Les saints patrons des métiersExtrait du Livre les Saints Patrons des métiers et des corporations,
du MoyenÂge au XXIème siècle par J.C. Dusserre
Table des matièresQuelques renseignements donnés pour la représentation des saints populairesAffectation des attributsListe des métiers avec leurs saints principaux et quelques protections
Au Moyen‑Âge, chaque métier se regroupe par confrérie et se distingue en général par un sceau, un blason, une enseigne, une bannière et un saint.
Quelques renseignements donnés pour la représentation des saints populaires
L'auréole ou le nimbe : au‑dessus de la tête désigne un saintLa palme : désigne un martyrLe lys : désigne une viergeLe livre : désigne un diacre ou un docteur de l'EgliseLa mitre et la crosse : désignent un évêqueLa couronne et le globe : désignent un roiL'épée et la lance : désignent un militaireLa maquette d'une église ou un bâtiment : désignent un fondateur ou un bâtisseur
Affectation des attributsPresque tous les saints du calendrier sont pourvus d'un ou de plusieurs attributs. Le choix des attributs est dû parfois :
Aux armes parlantes :● un loup pour Saint Loup,● un agneau pour Sainte Agnès,● une colombe pour Sainte Colombe
Au métier exercé par le saint :● une hache ou une scie de charpentier pour Saint Joseph,● un marteau et une enclume d'orfèvre pour Saint Éloi,● la boîte d'onguents et l'urinal pour les médecins Saint Côme et Saint Damien…
A leur martyre :● la grille des rôtisseurs pour Saint Laurent,● la tenaille et la dent des dentistes pour Sainte Apolline…
A des jeux de mots ou de simples calembours :● Saint Clair adopté par les verriers et les lunetiers,● Saint Cloud par les cloutiers,● Saint Vincent, sur le côté phonique : « VINcent, il est des nôtres ! » il sera le patron des vignerons…
A leur légende● trois enfants dans le saloir du boucher pour Saint Nicolas,● le cerf qui apparaît durant la chasse pour Saint Hubert,● le dragon de Saint Georges,● le cochon de Saint Antoine,● les clefs de Saint Pierre…
Autant de régions, de villes et villages, presque autant de saints patrons différents pour la même profession. La même profession a plusieurs saints protecteurs et à l'inverse, le saint est souvent patron de plusieurs métiers. Certains saints ont passé la frontière de leur région pour devenir le saint majoritaire ou national d'un métier ou d'une protection.
Liste des métiers avec leurs saints principaux et quelques protections
A● Acteurs St Genès● Actrices Ste Pélagie● Agents d'affaires St Expédit● Agents de police St Server, St Laurent, St Martin● Agents administratifs St Jean l'Évangéliste● Agents de change St Matthieu● Agriculteurs St Blaise, St Isidore● Alchimistes St Jean l'Évangéliste● Alpinistes St Bernard d'Aoste, St Christophe● Ambassadeurs St Gabriel● Amoureux St Valentin● Animaux (protection des) St François d'Assise● Antiquaires St Roch● Apiculteurs St Ambroise● Apothicaires St Côme et St Damien● Arboriculteurs St Fiacre● Archéologues St Damase, St Jérôme● Archers St Sébastien● Architectes St Thomas● Armée St Maurice● Armuriers Ste Barbe, St Guillaume● Arpenteurs St Thomas● Artificiers Ste Barbe● Artilleurs Ste Barbe● Artisans St Luc● Artistes St Luc● Artistespeintres St Luc● Arts libéraux Ste Catherine● Astronautes St Christophe● Astronomes St Dominique● Athlètes St Christophe● Aubergistes Ste Marthe, St Martin, St Julien l'Hospitalier● Automobilistes St Christophe● Aviateurs NotreDame de Lorette, St Michel● Avocats St Yves● Avoués St Yves
B● Baigneurs‑étuvistes St Jean Porte‑Latine● Balances (fabricants de) St Michel● Banque (employés de) St Matthieu● Barbiers St Louis● Bateliers St Nicolas, Ste Honorine St Christophe● Bâtiment (ouvriers du) St Blaise, Ste Barbe● Batteurs d'or St Éloi
● Bergères Ste Jeanne d'Arc, Ste Geneviève● Bergers St Jean, St Loup● Beurre (fabr. et march.) St Léonard, Ste Brigitte● Bibliothécaires St Jérôme, Ste Catherine● Bijoutiers St Éloi● Bimbelotiers St Claude● Biscottiers St Honoré● Biscuitiers St Fortunat● Blanchisseurs St Blanchard, St Maurice● Blanchisseuses Ste Claire, Ste Véronique● Boisseliers St Clair● Bonnetiers St Michel, St Philippe● Bouchers St Nicolas, St Antoine, St Barthélemy● Boulangers St Honoré● Bourreliers St Éloi● Boursiers St Matthieu● Bouviers St Blaise● Brasseurs St Médard, St Arnould● Briquetiers St Vincent● Brocanteurs St Roch● Brodeurs Ste Claire, St Louis● Bûcherons St Joseph, St Thibault● Buralistes St Claude● Buveurs Martin, St Otmar, St Mathias
C● Cafetiers St Vincent, St Otmar● Canonniers Ste Barbe● Captifs (libération des) St Léonard, Ste Foy● Cardeurs de laine St Blaise● Carillonneurs Ste Barbe● Carriers Ste Barbe, St Roch● Carrossiers St Éloi● Cartes à jouer (joueurs) St Balthazar, roi mage● Cartomanciennes Ste Sara● Cartonniers St Jean Porte‑Latine● Cavaliers St Georges, St Martin, St Maurice● Cavistes St Vincent, St Lubin● Champignons (cueillette) St Fiacre● Changeurs St Matthieu● Chanteurs, chanteuses Ste Cécile● Chapeliers St Jacques● Charbonniers St Thibault● Charcutiers St Antoine● Charpentiers St Joseph● Charretiers St Antoine de Padoue● Charrons St Éloi, Ste Catherine, St Nicolas● Chasseurs St Hubert, Ste Eustache● Chats (protection des) Ste Gertrude, St Cado● Chaudronniers St Maur, St Fiacre, St Éloi● Chauffeurs de taxi St Fiacre, St Christophe● Chauffeurs‑routiers St Christophe
● Chausseurs Sts Crépin et Crépinien● Chercheurs St Thomas● Chevaliers St Georges● Chiens (protection des) St Hubert, St Eustache, St Roch● Chimistes St Jean l'Évangéliste● Chirurgiens St Côme et St Damien● Cidre (marchands de) St Clément● Cires et Cierges Ste Geneviève● Cloches Ste Barbe● Cochons (marchands de) St Antoine● Coiffeurs St Louis● Coiffeuses Ste Marie‑Madeleine● Colporteurs St Charlemagne, St Raphaël● Comédiennes Ste Pélagie● Comédiens St Genès, St Ardalion● Commerçants St Michel● Comptables St Matthieu● Conducteurs de voiture St Christophe● Confiseurs St Côme et St Damien● Conservateurs St Jérôme, St Albert le Grand● Cordonniers St Crépin● Corne (articles en) Ste Foy● Corroyeurs St Barthélemy● Costumiers St Dominique● Courtiers en vin St Martin● Courtisanes Ste Marie‑Madeleine● Couteliers St Eloi, St Jean‑Baptiste● Couturières Ste Catherine● Couturiers St Louis● Couvreurs St Blaise, Ste Barbe● Couvreurs en ardoise St Lézin● Crémiers St Michel● Cuir (ouvriers du) Sts Crépin et Crépinien, St Barthélemy● Cuisinières Ste Marthe● Cuisiniers St Laurent● Cultivateurs St Isidore, St Blaise● Cyclistes Ste Catherine
D● Dactylographes St Genès, St Cassien● Danseurs St Guy● Dégraisseurs St Maurice● Dentellières St François‑Régis, Ste Thérèse d'Avila● Dentistes Ste Apolline● Dessinateurs St Luc● Diplomates St Gabriel● Disquaires Ste Cécile● Distillateurs St Esprit, St Louis● Dockers St Christophe● Documentalistes St Jérôme● Domestiques Ste Zite ou Zita, Ste Nothburge● Doreurs St Eloi
● Douaniers St Matthieu● Drapiers St Martin, St Blaise● Droguistes St Côme et St Damien, St Roch
E● Eaux (employés des) St Léonard● Ébénistes Ste Anne, St Joseph● Écolières Ste Anne, Ste Catherine● Écoliers St Nicolas, St Charlemagne● Écologistes St François d'Assise● Économes St Lubin, St Marcien, St Laurent● Écrivains St Jean l'Évangéliste, St Marc● Éditeurs St Jean Porte‑Latine● Électriciens Ste Lucie● Émailleurs St Clair● Emballeurs St Nicolas● Enfants de chœur St Nicolas● Enfants trouvés St Vincent de Paul● Enlumineurs St Luc● Entrepreneurs (bâtiment) St Sébastien● Épiciers St Michel● Équipage d'avions St Michel● Ermites St Antoine● Escrimeurs St Michel● Étameurs St Cloud, Ste Madeleine● Étudiants St Grégoire, St Jérôme, Ste Catherine● Europe Sts Cyrille et Méthode● Éventaillistes St Louis, St Hildevert● Exorcistes St Cyriaque
F● Facteurs des postes St Gabriel● Faïenciers St Antoine de Padoue● Fantassins St Maurice● Femmes au foyer Ste Anne, Ste Marthe● Femmes enceintes Ste Honorine, Ste Marguerite● Ferblantiers St Éloi● Fermiers St Isidore● Ferrailleurs St Sébastien● Ferronniers St Éloi, St Lubin● Feu (protection contre) Ste Barbe, St Florian● Fiancés St Valentin● Filatiers de laine St Blaise● Filets (fabricants) St Pierre● Fileurs de verre St Luc, St Laurent● Fileuses Ste Catherine● Filles au pair Ste Anne, Ste Zita● Filles de ferme Ste Nothburge● Filles repenties Ste Marie‑Madeleine● Financiers St Matthieu● Fleuristes St Fiacre, Ste Dorothée● Flotteurs (de bois) St Nicolas
● Fondeurs St Éloi, St Hubert● Forestiers St Hubert● Forgerons St Éloi● Forts des Halles St Christophe● Fossoyeurs St Roch● Foudre (protection contre) Ste Barbe● Fourreurs St Martin, St Barthélemy● Fraises (marchands) St Antoine de Padoue● France Ste Jeanne d'Arc, St Martin● Fripiers et brocanteurs St Roch● Fromagers St Uguzon, St Michel● Fruitiers St Léonard● Fumeurs St Claude
G● Gainiers St Hubert, St Marcel● Gantiers St Barthélemy, St Gilles● Garagistes St Éloi● Gardes‑Chasse St Hubert● Gardiens de prison St Adrien● Gitans Ste Sara● Glaciers St Servais● Grainiers St Nicolas, St Antoine, St Marcel● Graveurs St Jean Porte‑Latine● Greffiers St Marc● Grossistes St Michel● Guérisseurs St Marcou, St Mammès● Guides (tourisme) St Raphaël
H● Haute‑couture Ste Catherine● Hommes de loi St Yves● Hôpitaux St Vincent de Paul● Horlogers St Éloi● Horticulteurs St Fiacre● Hôteliers St Martin, Ste Marthe● Hôtesses Ste Marthe● Huile (fabricants) St Jean Porte‑Latine, St Nicolas● Huissiers St Yves
I● Impôts (employés des) St Matthieu● Imprimeurs St Jean Porte‑Latine● Infirmières Ste Irène● Infirmiers St Vincent de Paul● Ingénieurs St Thomas, St Guillaume● Ingénieurs des Mines Ste Barbe● Inspecteurs St Thomas● Instituteurs St Nicolas● Institutrices Ste Anne● Intendants St Lubin● Internet St Gabriel, Ste Claire
J● Jardiniers St Fiacre● Jeunes filles à marier Ste Catherine, St Valentin● Jeunes garçons St Nicolas● Jeunes gens à marier St Valentin● Joailliers St Éloi, St Marcel● Jongleurs St Genès● Jouets (fabrication) St Claude● Journaliers St Julien l'Hospitalier● Journalistes St Marc● Juges St Thomas● Jurisconsultes St Yves● Juristes St Yves
L● Laboureurs St Isidore, St Blaise● Lacets (fabricants) Ste Claire, Ste Thérèse d'Avila● Laitiers (produits) St Uguzon, Ste Brigitte d'Irlande● Lampistes St Éloi● Lanternes (fabricants) St Clair● Lapidaires St Louis● Laryngologistes St Blaise● Lavandières Ste Claire● Libraires St Jean Porte‑Latine● Lingères Ste Véronique, St Louis, Ste Anne● Liquoristes St Amand de M.● Lithographes St Jean Porte‑Latine● Loueurs de voitures St Éloi● Lunetiers St Clair● Luthiers Ste Cécile● Lycéens St Charlemagne
M● Maçons St Blaise, Ste Barbe● Magistrats St Yves● Maîtres à danser St Guy● Maîtres d'hôtel Ste Marthe, St Architriclin● Maîtres de cérémonie St Architriclin, St Lubin● Maîtres‑nageurs St Adjuteur, St Michel● Maquettistes St Luc● Maquignons St Éloi● Maraîchers St Fiacre● Marbriers St Clément● Marchands St Louis, St Michel● Marchands en gros St Martin● Maréchaux‑ferrants St Éloi● Mareyeurs St Pierre● Mariniers St Nicolas● Marins St Nicolas, St Christophe● Maroquiniers St Barthélemy, St Crépin● Matelassiers St Blaise
● Mécaniciens St Éloi● Médailles St Éloi● Médecins St Côme et St Damien, St Luc● Mendiants St Martin● Menuisiers Ste Anne, St Joseph, St Gomer● Merciers St Louis, St Marcel● Mères de famille Ste Anne● Messagers St Gabriel● Métal (ouvriers du) St Éloi● Meuniers St Victor, St Honoré● Militaires St Georges, St Maurice, St Martin● Mimes St Genès● Mineurs Ste Barbe● Minotiers St Victor● Miroitiers St Clair● Modistes Ste Catherine● Monnayeurs St Eloi● Montagnards St Bernard d'Aoste● Moutardiers St Amand● Muletiers St Antoine de Padoue● Musiciens Ste Cécile
N● Nageurs St Adjuteur● Nattiers St Paul● Naturalistes St Albert le Grand● Navigateurs St Nicolas, St Érasme, St Romain● Notaires St Yves, St Nicolas● Nourrices Ste Agathe, St Mammès● Numismates St Éloi
O● Objets perdus St Antoine de Padoue● Oenologues St Vincent● Oiseaux (protection des) St François d'Assise● Oiseliers St François d'Assise● Opticiens Ste Claire, St Laurent● Orfèvres St Éloi, St Martial● Ouvriers St Joseph
P● Papetiers St Jean Porte‑Latine● Parachutistes St Michel● Parapluies (marchands) St Médard● Parfumeurs Ste Marie‑Madeleine● Passementiers St Louis, St François d'Assise● Passeurs St Christophe, St Roch, St Julien l'Hospitalier● Pâtissiers St Michel, St Honoré, St Fortunat● Paveurs St Roch● Paysans St Isidore● Péagistes St Matthieu● Pêcheurs St Pierre, St Paul
● Pédicures Ste Marie‑Madeleine● Peintres St Luc● Pèlerins St Jacques le Majeur● Pelletiers St Hubert, St Barthélemy● Pépiniéristes St Fiacre● Perruquiers St Louis● Pharmaciens St Côme et St Damien● Philatélistes St Gabriel● Photographes Ste Véronique● Photograveurs Ste Véronique● Pipes St Claude● Plâtriers St Blaise, St Louis, Ste Barbe● Plombiers Ste Madeleine, Ste Catherine● Poissonniers St Pierre, St André● Policiers St Sever, St Martin, St Laurent● Pompiers Ste Barbe, St Florian● Portiers St Pierre● Postiers St Gabriel● Potiers d'étain St Mathurin, St Fiacre● Potiers de terre Ste Catherine, Ste Radegonde, St Bonet● Poulets (marchands de) St Christophe● Presse St Paul● Prisonniers (libération des) St Léonard, Ste Foy● Procureurs St Yves● Prothésistes dentaire Ste Apolline● Publicité St Bernardin de Sienne
Q● Quincailliers St Roch, St Éloi, St Hommebon
R● Raccommodeuses Ste Catherine● Radiophonistes St Gabriel● Radiotélévision Ste Claire● Ramoneurs Ste Barbe, St Florian, St Jean‑Baptiste● Randonneurs St Jacques● Receveurs St Matthieu● Relieurs St Barthélemy, St Jean Porte‑Latine● Rémouleurs St Michel● Repasseuses Ste Claire, St Laurent● Reporters St Marc, Ste Véronique● Restaurants St Laurent, Ste Marthe, St Julien l'Hospitalier● Restaurateurs (objets) St Luc● Revendeurs St Michel● Rôtisseurs St Laurent
S● Sabotiers St René● Sages‑femmes Ste Marguerite, St Côme et St Damien● Santonniers St François d'Assise● Sapeurs‑Pompiers Ste Barbe, St Florian● Savants St Jérôme
● Savetiers Sts Crépin et Crépinien● Scientifiques St Albert le Grand● Sculpteurs St Luc, St Marc● Secrétaires St Marc, Ste Catherine● Serruriers St Pierre, St Éloi● Serveuses (restauration) Ste Zita● Skieurs St Bernard d'Aoste● Sommeliers St Vincent, St Architriclin● Sonneurs St Antoine, St Hubert● Soudeurs St Maur● Souffleurs de verre St Laurent● Spationautes St Christophe, St Michel● Spectacles (organisateurs) St Lubin, St Architriclin● Sportifs St Christophe● Stations‑Services St Éloi● Sténographes St Genès● Stylistes (vêtements) Ste Catherine
T● Tabletiers Ste Foy, St Hildevert● Taillandiers St Éloi, St Mathias● Tailleurs d'habits St Martin, St Hommebon● Tailleurs de pierre St Roch● Tanneurs St Barthélemy● Tapissiers St François d'Assise, St Louis● Taverniers St Martin, St Vincent● Teinturiers St Maurice● Télécommunications St Gabriel● Télévision Ste Claire● Timbres (collectionneurs) St Gabriel● Tisserands St Erasme, St Onuphre, St Sévère● Tôliers St Éloi● Tonneliers St Nicolas● Tourisme St Martin, St Jacques, St Paul● Tourneurs St Claude● Traducteurs St Jérôme● Trains des équipages St Christophe● Traiteurs St Lubin, St Laurent, St Architriclin● Travaux‑publics St Roch● Treillageurs St Fiacre● Trésor Public St Matthieu● Tuiliers St Laurent● Tunneliers Ste Barbe
V● Vaches (éleveurs) St Uguzon, Ste Brigitte● Vanniers St Paul, St Antoine● Veilleurs de nuit St Pierre, St Blaise● Verriers St Clair, St Laurent● Vétérinaires St Éloi● Vidangeurs St Jules● Vignerons St Vincent, St Vernier
● Vins (marchands) St Vincent, St Nicolas, St Lubin● Vitriers St Clair, St Marc● Voyageurs St Martin, St Nicolas, St Valentin● Voyageurs de commerce St Jacques, St Raphaël