Nos Entrées

Gaspacho de tomates et pastèque au basilic et son huile piquante au Chorizo.

Rosace de jambon Serrano, huile de ciboulette et granite de melons de Cavaillon.

Tartelette fine au saumon fumé, crème légère aux fines herbes et bouquet de verdure.

Croustillant de gambas sauce terryaki servi avec sa salade d’agrumes.

Pavé de thon frais mi-cuit aux asperges, sauce à l’encre de seiche et coulis de poivrons grillés.

5€

7€

8€

9,50€

10€

12€

12,50€

13€

17€

Nos Salades repas

Salade de pommes et noix, croûtons de brie fondant, vinaigrette à l’érable.

Salade Caesar au poulet.

Salade de mangue, coriandre, émincé de boeuf et arachides,vinaigrette asiatique légèrement piquante.

Salade de la mer : noix de saint-Jacques, gambas et filets de rouget, huile d’olive-citron, fond de roquette.

12€

13€

14€

15€

18€

21€

Nos Plats

Tagliatelles Funghi : farandole de champignons forestier, persillade,prosciuto et jus de veau légèrement crémé.

Jambonnette de volaille flambée au cognac,mousseline de patates douces, sauce ail et figatelli.

Pavé de saumon aux herbes fraîches,orzetto et crémeux de petit pois à la menthe.

Tartare de boeuf et pignons de pin, bouquet de verdure,tomates cerises et chips de Vitelotte.

Noix de Saint-Jacques flambées au whisky,riz rouge de Camargue, fagots d’asperges,réduction balsamique à la lavande.

Filet de boeuf sauce gorgonzola, pomme de terre au four,bouquet de verdure.

4,50€

5€

5€

6€

6€

4€

2,50€2€2€

2,50€3€3€3€3€3€3€

3,50€1,50€

2€

33 cl50 cl50 cl20 cl25 cl33 cl25 cl25 cl25 cl25 cl25 cl

Nos Desserts

Mousse au chocolat blanc et sirop de caramel.

Crème brûlée à la vanille bourbon et senteur de rhum Agricole.

Charlotte aux pommes caramélisées et chantilly.

Tiramisu fraise et basilic.

Poire au vin rouge, glace vanille de Madagascaret réduction porto à la rose.

Café gourmand : crème brulée au rhum, macaron,carelet de bordeaux, cigarette russe

Nos Boissons

Perrier Evian San Pelegrino Pago (Ananas, Orange Naranya, Ace, Mangue)Orangina Coca-ColaBière Blonde 1664Biere Blonde HeinekenPanachéBière sans alcool (Buckler)Cidre douxExpressoInfusion ( thé vert à la menthe et camomille)

2,50€3€5€

4,50€5€5€6€

2 cl4 cl4 cl6 cl

12 cl12 cl12 cl

3,50€3,50€3,50€4,50€

4€4,50€

5€

4 cl6 cl4 cl4 cl4 cl4 cl4 cl

Nos Apéritifs

PastisMartini RougeMartini Blanc extra dryPorto Cruz 10 ans d’ageKir Vin blanc (Cassis, Framboise, Pêche de vigne et violette)Muscat de Beaume de VeniseKir Royal

Nos Digestifs

Whisky JBBailey’s The OriginalRhum Agricole St JamesVodka SmirnoffArmagnac de la MaziereMandarine impériale Fine de Cognac Hennessy

UMAMI est un terme

japonais désignant

l’une des 5 saveurs

fondamentales

pouvant être

identifiées par le

goût...

Du Mardi au Samedi : De 11h30 - 14h30 puis 18h30 - 22h00

Dimanche: 11h30 - 15h puis 18h30 - 22h30(Fermé le lundi toute la journée

et le mardi midi)

33, rue Carnot 84800 L’isle sur la Sorgue

Tél. 04.90.20.82.12

Nous acceptons les chèques Vacances, les tickets restaurant,

toutes les cartes bleues et les chèques de Banque

FORMULE MIDI

13,50 cPlat du jour + dessert

café offert

15 centrée + plat + dessert

café offert

Menu Enfant5 c

Sirop à l’eau + Plat + Dessertfriandises offertes

•

•

• ou salade repas

Table d’hôtes soir

18 centrée + plat du jour

+ dessert au choixcafé offert

•