SELECTION DES
BOVINS LAITIERS
INFORMATIONS DISPONIBLES POUR CHOISIR LE TAUREAU INSEMINATION
1) Identification des animaux avec SANITEL
2) Données de production
3) Classification morphologique
2)données de production
quantité de lait produit
% de MG
%de prot=qualité
% cellules Santé du pis
% urée métabolisme
3) Classification morphologique
but:comparer 1 vache a un modèle décrit par l’association nationale de la race
• Critères linéaires
Mesures objectives de caractères singuliers , héritables et ayant une valeur biologique.
cotation indépendante de 1à9
• Critères non linéaires
Ex: rapidité de traite
• Notes de synthèse
3) Classification morphologique
• Critères linéaires
• Critères non linéaires
• Notes de synthèse
développement 20%
type= caract lait 10%+bassin 10%
pis= avt pis 18%+arr pis 22%
membres et pieds= 20%
Ex:excellent 90 à 100 %
médiocre <69 %
a) développement:
Taille
Profondeur de poitrine
si profonde et large:bonne capacité d’ingestion
bonne largeur:cœur et poumon
Reins
si fort solidité de la vache
si faible inversion du bassin
b) type:
•Caractère laitier : transfo alim en lait
Critères d’appréciation:
angularité
capacité
épaule fine
finesse du cuir
•Bassin : longueur bon positionnement du pis
largeur passage veau
c) pis:
•Profondeur et équilibre du pis
Plancher de pis élevé : solide mais corrélation négative avec la production
bas : écrasement trayons et contamination
On recherche pis au dessus du jarret et horizontal
•Texture élastique pour supporter le pis
•Attache du pis
Avant ferme et longue
Surtout arrière haute et large
c) pis:
•Profondeur et équilibre du pis
•Texture élastique pour supporter le pis
•Attache du pis
•Ligament suspenseur
Partie médiane
•Placement et orientation des trayons
Longueur idéale de 5cm
Fixé au milieu du quartier
d)membres et pieds
Épaisseur 5cm au talon
Influencé par la stabulation et le parage
Adhérence
Mais faible héritabilité
Informations concernant les vaches pour un conseil d’accouplement
• Valeurs d’élevage de production et de conformation des vaches
• généalogie des animaux
• caractères fonctionnels
résistance aux mammites
vitesse de traite
santé du pis
tempérament de l’animal
facilité de vêlage
Les critères les plus importants:
Production
Données sur le système mammaire
Fortement
héritables
Conseils pour l’éleveur qui ne pratique ni le contrôle laitier ni la classification
linéaire
•Attention à la consanguinité!!!
•Faiblesses du troupeau et le corriger
•Rapport qualité-prix des semences
•Comportement de l’animal
Législation concernant les tares héréditaires:
Les centres d’insémination testent les taureaux pour éradiquer les gènes BLAD , CVM, MULE FOOT, BULDOG mais ne l’indiquent pas forcément contrairement a la législation.
Donc il conviendra de se renseigner (Internet ,presse).
BIBLIOGRAPHIE
AWE:CARTE TAUREAUX septembre 2003
www.linalux.be
SAM:sélection assistée par marqueurs génétiques
www.abpv.fr
Site ULG: www.ulg.ac.be
production animale ,génétique quantitative
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