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Page 1: Sète 2014    les grands rdv de l'été

de l’étéRendez-vousles grands

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Grand pardon de la Saint PierreFÊTE DES PÊCHEURSDU 3 AU 7 JUILLET

Fêtes de la Saint LouisFÊTE DE LA VILLE, TOURNOIS DE JOUTESDU 21 AU 26 AOÛT

Les fêtes traditionnelles

Le port de pêche et la criée aux poissons Découvrez le métier des pêcheurs, l’activité et l’histoire du port de Sèteet accédez à la vente réservée aux professionnels.

Visite d’1 heure en juillet et août, du lundi au vendredi à 16h7 € / 3,60 € (4/11 ans)

Sète histoire-là…Une visite guidée de Sète et ses quartiers typiques, avec en prime unlivret jeu destiné aux enfants. A vivre en Famille !

Mardi à 10h. 5,50 € / 3 € (6/12 ans)tarif famille : 2 adultes + 2 enfants (6/12 ans) : 15,30 € au lieu de 17 €

Découvrez notre patrimoine maritime

Worldwide Festival THÉÂTRE DE L A MER, ST CHRIST, PL AGE D U 3 0 J U I N A U 6 J U I L L E T Billetterie auprès du festival ou sur place

Emmanuel MoireTHÉÂTRE DE L A MER

1 0 J U I L L E T 21h30 39 €* / 42 €Concert de soutien aux maladies rares cardio pulmonaires infantiles

Festival Jazz à SèteTHÉÂTRE DE L A MER

1 2 J U I L L E T Jeff Beck 45 €1 4 J U I L L E T Brad Mehldau & Mark GuilianaHiromi 38 €*/ NC1 5 J U I L L E T John Scofield / Joshua Redman38 € / NC1 6 J U I L L E T Vicente AmigoJean Pierre Como 38 € / NC1 7 J U I L L E T Gregory Porter / Joël Allouche38 € / NC1 8 J U I L L E T Dr. John & The Nipe Trippers45 € / NC1 9 J U I L L E T Bettye LavetteNikki Yanofsky 33 € / NCGratuit jusqu’à 10 ans inclus

Festival Voix Vives de méditerranée en méditerranéeTHÉÂTRE DE L A MER,PARC SIMONE VEIL

1 9 J U I L L E T Orchestre Arabo-Andalou de Fès 18 €* / 20 € / 21 €2 0 J U I L L E T Carmen Maria Vega 27 €* / 30 € / 31 €2 0 J U I L L E T Dorsaf Hamdani18 €* / 20 € / 21 €2 1 J U I L L E T Angélique Lonatos / KaterinaFotinaki-Gaspar Claus 18 €* / 20 € / 21 €2 2 J U I L L E T Sapho 18 €* / 20 € / 21 €2 3 J U I L L E T Juliette Greco 32 €* / 35 € / NC2 4 J U I L L E T Anais 18 €* / 20 € / 21 €2 5 J U I L L E T Grand Corps Malade 27 €* / 30 € / 21 €2 5 J U I L L E T Fanny Cottencon - Roula SafarRené Char 18 €* / 20 € / 21 €

Les Chevaliers du FielTHÉÂTRE DE LA MER

27 JUILLET 43 € / NC

Festival Fiest’à Sète THÉÂTRE DE LA MER

2 AOÛT Ester Rada / Bootsy Collins36,60 € / 38 €3 AOÛT Orquestra Aragon / Fatoumata Diawara & Roberto Fonseca 31,60 € / 33 €4 AOÛT Rodinka / Goran Bregovic36,60 € / 38 €5 AOÛT Natalia Doco / Plaza Francia (Catherine Rinher - Müller et Makaroff)36,60 € / 38 €6 AOÛT Aziz Sahmaoui & Nino JoseleJuan Carmona 29,60 € / 31 €7 AOÛT Anthony Joseph / Keziah Jones33,60 € / 35 €8 AOÛT Trilok Gurtu / Susheela Raman29,60 € / 31 €Gratuit jusqu’à 10 ans inclus

La billetterie des spectaclesTarif pré-vente / Tarif guichet *Tarif réduit (chômeurs, étudiants jusqu’à 26 ans, enfants jusqu’à 11 ans)

tourisme-sete.comR é S E R V E z S u R

OFFICE DE TOURISME 60, Grd’Rue Mario Roustan

04 99 04 71 71Infos et billetterie en ligne

sur tourisme-sete.com

Personnes à mobilité réduite, réservation au

04 99 04 71 71places limitées

Rendez-vous aux concerts du théâtre

de la Mer en bateau navette ! LIaISoN PaRkING du MaS CouLEt / CRIéE

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INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES :

30 belles moules500 g de chair à saucisse2 œufs500 g de concentré de tomates1 demi oignon4 gousses d’ail1 bouquet garni1 verre de vin blanc25 cl d’huile d’olive

Moules farçies à la sétoiseÉmincez l’oignon et faites-le blondir dans deux cuillères à souped’huile d’olive. Ajoutez le concentré de tomates ,le bouquet garni,sel , poivre. Mouillez avec le vin blanc et un quart de litre d’eau.Laissez mijoter à feu très doux 5 minutes.Ouvrez les moules par le centre en prenant soin de ne casser lacharnière que d’un côté, de façon à ne pas séparer les deux coquilles. Farcissez-les de chair à saucisse et pressez afin de bienrefermer les deux parties.Disposez les moules farcies dans votre sauce en additionnant sinécessaire un peu d’eau afin qu’elles en soient juste couvertes.Dessus, posez un plat, une assiette retournée par exemple, et laissezcuire pendant 20 minutes sur feu moyen.Pendant ce temps, préparez votre aïoli : Pilez l’ail , ajoutez les deuxjaunes d’œufs et montez la pommade peu à peu avec 25 cl d’huile d’olive. Salez, poivrez.En fin de cuisson, retirez les moules et liez la sauce avec l’aïoli.Nappez généreusement les coquillages de sauce et servez avec des spaghettis.

EXTRAIT DU LIVRET DE

25 RECETTES en vente à l’office

de tourisme

2€50

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