1. SommaireAlimentation: - LAlimentation - Dgustation de Jus doranged - Repas thique Intervention de Jean-Charles Le Franc: - Agenda 21 Jean- Franc:- Lempreinte cologique- Les relations nord-sudnord-- Commerce quitableInformatique: - Blog Visites dentreprises: - Even d- Gaec Les chartes: - Dveloppement Durable- Affiches cologiques ( franais/anglais ) fran Stage commerce thique

2. LAlimentation Nous avons tous les mmes besoins physiologiques ( logement , nourriture , vtement )mais nous navons pas tous la mme alimentation . Lalimentation a un impact sur la sant car santsal il ne faut pas manger trop gras , trop sal et sucr trop sucr . Il faut trouver le bon quilibre. Certaines productions correspondent aux climats (bananes en Martinique) et aux saisons (fraises en t ) . Lalimentation a un impact sur lenvironnement puisque pour envoyer certains aliments en France , tout celas co pollue, cela sappelle le cot carbone . 3. Diffrents types de repas dans le monde: Repas asiatique Repas espagnol Les repas varient en fonction des continents et des moyens financiers .RepasamamricainRepas africain 4. Dgustation de jus dorange Il y avait un Jus dorange : - Bien vu - Tropicana - Un Bio - Un U Bilan : Ctait intressant de goter diffrents jus de fruits. 5. Dans lensemble le jus dorange Tropicana est le plus apprci avec le U pour ses qualits gustatives. Nous avons ensuite fait une conclusion : Comment intervenir dans le dveloppement durable travers les fruits et lgumes. 6. Repas thiqueUne soupe au potiron avec des crotons.Poulet/lentilles/carottes.Yaourt (Soja) aux fruits/nature. (Biologique).Pain (Biologique). 7. Voici notre repas : 8. Rsultats pour chaque aliment :60%50%40%30%20%10% 0%Soupe Croutons Lentilles Carottes Poulet Yaourts Pain potirons 9. Bilan global Pour la majorit de la classe de BEP 1 de Rumengol, cest le pain et le poulet qui ont t les plus apprcis.Manger Bio, Manger Sain! 10. Description de lagenda 21 Description de lagenda 21LAgenda 21 est un rendez-vous pour les hommes du XXIe sicle pour vivre un autre rapport au monde. 11. Exemple de lagenda 21 Exemple de lagenda 21Agriculture :Dforestation, chaque anne140 000 km2 de fort disparaissent Urbanisation :en 1950, 65% de la population mondiale vivait la campagne;en 2025, 60% vivra dans les villes On vitera de dtruire la plante, avec les moyens que lonpossde comme tre plus solidaire entre les diffrents pays dumonde. 12. Empreinte cologique 13. Dpense du cot carbone en France : Dpense en carbone: 32% Transport 23% Industrie 43% Habitation2% Agriculture 14. Il faut en moyenne 3 terrains de football / personne il faudrait donc 3 plantes pour la population totale par an. Nous jetons 600kg dordures par an et par personne. Si on continue comme a on va tous mourir intoxiqu. 15. Un niveau de vie lev, plus de moyens. Fort IDH( indice de dveloppement humain):- la sant.- lducation.- lhygine. 16. Pauvret cause par des problmes gographiques Faible revenu, faible esprance de vie. Problme dducation, de sant et dhygine. Il faudrait donc plus investir dans des infrastructures pour les pays du sud. 17. Le commerce quitableLe commerce quitable est un partenariat commercial fond sur le dialogue, la transparence, le respect, dans le but de parvenir une plus grande quit dans le commerce international. A quoi sert-il ? Le commerce quitable est un moyen trs simple et concret de consommer diffremment et de rconcilier chaque consommateur avec le citoyen. 18. A.M.A.P.Association pour le maintien de lagriculture paysanneUn partenariat de proximit entre un groupe de consommateurs et une ferme locale, bas sur un systme de distribution de paniers qui sont composs de produits de la ferme. 19. LE BLOG http://rumengolo.over-blog.com/ 20. De quoi parle le blog? Le dveloppement durable expliqu aux enfants. LAgenda 21. Lcologie. Les animaux en voie de disparition. Des solutions pour changer nos mauvaises habitudes. 21. Quelques images du blog 22. LE BLOG http://rumengolo.over-blog.com/ 23. Productionindustrielle: en grande quantit, 3700 employs, des machines, plusieursproduits ( crpes,yaourts, fromage, plats cuisins, ). 24. Even est situ Ploudaniel. Lentreprise a t fond en 1930 par FranoisLouis Blond (1888-1967) qui tait prsident fondateur de la cooprativelaitire de Ploudaniel. L entreprise compte: * 947 adhrents lait* 38 ramasseurs* 20 camions de ramassages Soit environ 3700 employs. Les productions sont essentiellement des yaourts, des desserts, desfromages (emmental) et des plats prpars. La Bretagne est le plus grand producteur d Emmental Even est une entreprise internationale situe dans 5 continents et dans 10pays. 25. Lentreprise possde diffrentes marques telles que :*Mamie Nova*Rgilait*Paysan Breton 26. Gaec de Penn arMenezCre en 1983.3 associs travaillent sur la production artisanale de fromage et de viande bio.Ils vendent et exportent leurs produits sur les marchs, grandes et moyennes surfaces et magasins bio. 27. Les produits laitiers La tome des Montsd'Arre Le p'tit frais auxherbes (ail et persil) Le gros lait Le fromage blanccrmeux Le fromage blancmaigre La crme fracheau lait cru Le lait cru 28. La charte Ne pas jeter de papier par terre.Essayer de faire du tri.Eteindre les portables.Ne pas cracher.Eteindre la lumire dans une pice inoccupe.Attention leau : dents, douche.Pas gaspiller la nourriture.Jeter les cigarettes dans les cendriers.Ne pas abmer les plantes.Respecter les insectes.Respecter les biens et les personnes.Fournitures scolaires.Encourager lutilisation de produits moins nocifs. 29. Cration daffiches Sensibilisation par rapport au dveloppement durable 30. LES THMES SONT : - conomiser de leau, et la lumire - conomiser les papiers - conomiser llectricit - Jeter les dchets dans la poubelle - Faire le tri slectif - Ne pas cracher ni jeter les mgots par terre 31. JETEZ LES PAPIERS DANS LA POUBELLE A RECYCLERTHROW YOUR RUBBISH IN THE BIN HAS RECYCLE 32. Stage en commerce thique Ce stage a permis aux Les lves ont fait leur stage dans lves de voir dautres diffrents points de vente : produits et un autreBiocoop style de vente, uneJardineries vente proche du client.Halles, MarchsExploitations agricoles Avec pour objectifs : dcouvrir le commerce thique et tudier un produit. 33. Bilan du stage80% 70% 60% 75% des lves de la 50%classe ont aim leur 40% 30%stage en commerce20% thique .10%0%oui non75% 25%pourcentage sur20 lves