testing presentations

1 Copyright © 2005 InBev – All rights reserved

MERCHANDISING 2005

Jacques BONNET

Copyright © 2005 InBev – All rights reserved2

Le Merchandising en France

3


DEFINITION DU MERCHANDISING

Le merchandising est l’ensemble des techniques qui permettent de faciliter l’achat pour faire acheter

plus dans le point de vente

4


DEFINITION DU MERCHANDISING

LE BON PRODUITLE BON PRODUIT proposer un assortiment adapté au magasin, les références majeures

A LA BONNE PLACEA LA BONNE PLACE situer les produits à la bonne placedans le rayon et les regrouper

AU BON MOMENTAU BON MOMENT tenir compte de la saisonnalité

AU BON PRIXAU BON PRIX proposer des prix qui conviennent, des promotions adaptées

EN BONNE QUANTITEEN BONNE QUANTITE assurer la visibilité des produits,éviter les ruptures

LE LINEAIRE : UN «VENDEUR MUET»

5


MerchandisingMerchandisingde partenariatde partenariat

MerchandisingMerchandisingde combatde combat

LA DEMARCHE MERCHANDISING

Faire du merchandising, ce n’est pasuniquement vendre une implantation !

C’est

Défendre son linéaire Organiser le rayon

Optimiser ses ventes Augmenter l’attractivité et les ventes de tout le

rayon


Les attentes des fournisseurs

Développer la distribution numérique et valeur de ses produits

Augmenter ses parts de marchés (volume et valeur)

Assurer l’expansion et la pérennité de l’entreprise


Les attentes des distributeurs

Offre adaptée au potentiel et aux besoins des consommateurs

Propositions des fournisseurs tenant compte de la politique del’enseigne (respect de l’image et du positionnement)

Prix compétitifs

Résultats (CA, rentabilité)

Animation des rayons

Se différencier des concurrents

Attirer, Séduire et Fidéliser la clientèle


Les attentes des consommateurs

Faire leurs courses rapidement (budget temps)

Des rayons accueillants (propres et rangés)

Trouver facilement les familles et produits recherchés

Du choix (offre) et de la disponibilité ( pas de rupture)

Des informations, des conseils, des idées

Un bon rapport qualité / prix, des services

9


Le comportement du consommateur

Impératif de rayons «clairs» & «lisibles»Nécessité d’information produit correcte afin de permettre au consommateur

1. de faire rapidement ses achats décidés,2. de disposer de plus de temps pour ses achats d’impulsion

10


Construire un linéaire pour :

Offrir le meilleur choix au consommateurAvoir une bonne lisibilité et une organisation simple du rayon Avoir une accessibilité facile des produits

En conclusion :

Notre objectif est d’augmenter le CA denotre client, tout en accroissant notre

part dans son CA.


Le Merchandising InBev France

12


L’action merchandising du terrain :

Action des CS et Promoteurs de vente au PDV :

• Gain de DN (présence en magasin de nos marques)• Positionnement de nos marques en phase avec les objectifs• Gain de visibilité via les emplacements sol et les facings• Démarche merchandising InBev• Optimisation d’une démarche enseigne• Optimisation d’une démarche concurrente

Positionnement et visibilité

La simulation de linéaire :Une aide à la revente primordiale et nécessaire

13


L’action merchandising des enseignes :

Action des CC et Cat Man en centrale :

• Référencement • Gain de niveau de référencement• Positionnement de nos marques en phase avec les

objectifs• Gain de visibilité via les emplacements sol et les facings• Démarche merchandising InBev• Optimisation de la démarche enseigne

La simulation de linéaire :

Pour un échange avec le merchandising des enseignes et une concrétisation du linéaire, dans le respect de notre stratégie


MERCHANDISING 2005

Le logiciel merchandising : Un outil indispensable


Les plans, un moyen pour :

• Référencer nos produits (présence de nos marques en magasin) Chefs de secteur

• Gagner de la visibilité en linéaire (facings et emplacements sol) pour exemple : passage de facings à demi palette = ventes x 3

Chefs de secteur et Comptes clés• Revendre notre démarche merchandising

Chefs de secteur et Comptes clés• Revendre nos OP thématiques avec la visualisation de la PLV

Chefs de secteur et Comptes clés

Une nécéssité pour InBev :

• Séduire nos clients (Chefs de secteur et Comptes clés) Visualisation 3D, théatralisation 3D (linéaire et ilôts), visualisation hauteurs de tablettes vs hauteur des yeux…

• Avoir une approche catégorielle (Chefs de secteur et Comptes clés) Optimisation du linéaire (vs stock, taux de rupture, rendement, rentabilité…)

Optimisation du linéaire : Un impact positif sur les volumes InBev France


Un impératif pour les Chefs de Secteur et Comptes Clés InBev :

• Un logiciel merchandising fiable et fonctionnel• Un logiciel compatible avec les autres outils merchandising pour faciliter l’échange de plans (import et export) avec les Centrales Nationales• Un logiciel flexible en terme d’échanges de données (import et export)• Un logiciel permettant la comparaison de différentes segmentations (InBev, Nielsen et concurrentes)• Un logiciel permettant la visualisation du plan de masse avant et après réimplantation

Professionnalisme = Crédibilité Développement du Business


MERCHANDISING 2005

Easy merch : Les fonctionnalités et l’architecture techniques





RTC/RAS/

VPN

commerciales

Serveur de données commerciales

Easy Sales ou Autres SFA

Easy Merch

Serveur de communication

[email protected]

Utilisateurs Terrain

Utilisateurs SiègeFDV.GMS

[email protected]

Utilisateurs Siège

Réseau D’entreprise :

Réseau Intranet ( RTC , Ligne spécialisée )

Flux de données

INFORMATIQUE

TERRAIN

CITRIX/TSE

LOCAL

MSDE

SQL SERVEUR

2000

MediaTransfer

Serveur de Messagerie

Notes

Easy Merch

Easy Merch Mediatransfer



I. Architecture Technique


ARCHITECTURE TECHNIQUE ET LOGICIELLE

Serveur de données Merchandising• SQL Server 2000• [email protected]• [email protected]

HOST


Flux de données

Utilisateurs terrain

• E@ SY.Merch• Msde 2000• Mediatransfer

Administrateur et utilisateurs si ège

• E@ SY.Merch• Msde 2000


• Mediatransfer

ARCHITECTURE TECHNIQUE ET LOGICIELLE



HOST


Flux de données










• Mediatransfer


• Mediatransfer


A.Préconisation minimale pour le matériel•a - Serveur de données

PENTIUM III - 256 à 512 Mo de RAM 18 Giga avec RAIDS – Sauvegarde DAT– Carte RéseauOutil de base de données : SQL SERVER 2000Système d'exploitation : WINDOWS NT serveurSupport réseau : - TCPIP et NFS sous UNIX

- NT Serveur sous WindowsConfiguration à finaliser à l’issue de l’analyse détaillée Il faut prévoir pour l’équipement serveur une assistance sur site étendue à 3 ans.

b - Serveur de communication

PENTIUM III – 256 Mo RAM – DD 10-20 GoCarte de communication MULTIVOIES (8 voies) Système d’exploitation : Windows NT serveur ou XPTelelogos Mediatransfer Serveur 8 voiesSupport réseau : TCP/IP et NFS – NT Serveur sous Windows

c– ordinateurs portables Processeur : Celeron 300/366 Mhz Mémoire minimum 256 Mo SDRAM 100 MhzSystème d'exploitation : 2000 ou NT ou XPDisque dur : 4/6 GoModem PCMCIA


ANNEXE : Préconisation pour le module 3D [email protected]é requis SystèmeWindows 2000, XP (NT 4 non supporté)DirectX 8.1 ou supérieurPréconisations 3DLes performances d’affichage en 3D dépendent directement du processeur vidéo.Une grande quantité de mémoire vidéo permet une meilleure qualité visuelle des images.Mémoire RAM256 Mo minimum sous Windows 2000/XP Carte vidéo 3DConfiguration recommandéeNvidia GeForce (séries 2, 3, 4, FX)ATI Radeon (séries Mobility, 7xxx, 8xxx, 9xxx)32Mo ou supérieure de mémoire vidéo dédiéeConfiguration minimaleComposant vidéo Intel 830 ou supérieur16 Mo ou supérieure de mémoire vidéo partagéePerformances constatées


Nombre de références produit dans le plan

Processeur Vidéo / Mémoire Vidéo

Processeur Performances 3DNombre d’images / sec

520 références NVidia GeForce 4 Ti4200128 Mo

P4 2Ghz 26 i/s

250 références ATI Radeon Mobility 750032 Mo

P4 M 1,8Ghz 22 i/s

450 références ATI Radeon Mobility 750032 Mo

P4 M 1,8Ghz 15 i/s

450 références Intel 855GM64 Mo

Centrino 1,3Ghz

10 i/s

250 références Intel 830GM32 Mo

P3M 900Mhz 8 i/s

200 références ATI Rage Mobility8 Mo

P3M 700Mhz 3 i/s

Performances d’affichage Confort d’utilisation

Inférieur à 5 i/s Affichage trop saccadé, non utilisable

Entre 5 i/s et 10 i/s Affichage saccadé mais utilisable

Entre 10 i/s et 15 i/s Affichage satisfaisant

Supérieur à 15 i/s Affichage confortable

Documents

testing presentations