Download pptx - SUPERFICIE DU VIGNOBLE MONDIAL

Organisation internationale de la vigne et du vin

SUPERFICIE DU VIGNOBLE MONDIAL

3600 mha en 2005, soit un recul d’environ 150 mha en 5 ans.

3617 mha en 2004

et

se rétracte-t-il depuis

pour revenir à 3641mha en 2003,

le vignoble communautaire total à 25 après avoirl égèrement dépassé les 3750

mha en 2000



En dehors de l'UE à 25• Ainsi globalement, hors de l’UE à 25 le

vignoble progresserait entre 2004 et 2005 de28 mha pour dépasser légèrement 4340 mha



Ainsi, la superficie viticole mondiale totale devrait à

nouveau légèrement progresser entre 2004 et

2005, en atteignant 7943 mha (+ 13 mha / 2004),

sans cependant rejoindre le niveau de 2002 et de

2003 de 7955 mha


Superficies plantées en vigne par continent en 2004

• un peu moins de 60% du vignoble mondial est

situé en Europe en y intégrant

l'ex-URSS (dont un peu moins des 3/4 dans l'UE

à 15) et un peu plus pour l’UE à 25



Prés de 22% du vignoble mondial est situé en Asie,

majoritairement orienté vers des productions non vinicoles



le solde (19%) se répartissant sur les 3 autres continents, dont

près de 12% aux Amériques.


Evolution du vignoble mondialSur les 5 dernières années :• - la croissance globale du vignoble mondial est liée à la

combinaison d'un ralentissement du recul du vignoble européen et d'une croissance nette des autres vignobles continentaux,

• - c'est, notamment, la croissance du vignoble asiatique qui est responsable de cette évolution : ce que confirme l'examen des dernières années. En effet si dans unpremier temps, la croissance des vignobles de l'hémisphère sud et des USA acontribué nettement à ce résultat, depuis 2001, le continent asiatique (et notamment la Chine) en est le principal foyer.


Superficies plantées en vigne des 12 principaux pays

On peut d'ailleurs remarquer la place des vignobles de la Turquie, de la Chine et del'Iran, dans le classement mondial parmi les 7 premiers en superficie totale plantée et

constater qu'avec plus d’un doublement de sa superficie depuis 1998, la Chine détient dorénavant un vignoble assez nettement supérieur en taille à celui des USA


Superficie totale du vignoble mondial (projection 2010)

En 2010, le vignoble mondial

pourrait s’approcher de 8 millions d'ha, soit

57 mha de plus qu'aujourd'hui


Production mondiale de vin

Il s’agit de celle issue des raisins récoltés à

l’automne 2005 dans l’hémisphère nord et au

printemps de la même année dans

l’hémisphère sud


Production mondiale de vin au sein de l'UE à 25

Autour de 156 et 161 Miohl pour l’UE à 25

reconstituée), la production hors jus et

moûts de 2004, a été qualifiée d’importante puisqu’elle

a atteint à 25

184,6 Mio d’hl vinifiés


Production mondiale de vin en dehors de l'UE à 25





En Roumanie (mais aussi en Moldavie), du fait de conditions climatiques et sanitaires très défavorables, on enregistre un recul de la production vinifiée d’environ 40% / 2004.

En Afrique du Sud, le recul est de bien moindre ampleur (-10% / 2004).



Ces évolution divergentes tendent à se compenser:

ainsi, la production globale de vins de l’ensemble

des pays hors UE à 25 ici suivis, atteint-elle

77,6 Miohl contre 77,4 Miohl en 2004.



Ainsi, on peut estimer la production de vins de 2005 à

environ 277 Miohl – 22 millions / 2004). Il s’agit

donc d’une production globale de vins moyenne

forte, proche de celles enregistrées en 1999 et 2000