MAQP11-002 • banque alimentaire • cover_c1 + c4 rapport annuel 2011 • INFO: np/ad [REVISION]VERSION: française • FORMAT: 7-1/8" x 4,25" • COULEUR: cmYK • LIVRAISON: 10 novembre

banquesalimentairesquébecrapport annuel 2010-2011

Mot de la direction 3

Historique 8

Les membres 10

Conseil d’administration 14

Bilan-faim 2011 20

Système de gestion des denrées en temps réel

28

Système de récupération et de distribution des denrées

30

Les donateurs de Banques alimentaires Québec

32

Quelques partenariats manquants 38

Distribution des denrées par catégorie

42

États financiers 44

Répartition budgétaire 2010 46

Nous joindre 48

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Des liens durables

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3

La faim touche plus de 348 000 personnes chaque mois au québec, dont 37 % sont des enfants. Dans une société riche et évoluée comme la nôtre, nous ne pouvons tolérer une telle situ ation. C’est pour quoi nos membres, présents dans les grands centres et les régions du québec, font des efforts incroyables pour satis faire les besoins grandis sants en matière d’aide alimentaire.

Cependant, malgré ce gigantesque et généreux effort, nos ressources actuelles ne comblent pas les besoins réels qui ne cessent de croî tre comme en témoigne l’augmentation de 22 % du nombre de personnes aidées depuis 2008.

pour cette raison, notre association souhaite être plus proactive grâce à des projets visant à opti miser la récupération et la distribution efficace de saines denrées toute l’année. Car, faute de financement pour ce type de projets, nos membres sont constamment en recherche de nourriture pour suffire aux besoins des orga nismes d’aide alimentaire.

mot de la direction

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4

Zakary O. RhissaDirecteur général

Daniel TremblayPrésident du conseil d’administration

À cet effet, nous visons à réunir des res sour ces financières, des denrées et des services. Une de nos initiatives vise, entre autres, un système de ges tion des denrées en temps réel sur lequel nous travaillons et qui nous permet trait de bâtir des liens durables avec l’industrie alimen taire, favorisant ainsi un approvisionnement plus efficace tout au long de l’année.

Notre mission s’avère exigeante et beaucoup reste à faire. Mais nous faisons déjà une différence signi - ficative grâce à l’appui que nous recevons, et cela mérite d’être souligné. Nous remercions sincère-ment nos généreux et fidèles dona teurs et nos 22 838 bénévoles qui, au cours de la dernière année, ont offert plus de 622 000 heures de travail par mois. Sans vous, nos membres Moisson ne pourraient offrir des denrées aux gens dans le besoin.

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919individusaidésmars 2011 seulement

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8 9historique

L’association Banques alimentaires Québec sou- tient et représente à travers le Québec 18 Moissons (banques alimentaires) qui appro vi sionnent quelque 1064 organismes d’aide alimen taire. Elle veille également au partage équitable des denrées entre ses mem bres Moisson, s’assure de mettre en commun des ressources, de l’expertise et des infor mations afin de répondre de façon plus efficace aux Québécois dans le besoin.

Fondée en 1988, la Fédération des Moissons du Qué bec regroupait à l’époque les cinq premières ban ques alimentaires du Québec : Moisson Montréal, Moisson Québec, Moisson Basses-Laurentides, Moisson Mauricie et Moisson Estrie.

Banques alimentaires Québec est issue d’une pre - mière restructuration de la Fédération des Moissons du Québec, complétée en novembre 2002. Depuis 2005, un code de déontologie, auquel adhè rent tous les membres, assure l’enga gement aux valeurs communes que sont notam ment le respect, l’équité, la solida rité, la trans parence, l’impu ta bilité et la subsidiarité.

En janvier 2009, la raison sociale « Banques alimentaires Québec » était enregistrée afin de mieux communiquer la réalité et le potentiel de déve loppement de l’organisme et de son réseau.

Membre de Banques alimentaires Canada, Banques alimentaires Québec est mandataire au Québec du partage alimentaire canadien et du Bilan-faim, rapport socioéconomique annuel qui fait le portrait des gens ayant recours à l’aide ali mentaire à travers le Québec.

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10 11

Moisson Mauricie / Centre-du-QuébecCaroline Dionne / directrice générale

Moisson MontréalDany Michaud / directeur général

Moisson OutaouaisJean Pigeon / directeur général

Moisson QuébecÉlaine Côté / directrice générale

Moisson Rimouski-NeigetteLouis Vézina / directeur général

Moisson Rive-SudCatherine Boyer / directrice générale

Moisson Saguenay–Lac-St-JeanDonald Néron / directeur général

Moisson Sud-OuestChloé Laberge / directrice générale

Moisson Vallée MatapédiaBrigitte Pellerin / directrice générale

Ressourcerie Bernard-HamelMartine Dion / directrice générale

SOS Dépannage Moisson-GranbyNorman L. Dunn / directeur général

Les membres

Les membres Moisson de banques alimentaires québec sont des banques alimentaires desser-vant un territoire donné. Ils disposent d’une charte et d’un conseil d’administration et sont reconnus comme organismes de charité par l’Agence du revenu du Canada. Ces 18 membres Moisson desservent les quelque 1064 membres affiliés à Banques alimentaires québec.

Centre de bénévolat et Moisson LavalKathleen Gagnon / directrice générale

Centre de bénévolat de la Vallée de l’OrLina Dupras / directrice générale

Moisson BeauceNicole Jacques / directrice générale

Moisson EstrieGilles Duquette / directeur général / intérim

Moisson KamouraskaMaryse Lizotte / directrice générale

Moisson LanaudièreSylvie Boucher / directrice générale

Moisson LaurentidesAnnie Bélanger / directrice générale

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22% augmentationdepuismars

2008

individus aidés

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14 15conseil d’administration

Banques Alimentaires québec est dotée d’un conseil d’administration formé de représen-tants des piliers de l’industrie alimentaire au québec et du milieu des affaires.

Daniel TremblayPrésident du C. A. de BAQ / Administrateur de sociétés

Véronique LettreVice-présidente du C. A. de BAQ / marques et contenus multiplateformes / secteur artistique TVA Publications

Nicole JacquesSecrétaire du C. A. de BAQ / Directrice générale / Moisson Beauce

Frédéric AlberroAdministrateur du C. A. de BAQ / Vice-président Québec / affaires publiques / Conseil canadien des distributeurs en alimentation / CCDA

Catherine BoyerAdministratrice du C. A. de BAQ / Directrice générale / Moisson Rive-Sud

Martin CaronAdministrateur du C. A. de BAQ / Directeur marketing Québec / Groupe Investors

Caroline DionneAdministratrice du C. A. de BAQ / Directrice générale / Moisson Mauricie / Centre-du-Québec

Éliane HamelAdministratrice du C. A. de BAQ / Directrice des communications / Union des producteurs agricoles / UPA

Éric LapierreAdministrateur du C. A. de BAQ / Avocat-conseil / Borden Ladner Gervais

Dany MichaudAdministrateur du C. A. de BAQ / Directeur général / Moisson Montréal

Zakary O. RhissaAdministrateur du C. A. de BAQ / Directeur général BAQ

Daniel SéguinAdministrateur du C. A. de BAQ / Directeur de la planification stratégique et bureau de projets Société des alcools du Québec / SAQ

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37% sont des

enfants

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20 21bilan-faim 2011

Avec une augmentation importante de 22 % du nom bre de personnes ayant eu recours aux pro- grammes de dépannage alimentaire depuis 2008, la population du Québec reste parmi les plus touchées par l’insécurité alimentaire au Canada.

Les quelque 1064 organismes d’aide affiliés aux 18 banques alimentaires membres Moisson ont soutenu, en mars 2011, plus de 348 000 personnes (y compris les personnes recevant des services de repas) afin de leur assurer une saine alimentation minimale.

Personne n’est à l’abri de la pauvreté et afin de mieux comprendre les personnes qui ont re cours à l’aide alimentaire, les orga nismes membres de Banques alimentaires Québec ont compilé diver ses statistiques et fait plusieurs obser vations pendant tout le mois de mars 2011. Voici ce qu’ils ont relevé :

Parmi les personnes soutenues pendant cette période, 37 % étaient des enfants et 23,1 % étaient des immigrants.

Parmi les ménages aidés, 9,4 % avaient un revenu provenant d’un emploi. Mais ce sont des emplois peu rémunérés et les gens n’ont souvent d’autre ressource que de faire appel aux services de dépannage alimentaire.

Les organismes membres offrent de nombreux ser vices pour soutenir des milliers de familles. Quarante pour cent des ménages aidés sont des personnes seules, 12 % sont des couples sans enfant, près de 48 % sont des familles avec enfants et 22 % sont des familles monoparentales.

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22 23

Parmi les ménages ayant eu recours aux services d’aide alimentaire en mars 2011, 6 % d’entre eux étaient propriétaires et 65 % étaient loca taires du secteur privé ; 20 % disposaient d’un loge ment social, tandis que 2,5 % vivaient dans un refuge ou dans un foyer de groupe ; 3 % étaient hébergés temporairement par la famille ou par des amis, et 2,9 % vivaient dans la rue.

Le réseau des banques alimentaires du Québec récupère quotidiennement des quantités impor-tantes de denrées auprès des entreprises et de la population, et ce, afin de desservir la popu-lation à l’année en offrant deux repas par jour. La réussite d’une telle organisation relève principalement d’un capital humain ines timable, dont un bataillon de quelque 22 838 bénévoles pour le mois de mars seulement.

Le développement durable constitue un objec tif important pour les organismes d’aide alimen-taire membres du réseau de Banques alimen taires Québec. La diminution du gaspil lage par la récu pération évite que des tonnes de denrées propres à la consom mation soient enfouies. La santé demeure une priorité pour nous ; la sélec tion de denrées assurant une saine alimen-tation est privilégiée face à la pléthore de produits ne satisfaisant pas toujours les critères dié té tiques souhai tables, surtout pour les jeunes enfants.

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6% bénéficientdeemploi

l’assurance-

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29système de gestion des denrées en temps réel

Le temps joue un rôle extrêmement important pour récupérer le plus de denrées comestibles possible avant qu’elles soient jetées. Banques alimentaires Québec désire s’organiser pour obtenir plus de saines denrées toute l’année. L’idée est de bâtir des liens durables de parte-nariat avec l’industrie alimentaire.

Pour ce faire, Banques alimentaires Québec aimerait mettre sur pied un système de gestion des denrées en temps réel qui devrait, à terme, permettre de récupérer – selon des esti mations préliminaires – de 20 % à 30 % de saines denrées qui sont actuellement gaspil lées. Cette idée des plus novatrices, une première au pays, mettrait en contact en temps réel les représentants de l’industrie agro alimen taire avec les banques alimentaires partout au Québec. Par exemple, une entreprise de yogourt qui aurait 100 palettes à donner inscri rait ses produits dans une banque de denrées infor matisée. Les organismes bénéfi-ciaires, à même de récupérer le don malgré

toutes les contraintes logistiques que cela suppose, choisi raient en « temps réel » leurs denrées en ligne. Cela simplifierait grandement l’inter action entre les trans formateurs et réduirait d’autant les délais de transfert des denrées vers ces organismes d’aide alimentaire.

Comme les entreprises de distribution agro-alimentaire, plus Banques alimentaires Québec a de marchan dises (denrées), plus cela lui coûte cher pour les distribuer. Banques alimen taires Québec subit donc des charges addition nelles reliées au volume. C’est pourquoi il nous faut éga le ment intégrer les besoins en trans port dans le système informa tisé de gestion des denrées en temps réel afin de tra vailler effi -cacement avec des compagnies de transport.

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BAQ

31système de récupération et de distribution des denrées

Moisson Estrie

Moisson Lanaudière

Moisson Sud-Ouest

Moisson Outaouais

Moisson Mauricie / Centre-du-Québec

Ressourcerie Bernard-Hamel

Moisson Rive-Sud

SOS Dépannage Moisson-Granby

Moisson Laurentides

Centre de bénévolat et Moisson Laval

Centre de bénévolat de la Vallée de l’Or

Moisson Beauce

Moisson Rimouski-Neigette

Moisson Kamouraska

Moisson Vallée Matapédia

Moisson Saguenay— Lac-Saint-Jean

MoissonQuébec

MoissonMontréal

Sollicitation canadienne

BAC Sollicitation québécoise

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32 33Les donateurs de Banques alimentaires québec

Nous nous considérons privilégiés d’être appuyés par des donateurs en denrées, ressources financières et services. Ces donateurs s’impliquent véritablement dans la cause de l’aide alimentaire en allant au-delà du don de par leur dévouement, par l’impli cation bénévole d’employés spécialisés, en rassemblant plusieurs personnes clés pour faciliter les dons de denrées et en initiant des collectes de fonds et des collectes de denrées auprès de leur clientèle.

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34 35

Société des alcools du Québec / SAQ

Les partenaires du secteur laitier québécois :

La Fédération des producteurs de lait du Québec

Agropur coopérative

Le Conseil des industriels laitiers du Québec / CILQ

Nutrinor / coopérative agroalimentaire du Saguenay–Lac-St-Jean

L’Association des transporteurs de lait du Québec

Loblaws / Maxi / Maxi & Cie / Provigo

Ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec

Catelli

Fondation Nourrir l’espoir

Remerciements

Fédération interprofessionnelle de la santé du Québec

Kraft

Les restaurants Casey’s

L’agence lg2 qui, entre autres, a produit ce rapport annuel à titre gracieux

Les donateurs de Banques alimentaires Canada dont nous bénéficions de la généro sité grâce au partage alimentaire canadien. (www.foodbankscanada.ca)

Nous tenons également à remercier Boucar Diouf, conteur, animateur de l’émission Des kiwis et des hommes, qui a accepté de nous épauler en parlant de la cause de l’aide alimen taire au Québec.

Crédit photo de la page 2 : Patrick Bernath.

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revenus d’emploi

déclarentavoir des9

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38 39quelques partenariats marquants

Résultats de la campagne des vins généreux de la SAQ – mai 2011

Pour la première fois de son histoire, la SAQ déployait une activité de collecte de fonds dans son réseau de succursales au profit de Banques alimentaires Québec. Grâce à l’excel-lente participation de sa clientèle et de ses parte naires, la SAQ a versé plus de 340 000 $ à l’orga nisme afin de contribuer à l’aide alimen-taire au Québec. En tant qu’entre prise au cœur des plaisirs de la table, la SAQ contribue ainsi à faire en sorte que des milliers de Québécois dans le besoin mangent à leur faim.

Don de lait record de 820 000 litres en 2011

À la base de la saine alimentation, le don de lait est primordial pour Banques alimen taires Québec, car nos bénéficiaires en ont besoin tous les jours. Plus généreux que jamais en 2011, les partenaires du secteur laitier québé cois se sont regroupés pour une première

fois en 2003 en implantant le premier programme de production dédié aux organismes d’aide alimen taire, puis ont soutenu leur engagement depuis. Il ne s’agit pas d’un programme de récu-pé ration, mais bien d’un véritable pro gramme de dons dédiés sur une base continue et annuelle.

Campagnes « Juste un peu plus ça aide » des bannières Loblaws, Maxi, Maxi & Cie et Provigo

Fidèles partenaires de Banques alimentaires Québec depuis plusieurs années, les équipes des bannières Loblaws, Maxi, Maxi & Cie et Provigo organisent une collecte en denrées et en argent dans l’ensemble de leur réseau de magasins. Deux fois par année, les clients sont sollicités afin de venir en aide aux Québécois dans le besoin. Un succès que près de 20 000 employés et collègues n’hésitent pas à renouveler.

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11%

personnesâgées

sont des

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43Distribution des denrées par catégorie

11% Boulangerie

13% Produits laitiers

34% Fruits et légumes

6% Viandes

37% Autres denrées comestibles

1% Produits non comestibles

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45extrait des États financiers

États financiers audités par Pétrie Raymond / comptables agréés

31 mars 2011 2010Actif à court termeEncaisse 152 613 $ 63 818 $Dépôt à terme / taux de 0,5 % / échéant le 27 octobre 2011

12 878 42 750

Débiteurs 155 866 51 773Frais payés d’avance 2 129 1 764

323 486 160 105

Immobilisations corporelles 1 400 1 154Immobilisations incorporelles 11 174 16 271Total de l’actif 336 060 $ 177 530 $Passif à court termeComptes fournisseurs et charges à payer 174 817 $ 32 174 $Apport reporté afférent à un projet spécifique 41 500 –

216 317 32 174

Actifs netsAffectation d’origine interne 25 000 25 000Non gravés d’affectation 94 743 120 356

119 743 145 356

Total du passif et des actifs nets 336 060 $ 177 530 $

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47

94 % du budget de BAq est destiné à ses membres Moisson en termes de partage et de distribution des dons reçus (denrées et argent) afin de nourrir plus de 348 000 québécois dans le besoin chaque mois.

10 % Frais d’opération pour le partage de denrées aux membres Moissons

84 % Distribution financière retournée aux membres Moisson

3 % Administration

3 % Marketing et communications

Répartition budgétaire 2010

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48 49Nous joindre

BANqUES ALIMENTAIRES qUÉBEC 6880, chemin de la Côte-de-Liesse Montréal (québec) H4T 2A1

Téléphone : 514.344.0789 Numéro sans frais : 1.877.478.4040

info@BanquesAlimentaires.org www.banquesalimentaires.org

La production de ce rapport annuel n’aurait pas été possible sans la générosité de profes-sionnels qui ont travaillé à titre gracieux :

Rédaction du rapport annuel : Pascale Demers

Révision : Pierre Lussier

Design graphique : lg2boutique

Production : lg2fabrique

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