TERRITOIRE ET POPULATION LES VÉNALE DOMINANTE DES TERRES AGRICOLES193 Terres labourables libres à
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  • VALEUR VNALE DOMINANTE DES TERRES AGRICOLES Terres labourables libres la vente

    Unit : / haRgions agricoles 2006

    Mini-mum

    Maxi-mum

    Rgions agricoles 2006

    Mini-mum

    Maxi-mum

    Coteaux du Pays Basque 5 700 5 000 8 000

    Coteaux du Barn 5 400 4 000 12 000

    Coteaux entre les Graves 4 200 3 000 6 000 Chalosse 5 000 3 800 9 000

    Valle de lAdour 5 000 5 700 6 500 Vic Bilh 4 550 3 600 9 200

    Valle du Gave dOloron 5 400 2 500 9 400 Prix moyen 5 430

    Valle du Gave de Pau 6 800 2 400 15 000

    Source : AGRESTE - Enqute Valeur vnale des terres

    MARCH FONCIERUnit : ha

    Pyrnes-Atlantiques Aquitaine

    Dept / Aquitaine

    en %Superficies acquises

    en 2005 251 4 913 5,1en 2006 489 5 640 8,7

    2006/2005 (%) 94,8 14,8 Superficies rtrocdes

    en 2005 283 5 286 5,4 en 2006 456 5 847 7,8

    2006/2005 (%) 61,1 10,6 Source : SAFER Aquitaine-Atlantique

    PluviomtrieStation de PAU

    PopulationEn milliers 1999 2005 (e)

    Population sans double compte 600,0 628,0Densit de la population (h/km2) 78,0 81,8(e) estimations au 1er janvier 2005 Source : INSEE RGP 1999

    Population agricole des exploitationsEn milliers 2000 2005

    Population agricole familiale totale 50,1 41dont actifs agricoles familiaux 27,9 22,9

    Salaris agricoles permanents 1,2 1,1Emploi total sur les exploitations (en UTA*) 17,2 14,2*( Units de Travail Annuel) Source : AGRESTE - RA 2000, Enqute Structure 2005

    Rpartition des chefs dexploitation et coexploitants selon lgeEn % 2000 2005

    Moins de 40 ans 34 3040 49 ans 31 3250 54 ans 18 1655 59 ans 10 1760 ans et plus 8 5Ensemble 100 100Age moyen (ans) 44 46Total chefs dexploitation et coexploitants 9 827 8 432dont pluriactifs 1 273 1281

    Source : AGRESTE - RA 2000, Enqute Structure 2005

    Rpartition des exploitations selon la taille de SAUEn % 2000 2005

    Moins de 5 ha 3,1 3,45 20 ha 20,5 15,820 50 ha 55,8 55,550 ha et plus 20,6 25,3Ensemble 100,0 100,0Nombre total dexploitations 8 259 6 860Taille moyenne par exploitation (ha) 36,1 39,7

    Source : AGRESTE - RA 2000, Enqute Structure 2005

    Rpartition des exploitations et de la SAU selon le statut de lexploitation

    Exploitations SAU

    En % 2000 2005 2000 2005Exploitations individuelles 79,1 69,2 69,9 57,8GAEC 5,9 8,3 9,8 14,1EARL 10,7 17,3 15,0 22,6Autres socits civiles 4,2 5,2 5,3 5,3Autres statuts 0,0 0,0 0,0 0,2Ensemble 100 100 100 100

    Source : AGRESTE - RA 2000, Enqute Structure 2005

    Rpartition des exploitations selon lOTEX

    En % 2000 2005Grandes cultures 13,4 10,2Cultures spcialises 1,6 1,9Viticulture 2,3 3,2Bovins 22,6 22,9Autres herbivores 35,3 38,2Granivores 3,8 4,5Polyculture 4,2 3,3Polyculture levage 16,7 15,8Ensemble 100 100

    Source : AGRESTE - RA 2000, Enqute Structure 2005Mode de faire-valoir

    En milliers dhectares 2000 2005 dont en % de la SAUSuperficie agricole utilise 298 272 100

    dont superficie en faire-valoir direct 193 147 54dont superficie en fermage 100 122 45

    Source : Enqute Structure 2005

    Territoire

    En milliers dhectares 2000 2006

    Superficie totale IGN 768 768Superficie boise 202 205Surface agricole utilise 446 435

    Source : AGRESTE - Statistique agricole annuelle

    IrrigationUnit : hectare 2000 2005

    Surface irrigue (ha) 23 326 23 494Nombre dexploitations 1 425 1 484Surface irrigable (ha) 29 060 26 688Nombre dexploitations 1 596 1 512

    Source : AGRESTE - RA 2000, Enqute Structure 2005

    TERRITOIRE ET POPULATION

    Arrondissements : 3Cantons : 52

    Communes : 545Petites rgions agricoles : 11

    LES EXPLOITATIONS PROFESSIONNELLES

    mmNormale (Moyenne 1971-2000)2006

    Janv Avr Juil Oct

    Source : Mto France - Bulletin climatique du Sud-Ouest

    200

    150

    100

    50

    0

    200

    150

    100

    50

    0

  • CHASSE 2006Nombre Nombre

    Permis dlivrs 22 083 Rgulation nuisibles - PigeageA.C.C.A 322 Pigeurs 2 979Socits de chasse 148 Lieutenants louveterie 40A.I.C.A 34Plan de chasse 2005/2006Cerfs 89 Renards 6 214Chevreuils 4 973 Ragondins 4 272sangliers 7 821

    PCHE 2006Nombre Nombre

    Domaine public fluvialPermis dlivrs 18 760 Pcheurs professionnels 9A.A.P.P.M.A 19 Pcheurs amateurs 20

    Source : DDAF Pyrnes-Atlantiques

    ENVIRONNEMENT

    2005 2006

    ASSAINISSEMENT

    Nombre de stations relevant du rgime de lautorisation 49 49

    Nombre de stations relevant du rgime de la dclaration 105 135

    ALIMENTATION EN EAU POTABLE (A.E.P.)

    Nombre de captages utiliss 278 278

    Nombre de captages utiliss dclars dutilit publique 142 156

    Nombre de captages utiliss dclars dutilit publique en 2005 19 12

    ORDURES MNAGRES

    Usines dincinration : Lescar, Mourenx 2 2

    Usines de compostage 7 8

    Nombre de dchetteries 67 67

    INSTALLATIONS CLASSES SOUMISES AUTORISATION

    I.A.A. produits animaux 33 33

    I.A.A. produits vgtaux 1 1

    Elevages 215 210Source : DDAF - DDASS - DDSV Pyrnes-Atlantiques

    TOURISME RURAL 2006Nombre Nombre

    Chambres dhtes 626 Produits fermiers 197Gtes ruraux 988 Fermes sjour et dcouverte 13Gtes dtapes et de groupes 21 Fermes auberges 5Gtes denfants 5 Fermes questres 5Goter la ferme 2

    Source : Chambre dAgriculture - Gtes de France - Idoki

    Direction Dpartementale de lAgriculture et de la Fort des Pyrnes-Atlantiques

    Cit administrative - BP 590 - Cours Lyautey 64012 PAU CEDEX

    Tl : 05 59 02 10 80 - Fax : 05 59 02 89 62

    Directrice dpartementale : Vronique BELLEMAIN

    Service de sant et protection animales Service scurit alimentaire des aliments

    Service environnement

    Direction Dpartementale des Services Vtrinaires des Pyrnes-Atlantiques

    Cit administrative - Boulevard Tourasse 64031 PAU CEDEX

    Tl : 05 59 02 12 12 - Fax : 05 59 02 12 02e-mail : ddaf64@agriculture .gouv.fr

    Directeur : Franois GOUSSE

    Secrtariat gnral DDAF-DDSV 05 59 02 12 77

    Amnagement rural 05 59 02 12 19

    Eau, fort, environnement 05 59 02 12 29

    Production et conomie agricole 05 59 02 12 48

    Inspection du travail , de lemploi etde la politique sociale agricole 05 59 02 12 69

    ACTIVIT FORESTIRE - 2005 MAIN-DUVRE PERMANENTE DES ENTREPRISES FORESTIRES

    Nombre 2005/2004 en %Dept/ Aquitaine

    en %

    Salaris 220 -23,9 8,0

    EXPLOITATION FORESTIRE

    Nombre 2005/2004 en %Dept/ Aquitaine

    en %Exploitations forestires 29 -19,4 10,1Salaris en fort 27 -66,3 10,2

    SCIERIES

    Nombre 2005/2004 en %Dept/ Aquitaine

    en %Scieries 22 -8,3 10,8Salaris en sciage 152 -6,2 8,3

    Source : AGRESTE - Enqute annuelle de branche sur les exploitations forestires et scieries 2004 et 2005- DRAF Aquitaine / Service Rgional de la Fort et du Bois

    PRODUCTION DES EXPLOITATIONS FORESTIRESUnit : milliers de m3 ronds sur corce

    Bois exploits 2004 2005 2005/2004 (%)Total Prlvements 158,2 163,2 + 3,2Bois duvre 78,7 70,9 -9,9

    dont Conifres 20,2 16,6 -17,8dont Feuillus 58,5 54,3 -7,2

    Bois de trituration 67,5 74,9 11,0Autres bois dindustrie 2,5 1,1 -56,0Bois de feu 9,5 16,3 71,6

    PRODUCTION DES SCIERIESUnit : milliers de m3 ronds scis

    Sciages produits 2004 2005 2005/2004 (%)Tous sciages 53,8 35,7 -33,6Conifres 29,2 12,3 -57,9Feuillus 9,0 7,4 -17,8Bois tropicaux 9,4 9,6 2,1Merrains (tonnellerie) 2,1 2,4 14,3Bois sous rails 4,0 4,0 -

    Source : AGRESTE - Enqute annuelle de branche sur les exploitations forestires et scieries 2004 et 2005- DRAF Aquitaine / Service Rgional de la Fort et du Bois

    GlossaireA.A.P.M.A. : Association Autorise pour la Protection de la Pche et des Milieux AquatiquesA.E.P. : Alimentation en Eau PotableA.C.C.A. : Association Communale de Chasse AgreA.I.C.A. : Association Inter Communale de Chasse AgreC.U.M.A. : Cooprative

    dUtilisation de Matriel AgricoleD.F.C.I. : Dfense des Forts Contre lIncendieD.J.A. : Dotation Jeunes AgriculteursE.A.R.L. : Exploitation Agricole Responsabilit LimiteG.A.E.C. : Groupement Agricole dExploitation en CommunM.T.S. Installation : prts Moyen Terme

    Spciaux InstallationP.A.C. : Politique Agricole CommuneP.M.T.V.A. : Prime au Maintien du Troupeau de Vaches AllaitantesP.S.E. : Prts Spciaux ElevageP.S.M. : Prts Spciaux ModernisationS.R.Fo.B. : Service rgional de la fort et du bois

  • Pour en savoir plusEFFECTIFS DES ANIMAUX DANS LES EXPLOITATIONS

    En milliers de ttes 2005 2006Bovins 330,6 331,5dont vaches laitires 48,6 46,8dont vaches nourrices 106,8 108,5Ovins 728,3 660,3dont brebis mres 520,4 510,0Caprins 5,9 5,6dont chvres 4,5 4,3Porcins 245,7 238,7dont truies mres 15,0 14,8Volailles 1 984 1 954dont poulets de chair 614 553dont canards 939 986Lapins 55 55

    Source : AGRESTE - Statistique agricole annuelle

    PRODUCTIONS ANIMALES DES EXPLOITATIONSViande finie en tonnes 2005 2006

    Porcins 39 524 39 457Gros bovins 12 050 11 182Veaux 14 048 15 518Ovins 6 794 6 752Poulets de chair 8 002 7 201Canards gras 25 185 26 443Oies grasses 593 593Dindes et dindons 168 178Pintades 180 172Cailles dlevage 50 50

    Source : AGRESTE - Statistique agricole annuelle

    ABATTAGES DU BTAIL EN 2006Animaux abattus

    pour la consommation publiqueTtes

    nombrePoids total

    Tonnes 2006/2005 en %Gros bovins 15 533 6 638 6,3Veaux 60 996 8 391 -14,8Porcins 613 711 50 237 6,4Ovins et caprins 134 549 1 697 -10,2Equids 127 37 -11,9Total des abattages 824 919 67 000 2,7

    Source : AGRESTE - Enqute Abattages grands animaux ACTIVIT DES ORGANISMES COLLECTEURS DE CRALES