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Savourer le terroir Une figue aussi exceptionnelle que la figue de Djebba s’obtient grâce à des techniques de culture particulières. Nos figues sont cultivées dans l’écrin de verdure entourant Djebba, niché au pied de la montagne Goraa au Nord-Ouest de la Tunisie. La richesse des sols, la température ambiante et les fréquentes pluies ont permis l’établissement d’un microclimat particulier et idéal à la culture de figues de haute qualité et riches en goût.

C’est pour cette raison qu’en 2012 la «Figue de Djebba» est devenue le premier fruit à recevoir l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) qui certifie l’origine géographique.

La culture de la figue est importante pour la communauté de Djebba et son patrimoine culturel. Depuis des centaines d’années, les pratiques agricoles traditionnelles ont été transmises par les agriculteurs de génération en génération. Ainsi, chaque arbre est nourri avec amour et chaque figue est précieusement cueillie à la main. Vous goûterez le véritable caractère de la région à chaque bouchée.