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INCO : ce qui a changé depuis le 13 décembre 2014
Produits préemballés
Produits non préemballés
Produits en vrac
Indication obligatoire des allergènes (Y compris restaurants et cafés)
L’information concernant la denrée alimentaire doit être clairement indiquée à proximité de la dénomination du produit
Vente à distance
Accès à toutes les informations
Un meilleur accès à une information, claire, complète et fiable
Exigences identiques en matière d’étiquetage pour la vente en ligne, la vente à distance et la vente en magasin
Meilleure lisibilité, grâce à un format et une taille de police à respecter
Mise en évidence de la présence d’allergène (par exemple : fruits à
coque…)
Information spécifique concernant l’origine végétale des huiles et graisses
raffinées
Liste des nanomatériaux manufacturés figurant parmi les ingrédients
Information spécifique : la viande
Prochaine échéance
13/12/2016 Déclaration nutritionnelle
obligatoire !
Indication obligatoire de l’origine pour les viandes porcines, bovines, caprines et
viandes de volaille
Claire indication de viande reconstituée ou de poisson reconstitué
Indication de la date de congélation et de la 1ère congélation
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