FOIRE DU VIN D’AMANDI

Ana Prieto Gómez

OÙ SE CÉLÈBRE?

• Se célèbre à la place de la mairie à Sober. Sober est situé dans la province de Lugo, Galicia, qui fait partie de la Ribeira Sacra, au pied de la Vallée des fleuves Miño et Sil.

• Tout cela fait que le relief et le paysage soient exceptionnels. C’est la raison pour la quelle cette zone est parfaite pour cultiver la vigne et pour cette raison différentes fêtes qui ont le vin comme centre d’intérêt sont célébrées.

• Depuis 1996 elle est accordée une appellation d’origine.

• C’est une fête d’ intérêt touristique depuis 1999

RENSEIGNEMENT D'INTÉRÊT

• Se célèbre à Sober depuis 1981 en concordance avec le samedi et dimanche des rameaux et c’est devenu une tradition.

QUELLE DATE?

• Toutes les années ils proposent différentes activités comme concours d’Affichés pour la fête et diverses expositions.

• L’année dernière ils ont proposé un concours de photos « Selfie ».

LES ORGANISATEURS

En plus une personne prestigieuse commence la fête avec un discours.

L’année dernière le président du club de football « Atlético de Madrid » Enrique Cerezo inaugura la fête.

COMMENCE LA FÊTE

• 22 Caves à vin participent dans cette fête. Ils apportent son vin, cela leur permet de faire connaître leurs produits et de mettre en vent au public.

PARTICIPANTS

• Cette foire garantie non seulement la dégustation du vin mais des activités ludiques et le jeu de différents groupes musicaux pour animer la fête et on place de la nourriture pour les assistants.

QUE-EST-CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE?

• En plus sont beaucoup de personnes qui profitent le moment pour visiter des monuments et le paysage de la zone.

QUE-EST-CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE?

• Cañón del Sil : Une gorge d’origine tectonique, formée

par l’érosion fluviale du fleuve Sil. C’est déclaré site d’importance communautaire. Vous pouvez faire des routes en un bateau sur le fleuve pour regarder le paysage.

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• BelvédèresSont sans doute un des symboles de la

Ribeira Sacra, où nous pouvons voir les paysages plus impressionnants de Galicia, formés par des parois rocheuses de plus de mètres dénivellation, les forêts autochtones et les vignobles.

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En plus Vous pouvez visiter les caves à vin,

la poterie de Gundivós, les «Moulins du Xabrega» et le embarcadère de «Chancís»

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• Vous pouvez visiter des Musées comme:

«Nuestra señora de la Antigua» Le complexe monumental , situé sur une grande place dans le centre de Monforte. Il est formé par le bâtiment de l’école avec la façade du style Herrera Renaissance, l’église de Notre-Dame de l’Ancienne, le cloître et le musée, qui dispose de toiles du Greco.

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• Routes monumentaux : « San Vincente » c’est un complexe

monumental situé á Monforte, flanqué par les vestiges du château, qui conserve une partie du rempart et les cubes de défense, en plus le donjon, d’où vous pouvez contempler toute la vallée de Lemos.

Actuellement tout cela forme partie du grand hôtel géré par l’État Espagnol.

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SangríaC’est une boisson alcoolisée et

rafraîchissante typique d’Espagne.

C’ est parfaite pour le été et le printemps quand vous êtes avec

vos amis.

UNE RECETTE

Quelles sont les ingrédients pour faire la Sangria

VinFruit piqué de saisonSucreJus de citron et d’orangeEn plus vous pouvez mettre

différents boisson gazeuses.

Il sera également nécessaire : Une carafe Une cuiller pour mélanger

UNE RECETTE Sangria

Combien de temps faut-il laisser reposer?

Maintenant il faut laisser reposer pendant seulement cinq ou dix minutes.

D’abord, il faut mettre le vin, le sucre, la fruit piqué et jus de citron et d’orange dans un récipient. On mélange et voilà.

UNE RECETTE Sangria

Quelle est l’ astuce donnée à la fin?

Vous pouvez ajouter différents boisson gazeuses et laisser refroidir pour un meilleur saveur.

En plus vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle si vous aimez le goût.

Voilà la recette c’est fini!

UNE RECETTE Sangria

C’est fini