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Page 1: Plaquette plan prévisionnel de fetilisation azotée

SOMME

AISNE

OISE

Edition 2006

LE PLAN PREVISIONNELDE FUMURE AZOTEE……DE NOUVELLES REFERENCES EN PICARDIE

Page 2: Plaquette plan prévisionnel de fetilisation azotée

CETTE PLAQUETTE, ÉLABORÉE POUR LA PICARDIE, EST LA VERSION SIMPLIFIÉE DE LA MÉTHODE DU BILAN MISE AU POINT PAR L’INRA DE LAON (AISNE). ELLE PREND EN COMPTE CERTAINES DONNÉES RÉCENTES QUI ONT SERVI À L’ÉLABORATION DU LOGICIEL AZOFERT®. LES RÉFÉRENCES SONT DONNÉES POUR DES APPORTS SOUS FORME D’ENGRAIS SOLIDE.

Culture Besoins en azote

Blé tendre d’hiver ou de printemps3 kg/q

(2,8 à 3,5 kg/q : vous pouvez utiliser le tableau ARVALIS “répartition des variétés selon leurs

besoins en azote”)

Blé dur 3,5 kg/q

Colza 6,5 kg/q

Orge d’hiver, escourgeon 2,4 kg/q

Seigle 2,3 kg/q

Betterave sucrière 220 kg/ha

Betterave fourragère 260 kg/ha

Maïs grain, orge de printemps 2,2 kg/q

Maïs fourrage 14 kg/t de M.S.

Lin graine 4,5 kg/q

Lin fi bre 10 kg/t de M.S.

Pomme de terre de consommation se reporter à la plaquette GITEP

Pomme de terre fécule

250 kg/ha (CAS GENERAL - 185 à 260kg/ha en fonction de la date de

plantation et la date de défanage)265 kg/ha (ELKA NA)

220 kg/ha (CONSERVATION,ARRACHAGE PRECOCE)

Avoine 2,2 kg/q

Petite carotte 120 kg/ha

Grosse carotte 180 kg/ha

Chicorée 200 kg/ha

Endive 110 kg/ha pour les variétés dites «sensibles»

Epinard de printemps 270 kg/ha

Epinard d’été et d’automne 260 kg/ha

Haricot160 kg/ha extra-fi ns

180 kg/ha mangetout200 kg/ha fl ageolets

Oignon 160 kg/ha

� Azote absorbé durant l’automne-hiver

� Reliquat d’azote minéral dans le sol sortie hiver

Cette rubrique ne concerne que les cultures d’hiver

� Besoins alimentaires de la culture

Sols légers

Sols limoneux

Sols argileux

ou crayeux

Haricot, carotte,pomme de terre 5 10 15

Autres cultures 10 20 30

� Azote restant dans le sol après la récolte

Fumure azotée

Reportez-vous de préférence à votre résultat d’analyse et sinon aux références locales.Le reliquat sortie hiver est à prendre en compte sur les profondeurs suivantes (en fonction du type de sol)

➜ 90 cmcéréale à paille, betterave, endive, colza, maïs, lin

➜ 60 cmpomme de terre, haricot, carotte

POUR LES COLZAS, SE REPORTER AU DOS DE LA PLAQUETTE

POUR LES CÉRÉALES COMPTER :

Jusqu’à 3 feuilles 0

Maître brin 5

Maître brin + 1 talle 10

Maître brin + 2 talles 15

Maître brin + 3 talles 25

Maître brin + 4 talles 35

Page 3: Plaquette plan prévisionnel de fetilisation azotée

� Arrière effet prairie

� Effet culture intermédiaire

� Minéralisation de l’humus (kgN/ha) en fonction du sol, de la culture et des apports organiques

Durée de la prairie

< 2 ans 2 à 3 ans 4 à 5 ans 6 à 10 ans > 10 ans

Rang de la culture après destruction

1 20 60 100 120 140

2 0 0 25 35 40

DANS LE CAS D’UNE DESTRUCTION D’AUTOMNE, DIVISER LES CHIFFRES PAR 2. POUR LES ANNÉES SUIVANTES, L’ARRIÈRE-EFFET PRAIRIE DOIT ÊTRE PRIS EN COMPTE PAR LA TENEUR EN MATIÈRE ORGANIQUE DU SOL.

Date de destruction de la culture intermédiaire

Niveau de développement avant le 31 décembre à partir du 1er janvier

Seigle et phacéliefaible ou moyen 0 5

élevé (> à 3TMS/ha) 10 10

Ray-grass italien et autres graminées

faible ou moyen 10 15

élevé (> à 3TMS/ha) 15 20

Crucifèresfaible ou moyen 10 15

élevé (> à 3TMS/ha) 15 20

Légumineusesfaible ou moyen 15 20

élevé (> à 3TMS/ha) 30 35

DANS LE CAS D’APPORTS ORGANIQUES FERMENTESCIBLES, AJOUTEZ 5 KG D’AZOTE POUR UN RENDEMENT FAIBLE OU MOYEN DE LA CULTURE INTERMÉDIAIRE ET 10 KG POUR UN RENDEMENT ÉLEVÉ

Limons - Limons argileuxArgiles

Sables (littoral maritime)

Limons à silex - Limons sableuxLimons crayeux, argilo-calcaires

Terres de bordure de plateau

Sables (autres régions)Argiles à silex

Cranettes - Sols superfi ciels

bléescourgeonorge - colza

lin

maïs - seigleblé dur ou de

printempsavoine

betteraveendive

pommes deterre - fécule

bléescourgeonorge - colza

lin

maïs - seigleblé dur ou de

printempsavoine

betteraveendive

pommes deterre - fécule

bléescourgeonorge - colza

lin

maïs - seigleblé dur ou

de printempsavoine

betteraveendive

pommes deterre - fécule

Jamais d’apport organique

35 50 75 30 45 60 25 35 45

Apport organique occasionnel (≥ 5 ans) : fumiers, lisiers, vinasses, boues, fi entes,…

40 55 85 35 50 70 30 40 55

Apport de produits fermentescibles tous les 2 à 4 ans : lisiers, vinasses, boues, fi entes

45 65 90 40 55 80 35 45 70

Apport de fumier (bovins, ovins) tous les 2 à 4 ans

55 75 95 45 70 90 40 55 80

ATTENTION : SI PRÉSENCE DE CIPAN TOUS LES 2 À 3 ANS, AJOUTEZ 5 % AUX VALEURS DE MINÉRALISATION CI-DESSUS

Page 4: Plaquette plan prévisionnel de fetilisation azotée

� Minéralisation des résidus du précédent

Effet direct des amendements organiques

CONTRIBUTIONS(en kg d’azote par tonne ou m3)

apportété-automne

apporthiver-printemps

Teneur moyenneen azote total du

produit(en kg/T ou m3)

Fumier de bovins pailleux 0,9 kg/t 0,5 kg/t 4

Fumier de bovins biendécomposé 1,0 kg/t 1,8 kg/t 7,5

Compost de fumier de bovins 0,8 kg/t - 6,2

Lisier de bovins 0,4 kg/m3 1,0 kg/m3 4,5

Fumier d’ovins 1,4 kg/t 2,0 kg/t 6,7

Lisier de porcins 0,2 kg/m3 3,0 kg/m3 3,1

Fientes de volailles 4,0 kg/t 13,0 kg/t 24

Fumier de volailles 2,6 kg/t 8,0 kg/t 22,2

Compost de fumier de volailles 2,3 kg/t - 24

Fumier de champignons 1,2 kg/t - 6,6

Ecumes de défécation 0,6 kg/t - 2

Boues liquides 0,2 kg/m3 - 4

Boues déshydratées 1,9 kg/t - 9

Compost de déchets verts 0,2 kg/t - 8,4

Compost urbain 0,5 kg/t - 11

Vinasses concentrées août-sept oct-nov hiv.-print.3 kg/t 6 kg/t 14 kg/t 24

EFFET DIRECT = DOSE x CONTRIBUTIONS

LA MÉTHODE DU BILAN EST UNE MÉTHODE PRÉVISIONNELLE : elle peut être ajustée en utilisant des outils de diagnostic en cours de végétation ou si vous disposez d’un cahier des charges spécifi que.

COMPLÉTEZ LA LIGNE CORRESPON-DANTE SUR VOTRE MODÈLE DÉPAR-TEMENTAL EN CONSERVANT LES JUSTIFICATIFS.

NATURE DU PRECEDENT kg N/ha

Céréales pailles enfouies -20Céréales pailles enfouiesavec apport organique fermentescible -10Maïs grain -10Céréales pailles enlevées,maïs fourrage, tournesol, lin, oignon 0Jachère couvert spontané + 5Endives, carottes + 10Jachère graminée + 15Pois protéagineux, pois ou haricots de conserve,betteraves, pommes de terre, colza, épinards + 20Jachère crucifère + 20Jachère légumineuse, luzerne, féveroles + 30

FERTILISATION DES PRAIRIES : Reportez-vous aux références spécifi ques à votre département.

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Besoins1 Besoins alimentaires 182

2 Azote post récolte 30

BESOINS TOTAUX (A) 212

Azote fourni par le sol

3 Azote déjà absorbé pendant hiver /

4 Reliquat sortie hiver 60*

5 Minéralisation 75

6 Arrière effet prairie /

Autres effets

7 Effet culture intermédiaire /

8 Effet précédent 0

9 Effet direct des amendements 27

FOURNITURES (B) 162

DOSE BILAN X (apport minéral) = (A) - (B) 50

Ajustement (C) selon outil de pilotage spécifi que ou cahier des charges contractuel à préciser ou apports par eaux d’irrigation

DOSE TOTALE APPORTEE = DOSE X + (C)

* VALEUR MOYENNE VALABLE POUR LA CAMPAGNE 2004/2005

Cas d’un maïs :Objectif de rendement : 13T de MS par hectare

Type de sol : Argileux

Précédent : Céréale paille enlevée

Apport organique : 30 tonnes de fumier de bovinspailleux en septembre

Fréquence d’apport organique : tous les 3 ans

ATTENTION, CE MODÈLE DE PLAN NE REPREND PAS TOUTES LES EXIGENCES RÉGLEMENTAIRES EN ZONE VULNÉRABLE : REPORTEZ-VOUS AUX MODÈLES DE VOTRE DÉPARTEMENT.

L’AZOTE SUR COLZA1/ BESOINS EN AZOTE DU COLZA

6,5 KG D’AZOTE PAR QUINTALA/ BESOINS TOTAUX PLAFOND CONSEILLE

330 KG Y COMPRIS RF

3/ AZOTE ABSORBE PAR LE COLZA A LA SORTIE DE L’HIVER

MÉTHODE VISUELLESituez votre parcelle par rapport à ces photos pour connaître la quantité d’azote absorbée par votre colza.Attention : plus le colza est gros, moins la méthode visuelle est fi able.

MÉTHODE PAR PESÉE (méthode la plus précise)Marquez précisément 2 placettes de 1 m2 et coupez toutes les plantes des placettes au niveau du sol quand la végétation est ressuyée. Pesez les plantes fraîchement coupées et calculez le poids moyen par placette.> Nb de kg d’azote absorbés/ha = poids moyen en kg/m2x70

15 kg d’azote/ha 30 kg d’azote/ha

70 kg d’azote/ha 100 kg d’azote/ha 140 kg d’azote/ha

Rf = azote restant dans le sol après la récolteRSH = azote minéral dans le sol à la sortie de l’hiverM = minéralisation nette du sol au printemps,

jamais d’apports organiques, précédent céréales pailles enfouies

M+ = apports organiques réguliers, y comprissur le colza

2-4-5-6-8-9/ APPORTS PAR LE SOL

(2) (4) (5+6+8) (5+6+8+9)

Rf RSH M M+

Sols superfi ciels 30 10 20 60

Sols profonds 40 30 40 80

Calculez la dose d’azote minéral à apporter :

1) Evaluez les besoins de la culture (A) ➜ Fixez-vous un rendement prévisionnel réaliste et,

à l’aide du tableau 1, calculez les besoinsalimentaires par hectare.

➜ Ajoutez l’azote restant dans le sol après la récolte(Tableau 2)

2) Evaluez les apports du sol et autres effets (B) : utilisez les tableaux 3,4,5,6,7,8,9

3) Calculez la dose prévisionnelle à apporter(C) = (A) - (B)

Page 6: Plaquette plan prévisionnel de fetilisation azotée

Cette plaquette a été réalisée avec la collaboration de l’INRA de Laonet du Laboratoire Départemental d’Analyse et de Recherche de l’Aisne

Rue Fernand Christ02007 LAON CedexTel : 03-23-23-64-70Fax : 03-23-23-64-99

ContactsChambre d’Agriculture de l’AisneSophie CAPPE et Céline VAN LAETHEM1 rue René BLONDELLE02007 LAON CedexTel : 03-23-22-50-99Fax : 03-23-22-50-45

Chambre d’Agriculture de l’OiseEric DEMAZEAU et Arnaud COLINRue Frère GagneBP 40 46360 021 BEAUVAIS CedexTel : 03-44-11-44-11Fax : 03-44-11-44-26

Chambre d’Agriculture de la SommePierre DAMAY44 rue du Château d’Eau80 260 VILLERS BOCAGETel : 03-22-93-51-20Fax : 03-22-93-51-28

Chambre Régionale d’Agriculture de PicardieCorinne LESCAUDRON19bis Rue Alexandre Dumas80 096 AMIENS CedexTel : 03-22-33-69-50Fax : 03-22-33-69-99

AVEC LE SOUTIEN TECHNIQUE DU CETIOM, GITEP, ARVALIS INSTITUT DU VÉGÉTAL, ITB.

DGER

Cas Dar


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