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Vous allez aimer venir à L’ Usine !L’USINE | 379 avenue du Président Wilson, 93210 La Plaine Saint-Denis | Tél. : + 33 1 55 87 55 51 | www.lusine-evenements.com
VOUS ALLEZ AIMER VENIR À L’USINE !
Un loft à la française, site d’exception pour vos réceptions privées et votre mariage
Bois, briques et verre : le cachet incomparable d’un lieu inscrit aux monuments historiques
Des espaces aux volumes généreux, autorisant toutes les configurations
Plans des espaces
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Un engagement éthique, responsable et solidaire unique à Paris
Nos formules
■ La formule Élégance■ La formule Harmonie■ La formule Apesanteur
Nos options
Accès et hébergement
SOMMAIRE
Crédit photos : MA Stourm / S. Delarque / Alexandre Le Toux Photographe1
Idéalement située en face du Stade de France®, à 5 minutes seulement de la Porte de la Chapelle, L’Usine accueille tous types d’événements professionnels et privés.D’une surface totale de 1800 m², ses espaces peuvent recevoir jusqu’à 1500 convives.
Loft à la française moderne et chaleureux, entièrement équipé en son et lumière et proposant une restauration naturelle et élégante, L’Usine vous offre la garantie d’organiser votre événement en toute sérénité, grâce à une équipe de professionnels de l’événementiel à votre écoute.
UN LOFT À LA FRANÇAISE,SITE D’EXCEPTION POUR VOS RÉCEPTIONS PRIVÉES ET VOTRE MARIAGE
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Construite en 1862 par l’architecte Jules Saulnier, L’Usine a abrité la célèbre chocolaterie Menier, puis les laboratoires de la Pharmacie Centrale de France jusque dans les années 1980. Rénové et reconverti en site événementiel réceptif en 2001, ce « loft à la française » offre un cadre original et plein de charme à vos réceptions. Parquets d’origine, verrières, poutres apparentes en bois brut et structures métalliques, contribuent à l’atmosphère unique qui se dégage des lieux.
BOIS,BRIQUES ET VERRE : LE CACHET INCOMPARABLE D’UN LIEU INSCRIT AUX MONUMENTS HISTORIQUES
La cheminée en briques, frappée du « M » de Menier et témoin d’un riche passé industriel, est
l’une des dernières d’Île-de-France
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DES ESPACES AUX VOLUMES GÉNÉREUX, AUTORISANT TOUTES LES CONFIGURATIONS
Tous baignés de lumière naturelle, les 11 espaces de L’Usine offrent de multiples possibilités d’agencement, et permettent d’accueillir de 100 à 1500 convives, dans un cadre convivial.
Le rez-de-chaussée, avec son atrium de 650 m² et son bar, se prête tout particulièrement aux repas assis et cocktails, et présente l’avantage d’intégrer une piste de danse pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes.L’Estaminet et l’Officine permettent de faire diner les enfants dans un espace qui leur est dédié, à proximité des parents.
Les salles de l’étage sont parfaitement adaptées à l’organisation de cocktails apéritifs en amont de votre diner, et à la mise en place d’une nurserie. Leur accès séparé permet de conserver l’effet de surprise de votre dispositif dînatoire.
Au pied de la célèbre cheminée frappée du M de Menier, la Terrasse «M» et sa verrière offrent une ambiance de détente particulièrement appréciée lors de la période estivale pour un cocktail en extérieur.
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PLANS DES ESPACES
1ER ÉTAGE
ESPACES EXTÉRIEURS
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m² Cocktail Repas assis
ENSEMBLE DU SITE 1800 1500 1190
L’ATRIUM 650 500 400
L’ESTAMINET 73 70 60
L’OFFICINE 47 50 40
LA GALERIE 200 220 160
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m² Cocktail Repas assis
ENSEMBLE DU SITE 1800 1500 1190
SALON MENIER 230 250 250
SALON DORVAULT 180 200 180
SALON SAULNIER 125 130 120
L’ATELIER 78 80 60
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m² Cocktail Repas assis
ENSEMBLE DU SITE 1800 1500 1190
LA TERRASSE “M” 100 100 80
LA TERRASSE “M” ET VERRIERE 150 140 80
PARKING 50 places
COCKTAIL EN EXTERIEUR 500 personnes
DÎNER SOUS STRUCTURE 300 personnes
REZ-DE-CHAUSSÉE
LA TERRASSE “M”
LA VERRIERE
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UN ENGAGEMENT ÉTHIQUE, RESPONSABLE ET SOLIDAIRE UNIQUE À PARIS
L’Usine est précurseur sur les questions de développement durable, un principe que nous appliquons depuis l’ouverture du site en 2001, dans une logique d’amélioration continue.
■ Un patrimoine historique réhabilité, à faible impact sur l’environnement.
■ Une restauration naturelle et savoureuse, éco-conçue, réalisée à partir de produits locaux et de saison. Plus de 70% des produits de la carte s’inscrivent dans une démarche responsable : agriculture biologique, élevage et pêche durable, commerce équitable. Nous privilégions les circuits d’approvisionnement courts et locaux.
■ Une régie technique combinant équipements de dernière génération et efficience énergétique.
■ Une faible consommation énergétique : chauffage par rayonnement et individualisé, éclairage à leds, ventilation naturelle des espaces.
■ La valorisation des eaux de pluie, dont l’écoulement alimente les sanitaires et le dispositif d’arrosage des espaces verts.
■ Un mobilier issu du commerce équitable et réalisé à partir de matériaux recyclés.
■ Un lieu totalement accessible aux personnes à mobilité réduite.
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NOS FORMULES
L’Usine vous propose 3 formules qui combinent privatisation des espaces et restauration.Fort de notre savoir-faire gastronomique et événementiel, nous mettons l’inventivité, la fraicheur et l’esthétique de nos créations culinaires au service de votre réception. Classique ou plus originale, vous trouverez parmi nos offres la formule qui vous ressemble.
Cocktail apéritif et repas assis. Cocktail de soirée, plat chaud et dessert servis à table.
100% Cocktail dînatoire.
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FORMULE
ÉléganceFORMULE
HarmonieFORMULE
Apesanteur
* Prix indicatif TTC, sur la base de 100 convives. Début de cocktail à partir de 18h et fin de soirée à 02h.
À PARTIR DE
129€ * À PARTIR DE
134€ * À PARTIR DE
139€ *
Toutes nos formules incluent :
■ La mise à disposition de 18h à 02h de l’espace bar, de la piste de danse et de la salle de restauration au rez-de-chaussée
■ Les boissons non-alcoolisées de vos cocktail, repas et soirée dansante, le mobilier et l’art de la table, le personnel de cuisine et de service
■ Le pack technique pour votre soirée (jeux de lumières, sonorisation, cabine DJ équipée, vidéoprojecteurs, présence de notre régisseur)
■ 50 places de parking (sécurisé par un agent)
■ Les portants et cintres de vestiaire
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FORMULE ÉLÉGANCE
Une formule classique, d’une élégante simplicité. Articulée autour d’un cocktail apéritif et d’un repas assis, l’offre Élégance permettra à vos convives d’apprécier pleinement toute la palette de notre savoir-faire culinaire.
* Prix indicatif TTC, sur la base de 100 convives. Début de cocktail à partir de 18h et fin de soirée à 02h.
■ Un cocktail apéritif de 8 pièces salées froides
■ Un repas assis, composé d’une entrée, d’un plat chaud et d’un dessert
La formule Élégance inclut :
Un bref extrait de notre carte :
Pièces cocktail : Verrine de gambas en pesto de basilic pourpre / Sucette foie gras et pain
d’épices / Pince de radis blanc, chèvre et saumon mariné…
Exemple de menu : Œuf poché et foie gras au vin, miel et cannelle / Filet de canard
Montmorency et chartreuse niçoise / Dôme Chocolat-Passion...
À partir de
129€ *
par personne
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FORMULE HARMONIE
Ici, le cocktail prend ses aises et se pare d’un atelier culinaire, pour donner le temps à vos convives d’échanger plus longuement. Plat chaud et dessert servis à table viennent parfaire le rythme de ce ballet culinaire. Une formule idéale pour profiter des extérieurs, aux beaux jours.
■ Un cocktail de soirée de 18 pièces chaudes et froides, dont un atelier culinaire
■ Un plat chaud et un dessert servi à table
La formule Harmonie inclut :
Un bref extrait de notre carte :
Pièces cocktail : Brochette poulet et gambas marinée aux épices / Maki foie gras mangue / Soufflé nordique à la truite fumée et crème fouettée
Ateliers culinaires : 1,2,3 Saumon (préparation de 3 recettes de saumon sous les yeux de vos invités) / Bricks croustillantes au guacamole…
Plats : Quasi de veau au yuzu, millefeuille d’aubergines et courgettes / Eglefin à la dieppoise, rizotto aux asperges…
Desserts : Opéra au chocolat / Le Caramélis (biscuit chocolat, chocolat blanc, palet de ganache au caramel) / Le Sapporo (Biscuit madeleine à la fleur d’oranger, mousse litchi à la rose) …
À partir de
134€ *
par personne
* Prix indicatif TTC, sur la base de 100 convives. Début de cocktail à partir de 18h et fin de soirée à 02h.
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FORMULE APESANTEUR
Laissez le temps se suspendre, le temps d’une symphonie gastronomique. Avec l’offre Apesanteur, L’Usine vous propose une formule moins conventionnelle, sous forme de cocktail dînatoire. Une offre adaptée aux petits espaces et aux extérieurs, pour ceux qui apprécient de gérer librement leur temps.
■ Un cocktail dinatoire salé et sucré équivalent à 30 pièces par personne en guise de repas, prévu pour être consommé debout ■ Dont un atelier culinaire et un mini-plat chaud
La formule Apesanteur inclut :
Un bref extrait de notre carte :
Pièces cocktail salées : Craquante de fromage frais au raisin blanc, magret fumé / Navette au saumon bio, beurre à l’aneth / Sablé croustillant houmous et poivron confit au safran…
Ateliers culinaires : Dégustation de 3 foies gras sur pains spéciaux ( foie gras poché au vin rouge et épices, foie gras à la mangue et foie gras) / Brochette de Saint-Jacques cuite au bouillon et ses petits légumes …
Mini-plats chauds : Papillote de saumon, courgettes et tomates / Parmentier de canard / Gambas poivre et sel…
Desserts : verrines sucrées, macarons, brochettes de fruits…
À partir de
139€ *
par personne
* Prix indicatif TTC, sur la base de 100 convives. Début de cocktail à partir de 18h et fin de soirée à 02h.
En fonction de vos envies et du nombre de vos convives, L’Usine peut mettre à votre disposition ses espaces de l’étage :
■ Une salle du 1er étage (jusqu’à 250 personnes en cocktail) : 1000 € TTC■ Deux salles du 1er étage (jusqu’à 450 personnes en cocktail) : 1500 € TTC■ Plus de 450 personnes : nous consulter
Nous vous proposons également :
■ Heure supplémentaire de jour « Atrium » : 600 € TTC■ Heure supplémentaire de nuit « Atrium » : 825 € TTC■ Cérémonie laïque (mise à disposition d’un salon à l’étage, mise en place des chaises et service d’un accueil rafraîchissements sans restauration) : 18 € TTC/personne■ Prestation DJ pour la soirée : 720 € TTC■ Aménagement de la terrasse pour votre cocktail en extérieur (guéridons, chaises, mange-debout, plantes, allée de moquette verte…) : 800 € TTC■ Gestion de vos vins et champagne (réception, stockage, mise en glace, gestion des verres usagés) : 5 € TTC / bouteille■ Service d’hôtesses de vestiaire et d’accueil (nous consulter)
NOS OPTIONS
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Nos options restauration (sur devis) :
Pièces cocktail et ateliers culinaires supplémentaires ; vins, champagnes et alcools forts (facturés à la consommation) ; fromages servis à table ou au buffet ; pièce montée ou wedding cake ; repas des enfants, des prestataires ; décoration florale ; heures supplémentaires de service…
ACCÈS
HÉBERGEMENTS À PROXIMITÉ
PAR LA ROUTE :
■ Coordonnées GPS : Longitude : 02° 21’ 23” - Latitude : 48° 55’ 32”
■ A1 vers Lille : Sortie n°2 : Saint-Denis centre / La Plaine -
Stade de France
■ A1 vers Paris : Sortie : Saint-Denis centre / Stade de France
■ A86 vers Cergy-Pontoise : Sortie 9 : Saint-Denis centre / Paris - Porte de la Chapelle
■ A86 vers Bobigny : Sortie 8b : Saint-Denis / La Plaine - Stade de France
Parking : Stade de France Parking P1
EN TRANSPORTS :
■ Métro ligne 13 / Tramway T8 : Station Saint-Denis
Porte de Paris Sortie n°1 : La Plaine - Stade de France,
tout droit sur 300 mètres, puis traverser sous le pont
■ RER B : Gare de la Plaine – Stade de France puis Bus
153, 239 ou 253■ RER D : Gare de Saint-Denis – La Plaine
■ Bus 153 - Direction Stains Moulin Neuf - Arrêt Pont du
Canal (à 50 mètres de l’Usine)
■ Bus 239 - Direction Saint-Denis-Médiathèque -
Arrêt Pont du Canal
■ Bus 253 - Direction Mairie de Stains - Arrêt Pont du
Canal
■ Noctilien : à la sortie de L’Usine, à droite en direction
de Porte de la Chapelle
HÔTEL IBIS SAINT DENIS STADE OUEST**À 1 minute à pied
20, rue Jules Saulnier93200 Saint DenisTel : 01 48 09 48 10Fax : 01 48 09 85 14Email : [email protected]
HÔTEL IBIS SAINT DENIS STADE SUD**À 20 minutes à pied
Rue Cockerie93200 Saint DenisTel : 01 55 93 36 00Fax : 01 55 93 36 36
HÔTEL SUITE HÔTEL***À 10 minutes à pied
31, rue Jules Rimet93210 Saint DenisTel : 01 49 46 54 54Fax : 01 49 46 54 55Email : [email protected]
INTER HÔTEL WILSON **À 20 minutes à pied, sur la même avenue
212 av. du Président Wilson93210 Saint DenisTel : 01 48 09 96 85Fax : 01 42 43 76 43
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153
Vers Roissy Charles de Gaulle
Lille/Bruxelles
Vers ParisPorte de la Chapelle
STADE DE FRANCE
239253
L’USINE
CONTACT
L’USINE | 379 avenue du Président Wilson, 93210 La Plaine Saint-Denis
www.lusine-evenements.com
Audrey HussonChargée d’Affaires
[email protected] : 01 55 87 55 25
Nous sommes à votre disposition pour vous accompagner dans votre projet et répondre à vos demandes particulières, n’hésitez pas à nous solliciter !
Votre contact privilégié :
