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Les Plaques recettes ajoutées Formats différents Looks renouvellés 8 FORMAT BOUCHÉE Créez des assortiments spec- taculaires et faites sensation auprès de votre clientèle ! Découvrez à l’intérieur le BROOKIE Un délicieux dessert «hybride» qui mélange brownies et biscuits aux morceaux de chocolat.

Catalogue plaques 2015

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Page 1: Catalogue plaques 2015

Les Plaquesrecettes ajoutées

Formats différentsLooks renouvellés

8

FORMAT BOUCHÉE

Créez des assortiments spec-taculaires et faites sensation auprès de votre clientèle !

Découvrez à l’intérieur le

BROOKIEUn délicieux dessert «hybride» qui mélange brownies et biscuits aux morceaux de chocolat.

Page 2: Catalogue plaques 2015

Gâteau sucre à la crème #19610-19611Génoise vanille, crème légère au sucre, glaçage garni-ture au sucre.

Mousse à l'érable #23593-23594Génoise à la vanille, mousse à l’érable et nappage.

Poire toffee #14540-14541Blondie garni de mousse aux poires et nappage aux poires.

Gâteau bananes #11545-11546Gâteaux moelleux aux bananes et crème au beurre vanillée.

Mousse aux framboises #25593-25594Génoise chocolat, mousse aux framboises et nappage.

Moka vanille #34540-34541Génoise à la vanille et crème au beurre vanillée.

Shortcake aux fraises #24643-24644Gâteau vanille étagé avec crème fouettée, garniture aux fraises et copeaux de chocolat blanc.

Carrés aux dattes #22514-22515Streusel à l’avoine entrecoupé de garniture aux dattes.

Petit Tuxedo #18543-18544Brownie, bavaroise chocolat blanc, dés de brownies et ganache chocolat noir.

Forêt noire #19641-19642Gâteau au chocolat étagé, crème fouettée, garniture aux cerises et copaux de chocolat noir.

Irrésistible #18642-18643Délicieux brownie, mousse au chocolat, caramel cou-lant et amandes effi lées grillées.

Brownies #18883-18884Gâteaux moelleux au chocolat, gros morceaux de chocolat et glaçage au fudge.

Nouveau !

Génoise chocolat, mousse aux framboises et nappage.

Nouveau !

Nouveau format

bouchée !

Nouveau format

linéaire !

Nouveau look!

Nouveau look!

Page 3: Catalogue plaques 2015

Fromage caramel #26510-26511Fond de biscuits graham avec garniture au fromage et caramel.

Gâteau Reine Elisabeth #22583-22584Gâteau avec dattes et glaçage à la noix de coco.

Rocky Road #18553-18554Gâteau chocolat, brisures de chocolat, guimauves et caramel onctueux.

Renversé ananas bananes#14580-14581Gâteau moelleux à la banane, tranches d’ananas et glaçage au caramel.

Gâteau aux carottes #15545-15546Gâteau aux carottes, noix de grenoble, crème au beurre fromage à la crème.

Croustade aux pommes #32590-32591Gâteau moelleux vanille, gros morceaux de pommes mélange cassonade et avoine.

Mousse passion mangue #28551-28552Génoise à la vanille, mousse mangue et fruit de la passion, nappage.

Red velvet #18646-18647Gâteaux red velvet entrecoupé de crème au fromage et copeaux de chocolat.

Brookies #18580-18581Mélange de brownies et biscuits aux morceaux de chocolat.

Opéra #13545-13546Biscuits aux amandes, sirop de café, crème au beurre au café et ganache.

Mille feuilles #20540-20541 Pâte feuilleté et garniture à la crème pâtissière recou-vert de fondant blanc.

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Nouveau !

Fromage et pommes #26512-26513 Pâte sablée, garniture au fromage et morceaux de pommes et streusel.

Nouveau !

Nouveau !

mélange cassonade et avoine.

Nouveau !

Nouveau format

linéaire !

Nouveau format

linéaire !

Bleuets érable #12582-12583Gâteau moelleux à l’érable , bleuets et streusel.

Nouveau look!

Page 4: Catalogue plaques 2015

514-259-22911-800-363-1513Fax:514-259-1788

[email protected]

5065 rue Ontario Est, Montréal QC H1V 3V2

Disponible à compter du 21 septembre 2015Pour commander ou pour de plus amples informations, contactez-nous :

Mousse chocolat #18595-18596Génoise, mousse et ganache au chocolat.

Tiramisu #13549-13550Gâteau imbibé de café, bavaroise à la mascarpone et poudre de cacao.

Citron canneberges #45583-45584Gâteau moelleux au citron avec canneberges entières.

Mousse trois chocolats #18623-18624Génoise au chocolat, bavaroise au chocolat au lait, au chocolat noir et chocolat blanc, ganache au chocolat.

Délice aux fruits #27650-27651Génoise à la vanille, garniture au citron, crème légère, fruits au sirop et nappage aux fraises.

Nou

veau !

Moka café #13547-13548Génoise à la vanille et crème au beurre au café.

Nouveau format

bouchée !

Informez-vous du choix du pâtissier !une plaque en promotion chaque semaine

Nouveau look!