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PNF Brevet de technicien supérieur Métiers de la chimie Mercredi 12 octobre et jeudi 13 octobre 2016 Lycée Raspail 5 bis avenue Maurice d’Ocagne 75014 Paris Retrouver ce document de l’IGEN groupe Physique-Chimie sur le portail national Physique-Chimie (Éduscol)

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PNF Brevet de technicien supérieur Métiers de la chimie

Mercredi 12 octobre et jeudi 13 octobre 2016

Lycée Raspail

5 bis avenue Maurice d’Ocagne

75014 Paris

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Remerciements

La DGESCO et Patrick QUERUEL, chargé de mission

Le Proviseur du Lycée Raspail

Michel VIGNERON, IA-IPR académie de Paris

L’ensemble des intervenants, membres du groupe d’experts et enseignants de BTS

Les participants ; IA-IPR, formateurs-enseignants de BTS, directeurs délégués aux formations professionnelles et technologiques

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Objectifs du PNF

Accompagner la mise en œuvre du BTS Métiers de la chimie

Former les formateurs académiques

Présenter les repères pour la formation et fournir des pistes pour l’enseignement de la synthèse, de l’analyse, de la formulation, du QHSSE, de l’ESLV, de la communication scientifique et pour la gestion des projets et de l’accompagnement personnalisé

Proposer et discuter des ressources fournies pour la certification : cahiers des charges des épreuves de CCF, exemples de CCF 1, 2, 3 et 4, exemples d’épreuves écrites, exemples de grilles d’évaluation des projets

Mettre à disposition l’ensemble des ressources finalisées sur le portail national physique-chimie d’Eduscol.

Site

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Programme Mercredi 12 octobre matin

9h45 : Présentation générale des enjeux et de la mise en œuvre du brevet de technicien supérieur Métiers de la chimie Marie-Blanche MAUHOURAT, inspectrice générale de l’éducation nationale, groupe physique-chimie

10h00 : Présentation des savoirs associés relatifs à la physique-chimie

Module synthèse , Freddy MINC , professeur

Module analyse, Michel VIGNERON, IA-IPR de physique-chimie, académie de Paris

Module formulation, Vangelis ANTZOULATOS, professeur

Communication scientifique, Philippe TRIBOULET, professeur

Enseignement scientifique en langue vivante ESLV, Cécile Kressmann, professeure

11h30 : Evaluation diagnostique, différenciation pédagogique et accompagnement personnalisé, Michel VIGNERON

12h00 : Cahier de laboratoire, Xavier BATAILLE, professeur

13h00 : Déjeuner

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Programme Mercredi 12 octobre après-midi

14h00 : Ateliers

Atelier 1 pour 20 participants

Enseigner le module synthèse (durée 2h30) : Xavier BATAILLE, Freddy MINC, Eric WINCKLER

Concevoir des évaluations écrites (durée 1h30) : Freddy MINC, Eric WINCKLER

Atelier 2 pour 40 participants

Enseigner le module analyse (durée 1h15) : Cécile KRESSMAN, Philippe TRIBOULET

Enseigner le module formulation (durée 1h15) : Vangelis ANTZOULATOS

Concevoir des évaluations écrites (durée 1h30) : Vangelis ANTZOULATOS, Philippe TRIBOULET

18h30 : Fin des ateliers de la 1ère journée

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Programme Jeudi 13 octobre matin

8h30 : Accueil des participants

9h00 : Ateliers

Atelier 3 pour 30 participants

Concevoir et évaluer des contrôles en cours de formation CCF (durée 3h30) : Philippe TRIBOULET

Atelier 4 pour 30 participants

Encadrer et évaluer les projets professionnels (durée 3h30) : Nathalie PILLON, Odile MARCOMBES

13h00 : Fin des ateliers de la matinée

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Programme jeudi 13 octobre après-midi

14h00 : Ateliers

Atelier 5 pour 40 participants formateurs et enseignants

Enseigner le QHSSE : Philippe TRIBOULET,

Atelier 6 pour 20 participants IA-IPR de physique-chimie

Pilotage académique et inter académique du BTS Métiers de la chimie: Marie-Blanche MAUHOURAT, Michel VIGNERON

15h45 : En séance plénière

Organisation des examens

Gestion des élèves suivant le BTS Métiers de la chimie en alternance

Plateforme de mutualisation et d’échanges

Présentation de la partie dédiée aux BTS du portail national physique-chimie

et appels à contribution aux équipes

Marie-Blanche MAUHOURAT, Michel VIGNERON, Xavier BATAILLE

16h30 : Conclusions , Dominique OBERT, Inspecteur général, doyen du groupe physique-chimie

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Enjeux et mise en œuvre

du brevet de technicien supérieur

Métiers de la chimie

Marie-Blanche MAUHOURAT,

Inspectrice générale de l’éducation nationale, groupe physique-chimie

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Un diplôme professionnel

Rédaction du référentiel d’activités professionnelles (RAP) avec des professionnels de différents secteurs employant des TS chimistes

Elaboration des compétences et des savoirs associés adossés au RAP

Conséquence sur la formation des étudiants

Elaboration de mises en situation les plus authentiques possible, avec, par exemple, un cahier des charges,

Liens à établir avec des professionnels, avec l’industrie.

Le BTS Métiers de la chimie Un diplôme professionnel

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Des tâches professionnelles à la certification : la définition de 7 compétences nécessaires à l’exercice du métier, ces compétences étant détaillées en savoirs, savoir-faire et attitudes professionnelles

C1 : Rechercher et analyser

C2 : Réaliser

C3 : Interpréter et valider

C4 : Optimiser et adapter

C5 : Communiquer

C6 : Organiser

C7 : Adopter des comportements professionnels

L’analyse de chaque tâche du référentiel des activités professionnelles (RAP) a permis de définir l’ensemble des savoirs nécessaires pour chaque compétence et l’ensemble des capacités exigibles associées à ces savoirs.

En conséquence, les enseignements ont pour objectif de faire acquérir des compétences aux étudiants, d’évaluer leur niveaux de maîtrise et de procéder à d’éventuelles remédiations ; en CCF, comme lors des évaluations écrites, une diversification des compétences évaluées est attendue.

Une approche par compétences

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Organisation des services minimisant la parcellisation des enseignements,

Collaboration entre les enseignants, pour décloisonner, pour donner du sens et montrer l’universalité des compétences et des méthodes,

Intégration de tout ou partie des enseignements (par exemple, ESLV, QHSSE, communication),

Croisement des regards sur les étudiants pour organiser l’AP,

Travail sur la progressivité entre la première et la deuxième année.

Plusieurs modules d’enseignement … mais une nécessaire concertation

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Une des 5 fonctions du référentiel appelée « organisation, formation communication » nécessite de savoir communiquer de façon adaptée,

Conséquence pour la formation : module de communication scientifique, ESLV, mais aussi tenue de cahiers de laboratoire, présentations écrite et orale lors du projet et du stage professionnel , …

L’importance de la communication écrite et orale, en français et en anglais

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Savoirs associés

relatifs à la physique-chimie

Module synthèse

Module analyse

Module formulation

Communication scientifique

Enseignement scientifique en langue vivante

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Module synthèse chimique

BTS Métiers de la chimie

PNF Paris 12 octobre 2016

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Sommaire

1. Enseigner la synthèse chimique autrement

2. Changement d’échelle

3. Travail en équipe et communication

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Module synthèse chimique

1. Enseigner la synthèse chimique autrement

● Des savoirs en lien avec les problématiques industrielles

- Du référentiel des activités professionnelles (RAP) vers le référentiel de certification

- Savoirs associés pour acquérir des compétences en lien avec le RAP

● Approche expérimentale

- Respect de la législation et des règles du QHSSE

- Maitrise des techniques de laboratoire puis optimisation de protocoles opératoires

- Synthèse → Analyse → Formulation

- Du laboratoire vers les concept théoriques

● Approche globale de la synthèse

- Synthèses organique, minérale et organométallique

- Etude globale des transformations chimiques

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Module synthèse chimique

2. Changement d’échelle

Du laboratoire au pilote

- Identifier les exigences liées au changement d’échelle

- Schémas de procédés

- Etude de cas concrets, utilisation du matériel existant

Du pilote au procédé industriel

- Analyser les conditions de faisabilité d’un changement d’échelle

- Visites de sites industriels

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Module synthèse chimique

3. Travail en équipe et communication

Travail en équipe

- Attitude responsable et autonome

- Prise d’initiative (protocoles peu guidés)

- Répartition des taches

- Planification du travail

Communication orale et écrite (en anglais et en français)

- Cahier de laboratoire (rédaction, tenue)

- Compte rendu

- Utilisation d’outils de communications numériques

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Module Analyse chimique

BTS Métiers de la Chimie

PNF Paris, 12 octobre 2016

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Sommaire

1. Analyse chimique, un module central pour la formation du technicien supérieur.

2. Savoirs associés adossés aux compétences du RAP : un enseignement en prise avec le métier.

3. Mesures et contrôles : une rénovation des pratiques.

Module Analyse chimique – 12 octobre 2016

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Module Analyse chimique

1. Analyse chimique : un module central pour la formation du technicien supérieur.

Analyser pour répondre à un cahier des charges et sur des supports très divers, faisant appel notamment aux champs de la synthèse et de la formulation.

Analyser en utilisant des appareils variés dont le fonctionnement peut être expliqué de manière succincte.

L’enseignement de l’analyse repose aussi sur des savoirs associés aux modules synthèse et formulation, et permet de mobiliser des compétences liées au QHSSE, à l’ESLV, à la communication scientifique.

Module Analyse chimique – 12 octobre 2016

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Module Analyse chimique

2. Savoirs associés adossés aux compétences du RAP : un enseignement en prise avec le métier

Contextualiser dès le début de l’enseignement, décontextualiser pour fixer les connaissances, recontextualiser pour les mobiliser… en évitant tout cloisonnement des « cours » et des TP.

Mettre en place des automatismes et fonder une mémoire des faits et procédures pour rendre le technicien autonome.

Éviter les développements calculatoires inutiles pour le technicien.

Exploiter des courbes, des diagrammes… plutôt que de passer du temps à les construire.

Utiliser fréquemment des tables de données, en français ou en anglais (ressources externes).

Module Analyse chimique – 12 octobre 2016

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Module Analyse chimique

3. Mesures et contrôles : une rénovation des pratiques

Repères pour la formation, vidéos issues des journées de juin au lycée Pierre-Gilles de Gennes.

Objectif majeur : répondre à une demande (cahier des charges), avec des procédures normées et rendre l’étudiant apte à repérer et analyser les écarts aux résultats attendus, en autonomie.

Construire des séquences expérimentales visant cet objectif en assurant également les automatismes nécessaires pour acquérir l’autonomie souhaitée.

Travail en équipe des étudiants (et des professeurs) à développer pour progresser dans les apprentissages forcément individuels.

Module Analyse chimique – 12 octobre 2016

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ѓ

ѓ ѓ ѓ

BTS Métiers de la Chimie

Formulation p r e s e n t a t i o n g e n e r a l e d u m o d u l e

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Philosophie

1

2

3

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1

3

2

5

4

6

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BTS MÉTIERS DE LA CHIMIE

COMMUNICATION

SCIENTIFIQUE

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COMMUNICATION

SCIENTIFIQUE

RÉDACTION DE

DOCUMENTS

INDUSTRIELS

COMMUNICATION

ORALE

SIMPLE

PRÉSENTATION

PAR

DIAPORAMA

OUTILS

LOGICIELS

PRÉPARATION

EXAMEN

RAPPORT, ORAL

RECHERCHE

DE

STAGE ET

EMPLOI

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OUTILS

LOGICIELS

Production de diaporama : utilisation de base

Tableur: utilisation approfondie (fonctions statistiques de base, graphiques et

régressions, formules conditionnelles …) avec réalisation de feuilles de calculs

automatisées (préparation d'une fabrication, validation de méthode …)

Traitement de texte : utilisation approfondie (insertions, table des matières,

bibliographie …)

Logiciels de dessin vectoriel et de représentation de molécule : utilisation

de base.

Logiciel de gestion de projet pour la structuration et la planification du projet.

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PRÉSENTATION

PAR DIAPORAMA

Diaporama d'une synthèse de plusieurs documents (étude bibliographique, études de choix d'un appareil d'analyse, de composants de formulation …)

Diaporama d'un projet d'étude expérimentale à concevoir (analyse, synthèse ou formulation)

Diaporama (10 à 15 min par groupe) d'une étude réalisée en TP

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COMMUNICATION

ORALE

SIMPLE

Communication individuelle courte (5 min) sans support visuel du but et des conditions expérimentales d'une étude scientifique

Restitution d'après prise de notes d'une vidéo (10 -15 min) avec thème "généraliste" (vulgarisation scientifique, industriel, économique …) de type divers (conférence, entretien, documentaire … )

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RÉDACTION DE

DOCUMENTS

INDUSTRIELS

Cahier de laboratoire : présentation et réalisation d'exemples

Abstract et poster à partir du projet de première année

Formulation cahier des charges

fiche technique pour un client

fiche de fabrication pour un opérateur

Fiche de sécurité d'un poste de travail (poste au lycée ou poste utilisé en stage)

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PRÉPARATION

EXAMEN

RAPPORT, ORAL

Conseils pour la rédaction des rapports écrits

Préparation aux soutenances orales

PROJET ET STAGE

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RECHERCHE

DE

STAGE ET

EMPLOI

CV et lettre de motivation (par écrit ou courriel) pour la recherche d'un

stage

Stratégie de recherche d'emploi (CV, lettre de motivation, entretien)

Intervention d'un responsable Ressources Humaines souhaitable

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EXEMPLE DE PLANIFICATION EN PREMIÈRE ANNÉE

Semaine Contenu

1 Cahier de laboratoire : présentation et réalisation d'exemples de

rédaction 2

3

4 Rédaction d'un cahier des charges (formulation)

Tableur : utilisation approfondie (fonctions statistiques de base,

graphiques et régressions, formules conditionnelles …) avec

réalisation de feuilles de calculs automatisées

5

6

7 Gestion de projet : structuration d'une étude et planification à l'aide

d'un logiciel 8

9

10 Rédaction d'une fiche de fabrication pour un opérateur (formulation)

11 Diaporama : utilisation de base

12

Préparation et présentation par diaporama (10 à 15 min par groupe)

d'une étude réalisée en TP

13

14

15

16 Rédaction d'une fiche technique pour un client (formulation)

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Semaine Contenu

17 Communication orale individuelle courte (5 min) sans support

visuel du but d'une étude et des conditions expérimentales

indiquées dans une publication scientifique 18

19 Restitution orale d'après prise de notes d'une vidéo (10 -15 min)

avec thème "généraliste" (vulgarisation scientifique, industriel,

économique …) de type divers (conférence, entretien,

documentaire … ) 20

21 Traitement de texte : utilisation approfondie (insertions, table des

matières, bibliographie …)

22 Logiciel de dessin vectoriel, logiciel de représentation de molécule

: utilisation de base

23 Technique du CV et de la lettre de motivation (par écrit ou courriel)

pour la recherche d'un stage 24

25

26 Aide à la réalisation du rapport écrit du projet

27

28

Préparation à la soutenance orale du projet 29

30

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PROPOSITIONS D'ACTIVITÉS EN SECONDE ANNÉE

Tableur : réalisation d'une feuille de calcul automatisée dans le cadre d'une étude de

validation de méthode ou d'une étude interlaboratoire

Préparation d'un poster à partir du projet de première année

Réalisation d'un abstract à partir du projet de première année

Rédaction d'une fiche de sécurité d'un poste de travail (utilisation d'un poste au lycée

ou d'un poste utilisé en stage)

Présentation orale par diaporama d'une synthèse de plusieurs documents (étude

bibliographique, études de choix d'un appareil d'analyse, de composants de

formulation …)

Présentation orale par diaporama d'un projet d'étude expérimentale à concevoir

(analyse, synthèse ou formulation)

Analyse et présentation orale par diaporama d'une publication scientifique

Veille technologique : application à la lecture d'un brevet

Intervention d'un responsable Ressources Humaines : stratégie de recherche d'emploi

(CV, lettre de motivation, entretien), évolution de carrière …

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Cécile KRESSMANN

Lycée Pierre-Gilles de Gennes – ENCPB

Paris

Enseignement Scientifique

en Langue Vivante

Presentation de l’ESLV

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Agenda

1 2 4

Contenu de l’enseignement

Cadre de travail

Evaluation

Progression

+ 3 exemples d’activité

3

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Contenu de l’enseignement

1 2 3 4

Connaissance du vocabulaire scientifique concernant les métiers de la chimie

Travailler la communication écrite et orale en anglais, dans

un contexte scientifique Exploitation de la presse spécialisée, des sites spécialisés Placer le contenu scientifique étudié dans une perspective

différente, démarche scientifique des pays anglophones

Page 50: Titre de la présentation sur deux lignes

Qui enseigne l’ESLV?

Cadre de travail

Professeur de physique-chimie, de préférence titulaire de la certification

Comment enseigner l’ESLV?

1 heure / sem en ½ groupe (video, mp3, laboratoire multimedia, documents scientifiques en anglais…)

Travailler en équipe avec l’enseignant d’anglais

Mise en activité des élèves dans TOUTES les matières : dans le cadre des activités expérimentales, du projet, de la préparation pour la soutenance de stage…

1 2 3 4

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Evaluation

3 formes d’évaluation

Le projet technologique Le stage en

entreprise ou dans un labo de recherche

Tous les sujets d’écrit ou de

TP

1 2 3 4

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Le projet technologique

Evaluation du Stage

- Phase d’exposé dont: 5’ en anglais (entreprise et stage) 10’ en français (scientifique) - Phase d’entretien dont: 5’ en anglais (entreprise et stage) 10’ en français (scientifique)

Soutenances orales => jury composé de 3 personnes dont un professeur d’ESLV

Une des 4 évaluations de la conduite de projet se fait en anglais

- Phase collective (5’) en français - Phase individuelle d’entretien (5’) en français (5’) en anglais (biblio en LV + contacts professionnels)

Rapport de stage : bilan complet rédigé en français + an abstract in english

1 2 3 4

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1 2 3 4

PROGRESSION

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1 2 3 4

1ère année

Oral presentations

• Part 1: Guided presentation (Level 1)

• Part 2: Presentation (Level 2)

• Part 3: Professional presentation (Level 3)

Laboratory Safety (GHS, Labels, Hazard pictograms, PPE)

Safety Data Sheets (SDS, REACH…)

Lab techniques (using a bulb, using a volumetric flask, titrating)

Lab vocabulary => Breaking Bad (episode 1)

Lab work: Sodium chloride standard solutions (dissolution and dilution)

chemistry techniques: titrations

Recrystallization

TLC

Experiment: Cis-Trans Isomerisations of azobenzenes

QHSSE SYNTHESE

FORMULATION

Introduction to cosmetics industries

Cosmetic science

ANALYSE

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1 2 3 4

« What do chemical technicians do? » mp3

=> une conseillère d’orientation américaine présente le métier

=> Présentation des entreprises + activités professionnelles

Etude de 3 sociétés: BAYER, BASF et DOW => Description générale de l’entreprise + les activités et les produits de l’entreprise

Enseignant d’anglais

2ème année

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THANK YOU

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Évaluation diagnostique, différenciation pédagogique et accompagnement personnalisé.

BTS Métiers de la Chimie

PNF Paris, 12 octobre 2016

Michel VIGNERON, IA-IPR

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Page 58

Sommaire

1. L’AP : une histoire récente au lycée.

2. Connaître les étudiant(e)s pour mieux accompagner.

3. Différencier pour faire progresser.

4. Bibliographie/Sitographie.

AP – 12 octobre 2016

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Page 59

AP : une histoire récente au lycée

AP – 12 octobre 2016

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AP : une histoire récente au lycée

AP : instituée au lycée au moment de la réforme de 2010.

L’accompagnement n’est pas une invention de l’école. C’est d’abord une pratique largement répandue dans le domaine social et les soins. L’accompagnement authentique consiste en une écoute et un travail sur la parole. Il vise la construction d’un rapport empathique à l’autre et d’une image de soi positive nécessaires pour assumer sa propre existence. Dans le domaine éducatif, il doit permettre à l’élève de se penser comme sujet connaissant. Il permet une expérience reposant sur la coopération, la solidarité, le respect de l’autre. Il peut déboucher à tous les âges sur des choix valorisants. Il suppose une continuité de la relation entre l’accompagnant et l’accompagné.

(Françoise CLERC, les Cahiers Pédagogiques, décembre 2015)

AP – 12 octobre 2016

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Connaître les étudiant(e)s pour mieux les accompagner

Évaluation diagnostique…au sens presque clinique

L’accompagnement se fait à partir d’une évaluation régulière des besoins, pas seulement dans le domaine des savoirs, mais aussi sur les méthodes et les savoir-être.

Il engage l’équipe pédagogique dans son intégralité, parce que ce diagnostic doit être partagé et l’accompagnement collectif.

Personnalisé ne veut pas dire individualisé : l’étudiant(e) est membre d’un groupe, les interactions dans le groupe sont des éléments d’observation pour un diagnostic et la coopération est une forme d’accompagnement.

AP – 12 octobre 2016

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Connaître les étudiants pour mieux les accompagner

Évaluation diagnostique…comment faire ?

Recueillir des informations via des évaluations non chiffrées pour repérer points forts et faiblesses.

Écouter ou faire écrire sur son parcours, pour chaque étudiant : d’où vient-il (ou elle) ? Où veut-il (elle) aller ? Qu’attend-il (elle) ?

Observer en mettant les étudiants en activité de groupe (recherche d’une solution à un problème ouvert : capacité à rechercher l’information, à la traiter, à échanger…)

Faire des points réguliers avec l’équipe pédagogique pour identifier les besoins en fonction des progrès de chacun ou pour répondre à des attentes de l’examen (travail sur l’oral, sur le cahier de laboratoire, les ressources…).

AP – 12 octobre 2016

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Page 63

Différencier pour faire progresser.

Différenciation pédagogique

La diversité des élèves (des étudiants) est évoquée dans le référentiel de compétences des maîtres de juillet 2013 :

Prendre en compte la diversité des élèves : adapter son enseignement et son action éducative à la diversité des élèves (étudiants).

Cette différenciation peut – doit- s’exercer hors AP, en proposant des activités pensées en fonction de l’hétérogénéité du groupe.

On peut par exemple partir d’un même support (productions attendues différentes) ou de supports différents (tâches plus ou moins guidées), pour remédier, consolider ou approfondir.

AP – 12 octobre 2016

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Page 64

Différencier pour faire progresser : des pistes...

Valoriser les compétences de certains pour faire avancer les autres : meilleure connaissance de l’entreprise pour les étudiants issus de bac pro, meilleure aisance dans le maniement de l’abstraction pour les étudiants issus de bac S, savoir-faire mieux intégrés pour les étudiants issus de filières technologiques…

Exploiter les possibilités du numérique pour faire acquérir des automatismes non acquis, qui empêchent d’entrer dans des tâches complexes.

Ouvrir sur les métiers, le post-BTS… en proposant des conférences suivies de débats.

Travailler sur l’oral, y compris en anglais, en faisant établir par les étudiants une grille d’évaluation…

AP – 12 octobre 2016

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Différencier pour faire progresser : quelle posture pour le (la) professeur(e) ?

Apporter de l’aide de façon différenciée, il soutenir, valoriser et encourager…

Écouter, observer et aider chaque étudiant à prendre conscience de la manière dont il apprend (ou pas).

« Penser collectivement » et sortir de la logique strictement disciplinaire.

Tout cela s’oppose à la vision classique de l’enseignant(e) détenteur du savoir, en position dominante de facto parce qu’il(elle) sait et que l’étudiant(e) ne sait pas… Cela nécessite donc un « pas de côté » pour regarder comment les étudiant(e)s s’approprient les contenus du référentiel pour devenir progressivement autonomes ; finalement, l’enseignant(e) finit par s’effacer pour laisser l’étudiant(e) devenir compétent(e) à son tour.

AP – 12 octobre 2016

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Bibliographie, sitographie

PERRENOUD, Philippe. Pédagogie différenciée, ESF 1997, 5e éd. 2010

Cahiers pédagogiques. Actualité de la pédagogie différenciée, n°503, février 2013.

http://eduscol.education.fr/pid25088/ressources-pour-accompagnement-personnalise.html

http://differenciation.org (site québécois)

AP – 12 octobre 2016

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AP – 12 octobre 2016

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Le cahier de laboratoire

BTS Métiers de la chimie

X. Bataille, ENCPB, Paris

PNF Paris, 12 octobre 2016

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Document « repère » disponible en ligne

Sur le site de l’académie de Paris

Voir aussi : http://www.cnrs.fr/ infoslabos/cahier-laboratoire/

Source : https://www.ac-paris.fr/portail/jcms/p1_1421662/bts-metiers-de-la-chimie-et-pnf?cid=p2_1359457&portal=piapp1_59019

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Le cahier de laboratoire en quelques mots

N’est pas un cahier de TP.

Ne contient pas de notes de cours.

Ne contient pas de photocopies.

Personnel

Daté, signé et paraphé.

Trace écrite des activités réalisées au laboratoire.

Notes, observations, calculs, remarques, conclusions.

Déroulement chronologique : manipulations imbriquées.

Concision.

Pas de crayon ni de trace de correcteur, ratures « propres ».

Y sont collées les analyses paraphées.

Assure la traçabilité, nécessité d’identifier les appareils.

Disponible aux quatre épreuves de CCF et au projet.

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Dans le laboratoire

Un classeur de fiches techniques (notices),

un classeur de fiches de techniques expérimentales,

un classeur de fiches de données de sécurité,

un classeur de normes et de procédures d'étalonnage,

un classeur de données physico-chimiques,

un classeur de données spectroscopiques,

un classeur de protocoles et/ou cahier de suivi,

les cahiers de laboratoire des étudiants,

une bibliothèque,

des ordinateurs,

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Le cahier de laboratoire en module analyse

Seuls les calculs nécessaires sont consignés.

Références des appareils.

Rapports d’analyse collés et paraphés.

Le cahier de laboratoire du module synthèse

Les différentes phases d’une synthèse (réaction – traitement(s) - isolement - purification - analyses)

Le travail d'adaptation et/ou d'optimisation de protocoles doit être clairement explicité.

Analyses collées et paraphées (hors CCM).

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Le cahier de laboratoire en module formulation

choix des matières premières,

calcul des quantités,

matériels mis en œuvre pour la fabrication ainsi que conditions opératoires,

observations précises sur l’aspect du produit fabriqué,

courbes obtenues,

problèmes rencontrés, hypothèses et remédiations,

idées de manipulations,

contrôles effectués, résultats et conditions opératoires, normes,

conclusions brèves sur les résultats obtenus, les nouvelles hypothèses de travail et les décisions prises,

références bibliographiques, sites internet consultés,

Le cahier de laboratoire en projet

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Les usages du cahier de laboratoire

Le cahier de laboratoire en formation

Qu’est-ce que l’étudiant restitue en fin de TP ?

A l'issue de chaque séance pourront être demandés, sur une page, guère davantage, selon l'objectif fixé : – une fiche de fabrication,

– une fiche technique,

– un protocole, suite à une adaptation ou une optimisation,

– le bilan d'une réparation,

– …

Le cahier de laboratoire en CCF

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Le cahier de laboratoire numérique

L’utilisation de logiciels…

http://www.asapfolder.com/telecharger_fr.html

http://www.elabftw.net/

http://www.filecluster.fr/logiciel/Espresso-ELN-157538.html

… implique :

disponibilité, fiabilité, stabilité, du réseau

bonne gestion du « temps élève ».