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Coupler culture et élevage pour accroitre

la durabilité des productions agricoles

Samuel MAIGNAN

Logos des partenaires éventuels

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Cas des Fermes « COOPEDOM » Deux innovations étudiées:

Fourrages de haute qualité (luzerne) déshydratés Autonomie énergétique (biomasse)

Exploitation

Territoire

Réalisation d’une étude approfondie sur l’utilisation de biomasse (miscanthus)

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Présentation de Coopédom

• Coopérative agricole de déshydratation basée en Ille et Vilaine

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Présentation de Coopédom

• Depuis sa création en 1969, déshydrate à façon les fourrages de ses adhérents:

• 2000 ha de luzerne• 2500 ha de Graminées• 1850 ha de maïs

• 410 ha de miscanthus

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Diversité des exploitations• Au l’échelle de l’exploitation :

• 6 études de cas :• 4 fermes conventionnelles + 2 Bio• Système d’alimentation à base d’ensilage de maïs + pâturage• Production de luzerne pour la production laitière• 3 fermes produisent du miscanthus pour la déshydratation

• A l’échelle du territoire :• 30 exploitations enquêtées

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Résultats des fermes COOPEDOM

• A l’échelle des exploitations :• Un degré de mixité élevé• Une intensification de la production :

• A l’animal • À l’hectare

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• A l’échelle du territoire, produire et déshydrater la luzerne :

• Avec un mix charbon – biomasse (bois miscanthus)• Présente le même niveau d’impact par hectare sur le

territoire que la filière soja

Résultats des fermes COOPEDOM

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Conclusion • Produire et déshydrater la luzerne avec une énergie

renouvelable, a permis aux adhérents Coopédom :• d’augmenter leur productivité • Tout en maintenant le même niveau d’impact par ha sur le

territoire

Les fermes présentent un bon niveau de mixité et sont moins dépendantes des importations à l’international

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Merci de votre attention

www.coopedom.fr

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