VALLE D’AOSTA

DI NICOLA BONATO

PRESENTAZIONE

• La Valle d'Aosta (in francese Vallée d'Aoste) è una regione autonoma a statuto speciale dell'Italia Nord-Occidentale di circa 120 mila abitanti, con capoluogo Aosta.Confina a nord con la Svizzera,a ovest con la Francia, a sud e ad est col Piemonte.

Regione autonomaa statuto speciale

Valle d’Aosta

Stato : Italia

Capoluogo: Aosta

Superficie: 3.263 kmq

Abitanti: 123.868

Densità: 37.7 ab./kmq

Comuni: 74 comuni

ASPETTO FISICO CIME:• Monte Bianco (4810

m)• Monte Rosa (4634 m)• Cervino (4478 m)• Gran Paradiso (4061

m)

FIUMI:• Dora Baltea (160 Km)

CATENE MONTUOSE:• Alpi Pennine

• Grandi ghiacciai alimentano cascate e numerosi torrenti, che scorrano impetuosi

CASCATE GHIACCIAI

LINGUE Valle d’Aosta

LINGUA PERCENTUALEItaliano 71,5 %Francoprovenzale 16.2 %Calabrese 1.1 %Piemontese 1.0 %Francese 0.99 %Veneto 0.4 %Sardo,walser e altre 8.81 %

POPOLAZIONE

• Abitanti: 124.812 Densità: 156 km²

• Insediamenti: capoluogo di regione: Aosta

• Capoluogo di provincia:

• Aosta

CLIMA

• Il clima è alpino, con inverni rigidi ed estati fresche

CLIMA E L’AMBIENTEL’ambiente e il clima di un paesaggio.

PIAZZA CHANOUX

CASTELLO VALLE D’AOSTA

ARCO DI AUGUSTO VALLE D’AOSTA

DATI RELATIVI ALLE ATTIVITA’ ECONOMICHE

• Settore primario: 4% L’allevamento di bovini • Settore secondario: 26%

Lavorazione del legname e centrali idroelettriche

• Settore terziario: 70% Turismo e Centri Turistici

SETTORE PRIMARIOBovini al pascolo

SETTORE SECONDARIO Centrale idroelettrica

SETTORE TERZIARIO• Il turismo della valle d’Aosta regala vedute

spettacolari

PIATTI TIPICI• Fontina:è un formaggio grasso e dolce, con una

buona persistenza gusto-olfattiva e lieve aromaticità.

• camoscio o capriolo alla valdostana:in genere si utilizza la coscia o il filetto, messo a bagno nel vino rosso con aromi naturali, poi rosolato in tegame e spruzzati di grappa. Vengono serviti con polenta fresca o a fette arrostite sulla griglia.

• costoletta alla valdostana: Questa rinomata portata di carne si prepara aprendo a libro una costoletta di vitello e quindi imbottita di fontina e prosciutto cotto, quindi impanata e fritta in abbondante burro.

• Carbonade:a base di carne di bue e vino rosso.• tegole di Aosta Sono tavolette di pasta di

mandorle, a volte ricoperte di cioccolata. • Planc manger:dolce tipico a base di panna,

zucchero e vaniglia.

PIATTI TIPICI (par 2)

fontina

Planc manger

tegole

costolette

Carbonade

PERSONAGGI FAMOSI

• Maurice Garin:• Il vincitore del primo Tour de France, nel 1903,• Innocenzo Manzetti:• Uno degli inventori del telefono insieme a Bell e Meucci • Sant'Anselmo:• Il valdostano più illustre è certamente Sant'Anselmo

d'Aosta, filosofo, dottore della chiesa e Arcivescovo di Canterbury.

• Famosa è la sua dimostrazione dell'esistenza di Dio, la cosiddetta "prova ontologica”.

• Viene festeggiato il 7 settembre con una processione per le vie di Aosta.

Sant’Anselmo

Murice Garin

Innocenzo Manzetti