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Poutine de canard confit, oignons caramélisés, sauce foie gras et vin rouge

11

Minis sandwichs (2) de porc effiloché au cidre, sauce BBQ aux pommes, cornichons

7

Duo de « sliders » :

« Crab cake » à l’asiatique, mayo épicée, wakamé

Bœuf, fromage gouda fumé, relish de maïs aux jalapenos, enoki

10

Ailes de poulet lime et coriandre (6-12)

8-15

« Mac N Cheese » aux 3 fromages (oka, gouda fumé, cheddar) et Boréale Rousse, poêlé de chorizo et oignons verts

11

Minis pogos (3) saucisse du moment, moutarde sucrée

6

« Grill Cheese » d’Oka et Calabraise et oignons caramélisés

8

Les prix incluent les taxes