36

Vignoble et decouverte 2015

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Citation preview

En 2014, la destination Drôme Provençale a obtenu le label "Vignobles & Découvertes" devenant ainsi la 50ème destination reconnue pour la

qualité d’accueil dans son vignoble.

Ce label est attribué par Atout France, à une destination à vocation touristique et viticole, proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires, permettant au client de faciliter l’organisation de son séjour en l’orientant sur des prestations qualifiées.

"L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"

Les appellations de la Drôme Provençale . . . . . . . . . . . . . . . p 4

Les cépagesde la Drôme Provençale . . . . . . . . . . . . . . . p 9

Les caves et caveaux . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10

Les restaurants et bars à vin . . . . . . . . . p 16

Les lieux de visite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 18

Les boutiques, fabriques & produits du terroir . . . . . . . . . . . . . . . . . p 22

Idées de balades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 24

Nature, sport et bien-être . . . . . . . . . . . . p 26

Les hébergements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 28

Les séjours clés en main . . . . . . . . . . . . p 30

L’agenda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31

Les offices de tourisme . . . . . . . . . . . . . . p 32

La carte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34

Les partenaires labellisés Vignobles & Découvertes, réunis dans ce guide, s’engagent à tout mettre en œuvre pour votre satisfaction.

Les valeurs portées et partagées par l’ensemble des membres du réseau sont le goût de la transmission, l’authenticité, le plaisir d’accueillir et la consommation responsable.

être à l’écoute du client,

proposer un accueil et un service de qualité, faire découvrir le vignoble et l’univers du vin, pratiquer la consommation responsable,

informer de manière fiable sur les services proposés,

informer le client sur la destination et ses partenaires,

respecter les engagements liés à leur démarche qualité respective.

Les engagements

Ils s’engagent à : S O M M A I R E

3

L a Drôme Provençale se caractérise par la culture prépondérante de la vigne, couplée à celle de la lavande, qui façonnent ses paysages et les colorent au fil des saisons… Côté Vallée du Rhône, les AOC de Grignan-les-Adhémar, les Côtes du Rhône Méridionaux, et le Cru Vinsobres, font la renommée de notre terroir. Plus à l’Est, ce sont les Coteaux

des Baronnies qui expriment leur appartenance à la montagne méditerranéenne.

4

Les Appellations de la Drôme

Provençale

AOC Grignan-les-AdhémarLe vignoble Grignan-les-Adhémar se trouve au cœur même de la Vallée du Rhône. C’est l’AOP viticole la plus septentrionale du Rhône sud. Cette appellation de 1800 ha s’étend sur 21 communes depuis Châteauneuf-du-Rhône, jusqu’à Saint-Paul-Trois-Châteaux au sud et Grignan à l’est.

Les vins de Grignan-les-Adhémar empruntent leur côté racé et leur finesse aux crus du nord et leur gourmandise au sud de la vallée du Rhône. Sous l’influence méditerranéenne, le vignoble de Grignan-les-Adhémar mûrit sous un climat idyllique. Les hivers sont doux, tempérés et ventés ; les étés, chauds, secs et lumineux. Ces conditions permettent une concentration en sucre lente et régulière des baies de raisin, ainsi nourries, elles donnent des grappes d’une maturité homogène, gage d’équilibre dans les vins. Le Mistral, s’il apporte parfois un caractère rude à la région, est très favorable à la vigne car il chasse les maladies susceptibles de s’attaquer à elle.

Le sous-sol est principalement argilo-calcaire ou sablonneux, mais la surface se métamorphose en fonction des zones. La vigne, entourée de lavandes et de chênes truffiers, forme des paysages enchanteurs, qui font le charme de la Drôme Provençale.

Les cépages sont traditionnels : syrah, grenache, cinsault, carignan, mourvèdre et marselan pour les rouges; viognier, roussanne, marsanne, clairette, grenache blanc, bourboulenc pour les blancs.

Au cœur de cette mosaïque de terroirs, les vignerons ont su composer avec la palette de cépages, dans une quête permanente d’harmonie et de finesse.

5

AOC Côtes du RhôneLes vignobles de l’appellation Côtes du Rhône s’épanouissent sur 171 communes s’étendant sur 6 départements de terroirs riches et variés, ayant pour point commun un même soleil généreux. Climats, sols et cépages sont à l’origine de la typicité des vins des Côtes du Rhône, mais plus que l’unité géographique, c’est certainement la volonté humaine qui a forgé l’Appellation, lui donnant une véritable personnalité. En effet, les vignerons de l’AOC Côtes du Rhône travaillent ensemble, chaque jour avec un même objectif : garantir les meilleurs vins, de la culture à l’assemblage. Avec plus de 90% de productions en vins rouges, les vins de cette AOC sont tous généreux, fins, agréables et épicés.

Les Côtes du Rhône VillagesOn trouve les mêmes sols que dans l’AOC Côtes du Rhône mais les critères pris en compte, climat et sol, sont appliqués avec plus de rigueur compte tenu des règles de production de cette appellation. Généralement les sols argileux calcaires caillouteux donnent des vins plus denses, généreux, amples, charnus, aux arômes puissants. Les sols arides et caillouteux offrent des vins agréables, élégants, fins et fruités. Reconnus pour leur spécificité, les Côtes du Rhône Villages avec dénomination géographique laisse apparaître leur commune de production sur leur étiquette. En Drôme Provençale, 4 communes sont ainsi reconnues, il s’agit de : Rochegude, Rousset-les-Vignes, St-Maurice-sur-Eygues, St-Pantaléon-les-Vignes.

6

7

AOC VINSOBRES,Cru des Côtes du RhôneSitué sur une colline à une altitude supérieure à 500 m au plus haut et 180 m au plus bas, Vinsobres affirme sans conteste la viticulture comme fleuron de son économie, avec une production annuelle de 17 000 hl. C'est grâce à la renommée de la qualité de ses vins que Vinsobres accède en 2006 au rang de Cru.

L'AOC Vinsobres, dont l'aire d'appellation s'étend sur 1 400 ha environ, est produite sur 4 terroirs distincts : la 1ère Terrasse (entre 200 et 250 mètres), Le Coteau (entre 250 et 350 mètres), Les Collines (entre 300 et 450 mètres) et le Plateau (entre 350 et 450 mètres). Elle se caractérise principalement par des vins identifiables par la fraîcheur et la finesse de leurs tanins, empreinte des grands vins rouges. Cette particularité s’explique notamment par le positionnement de ses terroirs aux confins des Pré-alpes. L’influence des courants d’air d’Est provenant de ces massifs rafraîchissent les nuits et de ce fait ralentissent la maturité.Issus principalement des cépages Grenache et Syrah, ce Cru bénéficie d'un excellent équilibre entre les tanins, l’acidité, les épices et les arômes de petits fruits rouges. L'AOC Vinsobres, fleuron de la Drôme Provençale, offre de belles capacités de vieillissement qui enchantent les connaisseurs.

IGP Coteaux des Baronnies Sur les pentes des Baronnies Provençales, au pied du Mont Ventoux, les Coteaux des Baronnies, terre riche en couleurs, invitent les visiteurs au cœur d’un paysage unique. La topographie confère aux vins des Coteaux des Baronnies toutes leurs particularités.

Avec une altitude moyenne de 600 mètres, le relief est morcelé, sauvage et tourmenté. L’ensemble du vignoble se situe entre 300 et 700 mètres. La grande majorité des vins produits sont de couleur rouge à l’image de l’encépagement dominant la zone de production : Grenache noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Gamay.

Les vins portant les couleurs des IGP Coteaux des Baronnies, en mono-cépage ou en assemblage, se caractérisent par leur équilibre, leur structure, leurs tanins soyeux, ainsi que leur complexité et leur belle diversité. C’est cette richesse issue d’un seul et même terroir qui comble les différents goûts des différents palais.

La fraicheur montagnarde est enfin et surtout le fil conducteur que l’on retrouve sur l’ensemble des vins. Les blancs portent en plus de cette vivacité des tonalités de fruits frais et exotiques.

8

9

Les principaux cépages,parfaitement adaptés au climat, aux sols,

à l'histoire et aux pratiquesculturales locales.

La Syrah est un cépage affirmé. Elle permet des vins colorés, aromatiques et délicats quoique charpentés. Elle exhale avec grâce, dans les rouges, des senteurs fruitées (fruits rouges et noirs) et florales, et même épicées. La Syrah donne aussi naissance à de jolis rosés fruités.

Le Grenache cache de nombreux atouts gustatifs. Aux rouges, il apporte une véritable ampleur capiteuse et des arômes de cassis et mûres épicés. En vieillisant, ses tanins se fondent, révélant alors de délicieux arômes de la garrigue environnante, d’épices et de poivre…

Le Mourvèdre donne un vin très coloré, corsé et structuré. Jeunes, ses vins dégagent des arômes de poivre et de fruits noirs avec des touches végétales de garrigue ou de laurier. En vieillissant, ils s’épanouissent vers des arômes plus complexes de truffe, de cuir, de fruits confiturés, mais aussi de beaux effluves de gibier et d’épices.

Le Cinsault développe des arômes élégants et fruités, avec une faible acidité et des tanins souples. Il est parfaitement adapté aux vins rosés vinifiés par saignées et aux vins primeurs.

Le Viognier est un cépage affirmé. Elle permet des vins colorés, aromatiques donne des vins blancs très fins. Réconciliant les contraires, il procure aux vins secs une étonnante sensation de moelleux. Très parfumé et subtil, il révèle des arômes de fruits jaunes, de fleurs fraiches, de musc et d’épices, mais aussi de fruits secs.

La Marsanne donne des vins puissants, d’acidité moyenne. Des arômes floraux et de noisette se développent particulièrement avec le vieillissement.

La Roussanne est un cépage délicat et de grande finesse qui révèle des vins de grande élégance, fins et complexes, développant des parfums floraux.

Sources : L’encyclopédie des vins du Rhône - Inter Rhône

Rouge

Blanc

Les Cépages de la Drôme

Provençale

Caves et Caveaux

Domaine Saint-Guéry

796 Route de Bouchet26790 LA BAUME DE TRANSIT

Tél : 04 75 98 19 [email protected]

www.grignan-adhemar-vin.fr

Château Bizard460, chemin de Bizard

26780 ALLANTél : 04 75 46 64 69

[email protected]

GROUPES

Domaine de MontineLa Grande Tuilière26230 GRIGNAN

Tél : 04 75 46 54 [email protected]

GROUPES

Domaine Saint-Luc

132 chemin des Etangs26790 LA BAUME DE TRANSIT

Tél : 04 75 98 11 [email protected]

GROUPES

Caveau des Vignerons Grignan-les-Adhémar

Place du Jeu de Ballon26230 GRIGNAN

Tél : 04 75 49 42 [email protected]

www.grignan-adhemar-vin.fr

Domaine Almoric3 route de Montélimar

26780 ALLANTél : 06 60 51 44 59

[email protected]

- Visite commentée sur rendez-vous- Repas à thème- Location de vélos électriques

- Soirées vins et tapas l’été- Fête des vignerons

- Visites commentées- Cavage en saison

- Visites de caves- Initiation à l’œnologie- Concert l’été

GROUPES

Les LesLes

Les

Les Les

GROUPES

Grignan-les-Adhémar

C3

C3 D4 C6

C6 D4

- Pique-nique et repas vignerons- Cavage- Soirées à thèmes- Dégustations thématiques- Location de vélos électriques

- Atelier d’initiation à la dégustation- Balade de la vigne au verre

10

Le Dôme d'ElyssasLa Combe d'Elyssas

26290 LES GRANGES-GONTARDESTél : 04 75 98 61 55

[email protected]

Les Vignobles Baron d'Escalin

980 route des Charettes26290 LES GRANGES-GONTARDES

Tél : 04 75 98 58 [email protected]

Domaine Bonetto Fabrol

26700 LA GARDE ADHEMARTél : 04 75 52 14 38

[email protected]

GROUPES

GROUPES

- Visite commentée sur rendez-vous

- Festivités en été- Fête de la vigne et du vin

GROUPES

GROUPES

Les

Les

Les

Les

LesLes

B5

B4

B4 C6

C4 Domaine de Grangeneuve

D5226230 ROUSSAS

Tél : 04 75 98 50 [email protected]

www.domainedegrangeneuve.fr

GROUPES

Domaine RozelLes Planes

26230 VALAURIETél : 04 75 98 57 23

[email protected]

Cave la SuzienneAv. des Côtes du Rhône

26790 SUZE-LA-ROUSSETél : 04 75 04 48 38

[email protected]

GROUPES

GROUPES

C4

- Visite commentée sur rendez-vous- Tour de vinification (seule en activité en France)

Classement "Vallée du Rhône, Terroirs d'accueil"

Agriculture Biologique

Accueil de groupes

Partenaire de l'opération Pass Provence

Membre du label Secrets de Terroir

Distinction Oenotourisme 2015

- Visite commentée sur rendez-vous- Initiation à la dégustation- Dégustations thématiques- Bar éphémère l'été

- Balade du vigneron- Balade en segway- Brunch vigneron- Atelier vendanges- Initiation à la dégustation- Parrainage de vignes

- Soirées musicales vins et tapas- Sentier de découverte- Dégustations gourmandes- Initiations à la dégustation- Journées découvertes (vins et truffes, vins et patrimoine, dans la peau d’un vigneron)- Location de vélos électriques

Légende des pictogrammes

11

12

Caves et Caveaux

Domaine GiniesHaut Lauzon

26110 PIEGONTél : 06 73 20 07 36

[email protected]

Domaine du Chêne VertLes Blaches

26110 MIRABEL-AUX-BARONNIESTél : 04 75 27 14 07

[email protected]

Domaine RochevilleD 538 – Route de Montélimar

26110 NYONSTél : 04 75 26 35 20

[email protected]

VignolisPlace Olivier de Serres

26110 NYONSTél : 04 75 26 95 00 [email protected]

www.vignolis.fr

GROUPES

Domaine de La TaurelleQuartier les Blaches

26110 MIRABEL-AUX-BARONNIESTél : 04 75 27 12 32

[email protected]

E6

Les Côtes du Rhône

E6

F5

F6

F5

GROUPES

GROUPES

GROUPES

- Visite de la cave- Apéritifs vignerons- Concerts l’été - Visite commentée pour les groupes

- Soirées sous les étoiles- Week-end à thèmes- Déjeuners entre vignes et oliviers- Marché de noël- Sentier de découverte balisé

- Musée- Visite commentée- Visites du moulin- Randonnées- Expositions de peinture

- Visite du vignoble et de l'oliveraie

Les

Les Les

Les

GROUPES

- Visite commentée sur rendez-vous

Les

13

Cave des Côteaux de Saint-Maurice

Route de Nyons26110 SAINT-MAURICE-SUR-EYGUES

Tél : 04 75 27 63 [email protected]

Domaine ViretQuartier les Escoulenches

26110 SAINT-MAURICE-SUR-EYGUESTél : 04 75 27 62 77

[email protected]

Cave de Saint-Pantaléon Les-Vignes, les Vignerons

de ValléonRoute de Nyons

26770 SAINT-PANTALEON-LES-VIGNESTél : 04 75 27 00 88

[email protected]

Domaine La Bouvaude

La Bouvaude26770 ROUSSET-LES-VIGNES

Tél : 04 75 27 90 [email protected]

GROUPES

GROUPES

GROUPES

GROUPES

GROUPES

E4 E4

E6 E6

- Visite commentée sur réservation

- Fête de la vigne et du vin - Fête du vin primeur

- Pique-nique vigneron- Visite de cave

- Cosmoculture- Soirées à thèmes durant l'été- Location de salle

- Fête de la vigne et du vin - Fête du vin primeur

Les

Les

Les

Les

Les

Domaine de ProvensolRoute de Vinsobres26110 VENTEROL

Tél : 04 75 27 97 [email protected]

F5

14

Domaine Jaume24 rue Reynarde

26110 VINSOBRES Tél : 04 75 27 61 01

[email protected]

La VinsobraiseLa Reynarde

26110 VINSOBRESTél : 04 75 27 01 20

[email protected]

Domaine l'Ancienne EcoleLes Grands Préaux26110 VINSOBRES

Tél : 04 75 26 39 05 [email protected]

Domaine du MoulinMontée du Moulin26110 VINSOBRES

Tél : 04 75 27 65 [email protected]

Domaine du CorianconHauterives

26110 VINSOBRESTél : 04 75 26 03 24

[email protected]

GROUPES

E5 E5 E5

E5E5

GROUPES

GROUPES

GROUPES GROUPES

- Visite sur rendez-vous

- Visite commentée sur rendez-vous

- Vendanges à l'ancienne- Soirées rosé- Visite commentée sur rendez-vous

- Visite de la cave en été- Fête de la vigne et du vin- Soirées vino'concert en été

- Visite de chaix et de vignoble- Ateliers vins et charcuterie- Pique-nique vigneron

Les

Les

Les Les

Les

Caves et Caveaux

Vinsobres

Zoom sur L'UNIVERSITÉ DU VIN Centre de formation et d'animation œnologique depuis 1978, l'université organise des séminaires de formation sur les vins, la dégustation et les produits de terroir pour le grand public.

Le Château . 26790 SUZE LA ROUSSETél : 04 75 97 21 30

[email protected]

15

Domaine du Rieu FraisLe Village

26110 SAINTE-JALLETél : 04 75 27 31 54

[email protected]

G5

C6

GROUPES

GROUPES

- Visites commentées- Soirées d’observation du ciel- Apéros jazz

Les

Domaine La RosièreLe Col d'Ey

26110 SAINTE-JALLETél : 04 75 27 30 [email protected]

www.domaine-la-rosiere.com

G5

- Visites commentées sur rendez-vous- Petite restauration au domaine en période estivale.

Les

Coteaux des Baronnies

16

Restaurants

& Bars à Vin

*tarifs indiqués sur la base d’un menu adulte, hors menu du jour*tarifs indiqués sur la base d’un menu adulte, hors menu du jour

La Charrette BleueLa Bonté

5 chemin Barjavel26110 CONDORCETTél : 04 75 27 72 33

[email protected]

de 25€ à 35€*

Le PoèmeRue Saint Louis

26230 GRIGNANTél : 04 75 91 10 90

www.lepoemedegrignan.fr

de 25€ à 35€*

Le Manoir de la Roseraie

1 chemin des Grands Près26230 GRIGNAN

Tél : 04 75 46 58 [email protected]

www.manoirdelaroseraie.com

à partir de 35€*

D'un Goût à l'Autre21 Rue des Déportés

26110 NYONSTél : 04 75 26 62 27

[email protected]

à partir de 35€*

Le Clair De La Plume2 Place du Mail

26230 GRIGNANTél : 04 75 91 81 30

[email protected]

à partir de 35€*

Les restaurants et bars à vins adhérentsà la démarche s’engagent à proposer avant tout

des vins de la région ainsi qu’une cuisineprincipalement locale.

G4 D4 D4

D4

F5

Le Bar'onniesLe Col d'Ey

26110 SAINTE-JALLETél : 04 75 27 30 [email protected]

www.domaine-la-rosiere.com

jusqu'à 25€*

Les GourmandinesPlace de la Libération

26110 NYONSTél : 04 75 26 06 37

[email protected]

de 25€ à 35€*

La Villa Augusta14 rue du Serre Blanc

26130 SAINT-PAUL-TROIS-CHATEAUXTél : 04 75 97 29 29

[email protected]

à partir de 35€*

L'auberge du Petit BistrotPlace de l'Eglise

26110 VINSOBRESTél : 04 75 27 61 90

[email protected]

de 25€ à 35€*

Les Mejeonnes9 chemin de la Méjeonne

26230 VALAURIETél : 04 75 98 60 60

[email protected]

de 25€ à 35€*

G5

G5 C4

E5 B5

Maître restaurateur

Tables et Auberges de France

Châteaux et Hôtels Collection

Etoilé Michelin

Promenade Gourmande

Relais et Châteaux

Logis

Bistrot de Pays

Légende des pictogrammes

17

Lieux

de Visites

Château Departemental

de GrignanRue Montant au Château

26230 GRIGNANTél : 04 75 91 83 55

[email protected]

Rendu célèbre par la correspondance de la marquise de Sévigné, le château de Grignan est le plus grand palais Renaissance du sud-est de la France. Il domine le village de sa silhouette majestueuse.

Mémoire Agricoledu Pays de Grignan

Route de Montjoyer26230 MONTJOYER

04 75 49 23 [email protected]

www.memoireagricolegrignan.fr

Les membres de l'association vous accueillent au pied de l'Abbaye Notre Dame d'Aiguebelle, dans les anciens locaux industriels, sur la route de Montjoyer, pour y découvrir une exposition de vieux outils et de machines anciennes.

Maison de L'imprimeur

3 Place Saint Louis - Maison du Bailli26230 GRIGNAN

Tél : 04 75 46 57 [email protected]

www.colophon.pagesperso-orange.fr

Une vieille batisse du XVème siècle abrite un repère de gens de caractères.Découvrez un atelier de typographie, une librairie, un musée, un bistrot et des prisons.

18

Village ProvencalMiniature

La Petite Tuilière26230 GRIGNAN

Tél : 04 75 46 91 [email protected]

www.village-miniature.fr

Visiter le village miniature provençal, c'est renouer avec nos traditions, nos racines, notre histoire et celles des générations qui nous ont précédées où nos maîtres santonniers ont sauvegardé ce que la Provence a de plus beau.

Les sites adhérents à la démarches’engagent à proposer une visite en lien

avec l’univers du vin ou un savoir-faire local.

D4 D4 D4

D4

Afidol Institut du Monde

de L'Olivier40 Place de la Libération

26110 NYONSTél : 04 75 26 90 90

[email protected]

L'AFIDOL-IMO vous propose un espace unique pour découvrir l'olivier et ses produits : exposition pédagogique et ludique, dégustation de 5 huiles d'olive de terroir du midi de la France, documentation. N'hésitez pas à pousser notre porte !

Distillerie Bleu Provence

58 Promenade de la Digue26110 NYONS

Tél : 04 75 26 10 42

info@distillerie-bleu-provence.comwww.distillerie-bleu-provence.com

La distillerie Bleu Provence perpétue depuis 1939 la tradition de la distillation des lavandes et des plantes aromatiques.

La Scourtinerie36 La Maladrerie

26110 NYONSTél : 04 75 26 33 52

[email protected]

Fondée en 1882, la Scourtinerie est unique en France. Autrefois utilisés pour l'extraction traditionnelle de l'huile d'olive, les scourtins, en fibres de coco, sont déclinés depuis 1956 en dessous de plats et tapis provençaux aux couleurs chatoyantes.

F5 F5 F5

19

Maison de la Truffe et du Tricastin

Rue de la République26130 SAINT-PAUL-TROIS-CHATEAUX

Tél : 04 75 96 61 29

[email protected]

La nouvelle muséographie vous plonge dans l’histoire de la truffe. Entre données scientifiques, cartes explicatives, écrans multimédia, tous les secrets de la Melanosporum vous y sont dévoilés.

Musée de la SoiePlace du 11 novembre26770 TAULIGNANTél : 04 75 53 12 96

[email protected]

Dans un village médiéval dont la soie était l'industrie prospère au XIXème siècle, l'Atelier Musée vous fera découvrir ce passé avec la vie sociale des ouvrières dans les moulinages. Un élevage de vers, le dévidage du cocon.

20

Musée de l'OlivierPlace Olivier de Serres

26110 NYONSTél : 04 75 26 95 00

[email protected]

Sur 300 m2, le musée explique à ses visiteurs, au travers des objets exposés, l'histoire ancienne et plus récente de la culture de l'olivier à Nyons et ses environs, la fabrication de l'huile d'olive du XVIIème au XXème siècle et ses diverses utilisations.

Lieux

de Visites

F5 B5

D4

DÉCOUVRIR LE

TERRITOIRE AUTREMENT

Baladez Curieux sur le Pays de Nyons

Place de la Libération26110 NYONS

Tél : 04 75 26 10 35

[email protected]

Chaque jour, découvrez le Pays de Nyons à l'occasion de balades à thèmes accompagnées. Au programme : olivier, vautours, truffe, lavande, plantes aromatiques, vigne, ateliers vinaigrette, mohair, activités sportives, balades en calèche,…

En Drôme provençale, au cœur d’un vaste paysage modelé depuis des siècles par la culture de la vigne, le château de Suze-la-Rousse dresse sa puissante silhouette.

Propriété des seigneurs des Baux, co-princes d’Orange, le château devient, au gré d’agrandissements et de transformations, une véritable forteresse militaire. Puis il est transformé au 16ème siècle en demeure de plaisance, avec en son centre une magnifique

cour d’honneur de style Renaissance. Les aménagements intérieurs se poursuivent aux 17ème et 18ème siècles avec la création de décors de gypserie. Le Département de la Drôme l’acquiert en 1965, un an après son classement comme Monument historique.

Aux abords du château s’étend la garenne, vaste espace boisé où s’élèvent encore les murs d’un jeu de paume du 16e siècle, un pigeonnier et une chapelle.Une muséographie originale occupe les salles du château et présente l’histoire du monument, les personnages qui l’ont habité et les usages du vin au fil des siècles. Le château accueille également des manifestations culturelles, des expositions temporaires, des spectacles de nouveau cirque.

Depuis 1978, le site abrite l’Université du vin, école supérieure de renommée internationale qui propose un large éventail de formations aux métiers de la vigne et du vin.

26790 SUZE LA ROUSSETél : 04 75 04 81 44

[email protected]

Sur les Pas de la Marquise

18 Rue Montant au Château26230 GRIGNAN

Tél : 06 03 80 07 22

[email protected]

www.surlespasdelamarquise.fr

Conférence, visite du village de Grignan en évoquant la marquise de Sévigné.

21

Zoom sur LE CHÂTEAU DEPARTEMENTAL DE SUZE LA ROUSSE

D4

F5

C6

Domaine des ArchesLes Arches

26110 MIRABEL-AUX-BARONNIESTél : 04 75 27 11 00

[email protected] www.domaine-des-arches.com

Vente au domaine de nos fruits, légumes, jus de fruits, confitures, olives et huiles, vins AOC Côtes du Rhône. Nombreux produits médaillés dans différents concours, sélection guides Hachette et Gilbert et Gaillard.

La Savonneriede Nyons

ZA des Laurons II26110 NYONS

Tél : 04 75 26 85 [email protected]

www.lasavonneriedenyons.com Une fabrique de savon : découvrez la fabrication du savon et assistez à l'activité de la Savonnerie.Une boutique de 200 m2 : bien être, senteurs, déco, produits de terroir…

Moulin DozolAutrand

Le Pont Roman26110 NYONS

Tél : 04 75 26 02 [email protected]

Moulin familial depuis 1750 (14ème génération). Fabrication de l'huile d'olive AOP de Nyons, vente en direct dans l'ancien moulin transformé en boutique de vente de produits régionaux (dégustation, vidéos) au pied du Pont Roman.

22

L'essentiel de LavandeLes homais

1554 Chemin de la Suquée26130 CLANSAYESTél : 06 62 86 64 12

[email protected]

Odile Tassi vous ouvre ses portes et vous fait découvrir une gamme complète de produits naturels issus de lavande et lavandin : huile essentielle pour la maison eau florale, cosmétiques...

Boutiques,

Fabriques & Produits du Terroir Les boutiques et fabriques

vous proposent un complémentidéal à votre découverte

du territoire.

C5 E6 F5

F5

La Biscuiterie De Provence

ZA des Grands Prés26110 SAINT-MAURICE-SUR-EYGUES

Tél : 04 75 26 02 [email protected]

www.biscuiterie-de-provence.com

Sur le site d'une biscuiterie tradi-tionnelle, une boutique pour découvrir et déguster la diversité de biscuits aux saveurs de Provence. Des offres toute l'année, 2 portes ouvertes / visite des ateliers, choix de produits du terroir et paniers gourmands.

VinaigrerieLa Para

Promenade de la Digue26110 NYONS

Tél : 04 75 26 12 [email protected]

www.lapara.fr

Fabrication artisanale de vinaigres de qualité, aromatisés aux plantes de la région et élevés en fûts de chêne.Explications sur le procédé d'acéti-fication. Dégustation, utilisations en cuisine.

23

Le Comptoir De Mathilde

30 ZA du Grand Devès26790 TULETTE

Tél : 04 75 00 19 [email protected]

Plongez dans un univers gourmand aux allures des boutiques d'antan. Avec une serre tropicale attenante, découvrez tous les secrets du chocolat depuis la plantation jusqu'à la tablette.

Domaine Eyguebelle

3 chemin de la Méjeonne26230 VALAURIE

Tél : 04 75 98 03 [email protected]

www.eyguebelle.com

Le Domaine Eyguebelle est une distillerie artisanale qui fabrique des sirops, apéritifs, et liqueurs d’après les recettes de moines de la Drôme Provençale. Visite et dégustation gratuites ouvert 7j/7.

"Nouveau marché" est la traduction de "Novo Magus", expression dont est dérivé le nom Nyons. Depuis le Moyen-âge, la renommée de Nyons s’est construite autour de ses nombreux marchés dont les parfums et les feux d’artifices de couleurs attiraient les gens de toute la région. C’est ainsi que depuis l’époque

médiévale a lieu le marché traditionnel de Nyons chaque jeudi matin. On y trouve tous types de produits : fruits de la région, légumes, fleurs, artisanat…

Infos : OT de Nyons : 04 75 26 10 35

Zoom sur LE MARCHÉ DE NYONS

F5

D6 E6 C4

24

Idées

de Balades

Jardin des Vignes de Suze-La-Rousse

Au pied du château se trouve le "Jardin des Vignes". Ce parc ampélographique présente une collection de plus de 70 cépages utilisés dans le monde entier pour faire du vin. Tous sont aisément identifiables en tant que "vignes" mais pourtant leurs différences se voient à l'œil nu, dans la taille, la couleur et la forme des feuilles comme dans celle des grappes.Infos : Université du vin - Tél : 04 75 97 21 30

Balade et Sentier du Vignoble Nyonsais

Cette balade dans les beaux paysages du Nyonsais permet de découvrir le vignoble des Côtes du Rhône. Huit haltes thématiques et une table de lecture du paysage explicitent le territoire, son histoire, le patrimoine, ainsi que les spécificités viticoles de ce terroir. D'une longueur de 22 kilomètres, elle se fait en une demi-journée, aussi bien en voiture qu'en deux roues. Une boucle pédestre sans difficulté particulière se déroule en terrain relativement plat et demande une heure trente à deux heures.Infos : OT de Nyons - Tél : 04 75 26 10 35

Rando Terroir au Domaine Rocheville à Nyons

Le parcours de promenade vous emmènera au cœur d’un terroir d’exception aux paysages remarquables durant une balade d’environ 2h. Un guide explicatif vous sera remis à la boutique du Domaine, et une dégustation vous sera proposée à votre retour.Infos : Domaine Rocheville - Tél : 04 75 26 35 20

Sentier des Terroirs deSaint Pantaléon/Rousset-Les-Vignes

Les vignerons ont conçu et fléché ce circuit composé de deux boucles de 7 km, que vous pourrez parcourir en environ 3 heures chacune. Les départs se trouvent sur les places de chaque village. Les plus courageux pourront enchaîner les deux circuits pour une grande balade de 6 heures.Infos : Cave de St Pantaléon - Tél : 04 75 27 00 88

Balade pédagogique dans les vignesau Domaine de Grangeneuve à Roussas

Trois sentiers pédestres balisés de 1 à 2h de marche vous permettent de partir à la découverte des cépages et du terroir à travers les vignes. Un plan des sentiers est remis au caveau, et une dégustation vous sera proposée à votre retour.Infos : Domaine de Grangeneuve - Tél : 04 75 98 50 22

25

Plus de 200 circuits à pied, en vélo,en vtt, en voiture.

Vous sélectionnez l’endroit où vous vous situez, un mode de déplacement, une difficulté, un périmètre et un thème de balade, Escapado vous propose alors les circuits les plus adaptés…

Retrouvez les circuits dédiés à l’offre œnotouristique !

www.escapado.fr

ESCAPADO, C’EST LE SITE WEB

DES BALADES GÉOLOCALISÉES

EN DRÔME PROVENÇALE

ET HAUT-VAUCLUSE !

Grâce à son application vous pourrez également embarquer les circuits que vous souhaitez dans votre poche…

Nature,

Sport & Bien-être

Baume Ve'loc18 rue du Porche

26790 LA BAUME DE TRANSITTél : 06 52 64 78 38

[email protected]

Location de vélos électriques, VTT, VTC, Tandem, vélos enfant et accessoires (porte bébé, porte vélo, remorque enfant).

Sports EvasionRoute de Montélimar

26110 NYONSTél : 06 14 82 49 74

[email protected]

Organisation de randonnées découverte, à pied ou à vélo, coach sportif. Marche nordique. Vélo électrique, VTT, cyclo, le plein de sensations accessible à tous.

Gym d'entretien et préparation physique (à domicile, en salle, individuel, groupe, club)…

Baronnies Parapente "Lou Ventoun"

BP 59 - 26110 NYONSTél : 06 78 08 56 02

[email protected]

Sur le Mont Ventoux, autour de Nyons ou Buis-les-Baronnies, découvrez toute la magie d'un vol en parapente.

En toute sécurité, survolez le massif des Baronnies Provençales et vivez un moment unique de liberté, d’évasion et de bien-être.

26

Les prestataires adhérentsà la démarche s’engagent à vousproposer des prestations en lien

avec l’univers du vin.

C6

F5 F5

IDÉE BIEN-ÊTRE

INSTITUT QUINTESSENCE

Quartier La Rochette 26110 NYONS

Tél : 04 75 27 62 68www.quintessence-nature-spa.fr

Au cœur d'une oliveraie, venez profiter d'un espace bien-être (hammam, jacuzzi, cabine duo de massage bien-être, coin thé et détente), de soins esthétiques (visage, corps, épilation) et de stylisme ongulaire (Alessandro).

27

F5

Hébergements

Camping le Chambron

995 route du Maquis 26110 CONDORCETTél : 04 75 27 70 54

[email protected]

Hôtel Le Clair de la Plume2 Place du Mail

26230 GRIGNANTél : 04 75 91 81 30

[email protected]

Chambres d'Hôtesles Terrasses

Le Village26110 MONTAULIEUTél : 04 75 27 42 91

[email protected]

Hôtel Le Manoir de la Roseraie

1 chemin des Grands Près26230 GRIGNAN

Tél : 04 75 46 58 [email protected]

www.manoirdelaroseraie.com

28

Chambres d’Hôtes la Roseraie-Drôme2345 Route du Maquis

26110 CONDORCETTél : 04 75 27 68 85

[email protected]

Les hébergements adhérents à la démarche sont situés dans les vignes

ou dans un environnement de charme, ils s’engagent à proposer une prestation

en lien direct avec le vignoble.

G4 D4 G5

D4 G4

CHAMBRES D'HÔTES LA BARONNIE

Les Sablières26110 MIRABEL

AUX BARONNIESTél : 04 75 27 12 97

[email protected]

Camping les Clos

Route de Gap26110 NYONS

Tél : 04 75 26 29 [email protected]

Domaine de Provensol

670 route de Vinsobres26110 VENTEROL

Tél : 04 75 27 97 [email protected]

www.domainedeprovensol.fr

Hôtel la Villa Augusta

14 rue du Serre Blanc26130 ST PAUL 3 CHATEAUX

Tél : 04 75 97 29 [email protected]

www.villaaugusta.fr

Chambres d'Hôtes la Maison du

Cadran Solaire1, rue TripotLe Village

26110 VINSOBRESTél : 06 72 09 19 31

[email protected]

29

F5

B5 F5 E5

2630

Pour découvrir,choisir et acheter vorre séjour,

rendez-vous sur :

Ou contacter le servicecommercialisation de

l'OT du Pays de Nyons au04 75 26 10 35

www.paysdenyons.comBoucle en vélo électrique

sur une superbe route au cœur des vignesà la découverte des villages

de Venterol et Vinsobres.Vélo électrique, dégustation dans un

domaine viticole, dîner gastronomiqueet nuitée en chambre d’hôtes.

Coups de Pédales dansles Vignobles

"A vélo en toute liberté".

A partir de 108 € / pers.

Un séjour pour découvrir l'univers du vin dans un magnifique environnement

d'oliveraies.Dégustation dans un domaine viticole,

2 visites découverte, dîner terroiret nuitée en chambre d'hôtes.

"Sous l’Olivier la Vigne"

2 jours / 1 nuit 95 € / par pers.

Plongez dans l'univers du vin le temps d'un séjour et découvrez un terroir d'exception !

Dégustations dans 2 domaines viticoles, visite de l'universite du vin et de 3 autres

sites, 2 déjeuners terroirs, 2 dîners gourmands et nuitées en chambre d'hôtes.

Voyage au cœur des Vignobles

3 jours / 2 nuits : tarifs 270 € / pers.

2 jours / 1 nuit à partir de 135€/pers.

Découvrez également les OenoTours

Séjours

Clés en Mains

Le temps d'un week-end, les vignerons, hébergeurs, restaurateurs, se donnent le mot pour ouvrir leurs portes et proposer aux visiteurs des découvertes captivantes ; ce fascinant voyage traverse les vignobles, des Alpes savoyardes à la Drôme Provençale...

Zoom sur Fascinant Week-end,les 24 & 25 octobre 2015

2731

l'Agenda

Balade GourmandeÀ Vinsobres, le dimanche de Pentecôte.

Fête du vin des Côteaux des BaronniesÀ Nyons, le dimanche de Pentecôte.

Découvertes du jeudi par les vigneronsÀ Grignan, du 16 juillet au 13 août 2015.

Nuits DiviniquesÀ Vinsobres, le 3ème jeudi de juillet 2015.

Fête des vigneronsÀ Grignan, le mercredi 22 juillet 2015.

Fête des vigneronsÀ La Garde Adhémar, le mercredi 5 août 2015.

Nuits DiviniquesÀ Vinsobres, le 1er jeudi d'août 2015.

Ban des VendangesÀ Vinsobres, le 1er vendredi de septembre 2015.

Rencontre du livre, de la truffe et du vinÀ Grignan, les samedi 6 et dimanche 7 février 2016.

Marché des vignerons, à l'occasion de l'omelette aux truffesÀ Saint-Paul-Trois-Châteaux, le 14 février 2016.

••

••

www.fascinant-weekend.fr

a

BOURDEAUX(Pays de Dieulefit)Tél. 04 75 53 35 90 www.paysdedieulefit.eu

BUIS-LES-BARONNIES (Pays de) Tél. 04 75 28 04 59 www.buislesbaronnies.com

DIEULEFIT (Pays de) Tél. 04 75 46 42 49 www.paysdedieulefit.eu

GRIGNAN (Pays de) Tél. 04 75 46 56 75 www.tourisme-paysdegrignan.com

GRILLON Tél. 04 90 35 08 87 www.ot-valreas.fr

LA-BEGUDE-DE-MAZENC (Pays de Dieulefit) Tél. 04 75 46 24 42 www.paysdedieulefit.eu

LA-GARDE-ADHEMAR Tél. 04 75 04 40 10 www.la-garde-adhemar-ot.org

LA-MOTTE-CHALANCON Tél. 04 75 27 24 67 www.lamottechalancon.com

MARSANNE (Pays de) Tél. 04 75 90 31 59 www.paysdemarsanne.com

MIRABEL-AUX-BARONNIES (Pays de Nyons) Tél. 04 75 27 13 93 www.paysdenyons.com

MONTBRUN-LES-BAINS Tél. 04 75 28 82 49 www.montbrunlesbainsofficedutourisme.fr

MONTELIMAR Tél. 04 75 010 020 www.montelimar-tourisme.com

NYONS (Pays de Nyons) Tél. 04 75 26 10 35 www.paysdenyons.com

PIERRELATTE Tél. 04 75 04 07 98 www.office-tourisme-pierrelatte.com

REMUZAT Tél. 04 75 27 85 71 www.remuzat-tourisme.com

RICHERENCHES Tél. 04 90 28 05 34 www.richerenches.fr

SAHUNE (Pays de Nyons) Tél. 04 75 27 45 35 www.paysdenyons.com

ST-NAZAIRE-LE-DESERT (Vallée de la Roanne) Tél. 04 75 27 53 10 www.vallee-roanne.com

ST-PAUL-TROIS-CHATEAUX Tél. 04 75 96 59 60 www.office-tourisme-tricastin.com

ST-RESTITUT Tél. 04 75 49 81 80 www.saintrestitut-mairie.fr

SEDERON (Pays de) Tél. 04 75 28 55 00 www.sederonenbaronnies.fr

SUZE-LA-ROUSSE Tél. 04 75 04 81 41 www.ot-suze-la-rousse.fr

TULETTE Tél. 04 75 98 34 53 www.ot-tulette-drome.blogspot.fr

VALREAS Tél. 04 90 35 04 71 www.ot-valreas.fr

VINSOBRES (Pays de Nyons) Tél. 04 75 27 36 63 www.paysdenyons.com

VISAN Tél. 04 90 41 97 25 www.visan-tourisme.com

lesOffices

de Tourisme

32

33

Découvrir

la Drôme Provençale

27

Pour vous accompagner dans votre découverte du territoire…

Disponibles dans les offices de tourisme www.dromeprovencale.fr

33

A B C D E F

1

2

3

4

5

6

7

8

34

Sault

G H I J K

PARIS

LYON

LA DRÔMEPROVENÇALE

MARSEILLEMONTELIMAR

NYONS

BUIS-LES-BARONNIES

La DrômeProvençale

160 638 habitants 166 communes, 12 cantons

Point culminant : La Servelle, 1673 mPoint le plus bas :

La plaine de Pierrelatte, 52 m

Caves & Caveaux

Restauration & Bars à Vins

Lieux de visite

Boutiques, fabriques& Produits du Terroir

Nature, sport& bien-être

Hébergements

Offices deTourisme

Comité d’Expansion Touristique et Economique de la Drôme Provençale

8 Bd Joliot Curie 26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux

Tél : 04.75.98.93.38 [email protected]

Cré

atio

n : c

onta

ct@

art-

page

.fr -

L’a

bus

d’al

cool

est

dan

gere

ux p

our

la s

anté

- A

con

som

mer

ave

c m

odér

atio

nC

rédi

ts P

hoto

s : C

ETED

P -

OT

Pays

de

Nyo

ns -

P. F

ores

ti /

Med

iart

360

- M

IR P

hoto

s -

L. P

asca

le /

AD

T26

- In

ter

Rhô

ne -

JC

. Cum

in -

Châ

teau

x de

la D

rôm

e -

Foto

lia.