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Cours 1ère année CABRIX Etienne Bruneau CARI asbl
La colonie d’abeilles
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+Besoins de fonctionnement
Recherche d’une alimentation équilibrée : Pollen Nectar et miellat Autres sources
Autre : eau, propolis
Sources de Protéines Glucides (sucres) Lipides (acides gras, stérols) Vitamines, minéraux Eau
Cours 16 décembre 2007
+Pollen sur les fleurs
+Les pelotes de pollen
+Les réserves en pollen…
+Besoins de fonctionnement
Source : pollen
-> pelotes de pollen -> pain d’abeilles = pollen enrichi en ferments et lactofermenté
Utilisation : Larves
Besoins en pollen : 200.000 larves -> 25 kg Totaux : 50 kg
Protéines et acides aminés
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Récolte du nectar
+
Nectar en rayons
+
Transformation en miel operculé
+Besoins de fonctionnement
Source : nectar et miellat (30 - 50 %)-> miel (plus concentré)
(pollen et pain d’abeilles (30 - 35 %) )
Utilisations : Énergie : thermorégulation, activités dans la ruche
Stockage dans l’abeille -> corps gras
Stockage dans la colonie-> miel
Les sucres
+Besoins de fonctionnement
Besoins : Thermogénèse pour abeille sociale
Hivernage : 19 - 25 kg (si T° -4 à 7 °C)
Vol (butinage)
11,5 mg/h de vol
138 mg/jour (10 h de vol + autres)
Totaux : 60 - 80 kg
Les sucres
+Besoin de fonctionnement
Utilisée comme antiseptique dans la ruche
Permet d’isoler les proies que les abeilles ne peuvent sortir de la ruche
Récolte sur les bourgeons
La propolis
+Besoins de fonctionnement
Objectif : répondre aux besoins au moindre coût énergétique
=> Stratégie de butinage
Évolution des ressources dans le temps
Apports : max 20 sorties/jour
Distance est fonction de Richesse de l’environnement
Conditions climatiques pour le vol
Espèce d’abeille, force de la colonie
Stratégie d’approvisionnement
+Besoins de fonctionnement
La colonie d’abeille =
10.000 à 30.000 butineuses
Gestion des informations
=> Choix des zones de butinage Très diversifiées
En constante évolution
Dans un rayon de 600 m à 6 km de la ruche
Le butinage
+Le butinage Le vol
+Le butinage
Vols d’orientation
Vers 3 semaines
4 à 5 jours de butinage F(durée de vol)
± 10 voyages/jour
Mortalité Accident
Carence enzymatique
La butineuse
+Danse de l’abeille
Distance proche Distance éloignée
+Danse de l’abeille
+Le butinage
+Stratégie d’approvisionnement
Butinage 90 % -> 5 km (si défavorable : 50 % -> 6 km - 10 % -> 9 km)
Ressources environnementales => 50 km2
Morphologie florale => sélection des butineurs
Sécrétion nectarifère : quantité et conc. sucres, heure…
Apports 60 - 90 jours d’apports
50 % en moins de 20 j (-> 7 kg/j)
Si importants => blocage de ponte
Nectar & miellat
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Cours 16 décembre 2007
Pollens dans les miels
Pollens dominants
Fruitiers
Colza
Ronces
Trèfles
Châtaigniers
Phacélies
Saule
Angéliques
Bourdaines
Myosotis
Vesces
Tilleuls
Pissenlits
Bruyères
+Stratégie d’approvisionnement
Vont dépendre des Besoins de la colonie : larves, réserves disponibles…
Ressources environnementales
Conditions climatiques
Attractivité des pollens :
Lipides (surtout acides gras insaturés)
Teneur en protéines (AA)
Odeur, couleur
Réponse à des besoins spécifiques (bourdons : arbousier délaissé par les abeilles car sans cholestérol)…
Pollen
+Stratégie d’approvisionnement
Apports très diversifiés Diversité importante des
sources
Évolution rapide dans le temps
Quelques espèces comme base de l'alimentation
Cours 16 décembre 2007
Pollen
Les plantes importantes
Les plantes importantes
Les plantes importantes
Les plantes importantes
Les plantes importantes
Les plantes importantes
+Merci pour votre attention Etienne Bruneau CARI asbl www.cari.be www.facebook.com/cariasbl www.espaceabeilles.com