CONTACTSChambre d’Agriculture de l’Aisne

viviane.demortier@ma02.org03 23 22 50 97

Chambre d’Agriculture du Nord-Pas de Calaisvanessa.hucke@agriculture-npdc.fr

03 62 61 42 33

Chambre d’Agriculture de l’Oisecorinne.daunay@oise.chambagri.fr

03 44 11 44 16

Chambre d’Agriculture de la Sommea.catteau@somme.chambagri.fr

03 22 33 69 83

Réalisation : Service Communication de la Chambre d’Agriculture du Nord-Pas de Calais // BP2018-30Crédits photos : CRA Hauts-de-France ; Agriculteurs Bienvenue à la ferme ; sxc.hu. Septembre 2018

DU

15 SEPTEMBRE

AU

30 NOVEMBRE

2018

EN HAUTS-DE-FRANCERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS

LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF

www.bienvenue-a-la-ferme.com/hautsdefrance

13 THIESCOURTMiellerie de la DivetteDominique CHARPENTIER144, rue du Moulin - 60310 THIESCOURTTél. 07 82 74 85 30La ferme : Miels, pains d’épice…Evénement : Portes ouvertesDans le cadre des portes ouvertes des producteurs locaux de Thiescourt :Visite de la miellerie, marché de producteurs, randonnée de 7 km avec visite de 3 sites de production (Miellerie de la Divette, Le Fournil des Bocages, Les Volailles du Haut Bocage)Déjeuner avec animations musicales, menu fermier à 12 €Ateliers créatifs, expositions, animations vieux métiersRéservation : ObligatoireDates et horaires : Dimanche 7 octobre de 9 h à 17 hA 5 km de Lassigny, 10 km de Noyon

14 VILLERS St PAULLes jardins de l’arbre à pouleMagali HARING28 rue Mortefontaine 60870 VILLERS ST PAULwww.larbreapoule.comTél. 06 15 29 43 14 contacts@larbreapoule.comLa ferme : Maraichage, élevage, laine et œufsEvénement : La Pomme dans tous ses étatsActivités autour du pressoir avec nos pommes issues de l’agroécologie sans traitement.Préparation et dégustation de jus, ramassage, visite de l’écolieu.Dégustation de variétés anciennes et locales.Tarif : 6 euros par personnesRéservation : ObligatoireDates et horaires : samedi 20 et dimanche 21 octobre de 15h30 à 17h10 km de Chantilly 10 km de Senlis

SOMME

15 DOMART EN PONTHIEU Brasserie de la SommeMarie-Laure et François MARIÉ7 route de Berneuil 80620 DOMART EN PONTHIEUwww.brasseriedelasomme.frTél. 03 22 54 07 23 / 06 21 47 46 32 brasseriedelasomme@sfr.frLa ferme : micro-brasserie - Fabrication de bières artisanalesEvénement 1 : Stages de brassage amateur / débutants ou confirmésParticipez activement à la fabrication d’un brassin de 50L environ, dont vous recevrez 1/6ème soit environ 25 bouteilles de 33 cl à votre domicile 2 mois plus tard.Concassage, Empâtage, Filtration, Ebullition, Houblonnage, Entonnement...tous ces termes n’auront plus de secret pour vous en fin de journée.Vous serez accueilli par François et/ou Marie-Laure ainsi que David, les 3 brasseurs de la Brasserie. Entre chaque étape, David répond à toutes vos interrogations (techniques de brassage, biologie ou chimie)

A midi, pique-nique convivial à base de produits locaux.Au fil de la journée : Dégustations de bières très différentes les unes des autresTarif : 180€/pers - 6 pers max - réservé aux adultes majeursRéservation : indispensable - idéalement sur site Internet : www.brasseriedelasomme.frDates et horaires : Samedi 22 septembre et 10 novembre de 9h à 16h25 km d’Amiens – 20km d’Abbeville

Evénement 2 : Visite de la brasserie (1 h 30) et dégustationThèmes abordés lors de la visite : la « grande » histoire de la bière, notre « petite » histoire, ingrédients qui entrent dans la composition d’une bière, brassage (visite des locaux) et nos choix techniques et qualitatifs, nos gammes de bières, les liens avec les partenaires locaux, notre démarche de vente en circuits courts.Et tout se termine dans la joie et la bonne humeur par une dégustation bien entendu...Après la visite vous ne boirez plus jamais la bière comme avant!Tarifs : 4.90€/adulte - gratuit pour les mineursRéservation : conseillée sur le site Internet : www.brasseriedelasomme.frDates et horaires : Samedis 6 octobre et 3 novembre de 17 h à 18 h 3025 km d’Amiens – 20km d’Abbeville

16 RIVERYThérèse et René NOWAK21 Impasse Marcel - 80136 RIVERYwww.museedeshortillonnages.frTél. 03 22 91 95 53 – 03 22 91 96 36 nowak.there@gmail.comLa ferme : MaraichageEvénement : 5ème Grande Fête chez Thérèse et RenéThérèse et René cultivent des légumes de saison dans les hortillonnages au cœur de la ville d’Amiens. En octobre, venez découvrir, en toute convivialité, cet endroit unique. Baladez-vous dans le jardin du musée des hortillonnages et profitez des nombreuses animations sur place. 30 exposants vous attendent : marché de légumes à la barque, jeux pour les enfants, tombola, paniers garnis à gagner et promenade en barque.Tarifs : Entrée libre et gratuite dans le jardin. Visite du musée et promenades en barque payantes.Réservation : possibilité de repas sur place, sur réservation, par le traiteur Rougegrez au 03 22 32 93 86Date et horaires : Dimanche 7 octobre de 10h à 18h3 km d’Amiens

CE JOUR LÀ, JE ME RENDS ...

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AISNE

1 AMBRIEFLes Vergers d’AmbriefHanna et Christian CESVET02200 AMBRIEF @lesvergersdambriefTél. 06 16 56 23 36earlchateaugaillard@wanadoo.frLa ferme : Verger en conversion bio. Multiple variétés de pommes, poires et pêches Evénement : Fête de la pomme Visite des vergers toutes les heures. Marché de producteurs locaux (fruits, légumes, volailles, oeufs, fromages, pain artisanal, miels, farines, safran, champagne, jus de fruits, etc....)Date et horaires : 29 septembre de 10 h à 19 hPrès de Soissons (Route de Fère en Tardenois)

2 CONCEVREUXFerme pédagogique de ConcevreuxChantal et Alain HAUTUS1 place de l’église - 02160 CONCEVREUX ferme-de-concevreux.webnode.frTél. 03 23 20 78 86 / 06 08 54 86 84 alain.hautus@gmail.comLa ferme : ferme pédagogique et vente de produits de terroir Evénement : Marché gastronomique à la ferme 25 producteurs présents : vente de volailles,lapin, bœuf , confitures ,miel , fromages de chèvre,…Produits festifs (foie gras , champagne , vins d’Alsace , Banuyls , chocolats traditionnels , escargots , produits ch’ti , réservation chapons et dindes rouges pour Noël) .... Crêpes, vin chaud, choucroute dimanche midi Tarifs : Entrée gratuite Dates et horaires : Samedi 24 novembre de 14 h à 18 h et dimanche 25 novembre de 10 h à 17 h 25 km de Reims ou Laon 35km de Soissons

NORD-PAS DE CALAIS

3 CAMPIGNEULLES LES GRANDESCamping du verger / Ecurie d’AméquineBrigitte BETHOUART9, chemin de Wailly 62170 CAMPIGNEULLES LES GRANDESTél. 06 33 10 16 77 brigitte.bethouart@orange.frLa ferme : Grandes cultures, camping, activités équestresEvènement : Portes ouvertes à l’écurie d’AméquineVisite des installations, présentation de l’élevage équin, informations sur les activités à proximité, baptême à poney, démonstrations équestres, dégustation de produits du terroir Hauts de France, château gonflable. Présentation de la 44ème race française équine « Le cheval Henson » (cheval des Hauts de France)Tarifs : baptême poney 1 €Réservation : 06 84 32 10 99Date et horaires : Dimanche 23 septembre de 14 h à 17 h5 km de Montreuil sur Mer

4 COLLERETAu p’tit coin de campagneMarie-Agnès PETIT113 les quatre bras - 59680 COLLERETTél. 06 47 21 21 22 auptitcoindecampagne@laposte.netLa ferme : Polyculture élevage laitierEvénement : Une sorcière dans la ferme12h : repas d’halloween (entrée/ plat / dessert)14h30 : jeu dans la ferme « A la recherche de la sorcière »Tarifs : repas 12 €, jeu 3 €Réservation : 06 47 21 21 22Date et horaires : Mercredi 31 octobre à partir de midi15 km de Maubeuge

5 ENNETIERES EN WEPPESSafran de Lille, EARL du Blanc CoulonJean-Marie et Jacqueline MILLE3 rue de Prémesques 59320 ENNETIERES EN WEPPESwww.safrandelille.frTél. 03 20 44 75 48 / 06 05 35 03 04 jacquelinemille@hotmail.frLa ferme : Maraîchage et production de safranEvènement : Le safran de Lille et sa floraisonVous cherchez un peu d’exotisme dans le Nord de la France ? Venez découvrir notre aventure peu banale ! Visite de la safranière en floraison, suivie d’un petit goûter safranéTarifs : visite + petit goûter safrané : 10 € (gratuit pour les enfants, ½ tarif pour ados)Réservation : obligatoireDates et horaires : tous les jours du 1er au 31 octobre, de 14 h 30 à 16 h 30Près de Lille, Lomme, Englos

6 FRELINGHIENAu Panier Vert3862 la Croix de Bois - 592336 FRELINGHIENwww.aupaniervert.frTél. 03 20 39 86 49 communication.paniervert@orange.frLa structure : Magasin de producteurs vendant viande, fruits, légumes, conserves, pains, boissons, ...Evénement : La fête de l’automne au Panier VertLe 27 octobre 2018, la coopérative Au Panier Vert fêtera l’automne. Champignons, courges et ail seront mis à l’honneur à travers des ateliers, dégustations et animations pour enfants. L’occasion d’en apprendre plus sur ces légumes de saison et de rencontrer nos producteurs. Bienvenue à tous !Tarif : gratuitDate et horaires : Samedi 27 octobre de 10 h à 18 h

7 RINXENTLa ferme de la RueEric FREEL4 rue des tienforts - 62720 RINXENTTél. 06 43 41 52 82 - eric.freel@orange.frLa ferme : polyculture - élevageEvènement : Petit marché de produits fermiers :- Viande de bœuf, de porc, d’agneau, de veau- Tartes papin, pommes, brioches, ...- Légumes- Jus de pomme, …Avec possibilité de visiter l’élevage de bovins charolais et limousin.Dates et horaires : samedi 6 octobre, 3 novembre et 8 décembre de 10 h à 17 h

8 WATTIGNIES LA VICTOIREFerme BlampainMarick et Damien BLAMPAINBois de glarges 59680 WATTIGNIES LA VICTOIREfermepedagogiqueblampain.wordpress.comTél. 06 71 13 86 63 fermeblampain@hotmail.comLa ferme : Production laitière Evénement : Visite de la ferme et sculptures de coloquintesVisite de la ferme laitière et des petits animaux puis découverte dans le potager des coloquintes, citrouilles et autres cucurbitacées, cueillette puis sculpture de celles-ci.Tarifs : 5€ Réservation : 06 71 13 86 63Dates et horaires : Mercredis 26 septembre, 10 et 24 octobre,vendredi 26 octobre et mardi 30 octobre de 10 h à 12 h7 km de Maubeuge

OISE

9 BAILLEUL SUR THERAINVerger Potager de BailleulMarc VANDROMMED12 - 60930 BAILLEUL SUR THERAINwww.facebook.com/vergerdebailleulTél. 06 50 91 50 18 verger.de.bailleul@gmail.comLa ferme : Pommes, poires, fruits et légumes du potagerEvénement : Portes ouvertesComme chaque année, visite du verger, explication des bonnes pratiques culturales. Libre cueillette de pommes et de courges. Vente sur place des produits du potager. Rendez-vous au verger RD12.Tarif : gratuitDates et horaires : samedi 15 et dimanche 16 septembre, samedi 6 et dimanche 7 octobre de 10 h à 17h14 km de Beauvais, 22 km de Clermont

10 BETHANCOURT-EN-VALOISLes Jardins de Hautefontaine et Béthancourt-en-ValoisAlain et Valérie CAUFFET Impasse du Waru 60129 BETHANCOURT-EN-VALOISwww.panierdes4saisons.comTél. 03 44 42 12 11 / 06 09 91 20 04 cauffet.alain@orange.frLa ferme : Maraîchage, horticultureEvénement : Portes ouvertes aux jardins de Béthancourt-en-ValoisPortes ouvertes : pensées, cornutas, vivaces, bruyères, chrysanthèmes, etc…, plants de légumes, légumes et fruits de saison.Buffet campagnard offert.Dates et horaires : Samedi 20 et dimanche 21 octobre de 9 h à 19hA 25 km de Compiègne, 25 km de Soissons

11 HAUTEFONTAINELes Jardins de Hautefontaine et Béthancourt-en-ValoisAlain et Valérie CAUFFET 2 Grande Rue - 60350 HAUTEFONTAINEwww.panierdes4saisons.comTél. 03 44 42 12 11 / 06 09 91 20 04 cauffet.alain@orange.frLa ferme : Maraîchage, horticultureEvénement : Portes ouvertes aux jardins de HautefontainePortes ouvertes : pensées, cornutas, vivaces, bruyères, chrysanthèmes, etc…, plants de légumes, légumes et fruits de saison.Les 27 et 28 octobre : marché campagnard et artisanal dans les serres. Buffet campagnard offert.Dates et horaires : Du samedi 27 octobre au jeudi 1er novembre de 9 h à 19 hA 25 km de Compiègne, 25 km de Soissons

12 OGNONLe Potager FleuriMaxence MEHEUST 4, route de la forêt - 60810 OGNONwww.ognon.orgTél. 06 15 68 64 14 - contact@ognon.orgLa ferme : ferme agroécologique d’inspiration permaculture, production de fruits et légumesEvénement : Plantation d’arbres et d’arbustesCélébrons ensemble la fin de l’automne et le début de l’hiver! Période idéale pour l’implantation des arbres et le développement de leur système racinaire.Nous présenterons le “pralinage” des racines permettant de mettre le végétal dans les meilleures conditions possibles après le repiquage.Nous vous initierons aux principes de la méthode naturelle de culture maraîchère et arboricole que nous pratiquons au Potager Fleuri.Visite guidée de la ferme, dégustation de Jus de pomme, vente de : Jus de pomme, confiture, pommes, courges.Date : Samedi 17 novembre à 13h30A 6 km de Senlis et 10 km de Pont-Sainte-Maxence