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TITRE ALCALIMÉTRIQUE D’ UNE EAU MINÉRALE CORRECTION http://labolycee.org ©
2004/09 Polynésie (4 points) Calculatrice autorisée
1. Le titre alcalimétrique TA
1.1. Pour Va = 0 mL, on lit pH = 7. Il s'agit du pH de l'eau minérale.
1.2. Diagramme de prédominance:
Sur un axe gradué de pH, on place les pKa des deux couples acido-basiques concernés.
On a la relation pH = pKa + log éqaq
éqaq
AH
A
][
][
)(
)(−
où A–
(aq) est la base conjuguée et AH(aq) l'acide conjugué du
couple AH/A–.
Pour pH < pKa, alors AH prédomine sur A– et pour pH > pKa alors A
– prédomine sur AH.
On obtient donc ce diagramme:
Le pH de l'eau minérale étant égal à 7, les ions HCO3– prédominent en solution par rapport aux autres
espèces carbonatées.
1.3. pH = 7 donc la phénolphtaléine est incolore.
1.4. L'ajout d'acide chlorhydrique apporte en solution des ions H3O+ qui vont consommer les ions HCO3
–.
Le pH va diminuer, la phénolphtaléine ne changera pas de couleur. Il faudrait que le pH devienne supérieur
à 8 pour qu'elle devienne rose pale.
On ne peut donc pas déterminer par l'observation un volume équivalent.
1.5. TA = 0 car il n'y a pas ou trop peu d'ions carbonate dans l'eau de pH = 7 pour pouvoir les titrer.
2. Le titre alcalimétrique complet TAC
2.1. On a vu que HCO3– prédomine dans l'eau minérale par rapport aux autres espèces carbonatées.
L'équation de la réaction modélisant la transformation qui a lieu lors du titrage est:
HCO3–
(aq) + H3O+
(aq) = CO2,H2O (aq) + H2O(l)
2.2. na = Ca ×Va = 2,0×10-2
× 14,0×10–3
na = 2,8××××10–4 mol
On utilise la courbe pH = f(Va). Pour Va = 14,0 mL, on lit pH = 4,5.
[H3O+] = 10
–pH
n'a = [H3O+] × V
n'a = 10–pH
× (V1+Va)
n'a = 10–4,5
× (50,0 +14,0)×10–3
n'a = 2,02××××10–6 mol
Justification utilisation de cette réaction pour le titrage:
La réaction support d'un titrage doit être rapide et totale.
Pour que la réaction soit totale, il faut que l'avancement à l'équivalence soit égal à l'avancement maximal.
Si tous les ions oxonium versés étaient consommés alors na – xmax = 0 soit xmax = 2,8.10–4
mol
En réalité, il reste n'a ions oxonium. On a na – xéquivalence = n'a
soit xéquivalence = na – n'a = 2,77976.10–4
mol = 2,8.10–4
mol
donc xéquivalence = xmax. La réaction peut être considérée comme étant totale.
pH 10,3
CO2 , H2O CO32−
0,0 HCO3−
6,3
2.3. Autour de l'équivalence, il se produit un saut de pH. L'équivalence correspond au minimum de la
valeur de la dérivée dVa
dpH.
Le point d'équivalence a pour coordonnées (VaE = 14 ; pHE = 4,5) . Valeurs approximatives, vu le manque
de précision du graphe donné.
2.4. La zone de virage du vert de bromocrésol contient le pH à l'équivalence. Cet indicateur coloré est donc
bien adapté pour repérer l'équivalence.
2.5. A l'équivalence les réactifs ont été introduits dans les proportions stœchiométriques, soit
+OH
n3
versée = −3HCO
n initiale
Ca × VaE = C × V1
C = 1V
VaCaE
×
= 0,50
1410.0,2 2×
−
C = 5,6×10–3
mol.L–1
2.6. C = M
T donc T = C×M
−3HCO
= 5,6×10–3
× 61 T = 0,34 g.L–1
2.7. D'après le texte: "c’est le volume, exprimé en millilitres, de solution d’acide chlorhydrique de
concentration Ca = 2,0×10-2
mol.L-1
nécessaires pour doser 100 mL d’eau minérale en présence de vert de
bromocrésol".
Lors du dosage, on a utilisé seulement V1 = 50,0 mL d'eau minérale, et on a versé 14 mL d'acide
chlorhydrique.
Si on avait utilisé 100 mL d'eau minérale, on aurait versé 28 mL d'acide chlorhydrique.
Donc TAC = 28
VaE
pH
équivalence