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Université Claude Bernard Lyon 1

RAPPORT DE STAGE DE MASTER 1ECONOMIE DE LA CONSTRUCTION

DEMATHIEU ET BARD Stage Ingénierie d’

Brice GAUDIN

Numéro d’étudiant : 10605333

Université Claude Bernard Lyon 1

RAPPORT DE STAGE DE MASTER 1 GENIE CIVILECONOMIE DE LA CONSTRUCTION

DEMATHIEU ET BARD - Agence TP PACA : Stage Ingénierie d’Etude de Prix

: 10605333

Dates du Stage : du 26 avril au 1 juillet

Date de rendu du rapport de stage

Tuteur de

Tuteur de Stage – Interlocuteur Université

Mme. Nadine Paguet

Année 2010 - 2011

GENIE CIVIL ECONOMIE DE LA CONSTRUCTION

Agence TP PACA : Etude de Prix

du 26 avril au 1 juillet 2011

Date de rendu du rapport de stage : 30 juin 2011

Stage - Entreprise

M. Thierry Credot

Interlocuteur Université

Mme. Nadine Paguet

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Remerciements

Je tiens tout d’abord à remercier mon maitre de stage M. Thierry Credot pour sa patience et sa pédagogie dans toutes les explications et conseils qu’il m’a fournis.

Je tiens également à remercier M. Bruno Deherder pour la précieuse aide qu’il ma fournie pour l’accomplissement de mes tâches.

Enfin je remercie l’ensemble de l’agence à travers Mme Patricia Blachere et Charles Ivanoff pour m’avoir accueillis au sein de l’agence TP PACA d’Aix en Provence.

Et d’une manière générale, merci à l’entreprise Demathieu et Bard de m’avoir permis de participer activement, au sein du Bureau d’Etude de Prix, à des projets variés de par leur nature.

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Sommaire

Remerciements ..................................................................................................................... 2

Introduction Générale ............................................................................................................ 5

I. Présentation de l’entreprise DEMATHIEU ET BARD ...................................................... 5

A. Le groupe Demathieu et Bard ..................................................................................... 5

1) Fiche d’identité de l’entreprise ................................................................................. 5

2) Organisation et articulation des différents services .................................................. 6

3) Historique ................................................................................................................ 6

4) Le groupe aujourd’hui .............................................................................................. 7

B. Présentation de l’agence TP d’Aix en Provence .......................................................... 8

1) La Création de l’Agence .......................................................................................... 8

2) Localisation ............................................................................................................. 8

3) Organisation Fonctionnelle et hiérarchique ............................................................. 8

4) Le Bureau Etude de Prix (BEP) ............................................................................... 9

II. Le déroulement de l’Appel d’offre ................................................................................... 9

A. Rappel : Principe de la remise d’une offre ................................................................... 9

B. Les travaux préliminaires au montage de prix ............................................................. 9

1) La recherche d’appels d’offres ................................................................................ 9

2) La sélection des marchés .......................................................................................10

C. La prise de connaissance du dossier d’appel d’offre ..................................................10

1) La réception du DCE ..............................................................................................10

2) La visite du site ......................................................................................................11

3) La réunion de lancement ........................................................................................11

D. La Formulation de l’offre ............................................................................................11

1) Sous traitants, Cotraitants et Groupements d’Entreprises ......................................11

2) Les travaux propres, travaux sous traités et les fournisseurs .................................12

3) Montage du prix en interne .....................................................................................13

4) La remise de l’offre/Suivi de l’affaire .......................................................................14

5) Schématisation du déroulement de la formulation d’une offre ................................14

III. Projets étudiés durant le stage ...................................................................................15

A. La virgule d’Avignon ..................................................................................................15

1) Présentation du marché .........................................................................................15

2) Stratégies de réponse ............................................................................................17

3) Liste des travaux effectués .....................................................................................18

B. VICAT : Extension d’une unité de production de ciment .............................................22

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1) Présentation du marché .........................................................................................22

2) Pièces du DCE .......................................................................................................23

3) Métrés/Planning .....................................................................................................23

4) Montage de prix .....................................................................................................23

C. EURENCO : Améliorations pour la fabrication de TATB* ..............................................25

1) Présentation du marché .........................................................................................25

2) Métrés/Consultations ..............................................................................................26

3) Montage du prix .....................................................................................................26

IV. Les logiciels Excel et Pentagone ...............................................................................27

A. Fonctionnement d’Excel .............................................................................................27

1) Feuillet Déboursés secs : .......................................................................................27

2) Feuillet Frais de chantier ........................................................................................27

3) Les résultats ...........................................................................................................27

4) Avantages du logiciel .............................................................................................27

5) Inconvénients du logiciel ........................................................................................28

B. Fonctionnement de Pentagone ..................................................................................28

1) Définition des catégories et des ressources ...........................................................28

2) Les résultats ...........................................................................................................30

3) Avantages du logiciel .............................................................................................31

4) Inconvénients du logiciel ........................................................................................31

Conclusion Générale ............................................................................................................32

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Introduction Générale

Ce rapport va présenter mon stage de 4ème année au sein du Bureau d’Etude de Prix de l’entreprise Demathieu et Bard, Agence TP PACA située à Aix en Provence.

D’une durée originelle de 2 mois, celui-ci s’étendra jusqu’à la fin du mois de juillet suite à l’élaboration d’un avenant à la convention, décidé d’un commun accord entre l’entreprise et moi-même.

J’ai durant ce stage été amené à m’intégrer à l’étude de différents projets dans le domaine du Génie Civil (Constructions destinées à l’Industrie) et des Ouvrages d’Art (Ouvrage de franchissement de voie ferroviaire). De la recherche d’appels d’offres à la remise d’un prix global de prestations au maitre d’ouvrage, j’ai pu participer activement aux travaux du Bureau d’Etude de Prix.

L’objectif de ce rapport est de présenter mon entreprise d’accueil, les travaux auxquels j’ai pris part, et de développer un aspect technique s’y rattachant. Il se déclinera donc de la manière suivante :

Une première partie présentera la structure de l’entreprise à différentes échelles,. Je présenterai dans un second temps les 3 projets qui ont rythmés ma période de stage. Enfin, dans la continuité de l’enseignement scolaire reçu cette année dans ce domaine, j’effectuerai un comparatif de deux des différents outils que l’ingénieur Etude de Prix utilise pour chiffrer un ensemble de prestations de Génie Civil.

I. Présentation de l’entreprise DEMATHIEU ET BARD

A. Le groupe Demathieu et Bard

Groupe d’origine lorraine, l’entreprise Demathieu et Bard observe une croissance importante depuis plusieurs années tant du point de vue de son chiffre d’affaire que de celui de l’évolution des effectifs à tous les niveaux de son activité. Malgré tout, la récente crise économique de 2009 a touché le groupe qui a vu ses résultats 2010 quelque peu affectés. Sa structure, également présente à l’international, est loin d’être comparables aux 3 majors françaises du BTP. Néanmoins, elle est définie aujourd’hui comme un acteur indépendant majeur dans le paysage de la construction en France.

1) Fiche d’identité de l’entreprise

Type, appartenance à un grand groupe : Groupe Demathieu et Bard SA

Nature des activités : Entrepreneur de Bâtiment et Travaux Publics

Codes APE : 4120B

Effectifs moyens : 2356

Chiffre d’affaires HT 2010 : 658 M€

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2) Organisation et articulation des différents services

3) Historique

1861

- L'entreprise DEMATHIEU est créée en 1861 par Pierre et Julien Demathieu

1939

- Raymond Bard, alors jeune ingénieur des Travaux Publics, entre dans l'entreprise.

1961

- Demathieu & bard devient une Société Anonyme dont la présidence est assurée par

Raymond Bard.

1985

- Demathieu & bard s'implique dans de grands projets d'infrastructures routières et

ferroviaires ( TGV, Métros de Toulouse et de Lyon) et crée le département Grands Travaux.

1994

- Création de la filiale Allemande DB Bau

- En France, l'entreprise crée une filiale spécialisée dans la préfabrication d'éléments en

béton nommée Capremib.

1997

- Outre-Atlantique, l'entreprise s'installe au Canada et crée sa filiale Construction

demathieu&bard INC.

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2005 à 2007

- L'entreprise poursuit son déploiement sur les grandes agglomérations Françaises par le

biais de croissance interne mais aussi externe avec le rachat des sociétés BLB

Constructions en région Lyonnaise et GFE à Nancy.

- Création de la filiale DB park , spécialisée dans les concessions de parcs de stationnement.

2008 à 2010

- Demathieu & bard construit le Centre Pompidou-Metz

4) Le groupe aujourd’hui

Source : Site Internet de l’entreprise

Ces deux graphiques nous montrent que l’entreprise s’est fortement développé au milieu des années 2000 tant au point de vue de son chiffre d’affaires que de celui de ses effectifs. A noter que ces graphiques incluent les résultats des filiales de Demathieu et Bard. Par contre, la récente crise de 2009 semble avoir inversé la tendance pour l’année 2010.

(Source : Site Internet de l’entreprise)

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Demathieu et Bard est aujourd’hui implanté sur deux continents (Europe et Amérique du Nord) avec par ailleurs une agence sur l’Ile de la Réunion. indique qu’un quart du chiffre d’affaire ddiagramme nous montre que ldu groupe, alors que le Pôle Immobilier n’en représente que 0,1%.

B. Présentation de l’agence TP d’Aix en Provence

1) La Création de l’Agence

L’agence TP Aix en Provence a été tout récemment crée, en Décembre 2010. M. Ivanoff, nommé Directeur de l’agence, et plus récemment, directeur de Demathieu et Bard Méditerranée (regroupant les agences de Montpellier et Aix en Provencd’abord le service d’Etude de Prixle secteur, avoir l’opportunité de traiter quelques chantiers, point de départ à la mise en place d’une cellule travaux. Ainsi, l’année 2011 est chl’implantation sur un secteur géographique déjà fortement concurrentiel.

2) Localisation

Pendant les premiers mois, l’équipe TP d’agence et du service étude de Prix, éta la Joliette). Courant Avril, après une prospection foncière destinée à installer l’agence dans des locaux en corrélation avec une activité TP, le déménagement au Pôle d’Activités des Milles à Aix en Provence a pu avoir lieu.

3) Organisation

Bureau Etude de Prix

M. Credot

M. Deherder

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Demathieu et Bard est aujourd’hui implanté sur deux continents (Europe et Amérique du Nord) avec par ailleurs une agence sur l’Ile de la Réunion. Le diagramme de gauche nous indique qu’un quart du chiffre d’affaire de l’entreprise est réalisé hors de Francediagramme nous montre que le Pôle Préfabrication représente 4% du chiffre d’affaire global du groupe, alors que le Pôle Immobilier n’en représente que 0,1%.

Présentation de l’agence TP d’Aix en Provence

Création de l’Agence

L’agence TP Aix en Provence a été tout récemment crée, en Décembre 2010. M. Ivanoff, nommé Directeur de l’agence, et plus récemment, directeur de Demathieu et Bard Méditerranée (regroupant les agences de Montpellier et Aix en Provencd’abord le service d’Etude de Prix, l’objectif étant de pouvoir rayonner commercialement sur le secteur, avoir l’opportunité de traiter quelques chantiers, point de départ à la mise en

. Ainsi, l’année 2011 est charnière pour le groupe car elle signifie sur un secteur géographique déjà fortement concurrentiel.

Localisation

Pendant les premiers mois, l’équipe TP PACA qui ne se constituait alors que du directeur d’agence et du service étude de Prix, était provisoirement installée à Marseille (Aux Docks

après une prospection foncière destinée à installer l’agence dans des locaux en corrélation avec une activité TP, le déménagement au Pôle d’Activités des

rovence a pu avoir lieu.

Organisation Fonctionnelle et hiérarchique

Direction TP FRANCE

Direction Régionale Méditerranée (Aix en Provence)M. Ivanoff

Agence TP PACA (Aix en Provence)

Bureau Etude de Prix

M. Credot

M. Deherder

Service Travaux

(En cours de creation)

Assistante de Direction

Mme Blachère

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Demathieu et Bard est aujourd’hui implanté sur deux continents (Europe et Amérique du Le diagramme de gauche nous

e l’entreprise est réalisé hors de France. L’autre e Pôle Préfabrication représente 4% du chiffre d’affaire global

Présentation de l’agence TP d’Aix en Provence

L’agence TP Aix en Provence a été tout récemment crée, en Décembre 2010. M. Ivanoff, nommé Directeur de l’agence, et plus récemment, directeur de Demathieu et Bard Méditerranée (regroupant les agences de Montpellier et Aix en Provence) a monté tout

, l’objectif étant de pouvoir rayonner commercialement sur le secteur, avoir l’opportunité de traiter quelques chantiers, point de départ à la mise en

arnière pour le groupe car elle signifie

qui ne se constituait alors que du directeur ait provisoirement installée à Marseille (Aux Docks –

après une prospection foncière destinée à installer l’agence dans des locaux en corrélation avec une activité TP, le déménagement au Pôle d’Activités des

Service Travaux

(En cours de creation)

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4) Le Bureau Etude de Prix (BEP)

a. Les objectifs 2011-2012 pour le BEP PACA La première année d’existence de l’agence doit permettre l’implantation sereine et pérenne au sein de la concurrence. Celle-ci est synonyme d’investissements importants liées à l’installation matérielle (location bureaux, aménagements intérieurs, matériel informatique et bureautique, personnels et frais de fonctionnement)

Si 2011 est une année charnière, 2012 se doit d’être une année au chiffre d’affaire convaincant.

Ainsi, l’objectif présent du Service Etude de Prix est de remporter un montant global d’affaires suffisant pour garantir l’activité 2012

Il a donc été décidé en amont de cibler un, à plusieurs marchés d’envergure, afin de constituer une équipe travaux, au moment de la notification de ce(s)marché(s).

II. Le déroulement de l’Appel d’offre

A. Rappel : Principe de la remise d’une offre

Le maitre d’ouvrage choisit le titulaire de marché selon les critères qu’il définit lui-même. Dans le cadre de marchés publics, le choix d’un contractant pour la réalisation d’un ouvrage se doit d’être conforme au code des marchés publics. Dans le cadre de marchés privés, aucune transparence n’est demandée légalement. Dans les deux cas, les maitres d’ouvrages classent les offres des candidats selon leurs critères, à savoir :

-le prix

-la valeur technique de la réalisation

°Moyens matériels et humains (Plan d’occupation du personnel + organigrammes)

°Méthodes d’exécution et procédures/Prise en compt e des contraintes de réalisation

°Définition des accès chantiers et Installations

-le critère environnement apparait fréquemment et son importance dans la sélection des offres constitue un élément dorénavant capital de l’étude

Ainsi, le but de l’entreprise n’est pas forcément d’être le moins-disant (prix le plus bas), mais le mieux-disant (ensemble le plus compétitif)

B. Les travaux préliminaires au montage de prix

1) La recherche d’appels d’offres

Le service étude de prix se compose aujourd’hui de deux salariés à temps plein. M. Thierry Credot (Ingénieur Etude de Prix) et M. Bruno Deherder (Technicien Etude de Prix).

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Ces deux personnes proviennent d’une entreprise concurrente ou ils appartenaient au service Etude de Prix en Génie Civil et Ouvrage d’Art également. Ainsi, leur expérience commune est un gage de réussite quant aux objectifs fixés par Demathieu et Bard.

La première étape du travail à effectuer est la recherche de marchés de Travaux. Les maitres d’Ouvrages Publics et Privés publient les Appels d’Offres dans la presse Régionale Générale et Spécialisée. Ainsi, la recherche d’appels d’offres commence par la lecture de journaux généraux (La Provence), spécialisés (Le Moniteur, TPBM). Par ailleurs, il existe plusieurs publicateurs spécialisés qui diffusent informatiquement les annonces d’appel d’offre (Spigao, VecteurPlus, MarchésPublics). Ainsi, l’abonnement à ces services permet de trier, souvent plus rapidement les types d’appels d’offres recherchés par l’entreprise. Enfin, certains Maitres d’Ouvrages importants tels que la SNCF, le CEA ou TOTAL, publient directement leurs Appels d’Offres sur leur plateforme informatique.

Ceci permet également d’effectuer une veille commerciale régulière. Etant donné que les sites répertorient les appels d’offres publiés, il est possible également de suivre les appels d’offres de maitrise d’œuvre. Ainsi, lorsque le marché de maitrise d’œuvre est publié, l’entreprise doit s’attendre à voir la publication prochaine du marché de travaux associé.

2) La sélection des marchés

Parallèlement à la recherche effectuée par le service Etude de Prix, la sélection des marchés doit être accompagnée par un travail commercial important. D’autant plus que l’agence est nouvellement implantée, il est nécessaire de faire connaitre l’entreprise auprès des donneurs d’ordre locaux. Ainsi, le responsable commercial désigne l’affaire à suivre et l’entreprise se porte candidate. Elle demande donc l’accès au DCE.

C. La prise de connaissance du dossier d’appel d’of fre

1) La réception du DCE

Le Maitre d’ouvrage, par l’intermédiaire du Maitre d’œuvre, va diffuser aux entreprises qui ont formulés une candidature le Dossier de Consultation des Entreprises. (DCE)

Celui-ci se compose entre autres : (son contenu varie selon le type de marché)

-Des pièces administratives (Règlement de la Consultation…)

-Des plans réalisés par le maitre d’œuvre

-Du CPS (Cahier des Prescriptions Spéciales)

-Des conclusions du Rapport Géotechnique

-Du CCTP

-Du Dossier Quantitatif Estimatif (DQE). Celui-ci reprend donc les quantités de matériaux à mettre en place. L’entreprise titulaire du marché, s’engage au moment de la remise de l’offre, sur ces valeurs. Il est donc dans son intérêt de vérifier ces quantités pour s’assurer qu’elles sont exactes. Dans le cas d’un marché à Bordereau de Prix :

Le candidat doit indiquer, pour chaque quantité du DQE le prix qu’elle a prévu pour la mise en œuvre de cette quantité. Si une des valeurs ne correspond pas à ce qui est décrit sur les

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plans et le CCTP, elle aura tout intérêt à intégrer une plus-value pour la valeur défectueuse dans son prix afin de ne pas être déficitaire moment de la réalisation de l’ouvrage.

2) La visite du site

Suivant les appels d’offre, les Maitres d’ouvrage et maitres d’œuvre organisent une visite de site avec l’ensemble des concurrents ou, au contraire, en prenant rendez-vous individuellement avec chaque candidat, pour certaines opérations. A l’issue de celle-ci une attestation est signée par le client, et devient ainsi une pièce contractuelle à remettre avec l’offre de l’entreprise.

Cette visite permet aux entreprises de prendre connaissance du dossier, et de comprendre les enjeux, contraintes techniques et environnementales difficiles à imaginer sur les plans ou dans le CCTP. Afin d’obliger les entreprises à y participer, il peut arriver également que certaines informations n’apparaissent volontairement pas dans le DCE et que le maitre d’œuvre ne les dévoilent qu’oralement lors de cet échange.

3) La réunion de lancement

Suite à la lecture des pièces et éventuellement à la visite du site, une réunion de lancement est programmée en interne. Il peut en revanche s’avérer à ce stade que l’affaire ne corresponde pas aux possibilités de réalisation de l’entreprise. Dans ce cas, celle-ci s’excuse de ne pas donner suite à l’appel d’offre auprès de la maitrise d’ouvrage.

D. La Formulation de l’offre

1) Sous traitants, Cotraitants et Groupements d’Entreprises

Dans le cas ou le candidat n’a pas la possibilité de réaliser une partie de l’ouvrage, il doit la sous-traiter. Ainsi, plusieurs possibilités s’ouvrent à lui :

-Inclure simplement le prix de la prestation de son sous traitant dans l’offre globale (sous traitance non déclarée)

-Désigner le nom du sous traitant dans son offre (sous traitance déclarée)

-Définir un groupement d’entreprises qui réalisera conjointement, dans le cadre d’un contrat de co-traitance, les principales prestations de l’offre. Dans ce cas, les entreprises du groupement désignent ensemble le mandataire, qui se verra donc, le cas échéant, titulaire du marché. Les prestations restantes étant sous traitées.

Remarque : Dorénavant, le mandataire d’un groupement est systématiquement solidaire de ses conjoints.

Afin de montrer des garanties pour le bon déroulement du marché de travaux, l’entrepreneur se doit d’effectuer des choix stratégiques dans sa réponse à l’appel d’offre.

Définir un groupement avec une entreprise spécialiste, déclarer des sous traitants appréciés du maitre d’ouvrage permet de montrer au maitre d’ouvrage la volonté de construire efficacement, en toute transparence et d’offrir à celui-ci un partenaire fiable, aux compétences pluridisciplinaires, bénéficiant de références multiples, de nature et d’importance proches des travaux à mener.

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2) Les travaux propres, travaux sous traités et les fournisseurs

L’entreprise candidate va constituer son offre sur la base de :

a. Travaux propres : Réalisés par les moyens propres Le chiffrage de ces prestations passe par l’utilisation d’une main d’œuvre interne, de matériaux et de matériels.

� La main d’œuvre : La main d’œuvre d’exécution est composée des compagnons, ouvriers qualifiés et des chefs d’équipe, tous salariés de l’entreprise. Ils sont rémunérés suivant leur THM

THM : Le taux horaire moyen est le prix de revient de la main d’œuvre d’exécution. (Moyenne du prix des ouvriers et des chefs d’équipe). Oscillant entre 31 et 36€ de l’heure en fonction des corps d’états de métiers et des types de chantiers, il est définit durant la phase d’études. Il est égal à la somme du taux horaire du salarié déterminé en fonction de sa qualification et des indemnités de repas et de déplacement

Cette main d’œuvre d’exécution sera encadrée par les chefs de chantier, les conducteurs de travaux et le directeur de travaux. Il n’est bien entendu pas obligatoire que chaque fonction soit représentée par une personne distincte, cette main d‘œuvre d’encadrement est définie selon le besoin du chantier. Son chiffrage est classé en Frais de Chantier car ces personnes ne réaliseront pas une tache en particulier, mais un ensemble de taches, indivisibles.

� Les matériaux : Les matériaux, comme le béton ou les armatures devront être achetés chez des fournisseurs, il est donc souvent nécessaire de consulter les fournisseurs en phase d’étude afin qu’ils proposent leur prix le plus intéressant. Cependant, ces matériaux sont régulièrement utilisés, il n’est donc pas nécessaire de consulter les fournisseurs pour chaque opération car les prix approximatifs sont connus. Par contre, pour des opérations particulières (Grandes quantités de Béton, utilisation d’un béton spécifique ou localisation peu accessible du chantier…) il est judicieux de consulter ces fournisseurs afin de ne pas utiliser un prix trop éloigné de la réalité qui risque de mettre l’entreprise en difficulté lors de la commande de ces matériaux en phase travaux.

� Les matériels : Demathieu et Bard possède une filiale (SMDB) qui fabrique et stocke

son matériel usuel de chantier. Elle possède deux entrepôts (Metz et Lyon). Ainsi, cette société propose des tarifs de location du matériel, qui bien souvent sont assez avantageux. Cependant, il est tout a fait possible de trouver des tarifs plus avantageux chez des loueurs plus proches géographiquement ou spécialisés dans la location de certains matériels de chantier.

Par ailleurs, Demathieu et Bard possède des accords cadres via son service Achats avec des loueurs (loxam, laho, loueurs de France…), qui lui permettent d’avoir des tarifs avantageux. Des listes de ces matériels à tarifs préférentiels sont accessibles à chaque employé sur l’intranet de l’entreprise.

b. Travaux sous-traités : Réalisés par les sous-traitants. Afin de fournir une offre globale au maitre d’ouvrage, celle-ci devra donc consulter un certain nombre d’entreprises pour les travaux qu’elle ne sera pas capable de réaliser elle-même. Ainsi, pour répondre de la manière la plus appropriée à l’appel d’offre, il est nécessaire de

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choisir des sous-traitants de manière judicieuse. Ceux-ci peuvent être sélectionnés par plusieurs critères :

� la localisation : En effet, si le sous traitant est proche géographiquement du futur chantier, ses coûts internes de déplacement seront réduits.

Par ailleurs, le maitre d’ouvrage public (type Conseil Général ou Communauté d’Agglomération), ne peut qu’encourager les candidats à solliciter des entreprises locales. Cela crée en effet une activité qui réjouit souvent les entrepreneurs. Il ne faut pas oublier que ceux-ci sont des acteurs de premier plan de la vie politique locale et disposent d’une valeur électorale non-négligeable.

� le secteur d’activité : Il semble évident que le sous traitant sollicité doit pouvoir être en mesure de réaliser, par ses propres moyens les tâches qui lui sont confiées, sans qu’il n’ait besoin à son tour de sous-traiter une partie (trop importante) des tâches pour lesquelles on l’aura consulté. Ainsi, celui-ci doit être d’une taille appropriée au marché, fiable économiquement et reconnu. Cela peut être vérifié au travers de documents administratifs (NOTI 2, Etat annuel fiscal et social, Références, certificats de capacité, CA des trois derniers exercices)

� la connotation de l’entreprise. En effet, le choix final incombe au maitre d’ouvrage.

Celui-ci peut avoir l’habitude de traiter des marchés avec certaines entreprises. Il en résulte des chantiers réalisés avec plus ou moins de succès. Ainsi, si le sous-traitant sélectionné n’est pas apprécié du maitre d’ouvrage, il est préférable de ne pas le consulter. Ce critère de sélection ne s’applique, par contre, que dans le cas de sous traitants déclarés, car, rappelons-le, l’ensemble des sous-traitants n’est pas cité dans l’offre. Il est donc quand même possible de consulter de manière assez large sans se soucier de la renommée de l’entreprise.

3) Montage du prix en interne

A l’aide de logiciels spécialisés ou d’un tableur Excel, l’ingénieur Etude de Prix calcule les Déboursés Secs (mains d’œuvre, matériaux, matériels et sous traitance), les frais de chantier (frais non affectables à un poste en particulier), les frais généraux (frais de fonctionnement de l’entreprise). Il ajoute la TVA afin de remettre un prix de vente TTC.

Schématisation de la composition d’un prix global de prestations

Débours Secs

Frais de chantier

Frais Généraux TVA

Prix de vente TTC

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4) La remise de l’offre/Suivi de l’affaire

L’offre est remise au client. Dans le cadre d’une procédure négociée, le maitre d’ouvrage convoque l’entreprise afin qu’elle fournisse des précisions sur les prestations qu’elle a proposé par écrit.

5) Schématisation du déroulement de la formulation d’une offre

Phase Travaux

Ordre de Service

Réunion de Transfert: Passation du dossier d'étude à l'équipe Travaux

Notification de marché

Evaluation de l'offre par le maitre d'ouvrage. Eventuellement: phase de négociation et de précisions(dépend de la nature du marché)

Remise de l'offre

Réunion Interne de Bouclage: Réajustement des coefficients de Frais Généraux et de la Stratégie de la réponse

Formulation d'une offre par le BEP

Réunion Interne de lancement : Présentation précise de la nature des travaux, et de l'environnement du Projet

Pré-estimation du montant des travaux

Reception du DCE du projet concerné

Mise en commun, discussion sur le choix des marchés>Décision finale prise par le Directeur d'Agence

Recherche d'Appels d'offre(BEP et Directeur d'Agence)

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III. Projets étudiés durant le stage

A. La virgule d’Avignon

1) Présentation du marché

a. Présentation de l’ouvrage Le projet initié par RFF est de relier les gares d’Avignon Centre et Avignon TGV par voie ferroviaire.

Ainsi, celui-ci comporte la création d’une nouvelle voie partant de la gare TGV et se raccordant à la ligne expresse régulière existante Paris Lyon Marseille(PLM). Cela permettrait notamment d’ouvrir les perspectives régionales du Vaucluse partant de la récente gare TGV (création : 2001)

Figure : Finalité du projet de raccordement des deux gares d’Avignon (source : DCE)

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Figure : Plan général des travaux (Source : DCE)

Le projet est découpé en 3 lots de travaux. L’appel d’offre étudié est le Lot n°2 (LOT GC2). Il consiste en la réalisation d’une Tranchée couverte (en surlargeur rosée sur le plan) permettant le passage inférieur de la nouvelle voie TER sous les voies ferroviaires existantes du PLM.

b. Fiche d’identité du marché

Fiche d 'identité de Marché La Virgule - AVIGNON TGV

Désignation de l'affaire Raccordement ferroviaire entre les gares d'Avignon Centre et Avignon TGV - Lot GC2: ouvrage d'art et travaux principaux

Maitre d'Ouvrage SNCF Maitre d'Œuvre SNCF DCE reçu le 17/04/2011 Type de Marché Public Mode d'appel d'offre Restreint Tranches et Lots Non Mode d'attribution du marché Marché unique Type de procédure Procédure négociée

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Admission à l'appel d'offre En Groupement Solidaire - Création d'une SEP Entreprise(s) du g roupement Solétanche Bachy (Groupe Vinci) Mandataire du groupement Demathieu et Bard Sous Traitance déclarée non Réponse pour le 03/06/2011 Variantes oui (sous conditions) Conditions à respecter -phasage lié aux interceptions de voies -type d'ouvrage: parois moulées et structures en U Mode de règlement Au Bordereau de Prix Unitaires Délai global 654 jours calendaires Variation de prix Prix révisables Formule de variation de prix P=P0*(0,15+0,85TP02/TP02o)

ANNEXE I: VUE EN PLAN DE L’OUVRAGE

La vue en plan permet aisément de comprendre le nom donné au marché, dû à sa forme clothoïdale.

La particularité principale réside dans le fait que les voies sont partiellement circulées pendant la réalisation des travaux.

2) Stratégies de réponse

a. Le groupement La décision concernant la déclaration des sous traitants ou la formation d’un groupement d’entreprise, est prise en amont par le chef de projet, ici le directeur d’agence. Pour le marché de la Virgule, la stratégie établie a été de créer un groupement solidaire avec l’entreprise spécialiste en fondations spéciales SOLETANCHE BACHY (Groupe VINCI).

Les deux entreprises ont formé une Société en Participation (SEP) pour réaliser conjointement et solidairement le marché.

Les SEP sont – par principe – l’outil de gestion des Groupements Momentanés d’Entreprises SOLIDAIRES. Les SEP sont régies par les statuts convenus entre les Associés. La vie de la SEP est aussi longue que les garanties qui s’attachent au contrat auquel elle se rapporte.

Les formations de SEP ne sont pas publiées dans les annonces officielles : la formalité de l’enregistrement ne constitue qu’une déclaration fiscale.

Ce groupement peut paraitre étonnant alors que SOLETANCHE appartient à un groupe dont plusieurs entités rayonnent sur la région PACA. Néanmoins, ce rapprochement s’est préparé plusieurs mois avant la parution de l’Appel d’Offre, grâce au travail commercial important ayant permis de détecter très tôt ce marché. Les directeurs respectifs des entreprises DB et SB se sont rapprochés, discuté des enjeux de ce projet, présenté leurs qualités et volonté commerciale respective.

Le montage du groupement fait appel, certes à des compétences techniques complémentaires entre les différentes entreprises, mais également à la bonne entente des hommes du métier.

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Les services Etude de Prix des deux entreprises ont donc travaillé parallèlement sur le projet. Il a été défini un calendrier de réunions de travail destinées à structurer la réponse commune à l’appel d’offre.

b. Réponse sur la Base, Base Aménagée, et Variante Le DCE indiquait la possibilité de répondre sur une variante. Dans ce cas, l’entreprise est obligée de formuler une offre sur la base des travaux indiqués sur les plans et le CCTP. Mais elle pourra également proposer une variante, sous réserve que celle-ci corresponde aux exigences du marché.

La variante, pour un projet de génie civil avec la SNCF engage le titulaire sur l’ensemble des prestations qu’il réalise. De ce fait, généralement, la SNCF décide de forfaitiser l’offre de l’entreprise afin que celle-ci supporte tous les risques de la variante proposée.

Afin d’éviter cette lourde prise de responsabilités et pouvoir conserver une rémunération au Bordereau de Prix, il est possible de présenter une « Base Aménagée ». Celle-ci permet de modifier légèrement le projet, et ainsi de ne s’engager que sur ces modifications. Les autres prestations restent conformes à la description du DCE.

3) Liste des travaux effectués

a. Prise connaissance du dossier/Métrés/Consultation d’entreprises � La visite de site (27 avril)

Dès mon arrivée, j’ai pris connaissance du DCE, envoyé par la SNCF la semaine précédente. Une visite de site était prévue la même semaine, à laquelle j’ai pu participer. Celle-ci s’est déroulé avec le maitre d’œuvre, deux représentants de l’entreprise Solétanche Bachy et M. Credot.

Photos prises durant la visite de site, le long des voies PLM

On observe bien sur les clichés certains problèmes soulevés par la dépose partielle des voies pendant la phase travaux (par exemple certains caténaires seront sous tension). D’autre part, la proximité des voies exige le respect des normes internes à la SNCF, conjuguées avec les standards de sécurité de chantier.

� Les métrés

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A l’aide des plans et du CCTP, j’ai effectué les métrés de l’ouvrage, tous corps d’états, en référant les valeurs trouvées à celles du DQE.

M. Deherder disposait d’un fichier-type sous format Excel qui m’a permis de saisir informatiquement les calculs. Ainsi, l’utilisation de formules m’a permis de gagner du temps. Il était peu aisé de comprendre les étapes de réalisation au début, car je n’avais jamais abordé l’étude d’un ouvrage sous cet angle auparavant. J’ai donc utilisé l’outil informatique afin de répondre à mes questions. Souvent, je me suis permis de demander l’aide à M. Deherder et M. Credot pour la compréhension de l’ouvrage.

Finalement, cette approche par les métrés m’a permis de comprendre avec précision les spécificités de cette Tranchée Couverte

� La consultation de fournisseurs et sous-traitants

La recherche des sous traitants et fournisseurs

Afin de mener des consultations ciblées, le bureau d’études m’a aiguillé vers les sous traitants pertinents en mesure d’apporter une valeur ajoutée à la consultation, au travers d’échanges techniques tout au long de leur travail de chiffrage.

De plus, j’ai pu utiliser la base de données propre à M. Deherder, qu’il alimente à chaque nouveau contact établi. Sous forme de tableur Excel, celle-ci permet de sélectionner, en fonction de la prestation et de la localisation géographique recherchée, les entreprises capables de formuler une offre. Cette base de données inclut les coordonnées de l’entreprise, et souvent, le nom d’un contact commercial compétent pour le chiffrage de sa prestation.

Mais il arrive qu’il soit inapproprié d’utiliser cette base. Dans ce cas, il faut démarcher des entreprises encore inconnues du bureau d’études, et ceci passe par la consultation des annuaires téléphoniques. Cette méthode s’avère efficace dans le cas de consultation d’entreprises locales, pour des lots assez généraux (type métallerie ou serrurerie) qui ne nécessitent pas une compétence technique ou des infrastructures technologiques complexes.

Afin d’obtenir un prix de prestation précis, il est nécessaire de consulter plusieurs entreprises pour une même tâche. Ainsi, il sera possible ensuite d’analyser les différents devis, afin de retenir le prix de prestation le plus adéquat.

ANNEXE II : LISTE ENTREPRISES CONSULTEES

Communication/Relations/Problèmes rencontrés

Une fois l’interlocuteur identifié, il est nécessaire d’avoir entièrement identifié et compris la prestation que l’on souhaite demander de chiffrer, car il est indispensable de formuler sa demande à son interlocuteur avec précision. S’il résulte de l’échange une incompréhension de la part du sous-traitant potentiel, celui-ci risque soit :

-de ne pas chiffrer la prestation dû au manque de clarté

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-de chiffrer de manière incorrecte la prestation, et ainsi la rendre impossible à analyserce cas, il faudra alors recontacter la personne afin de lui indiquer les equ’il a commises afin qu’il remette une offre conforme.

Les interlocuteurs sont très souvent sollicités, par beaucoup d’entreprises différentes. aucun travail de communication etLa principale difficulté de la consultation des sousde chiffrage. Il est sans cesse nécessaire d’entretenir la relation avec l’interlocuteur, afin que celui-ci chiffre la prestation de manière précise, et dans les temps impartis.

Par ailleurs, certaines prestations spécifiques au chantier nécessitent la réalisation de croquis et schémas de principe pour expliciter la presformulation de la base aménagée de la Virgule nécessitait le chiffrage d’une passerelle de chantier (provisoire), qui n’apparaissait pas dans le CCTP. J’ai donc transmis le schéma de principe de la passerelle souhaitée à mon interlocuteur afin qu’il puisse lchiffrer la prestation.

Croquis réalisés pour le chiffrage d’une passerelle provisoire de chantier

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de chiffrer de manière incorrecte la prestation, et ainsi la rendre impossible à analysers recontacter la personne afin de lui indiquer les erreurs ou imprécisions

remette une offre conforme.

s souvent sollicités, par beaucoup d’entreprises différentes. aucun travail de communication et de relance n’est effectué, ils abandonnent leur chiffrageLa principale difficulté de la consultation des sous-traitants est dans le suivi de la demande de chiffrage. Il est sans cesse nécessaire d’entretenir la relation avec l’interlocuteur, afin que

a prestation de manière précise, et dans les temps impartis.

Par ailleurs, certaines prestations spécifiques au chantier nécessitent la réalisation de croquis et schémas de principe pour expliciter la prestation souhaitée

rmulation de la base aménagée de la Virgule nécessitait le chiffrage d’une passerelle de apparaissait pas dans le CCTP. J’ai donc transmis le schéma de

principe de la passerelle souhaitée à mon interlocuteur afin qu’il puisse l

Croquis réalisés pour le chiffrage d’une passerelle provisoire de chantier

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de chiffrer de manière incorrecte la prestation, et ainsi la rendre impossible à analyser. Dans reurs ou imprécisions

s souvent sollicités, par beaucoup d’entreprises différentes. Si effectué, ils abandonnent leur chiffrage.

traitants est dans le suivi de la demande de chiffrage. Il est sans cesse nécessaire d’entretenir la relation avec l’interlocuteur, afin que

a prestation de manière précise, et dans les temps impartis.

Par ailleurs, certaines prestations spécifiques au chantier nécessitent la réalisation de ation souhaitée. Par exemple la

rmulation de la base aménagée de la Virgule nécessitait le chiffrage d’une passerelle de apparaissait pas dans le CCTP. J’ai donc transmis le schéma de

principe de la passerelle souhaitée à mon interlocuteur afin qu’il puisse la dimensionner, et

Croquis réalisés pour le chiffrage d’une passerelle provisoire de chantier

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Compilation des offres des sous traitants

Une fois la consultation des sous traitants terminée, il est nécessaire de compiler les offres afin de les analyser et de les comparer. Il faut alors trouver les prestations équivalentes chez chaque entreprise consultée, ce qui n’est pas toujours évident puisque chaque entreprise a sa manière propre de chiffrer sa prestation.

ANNEXE III: COMPILATION DES DEVIS POUR LE LOT D’ARMATURES

Choix du sous traitant retenu

Il résulte de la compilation le choix de l’offre la plus intéressante. Il ne s’agit pas forcément de la moins-disante. Il est possible en effet que le devis le moins cher ne comporte pas la réalisation de certaines tâches indispensables ou que les conditions de réalisation soient trop vagues. Les choix qui ont mené l’ingénieur d’étude à retenir une offre plutôt qu’une autre sont présentés au directeur d’agence, afin que celui-ci puisse déterminer une stratégie de réponse.

� La Réalisation du Phasage

Une fois les consultations terminées, j’ai participé à la réalisation du phasage, qui accompagne le mémoire technique.

Bien qu’un carnet de phasage ait été transmis avec le DCE, il a fallut l’étoffer, et surtout l’adapter à l’offre remise. Cet élément constitue un maillage important voire indispensable dans la qualité finale du dossier. D’autant plus qu’il représente schématiquement les grandes phases du chantier, présentées dans le planning de travaux élaboré.

Les plans du DCE ont été diffusés au format PDF, il y avait donc impossibilité d’utiliser directement les fonds de plans pour la remise de l’offre. Ainsi, M. Deherder et le projeteur de l’entreprise SB ont initié la reproduction des plans au format DWG (Format AUTOCAD). L’entreprise SB après avoir réalisé le phasage de ses travaux propres sur AUTOCAD, m’a transmis son fichier afin que je réalise un carnet de phasage qui regroupe les prestations de Demathieu et de son cotraitant Solétanche Bachy. Celui-ci a dû être réalisé pour la remise de l’offre Base et pour la Base Aménagée.

L’utilisation d’Autocad requiert un minimum de technique (dans l’utilisation du logiciel), mais elle demande surtout, à mon sens, d’appréhender avec intelligence le rendu qui est demandé. Dans le cas de la réalisation d’un carnet de phasage, il est nécessaire de réaliser de manière exhaustive et avec précision un fond de plan que l’on aura simplement à dupliquer autant de fois que nécessaire. Il faudra ensuite simplement ajuster chaque fond de plan afin de représenter les différentes phases.

J’ai le regret pour cette tâche d’avoir dupliqué mon fond de plan trop tôt. J’ai donc dû, par conséquent réaliser des blocs afin de les réajuster dans chacun de mes fonds de plan. J’ai de cette manière perdu un temps considérable à modifier chaque page du carnet.

Mais comme le contenu des phases n’était pas immuable du fait que l’offre s’est modelée au fil du temps, ce désagrément était inévitable à un certain point.

ANNEXE IV: PAGE 7 DU CARNET DE PHASAGE REALISE

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B. VICAT : Extension d’une unité de production de

Initiée par mon maitre de stage, l’étude l’étude de prix au sens propre. De la prise de connaissance du dossier à total de vente, mon maitre de stage a supervisé mon travail. Il m’a conseillé et indiqué les démarches et méthodes à utiliser pour la construction du prix d’une prestation de Génie Civil.

1) Présentation du marché

a. Présentation de l’ouvrage

Situation Géographique du Projet (Source

L’ouvrage se situe sur le site de production de l’entreprise Fos sur Mer(13). Les travaux, concernent la réalisation de fondations pour la mise en place d’un silo complémentaire à la production de ciment

L’ouvrage à réaliser sera accolé à l’existant, et solidaire de celuiplace ultérieure d’une superstructure.

b. Fiche d’identité du marché

VICAT -Désignation de l'affaire

Maitre d'Ouvrage Maitre d'Œuvre DCE reçu le Réponse pour le Type de Marché Mode d'appel d'offreTranches et Lots Mode d'attribution du marché

Université Claude Bernard Lyon 1

Extension d’une unité de production de ciment

par mon maitre de stage, l’étude de ce mini-projet m’a permis d’approcher réellement l’étude de prix au sens propre. De la prise de connaissance du dossier à total de vente, mon maitre de stage a supervisé mon travail. Il m’a conseillé et indiqué les démarches et méthodes à utiliser pour la construction du prix d’une prestation de Génie Civil.

Présentation du marché

Présentation de l’ouvrage

Situation Géographique du Projet (Source : Google Maps)

L’ouvrage se situe sur le site de production de l’entreprise VICAT (Producteur de CimentLes travaux, concernent la réalisation de fondations pour la mise en place

à la production de ciment

L’ouvrage à réaliser sera accolé à l’existant, et solidaire de celui-ci. Il permettra la mise en place ultérieure d’une superstructure.(silo de laitier)

iche d’identité du marché Fiche d'identité de Marché

- Projet d'insta llation d'un silo de laitier Désignation de l'affaire Déblaiement localisé - Recépage des

pieux forés existants - massifs de fondations et longrines Remblaiement autour de l'ouvrageVICAT VICAT 17/06/2011 non précisé Privé

Mode d'appel d'offre Privé Non

Mode d'attribution du marché Marché unique

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ciment

projet m’a permis d’approcher réellement l’étude de prix au sens propre. De la prise de connaissance du dossier à la remise d’un prix total de vente, mon maitre de stage a supervisé mon travail. Il m’a conseillé et indiqué les démarches et méthodes à utiliser pour la construction du prix d’une prestation de Génie Civil.

VICAT (Producteur de Ciment) à Les travaux, concernent la réalisation de fondations pour la mise en place

ci. Il permettra la mise en

Recépage des réalisation

massifs de fondations et longrines - Remblaiement autour de l'ouvrage

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Admission à l'appel d'offre DB seul Sous Traitance déclarée non Variantes non Mode de règ lement Au forfait Délai global non précisé Variation de prix non précisé

ANNEXE V: PLANS DE L’OUVRAGE A REALISER

2) Pièces du DCE

Compte tenu de l’importance du projet et du contexte commercial lié à la connaissance de ce dossier, le DCE comportait uniquement :

-la vue en plan de l’ouvrage à réaliser (2 massifs en tête des 4 pieux forés existants, ainsi que les longrines reliant les massifs entre eux)

-Coupes de la superstructure à mettre en place (hors marché)

-Plan de ferraillage de l’existant, indiquant également le ferraillage de l’ouvrage à réaliser

-Indication temporelle : Début des travaux non communiqué

3) Métrés/Planning

La prise de connaissance du dossier a consisté à l’élaboration des métrés pour les corps d’états concernés. Effectivement, aucune visite de site n’a été programmée.

Le marché étant uniquement constitué de fondations en béton armé (et de la mise à la terre de l’ouvrage), les quantités résultantes mesuraient l’étaiement, le coffrage, les armatures et le béton à mettre en place.

Ainsi, l’ensemble des travaux peuvent être réalisés en interne. Le travail suivant a été de déterminer les moyens humains à mettre en œuvre, ainsi que les cadences de réalisation des différentes prestations. J’ai ensuite déterminé un planning de travaux destiné à évoluer au fur et à mesure que les travaux se précisaient.

ANNEXE VI : PLANNING DE TRAVAUX

4) Montage de prix

a. Méthode utilisée/Problèmes rencontrés Il a fallu ensuite déterminer l’ensemble de la main d’œuvre et du matériel nécessaires, les matériaux ayant été quantifiés en premier lieu.

Une certaine expérience est nécessaire pour comprendre le déroulement des travaux. Effectivement, l’enchainement des tâches découle des règles de l’art, des méthodes de travail des entreprises de construction, de la nature des travaux mais aussi des possibilités/contraintes qu’offrent l’environnement du projet et le chantier lui-même.

Afin de me représenter l’enchainement des tâches et les besoins en main d’œuvre en matériel, je n’ai pas hésité à réaliser des croquis qui reprennent les méthodes. Ainsi, ceux-ci

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Année 2010 - 2011

m’ont également permis de dimensionner les besoins en coffrage. Le schéma en annexe permet de visualiser les besoins en banches et coffrages manuportables.

A partir de ces croquis, j’ai identifié les différents types de coffrages à utiliser.ensuite consulté les catalogues des accords cadres internes à Demathieu et Bar

ANNEXE VII : PLAN DE CALPINAGE DE ROTATION DES BANCHES

Ayant peu d’expérience, j’ai éprouvé certaines difficultés pour imaginer le déroulement du chantier. Une possibilité pour le chiffrage estratios restent bien souvent basiques, mais

b. L’utilisation des ratios Le ratio quantifie le temps nécessaire à la réalisation d’une tâch2h/m3 indique 2 heures de main d’œuvre nécessaires à la mise en place d’un mètre cube de voile en béton armé)

Etant constants, les ratios s’utilisent préférablement pour les grandes quantités. Pour les petites quantités, ceux-ci ne peuvent s’appliquer car trop spgéométrie du site, des conditions de travaux…)

Néanmoins beaucoup d’Economistes de la Construction utilisent des ratios pour monter leur prix lorsque les prestations ne leur sont pas familières. Ils se constituent une base de données personnelle qu’ils alimentent au fil de leur

C’est d’ailleurs pour cela qu’il existe toujours des écarts entre une enveloppe budgétaire déterminée par un économiste et l’offre d’une entreprise qui, elle, va réaliser l’ouvrage avec des moyens qu’elle maitrise.

c. Rédaction du mémoire techniqueConjointement à quantificationtechnique qui reprend les différentes tâches indiquées sur leméthodes de réalisation. J’ai largement été aidé par un modèle de mémoire rédigé pour une précédente affaire.

Figure : Sommaire extrait du mémoire technique rédigé

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alement permis de dimensionner les besoins en coffrage. Le schéma en annexe permet de visualiser les besoins en banches et coffrages manuportables.

partir de ces croquis, j’ai identifié les différents types de coffrages à utiliser.les catalogues des accords cadres internes à Demathieu et Bar

: PLAN DE CALPINAGE DE ROTATION DES BANCHES

Ayant peu d’expérience, j’ai éprouvé certaines difficultés pour imaginer le déroulement du chantier. Une possibilité pour le chiffrage est l’utilisation de ratios communs. Bien sûr les ratios restent bien souvent basiques, mais permettent d’obtenir un ordre de grandeur.

Le ratio quantifie le temps nécessaire à la réalisation d’une tâche (ex

2 heures de main d’œuvre nécessaires à la mise en place d’un mètre cube de

Etant constants, les ratios s’utilisent préférablement pour les grandes quantités. Pour les ci ne peuvent s’appliquer car trop spécifiques (dépendent de la

géométrie du site, des conditions de travaux…)

Néanmoins beaucoup d’Economistes de la Construction utilisent des ratios pour monter leur prix lorsque les prestations ne leur sont pas familières. Ils se constituent une base de

qu’ils alimentent au fil de leur expérience.

C’est d’ailleurs pour cela qu’il existe toujours des écarts entre une enveloppe budgétaire déterminée par un économiste et l’offre d’une entreprise qui, elle, va réaliser l’ouvrage avec

Rédaction du mémoire technique quantification des méthodes de production, j’ai rédigé un mémoire

reprend les différentes tâches indiquées sur le planning et dans largement été aidé par un modèle de mémoire rédigé pour une

: Sommaire extrait du mémoire technique rédigé

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alement permis de dimensionner les besoins en coffrage. Le schéma en annexe

partir de ces croquis, j’ai identifié les différents types de coffrages à utiliser. J’ai les catalogues des accords cadres internes à Demathieu et Bard

Ayant peu d’expérience, j’ai éprouvé certaines difficultés pour imaginer le déroulement du l’utilisation de ratios communs. Bien sûr les

permettent d’obtenir un ordre de grandeur.

e (ex : Voile en Béton : 2 heures de main d’œuvre nécessaires à la mise en place d’un mètre cube de

Etant constants, les ratios s’utilisent préférablement pour les grandes quantités. Pour les écifiques (dépendent de la

Néanmoins beaucoup d’Economistes de la Construction utilisent des ratios pour monter leur prix lorsque les prestations ne leur sont pas familières. Ils se constituent une base de

C’est d’ailleurs pour cela qu’il existe toujours des écarts entre une enveloppe budgétaire déterminée par un économiste et l’offre d’une entreprise qui, elle, va réaliser l’ouvrage avec

, j’ai rédigé un mémoire planning et dans mes notes de

largement été aidé par un modèle de mémoire rédigé pour une

: Sommaire extrait du mémoire technique rédigé

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Année 2010 - 2011 Page 25

d. Remise d’une offre sous forme de DPGF Dans le cadre d’un marché au forfait, l’offre est remise sous forme de Décomposition du Prix Global et Forfaitaire

Le DPGF indique le prix de chacune des prestations prévues, en fonction de leur nature. Ces prix sont basé sur la valeur de leur Déboursé correspondant. Les frais de chantier et frais généraux sont ventilés sur chacun de ces postes. Ainsi, nous pouvons visualiser l’aspect du DPGF de l’affaire en annexe.

ANNEXE VIII : DPGF de l’affaire

C. EURENCO : Améliorations pour la fabrication de T ATB*

*TATB : Explosif légèrement plus puissant que la TNT, mais relativement peu dangereux si manipulé dans des conditions normales de température et de pression

1) Présentation du marché

a. Fiche d’identité du marché Fiche d'identité de Marché

SNPE/EURENCO - Projet Amélioration pour fabrication TATB Désignation de l'affaire Démolition partielle du bâtiment 665

existant. Reconstruction en BA et Charpente+bardage métallique. Locaux techniques à créer et SAS à aménager

Maitre d'Ouvrage EURENCO Maitre d'Œuvre Cabinet AUXITEC Ingénierie DCE reçu le 17/06/2011 Réponse pour le 30/06/2011 Type de Marché Privé Mode d'appel d'offre Privé Tranches et Lots Non Mode d'attribution du marché Marché unique Admission à l'appel d'offre DB seul Sous Traitance déclarée non Variantes non Mode de règlement Au forfait Délai global des travaux 8 semaines Variati on de prix Prix fermes

ANNEXE IX : PLAN DU BATIMENT 665 A REAMENAGER Identification des particularités du marché : A la lecture des pièces du DCE, on remarque premièrement que les délais d’un point de vue global sont très courts. Tant au niveau des délais de réponse à l’appel d’offre, de préparation et d’exécution des travaux, la remise d’offre devra prendre en compte ces difficultés de planning.

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Année 2010 - 2011

Par ailleurs, le travail sur le site EURENCO oblige le constructeur à prendre des dispositions particulières de sécurité. Effectivement, le site étant destiexplosifs, il est indispensable Le milieu industriel exige une certification (MASE)pour la réalisation de travaux dans des installations à

b. Présentation de l’ouvrage

Figure : Situation géographique du projet (Source

2) Métrés/Consultations

L’étude a démarré par le calcul des métrés. Cellefourni présentait un certain nombre d’imprà réaliser. La visite de site et ld’éclaircir certains points problématiques, mais certaines interrogations sont restéréponse.

J’ai ensuite consulté les entreprises pour certains corps d’état. En effet le marché comportait un certain nombre de portes spéciales (type portes sectionnelles) et des revêtements de sol spécifiques entre autres.

De plus, le marché comportait une part non négligeable de structudéterminer si le sous traitant pour la fabrication et mise en place de cette structure devait être déclaré dans l’offre. Aujourd’hui

ANNEXE X : FICHE CONSULTATIONS ENTREPRISES

3) Montage du

J’ai pu, pour ce marché découvrir un logiciel d’Etude de prix et de gestion de ressources nommé Pentagone. L’utilisation de celui

Université Claude Bernard Lyon 1

Par ailleurs, le travail sur le site EURENCO oblige le constructeur à prendre des dispositions particulières de sécurité. Effectivement, le site étant destiné à la production de produits

indispensable d’envisager ces contraintes dès la phase d’études.

Le milieu industriel exige une certification (MASE) : Celle-ci est désormais indispensable pour la réalisation de travaux dans des installations à très haut risques, classés SEVESO

Présentation de l’ouvrage

: Situation géographique du projet (Source : Google Maps)

/Consultations

L’étude a démarré par le calcul des métrés. Celle-ci s’est révélée fastidieuse, car le DCE fourni présentait un certain nombre d’imprécisions sur la nature et les quantités

te et les questions formulées à la maitrise d’œuvre a permis d’éclaircir certains points problématiques, mais certaines interrogations sont resté

les entreprises pour certains corps d’état. En effet le marché comportait un certain nombre de portes spéciales (type portes sectionnelles) et des revêtements de sol

le marché comportait une part non négligeable de structure en métal. Il a falludéterminer si le sous traitant pour la fabrication et mise en place de cette structure devait être déclaré dans l’offre. Aujourd’hui cette décision n’a pas encore été prise.

FICHE CONSULTATIONS ENTREPRISES

Montage du prix

J’ai pu, pour ce marché découvrir un logiciel d’Etude de prix et de gestion de ressources nommé Pentagone. L’utilisation de celui-ci se fera dans la partie suivante du rapport.

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Par ailleurs, le travail sur le site EURENCO oblige le constructeur à prendre des dispositions né à la production de produits

dès la phase d’études.

ci est désormais indispensable s, classés SEVESO

: Google Maps)

fastidieuse, car le DCE les quantités des travaux

la maitrise d’œuvre a permis d’éclaircir certains points problématiques, mais certaines interrogations sont restées sans

les entreprises pour certains corps d’état. En effet le marché comportait un certain nombre de portes spéciales (type portes sectionnelles) et des revêtements de sol

re en métal. Il a fallu déterminer si le sous traitant pour la fabrication et mise en place de cette structure devait

cette décision n’a pas encore été prise.

J’ai pu, pour ce marché découvrir un logiciel d’Etude de prix et de gestion de ressources ci se fera dans la partie suivante du rapport.

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Parallèlement, les autres membres du BEP ont élaboré le planning de travaux ainsi que le mémoire technique.

Compte tenu du fait qu’à la date d’écriture de ce rapport, le montage du prix n’est pas terminé, l’essentiel des éléments que je fournis aujourd’hui sont amenés à modifications jusqu’à la remise finale de l’offre.

IV. Les logiciels Excel et Pentagone

J’ai pendant mon stage effectué le montage du prix pour les affaires VICAT (Excel) et EURENCO (Pentagone)

A. Fonctionnement d’Excel

J’ai bénéficié pour monter le prix de marché VICAT d’un modèle de tableau avec la présentation et les formules intégrées. Il m’a fallut adapter ce modèle à mon étude. Celui-ci comportait un onglet Déboursés, un onglet Frais de Chantier et un onglet Frais Généraux.

1) Feuillet Déboursés secs :

Renseignement des quantités et Prix unitaires des travaux propres. Les catégories crées correspondent au déroulement des travaux, que j’avais déterminé auparavant

a. Utilisation des ratios J’ai utilisé les ratios pour situer mon nombre d’heures de main d’œuvre par taches. Ainsi, j’ai pu, soit entrer une valeur de ratio, et obtenir un nombre d’heures, soit l’inverse.

b. Calcul des prix par catégories Pour chaque tâche, j’ai renseigné le prix unitaire. Les formules du logiciel ont ensuite multiplié ce prix par la quantité que j‘avais également renseigné.

2) Feuillet Frais de chantier

J’ai du me renseigner auprès de M. Credot pour savoir avec précision les matériels qui sont indispensables au déroulement du chantier. Plusieurs rubriques sont donc apparues : Installation/Repli de chantier – Essais/Prestations de contrôle – Matériel indivisible – Energies – Encadrement – Etudes d’Exécution

3) Les résultats

Il en est donc résulté un Total de Déboursés et un Total de Frais de Chantier. Je n’ai pas calculé de Frais généraux. En effet, j’ai directement appliqué un pourcentage indiqué par M. Credot. Ces frais correspondent aux assurances, charges diverses(foncières, personnel improductif, énergies…) aléas et autres marges…

ANNEXE XI : IMPRESSION DU DEBOURSE DE L’AFFAIRE VICAT

ANNEXE XII : IMPRESSION DES FRAIS DE CHANTIER DE L’AFFAIRE VICAT

4) Avantages du logiciel

-Logiciel universel et peu couteux: La compréhension et la maitrise des fonctionnalités du logiciel étaient pour moi acquises, en tout cas pour le niveau d’utilisation de ces

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fonctionnalités. Ce tableau est d’utilisation

5) Inconvénients

-Difficultés pour la vérification de ses formules. compréhensibles au premier regard et nécessitent une attention particulière pour la vérification de leur conformité. Ainsi, la moindre faute de frappe dans une formule la rend fausse et extrêmement difficile à déceler si celle

-Pour la création d’une banque de données, obligation de la créer sur un fichier connexe

-Déboursé en une seule forme. La lecture des résultats est rendu peu aisée par le fait

-Forme uniquement utilisable pour

B. Fonctionnement de

1) Définition des catégories et des ressources

L’utilisation du logiciel nécessite catégories du DQE du Client sur la base Pentagoneprécision aux exigences de présentation du logiciel.

Suite à ce travail préliminaire, il nécessitera de renseigner le contenu des Sous détails. Ils seront remplis avec la ressource appropriée (main d’œuvre, matériel ou matériau) nécessaire à sa réalisation

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fonctionnalités. Ce tableau est exploitable par n’importe qui du fait de

Inconvénients du logiciel

Difficultés pour la vérification de ses formules. En effet, les formules sont peu compréhensibles au premier regard et nécessitent une attention particulière pour la

de leur conformité. Ainsi, la moindre faute de frappe dans une formule la rend difficile à déceler si celle-ci modifie légèrement le résultat final.

Pour la création d’une banque de données, obligation de la créer sur un fichier connexe

Déboursé en une seule forme. La lecture des résultats est rendu peu aisée par le fait

niquement utilisable pour le montage du prix

Fonctionnement de Pentagone

Définition des catégories et des ressources

L’utilisation du logiciel nécessite d’importer, sous forme de Tableur Excel les différentes catégories du DQE du Client sur la base Pentagone. Ce document devra répondre avec

ces de présentation du logiciel.

Liste des catégories

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par n’importe qui du fait de sa simplicité

es formules sont peu compréhensibles au premier regard et nécessitent une attention particulière pour la

de leur conformité. Ainsi, la moindre faute de frappe dans une formule la rend le résultat final.

Pour la création d’une banque de données, obligation de la créer sur un fichier connexe.

Déboursé en une seule forme. La lecture des résultats est rendu peu aisée par le fait

importer, sous forme de Tableur Excel les différentes . Ce document devra répondre avec

Liste des catégories

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Décomposition du sous détail de prix

Choix de la ressource

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Décomposition du sous détail de prix : Définition de la ressource (Nature et Quantité)

de la ressource

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Ici, l’utilisateur, en cliquant sur désignation de la ressource va se diriger vers l’écran suivant. Dans ce cadre, par contre, il

devra renseigner la quantité de

ressource associée.

(Nature et Quantité)

Dans la liste proposée, l’utilisateur

choisit la ressource. Il a également la possibilité d’en créer en cliquant sur copier/modifier

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2) Les résultats

Décomposition de la main d’

Décomposition du prix selon les Matériaux, Matériels et Main d’

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sultats

Décomposition de la main d’œuvre

Décomposition du prix selon les Matériaux, Matériels et Main d’

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Décomposition du prix selon les Matériaux, Matériels et Main d’œuvre

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3) Avantages du logiciel

-Si l’utilisateur ne sélectionne que des ressources qui appartiennent déjà à la banque, il est très rapide de monter un prix de travaux. D’où l’utilité d’entretenir une banque de ressources

-Le Déboursé peut apparaitre s’intéresse à la main d’œuvre par exemple, il est possible de la faire apparaitre

-Utilisation possible du logiciel capacités là, étant au BEP.

4) Inconvénients

-La définition de nouvelles ressources peut être fastidieused’entretenir la banque de ressources. Effectivement si celledevra faire l’effort de rechercher ses ressources.

-Le Logiciel est assez couteux. De plus, 1 licence achetée = 1 clef USB. Celleindispensable pour démarrer le logicielfois.

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Décomposition des déboursés

du logiciel

Si l’utilisateur ne sélectionne que des ressources qui appartiennent déjà à la banque, il est un prix de travaux. D’où l’utilité d’entretenir une banque de ressources

peut apparaitre sous plusieurs formes. Ainsi, il est aisé de l’analyser. Si l’on à la main d’œuvre par exemple, il est possible de la faire apparaitre

du logiciel pour la gestion de chantier. Je n’ai, en revanche pas testé ces

Inconvénients du logiciel

finition de nouvelles ressources peut être fastidieuse. Il y a nécessité de classer et anque de ressources. Effectivement si celle–ci est désordonnée, l’utilisateur

devra faire l’effort de rechercher ses ressources.

couteux. De plus, 1 licence achetée = 1 clef USB. Celleindispensable pour démarrer le logiciel. Donc, seule une personne peut utiliser le logiciel à la

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Si l’utilisateur ne sélectionne que des ressources qui appartiennent déjà à la banque, il est un prix de travaux. D’où l’utilité d’entretenir une banque de ressources

. Ainsi, il est aisé de l’analyser. Si l’on à la main d’œuvre par exemple, il est possible de la faire apparaitre

. Je n’ai, en revanche pas testé ces

. Il y a nécessité de classer et ci est désordonnée, l’utilisateur

couteux. De plus, 1 licence achetée = 1 clef USB. Celle-ci est une personne peut utiliser le logiciel à la

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Conclusion Générale

Ce stage en BEP m’a permis de mettre en pratique les connaissances acquises au long de mes deux années scolaires au sein de la filière Génie Civil (L3 et M1). J’ai pu remarquer que travailler au sein du BEP, et plus particulièrement en Ouvrage d’art/Génie Civil permet d’acquérir une certaine culture générale rapidement. J’ai également bien assimilé le fait que plus le temps le permet, plus il est aisé de remettre une offre complète et précise.

Le fait que je puisse participer à l’étude de plusieurs projets très différents les uns des autres a réellement été bénéfique pour moi. Cela m’a permis de me rendre compte que les modes d’appels d’offres sont différents selon leur nature, et qu’il n’y a pas qu’un seul moyen d’y répondre. Je me suis également rendu compte, que, sans avoir véritablement connu la réalité du chantier, il est peu aisé de chiffrer une affaire avec précision et de manière judicieuse. En effet, la simple utilisation de ratios est dangereuse, et seule la pratique permet de se rendre compte des moyens nécessaires à la réalisation d’une tâche.

Enfin, l’ingénieur étude de prix doit avoir de solides compétences techniques et de bonnes qualités de communication. Il doit également posséder un réel esprit pratique pour visualiser le chantier avant la phase de travaux et une culture générale d’actualité pour comprendre les enjeux des projets qu’il étudie. Son travail, en constante évolution, dépend directement des enjeux et contextes économiques régionaux, nationaux voire internationaux.

Ainsi, je souhaite poursuivre ma formation en Master 2 Economie de la Construction à l’Université Lyon 1, car, même si j’envisage d’acquérir une expérience de travaux au moment de mon insertion professionnelle, je projette de poursuivre ma carrière en tant qu’économiste de la construction, soit en maitrise d’œuvre, soit en étude de prix, interne à une entreprise de construction.

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Annexes :

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Annexe I

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Annexe II

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Annexe III

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Annexe IV

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Annexe V

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Annexe VI

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Annexe VII

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Annexe VIII

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Annexe IX

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Annexe X

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Annexe XI

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Annexe XII


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