VOTRE SEMAINE DE REPAS / 1

VOTRE SEMAINE DE REPAS :

Liste de course et

planning des repas

EMILIE DURAND & ABDESSAMAD BENHALIMA

VOTRE SEMAINE DE REPAS / 2

LISTE DE COURSES

LISTE DE COURSES

1 sachet d' amandes en poudre (energy balls)

1 sachet d'amandes entières (energy balls)

250g dattes (deglet nour mais les medjool sont

top aussi)

beurre de noix (amande ou cacahuètes)

poudre de cacao non sucrée (energy balls)

huile d’argan

huile d’olive

cannelle en poudre

cardamome

clou de girofle

sel

poivre

cumin

Pain frais pour la semaine

10 Fruits frais de saison (pour le petit déjeuner)

6 Oeufs (omelette aux herbes)

2 bottes de menthe fraîche (omelette aux

herbes)

3 bottes de coriandre fraîche

8 poivrons rouges

ail

1 poulet

riz basmati pour toute la semaine

riz rond à dessert

1L lait d'amande

eau de rose

2 concombres

5 citrons

1 boite de flocons d'avoine

eau de fleur d'oranger

miel

noix

Pistaches

4 pains à pita

1 kg de yaourt grec

1/2 chou rouge

1 Courge (butternut, potimarron ou autre)

2 kg oignons

1 paquet de pois-chiches secs, faire tremper au

moins 4h

harissa

2 aubergines

2 poivrons jaunes

2 courgettes

2 tomates

1 boîte de couli de tomate

1 fenouil

1 boite de safran "riz d'or"

600g viande hachée

2 portion de poisson

300g haricots verts frais ou surgelé

mélasse de grenade ou vinaigre balsamique

VOTRE SEMAINE DE REPAS / 3

PLANNING REPAS

PLANNING REPAS

LUNDI

petit-déjeuner

• pain grillé trempé dans de l'huile d'argan ou huile d'olive

• une orange ou fruit de votre choix

• thé ou café

déjeuner

• omelette aux herbes (persil et menthe)

• salade de poivrons rôtis ou felfla

diner

• poulet rôti

• riz parfumé

• salade de concombre, huile d'olive, citron et coriandre ciselée

MARDI

petit-déjeuner

• porridge "overnight" au lait d'amande, miel, fleur d'oranger et noix

• une orange ou fruit de votre choix

• thé ou café

déjeuner

• pita fourrée aux restes du poulet de la veille, chou rouge avec sauce

au yaourt et herbes

• salade de concombre de la veille

diner

• soupe de courge

• chermoula de pois-chiches

MERCREDI

petit-déjeuner

• pain grillé trempé dans de l'huile d'argan ou huile d'olive

• une orange ou fruit de votre choix

• thé ou café

déjeuner

• tajine de légumes aux épices

• chermoula de pois-chiche de la veille

diner

• salade de poivrons rôtis

• boulettes de viande à la marocaine

• riz au lait à la rose et pistaches

JEUDI

petit-déjeuner

• porridge "overnight" au lait d'amande, miel, fleur d'oranger et noix

• une orange ou fruit de votre choix

• thé ou café

déjeuner

• pita fourrée aux boulettes de la veille avec crudités et sauce au

yaourt

• restes du tajine de légumes de la veille

diner

• riz parfumé

• Notre bonne vielle ratatouille

• yaourt à la grecque au miel

VENDREDI

petit-déjeuner

• pain grillé trempé dans de l'huile d'argan ou huile d'olive

• une orange ou fruit de votre choix

• thé ou café

déjeuner

• restes de la ratatouille de la veille

• yaourt à la grecque au miel

diner

• riz parfumé

• poisson au four

• haricots verts croquant à la mélasse de grenade

• soupe de courge

SNACKS POUR LA SEMAINE

12 Energy balls à stocker au frigo pour toute la semaine