L ’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É . À C O N S O M M E R AV E C M O D É R AT I O N .

dont 16 Crus Classés en 1855 vous ouvrent leurs portes et proposent les animations les plus variées : initiations à la dégustation, visites des châteaux et parcs, expositions d’art et d’artisanats, balades en calèches… rassemblement de

Harley-Davidson.Tout au long du week-end du 11 Novembre, vous pourrez vous restaurer directement dans les propriétés et les restaurants des

5 communes des 2 appellations.

« amuses bouches », cocktails, accords insolites, vins sans soufre, au zeste d’orange… À l’apéritif, le Sauternes se déclinera à l’infini tout au long de ces 3 journées de découvertes et de convivialité!

Vous souhaitez passer 1 ou plusieurs jours au coeur de notre vignoble, retrouvez toute l’offre oenotouristique pour

organiser votre séjour en Sauternais.Accueil, ateliers, activités avec les

enfants, restauration, dégustations, hébergements...

1er PRIX - 24 bouteilles2 ème PRIX - 12 bouteilles3 ème PRIX - 6 bouteilles

4 au 10ème PRIX - 3 bouteilles

J E U C O N C O U R S10 lots de bouteilles de Sauternes Barsac des Châteaux participants À GAGNER !

P O R T E S O U V E R T E S-

E D I T I O N 2 0 1 9 T O U T U N W E E K E N D E N S A U T E R N A I S

B U L L E T I N D E PA R T I C I PAT I O N

Nom............................................................................. Prénom.........................................................................Adresse.........................................................................Téléphone.....................................................................Mail..............................................................................Comment avez vous connu les JPO Sauternes Barsac :

Affichages Bus Bouche-à-oreille Réseaux sociaux Dépliants Affichage public Autres

Pouvez-vous préciser :.....................................................................................

Interêts : Patrimoine Restauration Animations Dégustation

50P R O P R I É T É S

PARTAGEZ VOS PORTES OUVERTES

Rendez ces journées Portes Ouvertes inoubliables en postant vos photos sur Instagram et Facebook avec le

#SauternesBarsac

L’ab

us d

’alc

ool e

st d

ange

reux

pou

r la

sant

é. À

con

som

mer

ave

c m

odér

atio

n.

Pour participer au jeu concours, remplissez le coupon détachable ci-contre, faites-le tamponner au verso par au moins trois châteaux visités et retournez le bulletin

avant le 19 Novembre 2019.

Soit en le déposant dans une des urnes :1 / à la Maison du Sauternes

2 / à la Maison du Vigneron de Sauternes3 / à la Cave des Lauréats

Soit par courrier à :ODG Sauternes Barsac

13 Place de la Mairie 33210 Sauternes administratif@sauternes-barsac.com

Tirage au sort le 29 Novembre 2019Règlement du jeu sur

www.sauternes-barsac.com13 Place de la Mairie 33210 Sauternes

administratif@sauternes-barsac.comBulletin à retourner avant le 19/11.

I N I TAT I O N G R AT U I T E À L A D É G U S TAT I O N

SÉANCE D’INITIATION À LADÉGUSTATION DES VINS DE

SAUTERNES ET BARSAC

Rendez-vous les 9, 10 et 11 novembre au Château la Tour Blanche à Bommespour des sessions de formation où l’accent est mis sur l’experience

arômatique.

Sessions gratuites de 40 minutes à 11h, 12h, 14h, 15h, 16h et 17h

Sans réservation et dans la limite des places disponibles

Château la Tour Blanche1er Cru Classé en 1855

École de Viticulture et d’Oenologie33210 Bommes

IDÉES SÉJOURS ET CRÉATEURSDE PARCOURS

Route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes

www.bordeaux-graves-sauternes.com

Office de tourisme de Sauternes7 rue principal 33210 Sauternes

05 56 76 69 13Ouvert de 10h à 17h samedi,

dimanche & lundi

Office de tourisme de Langon 05 56 63 68 00

Office de tourisme de Cadillac 2 Rue du Cros, 33410 Cadillac

05 56 62 12 92

ODG Sauternes Barsac13, place de la Mairie - 33210 Sauternes

05 56 76 60 37www.sauternes-barsac.com

#SauternesBarsac

5 0 V I G N E R O N S V O U S A C C U E I L L E N T

B A R S A C

B O M M E SL É G E N D E

C E R O N SS A U T E R N E S

P R E I G N A C

FA R G U E S

1 / Château CAILLOU 9, caillou - 33720 BARSAC05 56 27 16 38 - 06 03 75 04 27

Apéritif décliné autour de 3 sauternes - Animation Gastronomie avec la présence de LOU BAZADES (foie gras, paté, spécialités du Sud-Ouest) et TOUT UN FROMAGE (Fromagerie, accords fromages-Sauternes) - Apéritif tout simplement entre amis

2 / Château COUTET33720 BARSAC 05 56 27 15 46 Uniquement samedi

3 / Château d’ANNA45, rue Barrau - 33720 BARSAC 06 49 26 35 98 - 06 18 96 08 58

Visite et dégustation

4 / Château de MYRAT1, Myrat Sud - 33720 BARSAC05 56 27 09 06

Belle chartreuse XVIIIème, chais remarquables avec collection de vieux pressoirs. Accès libre au parc et aux volières, Dégustation verticale à 11h30 chaque jour sur inscription.Places limitées.Tapas apéritives

5 / Château de ROLLAND 3, Château de Rolland 33720 BARSAC05 56 27 15 02

Repas le samedi soir et le dimanche soir sur réservation au 05 56 27 15 02, 21€/personne, vins et café compris - Visite du pigeonnier - Visite des chais - Safran de Garonne, production artisanale de safran, Chantal et Thierry ARNAUD - BEGUEY - Apéritif Vigneron de 10h à 18h sans réservation 10€/personne : 1 verre de Château de Rolland + 1 assiette à grignoter

6 / Château DOISY-DAËNE15, Gravas - 33720 BARSAC05 56 62 96 99Uniquement samedi et dimanche

Visite du Chai et Dégustation - Dégustation verticale de 3 vieux millésimes de Doisy Daëne et 1 Extravagant sur réservation uniquement sur le site www.winetourbooking.com Tarif 30€ TTC/personne (12 places maximum par jour) - Restauration sur place - Atelier Apéritif Insolite - Jeu concours : à gagner 1 Magnum de Doisy Daëne’ - Apéritif insolite

7 / Château DUDON1, lieu dit Dudon33720 BARSAC05 56 27 29 38 - 06 84 62 80 71

De nombreux artisans d’art locaux et des métiers de bouches des environs - Apéritif entre amis en toute simplicité

8 / Château GRAVAS 6, lieu dit Gravas - 33720 BARSAC05 56 27 06 91 - 06 83 12 03 27

Dégustations - Déjeuner dans la “Galerie d’Art” - Démonstration de sculture anatomique par FREDANGE - Marché gourmet - Dégustation Esprit de Gravas “Cocktail de fruits naturels” sans ajout et Château Gravas “Apéritif et Gastronomie”

9 / Château GUITERONDE Lieu-dit Guiteronde 33720 BARSAC06 63 12 66 82

Produits de la ferme du Haut Pouyet : vente + assiettes dégustation sur place - Exposition d’art contemporain par Sophie MEIER’ - En cocktail : découverte du Sweet’Guit

10 / Château JANY27 rue de la Gare - 33720 BARSAC 05 56 27 03 26 - 06 61 91 61 76

Visite&dégustation - Assiettes fermières le midi par le Chef “LOU VINCENT” - Producteur de foie gras

11 / Château LA BOUADE 4, Impasse la bouade - 33720 BARSAC05 56 27 30 53

Visite et dégustation

12 / Château LA CLOTTE CAZALISLa Clotte - 33720 BARSAC06 87 20 03 34

Visite du Musée (viticulture du XIXème et XXème siècle) - Démonstration de traction animale

13 / Château MONT-JOYEMiaille - 33720 BARSAC06 08 69 35 41

Présentation de très vieux millesimes

14 / Château PIADAEARL Château PIADA n°133720 BARSAC06 12 95 63 77 - 06 78 33 35 58

Exposition de peintures et scultures : Elisabeth HOFFMANN/Micheline MORET/Marie LALANDE et le sculpteur Alain GOENAGA - Apéritif tout simplement

15 / Château ROUMIEULapinesse - 33720 BARSAC 05 56 27 21 01 - 06 85 13 59 84

Visite et dégustation

17 / Domaine de CARBONNIEU 6, les Chons - 33210 BOMMES05 56 76 64 48 - 06 79 02 47 04

Visite & dégustation - Bruno et ses assiettes gourmandes : réservation au 06 87 21 66 60 - Huîtres - Miel de Villandraut - Fromages de brebis des Pyrénées - Musique avec les Baladoucs - Le Sauternes en cocktail déjà en bouteille!

18 / Château CLOS HAUT PEYRAGUEY - SC Bernard MAGREZ1, Haut-Peyraguey - 33210 BOMMES05 56 76 61 53

Visites à thème - Exposition peintures Institut Culturel Bernard Magrez - Jeu concours (tirage au sort) et bouteille mystère - Offres spéciales - Dégustation de vieux millesimes - Restauration Food-truck - Apéritif en musique - Accords mets&vins insolite

19 / Château LA TOUR BLANCHE33210 BOMMES05 57 98 02 73

Visite des Chais - Balades en calèche - Vente de produits du Périgord - Restauration Truck De Chef - Déjeuners accords mets vins sur réservation - Exposition de Vieux Millesimes - Présence de Gabrielle FURLAN pour l’exposition “NATURES” - Initiation gratuite à la dégustation-Tombola’ - Cocktail party

20 / Château LAFAURIE-PEYRAGUEY Lieu dit Peyraguey - 33210 BOMMES 05 24 22 80 11 - 06 70 17 92 20

Visite et dégustation accompagnée d’une bouchée salée et sucré - Coloriages pour les enfants - Apéritif en cocktail et apéritif raffiné

21 / Château LAMOURETTE 4, la Mourette - 33210 BOMMES 05 56 76 63 58 - 06 89 85 67 17

Visite et dégustation

22 / Château RABAUD-PROMIS 1, Rabaud-Promis - 33210 BOMMES 06 85 75 99 16

Visites commentées - Repas sur place - Marché de producteurs - Poteries - Miel

23 / Château RAYNE-VIGNEAU4, le Vigneau - 33210 BOMMES 05 56 76 64 05 - 05 56 76 61 63

Animation cocktail

24 / Château SIGALAS - RABAUDSigalas Rabaud - 33210 BOMMES 05 57 31 07 45Uniquement dimanche et lundi

Restauration assurée par la Maison Autrefoie, éleveur de canards à Caudrot - Visites gratuites à 10h00-12h00-14h00-15h00-16h00-17h00 - Dégustation exceptionnelle 1979-1999-2009 commentée par les propriétaires, uniquement sur réservation au 06 26 31 45 93, tarif 35€ ( places limitées) - Le 5 moelleux sans soufre ajouté avec un zeste d’orange

25 / Domaine de LA GAUCHE 1 lieu dit la gauche - 33210 BOMMES05 56 62 01 13 - 06 89 92 27 22

Repas avec orchestre 19€ (réservation conseillée)- Marché gourmand - Artisanat : Photos d’Art, Pierres, Emaux’

26 / Domaine de PISTOULET 7, Augey Ouest - 33210 BOMMES05 56 76 66 75 - 06 73 53 02 12

Bergerie de DAIGNAC, fromage de brebis - Pruneaux d’Agen Bio - Chapons fermiers - Pastis Landais - Gravures Quilling - Pour tout achat de vin, participation à une tombola (10 lots à gagner)

16 / Château SIMON7, Simon - 33720 BARSAC05 56 27 15 35 - 06 38 68 58 14

Découverte de tartinables originaux et locales, Domaine de Terra “Amuseurs de bouches” - Exposition d’objets anciens dans nos chais sur le thème du voyage - Exposition de voitures anciennes de collection le dimanche - Déjeuner le samedi et le lundi proposés par Chef Jesus (Chroniqueur sur France Bleu Gironde), sur le thème des voyages : au menu découverte de saveurs lointaines. Inscriptions demandées (Places limitées) - Visites des chais & dégustations

27 / Cave VIGNERONS de TUTIAC 12, Expert-Nord - 33720 CERONS Eric Pothiers 06 30 80 39 67Christelle Venancy 06 89 70 08 26

Visite & Dégustations, accords mets et vins (Roquefort et chocolat) - Restauration uniquement les midis sur réservation par mail à christelle.venancy@tutiac.com avant le 8 novembre 2019 - Apéritif en cocktail Sirona Twist

28 / Château HAUT CLAVERIESCEA SENDREY Frères et Fils3, impasse Thibaut - 33210 FARGUES 06 38 57 65 03

Sangria au Sauternes - Restauration le midi (menu : 18€ + 1 verre de vin offert), réservation conseillée - Producteur de foie gras - Gravure sur verre - Expo peinture - Apéritif insolite

29 / Château BASTOR LAMONTAGNE - Domaine de Lamontagne - 33210 PREIGNAC05 56 63 27 66 - 06 23 51 66 11

Animation autour du cocktail - Atelier olfactif des arômes - Restauration pendant les portes ouvertes - Brunch le dimanche 10 novembre de 11h30 à 15h00 avec “Chez Estelle” (sur réservation au 05 56 63 27 66) - Présence de Nicolas Armand FAUCHE, apiculteur récoltant à Castets en Dorthe - et autres surprises ! Animation autour du cocktail et découverte accords insolites

30 / Château BRIATTESC Vignobles Roudes&Fils3, la carotte - 33210 PREIGNAC05 56 63 00 54 - 06 68 58 89 07 (G. Lacouture)

Visite&Dégustation - Le dimanche 10 : repas 17€ sur réservation uniquement par tél au 06 68 58 89 07 (160 pers- Jambon braisé aux ceps de vignes) - Le lundi 11 : buffet froid 10€ en compagnie du Vigneron (places limitées)

31 / Château CLOS LE COMTE2, chemin de Jeanton33210 PREIGNAC06 16 80 45 25

Visite des chais - Recontre avec le vigneron - Apéritif accord fromages

32 / Château d’ARMANJAN DES ORMES - 33210 PREIGNAC 05 56 62 35 78 - 06 81 38 06 76

Visites&dégustation - Visite architecturale et historique (XVIème et XVIIIème siècles)

33 / Château DES GRANDES VIGNES 1, les Grandes Vignes33210 PREIGNAC 06 52 22 23 08Uniquement samedi et dimanche

Concert de musique et piano, samedi et dimanche - Animation apéritif

34 / Château HAUT-BERGERON 3, Piquey - 33210 PREIGNAC 05 56 63 24 76

Accords mets vins cuisinés - Dégustation de primeurs - Patrice Hauser (photos, vidéos et journalisme – www.midiprod.com ) - Les aquarelles acryliques de Bernard Lacoste - le Food truck de Cécile - Dimanche 10/11 : HOG Chapter de Bordeaux, rassemblement de Harley Davidson sur la propriété - 11h00 - 12h30 ÎlÔzest hour : un cocktail sauternes et agrumes offert

35 / Château HAUT-MAYNE5, lieu dit le Mayne 33210 PREIGNAC06 81 38 51 54

Apéritif au foie gras et fromage

36 / Château LES REMPARTS CLOS DADY Les remparts (croisement de D109 et D109E5)33210 PREIGNAC05 56 62 20 01Uniquement dimanche et lundi

37 / Château PIERRIE SAINTE MAXIME - 15, Quartier Couite 33210 PREIGNAC 06 07 37 01 43

Visite & Dégustation - Vidéos Scènes de vendanges - Le dimanche : présence du Club d’Harley Davidson de Toulouse (100 motos environ) et restauration Food Truck - Cocktail orange/chocolat noir

38 / Château SUDUIRAUT 33210 PREIGNAC05 56 63 61 92

Départ en visite toutes les 1/2 heures : - visite du cuvier - visite du chai à barriques - visite des jardins dessinés par Le Nôtre - Dégustations vins et fromages avec le Suduiraut 2005

39 / Château VOIGNYVignobles BON70, rue de la République 33210 PREIGNAC06 78 51 84 55Uniquement dimanche et lundi

Dégustation-Gastronomie : Pêcherie Philippe MORO (Aloses/Lamproies…) - Le Goût du Bon, Julie Ferrière (Foie gras/canard et autres délices gourmands) - Déjeuner accord mets et vin sur place (réservation recommandée au 06 78 51 84 55) - Un apéritif simple et délicieux : venez découvrir l’accord Sauternes/Roquefort en partenariat avec la confédération Générale de Roquefort

40 / Domaine de MONTEILS 3, route de Fargues33210 PREIGNAC05 56 62 24 05Uniquement dimanche et lundi

Visite et dégustation - Visite des chais - Rencontre avec le vigneron

41 / Château d’ARCHE 33210 SAUTERNES 05 56 76 67 67

Dégustation gratuite - Visite animation au Chai - Animation autour de l’apéritif

42 / Château FILHOT33210 SAUTERNES 05 56 76 61 09

Domaine classé en Haute-Valeur-Environnementale - Traversée libre du parc de 35ha autour du Château. Une des plus grande réserve de biodiversité

à Sauternes - Restauration Food-Truck’ - Apéritif Zesté et amuse-bouche

43 / Château GUIRAUD33210 SAUTERNES05 56 76 61 01 - 05 56 76 61 03

Visite de la propriété : découverte de nos pratiques culturales et de l’élevage de notre grand vin - Dégustation : de deux grands vins produits à la propriété dont le Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé en 1855 - Boutique : ouverte, accès libre à tous les visiteurs - Restauration sur place : Restaurant La Chapelle, réservation souhaitée au 05 56 76 61 01

44 / Château LAFON1, Tretin - 33210SAUTERNES06 80 00 53 94

Vente de foie gras et dérivés - bouchées apéritives roquefort et foie gras

45 / Château LAMOTHE3, Lamothe - 33210 SAUTERNES05 56 76 67 89 - 06 70 29 09 91

Dégustation verticale, primeur 2018 à la barrique - Balade dans le fort mérovingien du château

46 / Château LAMOTHE-GUIGNARD2, Lamothe Ouest 33210 SAUTERNES05 56 76 60 28

Exposition et vente de vieux millesimes - Petite restauration sur place sans réservation - Foie gras et conserves de canard - Vieux four à pain avec vente de pizzas - Apéritif au foie gras

47 / Château RAYMOND-LAFON 4, au Puits - 33210 SAUTERNES05 56 63 21 02 - 06 07 05 93 01Uniquement samedi et dimanche

Dégustation

48 / LA MAISON DU VIGNERON2, rue principale - 33210 SAUTERNES 06 84 08 19 52

Présence de plusieurs vignerons pour animer des dégustations insolites - Apéritif insolite

49 / Maison du SAUTERNES14, place de la Mairie 33210 SAUTERNES05 56 76 69 83

Présence du confiturier “Gondolo” et du Producteur de foie gras “La Ferme de Queyran” - Bouchées apéritives - Jeu concours Facebook & Instagram : prenez une photo autour du thème “Sauternes/apértif” et postez la sur vos réseaux sociaux préférés en identifiant @maisondusauternes

Thème “Apéritifs”

Visite / Dégustation

Gastronomie

Restauration

Crus Classés 1855

Animation

Patrimoine

PAR I S

BORDEAUXRive droite

Rive gauche

OC

ÉA

N A

TL

AN

TIQ

UE

BARSACSAUTERNES

TA M P O N 1

TA M P O N 2

TA M P O N 3