Vieil ouchy carte mets

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carte des mets

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  • 1. LES METS RESTAURANT VIEIL OUCHY Place du Vieux-Port 3 l 1006 Lausanne 021 616 21 94 l www.vieilouchy.ch LE VIEIL OUCHY SURNOMM AUSSI LE VIRIL car la lettre E de lenseigne est reste longtemps amoche.
  • 2. LES ENTRES Salade verte 5.50 Salade mle 8.50/12 Salade de chvre chaud 18/24 Viande sche du Valais 16/26 Assiette Valaisanne: viande sche, lard sec, tomme, jambon cru 26 NOS RSTIS MAISON EN PLAT DU TERROIR Venoge: rstis au lard, tomme vaudoise pane 19 Valaisan: fromage raclette, jambon fum, gratin 22 Vgtarien: pole de lgumes du moment et uf mollet 21 Zurichois: minc de noix de Veau la crme et champignons 34 Sous bois: fricasse de champignons frais de saison 26 Terroir: saucisse rtir de chez Christian (boucherie de Cour) 26 Viril: rstis et fondue servis la louche 35 NOS METS AU FROMAGE Fondue moiti-moiti vacherin et gruyre 18 mois d'ge (fromage de Chtel-St-Denis) 24.50 Fondue tomate servie avec pommes de terre 26 Fondue aux champignons 26 Crote au fromage nature 18 Crote au fromage, jambon et uf 22 Crote aux champignons des bois 26 Provenance des viandes: Chez Hermida boucherie Montchoisi Buf: CH - Agneau: NZ LTAL DU BOUCHER Entrecte parisienne sauce aux 3 poivres (350 gr.) frites maison et salade 38 Entrecte parisienne petite faim (220 gr.) 29 Souris dAgneau conte aux chalotes et romarin Gratin de pommes de terre, petits lgumes 39 NOS DESSERTS MAISON Griottes au kirsch 12 Tarte maison 8 Meringue glace double crme de gruyre 11.50 Crme Catalane 9 Carpaccio d'Ananas et caramel lancienne boule de glace 8.50 Mlleux au chocolat 9 Boule de glace, vanille, chocolat, pistache fraise, mocca 3.50 Sorbet, poire, pomme, framboise, mangue (la boule) 5.50 servis avec alcool williamine, pomme, framboise 12 LES METS