapillaritél’eauquiremontedescouchessouterrainesetquinormalements’évapore.Cemélangequiaméliorelesolcontienttouteslesmatièresnécessairesàunecroissancemaximaledelaplanteavecunequantitéminimaled’eau(minéraux,élémentsorganiques,stimulateurspourlacroissancedelaracineetgrainsdelavequipermettentuneaérationcomplémentaire du sol). Tous ces composants ont donc un effet synergétique sur lacroissancedesplantes.Deplus,ceproduitconservetoutescesqualitéspendantplusieursannées.Onl’utiliseaussidansnosrégionspourlesplantesenpotdanslesjardinsetlesparcsetmêmesurlesterrainsdesport.L’agriculture,lereboisementetl’améliorationdessolssontdesdomainesd’applicationtrèsimportantsdecetteméthodepar laquellesontsurtoutaidéslesgroupesdepopulationpauvredanslespaysenvoiededéveloppement.Des projets humanitaires sont mis sur pied en collaboration avec des organisationslocales,nationalesouinternationales.Cesprojetsvisentsurtout l’utilisationde jardinscommunautairespour les femmes,depetitsjardinsfamiliauxetdejardinsd’école,maisaussilereboisementavecdesarbresfruitiers.Ilspermettentd’obtenir,enquelquesmois,desalimentsetdesfruitsfrais.Laplantationdesarbrescontribueaussiàunerestaurationrapidedelanature.

Prof. Dr. Willem Van Cotthem(voir www.terracottem.com en www.desertification.wordpress.com)


7.1.3. AgroforesterieL’agroforesterieestunsystèmeagricoledanslequelles arbres font partie du système de productionaveclesavantagessuivants:

Protection des plantes basses de l’effetasséchant des rayons directs du soleil, arrêtde la force d’érosion des averses grâce auxfeuilles, plus grande diversité des récoltes,possibilité de production de bois pour l’usagepersonnel,conservationdusol,ombragepourlesgensetlesanimaux,...

ANairobi,lacapitaleduKenya,l’InternationalCentreforResearchonAgroForestry(ICRAF)aétéfondé.Ces actions sont promues dans le monde entier.Lasylviculturepeutprendrediversesformes,selonleclimatlocaletletypedevégétation.

7.1.5. Choix de cultures consommant moins d’eau et de végétations résistant à la sécheressePar des technologies génétiques et l’emploi deplantes «sauvages» adaptées à la sécheresse,l’homme est capable de cultiver des plantes quirésistentàlasécheresse.Leproblèmedesplantes«sauvages»estengénéral,qu’ellesproduisentpeuàl’hectare.Cependant,cesplantessontcellesquisontlesmieuxadaptéesauxconditionsclimatiquesdelarégion.

En améliorant génétiquement ces plantes«sauvages»avecdesplantes«domestiquées»,onpeut créer de nouvelles plantes mieux adaptéesaux conditions climatiques et qui génèrent unegrande production par hectare. L’étude de cesaméliorationsestdudomainedelabiotechnologie,elleprenddutemps,demandeuntravailintensifetnefonctionnepastoujours.

Ledébatsurlesplantesmanipuléesgénétiquementqui pourraient résoudre la faim dans le mondeest trèsvifpour lemoment.Les«pro»soulignentla production plus élevé par hectare de terreagricoleetlescontressoulignentlesdangerspourl’environnementetlesgens.

L’ajout de caractéristiques génétiques spécifiques ne doit pas être surestimé. Il est en effet peuprobable que les plantes génétiquement modifiées génèrentunegrandeproductionetcelademanièredurable,toutenétantrésistantesàlasecheresseetenayantbesoindepeudenutiments.

Leproblèmeest lemélangepossibledematérielmanipuléetnonmanipulégénétiquement(plantesnaturelles)etleursconséquencesinconnuessurlesanimaux,leshumains(parlachaînealimentaire)etl’écosystèmelocal.

agroforEstEriE (haïti)

© T

om

Dh

ae

ye

r

7.1.4. Optimisation de vallées riches en eauBeaucoupdezonesagricolespotentiellesnesontutilisées que partiellement ou pas du tout parcequ’ilyaunproblèmedeconservationde l’eau liéà leur situation naturelle. À la saison des pluies,le sol est trop humide, plutôt comme un maraisetdoncnon labourable.À lasaisonsèche, lesols’assèche trop vite. Avec quelques interventionsdans l’infrastructure, mais aussi au niveau de lacohésionsociale,uncertainnombredeceszonesagricolespeuventêtretransforméesenzones(très)fertiles.


7.2. Mesures anti-érosion7.2.1. Stone linesLaconstructionde“Stone Lines”(diguesallongées,enpierres),de“Trash Lines”(diguesallongéesenbois,restesdevégétation,paille),debarragesenterresurdescollinesdoucesaidentàretenirl’eauet à la faire s’infiltrer partiellement dans le sol. Sinon l’eaucoulelelongdespentes.CettetechniquepeucoûteuseestutiliséesurtoutenAfriquedel’Ouest.Laproductiondesculturespeutalorsaugmenterde30à60%.

7.2.2. Reboisement sur pentes abruptesLes pentes abruptes ne sont en général pasadaptées à l’agriculture ou la culture maraîchère.Ces terrains devraient plutôt être reboisés oulaissésenfriche.L’avantageestquel’eaudepluies’infiltre mieux dans le sol et surtout que les arbres combattentl’érosiondueàdespluiesabondantes.

7.2.3. Construction de terrasses sur petites pentesL’installation de terrasses demande beaucoup detravail et prend du temps. On peut renforcer lesdiversniveauxavecdespierres.Leschampssurlesterrassespeuventêtreplacésàl’horizontaleousurunepente(pluspetitequel’originale).Plus la pente est abrupte, plus la longueur deschampsestpetite.

7.3. aMéLioration de La gestion intégrée des ressources en eauSi l’on considère le problème non au niveau duchampmaisauniveaudesbassinsdesrivières,celachange la gestion de l’eau. L’effet de l’agriculturesur lesautresutilisateursde l’eau,sur lasantéetl’environnement est tout aussi important que laproductionagricole.

L’améliorationdelaproductivitédel’eausetrouveau niveau des bassins des fleuves:

Améliorationdel’utilisationdelaterre,meilleurusagedesprévisionsmétéo,schémasd’irrigationadaptésauxchutesdepluie;maîtrisedediversessortesd’eau(ycompriseaudemoindrequalité);adaptationdelaconsommationd’eauàtouslesutilisateursetàsafonctionécologique.

L’augmentation de la capacité de stockage et leralentissement de l’écoulement des fortes pluiespeuventêtreavantageuxpourtouslesutilisateursd’eauenaval.

Les Systèmes d’Information Géographique (SIG)peuventaideràmaîtriseretàmodéliserlagestiondel’eaudanslesbassins.Aumoyend’allocationsauxdiversutilisateurs,ycomprislanature,onpeutmieux adapter l’offre et la demande en eau dechacun.sourcEs:

christophEr j. barow, altErnativE irrigation – thE promisE of runoff agriculturE london: Earthscan publications ltd (1999)

formation En girE (protos - bénin)


8/ Réutilisation de l’eau pour l’agriculture

Dans les régions touchées par la pénurie d’eau,le recyclage des eaux usées est une alternativeintéressantequipermetauxagriculteursdecultiverdesrécoltesdequalitésupérieure,pourlesquellesils n’auraient sinon pas les moyens nécessaires.Laproductionetl’approvisionnementeneauxuséessontcontinus.C’estunesourced’eaudisponibleetfiable. Ces eaux contiennent aussi des nutriments comme l’azote et le phosphore, qui favorisent demeilleures récoltes, sansavoiràutiliserd’engraischimiques (chers). De meilleures récoltes necontribuentpasseulementàunrevenuplusélevé(jusqu’àplusde50%),maispeuventconduireàunemeilleurealimentationetà l’accèsà lasantéetàl’éducation.

Le recyclage des eaux usées signifie aussi que la demande en eau douce pour l’irrigation estmoindre,unavantagedanslesrégionsoùlapénuriesévit. Grâce au sol qui joue le rôle de filtre, les eauxuséesutiliséesenagriculturesontenpartieépuréesquandelles rejoignent les rivièresou lespoints d’eau en aval. C’est un avantage pour lesutilisateursquiréutilisentcetteeauenaval,aprèsépuration, à des fins domestiques.Après le recyclage des eaux usées à grandeéchelle,onrelèvedescasd’augmentationduniveaudeseauxsouterraines.DanslavilledeMexicoparexemple,leniveaudel’eaudelanappephréatiqueaaugmentédeplusde50mètres10).

10) http://www.iwmi.cgiar.org/waterpolicybriefing/files/wpb17.pdf

Àcausedel’exoderural,lademandealimentairedanslesvillesaugmente.L’activitéagricolepériurbainesedéveloppe.Lademandeeneauestproportionnelleàcesnouveauxbesoins.Dansbeaucoupdepaysenvoiededéveloppement,onvoitqueleseauxuséesdesvilles,souventimpures,sontutiliséespourirriguerleschampsenvironnants,avectouslesdangersquiysontliés.

Leseauxuséesindustriellesetdomestiquespeuventêtreréutiliséespourplusieursbuts.Selonleprocédéd’épurationchoisietledegrédepuretéatteint,ilestpossiblederéutiliserl’eaudansl’industrieoudansl’agriculture,voiremême,d’atteindrelaqualitédel’eaupotable.

L’irrigationavecdeseauxuséespolluéesestunepratiquelargementrépandue,principalementdanslespaysenvoiededéveloppement.D’aprèsuneétudemenéeenAsie,enAfriqueetenAmériqueLatine,ils’avèrequeleseauxuséesd’irrigationsontbonnesdansles¾des50grandesvillesétudiées.AuVietnametauPakistan,de10.000à30.000hectaresdeterressont irriguésavecdeseauxuséesimpures.AutourdelavilledeKumasiauGhana,l’eaupolluéeestutiliséesurenviron12.000hectaresdeterres agricoles, ce qui est plus du double du périmètre officiellement irrigué dans le pays.EnAmériqueLatine,500.000hectaressontirriguésainsi.CeciesttrèscourantàMexico(environ250.000ha).Danslemondeentier,onestimeque3à3.5millionsd’hectaressontconcernés(bienquecesoituneestimationtrèsapproximative),laplusgrandepartieenChine.Leseauxuséesdomestiquesnesontpasseulementutiliséespourlaculturepotagère,maiségalementpourlapiscicultureetl’agriculturedel’alimentationanimalière.

8.1. avantages de L’irrigation avec de L’eau usée


8.2. désavantages de L’irrigation avec de L’eau uséeCependant la réutilisation des eaux usées peutavoir de sérieuses conséquences sur la santéet l’environnement. Les paysans peuvent êtrecontaminés par des infections causées par desvers, des virus et des bactéries. Les culturesirriguéesavecdeseauxuséessontégalementundanger pour les consommateurs. Des élémentspolluants peuvent s’infiltrer dans les sols et être absorbésparlescultures.Onasignaléàtraverslemondeplusieursincidentsdusàlaconsommationdelégumescontaminés.L’utilisationd’eauxuséespeut aussi avoir de fâcheuses conséquences surl’environnement.Ainsileseauxsouterrainespeuventêtre contaminées par des nitrates et des métauxlourds(surtout lorsqu’ils’agitd’eaurejetéepar lesindustries). Ilpeutseproduireunesalinisationdel’eaudeseauxsouterraines,causéeparlesdépôtsde phosphates. Ces derniers sont présents dansbonnombredeproduitsd’entretienetsontlacausedeseque l’onappelle l’eutrophisationde l’eauetdessolsagricoles.Normalementlephosphore(P)estunélémentnaturellementprésent,àfaibledose,dans lessols.Pourbeaucoupdeplantesc’estunélémentrestrictif:unmanquedephosphore,limitelacroissancevégétative.Pardefortesconcentrationsdansleseauxpolluéeset lessols, lesmauvaisesherbesetlesplantesaquatiquesvontsedévelopperexcessivement ce qui va tuer d’autres plantes etl’eauvas’appauvrirenoxygène,cequiestnuisibleàlasurviedespoissons.

Unvifdébats’estengagésurlesrisquesliésaugaind’eau potable dans des régions où les aquifères(couchesd’eausouterraine)sontalimentésparleseauxusées.

8.3. Les directives pour La réutiLisation des eaux uséesAcausedesrisquessanitairesetenvironnementaux,onnepeutpasencouragerl’utilisationincontrôléedes eaux usées non traitées. Une interdictiontotalen’estpasnonplus lasolution.Cettesourced’irrigation est précieuse. Le mélange complexe,d’avantagesetderisquesliésàl’utilisationdeseauxusées dans l’agriculture, demande une approcheréfléchie.

Chercheurset professionnelsdes secteursaqua-tiques se sont penchés sur le problème et ontprésenté leur solution lors des «déclarations de Hyderabad» le14novembre2002.L’OMSa tenucomptedelaréalitédansbeaucoupdepaysenvoiededéveloppement,lorsdesarévisiondesdirectivesderéutilisationdeseauxuséesdansl’agricultureetareconnulesdéclarationsdeHyderabad.Lesnouvellesdirectivesdel’OMSsontaussibaséessur leCadredeStockholmquiconsidèreque lespays doivent adopter les directives en fonctionde leurs propres conditions sociales, techniques,économiquesetenvironnementales.

Dans certains pays, il y a des limites liées auxsortesdeculturespouvantutiliserleseauxusées.ParexempleàMexico,onnepeutpascultiverlesfruitset légumesdecettemanière.L’irrigationpareaux usées est admise pour le maïs, le sorghocommun,leblé,etl’alfalfa.

Eaux uséEs


Déclaration d’Hyderabad (“Hyderabad Declaration”), les directives de l’OMS de 2006 et le Cadre de Stockholm (“Stockholm Framework”)

Déclaration d’HyderabadEn novembre 2002, s’est tenu un séminaire international à Hyderabad (Inde) surl’utilisation des eaux usées dans l’agriculture irriguée. Des chercheurs et desspécialistesdanslessecteursdel’eau,delasanté,del’environnement,del’agricultureet de l’aquaculture, possédant suffisamment d’expérience en gestion des eaux usées, ontreconnuque: leseauxuséessontunesourced’eau toujoursplus importantepour l’agriculture

(surtoutenvilleetenpériphérie);avecunebonnegestion,l’utilisationdeseauxuséesestunecontributionimportante

pourlesbesoinsdelavie,lasécuritéalimentaireetlaqualitédel’environnement;avecunemauvaisegestion, l’utilisationdeseauxuséesdevientunrisquepour la

santépubliqueetl’environnement.Finalement, ilsconclurentqu’il fallaitregarderlaréalitéenface: leseauxuséessontutilisées dans l’agriculture et il faut donc mettre en place un dispositif efficace pour développer et financer ce système. De cette manière, la subsistance, la sécurité alimentaire,lasanté,l’environnementetlaréserved’eaudebeaucoupdepersonnesserontprotégés.

Les directives de l’OMS de 2006 pour une utilisation sans danger des eaux usées

(WHO Guidelines for the safe use of wastewater, excreta and greywater)Le principal objectif de ces directives est la protection et l’amélioration de la santépublique. On a besoin d’un bon dispositif pour tirer le plus d’avantage possible del’utilisationdeseauxuséesdansl’agriculture,toutenlimitantaumaximumlesrisquespourleshommesetl’environnement.Lesdirectivesformentuncadrepourunebonnegestiondel’utilisationdeseauxuséesdans l’agriculture. D’une part, il existe un facteur santé pour lequel on définit le seuil de risque et les règles de protection nécessaires. D’autre part, il existe un facteurréalisation qui fixe toutes les procédures et les responsabilités. Pour cela, on exige des informations qui doivent être confirmées pas un contrôle indépendant.

Le cadre de StockholmIls’agitd’uneapprocheintégréepourappréhenderlerisqueetcontrôlerlesmaladiesqui trouvent leuroriginedans l’eauet les conditionsd’hygiène.Elle formeuncadrepour le développement des directives et des normes concernant la contaminationmicrobiologiquede l’eau.LecadredeStockholm impliqueque l’ondétecte tous lesrisques sanitaires afin de déterminer les objectifs de santé et les valeurs de référence, de définir les mécanismes de contrôle et d’évaluer l’impact de l’ensemble sur la santé publique. Le cadre de Stockholm forme un cadre conceptuel dans lequel l’OMSdéveloppeconcrètementsesdirectivesp.e.pourl’utilisationdeseauxusées.


Interdirel’utilisationdeseauxuséespourl’irrigationsignifierait, pour beaucoup de petits agriculteurs danslespaysenvoiededéveloppement,laperted’unegrandepartiedeleursrevenusetconduiraitàunepollutionplusimportantedeseauxdesurfaces.Cedernierpointpeutêtreévitéuniquementsil’ondisposed’assezd’argentpourconstruireunsystèmecompletd’épurationdeseauxquiserabiengérer,cequiesthorsdeprixpourbeaucoupdepaysenvoiededéveloppement.Aussi,uneépurationdeseauxusées(ilestvrai,limitée)pourl’irrigationestlameilleuresolution.Laconceptionet l’utilisationdefiltres à sable peuvent aider.

Lesavantagesdel’irrigationpourdeseauxuséesdoivent donc être maximisés, mais les risquesdoiventenmêmetempsêtrelimitésàunminimum.Uneenquêteamontréqu’iln’yavaitpasdedangerpour la santé publique là où l’eau souterrainen’est pas consommée.Cependant,ondoit suivreattentivementlasituationpardesétudesdeterrainet une surveillance des risques de contaminationchezleshommes,lesplantationsagricoles,lelait,etc.

Quelques mesures secondaires peuvent aidercette politique. Ainsi, les agriculteurs peuventse protéger des vers parasitaires en portant deschaussuresetdesgants.Cen’estpasévidentdansdesrégionsauclimatchaud.Ilestsansdouteplusefficace de traiter régulièrement les agriculteurs et leursfamillesavecduvermifuge.Cetraitementestmoins coûteux et largement disponible dans lespaysenvoiededéveloppement.Lasensibilisationdesconsciencesetuneéducationsanitairepeuventaideràminimiserlesrisquessanitaires.

Les techniques d’irrigation, peuvent être amélio-rées pour diminuer les risques. Les eaux uséesétant gratuites, on a tendance à les utiliser tropgénéreusement. Une utilisation plus rationnelles’impose. Il existedes techniquesquiévitentqueles légumes et les fruits soient directement encontactavec leseauxusées (exemple: l’irrigationpargoutteàgoutteauxracinesdesplantes).La meilleure solution est l’utilisation alternée deseauxuséesetdel’eaudesourcepourirriguer.

8.4. MiniMiser Les risques

© H

uub

Mun

steg

e

puits d’Eau potablE à kolEnzé près dE la mosquéE (protos - mali)


sourcEs:

intErnational watEr managEmEnt institutE (iwmi), confronting thE rEalitiEs of wastEwatEr usE in agriculturE. watEr policY briEfing issuE 9, août 2003. sur:http://www.iwmi.cgiar.org/watErpoliticYbriEfing/filEs/wpb09.pdf

intErnational watEr managEmEnt institutE (iwmi), rEcYcling rEalitiEs: managing hEalth risks to makE wastEwatEr an assEt. watEr policY briEfing issuE 17, févriEr 2006. sur: http://www.iwmi.cgiar.org/watErpolicYbriEfing/filEs/wpb17.pdf

qadir, m., sharma, b.r., bruggEman, a., choukr-allah, r., karajEh, f., non-convEntional watEr rEsourcEs and opportunitiEs for watEr augmEntation to achiEvE food sEcuritY in watEr scarcE countriEs. dans: agricultural watEr managEmEnt 87 (2007) 2-22.

faruqui, nasEr i., biswas, asit k., bino, murad j., watEr managEmEnt in islam. unitEd nations univErsitY prEss, tokYo, 2001, 149p.

Outre lesrisquessanitairesetenvironnementaux,ilexisted’autresobstaclesaurecyclagedeseauxusées.Nonépurées,ellessontsouillées,souventdégoutantes et sentent mauvais. Étant donnéel’importance de la pureté et de la propreté dansl’islam,onentendsouventlesmusulmansdirequelerecyclagedeseauxuséesn’estpassouhaitableetmêmeharaam(illégalselonl’islam).

L’organisationCouncil of Leading Islamic Scholars (CLIS)enArabieSaouditea fait,encollaborationavec des scientifiques et des ingénieurs, une rechercheapprofondiesurlaquestion.En1978ilsaboutirentàunefatwa(avisjuridiquedansl’islam)spécialequi conclut que leseauxuséesépuréespeuventmêmeêtreutiliséespourlewudu(leritueld’épuration du corps avant la prière ou le culte),etpeuventêtreconsommées,àconditionqu’iln’yaientpasderisquessanitaires.Pour l’irrigation, il n’est pas nécessaire, d’aprèsl’OMS,detransformer l’eaueneaupotableet lesscientifiques Saoudiens n’ont pas insisté.Depuis la fatwa, le recyclage des eaux usées abeaucoupaugmentéenArabieSaoudite.En 1995, environ 15% des eaux usées épuréesétaientutiliséespourl’irrigation.

Dans les territoiresduKoweït,de laJordanie,delaTunisieetde laPalestine, leseauxuséessontrecycléespourl’irrigation.

Plus le temps passera et moins il y aura d’eaudoucedisponiblepourl’agricultureauMoyen-Orientet en Afrique du Nord (MENA). C’est pourquoil’élargissement du recyclage des eaux usées estl’un des points stratégiques les plus importantsdanslagestiondel’eaudecesterritoires.L’épuration de l’eau est donc cruciale, mais laréaliser de manière efficace relève d’un grand et coûteux défi. Dans ce contexte, il serait préférable que la plupart des pays du MENA construisentdes installations d’épuration «low-cost» qui sontdécentralisées.

8.5. réutiLisation des eaux usées: point de vue de L’isLaM

l’Eau & l’agriculturE �0

9/ Effets nuisibles de l’agriculture sur la réserve d’eau

En Flandre et dans d’autres régions d’EuropeOccidentale, la surfertilisation durant plusieursdécennies a largement contribué à la pollutionde l’eau.Lasurfertilisationet l’excédentd’engraissont le résultat de l’élevage intensif qui fait appelal’importationdefourrages(deFrance,duBrésil,…). C’est surtout le lisier de porc provenantdes exploitations porcines intensives qui étaitsystématiquement déversé, sans beaucoup decontrôles,surleschampsdemaïsetlespâturagesqui n’étaient pas capables d’absorber tout lesnitrates(N)etlephosphore.Dans les vallées flamandes (Flandre Est et Ouest), lanappephréatiqueestpeuprofonde.

Par infiltration, tous les nitrates (NO-3) et les

phosphates (PO-4) arrivent dans les eaux souter-

raines. Les nitrates sont par eux-mêmes déjà trèsdangereux,maisavecune trop forteconcentrationet oxydation (réaction à l’air), ils se transformentexceptionnellementendioxyded’azote(NO-

2),quiestmortelpourl’homme.Unetropforteconcentrationenphosphoreconduitinévitablementàl’eutrophisationdel’environnement.Il faut donc un équilibre entre la production deséleveursetlacapacitédelavégétationàréutiliserles nutriments. C’est pourquoi, il faut travailler àuncycledesnutrimentsà long terme,quidevraitfinalement limiter l’importation des fourrages.

11) Oligoéléments: éléments chimiques en minuscule concentration

Nousnevoulonspasfairedanscettebrochureuneanalyseapprofondiedelaproblématiqueagriculture/pollution de l’eau. Pourtant, il est nécessaire de faire quand même quelques réflexions.L’agricultureintensiveetl’utilisationpeujudicieusedeproduitsagrochimiquespeuventprésenterundangerpourlaqualitédel’eau.

Le termedeproduitsagrochimiquesdésigne tous lesproduitschimiquesutilisésdans l’agriculture, lesélémentsnutritifset lesélémentsauxiliairesen fontégalementpartie.Sous ladénominationélémentsnutritifs(engrais),ontrouvesurtoutl’azoteetlephosphore,viennentensuitelepotassium,lecalcium,lesoufreetlemagnésiumetunedizained’oligo-éléments11).Lesproduitschimiquesauxiliairescomprennententreautresdespesticides,desélémentsvétérinairesetdesconservateurs.Lesdeuxélémentsnutritifslesplusimportants,lephosphoreetl’azote,remplissentunefonctionvitaledanslacroissancedetouslesorganismes.Lesélémentsauxiliairestelsquelespesticides,fonctionnentautrement,ilsralentissentlacroissanced’organismesvisésoulesdétruisent.Les voies de tranfert des éléments nutritifs et des éléments auxiliaires vers l’environnement sont trèsvariées:lesengraisetlespesticidessontrépandussurlesculturesetlesterres;lesproduitsvétérinairestelsquelesantibiotiquesarriventdansleschampsparl’engraisetlesbouesd’épuration.L’eaudepluiedissoutunecertainequantitéd’engraiset(desrésidus)d’élémentsauxiliaires,etarrivedirectementdansl’eau de source ou par infiltration dans les eaux souterraines. Les réserves d’eau les plus menacées sont cellessituéesenterritoiresagricoles.

9.1. surfertiLisation et directive nitrate pour L’eau souterraine


9.2.1. en EuropeLespesticides(herbicides,fongicides,insecticides)sontutilisésdepuislongtempsenagriculture.Aucoursdesdernièresdécennies,descentainesde pesticides étaient disponibles sur le marchéeuropéen.Lentement,ilestapparuclairementquel’utilisationeffrénéedeproduitspesticidesprésentaitdes inconvénients divers. Certaines substancesactivesétaientpeubiodégradables,s’accumulaientetlaissaientdesrésidusindésirablesdansl’eaudesourceetdanslanappephréatique.C’estpourquoi,certainsproduitsontétéretirésducommerceetlalégislationrenforcée.Dans la première directive européenne sur l’eaupotable(80/778/EEG),lavaleurlimitede0,1µg/laété adoptée. Cette norme n’a pas été fixée pour des raisonsdesanté.Plustard,touslespesticidesontétéétudiéspourapprobation(91/414/EEG).Cettedirectiveaconduitauretraitd’unecentainedesubstancesactivesdesmarchéseuropéens.

9.2.2. dans les pays en voie de développementDans les pays en voie de développement, onsignalesouventlespointssuivants: L’utilisationdepesticidesvieuxettrèstoxiques

qui comportent un risque important pour lapopulationetl’environnement.

On trouve régulièrement des stocks de vieuxpesticidesquinesontpasmanipuléscorrecte-ment. Ainsi, dans certains cas, des polluantsorganiques récalcitrants ou rémanents sontencore utilisés (tels que: aldrine, toxaphène, DDT, chlordane, dieldrine, endrine, Hexa chlorobenzène (HCB), heptachlor et mirex).

L’absence de vêtements protecteurs, demasques, et trop peu de connaissances del’ utilisation de ces produits. 80% des cas dedécèsparpesticidesontlieudanslespaysenvoiededéveloppement.

9.2. Les pesticides

© B

ond

Bet

er L

eefm

ilieu


Ces10dernièresannées,denombreuxpays,ontfermement limité le commerce des pesticides. Ilsont retiré cesproduitsdumarchéou imposédeslimitesàleursapplications.Pendant la même période, sont apparus sur lemarché de nouveaux produits tout aussi efficaces, avecdesdosesréduitesàappliquer.Nousespéronsquemêmedanslespaysenvoiededéveloppement,ilyaurauneprisedeconscienceplusimportantequantaumaniementplusprudentet plus judicieux des pesticides et ceci, autantpar la population locale que par les producteurset importateurs. Grâce à la mondialisation, lacommunauté internationale a de plus en plusde prise et de contrôle sur les événements.Des programmes tel que “Global Monitoring ofPOP’s” organisés par le PNUE (Programme des Nations Unies pour l’environnement) en sont desexemples.

POP = Persistent Organic Pesticides

9.3. optiMisMe pour L’avenir?

sourcEs:

Eawag nEws, novEmbrE 2005

chEmistrY of crop protEction, g. voss En g. ramos, wilEY – vch, 2003

rEducing and Eliminating thE usE of pErsistEnt organic pEsticidEs: http://www.chEm.unEp.ch/pops/

Eos mai 2006: watEr of voEdsEl: EEn dodElijk dilEmma. raf sauvillEr


10/

Le genre, l’eau et l’agriculture

Lesfemmesdans lesudsont trèsoccupées:allerchercher l’eau,préparer lesrepas, faire leménage,travaillerdansleschamps,s’occuperdesenfants,soignerlesanimaux,participeràdesactivitéssociales,…Les tâches spécifiques et la répartition des rôles entre les hommes et les femmes diffèrent en fonction des culturesetselonlecontexteagro-écologique.Les femmesjouentunrôleimportantdansla production agricole,maisnesontpastoujoursreconnuescommedevrais«agriculteurs»etsûrementpasdanslesprojetsd’irrigation.

L’agriculture irriguée fournit environ 40% del’alimentation mondiale. Les projets d’irrigation àgrande échelle sont surtout bénéfiques pour les agriculteurs masculins qui en tant que chef defamillesevoientattribueruneparcelle.

Lesfemmesnepeuventquerarementprétendreàleurdroitfoncier.Pourtant,cesontlesfemmesquileplussouvent font lestravauxdans leschamps:semer,planter,désherberetrécolter.Lefaitdeposséderuneterrepermetauxagriculteursde contracter un crédit en leur nom. Dans laplupartdespaysdusud, les femmesnepeuventpas posséder de terre, l’obtenir par héritage, paracquisitionouensignantunbail.Ellesdépendentdeleurmaripouraccéderaucrédit.Lecadrelégislatifet institutionnel rend souvent difficile l’intégration desfemmesdanslesprojetsd’irrigation.Cecadrerestreintsouvent ledroità lapropriétédesterres.C’estégalementlecaspourles“droitsàl’eau”quis’appliquent dans les pays comme le Chili ou leMexique(voirchapitre12).

Lamain-d’œuvredesfemmesestsouventréquisi-tionnée par le mari pour travailler à son champirrigué. D’après le rapport sur le premier projetPROTOS au Mali (Niafunké), la femme doitd’abord travailler au champ irrigué de son mariavantdepouvoirtravailleràsonproprechamp.Encontrepartie,ellereçoitparfoisunecertainequantitéde riz. Le bénéfice de la vente de la production (de riz) (aprèsretraitd’unepartiepourconsommationpersonnelle)revienttraditionnellementaumari.

Lesfemmesreçoiventsouventlesendroitslespluséloignéset les plus difficiles à irriguer.L’eau est attribuée aux hommes dans la journée,aux femmes la nuit, ce qui est difficile à combiner étant donné leur mobilité réduite et leur sécuritéen tant que femme. Lorsque l’eau manque cesontsouventleschampsdesfemmesquisontlespremierstouchés.

Pour la gestion locale des projets d’irrigation, onnes’adresseengénéralqu’aupropriétairedeterre,et donc, au chef de famille masculin. Au sein dela famille, la femmen’est considéréequecommeune bénéficiaire indirecte. L’action des ONG telle quePROTOS,réussitàfaireoccuperdespositionsclefsàdesfemmesdanslescomitésdegestion,enleurapportantlesoutiennécessaire,enlesaidantàdévelopper«laprisedepouvoir»etenadaptantl’éducationetlesformationsauxfemmes.

L’irrigation qui procure deux ou trois récoltesannuelles, permet la migration (saisonnière) etl’utilisation de l’eau à d’autres fins (l’eau pour le bétail,lalessive,lavaisselle,l’hygiène,…).Uneanalyseapprofondiedupartagedestâchesetdes rôles dans chaque situation bien spécifique est indispensablelorsdelamiseenplaced’unprojetd’irrigation.L’harmonisation des activités du projet entre lesdeux sexes, allant de l’aménagement jusqu’à lagestion, doit avoir lieu avec l’entière participationdes hommes comme des femmes, et ce, pourtouteslesphasesduprojet!


sourcEs:

whY gEndEr mattErs. a tutorial for watEr managErs. cap-nEt (intErnational nEtwork for capacitY building in intEgratEd watEr rEsourcEs managEmEnt), dElft, gwa (gEndEr and watEr alliancE), diErEn, mars 2006, 52 p.

la agEnda azul dE las mujErEs. pnud méxico, rEd dE génEro Y mEdio ambiEntE, mars 2006, 89 p.

guidE dEs rEssourcEs. intégration du gEnrE dans la gEstion dE l’Eau. gwa pnud, novEmbrE 2006.

jardin potagEr à mopti (mali)

© T

omas

Dos

sche

l’Eau & l’agriculturE ��

11/Combien coûte l’eau pour l’agriculture?

L’agricultureirriguéereprésenteenviron40%desbesoinsalimentairesdanslemonde.La production de nourriture et de fibres par irrigation représente environ 70% de la consommation mondiale eneau(FAO1999).Cetteconsommationpeutmêmeatteindre90%dansuncertainnombredepaysenvoiededéveloppement.Sil’onveutcontinuerànourrirlapopulationmondialecroissantedelamêmemanière,ilfaudradisposeren2025de800km3/and’eaud’irrigationenplus,soitenvirondixfoisledébitannuelduNil.

LaBanqueMondialeconstatequel’eaud’irrigationestactuellementlargementsubventionnée.Danslespaysenvoiededéveloppement,seuls10à 30% du coût total est comptabilisé. On estimeque, chaque année, 20 à 25 milliards de $ sontdistribués en subvention. Cela vaut égalementpourlespaysdéveloppés:environ80%descoûtsd’irrigationsontsubventionnés.

PourlesUSA,oncalculeunesubventionmasquéede120$parhectareirrigué.D’autrepart,labanquemondiale estime que l’on peut facilement éviter25%delaperted’eau.L’unetl’autresontliés:lesimportantessubventions(déguisées)n’encouragentpasl’utilisationresponsabledel’eau.

C’est pourquoi, il yadeplusenplusdevoixquis’élèvent pour diminuer les subventions et pourévoluer vers un système de “full cost recovery”,ou répercussion de tous les frais. La plupart dessystèmes actuels optent pour une répercussiondes frais (partielle) basée sur la superficie irriguée dontdisposeunepersonne.Ceci n’incite pas non plus à utiliser l’eau avecparcimonie.Unsystèmebasésurlevolumestimulemieux l’utilisateuràêtreplus responsable,mais iln’estappliquéqueparuneminoritédesystèmesàcausedesfraisd’investissementpourlesappareilsdemesure.Sansappareildemesure,onpeutaussiêtre efficace, en connaissant le débit d’irrigation etenmesurant laduréed’irrigation,mêmesi l’on

compte les coûts par superficie.L’une des données majeures pourdéterminer le prix de revient de l’eaupour l’agriculture, est de connaître lecoûtdel’irrigation.Ceschémamontreun aperçu d’un système d’irrigationbasé sur l’eau de surface. L’axehorizontalcontientdifférentsélémentsd’unimportantsystèmed’irrigation.Surl’axe vertical, on voit le pourcentagemoyen des coûts imputer à chaqueélémentdeladistributiond’eauoudustockage,depuis lepointdecapturejusqu’àl’utilisateurlepluséloigné.

CatchmentareaDamIrrigation

District

IrrigatorsCanal

Trajectories of different financial costs’ recovery

Full-cost recovery

Transition pathExpansionary path

50%

100%

11.1. l’irrigation subventionnée


Quasiment tous les pays ont adopté pour«l’expansionary path» ou voie d’expansion: onne comptabilise qu’une partie de la totalité descoûts. Ainsi, personne ne rembourse les coûtsd’amortissement du barrage et des travauxd’aménagement d’un déversoir avant le barrage.Ceci est subventionné à 100%. Les nouveauxbarragesquiaugmenteront lepotentield’irrigationdesterresagricolessontégalementsubventionnésen grande partie (d’où le terme «d’expansionarypath»).

Lalignepointilléemontrel’évolutionsouhaitéepourle“full-costrecovery”oulerecouvrementdescoûtsà100%.Aveccemodèle,lesfraisdeconstructiondu barrage et les travaux d’aménagement d’undéversoirnesontpasrépercutésà100%.Dans la plupart des cas, il existe aussi d’autresintérêtséconomiquesliésàunimportantprojetdebarrage,commel’hydro-électricité.

Il est important de définir de la façon la plus précise possiblelavaleurdu«full-costrecovery»etaussid’avoiruneimagedesfraisquinesontpascouvertsparleschargesdel’irrigation.Lesfraissociauxetdumilieudoiventavoirététenusencompte.

11.2. Les coMposantes des frais d’irrigationUn“full-cost”secomposedes4élémentssuivants

11.2.1. Frais privésLes frais privés de l’irrigation sont des frais dontl’utilisateur est entièrement responsable. Pour leseauxdesurface,ilssontengénéraltrèsbas,voireinexistants.Pourleseauxsouterraines,ilssontplusélevés.

11.2.2. Frais de districtLes fraisdedistrict sont les fraisd’exploitationetd’entretien du système de distribution d’eau pourungrouped’utilisateursbiendéterminé.Ces fraissont payés par les agriculteurs copropriétairesde l’infrastructure. Les districts sont souvent desassociations à but non lucratif ayant un statutjuridique.

11.2.3. Frais d’État ou frais d’autorité pour l’eauLesfraisd’Étatsont lesfraisquisontdirectementliésàlalivraisonetaustockagedel’eaud’irrigation.Ilssecomposentleplussouventde2éléments:● les frais d’investissements et financiers,

associésauxconstructionshydrauliques;● lesfraisd’exploitation,degestionetd’entretien

de l’infrastructure qui restent la propriété del’Étatoud’agencesgouvernementales.

Dans la plupart des pays, les frais d’État pourl’irrigation sont largement ou complètement sub-ventionnés.

11.2.4. Les frais sociaux et d’environnement Cesontlesfraisquelestiercespartiesoul’environ-nementdoiventsubir.Onentendpartiercesparties“les autres habitants” - surtout les habitants enaval.Lecoûtestgénéralementliéaux“fraisd’opportunité”;c’estune indicationde lavaleurde l’eaupour lesutilisateurs alternatifs. (Par exemple, pour l’eaupotable,l’industrie,oulesactivitésagricolesenaval).

Un coût social souvent oublié dans les grandsprojetsdebarrage,est lecoûtde la réintégrationdans la société des habitants contraints à démé-nager.Onprévoitenprincipelesfraisd’expropriationet/oules fraisde relogement,maispasceuxde réinté-gration sociale. L’irrigation peut avoir une influence surl’environnementpar:● un impact direct sur les sources d’eau (par

exemple,lapollutiondel’eau,lacontaminationdes eaux souterraines par l’utilisation del’engraisàunmêmeendroit);

● un impact direct sur les sols (comme lasalinisation);

● unimpactdirectsurlabiodiversité,lepaysageetladégradationdel’écosystème;

● un impact secondaire causé par l’agricultureintensivedueàlaconversiondeterrearroséesparlespluiesenterreirriguée.

Cesfraissociauxetenvironnementauxsontactuel-lementrarementfacturés.


L’ensemble des frais (full-recovery costs) dépendbeaucoup de la situation locale et surtout de laquantité d’eau facilement disponible (abondanced’eauensurfacecomparéeàuneeausouterraineprofonde).Dessimulationsmontrentquel’ensembledesfraisvariede0,1$à1,0$parm³.Desfraisqui,commeilestditprécédemment,sontaujourd’huirarementoujamaisintégralementfacturés.

Tout d’abord, la politique doit répondre à unegestion intégrée de l’eau. Le gouvernement doitdéfinir un cadre afin que les intérêts de tous les utilisateurs potentiels de l’eau soient entendus.Cette politique doit non seulement tenir comptedesbesoinsactuels,maisaussidesbesoinsfuturset de l’environnement. Dans l’un des prochainschapitres,nousétuderonsceciplusàfond.Lessystèmesactuelsavecbeaucoupdesubventions(déguisées)répondenttropàlademande(“donnez-moiplusd’eau,jeproduiraiplus”).Lapolitiquedoitêtreplusorientéeversuneoffred’eaudirigée:Quelle quantité d’eau pouvons-nous offrir à cetterégionpourl’agricultureoud’autresactivités,sansmettre en danger l’environnement et les autresutilisateurs,aujourd’huietdanslefutur?Il fautaumoinsetudier leproblèmede lagestionde l’irrigation de l’eau. Une politique des prix endécoulera.

Sur d’autres aspects importants, la discussionn’estpas terminée.L’eaudoit-elleêtreconsidéréecommeunbienéconomiquecommel’indiquele4eprincipedeDublin12).Doit-onappliquerun“full-cost-recovery”pourl’utilisationdel’eaudanslesecteuragricole?

A l’échelle internationale, un consensus se meten place en vue de diminuer progressivement lesystèmeactueldesubventions(souventmasquées).Envolumede facturationdescoûts, c’estunpasdans la bonne direction, mais on doit faire plus.On doit également fixer une limite maximum pour chaqueutilisateur(quota).On peut le combiner avec un système de droittransférablesurl’eau(voirprochainchapitre).Onpeutappliqueruneréformedesprixsilapolitiquemetaussienplacelesstructuresinstitutionnellesquisontnécessairesetpar lesquelles laparticipationdetouslesintéressésdeviendracentrale.Onpenseà des instances indépendantes qui travaillent defaçon régulière, fixent les prix en fonction du pouvoir d’achatdesutilisateurs(etdonc,quitiennentcomptedes pauvres), attribuent des quotas clairs sur lesdroitseneau,etlaissentlagestionquotidiennedusystèmeauxassociationsutilisatrices.Les subventions ou les stimulants financiers peuvent ainsi mieux favoriser le développementdesystèmeséconomisantl’eauoudestechniquesplus efficaces d’utilisation de l’eau.

12) Conference Internationale sur “Water and Environment” à Dublin 1992

SourceS:

Water and agriculture, earth day netWork 2003tranSition to full-coSt pricing of irrigation Water for agriculture in oecd countrieS. dr. alberto garrido. com/env/epoc/agr/ca (2001) 62/final

ifpri focuS 9 octobre 2001: overcoming Water Scarcity and quality contraintS. Water pricing: potential and problemS. r. maria Saleth.

11.3. etapes vers une poLitique durabLe de L’eau pour L’agricuLture


12/ Les droits à l’eau et le commerce de l’eau

12.1. que sont Les droits à L’eau?“Ledroitàl’eau”faitréférenceàundroitpourunutilisateurd’utiliserunesourced’eau,parexempled’unerivière,d’unruisseau,d’unlacoud’unesourced’eausouterraine.Enpratique,lesdroitsàl’eausontliésaucommercedel’eau.Lecommercedel’eauestleprocessusd’achatetdeventedes“droitsàl’eau”.Lecommercedel’eaupeutêtretemporaireoupermanent,celadépenddesonstatutlégal.L’eauestdécritecommeunemarchandiseetleprixdelamarchandisedépenddel’offreetdelademande.Lemarchédel’eaupeutconcernerleseauxsouterraines,leseauxdesurfaceoulesdeux.

Lesdroitsàl’eausontessentiellementbaséssur3doctrines:ladoctrinederivage,ladoctrinedesubventionetladoctrinedudroitcollectif13).

Ladoctrinederivageoudeterre(ripariandoctrine)donneaupropriétaired’unrivageledroitd’utiliserl’eauquiypasse,l’eausouterraineoulasource;c’estlesystèmedu“premierarrivé,premierservi”.

Ladoctrinedesubvention(appropriationdoctrine)donne:ledroitd’utiliser l’eau, ledroitcontinud’utilisationdel’eaul’avantageetladuréed’utilisationdel’eau.

La doctrine du droit collectif (corrective right doctrine) combine des éléments des deux premièresdoctrines.

QuelquesétatsourégionsdesÉtats-Unis,duChili,d’AfriqueduSud,d’Australieetdes IlesCanariesutilisentceschémadecommercedel’eau.

EnAsieduSud,unschémainformelde“commercedel’eau”existe.Lesdroitsdel’eausontsouventliésauxdroitsdesterres.L’Australieestlepremierpaysàséparerlesdroitsdel’eaudeceuxdelaterre(depuis1983).

13) Professeur D.D. Tewari, Durban formation En girE (bénin)


12.2. Les partisans du partage des droits à L’eauLes partisans soutiennent le système des droitsde l’eau parce qu’il favoriserait la croissanceéconomique. Ilsconsidèrent l’eaucommeunbien“économique”. De cette manière, les utilisateursde l’eausontpoussésàuneutilisationdurableetéconomiquementoptimaledel’eau.

12.3. Les opposants au partage des droits à L’eauIl y a de nombreuses discussions concernantl’impact des droits de l’eau sur les problèmessociauxetéthiques,surtoutencasdemonopoledela gestion des droits de l’eau au bénéfice des riches utilisateurs.Ilyaunenécessitéévidented’intégrerlagestiondel’eauetlemarchépourarriveràunegestiondurable.Le respect de toutes les fonctions de l’eau, desfonctions de l’écologie et la participation desutilisateurs,esttoutaussinécessaire.Le cadre institutionnel/administratif doit être plusclair en ce qui concerne la réglementation, lessanctionsetlasurveillancedessystèmesd’eau.

Les groupes vulnérables devront être protégésdanscesystème.Leurs terres sont souvent situées de façonsdésavantageuses dans les plans d’irrigation.L’accèsàl’eaunedoitpasleurêtrerefusé.

L’eau n’est pas répartie de façon proportionnelleentreleshommesetlesfemmes.Les femmes dépendent souvent de leur mari encequiconcernelesdroitsdel’eauetnesontpasimpliquéesdansleprocessusdedécisions.

12.4. queLques exeMpLes pratiques12.4.1. AustralieL’ Australie est le continent le plus sec. C’est undes principaux facteurs de la naissance desdroitsàl’eau.Depuisle18esiècle,lesEuropéensont émigré vers l’Australie et ont rapporté leursmanièresde«travaillerlaterre».En1983àcausedumanquechroniqued’eau,une législationàétéinstauréepourstimulerl’utilisationdurableetpourqu’elledevienneunbiencommercial.C’est ainsi que quelques activités, comme lesélevagesdebêtes laitièresnécessitantbeaucoupd’eau,onteudesproblèmes.Certainesculturesquinécessitentpeud’eausontencouragéescommecelledelavigne.Le commerce de l’eau est devenu un marché ensoi,cequin’apasforcémententrainédemeilleursrendementsagricoles.

12.4.2. ChiliLe système de commerce chilien de l’eau esttrèsorientéverslemarchélibre.Lecodedel’eauest apparu en 1981 et les droits de l’eau sontréglementésparlaconstitution.Onconsidèreledroitdel’eaucommeunbienprivéquipeutêtrevendulibrement.Danslesannées90,laBanqueMondialeet La Banque Interaméricaine de Développementontprésentélesystèmechiliencommeunexemplede gestion effectif et efficace de l’eau. À ce jour, aucunautrepaysn’aadoptécesystème.

Les opinions chiliennes sur l’efficacité du système ducommercedel’eausontfortpartagées.Certainspensentquecemodèle,enthéorie,créedesavantageséconomiques,mais,qu’enpratique,ilnefonctionnepas.Lesgenslesplusdéfavorisésontunmoinsbonaccèsauxdroitsàl’eau.Lors de la mise en place du système, beaucoupde petits paysans analphabètes n’ont pas obtenuleurs droits ayant raté l’accès à la procédured’enregistrement.Certains ont pu revendiquer leurs droits parl’intermédiaire d’avocats. Le code de l’eau a seslimites:lesystèmefavoriseetprotègelesdroitsàlapropriétédesdétenteursdeconcessions.

L’eauestconsidéréecommeunbienprécieux,cequi a aussi des effets négatifs comme celui destimulerlaspéculationetdecompliquerénormémentsagestion.Deplus,l’article24duCodecivilrendtrès difficile le changement du code.Certains points sensibles ont été modifiés dans l’amendementducodedel’eau2005.

12.4.3. Afrique du SudEnAfriqueduSud,lesdroitsàl’eauexistentdepuisplusde300ansetontévoluéavecleschangementsderégime.

Sousladominationnéerlandaise(de1652-1806),lesystèmedesdroitsàl’eaudonnaitàlacommunauténéerlandaise le contrôle de l’utilisation de l’eaudisponible, ’dominus fluminis’ (overall rights of control).Cesystèmededroitsà l’eauestnépetitàpetit.En1655aétépromulgée lapremière loi:‘l’interdictiondesebaigneroude laverdesbienspersonnels dans les rivières publiques’. Cette loiest née après qu’un éminent colonial soit mortd’avoirbude l’eaupoluéepar lesproduitsutilisésparlapopulationlocalequilavaitsesvêtementsetsebaignaitenamont.

Sous la domination anglaise (1806-1910), l’eau aétéprivatiséeaumoyend’unsystèmederivage,lesystème“premierarrivé,premierservi”.Parl’introductiondel’irrigationetparlacroissancedémographique, la quantité d’eau disponiblediminua. Les droits à l’eau devinrent alors desdécisionsindividuellesdescolons.

Pendantl’apartheid(1948-1990),lepaysacontinuéàs’industrialiserets’urbaniser.L’emploidehautestechnologies a augmenté progressivement, avecpourconséquenceunecroissancedémographiquerapide et une utilisation d’eau en augmentationpourl’industrieetl’agriculture.Pendantl’apartheid,la minorité blanche a tiré profit des droits à l’eau baséssurlesdeuxsystèmesprécédents.

Lerégimeactuels’appuietoujourssurlesdroitsàl’eau,maisexigequelescommunautésdéfavoriséesaientaccèsgratuitementàl’eau.Uneparticipationest demandée à ceux qui utilisent l’eau pour desactivités commerciales (industries, agriculture,…).L’eau est considérée comme un droit humain.D’aprèsl’ONU,cesystèmededroitsàl’eauestlesystèmeidéal.D’après Patrick Bond et Greg Ruiters (2006-11-23)14), la réalité en Afrique du Sud est loin d’êtreaussipositive:

“Depuis 1994, l’état a systématiquement augmenté le prix de l’eau, ce qui ne touche que les foyers à faibles revenus. L’eau au Lesotho, par exemple, coûte plus cher depuis la construction d’un gigan-tesque barrage (construit pour emmagasiner une plus grande quantité d’eau) qu’autrefois”.

Bien que le prix de l’eau figure dans les moyens d’allocation15), ce sera difficile de réaliser cela dans le contexte de l’Afrique du Sud. De nombreusespersonnes n’ont pas les moyens de payer l’eau,et l’administration n’est pas capable de pouvoirencaisser efficacement les factures. Une partie de lapopulationnoires’habitueàladistributiongratuited’eau. Entre-temps, il a été décidé de mettre enplaceuntarifprogressifavecunerationquotidiennegratuitede25litresparpersonneetparjour.Dansbeaucoupdeghettos,ilestd’ailleurspratique-ment impossibled’installerunecanalisationd’eauoudeségoutsàcausedelacriminalitéetduvoldeconduites.

14) Patrick Bond est directeur de UKZN Centre for Civil Society et Greg Ruiters du Projet des Services Municipaux à Rhodes University Institute for Social and Economic Research

Cet article est paru dans Pambazuka News (http://www.pambazuka.org) et sur Z-Net (http://www.zmag.org)15) https://ep.eur.nl/bitstream/1765/1832/10/H8WENAZA.pdf p.80



12.5. d’autres objections et risques Liés aux droits et à La coMMerciaLisation de L’eauLespetitsagriculteursquirevendentleursdroits

à l’eau pour s’acquitter de leurs dettes, n’enréalisentsouventpaslavaleur.

Unenouvelle destinationde l’eaupeut avoir unimpactsurl’environnement.

sourcEs:

prEss rElEasE - clac studY: wEaknEssEs and strEngths of chilE’s watEr codE-datE? (rEcommEndations bY intErnational mEEtings on watEr: from mar dEl plata to paris), arE availablE in spanish onlY from andrEi jouravlEv at Eclac’s natural rEsourcEs and infrastructurE division, E-mail [email protected]

an analYsis of Evolution of watEr rights in south african sociEtY: an account of thrEE hundrEd YEars (2002) D. D. Tewari, Professor, Division of Economics, University of Natal, Durban, King George Avenue, Durban

articlE of patrick bond appEarEd in pambazuka nEws (http://www.pambazuka.org) and in Z-Net (http://www.zmag.org)

grEnsovErschrijdEnd watErbEhEEr in Europa, noord-amErika En zuidElijk afrika.https://ep.eur.nl/bitstream/1��/1�32/10/H�WENAZA.pdf

tablEau priorités dE l’Eau (mali)

Ainsi, de petits agriculteurs mexicains, qui nepossédentpasdecapital pourexploiter leureau,vendentleursdroitsàl’agrobusiness.Ceci stimule la productivité, mais contribue à labaisse de la nappe phréatique, ce qui frappe lespetitsagriculteursauxalentours.


13/Gestion de l’eau pour l’agriculture

Commecelaaétéditprécédemment,l’agricultureirriguéecontribuelargementàassurerl’alimentation.Ellereprésente40%delaproductionalimentairemondialeetacontribuéàlafairedoublerdepuislemilieudes années 60 jusqu’à la fin des années 80.L’irrigationestunmoyenessentielpourrendrelesagriculteursmoinsvulnérablesfaceauxprécipitationsirrégulières ou insuffisantes et allonger la période de culture. L’irrigation doit cependant être organisée et géréedesortequ’ellen’occasionneaucunedégradationgravedessols,aucuneatteinteaumilieu,aucunépuisement du stock d’eau ou aucun conflits, et que cette activité soit réalisable de façon organisée et économique.Concernantcedernierpoint,ilfautd’ailleurssedemandersilesecteuragricolenepourrait/devraitpaspayerleprixréeldel’eau.

13.1. barrages, partage de L’eau et confLitsCes dernières décennies les conflits, les catastrophes naturelles et la construction debarragesàgrandeéchelleontàplusieursreprises,provoqué la désorganisation et la migration degroupesentiersdepopulation.D’après la FAO, tous les conflits entre 1970 et 1997 enAfriqueausudduSahara,ontcausélapertede52milliardsdedollarsdelaproductionagricole.

Danslemonde,ilya263bassinsversantspartagésentre plusieurs pays. Le risque de conflits augmente lorsqu’une intervention importante ou rapide estentrepriseuniquementparlesgouvernements.Il s’agit d’interventions, telles que la constructiond’unbarrage,d’unréseaud’irrigationouladéviationd’unerivière,quichangent ladispositionnaturelledubassinversant.

Les rivières traversant différents pays comme leMékong,leGange,leJourdain,leTigre,l’Euphrate,leNil…maisaussi leRhin, laMeuseet l’Escaut,sontdesressourceséconomiquesetmenacentdèslors de devenir une source de conflits armés dans desrégionsinstables.Desaccordsinternationauxqui partagent injustement l’eau dans les bassinsversantsduNil,duTigreetdel’Euphrate–devronttôtoutardêtrerevus.Heureusement, ces dernières décennies sontnées de nouvelles formes de coopération entreles“stakeholders”(exploitants)desréservesd’eau.Ceciaconduitàunéventailpluslarged’instrumentsdegestionetdetraitésinternationaux.

Voir:“Water en conflicten” “Eau et conflits”,PROTOS2005


13.2. Mise en oeuvre de projets durabLe d’irrigationLes programmes ou projets de développementdes systèmes d’irrigation ou de drainage doiventcomporteretgarantirdiversaspects:Ladurabilitéécologique:ilfautfaireuneanalysede l’impact écologique du système d’irrigation oudedrainage.Lesrésultatsdecetteanalysedoiventêtre positifs, afin de prévenir tout effet néfaste sur l’environnement et entraîner une catastrophehumanitaire à long terme (appauvrissement et/ousalinisation des sols, pollution et/ou épuisementdeseauxsouterraines,…).Pour les projets de construction d’énormesbarrages et de régions d’irrigation, il faut établirsystématiquementdesrapportssurlesimpactsdecesouvrages.Ladurabilitésociales’obtientparlaparticipationde la population locale. Les bénéficiaires/utilisateurs (hommes et femmes) doivent être impliqués àtous les niveaux de développement du systèmed’irrigation, aussi bien lors de l’identification des besoins d’irrigation et le diagnostic participatif dufonctionnement du système (aspects techniques,sociaux, économiques) que pour la maquette,l’exécution(voirpartagedesfrais),lagestionquoti-dienneetl’entretien. Ladurabilitééconomique:beaucoupdeprojetsd’irrigation ne sont pas autofinancés et nécessitent l’intervention de gouvernements, de donateurs,surtoutpourl’investissementinitial.Laparticipation,que les utilisateurs doivent payer pour l’eau, doitdans tous les cas être suffisante pour couvrir les fraisdefonctionnementetd’entretien.Ces participations doivent être déterminées enfonctiondupouvoird’achatdesutilisateurs.

13.3. qui gère L’eau: gestion privée et/ou pubLique?LesaccordsdeDublin(1992)ontmisàl’ordredujourl’approcheéconomiquede l’eauenavançant que“l’eaudoitêtrereconnuecommebienéconomique”.Cette orientation plus macroéconomique et ré-pondant mieux à la demande devrait aboutir àun meilleur partage de l’eau entre les différentssecteurs,unediminutiondescoûtsopérationnels,etunemeilleureharmonieentrel’offreetlademandedesdifférentsgroupesd’utilisateurs.Déjà depuis les années 70, la Banque Mondialeet le FMI appliquent des programmes structurelsd’adaptation ayant pour but de réduire la dette etd’assainir les finances publiques en les restruc-turant. Ces programmes ont apporté une vaguede libéralisation économique. Afin de trouver les moyens financiers nécessaires pour l’irrigation, les gouvernementssesontorientésverslesecteurprivé.

L’Étatdoit jouerunrôlefondamentalpourgarantirune politique de l’eau efficace, juste et durable.Unebonnepolitiquedel’eaunécessitedesrègleset une organisation – un cadre juridique, unplanning,unsystèmed’allocationetdesmesuresfiscales adaptées. Ceci devrait contribuer à ce que l’état remplisseaumoinsun rôle régulateuretdecontrôle offrant suffisamment de garanties pour lesgroupesdepopulationslesplusfragileset lesplusdéfavorisées.Unepolitiquedel’eauimposéeest nécessaire pour entretenir les réseaux d’eau,détecterlesfuites,allouerlesmoyens,etcombattrelacorruption.

LaFAOplaidepourlamodernisationdesprogram-mes d’irrigation existants afin d’amener la politique centrale des systèmes “command-and-control”versdessystèmesdeprestationsdeservicesper-mettant une plus grande participation et donnantplusdepoidsàlasociétécivile.Laprioritédoitd’abordêtredonnéeà ladurabilitéet l’efficacité des systèmes d’irrigation existants et àlamiseenplacedepetitspérimètresd’irrigation,plutôtqu’àlaconstructiondenouvellesetgrandesstructures.


Depuislesannées90,lespaysdusudmettentenplace,unàun,leprocessusdedécentralisationquitransmet lepouvoirdedécisionduniveaucentraldel’étatversleniveaulocal(communes,districts).Lebutprincipalestdecréerunmeilleurdispositifde l’état pour répondre de façon plus efficace aux besoinsdelapopulationlocale.Lesprocessusdedécentralisationdiffèrentbeau-coup d’un pays à l’autre, en fonction du contexteinstitutionnelethistorique.La FAO souligne que les agriculteurs, dans cecontexte, doivent être assurés d’avoir un accèsstableauxréservesdelaterreetdel’eau,audroitàlapropriétéetaudroitd’utilisationd’eau.Ces droits doivent pouvoir être assortis de droitsaux crédits agricoles, de droits de financements, de diffusiondestechnologiesetdebonnespratiquesd’utilisationdel’eau.Lesutilisateursd’eaudoiventêtre impliquésdanstouteslesphasesdedéveloppementd’unsystèmed’irrigation, allant jusqu’à l’exécution et la gestionquotidiennedusystèmed’irrigationetdesrégionsirriguées. Les groupes d’utilisateurs doivent offriraussilapossibilitéauxfemmesetauxplusdémunisde s’exprimer lors des forums de discussions àproposdesdroitsàl’eauetdelagestiondel’eau.

Investirdansunegestiondel’eaubiendéveloppéeapporte beaucoup d’avantages: une meilleure etplus juste répartition de l’eau, une améliorationde laqualitéetde l’entretiende l’eauetmoinsdeconflits liés à l’eau.Il y a des risques liés à la gestion participativede l’eau. Ceux qui apparaissent le plus souventsont:uncadrestratégiquemalpréparé,defaiblesmoyenspolitiqueset sociaux, et un transfert troprapidesanslemoindreapprentissage.Investir dans le transfert des connaissances estdoncessentielàtouslesniveaux,desagriculteursauxgouvernements,deschercheursauxgroupesd’utilisateurs.Deplus,l’enracinementinstitutionneldesprojetsoudesprogrammesauseindesstructureslocalesounationalesest laclédusuccèsetdeladurabilité.

sourcEs:

protos (2005). watEr En conflictEn.

dgos (2002) stratEgiEnota landbouw En voEdsElzEkErhEid. bruxEllEs.

fao (2003) unlocking thE watEr potEntial of agriculturE. land and watEr dEvElopmEnt division. romE.

mathiEu, p. (2001). quEllEs institutions pour unE gEstion dE l’Eau équitablE Et durablE? décEntralisation Et réformEs du sEctEur irrigué dans lEs paYs acp. documEnt dE travail n°11. univErsité catholiquE dE louvain, départEmEnt dEs sciEncEs dE la population Et du dévEloppEmEnt.

mEijErink, g., & ruijs, a. (2003)watEr als EEn Economisch goEdaandachtspuntEn voor bElEid. rapport lEi, dEn haag.

mEinzEn-dick, r. s. & rosEngrant, m. (2001). ovErcoming watEr scarcitY and qualitY constraints. a 2020 vision for food, agriculturE, and thE EnvironmEnt, focus 9. ifpri.

thE world bank (2005). shaping thE futurE of watEr for agriculturE. a sourcEbook for invEstmEnt in agricultural watEr managEmEnt. washington.junta dEl agua dans la zonE dEs andEs (protos – EquatEur)

13.4. Le processus de décentraLisation dans Le sud et La participation à La gestion de L’eau pour L’agricuLture

14/ PROTOS et l’eau d’irrigation

14.1. spécificité de protosPROTOSestuneorganisationnongouvernementalepour ledéveloppement,quiaprèsde trenteansd’expériencesdanslespayspauvresduSud.Saspécialitéestl’eau.D’unepart,elletravailleàl’installationetà l’organisationdesystèmesd’eaupotableetd’assainissement,ycompris lesaspectshygiéniques.D’autrepart,PROTOS investit dans des infrastructures hydrauliques au profit des familles d’agriculteurs. Leterraind’actionauSudselimiteàunedizainedepaysenAfriqueetenAmériqueLatine.PROTOSestsurtoutactifdansdesmilieuxrurauxoudepetitesentitésurbanisées.Depuisplusieursannées,PROTOSpossèdeuneexpériencedegrandsmilieuxurbains,surtoutdanslesquartierspauvresetdéfavorisés.

Haïti Equateur Afrique de Grands Madagascar

l’Ouest lacs16)

(Bénin et Mali)

Installation d’eau potable 20.000 10.000 20.000 8.000 7.000

Assainissement 10.000 5.000 15.000 5.000 7.000

Eau pour l’agriculture 8.000 7.000 15.000 0 0

Nombre moyen de bénéficiaires directs par an pour un budget de ± 5,5 millions € par an (année de référence 2006)

Les plus recentes données financières se trouvent dans notre dernier rapport sur notre site internet www.protosh2o.org

14.2. décLaration de Mission de protosLapolitiquedenotreONGs’inspiredevaleursfondamentales:équité,durabilitéetparticipation.

Unegestionéquitable suppose de la solidarité entre les utilisateurs, afin que chacun ait droit à suffisamment d’eaupourunépanouissementhumain.Ainsi,nousnenouslimitonspasauxpersonnesconcernéesparunsystèmed’eaudonné,maisnoustenonségalementcomptedesintérêtsetbesoinsdesutilisateursenamontetenaval.L’équitéimpliqueégalementunesolidaritéinternationale.

Iln’estpasacceptablequelescommunautéspauvresrestentprivéesd’eaupureparmanquedemoyensd’investissements. La communauté internationale, et plus particulièrement les pays riches ont uneresponsabilité.L’eauestunbesoinvitalauquelchacunaincontestablementdroit.Unegestiondurabletendàlameilleureutilisationdel’eaudisponible,sanshypothéquerleschancesdesautres,del’environnementoudesgénérationsfutures.

16) La région des Grands Lacs en Afrique Centrale comporte l’ouest du RD Congo, Ouganda,Rwanda et Burundi



Unegestionparticipativedel’eauexige,lorsdelamise en place et de la gestion des programmes,l’implication de chaque individu et de chaquecommunauté, en particulier des pauvres et desgroupesminoritaires.Lerespectde l’égalitéentreleshommeset les femmesestunpointauquel ilfautêtreparticulièrementattentif.Cetteparticipationdonne de meilleures chances de durabilité de lagestionetposelesbasesdudéveloppementsocialetdémocratiquedeshommesetdelasociété.

PROTOSveutatteindrecesobjectifsen: Soutenantdesprogrammesdedéveloppement

dansleSud,qui,parunmeilleuraccèsetunemeilleure utilisation de l’eau, améliorerontla situation sociale et économique de lapopulation

Mettantenplaceunprocessuscatalyseurpourrenforcerlescapacités,lescompréhensionsetlapositiondesorganisationslocales

Encourageant lacoopérationentre lespartiesconcernées par le développement économi-que,ycomprislesadministrationslocalesetlasociétécivile

Stimulantledébatsurl’équité,ladurabilitéetlaparticipationàlagestiondel’eauauNordetauSud.

14.3. action dans Le sudL’actiondePROTOSdansleSudestcaractériséepar: Une gestion intégrée de l’eau comme cadre

référant Uneapprochemultipartite Une forte responsabilisation des utilisateurs

et une importance particulière à la notion degenre17)

Lareconnaissancedelamaîtrised’ouvrage La synergie entre l’eau potable, l’hygiène et

l’assainissement Unsoucisdelaconstructioninstitutionnelle Un réseau et lobbying afin de produire des

changements généraux à partir d’actionslocales.

14.4. action dans Le nordPROTOSaquatreobjectifspoursonactiondansleNord:

MettreenmarcheundébatpublicconcernantunerelationNord-Sudpluséquitable

DévelopperlespartenariatsentreleNordetleSud

EncouragerlesgouvernementsàunepolitiqueeffectiveetréalisteenfaveurduSud

MettreàladispositionduSud,saconnaissanceetsonexpériencedesproblèmesdel’eau.

L’eau, LE levier du développement

Les objectifs du millénaire, promulgués parl’ONU,etplusparticulièrementlesobjectifsdumillénaireconcernantl’eauetl’assainissementvisentàaugmenterl’accèsàl’eaupotableetàl’assainissementdanslemonde.Pour PROTOS, c’est une occasion decontribueràdeschangementsdans leSudetdanslesrelationsmondiales.

Celaimplique:● développer l’utilisation efficace et durable

del’eauetdesonenvironnementàtraversdeschangementsdecomportements

●renforcerlescapacitésdesinstitutionsetdescommunautéslocales

●soutenirladécentralisationetlabonnegouvernance

●encouragerdesrelationsjustesetéquitablesentreleNordetleSud

●…

C’est pourquoi PROTOS considère l’eau comme étant LE levier du développement.

17) Le genre est une dynamique ”de construction sociale” qui détermine l’ensemble des différences entre les hommes et les femmes dans le contexte d’un endroit, d’une communauté et d’une culture donnés


18) Comparable à 350 milliard $/an pour la petite Belgique

14.5. L’action de protos et de L’irrigation dans Le sud

Danscedernierchapitre,nousprécisonscomment l’organisationPROTOSessaied’apporteruneaidesignificative à la problématique de l’eau pour l’agriculture.

14.5.1. Le Bénin: soutien de la culture irriguée de riz et de légumes

Contexte général du Bénin

LaRépubliqueduBéninestun trèspetitpaysenAfriqueOccidentale.Sasurfaces’élèveà112.620km2, c’est trois fois la Belgique, avec une longueplaine côtière de 130 km au sud. Le reste dupayss’étireverslenord.Lacapitaleéconomique,Cotonou,compte1,5milliond’habitants.La ville se situe près de l’Océan Atlantique et alargement développé son activité portuaire. EllepossèdeuneplacestratégiqueetexportebeaucoupverslespaysduSahel,commeleBurkinaFasoetleNiger.

Le climat est subtropical, la température estcomprise entre 25° et 30°C. Les précipitationsannuelles varient du sud au nord et se situententre 1300 et 700 mm. Le sud connaît deuxsaisonsdepluie,lenorduneseule.Bienquecettequantitéd’eaucorrespondeauxvaleursbelges,lasécheresse sévit facilement à cause d’une forteévapotranspiration(1.300à1.800mm/an).

En2004,leBénincomptait6,9millionsd’habitants,dont55%enzonerurale.Ladensitédepopulationconnaîtdegrandesvariations:Lesudestsurpeuplé(220à442habitants/km2)etlenordl’estfaiblement(24à28habitants/km2).

LeBéninappartientauxpayslesmoinsdéveloppés,avecunPNBd’environ3,4milliardsde$18),autre-mentdit506$parhabitantparanen2003etunIDH(IndicedeDéveloppementHumain)de0,428en 2004. En 2004 toujours, plus de 50% de lapopulationactivetravaillaitdanslesecteurprimaire(agriculture, pêche), cequi correspondà36%duPNB.

Le développement de l’agriculture a contribué àune croissance économique générale de 2,6%.L’agriculturebéninoiserestecependantengrandepartie une agriculture d’autosuffisance avec un commercelimitéauxmarchésurbains.Cesecteuragricolerestetrèsextensif,provoquantunedéforestationgrandissante,dépendantessen-tiellement des pluies, peu ou pas mécanisé, auxrendementsmoyensetaux récoltes imprévisiblesduesàlagrandevariabilitédespluies.


Données statistiques relatives à l’eau et à l’agriculture

Lessolspotentiellementcultivablessontestimésàenviron7.000.000ha (70.000km²), c’est 63%dela superficie totale du pays. La superficie travaillée totaleestestiméeà2,82millionsha.Maïs,igname(yam)etmanioc(cassave)constituentlesprincipalesculturesalimentaires.Lecoton,encoreappelé«orblanc»,estleprincipalproduitd’exportation,maislesecteursouffredelabaissecontinuelleduprixdumarchémondial.Deplus,lamonocultureducotonestnéfasteàlastructureetlafertilitédusol.

Les ressources en eaux renouvelables du payss’élèvent à 10,3 km3/an (soit la surface du Béninxlesprécipitationsmoyennesannuelles=112.620km2 x914mm), cequi devient 26,4 km3/ansi l’ontientcomptedel’eauprovenantdel’étranger(ex.larivièreMono,Niger).En1999,lepayscomptaitpasmoinsde226petitsbarragesd’unecapacitédestockagede10.000à150.000 m3. Il y a aussi un grand barrage d’unecapacitédestockagede24millionsdem3pouruneplantationdesucreàSavé,surlarivièreZou(afaitfailliteen1991).Lepotentielpour l’irrigationestévaluéà322.000ha. L’irrigationdu Bénin reste cependant toujoursaustadeembryonnaire.Lesréservesd’eaudouceduBéninsonttrèspeuutilisées:l’utilisations’élèveà 100 millions de m3 d’eau (agriculture, élevage,ménages).On estime que 10.973 ha ont (un jour) été dotéd’uneinfrastructured’irrigationpourlecontrôledel’eau,mais,aprèsestimation,seuls2.823hasontencoreutilisés.Leplusgrandpérimètred’irrigation,ainsi que les pompes et les canaux, datent desannées 70. La raison de cet échec est due àdes problèmes organisationnels, techniques etfinanciers: une mauvaise commercialisation et pas assez de concurrence par rapport à l’importationd’autrespays.LaplantationdecannesàsucreàSavéreprésentaitàelleseulepresque10.000ha.Entenantcomptedufaibleniveaudedéveloppement,l’irrigationaeupeude répercussionsmesurablessur l’économie nationale. Pourtant les culturesirriguées contribuent à l’équilibre des rationsalimentaires et donc à l’autosuffisance alimentaire.

Politique et stratégies nationales pour le soutien de l’agriculture irriguée

Le Bénin, comme beaucoup d’autres pays desenvirons, a opté pour une gestion intégrée desréserves d’eau. Trois ministères sont chargés decettepolitiqueetdevraienttravaillerensemblepourréaliserledéveloppementdurable: Le ministère des mines de l’énergie et del’hydraulique (MMEH) – est responsable du suivides réserves d’eau et de leur utilisation pour ladistribution de l’eau potable – il est égalementchargédetravailleraveclescompagniesd’eauetd’électricitépourl’approvisionnementdesvilleseneaupotable;Leministèredel’agriculture,l’élevageetlapêche(MAEP) chargé du suivi et de la promotion del’irrigation,l’élevage,lapêche,etdesforêts;Leministèrede l’environnement,de l’habitatetdel’urbanisme(MEHU).

Il existe actuellement un chevauchement descompétencesentrecestroisministères.Récemment, le pays s’est doté d’un programmenational pour la promotion de l’irrigation des par-celles des particuliers. Le renforcement de lasécurité alimentaire, la diversification de l’agriculture, la croissance de la productivité et le maintien dupatrimoineécologiquesontlesprincipauxobjectifsdudéveloppementdescampagnes.D’aprèsdesexpertseneau, leBénindisposedesuffisamment d’eau de bonne qualité pour répondre àsesbesoins.

LeBénin travaille aussi à lamiseenplaced’unestratégie de gestion intégrée des ressources eneau(GIRE).Legouvernementaégalementpubliéunpland’action (lavisionde l’eauauBéninpour2025).Ceplanprévoitd’installer35.000hairriguéspour la production agricole et un contrôle del’eaudesmarécages.Onenvisageégalementdeconstruireavant2025unbarragehydro-électriquequistockeraenviron4km³d’eau.

On constate un nouveau dynamisme dû à lademandecroissanteenriz,enlégumes,àladiffusiondes techniques, à l’expérience de l’irrigation et àl’utilisation des marécages, des marais,… (Bas-fonds,low-lands).


culturE du riz à kogbEtohoué (bénin)

© P

eter

Van

derja

gt

Le Bénin possède une importante superficie en “solsetvalléesricheseneau”,estiméeà322.000hectares(205.000hectaresdépressionsnaturelleset 117.000 hectares zones inondables). Grâceà leur fertilité naturelle et à l’approvisionnementen eau, les sols sont parfaitement adaptés audéveloppement de l’agriculture. Mais, à cause dumanquedeconnaissancesetdemoyensonutilisemoins de 8% du potentiel. Une amélioration del’utilisationdecepotentielestpossibleenutilisantdifféremment les sols: ceux trop humides lors delasaisondespluies,doiventêtrecontacrésàdescultures comme le riz, et à la saison sèche à laculture potagère ou de maïs. Ainsi, le revenu dusecteuragricoleestgarantitoutel’année.

Les actions de PROTOS

PROTOS travaille activement depuis 2004 à latransformation des marécages inutilisés (bas-fonds). Dans les provinces de Mono et Couffo,onestime lepotentiel à30.000ha.Dans lenorddu Bénin (Donga, Atacora) également, il y a suf-fisamment de potentiel. Les connaissances des techniquesdedrainageetd’irrigation,ainsiquelesmoyens financiers, sont insuffisants. C’est pourquoi PROTOSachoisidesouteniretdepromouvoirlarecherche expérimentale et le développement decessystèmesagricoles.La stratégie pour valoriser ce potentiel de terresagricolesreposesurtroispiliers:

l’encadrement et la formation d’ONG locales qui guident et accompagnent des groupes de paysans à l’irrigation /au drainage, à la culture du riz et des plantes potagères et à la dynamique de groupe.

Exemple:

Juste en dehors du village Kogbétohoué se trouve une

dépression naturelle de près de 6 hectares que les habitants

exploitaient de façon très limitée.

Ils cultivaient quelques légumes et du maïs à la saison des

pluies et saignaient les palmiers pour en faire du vin de

palme.

Il y a quatre ans, on a commencé, pour les habitants de ses

«bas-fonds», un programme agricole pour les guider, les

former et les aider à s’organiser.

On a planté 0,25 ha de riz sur un champ d’essai.

Trois ans plus tard, à la saison des pluies, toute la superficie

a été cultivée avec du riz sans autres investissements ou

aide extérieure.

La culture potagère a suivi pendant la saison sèche.

installation d’infrastructures de petites tailles et interventions techniques pour optimaliser l’eau des ménages.

Exemple:

A la sortie du village Tinou Hounsa se trouve un puits

artésien: l’eau jaillit spontanément du sol comme une

fontaine. Il y a une dizaine d’années, on a effectué un forage

qui a rejoint une veine souterraine d’eau sous pression.

On a actuellement un débit de 20 l/s à la surface.

Cette eau potable se fraye son propre chemin à travers la

nature vers un ruisseau en contrebas. Il y a trois ans, un

programme d’agriculture a été démarré pour informer la

population sur les possibilités d’utilisation de cette eau et

pour les aider à s’organiser.

On a planté 0,25 hectares de riz sur un champ d’essai.

Parallèlement, on a mené une étude et élaboré un projet de

gestion. L’année suivante, un système d’irrigation simple a

été construit (l’eau coule le long d’une pente douce dans un

petit canal en briques) et actuellement environ 30 familles

cultivent ensemble un lopin de terre de 4 hectares non

utilisé jusque-là, avec du riz pendant la saison des pluies et

des légumes lors de la saison sèche.


Transformation des produits, développement et/ou amélioration des chaînes de marché.

Exemple:

Près du village de Manonkpon se trouve une longue et

étroite vallée de bas-fonds où coule un ruisseau. Les

habitants de ce village cultivaient le riz aux endroits les plus

appropriés, sur environ 4 hectares avec un rendement de +/-

3 ton/ha, tandis que le potentiel était beaucoup plus élevé.

Un groupe d’agriculteurs racontaient qu’ils n’utilisaient pas

plus de terre parce qu’il n’y avait pas assez, entre autres, de

possibilités de transformation et de possibilité de vente.

La variété de riz qu’ils connaissent était de plus en

plus difficile à écouler, car l’importation du riz (souvent

subventionnée) était moins chère et avait meilleure

réputation auprès des consommateurs.

Il y a quatre ans, PROTOS a démarré un programme

d’introduction et de distribution de nouvelles variétés de

riz, avec une meilleure capacité de transformation et une

campagne de marketing et de lobbying.

Actuellement, ce groupe d’agriculteurs cultive plus de

10 hectares de riz avec un rendement situé autour de 5

t/ha, la transformation et la commercialisation ne forment

plus d’obstacles. Le mouvement des paysans provinciaux

a depuis acheté une machine pour décortiquer le riz. Le

riz de Mono possède son propre label et la clientèle est

consciente et satisfaite.

Fin 2006, la deuxième phase a débuté: unprogrammeplusimportantva,durant5ans,réaliserdesactionssemblablesdans48villagesavecdesgroupes de paysans organisés. Il va développerdessystèmesagricolesdurablementirriguésaveccontrôledel’eau.Les financements à la tête de ce programme sont le FBS(FondsBelgedeSurvie)etlespropresfondsdePROTOS.A long terme, ces actions auront, une fois latechnique maîtrisée, un effet boule de neige paruneexpansionspontanéeetunetransmissiondesconnaissances. Des irrigations de petite taille etadaptéeavecuncoûtd’investissementminimal,uneimportante implication et une forte appropriationdesutilisateurs,une formation technique liéeà lagestion des systèmes et une formation liée à laproblématiquedudroitausol,sontuneapprochedurablepourcetterégion.

14.5.2. Le Mali: soutien de la culture irriguée de riz et de légumes

Contexte général du MaliLeMaliestunpaysdusahel,grandetchaud,situéenAfriqueOccidentale,sansaccèsàlamer.C’estenviron40foislaBelgique,maislamoitiéestundésert.LenordduMalifaitpartieduSahara.Leclimatestsubtropical,chaud,avecunesaisondepluieetune(longue)saisonsèche.La moyenne des précipitations sur l’ensemble dupaysestde280mm/an;ilyadegrandesdisparitésentrelesudhumide(1.200mm)etledésertaunordde Tombouctou (<150 mm). Les pluies tombentsousformedegrossesaversesenquelquesmoiset l’évapotranspiration (évaporation par l’air et lesplantes)estimportante,jusqu’à4.000mm/an.LeMali comptaitenviron13,4millionsd’habitantsen2004.Ladensitédepopulationestenmoyennede 11 habitants/km, mais montre des disparitésimportantes: moins de 2 habitants/km2 dans lenord,maisunefortedensitéaucentreetausudetàproximitédesrivières.LacapitaleBamakocompteplusde1,5milliond’habitantsetestsituéeauborddufleuve Niger.L’exoderuralestimportantetrienqu’à Bamako, 80.000 personnes arrivent chaqueannée.Auniveauéconomique,lepaysvamal.Avec 30% d’habitants en plus qu’en Belgique, leProduitNationalBrut(PNB)estde4,1milliardsde$,seulement1%dunôtre.LeMali faitpartiedespayslespluspauvresdumonde.Près des 2/3 de la population vit en dessous duseuildepauvreté(moins1euro/jour).

19) Le ON (Office du Niger) est un organisme qui est responsable de l’élargissement des périmètres d’irrigation en aval du barrage de Markala


L’économie dépend essentiellement du secteurprimaire (agriculture, élevage et pêche), ce quireprésente 1/3 du PNB tandis que plus des 2/3delapopulationactiveenvit.Lacultureducotonet l’élevage contribuent pour 75% au revenud’exportation.L’indicateurdudéveloppementhumain(IDH2004=0.338)estle3eplusbasaumonde.

Données statistiques relatives à l’eau et l’agriculturePrès de 47% de la superficie totale du Mali se trouve danslebassinduNiger,11%surlesrivesduSénégal.Le reste est désertique. Les fleuves Sénégal et Niger et leurs affluents sont la plus grande source d’eau,soit50km³/an.LeNigerest lepoumondupays. Ce fleuve long de 4200 km traverse le pays endirectiondunord-est,maisfaitunecourbeàlalimiteduSaharaversleSudendirectionduNigeria.Aveclesréservesrenouvelableseneaudesurfaceet eau souterraine (précipitations) et le volumed’eauprovenantdespaysvoisins, laCôted’Ivoireet laGuinée,onestimeà100km3 lesressourcesannuellesd’eaurenouvelables.La production alimentaire a augmenté ces 10dernièresannées,maislenombred’habitantstoutautant. La production de céréales atteignait 2,9millionsdetonnesen2000etétaitessentiellementcomposéedemaïs,demilletetdeseigle(culturesdépendantesdespluies).Lesproductionsderizetdeblésontirriguéesetsontlesprincipalesproductionsvivrières.LerizestunalimenttraditionneldebaseauMali.LeshabitantsduDeltacultiventdepuisdessièclesdéjà,unevariétéderizparinondation.Laconsommationderizestimportanteetreprésentequelque44kg/personne/an.La superficie totale utilisée pour l’agriculture et la production fruitière s’élève à 4,7 millions d’ha,seulement4%dupays.LeMaliaplusieurstypesdesols,dontdessolsalluviauxdanslavalléeduNigerqui sont les plus fertiles et qui offrent le meilleurpotentielpourl’agriculture.

Enthéorie,lessolsirrigablesdevraientreprésenter2.200.000 ha, mais actuellement seule unesuperficie de 300.000 ha (10% de la superficie de la Belgique)esteffectivementcultivéeavecirrigationoueaucontrôlée.En 2000, la proportion d’eau utilisée par lesménages est estimée à 590 millions de m³/an(9%delaconsommationtotale),etpourl’industrieseulement56millionsdem³/an(1%).La consommation actuelle du secteur irrigué sesituedansunordredegrandeurde5,9km³/an,soit90%delaconsommationtotaled’eau.Cevolumeprovientpresqueintégralementdel’eaude surface et est principalement utilisé de juinà décembre (niveau d’eau élevé après la saisondes pluies). L’“Office du Niger”19)étourneundébitmaximal de 120 m3/s pour l’irrigation, dans cettepériode,çanereprésenteque5%dudébittotalduNiger(2000à4000m3/s).Laconsommationd’eaupourl’irrigationdurantlasaisonsèche(février-juin)posedesproblèmesaudébitduNigerquiretombeà100m3/s.Pourtant,denombreuxvillageslelongduNigeressayentd’obtenirdeuxrécoltesderizparanenpompantl’eaudesrivières.Celaentraînedestensionsentrelesvillageoisd’unepart et les agriculteurs de l’“Office du Niger” d’autre part,quieuxaussiveulentavoir2récoltes.

Au total, il y a 300.000 ha de terre au Mali quidisposentdepossibilitésd’irrigation.La plaine inondée est la technique d’irrigation laplusutilisée.100.000hadisposedéjàdesréseauxd’irrigation(avecuncontrôletotaldel’eau),avecuneconcentrationde61.000haenzonedel’“Office du Niger”(ON),situéeenavaldubarragedeMarkaladanslarégiondelavilledeSégou(56.000haderizièreset5.000hadecanneàsucre).

LeONproduit45%de laproductionnationalederiz.Grâceaubarrage,leniveaudel’eauaugmentedans les rivières et elle peut être détournée parde gros canaux. Le fonctionnement du systèmed’irrigationestgravitaire:onn’utilisepasdepompe,lescanauxd’irrigationsontreliésentreeuxetontunepentedouced’aumoins0,4%.


20) Des petits périmètres irrigués villageois

barragE dE markala (mali)

© T

omas

Dos

sche

Danslepays,ilyad’autrespérimètresd’irrigation,reposantégalementsurunsystèmedecanaux:Unénormepérimètred’irrigationde11.431ha,

prèsdubarragedeSotubaàSélingué. 2.000 ha de périmètres d’irrigation de taille

moyenne (100à1.000ha) (Farabana,Goubo,Hamadja, Daye, Koriomé): ici de grandesquantitésd’eausontpompées.

23.068 ha de petits périmètres irriguésvillageois (PPIV20) ou privés PPIP), <100 ha,situés plus précisément le long des rives duNigerentreBamakoetGaoetaussilelongdufleuve Sénégal. Ici encore, l’eau est pompée. L’entretienet l’utilisationdecarburantposerontdesproblèmesdansl’avenir.

Pendant la saison des pluies, le riz est cultivépratiquementpartout, en saison sèche, seul 10%des terres sont utilisés pour la culture potagère,ce qui rapporte plus d’argent par superficie et consommemoinsd’eau.Aunord, ilyaaussiuneproductiondeblé.Certainsvillagesnefontqu’unerécolteparan.Les autres surfaces, avec un contrôle partiel del’eau,représentent200.000ha,etsesituentdanslesplainesnaturellementinondéesparleNiger.

Dans les années 60 et 70, on y a construit desbarrages et des écluses afin d’avoir une réserve d’eau suffisante pour la culture du riz lorsque le niveauduNigerredescendrapidement(àpartirdedécembre).Dessystèmesd’agriculturetraditionnelleexistent également autour des lacs remplis enpériodedecrues.Tandisquelerendementmoyende la culture du riz dans les périmètres irriguéspeuts’éleverà6ton/haavec2récoltesparan,cellecontrôléeparinondationdurizdonneenmoyennedesrécoltesdemoinsde1ton/ha.

Les conséquences de la baisse du niveau duNiger, le manque d’entretien, le retrait du soutiendugouvernementetlemanquederentabilité(prixbasdumarché),fontqueprèsde60.000ha(20%des terres irriguées) sont moins utilisés par lesexploitants.Cesontsurtoutleszonesd’agricultureparinondationcontrôléequisontconcernées.

Un total de 27.569 ha de “bas-fonds” a étééquipé pour l’irrigation, dont 643 ha sont irriguésintensivement, surtout sur le plateau du Dogon(régiondeMopti),grâceàunesuccessiondepetitsbarrages qui retiennent l’eau de la courte saisondespluies.


21) Une plante fourragère locale qui pousse avec le niveau de l’eau

Politique nationale et stratégies pour le soutien de l’agriculture irriguée

Les instancespubliquesqui interviennentdans ledéveloppementdel’irrigationsont:Leministèredel’agriculture,l’élevageetlapêche

dont dépendent plusieurs services (service del’aménagement du territoire et de l’irrigation,service du soutien au développement rural,l’institutde l’économieruraleet lesagencesdelaculturedurizetdelapêche).

Le ministère des mines, de l’énergie et del’hydraulique qui a en charge la DirectionHydraulique (DNH) (entretenir l’inventaire etassurerlesuivihydrologiquedessourcesd’eau,des ruisseaux et des fleuves).

Leministèredel’environnement,quiestenchargeduservicesanitaireetducontrôledelapollution,aussibienqueduservicedelaconservationetdudéveloppementdelanature.

En2002,lesABN(lesautoritésdubassinduNiger)ontétécréées.Ellesontpourmissiondeprotégerle Niger, ses affluents et les bassins, au Mali, ainsi quededévelopperuneGIRE(GestionIntégréedesRessourcesenEau).

Le plan d’action de l’ON “Office du Niger” détermine lepotentield’irrigationetlastratégieàadopter.Des2,2millionsd’ha,estimésen1982technique-ment adaptable à l’irrigation dans les plainesinondées, lapolitiqueactuelleenvisaged’ici2025d’aménager jusqu’à566.000ha.Celacorrespondaupotentielquiesttechniquementfacileàréaliseretquid’unpointdevueéconomiqueestrentable.Les ONG interviennent directement sur le terrainet souvent dans le cadre de petits périmètresd’irrigation et plus largement dans des plans dedéveloppementdescampagnes.


DanslarégiondeMoptisetrouveledeltaintérieur,oùPROTOSluttecontrelapauvretéparuneapprocheholistique: un meilleur accès à l’eau potable, àl’assainissementetàl’eaupourl’agriculture.LeprojetGIREDIN(Gestion Intégrée des Ressour-ces en Eau dans le Delta Intérieur du Niger) estfinancé par le Fonds de Survie Belge.PROTOSytravailleavec4municipalitéset3ONGlocales.Fin2006leprojetaétéélargià10nouvellesmunici-palités, principalement avec des fonds de l’UnionEuropéenne.

Pour l’agriculture, des réalisations sont mises enplace:L’amélioration, chaque année, de réseaux

d’irrigationdans2périmètresdéjàexistants(de50hachacun).

L’amélioration du contrôle de l’eau en creusantde petits bras au Niger ou au Bani (affluent du Niger) et en installant un petit barrage pourvudecloisonsmétalliques.Cebarragepeutretenirl’eauaumomentdeladécrue.Decettemanière,ilyaunemeilleureetplus longuealimentationen eau des petits lacs (adapté à l’élevage dupoisson et bourgou21) et les surfaces alentoursétenduessur200ha(adaptéesauxrizières).

La mise en place de jardins potagers de 2 hadans 2 villages par an au moins. Les jardinspotagerssontéquipésdepuitsetd’uneclôturepourprotégerlesculturesdesvaches,moutonset chèvres, errants. Les terres sont attribuéesà des femmes motivées qui travaillent leursparcelles.On leur apprend à maîtriser les techniques deculturespotagères.


22) ‘Sierra’ qui signifie ‘montagne’ en espagnol

© A

nne

Cou

tteel

résErvoir familial En équatEur

14.5.3. L’Équateur: premiers pas vers la gestion intégrée des ressources en eau

Contexte général de l’ÉquateurLaRépubliquedel’ÉquateursesitueenAmériqueduSudsurl’équateur.Lepayss’étendsur283.560km.LacordillèredesAndess’étireaucentredansunedirectionnord-sudetpartagelepaysentroisparties:laCôte(laCosta),unerégionrelativementplatejusqu’aupieddesAndes,laSierra22)quisecomposededeuxchaînesdemontagnesparallèlesavecaucentreunhautplateauentre2.500en3.000mètres d’altitude, et enfin larégionamazonienneorientale(elOriente).

Le climat, par sa situation près de l’équateur, estdetypetropicalhumide.Lamoyenneannuelledesprécipitationsdupaysestde2.274mm,cequiestbeaucoup,maislarépartition,desprécipitationsentempsetlieuestirrégulière.

Lereliefdétermineengrandesligneslesdifférentsclimatsentrelestroisrégions:La côte connaît une saison de pluie dans la

première moitié de l’année (janvier-avril) avec80%depluie.Lesprécipitationsvarientde1.000mmdanslesudjusqu’à3.000à4.000mmsurlacôtenordique.

L’est (el Oriente) ou l’Amazonie a un climat detype tropical et les précipitations annuellesmoyennessontde3.500à4.000mm.

Au centre la cordillère des Andes (27% de lasuperficie) les pluies sont moindres, car les nuages se désagrègent sur les flancs de la montagne, aussi bien sur la côte (ouest) quesurlazoneamazonienne.Dansl’ensemble, lespluies se concentrent entre septembre-octobreet janvier-avril. La chute des températuresatteint5à6%par1.000mètrededénivelé.Latempérature annuelle moyenne varie dans lesmontagneséquatorialesindiennesde10à18°C.Au-dessus de 3.000 mètres, il y a des geléesnocturnes.

En1997,l’Équateurcomptait11.937.000habitants,dont 40% vivant en zone rurale. La moyenne dedensitédémographiqueestde42,1hbt/km².Lacroissancedémographiqueestde2%environ.L’agriculture met au travail à peu près 28% de lapopulationactive,soitunepartmoyennede7,3%duPNB.

L’Équateuravaiten2004un IDHde0,765,grâceauquel il fait parti dugroupecentral despaysenvoie de développement. Le pays est caractériséparunimportantcontrasteentrelesmétissesetlapopulationindiennereléguéeausecondrang.

Données statistiques relatives à l’eau et l’agricultureOn estime la superficie adaptée à l’agricultureà10,5millionha.En1997,3.000.000haétaientcultivés,1.574.000haenculturesannuelleset1.427.000enplantations.Àcausedesimportantesprécipitationsmoyennesannuelles de 2.274 mm, il tombe environ 645km3 d’eau par an sur les superficies inondées (Belgiqueenv.30km³/an).Lepayspossèdedeuxbassinshydrographiques: le Pacifique et le bassin amazonien.


23) Suite à l’importante inflation et l’effondrement de banques importantes, le pays a abandonné sa monnaie nationale, le sucre, pour une «dollarisation» de son économie en septembre 2001 (1 US$=25.000 sucre)

24) L’Equateur est le premier pays exportateur de bananes

Ondistinguedanslepayspasmoinsde31petitesrivières et les réserves d’eau renouvelables sontestimées à 432 km3/an. L’Équateur ne reçoitpratiquementpasd’eaudespaysvoisins.Onestimede70à125km3/anlaquantitéd’eauacheminéeparles rivières côtières vers l’Océan Pacifique, et de 200 à300km3/ancellequis’écoulentversl’Amazone.Le potentiel de ressources d’eau souterraineutilisable du côté de l’Océan Pacifique est estimé à10,4km3/an.Pourlarégionamazonienne,onnepossèdeaucunedonnée.Étantdonnél’importantequantitédeprécipitationetl’accèsàl’eaudesurface,l’exploitationd’eausouterrainerestelimitéedanslepays(uniquementpourlesménagesetl’industrie).Pour certains cultivateurs à certains endroits etpériodedel’année,l’irrigationestnécessaire,maissouventrécupéréedansleseauxdesurface.

Politique nationale et stratégies pour le soutien de l’agriculture irriguéeL’institution principale chargée de la gestiondes ressources hydrologiques et de l’irrigationde l’Équateur est le CNRH (Conseil Nationalde Reculotter Hídricos – le conseil national desressourceshydrauliques)fondéen1994.Lamêmeannée,l’Équateuradécidédedécentralisercertainspouvoirs. Ce processus permet aux autoritéslocales comme aux provinces et aux communesd’avoirplusd’autonomieetdepouvoirsexécutifs.LaloideRestructurationduSous-secteurd’Irrigationapermisdedécentraliserleplanning,lesétudes,laconstructionetl’exécutiondesprojets.Àcausedela grave crise financière23) à la fin des années 90, les institutionsrégionalesn’ontpaspuréaliserdenombreuxprojetsetencoremoinsendémarrerdenouveaux.La superficie potentiellement irrigableestestiméeà 3.136.000 ha, en tenant compte de la capacitédessolsetdesréserveseneaudisponibles.Sil’oncomptabiliselesprojetspublicsetlesprojetsprivésen phased’exécution et ceuxen phased’études,on estime que dans un moyen terme la superficie totaleserade1.185.000ha.Celapermettraitàunminimum de 117.300 familles de pouvoir profiter despossibilitésd’irrigation.

La superficie totale effective d’irrigation repré-sentait, en 1997, 863.370 ha. Les informationsexistantesrenvoientsurtoutauxsystèmespublicsd’irrigation,tandisquel’onnedisposequedepeud’informations fiables et systématiques de ceux des particuliersetdusecteurprivé.Pourtantcesecteurprivéesttrèsimportant.Ilyalàaussiunbesoindetravauxderéfectionetunemeilleurerentabilitédel’eau.OntrouvedanslaprovincedeelOro,prèsdeGuayaquil,uneimportanteplantationdebananes24)

quiutiliseénormémentd’eausouterraine.DanslesrégionsmontagneusesdelaSierra,ilyatrèspeudesystèmesmodernesd’irrigation,étantdonné les coûts importants d’installation. Seuleslescultureshorticolesintensivespourlesmarchéseuropéensouaméricainslesutilisent.Dansleszonesagricolesenpériphériedesgrandesvilles(Quito,Cuenca,Ambato,Latacunga,LojaenRiobamba)leseauxuséessontsouventréutiliséespourl’irrigationpotagère,cequiestpotentiellementdangereuse vu le manque d’assainissement et lapollutiondesrivières.

Les actions de PROTOSDans la région des Andes (Sierra) en Équateur,l’irrigationest importante.Lesproblèmes liésà lagestion de l’eau, son gaspillage, le vieillissementou le manque de structures de l’irrigation, uneopposition entre les riches métisses et lespopulations indiennes pauvres et opprimées etles problèmes liés aux droits de l’eau et du sol,empêchent de profiter au maximum de l’abondance eneau.Depuis plusieurs années PROTOS intègre lesdifférentsaspectsdel’eaudanssesprogrammes.C’estuneapprochecomplètement innovantepourl’Équateuroùlaproblématiquedel’eauestsouventtraitéeparsecteur.AussibienlecantondeTamboquelecantondeSucal(prèsdeCuenca)travaillentsur l’utilisation de l’eau en incluant une vision degestionintégréedesressourceseneau,avecdesinterventionsdans ledomainede l’eaupotableetl’assainissement, de l’irrigation et la productionagricole,delaprotectiondeszonesricheseneausituées en hauteur (paramos, pays montagneuxricheeneauàplusde3.500m)etdessources.


postE mEtiEr (haïti)

PROTOS soutient la mise en place de plansde gestion (au niveau de rivières plus petites)comme base de développement de zonage,avec les scénarios appropriés pour de possiblesinterventions.Celas’exprimepar:Lasurveillancedesréservesd’eauetle

développementdemodèlesmathématiquespourlesrivièrespluspetites.

L’accompagnementdesdiversutilisateursaucoursdudéveloppementdeplansdegestiondesressourceseneau.

Lesplansdegestionontnonseulementuncaractèretechnique,maisreposentaussisurlesrésultatsd’undiagnostic participatif et une réalisation collectivedes scénarios envisageables avec les différentsgroupes concernés: par secteur (agriculture etélevage, environnement, eau potable) mais aussigéographique (amont et aval, différents villages,haciendas).Aboutir à des «accords sociaux» en négociantavec les différents acteurs est souvent un travailde longuehaleine.Decesaccords, il ressortdesinterventionsconcrètes:Préserver les sources d’eau en altitude grâce

à des accords passés avec les propriétairesterrienspourlesclôtureretlesreboiser.

Mettreenplacedesaccordspourluttercontrelesurpâturagequis’accompagnedeladestructiondel’uniquevégétationdansle“paramos”.

En aval, appliquer les techniques de culturesagricolesetforestieresintégréesdansdepetitesexploitationsfamiliales.

Améliorerlesconditionsdel’agriculturedeszonesplus basses, en intervenant dans les réseauxd’irrigation(accèsàl’eau,partagedel’eau)etsurdes techniques d’irrigation plus efficaces dans leschamps (installationde réservoirs familiauxetcommunautaires,arrosagegoutteàgoutte).

PROTOSsoutientsespartenaireslocauxauniveaudel’organisationtechniqueetsociale.

Le financement provient de DGCD, de la CommissionEuropéenneetdefondspropres.

14.5.4. Haïti: réhabilitation technique et sociale

Contexte général de l’Haïti

Haïtiestl’undesnombreuxpaysetîlesenmerdesCaraïbes. La superficie est de 27.750 km2(unpeuplus petit que la Belgique). Le pays est constituéessentiellement de régions montagneusesdifficiles d’accès (50% du pays à une dénivellation supérieureà40%)etpossèdeunlittoraldeplusde1000 km. Haïti occupe le tiers occidental de l’îled’Hispaniola.LaRépubliquedominicaine forme lapartieoccidentale,plusgrandeetplusprospère.

Leclimatesttropical,c’est-à-direchaudethumide,avecdespluiesabondantesetirrégulières.Uneautrecaractéristiquedecepaysest la fortedensitédepopulation (266,5 personnes/km²), principalementrurale.En1998,75%delapopulationvivaitsousleseuildepauvreté.AvecunindicedeHDIde0,482(2004)Haïtiestdanslegroupedequeuedespaysenvoiededéveloppement.Prèsde70%desHaïtiensdépendentdusecteurdel’agriculture, qui est essentiellement autosuffisant etreprésent2/3delapopulationactive.


Cependant, les prestations du secteur agricoled’Haïtistagnent.Entre1985et1989,lepourcentagedecroissanceannuelmoyendel’agricultureestde-0,5%.Ilyaeuunestabilisationen1992,1993,et1994avecdes récoltes relativement importantes.Ceciétaitdûadesprécipitationsabondantesetàl’applicationdemeilleurespratiquesdeproduction.Onpeutdirequ’engénéral la valeuréconomiquede laproductionagricoleadiminué,bienque lescoûts d’investissements accordés à la productionagricole aient augmenté. La baisse résulte dela dégradation du cadre de vie, de la qualité del’environnementcommelafertilisationdessols,dessystèmes d’irrigation et de l’état des routes. Ceciestattribuableàunclimatpolitiqueetéconomiquepresque constamment instable qui a freiné lesinvestissements.

Données statistiques relatives à l’eau et l’agriculturePrèsde1.405.000hasontadaptéspourl’agriculture,cequi représenteenviron50%dupays. Ilyadegravesproblèmesd’érosionquivontenaugmentant.Àcausedelabaissedefertilitédusoletdel’absencedepossibilitéséconomiquesalternatives,lesgenssontamenésàcultiverlesproductionsalimentairessur despentesplusescarpées, plushaut sur lesmontagnes.

LamoyenneannuelledeprécipitationsàHaïtiestde 1.461 mm, avec de grandes variations selonl’altitudeet l’expositionaux vents dominants. Cespluies proviennent essentiellement des ventshumidesvenantde l’AmériqueduNord.Dans lesCaraïbesilyasouventdespluiestropicalesoudescyclones.En moyenne, il y a un cyclone (vitesse du ventsupérieure à 250 km/h) avec des conséquencesdésastreusestousles5ans.

Onpeutdistinguer3régions: La partie sud du pays avec deux saisons des

pluies:demarsàdébutjuin,etd’aoûtàoctobre.

La partie centrale avec une saison des pluiesd’avrilàoctobre.

La partie du nord avec une saison des pluiesde septembre à juin avec un pic maximum ennovembre/décembre.

Haïti dispose chaque année de 12,11 km3 deréserves d’eau renouvelables internes, plus0,9 km3 d’eau externe provenant de la rivièreArtibonite, venant de la République Dominicaine.Actuellement,environ7,5%seulementdesréservesd’eaurenouvelablessontutilisées,dont7,1%pourl’irrigation.Lesrivièressontcaractériséesparuneimportantefluctuation de leur niveau liée aux saisons, surtout à cause des précipitations irrégulières, maiségalementàcausedel’érosionetladéforestation.

L’irrigation en Haïti est surtout présente dans lesrégionsconnaissantdefaiblesprécipitationsetunefortedensitédepopulation.L’information la plus récente et la plus fiable provient d’uneenquêteeffectuéeauniveaunationalen1991.L’estimation de terres potentiellement irrigablesreprésentait143.000ha.Actuellement, 91.500ha seraient aménagéspourl’irrigation et 167 systèmes d’irrigation seraientinventoriés. La majorité des terres irriguées sontalimentées par de l’eau détournée des rivières.L’utilisationdel’eausouterrainepourl’irrigationestplutôtexceptionnelle.

Politique nationale et stratégies pour le soutien de l’agriculture irriguéePlusieursministèressontimpliquésdanslagestionet l’exploitationde l’eaupour l’irrigationetchacuna entrepris de récents essais afin de préciser un cadre légal: Le ministère de l’Agriculture, desRessources Naturelles et du Développement desCampagnes (MARNDR) a présenté un cadrelégislatif concernant l’irrigation; le ministère del’environnement (MdE) est supposé proposer uncadre législatif pour l’eau tandis que le ministèredu Plan a présenté un cadre législatif pour lesassociations – avec des spécifications pour l’organisationdestoursd’irrigations.

LeMARNDRestresponsabledelaSNRE(SociétéNationale des Ressources en Eau) et d’autresorganisations de développement comme ODVA(Organisation de Développement de la Valléede l’Artibonite), ODN (Nord), ODPG (Plaine desGonaïves), ODNO (Nord-Ouest), ODBFA (BassinVersantduFleuveArtibonite).


Leministèreestresponsabledel’organisationetdel’exploitationdesbassinsdesrivières,etdemettreaupointetd’appliquerunepolitiquenationaledanslecadrede l’agriculture, l’élevage, les ressourcesnaturellesetledéveloppementdecampagne.En plus, il y a l’INARA (Institut National pour laRéformeAgraire)etlaDGI(DirectionGénéraledesImpôts)impliquéscommeservicespublics.Leréformedel’irrigationreformuléeparMARNDR(lecadrelégislatifn’apasencoreétévoté)prévoitletransfertdelagestiondessystèmesd’irrigation(mis en place par les services publics) vers lesassociations d’utilisateurs. Le ministère évoluedoncversunrôlederégulateuretdecoordinateurdu secteur, et la Direction Départementale del’AgricultureetleBureauCommunaldel’agriculturedoivent accompagner les associations dans leprocessus. Ces objectifs sont généralementacceptés et les différents acteurs du secteurcherchentlemeilleurmoyenpourlesexécuter.

La plupart des systèmes d’irrigation publics sesonttoutefoispeuàpeudétériorésparlemanqued’entretien.Ilyaunvidepolitiqueetunmanquedeclartédanslalégislation.Iln’estpasclair,quidesservicespublicsou décentralisés est maintenant responsable. Deplus,ilyaégalementunmanquedemoyens.

La relation, entre les droits du sol et les droits àl’eau,n’estpasclaire,cequiadesconséquencesnégatives pour l’installation et l’entretien del’infrastructure.Lagestiondepérimètresd’irrigationetlerôledesbénéficiaires ou des utilisateurs n’est pas suffisam-ment reconnu. Les associations d’utilisateurs etleurparticipationétaientjusque-làtropnégligés.C’est pourquoi, les investissements actuels desONGétrangèresmettentl’accentsurlaréhabilitationdepérimètresexistantset lamiseenplaced’unegestion participative, durable et autonome par lapopulation.


PROTOSestdepuislongtempsactifenHaïti.Audébutdesannées80,l’ONGyadéveloppésespremières activités d’installation d’eau potable.Malgré la situation politique instable, PROTOS atoujoursréussiàmaintenirsesactivitésdanscetterégionpauvreetsurpeuplée,avecdespartenaireslocauxetlapopulation.Endehorsdel’eaupotableetdel’assainissementd’autres activités ont été développées dans desrégions rurales: la réhabilitation des réseauxd’irrigation, de barrages souterrains et lereboisementdepentesraides.Étantdonné lenombredeprojets,departenairesetdezonesd’interventiondifférents,voustrouvezci-dessous un tableau récapitulatif qui donne lescaractéristiquesimportantesdesprojetsencours.

LOCATION PARTENAIRE OBJECTIFS

Saut d’Eau CPH Les infrastructures d’irrigation autour des rivières La Tombe, Rondeau et Mahotière sont améliorées pour atteindre un agrandissement de 200 hectares de terres irrigables. 20.000 habitants pourront en profiter.

Moustiques UEBD/Odrino 10.000 personnes ont accès à des systèmes d’irrigation durables; activités de reboisement (10.000 personnes); construction d’un barrage souterrain (pour 1.500 bénéficiaires); construction et réparation de 15 réseaux d’irrigation pour 10.000 personnes; amélioration du drainage pour l’agriculture: 2.000 personnes. De plus, beaucoup de paysans travaillent dans les périmètres irrigués, mais ne vivent pas dans la zone. On estime leur nombre à 1.200 personnes.

Dory et Nord-Est CPH Réhabiliter le système d’irrigation à Dory (350 ha). Petits barrages et schémas d’irrigation au nord-est.


réparation d’un pEtit barragE après lE cYclonE jEannE(postE-mEtiEr haïti)

© B

ruce

Rob

inso

n

Undébitplusgrandetdurable:aprèsconcertationavec les agriculteurs en amont, une plantationde verger a été décidée (objectif 100.000), avecformation et accompagnement des participantsau programme. De cette manière, on essaied’empêcherlabaissedudébitdessourcessituéesplushaut–entreautresdueaudéboisementetàl’érosion – et de combler un besoin économiqueaveclesfruitsdesvergers.

En aval plusieurs endroits possibles ont étéidentifiés pour la construction de petits barragessouterrains. En première phase la constructiond’unbarragesouterrainexpérimentalest réalisée.Danscettetechnique,unbarragede1à1,5mètredehautenvironest construit.Celui-ciestenvaséavecdessédimentsprovenantdelarivière.L’eau est retenue plus longtemps entre lessédiments. Cette technique est déjà appliquéedansdenombreuxpaysmaisellen’estpasencoreconnue en Haïti. Sur le sol rocheux sur lequel lebarrageestconstruit,seformeunecouchefertilequi peut être cultivée une partie de l’année, elleralentitlesrivièreslorsdesaversesetrestituepeuàpeul’eau.

En aval, on atteint une région possédant 15réseauxd’irrigationàrestaurer(pour900familles).Un de ces petits réseaux a été équipé d’unesolide infrastructure et l’enthousiasme est grand.Parallèlement à l’amélioration de l’infrastructure,on recherche avec les utilisateurs des structuresdegestioncapablesderépartiréquitablementl’eaurareetdemaintenirunbonentretienàlongterme.Chaqueréseauestgéréparuncomitéd’utilisateursquiestreprésentédansuneassociationd’utilisateurspourl’ensembledelarivière.Ilya38réseauxautotal. Le projet a l’’ambition de remettre en routelesystèmederotationquid’aprèslesutilisateursabienfonctionnéjusqu’auxannées80.À l’embouchure de la rivière, dans ‘la Plaine deMoustiques’, le potentiel agricole est important,maisluttecontredesproblèmesdedrainage.Leprojetprévoituneétudesurlespossibilitésdestravauxdedrainage.

En bref, voici le projet autour de la rivière Moustiques, oùles principaux résultats suivants ont étéobtenus:

SourceS:

fao aquaStat:http://WWW.fao.org/nr/Water/aquaStat/

main/index/Stm

bénin: http://WWW.fao.org/nr/Water/aquaStat/countrieS/

benin/indexfra.Stm

mali:http://WWW.fao.org/nr/Water/aquaStat/countrieS/

mali/indexfr.Stm

équateur: http://WWW.fao.org/nr/Water/nr/Water/

aquaStat/countrieS/ecuador/indexeSp.Stm

haïti: http://WWW.fao.org/nr/Water/aquaStat/countrieS/

haiti/index.Stm

doSSierS de programme de protoS.

COLOFONl’Eau & l’Agriculturedans une perspective internationalejuillet2008

CollaborateursPréparationdestextesGrietBaertVeerleBoriauMarcDespiegelaereMichelineGruwéJohanJanssensLucMeskensSarahVaesProf.WilemVanCotthemFrançoisVanHoofPeterVanDerJagtBennyVanDeVeldeGeertVandersticheleMiekeVanDeWoestijneTomasDossche

Conseilsconcernantletexteetsoncontenu

PeterVanBossuyt,BoerenbondWimVanGils,BondBeterLeefmilieuProf.Dr.ir.PatrickVanDamme,UGent

Coordination et rédaction finale

MarcDespiegelaereVeroniqueGorajTomasDossche

CorrectionlinguistiqueMartineVarlez-Nowé

ConceptiongraphiqueLutMathys

EditionDrukindeWeer,Gandcettebrochureestimpriméesurpapierrecyclé,avecdesencresvégétales,sanssolvantsorganiques.

PROTOSasblFlamingostraat369000GentBelgique

+32(0)[email protected]

avec l’appui de

Documents

Table des matièresl’Eau & l’agriculturE Table des matières 1/ introduction