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mardi 11 avril 2023 Listeria 1
ListeriaListeria
mardi 11 avril 2023 Listeria 2
La taxonomie des bacilles Gram + n’est pas toujours très claire et n’est pas toujours bien connue. Les principaux critères d’orientation sont : la présence de spore, la présence de pseudomycélium, la coloration de Ziehl, la catalase, l’aspect morphologique des bacilles (forme régulière ou irrégulière)
Cultivant
en aérobiose
Sans forme filamenteuse
Avec forme filamenteuse
petits bacilles ou
coccobacillesréguliers
Bacilles de forme
irrégulière
Forme de massue ou d’haltère, Catalase +
Petits bacilles à gram variable,
Catalase -
Genre Gardnerella
Genre Corynebacterium
Longs bacilles acido-alcoolo-résistants,
catalase +
Genre mycobacterium
Actinomyces, Streptomyces,
Nocardia,…
Catalase + Sporulés Non
exigeants
Genre Lactobacillus
Genre Bacillus et app
Genre Listeria
Genre Erysipelothrix
Catalase +
Catalase -
Anaérobies strictes
sporulés
Non sporulés
Actinomyces, Propionobacterium, Eubacterium, Bifidobacterium,...
Genre Clostridium
BACILLES
Gram +
Catalase – Non sporulés
Exigeants
Gros bacilles
réguliers
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1. Morphologie - Culture - Espèces• aspect microscopique (Gram - MEB)• aspect microscopique (Gram - MEB)
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1. Morphologie - Culture - Espèces• aspect microscopique à l’état frais et MEB• aspect microscopique à l’état frais et MEB
Mobilité et température
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R = 0,16 gén/h = 2,6E-3 g/h
• température de culture• température de culture
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R = 0,16 gén/h = 2,6E-3 g/h
• résistancestempérature
bile
NaCl (et aw)
• résistancestempérature
bile
NaCl (et aw)
• différents genresUn genre domine la pathologie :
Listeria monocytogenes
• différents genresUn genre domine la pathologie :
Listeria monocytogenes
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2. Habitat
mardi 11 avril 2023 Listeria 8
3. Pouvoir pathogène
3.1. La maladie3.1. La maladie
Chez le fœtus
Chez la mère et de nombreux adultes
Chez le nouveau-né
Chez des adultes immunodéprimés
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3. Pouvoir pathogène
internaline
Listério lysine
Activation de l’actine
3.2. Physiopathologie3.2. Physiopathologie
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3. Pouvoir pathogène
Facteurs de pathogénicité :– Listériolysine
– Lécithinase
– Superoxyde dismutase
– Etc…
Facteurs de pathogénicité :– Listériolysine
– Lécithinase
– Superoxyde dismutase
– Etc…
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3. Pouvoir pathogène
Internaline provoquant l’entrée et protéine favorisant l’entrée dans des cellules comme les hépatocytes
Listériolysine Métalloprotéase à Zn maturant la phospholipase C
provoque la polymérisation de l’actine F en actine G
Activateur transcriptionnel
Listeriolysin O is encoded by the gene hly, which is part of a pathogenicity island called LIPI-1.[7] Transcription of hly, as well as other virulence factors of L. monocytogenes within LIPI-1, is activated by the protein encoded by prfA gene. prfA is thermoregulated by the PrfA thermoregulator UTR element, such that translation of prfA maximally occurs at 37°C and is nearly silent at 30°C.[8] Since 37°C is within the range of normal body temperature, PrfA protein, as well as listeriolysin O and other virulence factors regulated by PrfA, is only produced when L. monocytogenes is in a host. (WIKIPEDIA anglais Listeriolysine O)
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4. Isolement• Gélose au sang + ANC• Gélose au sang + ANC
• Sur BEAA• Sur BEAA
• Milieux en microbiologie alimentaire• Milieux en microbiologie alimentaire
• Milieux en microbiologie alimentaire• Milieux en microbiologie alimentaire
Oxford ALOA
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5. Identification
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5. Identification• galerie biochimique• galerie biochimique
mardi 11 avril 2023 Listeria 17
5. Identification• identification immunologique• identification immunologique
• identification lysotypique• identification lysotypique
• Sérogroupage et Ag recherchés
• Tests immunoenzymatiques
• identification par amplification génique• identification par amplification génique
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6. Traitement et antibiogramme
• Antibiothérapie• Antibiothérapie
• Résistances naturelles• Résistances naturelles
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7. Prophylaxie
• Origine des Listeria • Origine des Listeria
• Comment lutter contre Listeria monocytogenes • Comment lutter contre Listeria monocytogenes
Au niveau collectif :
Au niveau individuel :
à la maison :
pour la femme enceinte :
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Merci de votre attention !!!!
Réalisé par Jean-Noël JoffinMars 2010
Au laboratoire de SAINT BRICE !Critiques : [email protected]
