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Vers le Site Remarquable du Goût Les Olivettes du Pays de Nîmes
7 juin 2010
Introduction
Une démarche initiée par le CDT Le Pays : coordinateur de la candidature Une large concertation
/ STRATEGIE DEPARTEMENTALE DU GARD / TROIS DESTINATIONS/MILIEUX / PAYSAGES/ PRODUITS/ GOUT / …
= UNE RECONNAISSANCE ATTRIBUEE PAR QUATRE MINISTERES en charge du tourisme, de l’agriculture, de l’écologie et du développement durable, de la culture et de la communication
LES TERRASSES DE L’AIGOUAL / oignon doux des Cévennes AOCLES PRES ET MARAIS DE LA TOUR CARBONNIERE / taureau de Camargue AOCLES OLIVETTES DU PAYS DE NIMES / olives et huiles d’olive
Une démarche de candidature
Un patrimoine exceptionnel et fragileLe Cœur de Site
Un espace naturel de garrigue
Un patrimoine exceptionnel et fragileLa Combe des Bourguignons – commune de Marguerittes
Un patrimoine exceptionnel et fragileLa Combe des Bourguignons – commune de Marguerittes
Un espace naturel de garrigue
Une gestion communale et des partenariats associatifs
Un patrimoine exceptionnel et fragileLa Combe des Bourguignons – commune de Marguerittes
Objectif principal : créer du lien avec le territoire
Un patrimoine exceptionnel et fragileLa Combe des Bourguignons – commune de Marguerittes
Un espace naturel de garrigue
Un patrimoine exceptionnel et fragileLe Domaine d’Escattes – commune de Nîmes
Un espace naturel de garrigue
Un patrimoine exceptionnel et fragileLe Domaine d’Escattes – commune de Nîmes
Deux objectifs principaux :• La valorisation du
patrimoine paysager et bâti du site
Un patrimoine exceptionnel et fragileLe Domaine d’Escattes – commune de Nîmes
• La restauration de la vie agricole du domaine à travers la culture de l’olivier
Une gestion communale et des partenariats associatifs
Un patrimoine exceptionnel et fragileLe Domaine d’Escattes – commune de Nîmes
Un patrimoine exceptionnel et fragileDeux sites complémentaires et reliés
Une dimension pédagogique partagée
La Maison de la Garrigue et des Terroirs de l’Olivier : lieu d’accueil
Une dimension pédagogique partagée
La Maison de la Garrigue et des Terroirs de l’Olivier
Une dimension pédagogique partagée
La Combe des Bourguignons
Une dimension pédagogique partagée
Des évènementiels autour de l’olive
Une dimension pédagogique partagée
Le Domaine d’Escattes
Une dimension pédagogique partagée
Le Domaine d’Escattes
Une dimension pédagogique partagée
Le Domaine d’Escattes
Inscrire le Site Remarquable du Goût dans un projet de territoire
Le nouvel ensemble s'appuie sur le Domaine d'Escattes, la Combe des Bourguignons et la Maison de la Garrigue et des Terroirs de l‘Olivier
Il constitue le PAYSAGE EMBLEMATIQUE, le site d'immersion pédagogique
Il ouvre sur le TERRITOIRE et donc invite le visiteur-dégustateur à aller vers les moulins, les boutiques, les producteurs, les restaurants, ... les hébergements
Le Pays Garrigues et Costières de Nîmes
Les retombées attendues
Les retombées attendues
Une reconnaissance de l’existant
Une mise en réseau des acteurs du territoire
Une mise en valeur du territoire et des acteurs impliqués
Une vitrine pour les produits locaux
Entrée dans la famille Sites Remarquables du Goût : manifestations, modules visites, balades, cours de cuisine, repas, animations, dégustations
Le programme d’actions associé à la candidature
6 axes de travail
Education à l’environnement et au patrimoine – formation
Ecotourisme
Agriculture – produits
Aménagement
Culture – patrimoine – modernité
Communication
Prochaines échéances
Les prochaines étapes de la candidature
Inscription dans le programme Knoleum
