Université Lumière – Lyon II
Ecole doctorale : Sciences sociales
Laboratoire d’études rurales – Sociétés et espaces ruraux de
l’Europe contemporaine (XIXe – XXIe siècle)
Entre agricolisation et pastoralisation.
Histoire sociale du développement agricole et de ses
acteurs dans le département du Doubs, XIXe siècle –
première moitié du XXe siècle
VOLUME D’ANNEXES
par Mathieu KALYNTSCHUK
Thèse pour le doctorat en histoire
sous la direction de monsieur le professeur Jean-Luc Mayaud,
présentée et soutenue publiquement le 10 décembre 2011
Membres du jury :
Claude-Isabelle BRELOT, professeur émérite d’histoire contemporaine (Université Lyon II)
Jean-Luc MAYAUD, professeur d’histoire contemporaine (Université Lyon II)
Jean-Marc OLIVIER, professeur d’histoire contemporaine (Université Toulouse II)
Catherine VUILLERMOT, maître de conférences-HDR (Université de Franche-Comté)
Serge WOLIKOW, professeur d’histoire contemporaine (Université de Bourgogne-Dijon).
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3
4
ANNEXES
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DOSSIER
CARTOGRAPHIQUE
7
Carte n° 1 : les cantons du département du Doubs en 2006
Source : www.doubs.fr (site du Conseil général)
Note : la présente carte concerne les cantons actuels du département. Au XIXe siècle, la
circonscription de Besançon n’était pas subdivisée, tout comme celle de Montbéliard qui s’étendait
sur l’Est, l’Ouest et le canton actuel de Sochaux et Grand-Charmont. Notons enfin que la
circonscription d’Audincourt comprenait également les cantons actuels d’Etupes et de Valentigney.
http://www.doubs.fr/
8
Carte n° 2 : le relief du département du Doubs
Source : www.doubs.fr (site du Conseil général)
Note : les trois grandes zones orographiques du département sont visibles ici. Au nord, le « bas
pays » s’étire de Besançon à Montbéliard, entre l’Ognon et le Doubs. Au centre, la zone de plateaux,
à l’altitude croissante, d’où les qualificatifs de « premiers » et « seconds » plateaux. Enfin, plus au
sud, la zone de montagne, comprise entre 800 et 1500 mètres d’altitude.
http://www.doubs.fr/
9
Carte n° 3 : le canton d’Amancey
Note : les communes de Doulaize, Alaise, Refranche, Coulans-sur-Lison et Eternoz ont fusionné
depuis 1973 en une seule commune, celle d’Eternoz.
10
Carte n°5 : le canton de Rougemont
Note : la commune actuelle de Rougemont englobe celles de Morchamps, Montferney et Chazelot
depuis 1973. Notons également la fusion de Montagney et de Servigney en une seule commune
dénommée Montagney-Servigney.
11
Carte n° 4 : le relief du canton d’Amancey
D’après la carte dressée par Claude BARBIER, Agriculture traditionnelle et recherche de bénéfices
nouveaux dans le canton d’Amancey, mémoire de maîtrise,
Université de Franche-Comté, 1970, 141 p.
12
Carte n° 6 : le relief du canton de Rougemont
D’après Jean-Louis CLADE, Mutations, permanences, ruptures dans le canton de Rougemont (Doubs),
1789-1815, Paris, Les Belles lettres, 1986, 292 p. et la carte de l’IGN, série Bleue, n° 3422 E (Baume-
les-Dames)
13
Carte n° 7 : localisation des lieux de résidence des membres de la
Société d’agriculture (1820-1850)
14
Carte n° 8 : distribution par commune du nombre de prix remportés
lors du comice d’Amancey (1862-1911)
15
Carte n° 9 : distribution par commune du nombre de prix remportés
lors du comice de Rougemont (1851-1858, 1878-1932)
16
Carte n° 10 : proportion de lauréats par commune en rapport à la
population totale du village – comice d’Amancey
17
Carte n° 11 : proportion de lauréats par commune en rapport à la
population totale du village – comice de Rougemont
18
Carte n° 12 : proportion de lauréats figurant dans l’élite agricole
cantonale (plus de 10 prix gagnés lors du comice d’Amancey)
19
Carte n° 13 : proportion de lauréats figurant dans l’élite agricole
cantonale (plus de 10 prix gagnés lors du comice de Rougemont)
20
Carte n° 14 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de
Rougemont dans la catégorie « taureaux »
21
Carte n° 15 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de
Rougemont dans la catégorie « vaches »
22
Carte n° 16 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de
Rougemont dans la catégorie « génisses »
23
Carte n° 17 : distribution spatiale des prix décernés par le comice
d’Amancey dans la catégorie « taureaux »
24
Carte n° 18 : distribution spatiale des prix décernés par le comice
d’Amancey dans la catégorie « vaches »
25
Carte n° 19 : distribution spatiale des prix décernés par le comice
d’Amancey dans la catégorie « génisses »
26
Carte n° 20 : distribution spatiale des prix décernés par le comice
d’Amancey dans la catégorie « juments »
27
Carte n° 21 : distribution spatiale des prix décernés par le comice
d’Amancey dans la catégorie « jeunes chevaux »
28
Carte n° 22 : distribution spatiale des prix décernés par le comice
d’Amancey dans la catégorie « étalons »
29
Carte n° 23 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de
Rougemont dans la catégorie « étalons »
30
Carte n° 24 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de
Rougemont dans la catégorie « juments »
31
Carte n° 25 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de
Rougemont dans la catégorie « jeunes chevaux »
32
Carte n° 26 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de
Rougemont dans la catégorie « amélioration de la race ovine
et porcine »
33
Carte n° 27 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de
Rougemont dans la catégorie « viticulture »
34
Carte n° 28 : distribution spatiale des prix décernés par le comice
d’Amancey dans la catégorie « viticulture »
35
Carte n° 29 : les syndicats agricoles créés avant 1910 dans le
département du Doubs
36
Carte n° 30 : état des syndicats agricoles dans le département du
Doubs en 1936
37
Carte n° 31 : les syndicats d’élevage dans le département du Doubs de
1901 à 1939
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ANNEXES
DIVERSES
39
Liste des membres de la Société d’agriculture du Doubs (1820-1850)
Cette liste de 152 membres a été dressée à partir des données des
Mémoires et rapports de la Société d’agriculture du Doubs et des Annuaires du
Doubs. Elle concerne la période pour laquelle nous disposons du maximum
d’informations, les Annuaires ne fournissant par la suite que la liste des membres
résidants, alors que la collection des bulletins de la société savante s’avère trop
lacunaire pour entreprendre un suivi sur le long terme.
La colonne « Type profession » correspond au classement socioprofessionnel que
nous avons établi pour chaque membre à partir de son cursus professionnel. La
colonne « Adresse » indique la commune de résidence de chaque membre, et
parfois sa nouvelle adresse suite à son déménagement. Enfin, les deux dernières
colonnes permettent de saisir les années d’entrée et de départ de la Société
d’agriculture. Parfois, l’année de sortie correspond au reclassement d’un membre
après un déménagement plus qu’à un départ réel du cercle savant : ainsi, l’officier
Marin de Malheret est membre résidant de 1820 à 1834, puis membre honoraire de
1835 à 1840 suite à son installation à Bitche (Moselle), commune d’origine de son
épouse. En outre, notons que pour les membres encore présents en 1850, nous
avons tout de même indiqué l’année « 1850 » comme date de départ puisque nos
informations sur les années suivantes sont lacunaires.
Nom Prénom(s) Type
Profession Adresse
Année
Début
Année
Fin
Girod de Chantrans Justin Militaire Besançon 1820 1840
Bosc d'Antic Joseph fonctionnaire Besançon 1820 1837
Billot Antoine François judiciaire Besançon 1820 1821
Besson fonctionnaire Besançon/Gray 1820 1821
Bruand Jean Jacques fonctionnaire Besançon 1820 1826
Cusenier François scientifique Besançon 1820 1836
Damalix Claude Ignace scientifique Besançon 1820 1822
Foillenot du Magny Charles Alexandre propriétaire Besançon 1820 1838
40
Nom Prénom(s) Type
Profession Adresse
Année
Début
Année
Fin
Laurens Anatoile fonctionnaire Besançon 1820 1840
Laurent Louis Joseph Militaire Besançon/Strasbourg 1820 1821
Marin de Malheret Charles Joseph Militaire Besançon/Bitche 1820 1834
Marchand Jean Charles Militaire Besançon 1820 1821
Ordinaire Jean Jacques scientifique Besançon/Paris 1820 1843
Ordinaire Désiré scientifique Besançon/Paris 1820 1847
Rey de Morande Claude Marie fonctionnaire Besançon 1820 1822
de La Terrade Augustin judiciaire Besançon 1820 1821
Thomassin Jean François scientifique Besançon 1820 1828
Vertel Nicolas Augustin scientifique Besançon 1820 1840
Vuilleret Nicolas judiciaire Besançon 1820 1822
Jeanmaire Georges Louis industriel Montbéliard/Dung 1820 1850
Peugeot Jean Pierre industriel Hérimoncourt 1820 1850
Gast Pierre François industriel Audincourt/Strasbourg 1820 1826
Clémence Jean Denis propriétaire Glamondans 1820 1829
Lajeanne François Joseph fonctionnaire Cour-Saint-Maurice 1820 1820
Girod de Novillars Casimir militaire Novillars/Nancray 1820 1824
de Mauclerc Louis militaire Ougney-Douvot 1820 1850
Tanchard Jean Baptiste propriétaire Cuse-et-Adrisans 1820 1842
Minari Claude industriel Pontarlier 1820 1833
Bricon François Max industriel La Tour-de-Sçay 1820 1824
Cuenin Jean Baptiste industriel Audincourt/Besançon 1820 1840
Loviat Louis Xavier militaire Blamont 1820 1831
Desfosses Pierre Antoine Elie scientifique Besançon 1821 1850
Calame Théodore militaire Lombard/Môtiers-Travers 1821 1825
Martin Jacques propriétaire Busy 1821 1845
Caresche Etienne propriétaire Pontarlier/Levier 1821 1843
Pernet Jean Claude militaire Villers-sous-Chalamont 1821 1846
Gabet Victor militaire Grand'Combe-des-Bois 1821 1850
Dubost Christophe industriel Châtillon-sur-Lison 1821 1835
Millot Charles propriétaire Orchamps-Vennes 1821 1850
Gros Anatoile commerçant Pontarlier 1821 1850
de Chastenay-Lanty Henri Louis militaire Besançon 1822 1824
Mourgeon Claude François fonctionnaire Besançon 1822 1840
41
Nom Prénom(s) Type
Profession Adresse
Année
Début
Année
Fin
Laurent Jean Gabriel propriétaire Fertans 1822 1842
Uhrich Jean Charles militaire Besançon 1823 1835
Maurice Augustin judiciaire Besançon 1823 1829
Fargeaud Antoine scientifique Besançon/Strasbourg 1823 1827
Marchant Pierre Charles scientifique Besançon 1824 1843
Noël propriétaire Besançon 1824 1850
Tanchard Charles Laurent propriétaire Cuse-et-Adrisans 1824 1850
Courlet de Vregille Mansuit militaire Besançon 1825 1841
Bailly Joseph François scientifique Besançon 1825 1832
Favre Ami commerçant Besançon 1826 1842
Gevril Frédéric scientifique Besançon 1826 1841
Grillet Victor judiciaire Besançon 1830 1848
Quirot de Poligny Nicolas militaire Besançon/Dijon 1830 1831
Ethis Casimir fonctionnaire Besançon 1830 1850
Lépagney Jean François commerçant Besançon 1830 1844
Lacroix scientifique Besançon/Pontarlier 1830 1836
Grenot Sébastien propriétaire Besançon 1830 1850
Porteret Jean François fonctionnaire Busy 1830 1842
Jayet fonctionnaire Pontarlier/Lure 1830 1833
de Magnoncour Flavien propriétaire Besançon/Frasne-le-Ch. 1831 1844
Monnot-Arbilleur Bruno judiciaire Besançon 1831 1847
Sermage Charles Léopold judiciaire Besançon 1831 1850
Bulloz Michel scientifique Besançon 1831 1845
Loviat Louis Xavier judiciaire Blamont 1832 1850
Morand Louis Alexis militaire Besançon 1832 1835
Daclin François fonctionnaire Besançon 1832 1848
Gras Jean Claude scientifique Besançon 1833 1841
Beauthias François Xavier scientifique Besançon 1833 1842
Parandier Auguste Napoléon fonctionnaire Besançon/Dijon 1833 1842
Vieille Nicolas artiste Besançon 1833 1850
Goureau Claude Charles militaire Besançon/Paris 1833 1834
Parrot Louis Eberhard fonctionnaire Montbéliard 1833 1850
Polin fonctionnaire Bes./Vesoul/Montpellier 1834 1844
Choupot François Xavier judiciaire Besançon 1834 1842
42
Nom Prénom(s) Type
Profession Adresse
Année
Début
Année
Fin
Cuënot Joseph Anatole judiciaire Besançon 1834 1850
Seguin de Jallerange Louis Amédée propriétaire Besançon 1834 1850
Levaillant de Bovent Adrien Louis fonctionnaire Besançon 1834 1843
Morel de Thurey Hippolyte fonctionnaire Besançon 1834 1850
Poignand Claude François scientifique Besançon 1836 1850
Morel de Thurey Césaire fonctionnaire Besançon 1836 1849
Bouchot Auguste Joseph industriel L'Isle-sur-le-Doubs 1836 1850
Lombardet Etienne propriétaire Cléron 1837 1850
Guillemette Denis fonctionnaire Besançon 1837 1843
Hisson Jacques fonctionnaire Besançon 1838 1846
Vial Jean Etienne fonctionnaire Besançon/Montbéliard 1838 1850
Cattet scientifique Pontarlier 1839 1842
Mairot Julien François scientifique Nods 1839 1850
Alviset François judiciaire Besançon 1840 1850
Pourcy de Lusans Jean Joseph scientifique Besançon 1840 1841
Gloriod François Alexandre militaire Besançon 1840 1850
Vernier Jean Etienne judiciaire Ouvans 1840 1840
Laurens Paul fonctionnaire Besançon 1841 1850
Marquiset Alphonse fonctionnaire Besançon/Bordeaux 1841 1849
Lavigne Charles commerçant Besançon 1841 1850
Grenier Charles scientifique Besançon 1841 1850
Martin Antoine François scientifique Besançon 1841 1850
Pion Victor propriétaire Besançon 1841 1850
Wey Hippolyte industriel Besançon 1841 1850
Brétillot Léon Antoine commerçant Besançon 1841 1842
Ordinaire Edouard scientifique Besançon 1841 1845
Baserga François Louis commerçant Besançon 1841 1850
Gauffre Joseph Victor fonctionnaire Besançon 1841 1842
Bonnet Simon scientifique Besançon 1841 1844
Boyé Numa fonctionnaire Besançon 1841 1850
Desbiez de St-Juan Charles François propriétaire Besançon 1841 1850
Farine Justin Léopold scientifique Ornans 1841 1850
Vernier Pierre Claude judiciaire Passavant 1841 1850
Dumollard Claude Joseph judiciaire Besançon 1842 1850
43
Nom Prénom(s) Type
Profession Adresse
Année
Début
Année
Fin
Masson Valery François judiciaire Besançon/Baume 1843 1850
Henriet fonctionnaire Besançon 1843 1845
Lépagney François commerçant Besançon 1843 1850
Derosne Justin François industriel Ollans 1843 1850
Tisserand Séraphin propriétaire Saône 1843 1850
Simplot Claude propriétaire Besançon 1843 1850
Simplot Jean Baptiste propriétaire Besançon 1843 1850
Létoublon François Victor fonctionnaire Baume 1843 1850
Crestin Jules judiciaire Besançon 1844 1850
Gréa Désiré Adrien judiciaire Besançon/Paris 1844 1848
Louvel Jean commerçant Montbéliard 1844 1850
Loiseau Victor Joseph judiciaire Pontarlier 1844 1850
Clerc Edouard judiciaire Besançon 1845 1850
Marguier d'Aubonne Alfred Antoine judiciaire Besançon 1845 1850
Messelet Sébastien scientifique Besançon 1845 1850
Bourqueney Ferdinand judiciaire Besançon 1845 1850
Marchand Jean Baptiste propriétaire Besançon 1845 1850
Lépagney Henri commerçant Besançon 1845 1850
Demesmay Auguste Philippe commerçant Besançon 1845 1850
de Bussières Jules Antoine judiciaire Besançon 1845 1850
Mathiot Joseph judiciaire Besançon 1845 1848
Dutoy Claude Joseph propriétaire La Villedieu (Vercel) 1845 1849
Cupillard Jean François propriétaire Montlebon 1845 1850
Corne Jean Pierre judiciaire Saint-Hippolyte 1845 1850
Sanseigne Auguste judiciaire Baume 1845 1850
Bernard Jean Louis propriétaire Bouclans 1845 1850
Mourot Charles Henri propriétaire Amathay-Vésigneux 1845 1850
Clerc François Jean propriétaire Vercel 1845 1850
Bussy François Grégoire militaire Besançon 1845 1850
Bichet Simon commerçant Besançon 1846 1850
Hory Louis François propriétaire Besançon 1846 1850
Lidoine Xavier François propriétaire Montrond 1846 1847
Boillot Claude Honoré fonctionnaire Rurey 1846 1850
Machard de Brans Henri propriétaire Besançon 1847 1850
44
Nom Prénom(s) Type
Profession Adresse
Année
Début
Année
Fin
Sainte-Claire Deville Henri Etienne scientifique Besançon 1848 1850
Monnot-Arbilleur Victor François judiciaire Besançon 1849 1850
Courlet de Vregille Auguste judiciaire Besançon 1849 1850
Pertusier Gonzalve propriétaire Morteau 1849 1850
Petitjean de Rotalier Charles Joseph militaire Besançon 1849 1849
Détrey François industriel Besançon 1849 1850
de Bussières Alfred Etienne militaire Besançon 1850 1850
Pidancet Just scientifique Besançon 1850 1850
45
Les comices agricoles du Doubs par date de création
Busy : fondé en 1836 et ouvert à tous (de fait, les cantons de Boussières, Quingey et
Besançon).
Bouclans : fondé le 4 octobre 1836 pour le canton de Roulans et les communes
voisines.
Vercel : fondé le 30 octobre 1837 pour les cantons de Vercel et Pierrefontaine.
Ornans : fondé le 15 décembre 1837 pour les cantons d’Ornans et d’Amancey.
Pontarlier : fondé le 29 août 1839 pour l’arrondissement de Pontarlier.
Saint-Hippolyte : fondé le 10 décembre 1839 pour l’arrondissement de Montbéliard
(de fait, les cantons de Saint-Hippolyte, Maîche et Pont-de-Roide).
Audeux : fondé en 1840 pour le canton éponyme et dissous en 1853.
Baume-les-Dames : fondé en 1840 pour l’arrondissement de Baume (de fait,
seulement le canton de Baume).
Clerval : fondé le 3 avril 1840 pour les cantons de Clerval et de L’Isle-sur-le-Doubs.
Marchaux : fondé le 2 février 1840 pour le canton de Marchaux et quelques
communes du canton de Roulans.
Montbéliard : fondé le 23 août 1841 pour les cantons de Montbéliard, Audincourt
et Blamont.
Morteau : fondé en 1841 pour les cantons de Morteau et du Russey.
46
Rougemont : fondé le 13 avril 1851 pour le canton du même nom.
Rang : fondé le 3 août 1853 pour les cantons de Clerval et L’Isle-sur-le-Doubs.
Audeux : fondé le 21 mars 1858 pour le canton éponyme.
Amancey : fondé le 28 février 1862 après séparation d’avec le comice d’Ornans.
Rougemont : reconstitué le 8 février 1878 pour le canton de Rougemont.
Pierrefontaine : fondé en 1881 après séparation d’avec le comice de Vercel.
Morteau : fondé en 1884 après séparation entre les cantons de Morteau et du
Russey.
Le Russey : fondé en 1884 après séparation entre les cantons de Morteau et du
Russey.
Roulans : fondé en 1888 pour le canton éponyme.
Maîche : fondé le 15 octobre 1891 après séparation d’avec le comice de Saint-
Hippolyte.
Clerval : fondé en 1893 après séparation d’avec le canton de L’Isle-sur-le-Doubs.
L’Isle-sur-le-Doubs : fondé en 1893 après séparation d’avec le canton de Clerval.
Besançon : fondé en 1902 après séparation d’avec le comice de Busy.
Boussières : fondé en 1902 après séparation d’avec le comice de Busy.
47
Busy : fondé en 1902 après séparation d’avec le comice de Busy.
Quingey : fondé en 1902 après séparation d’avec le comice de Busy.
Busy : reconstitué le 11 août 1919 après réunion des comices de Besançon,
Boussières, Busy et Quingey.
Pont-de-Roide : fondé le 17 octobre 1920 après séparation d’avec le comice de
Saint-Hippolyte.
Levier : fondé en 1925 après séparation d’avec le comice de Pontarlier.
Montbenoît : fondé en 1925 après séparation d’avec le comice de Pontarlier.
Mouthe : fondé en 1925 après séparation d’avec le comice de Pontarlier.
48
Extrait de la loi sur l’organisation des comices agricoles, des chambres
et du conseil général d’agriculture (25 février, 10 et 20 mars 1851)
L’assemblée nationale a adopté la loi dont la teneur suit :
TITRE PREMIER – Des comices agricoles
ARTICLE 1 : il sera établi dans chaque arrondissement un ou plusieurs comices
agricoles.
ARTICLE 2 : ont le droit de faire partie du comice, en se conformant au règlement,
les propriétaires, fermiers, colons et leurs enfants, âgés de 21 ans, domiciliés ou
ayant leurs propriétés dans la circonscription du comice.
Les comices pourront en outre, admettre par des délibérations spéciales, prises à la
majorité des 2/3 des votants, les personnes qui ne remplissent pas les conditions
prescrites par le paragraphe précédent, jusqu’à concurrence du 1/10e du nombre de
leurs membres.
Le règlement constitutif de chaque comice devra être soumis à l’approbation du
préfet.
ARTICLE 3 : les comices existant à l’époque de la promulgation de la présente loi
sont maintenus, à la condition de se conformer aux dispositions qui règlent
l’élection des membres de la Chambre d’agriculture.
Les sociétés s’occupant d’agriculture pourront être assimilées aux comices pour les
circonscriptions qui leur seront assignées par le Conseil général. Elles devront
remplir toutes les obligations des comices.
ARTICLE 4 : sur la proposition du préfet, le Conseil général du département fixera la
circonscription des comices.
ARTICLE 5 : les comices correspondent avec la Chambre d’agriculture. Ils sont
particulièrement chargés des intérêts agricoles pratiques, du jugement des
concours, de la distribution des primes ou autres récompenses, dans leurs
circonscriptions.
49
Liste des membres des chambres consultatives d’agriculture du Doubs
(1852-1861)
La liste qui suit a été dressée à partir des Annuaires du Doubs qui recensent
les membres des quatre chambres consultatives du département. Les données sont
complètes de 1852 à 1861 mais à partir de cette date, seuls les présidents des
chambres – et plus rarement les vice-présidents ou les secrétaires – sont indiqués,
ce qui fausse l’analyse pour les années ultérieures. Ainsi, quand la colonne « Année
de fin » n’est pas remplie, cela signifie que le membre est encore présent en 1861
mais que sa date de départ n’est pas connue.
NOM PRENOM(S) CANTON
REPRÉSENTÉ
ANNEE DE
DEBUT
ANNEE DE
FIN
Mourot Charles Henri Amancey 1852
Humbert Noël Audeux 1852 1859
d’Orival de
Miserey Charles Audeux 1859
Péchin (fils) Charles Frédéric Audincourt 1852
Carpentier Antoine Baume 1852
de Bussières Jules Besançon-nord 1852
Pourcy de
Lusans Jean Joseph Besançon-sud 1852 1853
Bonnet Simon Besançon-sud 1853
Bernard Jean Jacques Blamont 1852
de Bussières Alfred Boussières 1852 1854
Lhomme Emile Boussières 1854
Vuillier Noël Clerval 1852
Bouchot Auguste L’Isle/Doubs 1852 1859
Page L’Isle/Doubs 1861
Bourquard Victor Le Russey 1852
Jobez Charles Auguste Levier 1852 1853
Vagne Charles
Constant Levier 1853
Bouvier Claude François Maîche 1852
50
NOM PRENOM(S) CANTON
REPRÉSENTÉ
ANNEE DE
DEBUT
ANNEE DE
FIN
Girod de
Novillars Eugène Marchaux 1852 1853
Monnot-Arbilleur Victor Marchaux 1853 1856
Cugnot Bon Maurice Marchaux 1856
Wetzel Louis Frédéric Montbéliard 1852
Bonnet Montbenoît 1852
Pertusier Gonzalve Morteau 1852 1853
Cupillard Victor Alexandre Morteau 1853 1861
Vandel Auguste Mouthe 1852
Marlet Adolphe
François Ornans 1852 1857
Ordinaire Edouard Ornans 1857
Humbert Nicolas Pierrefontaine 1852 1853
Regnier Jean Claude Pierrefontaine 1853 1858
Laude Pierrefontaine 1858
Marcou Adolphe Pont-de-Roide 1852
Barthelet Alexandre Pontarlier 1852 1854
Gresset Pontarlier 1853 1854
Meunier Jean Baptiste Pontarlier 1854
Bichet Claude Arnould Pontarlier 1854
Vauthier Quingey 1852 1853
Boillot Honoré Quingey 1853 1859
Grillot Quingey 1859
Bressand Alexis Rougemont 1852 1854
Boigeat Achille Rougemont 1854
Ronnot Joseph Roulans 1852
de Blondeau Auguste Saint-Hippolyte 1852
Girardier (père) François
Alexandre Vercel 1852 1861
Troutot Vercel 1861
51
Tableau des dirigeants du comice d’Amancey (1862-1913)
Le bureau de l’association est élu pour cinq ans et il est rééligible. Ont été exclus de
l’analyse les présidents honoraires et vice-secrétaires.
52
Tableau des dirigeants du comice de Rougemont (1851-1932)
Le bureau de l’association est élu pour cinq ans et il est rééligible. Ont été exclus de
l’analyse les présidents honoraires et vice-secrétaires.
53
Répartition par catégorie socioprofessionnelle des présidents et vice-
présidents des comices agricoles du Doubs
Répartition socioprofessionnelle des présidents des
comices du Doubs
Propriétaires
30%
Justice
22%
Fonctionnaires
14%
Santé
10%
Inconnu
7%
Industrie
8%Commerce
6%
Enseignement
3%
Justice
Fonctionnaires
Santé
Industrie
Commerce
Enseignement
Inconnu
Propriétaires
Répartition socioprofessionnelle des vice-présidents
des comices du Doubs
Justice
14%
Santé
10%
Fonctionnaires
1%
Industrie
3%
Propriétaires
46%
Inconnu
13%
Enseignement
1%
Commerce
12%
Justice
Fonctionnaires
Santé
Industrie
Commerce
Enseignement
Inconnu
Propriétaires
54
Répartition par catégorie socioprofessionnelle des secrétaires et
trésoriers des comices agricoles du Doubs
Répartition socioprofessionnelle des secrétaires des
comices du Doubs
Médecine
4%
Industrie
4%
Justice
23%
Propriétaires
21%Fonctionnaires
15%
Enseignement
14%
Négoce
13%
Inconnu
5%
Ecclésiastiques
1% Ecclésiastiques
Inconnu
Justice
Propriétaires
Fonctionnaires
Enseignement
Négoce
Médecine
Industrie
Répartition socioprofessionnelle des trésoriers des
comices du Doubs
Médecine
2%
Industrie
2%
Militaire
1%
Négoce
31%
Fonctionnaires
13%
Enseignement
2%
Inconnu
6%
Justice
20%
Propriétaires
23%
Militaire
Inconnu
Justice
Propriétaires
Fonctionnaires
Enseignement
Négoce
Médecine
Industrie
55
L’excellence agricole au village.
Répartition des prix dans les communes-types des cantons d’étude
Répartition du nombre de prix obtenus par les lauréats
de la commune d'Amondans
de 1 à 4 prix
82%
Plus de 10 prix
5%
de 5 à 9 prix
13%
Plus de 10 prix
de 5 à 9 prix
de 1 à 4 prix
Répartition du nombre de prix obtenus par les lauréats
de la commune de Cuse-et-Adrisans
de 1 à 4 prix
74%
Plus de 10 prix
5%
de 5 à 9 prix
21% Plus de 10 prix
de 5 à 9 prix
de 1 à 4 prix
56
Liste des lauréats de la commune d’Amondans
NOM LAUREAT Prénom Lauréat Profession Prix Année min Année max
CORNU Irénée cultivateur 14 1875 1908
GAVIGNET Arthur fermier 12 1879 1890
CHEVENEMENT Charles fermier 11 1905 1910
CHABOZ Adonis fermier 8 1906 1911
CORNU Théophile cultivateur 7 1868 1892
MILLE Célestin fermier 7 1903 1911
NICOLLE Léon cultivateur 7 1898 1907
RONCET Delphin cultivateur 7 1899 1906
BAVEREL (frères) Henri et Augustin fermiers 6 1906 1910
CHAMBELLAND Eloi fermier 6 1899 1905
GAVIGNET Dulphie instituteur 6 1882 1910
LAMY Emile cultivateur 6 1893 1906
GRANDJEAN Félix cultivateur 5 1898 1908
LAMY Eugène cultivateur 5 1879 1890
MILLE Jean Pierre cultivateur 5 1865 1890
MENETRIER Léon jardinier 4 1877 1884
MESSIN Althémir journalier 4 1898 1906
MILLE Benjamin cultivateur 4 1892 1910
MOUGET Ambroise fermier 4 1908 1911
BON Lucien cultivateur 3 1903 1909
BOURGEOIS Auguste cultivateur 3 1898 1911
CORNU Francis cultivateur 3 1900 1907
CORNU (frères) Achille et Irénée cultivateurs 3 1875 1878
JEANNIN Alexandre fromager 3 1876 1893
LIEVREMONT Adonis cultivateur 3 1889 1894
MILLE Auguste cultivateur 3 1882 1888
PROJEAN Alfred cultivateur 3 1903 1909
RAGUIN Jean François meunier 3 1862 1865
BON Delphin cultivateur 2 1904 1908
CHARMAUX Léon jardinier 2 1906 1907
DEMONTROND Henri fromager 2 1882 1883
LAMY Vernier cultivateur 2 1889 1908
LAURENT (frères) Claude et Félicien cultivateurs 2 1878 1878
57
MARADAN Cyprien fromager 2 1905 1906
MARECHAL Victor cultivateur 2 1900 1904
MILLE Albert cultivateur 2 1888 1889
RONCET Auguste cultivateur 2 1881 1894
TOURNIER François cultivateur 2 1880 1882
BARBE Maxime domestique 1 1891 1891
BESANCON Agile fromager 1 1896 1896
COMTE Emile cultivateur 1 1881 1881
CRETIN Paul fermier 1 1905 1905
DESTAING fromager 1 1885 1885
DESTAING (frères) François et J.-B. fermiers 1 1876 1876
GRANDJEAN Just cultivateur 1 1902 1902
GRANDJEAN Victorien cultivateur 1 1893 1893
HUGUES Henri fromager 1 1909 1909
LAMY Elie cultivateur 1 1896 1896
LIEVAUX Stéphane cultivateur 1 1905 1905
LIEVREMONT Elie cultivateur 1 1902 1902
MILLE Henri vigneron 1 1904 1904
MILLE Léon vigneron 1 1905 1905
SALOMON Francis fromager 1 1899 1899
SOURDEY Félicien cultivateur 1 1877 1877
THEVENIN Henri officier 1 1887 1887
VICAIRE Félix cultivateur 1 1875 1875
VICAIRE Jean Baptiste cultivateur 1 1863 1863
58
Liste des lauréats de la commune de Cuse-et-Adrisans
NOM LAUREAT Prénom Lauréat Profession Prix Année min Année max
ROUSSY Joseph fermier 22 1886 1901
VONIEZ Théophile fermier 16 1900 1913
PERRIGNON Etienne vigneron 15 1878 1913
CHEVAL Jean Claude fermier 13 1886 1909
TRIBOULET Philippe berger 13 1896 1912
MONNIN Auguste vigneron 12 1901 1932
VITTE Auguste vigneron 10 1880 1903
DERAY Charles vigneron 9 1882 1921
DERAY Jules (Briquet) cultivateur 9 1890 1900
MENETRIER Vital fermier 9 1904 1909
PERIOT Joseph vigneron 9 1893 1908
VIEILLE (frères) enfants de J.-Fr. le Jeune cultivateurs 9 1883 1911
GIRARD Auguste (Carpentier) fermier 8 1895 1925
MENETRIER Jules cultivateur 8 1896 1901
VIEILLE Jules cultivateur 8 1887 1904
DERAY Jules (Nacot) vigneron 7 1901 1908
JACQUET-BERTHOD Jules cultivateur 7 1907 1925
MICHAUD Stéphane vigneron 7 1924 1931
PETEGNIEF Félix cultivateur 7 1899 1923
DERAY Justin vigneron 6 1903 1923
VITTE Denis aubergiste 6 1891 1911
BERTHOD Auguste vigneron 5 1893 1907
BERTHOD François vigneron 5 1896 1907
JACQUET (veuve) née Elise Triboulet vigneronne 5 1901 1922
VITTE Emile vigneron 5 1896 1920
VITTE Jean Claude vigneron 5 1883 1896
CHAUDOT Emile meunier 4 1880 1897
GARCIN Pierre Jean tailleur de pierres 4 1927 1932
GIRARDOT Germain cultivateur 4 1852 1856
MONNIER Charles vigneron 4 1888 1895
TRIBOULET Charles vigneron 4 1897 1904
TRIBOULET Jean Pierre vigneron 4 1889 1906
VARIN Henri sans profession 4 1904 1907
59
BECOULET Auguste sabotier 3 1928 1931
BLAISON Auguste cultivateur 3 1926 1928
COURJON (veuve) née Elise Vernier journalière 3 1887 1894
DERAY François (Coleri) cultivateur 3 1882 1883
DERAY (vieux) Auguste jardinier 3 1906 1923
DEVAUX Jules Albert cultivateur 3 1907 1911
DEVAUX Jules Eugène cultivateur 3 1889 1890
DUCRAY François vigneron 3 1908 1926
GIRARDOT Armand cultivateur 3 1905 1922
GIRARDOT Emile négociant 3 1911 1920
JACQUET Jules César aubergiste 3 1922 1925
JUIF Auguste sabotier 3 1903 1908
LAROCHE Stéphane domestique 3 1907 1913
MOREL Claude François vigneron 3 1896 1900
PERNELLE Victor vigneron 3 1887 1912
PETEGNIEF Aristide cultivateur 3 1908 1911
RONEL François (le Gros) vigneron 3 1895 1896
RONEL Joseph retraité 3 1910 1921
VARIN Augustin cultivateur 3 1900 1908
VIEILLE Auguste meunier 3 1881 1893
VITTE (frères) Théodule et Eugène cultivateurs 3 1923 1932
VONIEZ Léon Auguste cultivateur 3 1926 1928
BLAISON enfants de Claude Joseph cultivateurs 2 1897 1899
CLERC François cultivateur 2 1894 1907
COUFFET François vigneron 2 1884 1886
COURTOT Joseph vigneron 2 1888 1889
DERAY Alphonse cultivateur 2 1930 1932
DERAY Jean Baptiste vigneron 2 1896 1898
GELOT Emile négociant 2 1889 1891
GIRARD Charles vigneron 2 1902 1913
GIRARD Jules ouvrier agricole 2 1928 1930
GIRARDOT Jules cultivateur 2 1897 1906
GIRARDOT Théodule cultivateur 2 1906 1908
GOUVERNE Louis couvreur 2 1891 1893
LEJEUNE Louis domestique 2 1897 1901
MENETRIER Nicolas cultivateur 2 1889 1897
60
MICHAUD Léon sans profession 2 1901 1902
MONNIER Célestin vigneron 2 1883 1884
MONNIN Jean vigneron 2 1878 1889
PERNOT Ferdinand journalier 2 1902 1907
PERRIGNON Joseph cultivateur 2 1889 1890
PERRIGNON (frères) Théodule et Eugène sans profession 2 1920 1921
PETEGNIEF Adèle sans prof. 2 1907 1908
PETEGNIEF Germaine sans profession 2 1907 1908
RICHARD François vigneron 2 1903 1906
VIEILLE Jean François (le Jeune) cultivateur 2 1884 1886
VIEILLE Jean François (le Vieux) cultivateur 2 1885 1893
VIROT Jules sans profession 2 1910 1911
VITTE Eugène cultivateur 2 1903 1931
VITTE Théodule vigneron 2 1897 1913
VOITOT Urbain cultivateur 2 1906 1907
BECOULET Paul ou Auguste sabotiers 1 1907 1907
BERTHOD Auguste ou François vignerons 1 1901 1901
BESANCON Alexis rentier 1 1881 1881
BONAME François Xavier vigneron 1 1911 1911
BOREY Armand Octave cultivateur 1 1908 1908
BOUVARD Hippolyte vigneron 1 1893 1893
COURJON Jules aubergiste 1 1908 1908
CUENOT Jean Baptiste vigneron 1 1909 1909
DERAY Eugène vigneron 1 1899 1899
DERAY François (dit le Fils) vigneron 1 1894 1894
DERAY Nicolas berger 1 1885 1885
DERAY Virginie jardinière 1 1923 1923
DERAY (jeune) Auguste cultivateur 1 1909 1909
DUBOZ Léon journalier 1 1931 1931
ECOLE DE CUSE instituteur : Louis Perrot 1 1926 1926
FAVRET (veuve) née Philomène Guey cultivatrice 1 1888 1888
GELOT Auguste cultivateur 1 1908 1908
GIRARD Alexandre vigneron 1 1893 1893
GIRARD Stéphane sans profession 1 1896 1896
GRABENSTEIN Pierre vigneron 1 1888 1888
GRENIER Théodule domestique 1 1887 1887
61
GUENOT Emile cultivateur 1 1925 1925
GUENOT Joseph vigneron 1 1881 1881
GUEY Victor cultivateur 1 1878 1878
GUILLEMIN Bernard domestique 1 1852 1852
HUMBERT Eugènie domestique 1 1892 1892
JEANNERET Adolphe cultivateur 1 1908 1908
JEUDY Auguste menuisier 1 1900 1900
JOBARD Célestin cultivateur 1 1901 1901
JULIARD Jean Claude cultivateur 1 1854 1854
JULIARD Jules cultivateur 1 1912 1912
LADEVANT Euphrasie domestique 1 1898 1898
LADEVANT Jules vigneron 1 1879 1879
LONCHAMPS Alexandre maréchal-ferrant 1 1880 1880
MENETRIER Charles cultivateur 1 1903 1903
METZKER Albert ? 1 1900 1900
METZKER Albert ou/et Joseph ? 1 1899 1899
METZKER Joseph ? 1 1900 1900
MILLERIN Justin retraité 1 1912 1912
MONNIER Jean Pierre vigneron 1 1889 1889
MONNIN Théophile ? 1 1911 1911
MOREL Claude Justin retraité 1 1907 1907
PATARD Charles rentier 1 1893 1893
PATARD Jean Claude cultivateur 1 1855 1855
PERIOT Auguste vigneron 1 1901 1901
PERRIGNON Auguste cultivateur 1 1926 1926
PERRIGNON Jean Baptiste cultivateur 1 1854 1854
PETEGNIEF François (Giget) négociant 1 1896 1896
PETEGNIEF Germain cultivateur 1 1855 1855
PETEGNIEF Jean Baptiste cultivateur 1 1853 1853
PETEGNIEF Louise sans profession 1 1908 1908
PETIT Auguste cultivateur 1 1909 1909
PETON Joseph boulanger 1 1899 1899
PETON Léon boulanger 1 1926 1926
PIQUET Joseph aubergiste 1 1879 1879
RICHARD Alexis vigneron 1 1852 1852
TACLET Louis vigneron 1 1891 1891
62
TANCHARD Alexandre rentier 1 1884 1884
TANCHARD (veuve) née Elise Grenier rentière 1 1879 1879
TRANCHANT François Pierre cantonnier 1 1901 1901
TRIBOULET Armand vigneron 1 1904 1904
VIEILLE Jean Baptiste cultivateur 1 1883 1883
VIROT Albert charron 1 1894 1894
VITTE Joseph Pierre Félicien vigneron 1 1906 1906
63
Répartition socioprofessionnelle des lauréats des communes-types
Répartition des lauréats de la commune d'Amondans
suivant leur profession
Cultivateurs
54%
Vignerons
4%
Domestiques
2%
Fromagers
12%
Meuniers
2%
Jardiniers
4%
Instituteurs
2%
Militaires
2%Fermiers
16%
Journaliers
2%Cultivateurs
Domestiques
Vignerons
Fromagers
Meuniers
Jardiniers
Fermiers
Journaliers
Militaires
Instituteurs
Répartition des lauréats de la commune de Cuse-et-
Adrisans suivant leur profession
Cultivateurs
30%
Autre
profession
agricole
13%Vignerons
30%
Rentiers et
retraités
8%
Employés
4%
Prof. Inconnue
3%
Commerçants
6%
Artisans
6%
Cultivateurs
Autre professionagricole
Vignerons
Rentiers et retraités
Prof. Inconnue
Artisans
Commerçants
Employés
64
Répartition par classes d’âge des lauréats des communes-types
Répartition par classes d'âge des lauréats de la
commune d'Amondans
de 20 à 29 ans
11%
de 30 à 39 ans
39%
de 40 à 49 ans
22%
de 50 à 59 ans
20%
de 60 à 69 ans
4%
plus de 70 ans
4%
de 20 à 29 ans
de 30 à 39 ans
de 40 à 49 ans
de 50 à 59 ans
de 60 à 69 ans
plus de 70 ans
Répartition par classes d'âge des lauréats de la
commune de Cuse-et-Adrisans
de 10 à 19 ans
6%
de 20 à 29 ans
11%
de 30 à 39 ans
20%
de 40 à 49 ans
29%
de 50 à 59 ans
16%
de 60 à 69 ans
11%
plus de 70 ans
3%
Age inconnu
4%
de 10 à 19 ans
de 20 à 29 ans
de 30 à 39 ans
de 40 à 49 ans
de 50 à 59 ans
de 60 à 69 ans
plus de 70 ans
Age inconnu
65
Répartition des lauréats des communes-types suivant la superficie
possédée
Répartition des lauréats de la commune d'Amondans
suivant la superficie possédée
plus de 5
hectares
23%
de 1 à 5
hectares
37%
moins d'un
hectare
9%
pas de
propriétés dans
la commune
31%
pas de propriétés dans
la commune
moins d'un hectare
de 1 à 5 hectares
plus de 5 hectares
Répartition des lauréats de la commune de
Cuse-et-Adrisans suivant la superficie possédée
pas de
propriétés
dans la
commune
13%
moins d'un
hectare
39%
de 1 à 5
hectares
33%
plus de 5
hectares
12%
situation
inconnue
3%situation inconnue
pas de propriétés dansla commune
moins d'un hectare
de 1 à 5 hectares
plus de 5 hectares
66
Répartition des prix décernés par les comices étudiés suivant la nature
des épreuves
Répartition des prix décernés par le comice d'Amancey
suivant la nature des épreuves
élevage
71%
domestiques
agricoles
3%
autres activités
agricoles
2%
prix culturaux
14%
améliorations
agricoles
2%
fromagers
5%viticulture
3%
élevage
autres activités agricoles
prix culturaux
améliorations agricoles
fromagers
viticulture
domestiques agricoles
Répartition des prix décernés par le comice de
Rougemont suivant la nature des épreuves
élevage
54%
domestiques
agricoles
4%viticulture
22%
améliorations
agricoles
7%
acivités
agricoles
diverses
7%
prix culturaux
6%
élevage
acivités agricoles
diverses
prix culturaux
améliorations agricoles
viticulture
domestiques agricoles
67
Répartition des prix de la catégorie « élevage » décernés par les
comices étudiés
Répartition des prix de la catégorie "élevage" décernés
par le comice d'Amancey
Taureaux
24%
Vaches
24%Génisses
29%
Etalons
1%
Jeunes chevaux
13%
Juments
9%Taureaux
Vaches
Génisses
Etalons
Juments
Jeunes chevaux
Répartition des prix de la catégorie "élevage" décernés
par le comice de Rougemont
Etalons
1%
Taureaux
19%
Vaches
2%
Génisses
36%
Juments
21%
Jeunes
chevaux
6%
Ovins et
porcins
15%Taureaux
Vaches
Génisses
Etalons
Juments
Jeunes chevaux
Ovins et porcins
68
Nombre de syndicats agricoles créés par année dans le département
du Doubs (1889-1939)
Nombre de créations de syndicats agricoles par année
dans le département du Doubs (1889-1913)
41 3 1 3
5
28
4641
118 8 8 7 9
47
1 1 1 3 1 2
0
10
20
30
40
50
1889
1893
1895
1897
1899
1901
1903
1905
1907
1909
1911
1913
Année
No
mb
re
Nombre de créations de syndicats agricoles par année
dans le département du Doubs (1920-1939)
3 1 5 1 1 46
2
66
81
1520
147 7 8 10
26
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
192
0
192
1
192
2
192
3
192
4
192
5
192
6
192
7
192
8
192
9
193
0
193
1
193
2
193
3
193
4
193
5
193
6
193
7
193
8
Année
No
mb
re
69
Nombre de syndicats d’élevage créés par année dans le département
du Doubs (1889-1939)
Nombre de créations de syndicats d'élevage par année
dans le département du Doubs (1901-1914)
13 3
21 1 1 1
8 8
3
12
19
5
0
5
10
15
20
1901 1902 1903 1904 1905 1906 1907 1908 1909 1910 1911 1912 1913 1914
Année
No
mb
re
Nombre de créations de syndicats d'élevage par année
dans le département du Doubs (1917-1939)
1
3
9
3
1
4
1
3
9
1
3
1
3
7
4
6
3
56
1
0
2
4
6
8
10
191
7
191
9
192
0
192
1
192
2
192
3
192
4
192
6
192
7
192
8
192
9
193
0
193
1
193
2
193
3
193
4
193
6
193
7
193
8
193
9
Année
No
mb
re
70
Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton d’Amancey
avant 1914
Répartition socioprofessionnelle des dirigeants des
syndicats avant 1914
10%
80%
10%
rentier
cultivateur
instituteur
Répartition selon la superficie possédée des dirigeants
des syndicats du canton d'Amancey avant 1914
10%
10%
20%
50%
10%
rien dans le canton
moins de 3 hectares
de 3 à 15 hectares
de 15 à 30 hectares
plus de 30 hectares
71
Répartition par classes d'âge des dirigeants des
syndicats du canton d'Amancey avant 1914
10%
30%
60%
de 20 à 29 ans
de 30 à 39 ans
de 40 à 49 ans
Répartition selon le nombre de prix remporté au comice
des dirigeants des syndicats du canton d'Amancey
avant 1914
20%
30%30%
20%
Aucun prix
1 prix
de 2 à 5 prix
plus de 5 prix
72
Répartition suivant le mandat municipal des dirigeants
des syndicats du canton d'Amancey avant 1914
20%
20%
30%
30%Maire
Conseiller municipal à la
création
Conseiller municipal après
la création
Aucun mandat
73
Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton de Rougemont
avant 1914
Répartition socioprofessionnelle des dirigeants des
syndicats du canton de Rougemont avant 1914
68%
12%
12%4% 4%
fromager
exploitant
instituteur
commerçant/artisan
meunier
Répartition suivant la superficie possédée des
dirigeants des syndicats du canton de Rougemont
avant 1914
28%
60%
8% 4%
rien dans le canton
moins de 3 hectares
de 3 à 15 hectares
de 15 à 30 hectares
plus de 30 hectares
74
Répartition par classes d'âge des dirigeants des
syndicats du canton de Rougemont avant 1914
4%
24%
36%
28%
4% 4%
de 20 à 29 ans
de 30 à 39 ans
de 40 à 49 ans
de 50 à 59 ans
de 60 à 69 ans
de 70 à 79 ans
Répartition selon le nombre de prix remporté au comice
des dirigeants des syndicats du canton de Rougemont
avant 1914
44%
16%
20%
20%
Aucun prix
1 prix
de 2 à 5 prix
plus de 5 prix
75
Répartition suivant le mandat municipal des dirigeants
des syndicats du canton de Rougemont avant 1914
12%
36%
52%
Maire
Conseiller municipal à la
création
Conseiller municipal après la
création
Aucun mandat
76
Statistiques sur les dirigeants des syndicats d’élevage des cantons
d’étude (1913-1923)
Répartition socioprofessionnelle des dirigeants des syndicats
d'élevage (1913-1923)
85%
5%
5%5%
exploitant
instituteur
commerçant/artisan
rentier
Répartition selon la superficie possédée des dirigeants des
syndicats d'élevage (1913-1923)
9%
14%
36%
36%
5%
rien dans le canton
moins de 3 hectares
de 3 à 15 hectares
de 15 à 30 hectares
plus de 30 hectares
77
Répartition par classes d'âge des dirigeants des syndicats
d'élevage (1913-1923)
17%
22%
31%
17%
13%
de 20 à 29 ans
de 30 à 39 ans
de 40 à 49 ans
de 50 à 59 ans
de 60 à 69 ans
Répartition selon le nombre de prix remporté au comice des
dirigeants des syndicats d'élevage (1913-1923)
67%
14%
5%
14%
Aucun prix
1 prix
de 2 à 5 prix
plus de 5 prix
78
Répartition suivant le mandat municipal des dirigeants des
syndicats d'élevage (1913-1923)
9%
9%
23%59%
Maire
Conseiller municipal avant lacréation
Conseiller municipal à lacréation
Aucun mandat
79
Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton d’Amancey
après 1914
Répartition socioprofessionnelle des dirigeants des
syndicats du canton d'Amancey après 1914
98%
2%
exploitant
instituteur
commerçant/artisan
rentier
Répartition selon la superficie possédée des dirigeants des
syndicats du canton d'Amancey après 1914
2%
15%
46%
27%
10%
rien dans le canton
moins de 3 hectares
de 3 à 15 hectares
de 15 à 30 hectares
plus de 30 hectares
80
Répartition par classes d'âge des dirigeants des syndicats du
canton d'Amancey après 1914
20%
37%
15%
13%
13%2%
de 20 à 29 ans
de 30 à 39 ans
de 40 à 49 ans
de 50 à 59 ans
de 60 à 69 ans
de 70 à 79 ans
Répartition selon le nombre de prix obtenu au comice des
dirigeants des syndicats du canton d'Amancey après 1914
94%
2%
2%
2%
Aucun prix
1 prix
de 2 à 5 prix
plus de 5 prix
81
Répartition suivant le mandat municipal des dirigeants des
syndicats du canton de Rougemont après 1914
8%
42%
50%
Maire
Conseiller municipal avant la
création
Conseiller municipal à la
création
Aucun mandat
82
Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton de Rougemont
après 1914
Répartition socioprofessionnelle des dirigeants des
syndicats du canton de Rougemont après 1914
97%
3%
exploitant
instituteur
commerçant/artisan
médecin
Répartition suivant la superficie possédée des dirigeants
des syndicats du canton de Rougemont après 1914
5%
72%
23%
rien dans le canton
moins de 3 hectares
de 3 à 15 hectares
de 15 à 30 hectares
plus de 30 hectares
83
Répartition par classes d'âge des dirigeants des syndicats du
canton de Rougemont après 1914
34%
15%20%
23%
8%
de 20 à 29 ans
de 30 à 39 ans
de 40 à 49 ans
de 50 à 59 ans
de 60 à 69 ans
Répartition suivant le nombre de prix remporté au comice
des dirigeants des syndicats du canton de Rougemont après
1914
69%
8%
15%
8%
Aucun prix
1 prix
de 2 à 5 prix
plus de 5 prix
84
Répartition suivant le mandat municipal des dirigeants des
syndicats du canton de Rougemont après 1914
55%
45%
Maire
Conseiller municipal avant lacréation
Conseiller municipal à lacréation
Aucun mandat
85
86
Table des annexes
87
88
DOSSIER CARTOGRAPHIQUE 6
Carte n° 1 : les cantons du département du Doubs en 2006 7
Carte n° 2 : le relief du département du Doubs 8
Carte n° 3 : le canton d’Amancey 9
Carte n°5 : le canton de Rougemont 10
Carte n° 4 : le relief du canton d’Amancey 11
Carte n° 6 : le relief du canton de Rougemont 12
Carte n° 7 : localisation des lieux de résidence des membres de la Société
d’agriculture (1820-1850) 13
Carte n° 8 : distribution par commune du nombre de prix remportés lors du comice
d’Amancey (1862-1911) 14
Carte n° 9 : distribution par commune du nombre de prix remportés lors du comice
de Rougemont (1851-1858, 1878-1932) 15
Carte n° 10 : proportion de lauréats par commune en rapport à la population totale
du village – comice d’Amancey 16
Carte n° 11 : proportion de lauréats par commune en rapport à la population totale
du village – comice de Rougemont 17
Carte n° 12 : proportion de lauréats figurant dans l’élite agricole cantonale (plus de
10 prix gagnés lors du comice d’Amancey) 18
Carte n° 13 : proportion de lauréats figurant dans l’élite agricole cantonale (plus de
10 prix gagnés lors du comice de Rougemont) 19
Carte n° 14 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont
dans la catégorie « taureaux » 20
Carte n° 15 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont
dans la catégorie « vaches » 21
Carte n° 16 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont
dans la catégorie « génisses » 22
Carte n° 17 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la
catégorie « taureaux » 23
Carte n° 18 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la
catégorie « vaches » 24
89
Carte n° 19 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la
catégorie « génisses » 25
Carte n° 20 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la
catégorie « juments » 26
Carte n° 21 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la
catégorie « jeunes chevaux » 27
Carte n° 22 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la
catégorie « étalons » 28
Carte n° 23 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont
dans la catégorie « étalons » 29
Carte n° 24 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont
dans la catégorie « juments » 30
Carte n° 25 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont
dans la catégorie « jeunes chevaux » 31
Carte n° 26 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont
dans la catégorie « amélioration de la race ovine et porcine » 32
Carte n° 27 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont
dans la catégorie « viticulture » 33
Carte n° 28 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la
catégorie « viticulture » 34
Carte n° 29 : les syndicats agricoles créés avant 1910 dans le département du Doubs
35
Carte n° 30 : état des syndicats agricoles dans le département du Doubs en 1936 36
Carte n° 31 : les syndicats d’élevage dans le département du Doubs de 1901 à 1939
37
ANNEXES DIVERSES 38
Liste des membres de la Société d’agriculture du Doubs (1820-1850) 39
Les comices agricoles du Doubs par date de création 45
Extrait de la loi sur l’organisation des comices agricoles, des chambres et du conseil
général d’agriculture (25 février, 10 et 20 mars 1851) 48
Liste des membres des chambres consultatives d’agriculture du Doubs (1852-1861)
49
90
Tableau des dirigeants du comice d’Amancey (1862-1913) 51
Tableau des dirigeants du comice de Rougemont (1851-1932) 52
Répartition par catégorie socioprofessionnelle des présidents et vice-présidents des
comices agricoles du Doubs 53
Répartition par catégorie socioprofessionnelle des secrétaires et trésoriers des
comices agricoles du Doubs 54
L’excellence agricole au village. Répartition des prix dans les communes-types des
cantons d’étude 55
Liste des lauréats de la commune d’Amondans 56
Liste des lauréats de la commune de Cuse-et-Adrisans 58
Répartition socioprofessionnelle des lauréats des communes-types 63
Répartition par classes d’âge des lauréats des communes-types 64
Répartition des lauréats des communes-types suivant la superficie possédée 65
Répartition des prix décernés par les comices étudiés suivant la nature des épreuves
66
Répartition des prix de la catégorie « élevage » décernés par les comices étudiés 67
Nombre de syndicats agricoles créés par année dans le département du Doubs
(1889-1939) 68
Nombre de syndicats d’élevage créés par année dans le département du Doubs
(1889-1939) 69
Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton d’Amancey avant 1914 70
Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton de Rougemont avant 1914 73
Statistiques sur les dirigeants des syndicats d’élevage des cantons d’étude (1913-
1923) 76
Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton d’Amancey après 1914 79
Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton de Rougemont après 1914 82